TELARES DE SAN SEBASTIAN

La manufactura, parte la realizan los familiares, la variedad es muy amplia ya que se elabora
mantel canastero, tortillero, de mesa y de colar, hamacas, colchas individuales y
matrimoniales, cortinas, telas para confeccionar trajes típicos, cubrecamas. Todos estos
productos varían el hilo que se emplea para su creación, ya sea de algodón o sedalina o de
ambas. Se comercializan dentro de la comunidad, a nivel nacional y extranjero, por menor
y mayor. La materia prima ha aumentado de precio, esto representa un serio problema ya
que se cierran los mercados. Tal es el caso de Honduras y Nicaragua la producción
disminuyó y a falta de participación en las ferias artesanales en otros países. En cuanto al
salario del artesano hay grandes diferencias, porque cuando el artesano es fuerte en su
negocio, prefiere ser artesano, pero la mayoría de casos es asalariada. La forma de pago
es de docena y a la semana se cancela e total devengado. Existen familias que se encargan
de elaborar mosquiteros, dulces, talleres de zapatería, la panadería es una de las más
vistas hay de pan dulce y pan francés, floristerías, entre otros.

San Sebastián posee casas de diferentes estilo, se conservan muchas de adobe y

bahareque, otras con sistema mixto, algunas conservan estilo colonial y otras son de estilo
moderno; sus calles son rectas, la mayoría de cemento, algunas empedradas o
adoquinadas; en su plaza central posee un pequeño parque y el mercado municipal

Se encuentra rodeada de portales y de su imponente Parroquia la construcción del paseo

cultural, inaugurado el 15 de septiembre pasado en la ciudad de San Sebastián (San
Vicente), permitirá agrupar y proyectar en ese espacio a artesanos, artistas, expresiones
culturales y gastronomía típica de la localidad.

Para José Julio Carranza Jovel, residente en el centro histórico del municipio, el lugar es
propicio para que la juventud pueda dar a conocer sus destrezas y habilidades artísticas,
una plaza que si la dinamizan podría contribuir a que muchachos como él se incorporen a
desarrollar distintas actividades culturales.
RESTAURANTES SAN SEBASTIAN SAN VICENTE EL SALVADOR
Manrique Bar y Café
Calle Francisco Miranda, barrio el Transito, San
Sebastián (El Salvador)
Tel.: 7034-5396
Un nuevo concepto, un local abierto para todo tipo de
eventos sociales brindando calidad en menú completo
de comidas, bebidas y café gourmet.

Pizza Hot San Sebastián

San Sebastián (El Salvador) Tel.: 7915-1868
Pizzas preparadas a tu gusto en todo lo
relacionado a sabor y tamaño

Piojilla´s food
Frente a cancha de Basquetbol San Sebastián
(El Salvador)
Teléfono 7866-3080
ILOBASCO
Su toponimia es lenca, que proviene de dos voces del idioma náhuat: hilotasxca, tortilla
hecha con elote tierno y co, que significa lugar. Su etimología es, por consiguiente: “lugar
de tortillas de elote tierno”. Ilobasco es una ciudad ubicada en el Departamento de Cabañas,
en la Región Paracentral de El Salvador

Su población se dedica a la ganadería, la agricultura del maíz, el comercio y mayormente

a la alfarería, la actividad por la que Ilobasco es más conocida.

La extensión territorial del municipio es de 249.69 Kms2; para su administración el municipio

se divide en 18 cantones y 111 caseríos. La ciudad se divide en los barrios: San Sebastián,
San Miguel, Los Desamparados, El Calvario, y La Cruz.
Este municipio ha sido la cuna de hombres y mujeres brillantes que han aportado mucho a
la sociedad salvadoreña, además de ser reconocida por sus famosas artesanías de barro.

Ilobasco era un pueblo "bastante numeroso -dice el corregidor intendente don Antonio
Gutiérrez y Ulloa-, y poblado de españoles, indios y ladinos, y en la actualidad cabecera del
partido prevencional, sujeto al teniente de Cojutepeque". El régimen de los alcaldes
pedáneos y jueces prevencionales finó en 1812, pues en virtud de la Constitución Española
Ilobasco constituyó su ayuntamiento, eligiendo un alcalde, cuatro regidores y un síndico.

