Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CANINA
Por: Ovidio Buitrago
Zootecnista
Universidad de Antioquia
Bases
• Los perros salvajes antes de hacerse omnívoros se
alimentaban de presas cazadas por ellos y generalmente
herbívoros, de la que comían ante todo, el estómago con sus
contenidos de hierbas y cereales, luego las partes grasas, las
vísceras, los músculos y finalmente la piel y huesos. De los
vegetales tomaban los carbohidratos, de los músculos las
proteínas, del hígado las vitaminas liposolubles y de los
huesos las sales minerales. Lo que nos lleva a una conclusión
que un animal carnívoro en estado salvaje no come
solamente carne; sino que en definitiva, una dieta variada
requerida para su mantenimiento y reproducción.
Alimentación y Nutrición
• Carnívoro ocasional
• Capacidad abdominal
• 50 % grasas
• 40 % proteína
• 5-8 % carbohidratos
• 2-5% vitaminas y
minerales
PROPIETARIOS
• Los que consideran al perro netamente
carnívoro
• Recolector de desperdicios
Qué es un alimento balanceado?
• PROTEINAS
• CARBOHIDRATOS
• LIPIDOS
• VITAMINAS Y MINERALES
AGUA
COMPONENTE 85% DEL ORGANISMO
REGULADOR DE TEMPERATURA
REQUERIMIENTOS
3 LITROS /KILO ALIMENTO
PROTEINA
• · Fundamentales para el normal crecimiento y
reparación de los tejidos corporales.
• · Son las principales constituyentes del pelo,
tendones, músculos, etc.
• · Transportan sustancias en la sangre.
• ·Son constituyentes de los anticuerpos los
cuales forman parte de la "policía" del cuerpo.
• Aporte de energia 5.65 kcal gr
REQUERIMIENTOS
• Crecimiento, gestación y
lactancia 25-50%
• Mantenimiento 15-18%
• Trabajo 30-40%
• ALMIDONES
• APORTE DE ENERGIA 4.15 Kcal./gr.
• DIGESTIBLES
• NO DIGESTIBLES (fibras)
DIGESTIBLES
• Son alimentos energéticos que el perro utiliza en
la misma forma que el hombre, se toleran hasta
un 50% en la dieta sin causarle trastornos.
• Se deben proporcionar cocidos y sus fuentes son
cereales como el trigo, la avena, el maíz, el sorgo
y residuos de galletería.
NO DIGESTIBLES
• La fibra da sensación de saciedad y facilita el
transito en el tracto digestivo.
• Factor anti nutricional: El trigo.
Lipidos o grasas
• Las grasas son la principal fuente de energía
• Palatabilidad y textura
• Vitamina H
MINERALES
· son constituyentes • P
fundamentales de los • Ca
• Na
huesos, intervienen en • CL
la coagulación • K
• Fe
sanguínea, contribuyen • Cu
• Co
a la transmisión • Mg
nerviosa, a la • S
• Zn
contracción muscular, • I
etc. • F
• Mo
• Se
Es necesario que el aporte sea equilibrado porque excesos puede dar lugar a problemas tan
graves como su carencia.
Dieta BARF o ABCA
Esta Dieta ha sido fomentada por primera vez en Australia por el veterinario
Australiano Billinghurst
Aliento fresco
significativo.
Un día a la semana se debe ayunar si el
perro tiene más de 10 meses, dejando a
su disposición agua y zumo de frutas o
caldo hecho a base de huesos y verduras
precauciones
No suministrar carne que no haya sido
inspeccionada por veterinarios y considerada
apta para consumo humano.
Escaldar ligeramente la carne por fuera
vertiendo agua hirviendo por encima, sin llegar
a cocerla o cocinarla.
También se puede congelar la carne durante
un mínimo de 20 días a una temperatura
inferior a –15 ºC
En cualquier caso, es conveniente realizar un
examen de heces del perro cada 6 meses en el
veterinario.
