JABÓN A BASE DE SÁBILA Y PAPA

Bráñez Aslla Denis Oscar

Alarcón Andrade Oscar Boris
Espinoza Diaz Felipe Randu
Sección: “A”
Docente: Blga. Maribel M. Huatuco Lozano
Mayo 2018.

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
ESCUELA DE PRE-GRADO DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
BIOLOGÍA
 Índice
ANTECEDENTES ................................................................................................................. 3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: .............................................................................. 4

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................... 6

PREGUNTA GENERAL ................................................................................................... 6

PREGUNTAS ESPECÍFICAS ........................................................................................... 6

MARCO TEORICO ............................................................................................................... 8

OBJETIVO: .......................................................................................................................... 10

DISEÑO EXPERIMENTAL ................................................................................................ 11

METODOLOGÍA................................................................................................................. 14

ANÁLISIS ESTADÍSTICO ................................................................................................. 17

BIBLIOGRAFÍA: ................................................................................................................. 20
ANTECEDENTES:

A lo largo del tiempo el jabón ha sido usado comúnmente como una herramienta de aseo,

pero nosotros tenemos la errónea idea de que solo sirve para quitar la suciedad de nuestro

cuerpo, claro que eso es el objetivo principal, pero dependiendo de la mezcla de ingredientes

que de estas surgen efectos beneficiosos para la piel: el jabón de papa, que tiene gran

aceptación en el público general por sus propiedades que contrarrestan las imperfecciones

que afectan a la dermis, por sus vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes que nutren y

reparan la piel.

Jabón:

Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia

tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con

potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal.

Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y sosa cáustica (que hoy sabemos que es

carbonato de sodio) obtenida a partir de las cenizas de la combustión de plantas halófitas

(plantas que viven en las salinas) como la salicornia o la salsola.

Jabón de Aloe vera:

Se ha encontrado una serie de trabajos bien importantes porque nos hace tener una visión del

tema ya investigado, son también indagaciones previas que sustentan nuestro estudio, estos

tratan sobre el mismo problema o se relacionan con otros como se puede observar. Nos sirven
de guía y nos permiten hacer comparaciones y tener ideas sobre cómo se trató el problema

en esa oportunidad.

La raíz de la medicina moderna es encuentra en la medicina natural, o lo que es lo mismo, en

la aplicación de los recursos naturales para la salud del cuerpo y mente de los hombres. Es

de esta manera como las personas encontraron una planta denominada aloe, de grandes

cualidades para la salud de las personas. Así, vemos como su historia se remonta

prácticamente a las primeras civilizaciones.

Ilustración 1Jabón de Aleoe vera

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En todo el mundo y en nuestro país los problemas en la dermis, más específicamente la

Melasma o también llamada “Manchas oscuras en la piel o cara” que son alteraciones en la

coloración de la piel que afecta en mayor grado a las mujeres que a los hombres (sólo el 10%

de estas 'manchas” aparecen en hombres). Estos problemas generan en ellas y ellos grandes

problemas estéticos que a la vez derivan en problemas mentales (depresión).

La presencia invasora de los rayos solares, junto con la edad, embarazo y algunos déficits

alimenticios son los principales causantes de estos problemas cutáneos.

Es por eso que investigando tratamientos para contrarrestarla encontramos algunos, pero que

llevarían mucha perdida de dinero y en algunos casos maltrataría mucho más nuestra dermis.

Es por eso que vimos en la necesidad de buscar un producto no alimentario que nos ayudara

a mermar estos problemas y elegimos a la Sábila (Aloe vera) y a la papa como materias

primas para la elaboración de un jabón que gracias a las propiedades astringentes de la sábila

y el poder aclarador y blanqueador de la Papa eliminamos en muy poco tiempo estas manchas

cutáneas.

Ilustración 2Manchas de piel y pecas

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

PREGUNTA GENERAL

 ¿En qué forma afecta al individuo las manchas en la piel?

Lo primero en que afectaría a la persona tratada es en el físico, obviamente, ya que las

manchas en la piel son muy notorias, por lo tanto, esta consecuencia lleva a otra

consecuencia de factor psicológico. Muchas de las personas que padecen de estas

manchas se sienten un poco avergonzadas por sí mismas, con la autoestima baja e incluso

se sienten inferiores a otras personas por creer que son más bellas sin manchas.

PREGUNTAS ESPECÍFICAS

 ¿Cómo evitamos la oxidación y descomposición de la papa?

