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Realización: ROSA M.

CUBELA

mas pancreáticas y los jugos gástricos


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se concentren en ese lado.


3- Es bueno para el corazón
Desde hace años muchos médicos
recomiendan a la mujeres embaraza-
das que duerman sobre su lado izquier-
do para mejorar la circulación del cora-
zón. Aunque no esté embarazada o no
sea mujer, esto puede ayudar a dismi-
nuir la presión que ejerce el corazón,
pues la gravedad puede facilitar a la
circulación de la arteria aorta.
Sin embargo, el debate acerca de
cuánto ayuda al corazón dormir en esta
posición está abierto.
4- Es ideal para las embarazadas
En las mujeres embarazadas también
puede ayudar a aliviar el dolor de espal-
da, incrementar la circulación sanguínea
en el útero e impedir que este no haga
presión sobre el hígado. Igualmente en
DORMIR DEL LADO IZQUIERDO los riñones y en el feto. Por estas razones
es que los doctores les recomiendan
DE TU CUERPO pasar la mayor cantidad de tiempo acos-
tadas sobre su costado izquierdo.

T ODOS sabemos que la duración del


sueño es fundamental para estar
bien física y mentalmente, pero resul-
puede ser tomado como una consulta
médica o científica.
1- Refuerza el sistema linfático
5- Puede ayudar a disminuir la
acidez
Un estudio publicado en The Jour-
ta que además de las horas de sueño, De acuerdo con la medicina ayur- nal of Clinical Gastroenterology (La
la posición en la que se duerme es un védica, dormir del lado izquierdo le per- revista clínica de gastroenterología)
factor importantísimo a la hora de lo- mite a tu cuerpo filtrar mejor el fluido encontró que puede ayudar a reducir
grar un óptimo descanso y recuperar linfático (linfa) y los desechos del cuer- los síntomas del reflujo de ácido. Otra
energías. po a través de los ganglios, ya que ese vez gracias a la gravedad. Si está expe-
Algunas investigaciones sugieren lado del cuerpo es el costado linfático rimentando acidez luego de una comi-
que dormir del lado izquierdo puede dominante. da, haga la prueba y recuéstese 10
ayudar a mejorar el sueño y, en conse- 2- Puede mejorar la digestión minutos sobre su lado izquierdo y com-
cuencia, la salud. Esta teoría proviene Cuando se realiza la digestión, pruébelo.
de la Ayurveda, un antiguo sistema de dormir de ese lado puede ser prefe- 6- Mejora el funcionamiento del
medicina tradicional originario de la rible que hacerlo del derecho por el bazo
India. Plantea que dormir del lado iz- simple hecho de la gravedad. Espe- El bazo es un órgano pequeño pero
quierdo puede ser bueno para la di- cíficamente, acostarse sobre el lado importantísimo porque su función prin-
gestión, la espalda y hasta el corazón, izquierdo permite que los desechos cipal es la destrucción de células san-
debido a las posiciones de algunos de la comida se muevan fácilmente guíneas rojas viejas, producir algunas
órganos del cuerpo. del intestino hacia el colon. También nuevas y mantener una reserva de san-
Seis beneficios que puede obtener ayuda al estómago y páncreas a man- gre, forma parte del sistema linfático y
al dormir del lado izquierdo tenerse en su posición natural ya que ayuda a inmunizar el cuerpo. Dormir del
Recuerde que este artículo aunque ambos se encuentran en el lado iz- lado izquierdo hará que este órgano
esté basado en investigaciones nunca quierdo, y esto permite que las enzi- clave funcione eficientemente.

USOS EXTRAORDINARIOS DE COSAS


INCREÍBLEMENTE COMUNES (l)
P ODEMOS hacer mucho con todo lo emplear algunas cosas comunes de
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que está a nuestro alcance, pero lo diferentes maneras. Así que no desper-
desconocemos, no nos damos cuenta dicie más estos elementos; con un nue-
y no le sacamos el provecho que debe- vo uso verá resultados.
ríamos. Aquí les ofrecemos algunos
consejos prácticos acerca de cómo (Sigue en la pág. 77)