Ilobasco es cuna de dos expresidentes de la República: el general Fernando Figueroa, que

gobernó del 15 de mayo al 18 de junio de 1885 y del 1° de marzo de 1907 al 28 de febrero
de 1911

Como llegar a Ilobasco?

Para llegar a Ilobasco solo necesita aproximadamente 45 minutos viajando en vehículo por
la Carretera Panamericana, se encuentra a 54 kilómetros de San Salvador a 780 metros
sobre el nivel del mar; sus calles son asfaltadas, adoquinadas, de cemento, empedradas y
de tierra, posee calles y avenidas con diversas pendientes y sus casas son de diferente
estilo, algunas modernas con bonitos detalles, otras de bahareque, sistema mixto, teja y
otros materiales. Si usted desea viajar en autobus debe dirigirse hacia la Terminal de
Oriente en San Salvador y tomar la Ruta 111.

La actividad alfarera de Ilobasco

La actividad alfarera de Ilobasco, a su vez, atrae a una gran cantidad de turistas, tanto del
país como del exterior. Para la atención de los visitantes, Ilobasco cuenta con acogedores
hoteles muy cerca del casco urbano y bonitos restaurantes con muy buena atención y
precios racionales.

Visitar Ilobasco es encontrarse con los objetos más coloridos los cuales destacan entre los
numerosos establecimientos instalados a lo largo de la vía principal, la más transitada, y
que llama a recorrer a pie para apreciar el ingenio de los artesanos Ilobasquenses.

A la entrada de Ilobasco se encuentra este significativo reconocimiento a los ceramistas de

la ciudad. En una placa que aparece en el mismo, se leen estos significativos versos:
"Oficio noble y bizarro
es entre todos el primero
pues en las artes del barro
Dios fue el primer alfarero
y el hombre el primer cacharro"

Este monumento, considerado patrimonio y memoria de los artesanos del municipio,

contenía los nombres de los artesanos más ilustres de Ilobasco incluyendo a Dominga
Herrera quien considerada la inventora de las artesanías en miniatura; este movimiento fue
destruido y reemplazado por una fuente y los nombres de los ilustres artesanos en una
placa.
 Suchitoto
Suchitoto es un municipio del departamento de Cuscatlán, El Salvador. Su territorio ha sido
habitado desde la época precolombina, y también fue el sitio donde se fundó la villa de San
Salvador en 1528, que tuvo una breve existencia. A partir de la finalización de la guerra civil
salvadoreña, la localidad ha prosperado hasta convertirse en uno de los más importantes
sitios turísticos de este país debido a su arquitectura de estilo colonial muy bien preservado
en toda la localidad con sus calles empedradas, lo cual ha permitido que se instalen
hostales, restaurantes y cafés pintorescos que dan la sensación de estar en la época
colonial hispánica. Según el censo oficial de 2007, tiene una población de 24.786
habitantes.

Capital Cultural

La hermosa ciudad de Suchitoto, con casas de estilo colonial y calles empedradas y es

conocida como la capital cultural de El Salvador por su entrega al fomento del arte en sus
diversas expresiones.

Suchitoto, en idioma Nahuat significa “lugar

del pájaro flor” y está ubicada entre el volcán
de Guazapa y el río Lempa, a 47 kilómetros
de San Salvador.

Obtuvo el titulo de ciudad el 15 de julio de

1858 y fue cabecera del departamento de
Cuscatlán hasta el 12 de noviembre de
1861.

En el lago de Suchitlán se pescan guapotes, mojarras, bagres, pepescas de varias especies

y se puede realizar recorridos turísticos por sus islas “De Las Aves” y “Del Ermitaño”.

Las lanchas parten del moderno puerto San Juan, que es un complejo turístico que ofrece
múltiples servicios como alimentación y áreas de descanso. Ahí se puede acceder al ferry
para transportar vehículos a la ribera norte del lago, donde se puede visitar los pueblos de
San Luis del Carmen y San Francisco Lempa.
Lago Suchitlán
Este impresionante lago artificial fue creado por medio del embalse en 1973 tras la
realización de la Presa del Cerrón Grande. Tiene una extensión de su lámina de agua es
de 135 km2 de largo y ancho. Lo que lo convierte en el lago de mayor superficie en El
Salvador.