No mezclar
CACHORROS de 2-3 meses:
Calcular el 10% del peso
corporal del perro.
Es decir, un cachorro de 2 ó 3
meses y 10 kilos debería comer
1 kilo de comida diaria,
repartido en 4 tomas. Para
cachorros de más edad, hay que
disminuir el porcentaje
progresivamente y observar si
se quedan hambrientos o muy
llenos.
ADULTOS
•VOMITO
• HIPERACTIVIDAD
• ATAXIA (INCORDINACION DE
MOVIMIENTOS)
• TAQUICARDIA (AUMENTO DE
LA FRECUENCIA CARDIACA)
CEBOLLA
• El Bisulfito de
Alilpropilo que se
encuentra en las
cebollas oxida la
hemoglobina, destruye
el glóbulo rojo y
provoca anemia
hemolítica.
SINTOMAS
• DIARREA
• VOMITO
• DEPRESION
• FIEBRE
• ORINA OSCURA
LECHE
• La composición de la
leche de vaca es muy
diferente a la leche de la
perra y a la leche de la
gata, en cuanto a la
proporción de sus
nutrientes. como las
proteínas (principalmente
caseína), los azúcares de
la leche (mayormente
como lactosa) y grasas.
Especie Agua (%) Proteínas Grasa Azúcar Cenizas Calcio Fósfor
(%) (%) (%) (%) (mg) o (mg)
PAPA: HA HABIDO CASOS DE INTOXICACIÓN POR CONSUMO DE PAPA TANTO EN SERES HUMANOS
COMO EN PERROS. LOS ALCALOIDES PUEDEN HALLARSE EN LOS BROTES Y PIEL VERDES, QUE SE
PRODUCEN POR EXPOSICIÓN DE LOS TUBÉRCULOS AL SOL DURANTE SU DESARROLLO O DESPUÉS DE
LA COSECHA. LA PAPA HERVIDA Y EL PURÉ DE PAPAS SON SABROSOS Y, ADEMÁS, MUY NUTRITIVOS
Y DIGESTIBLES PARA SU PERRO.
LAS UVAS Y LAS PASAS: INSUFICIENCIA RENAL AGUDA. LOS SÍNTOMAS SON LOS TÍPICOS DE LA
INSUFICIENCIA RENAL, VÓMITOS, DIARREA, LETÁRGIA Y ELEVADA INGESTIÓN DE AGUA.
Tipos de alimentos balanceados para
perros y gatos:
• Hay tres tipos de alimentos para mascotas:
productos secos, semi húmedos yenlatados. Se
diferencian según la humedad, el costo, el gusto y
la calidad nutritiva por Kg. de alimento. Todos
estos factores deben considerarse al evaluar una
dieta alimentaria para sus perros o gatos. A pesar
de estas diferencias, gracias a la tecnología
avanzada todos los tipos de alimento para
mascotas están formulados para proporcionar
una nutrición completa y balanceada.
Alimentos balanceados para
mascotas enlatado
• Contienen entre el 8% y 15% de proteínas
ALIMENTOS
OMEGA 3 Y 6
PREMIUM INGREDIENTES
CONTENIDOS PALATABILIDAD
DE SOYA
INGREDIENTES
MEDICADOS
DIGESTIBILIDAD
LISINA
CALORIAS QUE
Y METIONINA
APORTA
ALIMENTOS
OMEGA 3 Y 6 INGREDIENTES
superPREMIUM
CONTENIDOS
DE SOYA PALATABILIDAD
INGREDIENTES
MEDICADOS
ALIMENTACION
PARA GATOS
"Desde que los gatos fueron domesticados, se les ha
alimentado con dietas varias, y algunas de estas dietas
se desarrollaron pensando bien poco en su dieta natural
en estado slavaje. El resultado no ha sido bueno. Muchas
de las enfermedades que tratamos son resultado de la
dieta que les alimentamos" - Deborah Greco, DVM
El gato es un carnívoro estricto y sus
necesidades energéticas son el
resultado de una adaptación evolutiva a
una dieta muy especializada. Conocer
estas necesidades y sus hábitos
alimenticios nos puede ayudar a
ofrecerles una mejor alimentación.
