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FORTALECIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL

TRABAJO EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DEDICADAS A LA


SERICULTURA.

Presentado a
YINA MARCELA TOCOCHE

Presentado por
CARMEN FLOREZ
ELCY NORELLY MELENJE

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA


FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y
CONTABLES
GESTION DE PROYECTOS
POPAYÁN-CAUCA
Tabla de Contenido

PALABRAS CLAVE ....................................................................................................... 4


RESUMEN ....................................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 5
1. VISITA TÈCNICA ................................................................................................... 6
5. VALIDACIÓN DE VISITA TÉCNICA ................................................................... 7
5.1 FASE DE ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ..................................................... 7
5.1.1 ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN: ARBOL DE PARTICIPANTES ...... 7
5.1.2 ANÁLISIS DE PROBLEMAS: ÁRBOL DE PROBLEMAS .................... 9
5.1.3 ANÁLISIS DE OBJETIVOS: ÁRBOL DE OBJETIVOS ....................... 10
5.1.4 ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS: ÁRBOL DE ALTERNATIVAS,
PRECISANDO LA ALTERNATIVA GANADORA ............................................ 11
5.2 FASE DE DISEÑO DEL PROYECTO ........................................................... 12
5.2.1 MATRIZ DEL MARCO LÓGICO: ELEMENTOS DE CADA
PROYECTO. ........................................................................................................... 12
5.2.2 RESUMEN DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL PROYECTO ....... 15
5.2.3 JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL PROYECTO
15
5.2.4 CONCLUSIONES FINALES DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL
PROYECTO ............................................................................................................ 15
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 16
ANEXOS ........................................................................................................................ 17
Tabla de ilustraciones

Ilustración 1. Misión y visión de CORSEDA. ................................................................. 6


Ilustración 2. Cultivo de morera. .................................................................................... 17
Ilustración 3. Gusano de seda. ........................................................................................ 17
Ilustración 4. Invernadero. .............................................................................................. 18
PALABRAS CLAVE
Implementación, diseño, riesgos, seguridad, trabajo.

RESUMEN
En este proyecto se expondrá la problemática de la falta de un diseño e
implementación de un sistema de gestión y seguridad en el trabajo en CORSEDA, la
cual es primordial en el desarrollo y manejo de las buenas prácticas en el proceso de
producción y comercialización de la seda. Sin embrago, hay que tener en cuenta los
diseños basados en los esquemas reglamentarios sobre SST en Colombia.

Lo anterior, se hace con el fin de mejorar las condiciones físicas y psicosociales de


CORSEDA, logrando una sensibilización y aceptación de los miembros de la
organización para alcanzar la implementación de un manual y la participación activa
de los mismos.
INTRODUCCIÓN

La academia, en conjunto con CORSEDA, identificó la necesidad de fortalecer el


sistema de salud y seguridad en el trabajo en las pequeñas y medianas empresas
dedicadas a la sericultura. Este acuerdo de cooperación técnica busca desarrollar
capacidades en los planificadores de CORSEDA, con el fin de lograr el diseño de un
manual y que permitan alcanzar los resultados previstos.

El presente documento desarrolla una adaptación de la guía sobre la gestión de


proyectos, que se fundamenta en la matriz de marco lógico, donde se espera que la
guía ayude a plantear el problema con claridad, buscar una alternativa óptima y
alcanzar los resultados previstos. Se realizará mediante una asignación correcta y un
aprovechamiento eficaz y eficiente de los recursos humanos y materiales disponibles
para el desarrollo del proyecto, medidos a través de su desempeño, garantizando así
su contribución al cumplimiento de los objetivos. (Agricultura., 2017).
1. VISITA TÈCNICA

De acuerdo a la visita técnica realizada el pasado viernes 10 mayo del año 2019: se
destacó lo siguiente:

Ilustración 1. Misión y visión de CORSEDA.

Fuente: Propia de elaboración.

Lo anterior refleja la actividad económica a la cual pertenece CORSEDA como lo es la


sericultura, la capacidad de diseño para lograr productos 100% basados en seda y el
trabajo arduo de comunidades campesinas para el desarrollo social y económico del
departamento del Cauca. De esta forma su visión se extiende por 5 años en la
competitividad y en la expansión de seda de mayor calidad a nivel nacional e
internacional, afianzando la credibilidad de sus afiliados y progreso de los mismos.