El lago de Suchitlan es una de las principales atracciones no solo por su extensión y

superficie si no, por la cantidad de peces y aves que en el existen; Además de ello ofrece
al turista paseos en lancha con hermosas vistas de paisajes fantásticos o también puede
tomar el ferry que tiene capacidad de transportar 4 vehículos y hasta 100 personas. En un
tour usted puede apreciar poblaciones aledañas a dicho lago y de su hermosa flora, fauna
Y diferentes islas como: Isla los Pájaros, Los Enamorados, El Salitre, El Chaparral, El León,
El Burro, Trinidad etc.A dos kilómetros al este de Suchitoto se encuentra una formación
geológica conocida como “Los Tercios”, la cual es una verdadera curiosidad natural.

Cascada Los Tercios

El Salto Los Tercios se sitúa en la quebrada las Ánimas a escasamente 1km y medio del
centro de la ciudad. Su interés radica en la espectacular composición de la pared vertical
de la cascada formada por bloques hexagonales de piedra fina tallada.

Su singularidad es, que esto conforme el fondo de la cascada. La altura del salto puede
superar los 10 metros y si bien en la temporada seca forma una imagen singular y en la
temporada de lluvias cuando el agua desciende por los bloques es que alcanza un mayor
valor paisajístico.

El acceso esta formado igualmente por restos de rocas menos regulares y a menudo
desmoronados de su emplazamiento original.
 Iglesia de Santa Lucia, Suchitoto

La Iglesia Santa Lucia, construido en 1853, es uno de los principales atractivos de Suchitoto
por su original estructura de la época colonial.

Dentro de las características arquitectónicas más destacables encontramos su fachada

posee arcos de medio punto con bellas molduras, el atrio presenta seis columnas de orden
jonico.

Posee dos torres de las cuales, en una ubica el campanario y en la otra unas barras
metálicas que producen distintos sonidos, al centro en el frontón triangular, se encuentra
un reloj muy antiguo, el capitel de este, esta coronado por una pequeña torrecilla.

Esta iglesia es unos de los mejores ejemplos de arquitecturas antiguas en El Salvador.

Museo Comunitario "La Memoria Vive"

Inaugurado en septiembre de 2010, el museo exhibe cinco áreas para el conocimiento de

la historia y tradiciones de Suchitoto y sus comunidades.

Museo de la Moneda

Fue inaugurado en junio de 2011, y dispone de cinco salas. Algunas muestran imágenes
religiosas y objetos curiosos; una de ellas es dedicada exclusivamente para billetes y
monedas de El Salvador, y dos a diferentes monedas del resto del mundo, entre las que
destaca un tetradracma, la más antigua del museo.
Casa de la Abuela

Inaugurada en 2008, es un centro de exhibición de arte y venta de productos artesanales y

souvenirs. El inmueble albergó a los investigadores de Ciudad Vieja, y posteriormente a la
Galería Soto.
 Restaurantes que encontramos en Suchitoto

Los Almendros de San Lorenzo

Comida internacional

4a Calle Poniente #2B

2335-1200

El Tejado
Comida Salvadoreña
3ª Avenida Norte #58
2335-1769

Turicentro Puerto San Juan

8 restaurantes de comida típica

Al Lago de Suchitlán

2335-1957

La Casa del Escultor

Comida de la Argentina

6ª Calle Oriente y 3ª Avenida Norte

2335-1711

La Estancia la Bermuda
Comida tradicional, española y criolla
Km 34.8 en la Carretera a Suchitoto
2226-1839
La Fonda del Mirador

Comida Salvadoreña

Avenida 15 de Septiembre #85

2335-1126

El Harlequín
Comida Salvadoreña e Internacional
3a Avenida Norte #26
2325-5890

La Posada de Suchitlán

Comida criolla y Salvadoreña

El fin de 4ª Calle Poniente

2335-1064

La Estancia la Bermuda

Km 34.8 en la Carretera a Suchitoto

2226-1839
 Centro de arte para la paz
Es una iniciativa Económica de la Asociación de Desarrollo Local Centro Arte para
Paz; la cual tiene como finalidad la Auto sostenibilidad de la misma. El Hostal cuenta
con 10 habitaciones: 2 triples y 8 dobles. Se ofrece servicio de alojamiento a
particulares, locales, nacionales y extranjeros que visitan nuestras instalaciones o
el municipio. También se ofrece alojamiento a grupos y Delegaciones locales,
nacionales y extranjeras. Los ingresos obtenidos por este servicio prestado se
utilizan el mantenimiento del lugar.

