Caracteristica vata

Vata es el principio del movimiento; a todo lo que genera movimiento se le llama vata, lo
simbolizamos con el aire, pero, además, se le agrega la palabra vital, ya que este aire es
diferente del aire atmosférico, es un aire biológico y por eso se le llama aire vital o vata.
Controla el sistema nervioso central. Es la energía sutil que gobierna los movimientos
biológicos, como el respirar, el latido del corazón, el movimiento celular, los movimientos
musculares, la acción intestinal para la evacuación, etc., pero un exceso de movimiento puede
ocasionar un sistema sobre estimulado. Se libera a través del gas y de la energía nerviosa o
muscular.
Cuando sentimos en nuestro cuerpo algún movimiento, temblor, espasmo o dolor, es la
energía sutil vata que está actuando. La alegría, el placer, el nerviosismo, son también
manifestaciones de vata, por lo que vata gobierna también los sentimientos y las emociones,
tales como la pena y el temor.

Se dice que Vata es el dosha más importante ya que pone en movimiento a Pitta y a Kapha (ya
que éstos son inmóviles) con su alegría y nerviosismo, y es el que nos da el instinto para el
equilibrio de los tres doshas. Adquirimos aire con la respiración, y la descomposición de los
alimentos nos aporta la energía y el aire que necesitan nuestras células.

La primera característica que les delatan son los hombros estrechos, personas muy activas,
impulsivas, optimistas, imaginativas y habladoras.

Tienen hambre a todas horas, no siendo regulares a la hora de comer. Igual les ocurre con las
horas de dormir, no teniendo una hora fija para acostarse y durmiendo pocas horas. Son
delgados, ágiles y les cuesta engordar. Caminan con rapidez.

Se dice de ellos que empiezan acciones pero no las terminan nunca, lo cual les crea un
sentimiento de insatisfacción.

“Vata posee todas las cualidades que usualmente asociamos con el aire. Seca así como una
ligera brisa de aire, puede secar la ropa; enfría como una brisa puede enfriar el cuerpo al
evaporar el sudor de la piel. Tiene la cualidad de la aspereza como en viento del desierto. Es
errático o irregular. La resequedad es un efecto colateral de la movilidad, que es la función
fisiológica de Vata. El exceso de resequedad promueve la irregularidad en el cuerpo y en la
mente.”

Expresión física

El aire como principio de movimiento es el que describe la expresión física del tipo Vata.
Predomina el aire y el espacio como fuerza o energía primaria. El aire en movimiento arrasa
con la parte de fluidez y viscosidad del cuerpo, manifestando entonces una complexión
delgada, una piel que tiende más a ser seca y áspera; articulaciones que quizás truenan y sean
poco flexibles. La irregularidad del aire, se manifiesta físicamente como brazos o muy largos o
muy cortos; nariz desviada o angular y sobre todo articulaciones muy marcadas. Los pies y
manos tienden a estar fríos y el cabello también recibe los efectos del viento que lo hace
reseco con tendencia romperse. Las uñas se les rompen con facilidad y los Vata suelen
“comerse las uñas”. Sus ojos son pequeños y pueden estar muy juntos o muy separados.
Su digestión es también irregular, pasando por períodos de estreñimiento y otros de diarrea.
Aunque se muestran como si tuvieran gran cantidad de energía, en realidad se fatigan con
facilidad, pero les cuesta trabajo aceptar que necesitan descansar.

Expresión emocional y mental

Lo primero que muestran es miedo o ansiedad. Pueden cambiar con facilidad y les cuesta
trabajo tener una rutina. Son muy flexibles pero pueden caer en el caos o en la dispersión
mental; les cuesta trabajo concentrarse y tienden más a la hiperactividad. Les encanta hablar,
pero les cuesta trabajo escuchar y estar. “Pueden ser inseguros y pasar por períodos en los que
desean estar rodeados de personas y otros en los que prefieren el aislamiento.”

Desequilibrio de Vata

El exceso de vata se acumula en las partes de nuestro cuerpo donde esta energía predomina:
el intestino grueso, la cavidad pélvica, los huesos, la piel, los oídos y las articulaciones.
Podemos tener ataques, temblores y dolencias nerviosas. Así como estreñimiento, gases, e
incluso dolores premenstruales. Ese exceso de aire apaga la combustión que hace el cuerpo,
siendo más pronunciado en la vejez. Se tiene falta de concentración, memoria, e incluso en la
coordinación verbal.

Mucho Vata nos produce piel seca y áspera. Problemas en las articulaciones. Se adelgaza y el
cuerpo pierde calor y fuerza, como ocurre en la vejez. Se sufre de insomnio y se tienen
defecaciones fuertes. Y Poco Vata nos produce agotamiento y un cansancio excesivo, se tienen
dificultades en la respiración y en la concentración. Apatía en general.
Puede haber problemas de hiperactividad, impaciencia, ansiedad, depresión.