Para poder evitar esto solo debemos colocar la papa pelada en un recipiente con agua, luego

el recipiente lo colocamos en una nevera, luego de aquello colocamos unas cuantas gotitas

de limón o vinagre. De esta forma podrá mantener su estado normal la papa. ¡Ojo! No hay

que dejar que repose mucho en agua ya que la papa en agua tiende a expulsar su almidón y

echaríamos a perder todo, también tenemos que tener en cuenta que el agua se debe de

cambiar para no estropear la papa.

Otra forma de evitar que la papa se descomponga es someterla a la técnica del vacío. La

técnica del vacío consiste en meter la papa pelada en una bolsa hermética, no cerrar del todo

la bolsa, sino dejar una pequeña abertura. Posteriormente colocamos la bolsa dentro de un

recipiente con abundante agua, veremos con sale el aire de la bolsa, en ese preciso momento

es en que cerraremos la bolsa.

¿Cuáles son los productos no alimentarios donde podemos encontrar las vitaminas qué

ayudan a atenuar las imperfecciones de la dermis?

Hay múltiples productos donde podemos encontrar vitaminas con las cualidades pedidas, por

ejemplo: Jabones, cremas, polvos, etc.

 ¿Sería de gran ayuda la utilización de este producto?

Obviamente que sí, ya habiendo mencionado los factores psicológicos y físicos que

la persona tiene, este jabón servirá de mucha ayuda, añadiendo lo económico que le

será para la persona a comparación de otros productos que solo engañan al público

prometiendo algo que no cumplirá, y aun así termina con más daños en todo el rostro.

 ¿Cómo evitaremos el mal olor de la sábila?

Teniendo a la mano la sábila cortaremos la penca (la parte superior e inferior de la sábila) si

deseamos nos cubrimos con una tapa boca para no poder inhalar el mal olor que se

desprenderá, una vez cortado lo pondremos en un recipiente con agua durante 24 horas

aproximadamente (debemos cambiar el agua dos veces durante el transcurso del tiempo); en

el proceso se eliminará una resina llamada Aloína, la cual puede resultar tóxica e irritable

para la piel.

Dato: La aloína es un compuesto amargo y amarillento aislado de la planta de aloe. Se usa

como estimulante y laxante, así como para tratar el estreñimiento, mediante movimientos

inductores de la defecación.

MARCO TEORICO

Taxonomía de la Papa

Reino: Plantae

División: Magoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Asteridae

Orden: Solanales

Familia: Solanáceas

Género: Solanum

Especie: Teberosum
Beneficios de la Papa

La papa aporta al organismo Vitamina B6. La vitamina B6 es muy importante para la salud

de tu organismo. Es fundamental para producir glóbulos rojos y desempeñar las funciones

metabólicas eficientemente. En este aspecto, la papa resulta una gran fuente de vitamina B6,

ya que aporta el 46% de la cantidad mínima requerida por día. En cantidades balanceadas,

pueden ofrecer protección contra cáncer y enfermedades cardiovasculares.

La cáscara de la papa es una buena fuente de fibra soluble e insoluble, y esto puede ayudar a

prevenir constipación y un colesterol LDL más bajo. El contenido de fibra en la papa también

puede apoyar la digestión y absorción de azúcares simples.

También es una excelente fuente de minerales como manganeso, fósforo, cobre, potasio,

magnesio y hierro.

Fito nutrientes con efectos antioxidantes, como los flavonoides, carotenoides y ácido caféico

también se encuentran en las papas.

Las papas rojas y rosadas contienen suficientes concentraciones de vitamina A, así como

carotenos y zeaxantina.

Taxonomía del Aloe vera

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Subclase: Liliidae

Orden: Asparagales

Familia: Xanthorrhoeaceae
Subfamilia: Asphodeloideae

Género: Aloe

Especie: Aloe vera

Beneficios del Aloe vera

Esta planta es perfecta para cuidar de nuestra salud en general. Sirve para tratar diversos

problemas de la piel, para blanquear los dientes o las manchas y para aliviar dolores, se utiliza

en tratamientos para la psoriasis, en las cremas antiacné y anti edad, en las pomadas para

aliviar las quemaduras o las picaduras de insectos y en muchos otros tratamientos. incluso se

puede ingerir en diferentes bebidas que nos ayudarán a aliviar problemas como gastritis y

úlceras. También nos resultará muy eficaz tomar aloe vera para el estreñimiento. Su

contenido en vitamina A, B , C, mucílagos, aceites, taninos, minerales, aminoácidos y ácidos

grados(oleico y linoleico).