La Corporación para el Desarrollo de la Sericultura del Cauca “CORSEDA, es una organización


conformada por cerca de 200 familias productoras de capullo y artesanas de la seda en el
Departamento del Cauca.

Es así como en la actualidad su organización a adquirido potencial y crecimiento, con la


esencia de cooperación y trabajo comunitario, donde sus beneficiarios en su mayoría
campesinas han sido víctimas del conflicto armado, ubicadas sobre la meseta del
municipio de Tambo- Cauca. En este orden de ideas la organización mantiene hasta el
momento la siguiente gama de productos como: bufandas, ruanas, ponchos, pasminas,
accesorios (Collares, aretes, manillas y prendedores) y el hilo de seda que es contratado
por empresas ubicadas en la ciudad de Medellín.
5. VALIDACIÓN DE VISITA TÉCNICA

5.1 FASE DE ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

5.1.1 ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN: ARBOL DE PARTICIPANTES


CORSEDA
Con participación Directa en el Proyecto Sin participación directa en el proyecto

Ejecutores Beneficiarios Otros Con potencial Con posibilidad


Afectados de Apoyo de oposición

Involucrado ¿Cómo es afectado Capacidad o Relaciones con


por el problema? motivación para otros involucrados
participar en el (alianzas o
manejo del conflictos)
problema
Colaboradores, Falta de Propondrá nuevas El gobierno con el
miembros y capacitación y formas de Plan de Desarrollo
productores acompañamiento crecimiento. Departamental,
para la producción. donde busca el
CORSEDA por no fortalecimiento de
tener unos buenos las Pymes y su
precios en el crecimiento.
mercado para
generar mayor
expectativa en los
productores y
crecimiento.
Municipio del El conflicto armado Afectada El estado de
Tambo ha llevado a la positivamente con gobierno
incorporación de la creación de
nuevos mercados exitosos
participantes. en el Municipio y
Departamento
La ciudadanía en Opositores a este Nuevas alternativas El estado de
General proyecto es la de proyectos para gobierno y sus
economía de el manejo y directrices
nuestro país con la comercialización económicas.
oferta y demanda del producto.
de algunos
productos
5.1.2 ANÁLISIS DE PROBLEMAS: ÁRBOL DE PROBLEMAS

No se aplican las leyes y normas Riesgo de accidentes


implantadas por el Mintrabajo laborares
Falta de contratación de
capital adecuado para la
implementación.

Multas por parte de los entes


encargados de revisión Riesgos, Actos y condiciones inseguras

Falta de creación e
implementación de un
sistema seguridad y salud
en el trabajo en CORSEDA

No dispone de personal capacitado en Falta de implementación de


el manejo y/o implementación del SST señalización de seguridad

No existe conocimiento de planes de


Falta de capital y condiciones
emergencia y contingencia
5.1.3 ANÁLISIS DE OBJETIVOS: ÁRBOL DE OBJETIVOS

Menos riesgos en el manejo de la Apropiación de la reglamentación


producción y condiciones inseguras correspondiente al manejo e implementación
del SST

Reducción e identificación
Capacitación en el manejo de riesgos

Diseño e implementación de un SST en la Organización


CORSEDA.

Condiciones y capital suficiente Implementación de señalización


para establecer lo requerido. de seguridad.

Personal capacitado en el manejo Diseño de planes de contingencia


e implementación del SST. respecto a la SST.

Alternativa 1 Alternativa 2
5.1.4 ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS: ÁRBOL DE ALTERNATIVAS,
PRECISANDO LA ALTERNATIVA GANADORA

Estrategia 1

Personal capacitado en el manejo Diseñar un manual


e implementación del SST. de instrucciones
respecto a las buenas
Diseño e prácticas de SST.
implementación de
un SST en la
Organización
Estrategia 2
CORSEDA.
Capacitar sobre los
pasos adecuados e
Diseño de planes de contingencia
instrucciones que se
respecto a la SST.
deben aplicar sobre
SST.
5.2 FASE DE DISEÑO DEL PROYECTO

5.2.1 MATRIZ DEL MARCO LÓGICO: ELEMENTOS DE CADA PROYECTO.

Matriz de Marco Lógico

Indicador objetivamente verificable Factores


Resumen Narrativo de objetivos (RNO) Resultados Fuente de verificación (FV)
(IOV) externos