Causas de agravamiento de Vata:

 Alimentos picantes y astringentes.

 Comer alimentos recalentados.

 Comida cruda y seca.

 Comer poco y rápidamente.

 Sobre estimulación.

 Contener las necesidades fisiológicas.

 Dormir poco.

 Hablar mucho y fuerte.

 Exceso de actividades.

 Exceso de ejercicio.

 Otoño.
  Exponerse al viento.

Síntomas físicos de agravamiento de Vata.

 Hernia.

 Distensión abdominal y gas.

 Estreñimiento.

 Piel áspera y seca.

 Ligamentos frágiles.

 Ciática.

 Lumbago.

 Palpitaciones.

 Desórdenes neuro-musculares.

 Parálisis.

 Zumbido en los oídos.

 Entumecimiento.

 Ansiedad, preocupación, inseguridad.

 Aislamiento.

 Fatiga crónica.

 Hipersensibilidad emocional.

 Vértigo.

 Falta de concentración.

Equilibrar a vata

La calidez es clave para equilibrar Vata. Tomar un baño de sol, humectar la piel con aceite tibio
de sesamo; los sitios calurosos le vienen muy bien; usar ya sea en su vestimenta o en sus
habitaciones colores como el amarillo, el rojo, el naranja o simplemente colores brillantes y
metálicos. Evitar lugares en donde corra el viento o con polvo y con altitud muy elevada. El
tipo Vata ha de tranquilizarse, dejar de pensar en hacer muchas actividades. A pesar de que la
creatividad florece en sus mentes, han de concentrarse en hacer pocas actividades, y más bien
realizarlas de modo consistente, con regularidad, con tranquilidad y calma, y sobre todo
terminarlas. Para el tipo Vata, es fundamental aprender a escuchar al otro; detener el
pensamiento constante que sobrevive inclusive cuando esta en medio de una charla y
verdaderamente estar, estar presente en cada momento, con cada persona con la que
convive. Viajar mucho, moverse de un lugar a otro; estar aquí y allá, hacer muchas actividades,
dejan a Vata, fatigado y con una sensación de aislamiento y soledad. Por ello es fundamental
evitar el estrés y buscar lugares tranquilos para descansar.

Vata ha de procurar “detenerse y sentir la tierra bajo sus propios pies”. Es natural que trate de
ir de un pensamiento a otro, de una postura filosófica a otra; de pensar hoy algo y negarlo
mañana, de querer ser, de querer lograr; Vata por si mismo tiene un gran potencial para
despertar su ser espiritual. Ha de aprender a detenerse, cerrar los ojos, sentir el cuerpo y
practicar el no hacer. Cubrir su cuerpo con una manta para meditar es muy indicado, encontrar
su centro, encontrar la calidez en su propio ser. Ha de evitar la soledad o el aislamiento en
exceso y rodearse de gente calida con la que pueda tener contacto físico y en donde se pueda
sentir contenida o contenido. Ha de evitar ir de un lado a otro y darse la oportunidad de estar
en su casa, de crear un espacio de calidez y en donde se sienta a gusto.

En cuanto al ejercicio físico, para Vata es poco recomendable practicar deportes en donde
vaya en contra de la gravedad, como los aeróbicos, el correr, brincar o escalar. Ha de preferir
deportes suaves como la natación, la caminata tomando conciencia de cada paso que se da; el
yoga suave, el tai-chi, el chi-kung, y cualquier disciplina que lo ayude a volver a su centro. En
general, ha de bajar ell ritmo y dirigir la mente a un ritmo más suave y conciente de la
respiración en cada momento.

Debe intentar poner un poco de orden en sus hábitos tanto alimenticios como de sueño. Se le
recomienda un vaso de leche caliente antes de dormir para conciliar bien el sueño.

Y finalmente practicar la “regularidad” y aquel dicho taoísta: “menos es más”. Sobretodo, ha

de aprender a descansar.

La alimentación para vata

A vata le vienen muy bien los alimentos salados, ya que le estimulan el apetito. El dulce le
calma y los alimentos agrios también le convienen, y le sienta bien la comida caliente, los
guisados, las sopas. Las comidas ligeras le dejan insatisfecho. Debe evitar el picante, y los
alimento muy fríos, aunque las comidas muy condimentadas le suelen sentar muy bien. El
jengibre o la canela pueden estimularle el apetito.

Es importante que no coma con estrés ya que no le sentará nada bien la comida, y por las
mañanas debe tomar un desayuno nutritivo. Cuando coma fruta debe comerla bien madura.
Como Vata es un dosha frío y seco, se calma con alimentos calientes y pesados, especialmente
en invierno.