PECULIARIDADES NUTRICIONALES DEL
GATO
• El porcentaje
de proteína
diaria es de
28% como
mínimo en su
dieta.
TAURINA
– Cardiopatía dilatada
– Alteraciones de la retina
– Sordera en gaticos
– Dificultad en la
reproducción
ACIDO ARAQUIDONICO
• Con respecto a los ac.
grasos esenciales, el
gato tiene una
capacidad muy limitada
en esta conversión por
lo que requiere de un
aporte en la ración de
ac. araquidónico,
presente en tejidos
animales.
Su deficiencia produce:
– Alteraciones en la coagulación
– Problemas reproductivos
– Caída del pelo y alteraciones cutáneas
ARGININA
• Es uno de los aminoácido mas importante
– Este interviene en la síntesis de la urea
– Permite la eliminación de los desechos
nitrogenados
• Deficiencia:
• Produce acumulación de amoniaco en sangre,
conduciendo a la muerte
Elemento Necesidades Fuente Observaciones
Proteínas La dieta debe tener un Alimentos para gatos, El gato necesita 20%
28% de proteínas. Las carne, pescado leche, mas de proteínas que el
crías necesitan doble queso perro
cantidad.
Grasas La dieta no debería Grasas y aceites Deben consumir ciertas
contener menos de un animales y vegetales. grasas animales que
9% sólo se encuentran en
carnes y pescados.
Minerales: calcio, fósforo, potasio magnesio, Según cada mineral, Una dieta equilibrada Es poco probable que un
hierro, zinc varía contiene todos los gato sufra carencia de
minerales esenciales un mineral si recibe una
dieta equilibrada. El
exceso de minerales
puede ser peligroso.
Vitaminas A, B1, B2, B6, B12, D., E, Niacina, Varía según la vitamina Una dieta equilibrada Tanto la carencia como
contiene todas las el exceso de vitaminas,
vitaminas esenciales. LA pueden causar
vitamina C, la puede trastornos. La
sintetizar él mismo, . La intoxicación por
acción del sol, sobre la vitamina A se produce
piel produce vitamina D. por consumir demasiado
hígado. Una dieta
basada en pescados
grasos como el atún,
pude producir carencia
de vitamina E.
Agua 50-70 ml. por kg. de Una dieta equilibrada Siempre debe tener a su
peso contiene agua disposición agua fresca
para su consumo.
PROBLEMAS DIETETICOS MAS
COMUNES
• Añadir a la dieta vitaminas y minerales a los
alimentos ya preparados
• Darle carne pescado o hígado solamente
• Pescado asado
• Comida para perros
• Quitarle la grasa a los alimentos
• No es recomendable la leche
• Exceso de carbohidratos
FRECUENCIA EN LA ALIMENTACION
• Alimento a disposición
• Temperatura
• Agua
GATAS EN LACTANCIA
• A diferencia de las perras, las
gatas aumentan de peso desde
la cubrición hasta el parto.
• De la 1 a la 4 semana no es
necesario aumentar el alimento
• De la 4 semana en adelante se
debe aumentar de un 25% a un
50% en el alimento
• Se aumenta el numero de veces
disminuyendo la cantidad de
alimento
GATO GERIATRICO
• BAJA GRASA PERO CON LA MISMA CANTIDAD
DE PROTEINA.
DIETA PARA CACHORROS HUERFANOS
Fórmula N° 1 Fórmula N° 2
Ingredientes gramos Ingredientes gramos
leche vacuna entera 450
miel de abejas 15 leche vacuna entera 800