76 30 de septiembre de 2016
Limón Reduce la humedad del armario: y déjelo toda la noche. Al día siguiente
Limpia y blanquea las uñas: Con- Con tizas dentro del guardarropa ab- notará los resultados.
siente sus uñas sin ayuda de la ma- sorberán la humedad y ayudarán a evi- Vinagre
nicurista. Agregue el jugo de medio li- tar el moho. Debe estar pendiente de Limpie la computadora y sus acce-
món a una taza de agua tibia y moje cambiarlas cada dos o tres meses. sorios: Mezcle vinagre y agua en par-
sus dedos en la mezcla durante cinco Huevo tes iguales, humedezca un paño lim-
minutos. Úselo como pegamento: Las claras pio, escúrralo y comience a limpiar.
Refresque su aliento: Puede impro- pueden sustituir el pegamento en caso Quite el moho: Para eliminar gran-
visar un enjuague bucal con jugo de li- de que se acabe y quiera salir pronto des acumulaciones de moho, úselo sin
món. Hágalo con zumo y bébalo para del apuro para pegar un papel. diluir. Pero si lo que tiene son manchas
tener un aliento fresco y duradero. El Riegue las plantas: Luego de hervir pequeñas, dilúyalo en igual cantidad
zumo de esta fruta mata las bacterias huevos, no arroje el agua. Déjela en- de agua. Esto es efectivo para ropa,
que causan el mal aliento. friar y luego riegue las plantas, es muy muebles, paredes, etcétera.
Purifica la cara: Limpie y exfolie su nutritiva para ellas. Limpie sus tijeras: Cuando tus tije-
cara lavándola con jugo de limón. Su Germina semillas: Plante semillas ras estén sucias o pegajosas, no las
piel mejorará después de varios días en cascarones de huevo, estas obten- lave con agua, se pueden oxidar. Me-
de tratamiento. drán sus nutrientes. jor límpielas con vinagre.
Tiza Cerveza Azúcar
Ahuyenta a las hormigas: Traza una Acondicione su cabello: Luego de Alivie las quemaduras en la lengua:
línea en la entrada de la casa o espar- haber aplicado champú en el pelo, fró- Espolvoree una pizca de azúcar sobre
za el polvo alrededor de las plantas telo con una mezcla de tres cuchara- el área afectada. Pronto el dolor co-
del jardín. Las hormigas se alejarán das de cerveza en media taza de agua menzará a ceder.
por el carbonato de calcio (componen- tibia. Extermine las cucarachas: Mezcle
te de la tiza). Trampa para babosas y caracoles: azúcar y bicarbonato de sodio en par-
Elimina las manchas de grasa: Fro- Algunas plagas de jardín encuentran tes iguales. Distribuir en la casa, espe-
te tiza sobre una mancha de grasa en irresistible la cerveza. Entierre un en- cialmente en las áreas en las que sos-
la ropa o un mantel y permita que ab- vase, cortado a la mitad, con cerveza pecha que pueden estar. Esto las
sorba el aceite antes de cepillarla. tibia en el área donde están las plagas atraerá y exterminará.

L A carne de cerdo se aprovecha y se consume desde


tiempos remotos, aunque muchas veces se la ha descrito
como un alimento poco saludable. En la actualidad, ese concep-
CARNE DE CERDO ENROLLADA
Ingredientes
2 libras de carne de cerdo
to empieza a cambiar. Recientes investigaciones afirman que 3 cucharadas de jugo de naranja agria
esta carne debería formar parte de la alimentación habitual de 4 dientes de ajo
la población a cualquier edad dadas sus buenas cualidades Orégano
nutricionales. Su carne suele ser magra, pues la mayoría de las Sal a gusto
grasas presentes son fáciles de separar y es rica en proteínas, 1 zanahoria mediana
potasio, hierro y selenio. 1 cebolla
BISTÉ DE CERDO 1 ajo puerro
Ingredientes 4 cucharadas de aceite vegetal
6 bistés de cerdo (parte de pierna) Preparación
1 pizca de pimienta Limpia el cerdo de pellejos, grasa y huesos, sazó-
2 naranjas agrias nelo con sal y una parte del adobo hecho con la
3 dientes de ajo naranja agria, agua, ajo y el orégano tostado, for-
2 cebollas medianas me un rollo y amarre fuertemente con un cordel,
3 cucharadas de aceite coloque en una tártara los vegetales cortados en
Sal al gusto jardinera gruesa y, rocíe el resto del adobo, deje
Preparación macerar durante una hora. Coloque al horno a
Aplaste los bistés y sazónelos con sal, pimienta, ajos macha- 190 C aproximadamente, con un poco de caldo o
cados y jugo de naranja agria. En sartén con aceite fríalos a agua en el fondo de la placa, deje cocer 1.5 horas.
fuego moderado para que el calor penetre en sus tejidos. Retire del horno, refresque y corte. Sirva con el
Sírvalos con las cebollas marchitas en la propia grasa en que jugo de la cocción, acompañe con puré de papas
se frieron. o vegetales salteados.

Año 108/No. 20 77

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