Alimentos fríos como ensaladas, bebidas heladas, vegetales crudos y verdes no son
beneficiosos. Reducir las frutas astringentes (manzanas) a no ser cocidas y no comer fruta que
no esté madura.

Mantener un horario regular en las comidas y hacer tres comidas cada día. Vata se agrava si las
comidas se realizan tarde o si se omiten. Las comidas cocinadas minuciosamente y los
alimentos de fácil digestión son los mejores para la errática digestión de Vata dosha.
Para mantener el equilibrio de Vata dosha escoger los alimentos que lo calman y reducir o
evitar aquellos que lo agravan. Vata dosha se tranquiliza comiendo en un ambiente relajado y
se agrava si dicho ambiente o el lugar son desagradables.

Alimentos recomendables para vata

VERDURAS

Favorecer: alcachofas, espárragos, remolacha, zanahorias, pepinos, ajo cocinado, judías

verdes, okra, cebolla cocida, rábanos, patatas dulces, nabos, berros, boniatos.

Reducir o evitar: los siguientes vegetales o, en caso de tenerlos, cocinarlos con aceite para
calmar la sequedad de Vata: brócoli, coles de Bruselas, col, coliflor, apio, berenjenas, vegetales
de hoja verde, setas, patatas, germinados.

FRUTAS

Favorecer: albaricoques, aguacates, plátanos, cerezas, coco, dátiles, higos, uvas, limones,
limas, mangos, melones, nectarinas, naranjas, papayas, melocotones, piña, ciruelas,
frambuesas, fresas, fruta cocida.

Reducir o evitar: manzanas, arándanos, peras, granadas, frutas secas, fruta no madura.

GRANOS

Favorecer: arroz Basmati, avena cocida, cus-cus, arroz, trigo.

Reducir o evitar: cebada, trigo sarraceno, maíz, avena cruda, mijo.

LÁCTEOS

Todos son aceptables.

LEGUMBRES

Favorecer: judías mungo (soja verde), lentejas rojas.

Reducir o evitar el resto.

ACEITES

Favorecer el aceite de sésamo pero todos los aceites son aceptables.

DULCES

Todos son aceptables pero favorecer: azúcar de caña, miel, melazas, sirope de Arce.

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Favorecer las almendras pero todos los frutos secos y semillas son aceptables en pequeñas
cantidades.
ESPECIES

Casi todas las especies son aceptables con moderación, con énfasis en las dulces y calientes:
Pimienta de Jamaica, anís, asafétida, albahaca, laurel, pimienta negra, comino, cardamomo,
cilantro, clavo, comino, hinojo, jengibre, rábano picante, bayas de enebro, raíz de regaliz,
mace, mejorana, mostaza, nuez moscada, orégano, salvia, sal marina, estragón, tomillo.

Reducir o evitar: semillas de coriandro, perejil, azafrán.

BEBIDAS

Favorecer zumos, tés con especias, leche caliente, agua caliente.

Caarcteristica pitta

Pitta es el principio de transformación, la simbolizamos con el fuego y agua. El sistema

digestivo es principalmente fuego o Pitta y transforma y controla los procesos de digestión
física y mental al digerir y asimilar en todos los niveles desde comida hasta las ideas. “Pitta
como el fuego es intenso, caliente, ligero y sus cualidades de fluidez y liquidez derivan del
hecho de que el Fuego está contenido en Agua, razón por la cual tiene la capacidad de digerir y
transformar. El calor es el efecto colateral de la transformación. La intensidad del exceso de
calor, produce irritabilidad en la mente y el cuerpo.”

Pitta gobierna la digestión, absorción y asimilación; por lo tanto, es responsable de la nutrición

y de la transformación del alimento sólido que ingerimos y que luego se convertirá en energía
y luz (aura). Controla el metabolismo, los jugos y enzimas, entre ellos la bilis juega un papel
importante en la transformación de los alimentos. Pitta no es la bilis, pero si la fuerza que
causa que emerja.

Predomina particularmente en el intestino delgado y en el hígado, donde opera el fuego

digestivo. También se le encuentra en la sangre, y en el sentido de la vista que corresponde al
elemento fuego. Pitta es responsable por todo el calor y la luz desde la percepción sensorial
hasta los últimos niveles del metabolismo celular.

A nivel mental Pitta gobierna la razón, la inteligencia y la comprensión, es decir, la capacidad

iluminadora de la mente, la cual puede percibir, juzgar y discriminar gracias al Pitta. La ira es la
principal alteración emocional del Pitta, el cual es ardiente, nos calienta y nos ayuda a
defendernos de ataques externos. Experimentamos pitta a través de la temperatura de
nuestro cuerpo, el lustre de la piel y el brillo de los ojos. También experimentamos pitta en
toda sensación quemante o ardiente que aparezca en nuestro cuerpo. Un exceso de pitta e
insuficiente kapha afectará y destruirá los tejidos.