Generar un
cambio
económico Nivel
con el económico:
OBJETIVO GENERAL: Fortalecer los respaldo Estadísticas de Marcar la
Sector
sistemas de salud y seguridad en el trabajo de las crecimiento empresarial diferencia
socioeconómico del departamento del
en las pequeñas y medianas empresas pequeñas y durante los últimos 3 años en respecto al nivel
Cauca
dedicadas a la sericultura. medianas el departamento del Cauca. empresarial con
empresas, con otros
actividad departamentos.
basada en la
sericultura.
Nivel social:
-Marcar la
diferencia a nivel
corporativo
dentro de otras
Crear un organizaciones.
diseño -Ampliar los
completo estándares de
OBJETIVO DEL PROYECTO: Diseño e basado en los Encuesta de satisfacción de las calidad laboral
esquemas condiciones laborales de los dentro de
implementación de un SST en la
reglamentarios colaboradores. CORSEDA.
Organización CORSEDA.
sobre
seguridad y Examen a nivel interno de la Nivel
# de afiliados activos y empleados salud en el organización para validar la Económico:
dentro de la org. trabajo, con el competencia y los logros -Promover un
fin de mejorar alcanzados. desarrollo
% afiliados satisfechos las condiciones integral frente a
físicas y Estadísticas de crecimiento otros mercados.
psicosociales corporativo durante los -Apertura de
de CORSEDA últimos 3 años. nuevos aliados.
Lograr la
aceptación por
parte de los
¿Qué pasaría si
directivos y Encuestas realizadas a
el proyecto es
# de afiliados y directivos. afiliados para directivos y afiliados.
aceptado en su
implementar Propuesta firmada.
totalidad?
RESULTADO 1 el manual
Diseñar un manual de instrucciones dentro de
respecto a las buenas prácticas de SST. CORSEDA.
Lograr la
¿Qué pasaría si
atención y
RESULTADO 2: todos los
participación
Encuestas realizadas a los participantes
Capacitar sobre los pasos adecuados e Nivel de acogida de los afiliados y por parte de
afiliados y colaboradores de aplican todas
instrucciones que se deben aplicar sobre colaboradores los afiliados y
percepción de los ítems vistos. condiciones
SST. colaboradores
establecidas en
al recibir las
el manual?
instrucciones.
ACTIVIDADES:
1. Realizar la evaluación inicial del Sistema de
Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para
la vigencia 2020 # necesidades identificadas Informe técnico
2.Ajustar el documento maestro del Sistema de
Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo # documentos técnicos Informe técnico
Informe técnico y de No hay retrasos
4.Diseño del cronograma de capacitación 2020 % avance físico en el diseño del sistema supervisión en el
5. Validación de los integrantes de la (Afiliados + Empleados) /# de cumplimiento de
Cooperativa. participantes Encuesta la OPS
5.2.2 RESUMEN DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL PROYECTO

Este proyecto tendrá como propuesta principal diseñar un sistema de seguridad y salud
en el trabajo, con el objeto de crear propuestas de valor a la organización. Además, de
contribuir en el desempeño de cada una de las labores para la producción de seda.

5.2.3 JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL PROYECTO

Durante los últimos años la agricultura en Colombia no ha tenido un respaldo suficiente


por parte del gobierno, aunque en este caso la sericultura en el municipio del Tambo
respaldado por CORSEDA, ha tenido una acogida invaluable. Sin embargo, todos los
recursos fueron obtenidos gracias a sus esfuerzos y a la constancia de sus campesinos.
Por eso, el trabajo de los estudiantes de UCC es identificar diferentes las problemáticas
que existen en la organización, para fortalecer todas sus inexistencias y mejorar su
emprendimiento.

5.2.4 CONCLUSIONES FINALES DE LA PROPUESTA DE PERFIL DEL


PROYECTO

 Implementar adecuadamente el SST.


 Se debe contactar con personas idóneas frente al tema SST.
 La empresa CORSEDA depende básicamente de los recursos obtenidos en la
producción de seda. Por este motivo se deben disponer otras estrategias para la
recolección de recursos con fines administrativos.
BIBLIOGRAFÍA

 Agricultura., O. d. (2017). Guia para la formulación de proyectos de inversión del sector


agropecuario. Ciudad de Panamá.
 http://corseda.com/colecciones/
 http://corseda.com/origen-seda-caucana/
ANEXOS

Ilustración 2. Cultivo de morera.

Fuente: Propia de elaboración.

Ilustración 3. Gusano de seda.

Fuente: Propia de elaboración.


Ilustración 4. Invernadero.

Fuente: Propia de elaboración.

Fuente: Propia de elaboración.

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