OBJETIVO:
Existen personas que sufren de manchas en la

piel, algunos de formas parcial y otras de

forma general debido a algunos de estos

individuos tienden a deprimirse o a tener baja autoestima por el aspecto que tienen, pero

como hay personas que ven de negativo hay otras que lo ven atractivo tener manchas en la

piel (pecas efélides).

Este producto va dirigido para el público en general, especialmente para la que se siente

afectada, el producto está hecho principalmente de glicerina, sábila y papa, juntos estos
ingredientes atacan a las manchas de manera efectiva, cada molécula reacciona entre sí, y a

esta reacción se llama saponificación. El Aloe Vera contiene componentes verdaderamente

importantes para la piel, un ejemplo sería su cantidad de ácidos grasos que consigue hidratar

la piel, así contrarrestar la resequedad e la dermis, también contiene una serie de

antioxidantes que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, no hay que pasar

desapercibido Alantoína, una sustancia nitrogenada que ayuda a reparar las células dañadas

y reemplazar las células viejas con las nuevas de una forma acelerada más de lo normal.

Por otro lado, tenemos a la papa, tiene variedad de factores que posibilita un aspecto increíble

de la piel, por ejemplo, la vitamina C (ácido ascórbico) que esencialmente ayuda a la

formación de colágeno; el colágeno es una proteína que se identifica por prevenir el

envejecimiento prematuro, sin ella nos desgastaríamos literalmente.

DISEÑO EXPERIMENTAL
Ingredientes:

-Jabón de glicerina en barra

-Sábila (Aloe vera)

-Papa (Solanum phureja)

-Baño María

-Recipientes

-Cuchillo esterilizado

-Espátula de madera

-Aceite de vitamina E

-Esencias

¿Cómo se hace el jabón?

*Colocamos la barra de glicerina cortada en pedazos pequeños en un recipiente,

seguidamente lo llevamos a baño de María (tenemos que tener cuidado en que hierva).

*Cortamos la penca de aleo vera (Parte superior e inferior de la sábila) con el cuchillo para

poder sacar la pulpa. Una vez hecho eso lo llevamos a un recipiente.

*Cortamos pedazos pequeños de papa y lo colocamos en un recipiente.

*Trituramos o licuamos la sábila con la papa.

*Una vez derretido la glicerina la vertemos en un recipiente.

*Mezclamos la papa con sábila dentro del recipiente de la glicerina.

*Le colocamos esencia (Del olor que más agrade) al gusto.

*Colocamos unas cuantas gotas de Vitamina E.

*Con la espátula de madera removemos y mezclamos todos los ingredientes.

*Dejamos enfriar un par de horas.

*De una manera hábil retiramos el jabón. Y listo.

 Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas
Escuela Profesional de Ingeniería
Agroindustrial
Jabón de Papa y Sábila
ELABORACIÓN DEL JABÓN ANTIBACTERIAL A BASE DE PULPA DE PAPA
Y ACEITE DE SÁBILA

Y PULPA DE
JABÓN SÁBILA

MEZCLA PULPA
GLICERINA DE PAPA

GLICERINA
FUSIÓN Colocamos los
insumos en un
recipiente

La glicerina sólida Vertemos el colorante

lo exponemos al y la esencia
calor hasta que se
torne liquida
Remover hasta
homogenizar el color

Verter en el molde
elegido

Tapar con film

transparente

Dejar secar por 24 horas

Desmoldar

Empacar y etiquetar
METODOLOGÍA

Este producto está diseñado para las personas con defectuosidades dermales, en

este caso se enfoca en las manchas de piel en rostro.

Este producto tiene un gran reto para cumplir, pero ese es el punto, superarlo de

manera eficaz sin causar daños al que lo use, o causar daños colaterales.

Se tuvo que investigar mucho los pros y contra de los componentes del producto

para que tuviera un resultado bueno sobre la piel y mucho menos afectara con el

uso continuo de este producto.

Predominaron por mucho los beneficios de estos componentes ya que los

componentes son de naturaleza, eso qué significa, que no tuvieron la necesidad de

pasar por un laboratorio para poder tener aquellos beneficios.

La fuente de dónde sacó toda información obtenida, casi todo fue buscado en

internet, pero cabe recalcar que fue de fuente primaria y secundaria, no se recolectó

de información de fuente terciaria, ya que, si se hubiese hecho eso, no hubiésemos

tenido buen resultado.

Sabemos que una investigación dura mucho tiempo tanto como meses o años, pero

se puede decir que sí se pudo tener un resultado aceptable como para poder

emplearlo o ejecutarlo en personas dispuestas a recibir este tipo de tratamiento sin

costo alguno, claro también hay que mirar desde otro ángulo, qué persona no

quisiera recibir este tratamiento, mientras se realice el experimento, para poder

atenuar las manchas de piel.