Cualidades principales: Caliente, grasoso, ligero, intenso, fluido, líquido.

Expresión física.

El fuego como principio de transformación es el que describe la expresión física del tipo Pitta.
Una característica que delata a las personas Pitta son los hombros anchos y la ambición. Le
gusta comer a la misma hora irritándose si se retrasa. Se puede decir que hace sus tres
comidas diarias y duerme sus ocho horas, y si no lo hacen se sienten mal. Es bastante decidido
y camina rápido.

En general mantiene su peso, teniendo una estructura media, ni fuerte ni débil. Los músculos
presentan desarrollo moderado. El cutis puede ser cobrizo, amarillento, rojizo o blanco. La piel
es suave, caliente y menos arrugada que la piel del Vata.

El pelo es delgado, sedoso, con tendencia a las canas y a la pérdida prematura. Los ojos son
penetrantes y agudos. Las uñas son suaves. La nariz es aguileña y se enrojece con facilidad. El
metabolismo es rápido, la digestión es buena y el apetito fuerte.

Prefieren los sabores dulce, amargo y astringente y disfrutan las bebidas frías. El sueño no se
interrumpe fácilmente y es de duración mediana.

Producen grandes cantidades de orina y heces de olor penetrante. Tienden a la sudoración

excesiva. La temperatura corporal puede estar levemente elevada y las manos y pies tienden a
estar calientes. No tienen tolerancia a la luz solar al calor o al trabajo pesado.

Expresión emocional y mental.

El fuego en su esencia más pura es Tejas, la flama de la inteligencia, el agni. Y esta inteligencia
se manifiesta en los Pitta, quienes tienen esta excelente capacidad para entender todo lo que
se les diga con facilidad. Planean, estructuran, organizan, determinan y esperan que todos los
demás tengan esta misma capacidad. Son inteligentes, perceptivos y con amplia capacidad de
discriminación. Poseen mentes agudas y ven el mundo de manera clara y sistemática. En
desequilibrio, pueden convertirse muy impacientes con el otro, del cuál quieren demandar su
misma y personal capacidad; siendo lideres naturales, está misma desesperación puede
llevarles a irrumpir en enojo, violencia, ira, y juicio hacia los demás.

Sin embargo, el juicio mayor puede ser hacia si mismo, cuando algo no le ha funcionado como
lo tenía planeado. Entonces puede ser su más duro juez. El Pitta, tiende al extremo.

El Pitta es sumamente pasional y sexual, le cuesta trabajo tomar tiempo para conocer a su
pareja, con quien definitivamente prefiere tener un acercamiento íntimo lo más rápido que se
pueda. Son “dominantes y creen en el juego justo”. Cuando se agravan, pueden ser crueles y
arrogantes. Tienden a ser fanáticos de sus ideas y calculadores. Les encanta el lujo y el poder.

Poseen una fuerte voluntad y pueden ser impulsivos. Son buenos líderes pero pueden ser
fanáticos o insensibles. Les gusta el uso de la energía y la fuerza y están sujetos a la
argumentación y a la violencia.

Los Pitta son buenos científicos y con frecuencia poseen conocimiento de mecánica y
matemáticas. Les gusta trabajar con herramientas, armas o química. Poseen una mente
indagatoria y son buenos investigadores. Pueden ser buenos psicólogos y tener excelente
insight. Les gusta las leyes y el orden y comprenden el valor del castigo.

Son buenos oradores y convencen al hablar. Sin embargo, les puede faltar compasión y en
ocasiones no ven los puntos de vista de los otros. Prefieren la jerarquía y la autoridad sobre el
consenso y la democracia.

Desequilibrio de Pitta

Cuando tenemos un exceso de Pitta notamos desequilibrios en las partes del cuerpo que
afectan a Pitta. Podemos tener diarreas, sudoración fuerte, sed intensa, hambre excesiva,
cansancio, ira, mal aliento, hemorroides, nerviosismo, acidez de estómago y úlceras.

Un exceso de pitta puede producir granos y sarpullidos, calvicie e incluso ataques cardíacos
motivados por el estrés. Una carencia de pitta puede provocar molestias intestinales.

Pitta es impaciente lo que puede provocar irritabilidad y mal genio cuando hay un
desequilibrio. Puede tener momentos de mal genio y disconformidad consigo mismo.

Causas que agravan a Pitta:

 Clima caliente y picante.

 Comida grasosa y frita.

 Comida, bebidas, especies muy calientes.

