UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
LICENCIATURA EN BIOLOGÍA Y QUÍMICA

CONSTRUCCIÓN Y CALIBRACIÓN DE UN CALORÍMETRO

Anyilys Mejía Aruachan , Miriam Caro Pacheco, Amaury Rafael Teran Guierrez.
(Mayo 29 de 2019), Barranquilla, Atlántico.

RESUMEN
En esta práctica de laboratorio se logró determinar la constante de un calorímetro mezclando agua
caliente zs. E,, s es, s, r,. G_ccon agua fría, para esto se realizó un sistema aislado del medio
ambiente, en otras palabras, creamos un pequeño ambiente al objeto estudiado de tal manera que se
encontró libre de interacción con la atmosfera, así mismo se registraron los datos necesarios ​para
valorar la capacidad calorífica del calorímetro y poder establecer por medio de las ecuaciones el
valor que a este le corresponde, para esto se tomó 200 ml de agua destilada y calentamos hasta
llegar a 40°C , se agregan 50 ml de agua fría que se encontraba a 29°C al calorímetro, con el
termómetro calculamos la temperatura de equilibrio que resulto 34°C.

INTRODUCCIÓN La cantidad de calor (Q) que se transfiere

desde el líquido caliente, o la que absorbe el
La técnica calorimétrica es una de las más
frío, responde a la expresión:
manejadas dentro de la termodinámica como
una práctica de utilidad para realizar la Q= m C​e​ Δt (Ec. 1)
caracterización de los sistemas que generan o
Donde m es la masa del líquido, C​e su calor
absorben energía térmica. Debido a la
específico y ∆T la variación de temperatura
variedad de sistemas y a la manera como se
que experimentan.
generan los efectos térmicos, se presentan
novedades de equipos calorimétricos, y es Las transferencias de calor se miden en un
prácticamente imposible tener un único tipo calorímetro a través de variaciones de
de calorímetro que sea útil para realizar todas temperatura cuyo nombre se debe a Antoine
las determinaciones (Hohne et.al., 1996). Lavoisier. Previo a toda experiencia es
necesario calibrarlo, esto es, determinar su
Al mezclar dos cantidades de líquidos a
capacidad calorífica. Para realizar el
distinta temperatura se genera una
calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua
transferencia de energía en forma de calor
fría con agua caliente y se mide la
desde el más caliente al más frío. Dicho
temperatura de equilibrio. Durante este
tránsito de energía se mantiene hasta que se
proceso una parte de la energía cedida por el
igualan las temperaturas, cuando se dice que
agua caliente es absorbida por el vaso Dewar
ha alcanzado el equilibrio térmico.
del calorímetro que eleva su temperatura
desde T​f a T​e​. En consecuencia, como en el
calorímetro no se producen pérdidas de
energía hacia el exterior, la variación del
conjunto formado por el calorímetro y las
cantidades de agua será nula, por lo que se
puede escribir
m​C (T​
​ e​ − T​c​) + m​f ​ (T​e​ −T​2​) C​K​ (T​e​ − T​f​) = 0
(Ec. 2)
Donde C​K es la capacidad calorífica del
calorímetro, esto es, cuánto calor absorbe por
grado de aumento en la temperatura. Además
se ha tomado el calor específico del agua
como 1 cal.g​-1​K​-1​.
METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
Se calentó aproximadamente 200 mL de H​2​O
destilada en un beacker a temperatura de 40
grados, se me dieron 50 mL de agua destilada
en una probeta, posteriormente se vertió en el
calorímetro y se midió la temperatura se
midieron 200 mL de agua caliente en una
probeta, se tomó la temperatura antes de
verterla en el calorímetro y de forma
inmediata se vertió en el calorímetro se tapó
herméticamente y se midió la temperatura de
equilibrio (Fig 2).

La influencia del calorímetro también se

acostumbra a identificar como equivalente en
agua (K), que se define como la cantidad de
agua cuya capacidad calorífica es C​K​. Por ser
el calor específico del agua 1 cal.g​-1​K​-1​, el
equivalente en agua es la capacidad calorífica
del calorímetro pero expresada en gramos.
(Rodríguez, 2016)

MATERIALES Y REACTIVOS:

* Vaso de precipitado
* Agua destilada
* Termómetro
* Hielo
Fig.2 Montaje del calorímetro
* Calorímetro
* Mechero
(Fig 1) RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Los siguientes resultados se obtuvieron luego

de realizar el proceso descrito en la
metodología y a partir de estos se calculó la
capacidad calorífica del calorímetro (Ec. 2)
hallando primero el calor del agua fría y
luego el del agua caliente (Ec. 1).