2ª Calle Poniente #5, Barrio San José, Suchitoto El Salvador, Centro América
Tels. : (503) 2335-1080
E-mail: info@capsuchitoto.org
 HISTORIA DE EL AÑIL EN EL SALVADOR
En El Salvador en los tiempos anteriores a la conquista, las hojas de añil se recogían de
las plantas silvestres y es posible que se cultivaran de la planta, aunque no en la misma
escala que el cacao ni con la misma importancia cultural. Los españoles decidieron que el
modo más eficaz de conseguir un crecimiento rápido del suministro de añil, era dedicarle
tierras propias, emplear indios para su cultivo y vigilar su manipulación en molinos
especialmente construidos para ello.

El descubrimiento del añil en sus posesiones americanas, fue en España de una

importancia comercial enorme, en un tiempo en que la tinción con añil comenzaba a
sustituir el uso tradicional, pero inferior de la yerba del tintorero en la manufactura
textil europea.

El área principal de cultivo de añil en Centro América se extendía desde las

demarcaciones costeras de Escuintla, en el suroeste de Guatemala, a traves de El
Salvador hasta el área de tierras bajas del Oeste de Nicaragua. Pero el Salvador dominó
siempre la producción de la región hasta el final de la época colonial, cuando Juarros
escribió que el añil que teñían "se convirtió en la casi exclusiva producción de esta
provincia, pues aunque en ls otras ya descritas hay varios obrajes donde se prepara, hay
muy poco que se produzca fuera de este distrito en la actualidad".

El añil es un arbusto perenne que alcanza una altura de uno a dos metros y debido a la
pequeña cantidad de pigmento que contienen sus hojas durante el primer año, se le
dejaba crecr por lo común de dos o tres años, antes de la recolección. Algunos
cultivadores en pequeño cortaban las hojas despues del primer año, pero por lo general
las cosechas principales eran de Septiembre a Octubre, al segundo y tercer año de
sembrado. Después del tercer año se desmontaba el área y se volvía a plantar o una
sección distinta de la hacienda que hubiera estado en barbecho se quemaba y sembraba.

El añil se elaboraba en la hacienda en un molino central u obraje. En algunas plantaciones

había varios molinos diseminados por toda la propiedad. Cada uno de ellos se situaba
cerca de una fuente de agua corriente y estaba por lo común rodeado de un grupo de
cabañas de los trabajadores.
El molino consistía en dos grandes pilas de piedra. Después de cortar el añil, se le
empapaba en agua de la primera pila, se le apisonaba con maderos y se dejaba así durante
veinticuatro horas. en el momento apropiado, un puntero transvasaba el líquido a una pila
más profunda provista de una rueda impulsada por caballos, bueyes o agua, y la batía
hasta que se formaba una espuma amarillenta. el líquido que se dejaba ir y la espuma se
colocaba en unos sacos grandes de lino para desangrar el líquido restante, y finalmente
se le daba forma de bloques que se secaban al sol y se empacaban en zurrones de 214
libras cada uno.
El añil se cultivaba en las haciendas de los colonos españoles donde se elaboraba bajo
supervisión española y se ocupaba de su exportación las compañias comerciales de la
ciudad de Guatemala y de Cádiz.

Aunque el añil en ese tiempo era muy rentable nunca los dueños de hacienda dedicaron
todo su terreno al cultivo del añil debido a varios factores como: Las plagas y
enfermedades, la inestabilidad de los precios. A principios del período colonial lo más
durompara el cultivador de añil fue la escasez de mano de obra. La producción y
elaboración del añil requerían un número muy elevado de trabajadores; se necesitaban
doscientas libras de la planta verde para producir de 8 a 12 onzas del colorante,
mientras las técnicas de extracción coloniales se basaban en un gran número de
trabajadores para regoger la cosecha, transportarla a los molinos y cargar las pilas.