 Hacer ejercicio a medio día o a media noche.

 Competir.

 Envidia.

 Alimentos fermentados.

 Ayuno prolongado.

 Odio, enojo, envidia.

 Agresividad.

 Verano.

Síntomas físicos de agravamiento de Pitta.

 Acidez.

 Erupciones en la piel.

 Diarrea.

 Ojos rojizos o amarillentos.

  Mareo.

 Infección e inflamación.

 Ulcera, gastritis, colitis.

 Acne.

 Olor acido.

 Mareo y desmayo.

 Fiebre.

 Anemia.

 Vomito.

 Color amarillo en la piel.

Equilibrar a Pitta

“Moderación”, es la palabra clave para el Pitta. Debe buscar la moderación en todo lo que
hace, en lo que come, en sus emociones, en su exigencia hacia si mismo y hacia el otro. y no
estresarse mucho en el trabajo, dedicando tiempo al ocio. Debe disfrutar de la belleza de la
naturaleza. No debe abusar de los estimulantes como alcohol o el café. Los retos y desafíos
están muy bien, pero los pitta no deben exigirse demasiado.

El Pitta deberá de procurarse un ambiente en donde este fresco. La vida en la ciudad con clima
fresco, la montaña, o lugares de clima frío.
La brisa del aire y las bebidas frías le ayudarán a disminuir su intensidad emocional. Nada más
recomendado para ellos, que salir a tomar un paseo nocturno a la luz de la luna llena.

En cuanto a las actividades físicas, han de tener cuidado del modo en el que realizan el
ejercicio físico. El Pitta quiere “ser el mejor” en lo que haga. Si le gusta correr estará
obsesionado por tener el mejor tiempo; o ser el mejor en físiculturismo o en su práctica de
yoga pensará en tener la técnica perfecta para hacer la postura más complicada. Y en realidad,
lo que el Pitta requiere es una práctica de yoga suave, o practicar un deporte que le refresque
como velear, nadar.

Es recomendable que practiquen técnicas de yoga en donde se sientan refrescados y relajados

al término de su práctica.

Han de usar colores refrescantes como el verde o el azul, ya sea para vestir o para pintar sus
casas o habitaciones. La sábila fresca es un alimento que pueden ingerir regularmente para
erradicar el exceso de calor en el estómago y en el hígado.

La plata y la piedra de la luna en lugar del oro para adornar y equilibrar su dosha son
recomendadas. Tratar de propiciar la calma, la tolerancia, la paciencia y la paz en sus vidas es
fundamental para el Pitta.
“Ponerse en el lugar del otro” y practicar el yoga de la devoción, generosidad y gentileza hacia
el otro, será un modo para que el Pitta pueda abrir su corazón y desarrollar un verdadero
estado de gozo y dicha.

Esencias como la lavanda, el sándalo, la rosa y el jazmín, le ayudarán a liberar el estrés en

tiempos de crisis.

Sobre todo han de practicar el vivir el momento presente y rendirse a las cosas que suceden en
la vida.

La alimentación para Pitta

Debido al exceso de calor que hay en su cuerpo y en su sangre, a los pitta les conviene enfriar
su sistema digestivo con alimentos crudos, ensaladas, evitando lo máximo las comidas muy
calientes. El sabor amargo le viene muy bien, así como el dulce y el astrigente que le ayudará a
regular su temperatura corporal. Debe evitar los sabores picantes, agrios y salados, así como
las comidas demasiado grasientas y especiadas. Aunque hace bien la digestión es preferible
evitar las carnes rojas ya que le dan calor, tendiendo hacia una dieta vegetariana. Las
hortalizas y legumbres les viene muy bien, y la pasta y el arroz les dará la energía que tanto
necesita su actividad diaria.

Alimentos recomendables para Pitta

FRUTAS

Recomendados: (dulces y maduras) aguacate, cereza dulce, melón, piña, ciruela dulce, higo,
coco, mango, pera, sandía, uva, manzana, dátiles, naranja dulce, granada, ciruela pasa,
guayaba, pasa de uva.

Evitar: (acidas y verdes) ciruelas ácidas, melocotón ácido, manzana verde, arándano, caquis,
kiwi, limones, banana, piña acida, pomelo, uva verde.

HORTALIZAS

Recomendados: (dulces, amargas, de hoja) apio, berro, zanahoria cocida, boniato hecho puré,
espárrago, pepino, chaucha, calabaza, calabacín, guisantes, brotes, perejil, coliflor, col, coles
de Bruselas, brócoli, lechuga, escarola, patatas, pimientos, pepino, puerro, espinaca cocidas,
champiñones, hinojo, aceitunas negras, acelga, cebolla cocida.