Nos pasamos buscando personas con este digamos defecto o por así decirlo, muchas

aceptaron recibir este producto, pero también hubo personas que nos dijeron que

“no” por miedo a recibir en vez de mejoras, recibir defectuosidades que lo marcarían

más psicológica que físicamente. Pero a pesar de eso tuvimos buenos resultados.
ENCUESTA

Género:

( ) Masculino ( ) Femenino

Edad:
……

1.-¿Usa Ud. jabón de tocador?

a) Si b) No

2.-¿Qué marcas de jabón de tocador compra regularmente? ( Marcar una alternativa)

a) Dove b) Protex c) Lux d) Palmolive e) Rexona f) Johnson y Johnson g)

Neko h) Camay

i) Otros------------------------------------------------------

3.-¿Cuántos jabones de tocador usa al mes aproximadamente? (Marcar una alternativa)

a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5

4.-¿Dónde adquiere Ud. el producto? (Marcar una alternativa)

a) Bodegas b) Supermercados c) Mercado/Ferias d) Distribuidores e) Vendedores
ambulantes

5.-¿Se cambiaria de marca de jabón de tocador si encontrara un producto que le brinde

otros beneficios para su salud?
a) Posiblemente me cambiaria b) Definitivamente me cambiaria c) Definitivamente
no me cambiaria

6.-¿Sabe Ud. que es un jabón artesanal?

a) Si b) No c) Tengo poco conocimiento
7.-¿Sabe que los jabones artesanales tienen beneficios para el cuidado de su piel y cuerpo?
a) Si b) No c) Tengo poco conocimiento
8.-¿Estaría dispuesto a adquirir un jabón artesanal hecho a base de aceites vegetales,
buenos para su piel y cuerpo?
a) Posiblemente lo compraría b) Definitivamente lo compraría d) Definitivamente
no lo compraría
11.-¿Qué fragancias desearía Ud. para los jabones artesanales? ( Marcar una opción)
a) Frutales b) Florales c) Herbales d) Neutrales
12.-¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un jabón artesanal hecho a base de aceites
vegetales? ( Marcar una alternativa)
a) 1.50 – 2.50 b) 3.00 – 4.50 c) 5.00 – 5.50 d) 6.00 – 8.00
ANÁLISIS ESTADÍSTICO

Estadísticas realizadas a grupos de 20 personas por categoría en el Centro Comercial Real

Plaza de Centro Cívico, Plaza Norte

Categorías:

 De 15 a 25 años
 De 25 a 35 años
 De 45 a 55 años
 De 55 a más años

Notoriedad de manchas en el rostro 25 a

35 años

7%
Nada notorio
22%
Poco notorio
55% Regular notoriedad

16% Muy notorio

Notoriedad de manchas en el rostro 15 a 25
años
Nada notorio Poco notorio Regular notoriedad Muy notorio

10%
10%

20% 60%

Notoriedad de manchas en el rostro 35 a

45 años
Nada notorio Poco notorio Regular notoriedad Muy notorio

10%
25%

20%

45%
Notoriedad de manchas en el rostro 55 a
más años
Nada notorio Poco notorio Regular notoriedad Muy notorio

10%

40% 15%

35%
BIBLIOGRAFÍA:

 Fundamentos de marketing--Philip Kotler

 La guía avanzada del Community Manager---Juan Carlos Mejía Llano

 LIBRO DEL JABÓN ARTESANAL, EL (color)-- Melinda Coss

 Todo Sobre Jabones--Leda Abud

 Aloe vera (Sábila): cultivo y utilización---María Yolanda López Gálvez, ALBERTO

MORENO VEGA, Luis Jiménez Álvarez

 Cómo cura el aloe vera—Editorial Dasco

 Balestrini, M (2003). Cómo se elabora el proyecto de Investigación. (5ta

edición). Caracas: B. L. Consultores Asociados

 Hurtado, I. y Toro, J. (2005). Metodología de la Investigación

 Rietti y otros. (2004). Aprender Ciencia con facilidad.

 Vanegas, J. (2004). Proyecto Científico: Elaboración de un Jabón. Proyecto

de Investigación. Trujillo.

 Talavera, C. (2004). Importancia de la Elaboración de un Jabón Artesanal.

(Documento en Línea). Disponible:
www.monografias.com. net/posts/.../Jabon-de-Tocador.html -(Consulta:
2013, Marzo, 15)