T​ac​ = 40°C
Fig.1 Materiales utilizados en la práctica T​af​= 29°C
T​e​= 34°C

V= 200mL
Donde:
T​ac​ = temperatura de agua caliente.
T​af ​= temperatura de agua fría (temperatura
ambiente)
T​e ​= temperatura de equilibrio.
Para reconocer que los datos obtenidos son
los correspondientes y que la temperatura de
equilibrio menos la del agua caliente es
mayor que la temperatura del agua fria es
necesario realizar la siguiente formula
│T​ac​ – T​e​ │> │T​e​ – T​af​│
│40°C – 34°C │> │34°C – 29°C│
6°C > 5°C
Calor del agua fria (Qf )
Q​f​ = m​f​ C​a​ Δt
Donde: m​f corresponde a la masa; C​a es la
capacidad calorífica del agua y Δt la
diferencia de temperatura.
Q​f​ = m​f​ C​a​ Δt
Q​f​ = 50 g x 1cal/ g °C x 5°C
Q​f​ = 250cal
La masa (m) y Δt efff f​el calorímetro (Q​k​)
Q​f​ + Q​c + Q​
​ k=
​ 0
Q​f​ + Q​c +​ Q​k​ ​ (T​
​ e​ – T​f )​
​ =​ 0
250 cal – 1200 cal + Q​k​ 5°C = 0
5°C Q​k =1200cal
​ - 250 cal
5°C Q​k ​= 950 cal
Q​k =​
950cal
5 °c
Q​k​= 190 cal/°C
Al calcular el calor especifico del agua por
medio del calorímetro, se obtienen valores
aproximados por lo que se puede decir que
los cálculos fueron correctos.
Terminando de realizar los cálculos se
compara el valor teórico con el experimental
y así se observa la aproximación de los
calores específicos¢d ve dede de, b 66.
CONCLUSIONES,z yj 5
De acuerdo con el resultado anterior,
podemos inferir que el valor numérico
para la capacidad calorífica del
calorímetro de icopor empleado en el
desarrollo de la presente experiencia, está
dentro de los límites normales y de lo
esperado, puesto que al hacer una
deducción lógica, este valor debe ser
inferior al reportado en la literatura
científica para el calorímetro de aluminio
(C​cal = 220 cal/g-°C), que es el más usado
en el laboratorio, puesto que el icopor es
un material que conduce menos calor que
el aluminio. Es preciso anotar que en la
literatura consultada sobre la temática
planteada para el desarrollo de la presente
experiencia, no se ilustra con claridad
cuál es el valor teórico del coeficiente de
capacidad calórica de un calorímetro de
icopor, para poder contrastarlo con el
valor experimental.
La capacidad calorífica de una sustancia da la
idea de la facilidad que tiene para aumentar
su temperatura cuando se le coloca en
contacto con otro sistema a mayor
temperatura, es decir cuando se calienta, o de
disminuir su temperatura cuando se enfría.
Mediante la elaboración del calorímetro, se
puede medir su capacidad calórica, la cual fue
190 cal/(°c), de esta práctica se pudo
determinar que mediante la calorimetría se
puede medir el calor en una reacción química
o un cambio físico usando un instrumento
llamado calorímetro. En este experimento
determinamos la capacidad calorífica del
agua, midiendo las temperaturas y realizando
los cálculos de la ecuación para determinar el
calor.
REFERENCIA

● Rodríguez, A. (2016) ​Fundamentos de

Química. ​Quimiobiotec. Recuperado de:
https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis
/docencia/quimbiotec/FQpractica5.pdf

● Costas, M. (2015) ​Calor y proteínas.

Universidad Nacional de Colombia. 16
(1). Recuperado de:
http://www.revista.unam.mx/vol.16/num1
/art02/art02.pdf

● Kreith, F. y Bohn, M. (2012) ​Principios

de Transferencia de Calor.​ 6a edición,
Thomson, Madrid.