Evitar: (picantes, ácidos) ajo, espinaca cruda, berenjena, tomate crudo, cebolla cruda,
aceitunas verdes, espinaca cruda, nabos, puerros, rabanitos, zanahorias crudas, pimientos
picantes.

CEREALES

Recomendados: (dulces) trigo, avena cocida, arroz blanco, cebada, cereal seco, salvado de
trigo o avena, harina de trigo integral fina, seitan (proteína del trigo), amaranto.

Evitar: (calientes y livianos), maíz o polenta, centeno, muesli, trigo sarraceno, mijo, salvado (de
cualquier origen), avena seca, pan o harinas leudadas.
LEGUMBRES

Recomendados: todos, soja, guisantes, lentejas, tofu, leche de soja, otros porotos.

Evitar: lentejas rojas, salsa de soja, miso.

LÁCTEOS

Recomendados: dulces, ghee, manteca sin sal, crema de leche, leche de vaca, quesos (mejor
blandos, frescos, sin sal), yogurt (diluido y fresco), ricota, queso de cabra fresco, sin sal,
helados (eventualmente).

Evitar: quesos duros, yogurt (sin diluir, sin especias), manteca salada.

NUECES Y SEMILLAS

Recomendados: almendras, coco (con moderación), semillas de calabaza, girasol o lino, halva,
psyllium (zaragatona).

Evitar: sésamo, pasta de sésamo, pororó.

ACEITES, CONDIMENTOS Y ESPECIAS

Recomendados: aceites de girasol, oliva, lino y soja, ghee, condimentos refrescantes, brotes,
cilantro y chutney dulce, especias (albahaca fresca, azafrán, canela, cardamomo, comino,
coriandro, cúrcuma, hinojo, jengibre fresco, menta, pimienta negra (eventualmente).

Evitar: aceite de almendras, maíz y sésamo, chocolate (todas las formas), especias calientes y
picantes (pimientas de cayena, ajo, anís, albahaca seca, anís estrellado, clavo de olor, jengibre
seco, laurel, mostaza, melisa, nuez moscada, orégano, pimentón, romero, sal tomillo, salvia.

BEBIDAS

Recomendados: bebidas frescas no estimulantes, jugos de frutas recomendadas, tés de hierbas

amargas y refrescantes, zumo de aloe, edulcorantes (fructuosa, jarabe de arce, jugo de caña
de azúcar desecado (azúcar natural).

Evitar: bebidas con cafeína o alcohol (vino, otras bebidas alcohólicas), gaseosas, café, mate, té
negro), bebidas heladas, jugos de verduras mezcla, jugos de frutas no recomendados (acidas),
leche chocolatada, te de hierbas picantes o calientes, azúcar (refinado, melaza y miel).

SUPLEMENTOS

Vitaminas “A” y “D”, levadura de cerveza seca, spirulina, minerales (calcio, magnesio y zinc)
Jugo de aloe.
Caarcteristica kapha

Kapha es el principio de estabilidad. Kapha en sánscrito significa abrazar o mantener unido. El

kapha es una fuente de fuerza y resistencia y es responsable de la constitución de los cuerpos
vivos. Está dominado por los elementos tierra y agua que conforman el “principio que da
estabilidad” en el cuerpo. La tierra es estabilizadora y como tal, el kapha es el más estable de
los doshas. Kapha estabiliza, es el agua vital, esto es específicamente, la energía que produce
el agua biológica, el humor acuoso o moco del organismo. Es el principio de la energía sólida
que construye el cuerpo. Kapha provee el material para la estructura física del cuerpo y
mantiene su resistencia, fortaleciendo los tejidos corporales. Por ello, kapha es la más pesada
y lenta de las tres energías sutiles (tridosha), es suave, fría y sólida. Lleva a vata y a pitta dentro
de ella. La percibimos como una materia brillosa, viscosa y blanca que lubrica las articulaciones
y humedece la piel. Además, ayuda a mantener la inmunidad del organismo. Kapha no es la
mucosidad pero lo que produce que emerja.

Como las otras dos energías, kapha también predomina en ciertos órganos donde se acumula
si se produce un exceso. Estos son: el pecho (su principal centro), la garganta, la cabeza, las
membranas cenobiales, la nariz, la lengua, el estómago, el intestino grueso, las articulaciones,
la grasa y las secreciones semilíquidas del cuerpo tales como el moco.

Kapha permite que se acumule la energía en el cuerpo, promueve la estabilidad, pero un

exceso de estabilidad puede llevar a la inercia. Su enlace cósmico es la luna y su principio
básico la inercia, lo que significa que los kapha necesitan estímulos para evitar el aburrimiento.
Se les da bien mantener las cosas unidas y no les gustan los cambios.

Emocionalmente, kapha es responsable de la envidia y de la ambición, pero al mismo tiempo

genera una predisposición hacia la tranquilidad y el amor.

Las personas kapha son muy terrenales y dan mucha importancia a las sensaciones físicas. La
característica que delata a las personas Kapha es su corpulencia, su simpatía, son personas que
siempre tienen hambre y su lentitud tanto en sus movimientos como en el comer, con una
digestión lenta, y lentos a la hora de encolerizarse. Siempre disponen de fuerza porque
acumulan energía, al igual que les gusta acumular posesiones y dinero. Cuando nos cuesta
excesivamente tirar cosas viejas tenemos un exceso de kapha. En equilibrio son valientes,
generosos, afectuosos y muy resistentes a las enfermedades. Bajo depresión buscan consuelo
en la comida teniendo a la obesidad, y bajo presión se andan siempre con rodeos. Tienden a
ser muy obstinados.

Expresión física.

Es la viscosidad la que hace que el Kapha se mueva lentamente. Le toma tiempo para tomar
sus decisiones, para concretar. Le gusta dormir en una cama muy suave llena de almohadones
y edredones en la cuál puede quedarse dormido hasta tarde. Le fascina comer, y tiene una
gran pasión por la comida frita, los postres y los lácteos.
Físicamente, es robusto, corpulento de gran fuerza física, buenas articulaciones y si no
mantiene una dieta equilibrada, fácilmente subirá de peso y le costará perderlo. Su piel es
pálida, ligeramente grasosa, suave y muy bien lubricada. Su cabello es grueso, ondulado,
oscuro y lustroso, puede tender a ser grasoso. Tiene una buena estructura ósea, rostro
redondo y ancho; cuello grueso y sólido. Sus ojos son grandes, líquidos y muy blancos, reflejan
calma y estabilidad, nariz y boca grandes, dientes grandes y blancos. Sus uñas son grandes,
simétricas y pueden tener tendencia a ser pálidas. Su voz es dulce y melodiosa. Calma,
estabilidad, sensualidad, y fertilidad son algunas de las características que prevalecen en
aquellos individuos en donde esta energía predomina:

“Ambos sexos Kapha están bendecidos con una fertilidad abundante y un gran vigor sexual. La
energía de Kapha lo sostiene todo. Es el principio de la base, los fundamentos en los que todo
lo que existe ha sido construido. Su arquetipo es la madre tierra.”

Kapha aporta al cuerpo resistencia contra la enfermedad y la apoya en el proceso de curación.

Es la fuerza anabólica del cuerpo, con lo cual controla la formación de todas las células.

Expresión emocional y mental.

El Kapha tiende a ser complaciente. Predominantemente son calmados, serenos, estables;

disfrutan de los placeres del hogar y de la familia. Tienden a ser compasivos y maternales. Son
protectores y proveedores de sus hogares y generosos.

Padres de familia naturalmente, cocineros, curadores, contadores, técnicos.

Son ahorrativos y pueden llegar a ser muy ricos. Acumular es otra de sus grandes pasiones y
tragedias, ya que igual se manifiesta como acumulación de posesiones físicas, recuerdos,
cartas de amor, pero también como acumulación de peso o de rencores o situaciones que no
olvida. En exceso pueden ser muy posesivos y avariciosos.
Emocionalmente, fácilmente se deprimen y se ponen melancólicos. Tienen muy buena
memoria.

Desequilibrio de Kapha

Cuando tenemos un exceso de kapha tendemos a retener líquidos, a tener congestión nasal,
resfriados, sensibilidad al frío y a la humedad, un exceso de sueño ó de insomnio, depresión,
excesiva tozudez, aumento de peso, problemas en las articulaciones, apego excesivo a las
cosas, y una incapacidad a la acción. También es una característica ser propenso a la envidia. Si
tenemos un exceso de kapha tenemos sueño y cansancio y las articulaciones nos fallan.

Causas de agravamiento de Kapha

 Alimentos salados, dulces y ácidos en exceso.

 Comida muy pesada como quesos, carnes, embutidos, pizza.

 La sal, el azúcar y la grasa.

 Comida frita y grasosa.

  Hielos y bebidas frías.

 Dormir en exceso.

 Comer demasiado.

 Dormir de día.

 Invierno y la primavera.

 Falta de ejercicio físico vigoroso.

 Falta de estimulación mental que puede llevar a la inercia.

 El clima frío y húmedo.

Síntomas físicos de agravamiento de Kapha.

 Tos, congestión, resfriado.

 Indigestión crónica.

 Metabolismo lento.

 Obesidad.

 Retención de agua.

 Letargo.

 Exceso de salivación.

 Diabetes.

 Tumores.

 Colesterol alto.

 Alergias.

Desequilibrio de Kapha

En desequilibrio pueden volverse pegajosos y posesivos, excesivamente dependientes de los

demás, tienden al chantaje emocional. Son acaparadores.

Comer compulsivamente es síntoma de desequilibrio. Perezosos, aburridos y ansiosos.

Las Señales de desequilibrio: piel pálida, sensibilidad al frío, mala digestión y exceso de peso,
dormir demasiado, metabolismo pobre, edemas, depresión, celos, apatía e inercia,
impotencia, afecciones cardiovasculares, asma, sinusitis, congestión y letargia, alergias,
resfriados, dolor de garganta, tos, bloqueos respiratorios y de circulación.
Equilibrar a Kapha

Hay que buscar una estimulación y buscar nuevas experiencias. Kapha es por naturaleza
estable y lento, pero una buena estimulación saca toda la fuerza que tiene. Es importante
realizar ejercicio físico y llevar un control del peso. Si es posible, reducir el frío y la humedad
ambiente.

Oído: Música alta y movida. Tambores.

Tacto: Guante de crin seco por todo el cuerpo produciendo calor, después darse una ducha fría
empezando por los pies y en dirección ascendente.
Vista: Rojo, naranja, amarillo y dorado fuertes.

Sabor: Picante, amargo, astringente. Pimienta negra, clavo, canela, jengibre.

Olfato: Eucalipto, cedro, romero, enebro y alcanfor.

La alimentación para Kapha

El picante le viene muy bien a las personas kapha, ya que el picante es fuego y aire. También
les conviene el amargo y el astringente, evitando el salado y el agrio. Si la persona kapha tiene
problemas respiratorios, deberá tomar primero alimentos amargos para limpiar los canales
respiratorios, y seguidamente alimentos picantes.

Se recomiendan alimentos calientes y ligeros, con poco líquido y evitando las grasas y el
azúcar. El uso del horno y la parrilla es mejor que la comida cocida en agua o al vapor. En
general les suelen gustar mucho los dulces, pero deben evitarlos. Se evitará también el uso
excesivo de sal, ya que los kapha tienden a retener líquidos. Evitar las frituras y acostumbrarse
a la fruta, verduras y hortalizas poco cocinadas. Las compotas de fruta les vienen muy, siempre
que no se les añada azúcar.

A los kapha les cuesta hacer la digestión por lo que se recomienda el uso de especias como el
jengibre, el comino, semilla de sésamo, cúrcuma. El picante es más recomendable en invierno.

No le conviene beber bebidas demasiado frías. Y debe intentar no atiborrarse a comida. Tiene
que controlar no picar entre horas ya que su metabolismo es muy lento.

Alimentos recomendables para Kapha

 Frutas dulces, agrias y jugosas como las manzanas, peras o albaricoques, y evitando los
plátanos, el coco o las uvas.

 Recuerde el uso de especias, como pimienta negra, mostaza, clavo, canela, cúrcuma,
sobre todo el jengibre, que ayuda a hacer la digestión.

 Evitar comer demasiada pasta o arroz.

 Todo tipo de hortalizas, evitando los pepinos y los tomates.

 Evitar la mantequilla, la leche entera, y comer excesivos huevos.

  El pollo o el pavo son preferibles a las carnes rojas. Evitar el marisco.

 Las legumbres en general son recomendables.

 Es preferible el aceite de girasol o de sésamo, antes que la de oliva.

 Evita el azúcar y usa miel sin excederse.

 Evite los frutos secos, a excepción de las pipas de girasol o de calabaza.

Rutina para equilibrar Kapha

Han de seguir una rutina estricta sobre todo durante la última parte del invierno y a principios
de la primavera, que es cuando más tienden a agravarse. Es durante esta temporada del año
en la que fácilmente puede caer en una especie de letargo, en el clásico “no tengo ganas de
hacer nada” o en estados depresivos.

Para un Kapha, será fundamental en este tiempo del año, levantarse temprano, entre 6 y 8 de
la mañana, tomar una baño de agua fría, hacer una rutina de ejercicio aeróbico, como correr, o
practicar un tipo de yoga vigoroso como el Ashtanga, Vinyasa Yoga o el Kundalini Yoga. Brincar,
saltar, correr, son algunas de las actividades que más beneficiarán en la salud del Kapha.

Se beneficia vistiendo colores brillantes como el rojo, el amarillo, el gris. Ha de usar metales
como el oro, o piedras preciosas como el ojo de gato y el ámbar que tienen la cualidad de ser
calientes. Los aceites esenciales como el eucalipto y el romero, son sugeridos para mantenerlo
activo. La respiración de fuego y la respiración bhastrika pranayama, le ayudarán a reactivarse
en cualquier momento en donde se sientan aletargados.