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D
A
La empresa y su entorno
BLOQUE 1 EMPRESA Y CULTURA EMPRENDEDORA
10
PARA...
• Identificar las funciones básicas de una empresa con el objeto de comprender
los mecanismos básicos de funcionamiento de una pyme del sector.
• Reconocer la interrelación de la empresa con su entorno general y específico U
para interpretar el funcionamiento de la empresa como sistema. T1
.
• Identificar los componentes del entorno de una pyme del sector para determinar La
los factores internos y externos que influyen en su actuación. em
pre
• Distinguir la cultura empresarial y la imagen corporativa de una pyme del sector sa
para valorar su importancia en la consecución de los objetivos empresariales. y
su
• Valorar la necesidad de establecer un plan de responsabilidad social y medio- ent
ambiental como único medio de asegurar un desarrollo sostenible y respetuoso or
con el entorno social y medioambiental.
11
• Elaborar un Balance social sencillo de una empresa del sector con el objeto de
reconocer e identificar prácticas y valores éticos y sociales que se deben llevar EM
a cabo en dicho sector. PR
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Y
CU
LT
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MP
SEGUIREMOS ESTE PLAN: RE
ND
1. ¿Qué es una empresa? ED
OR
1.1. Funciones y objetivos de la empresa
1.2. Los elementos de la empresa
3. La cultura empresarial
3.1. Elementos de la cultura empresarial
3.2. La imagen corporativa
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Crear valor s
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l es Entidad que integra un conjunto de elementos
Empezaremos por organizados y dirigidos para alcanzar una
una definición del serie de objetivos mediante la realización de
una determinada actividad económica.
¿ ticas.
ejemplo, en
Por término empresa:
U S una
cooperativa Empresa Dentro de una empresa hay diversos
T1 elementos, como herramientas,
. a agraria vale lo
mismo el voto Energía Industria personas... Estos elementos deben estar
La
em b de un socio 2,7 % 11,6 %
Impuestos
organizados. Este aspecto re-
sulta fundamental, pues una empresa no es
pre que aporta 10 A netos
sa í 000 hectáreas g
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sólo un conjunto de máqui- nas, mobiliario,
y
su a que el del que
aporta una
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dinero, trabajadores..., sino que todo esto
debe estar dirigido y organizado por una
ent
or s hectárea. u
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lo figura llamada empresario.
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12 u p Existen muchos tipos de empresa,
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dependiendo de su tamaño (pe- queñas,
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d medianas y grandes), su ámbito de actuación
e. g
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c (locales, nacio- nales, multinacionales...) o
t según la actividad económica que desarro-
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s llen (empresas del sector primario,
L
e 7% secundario o terciario).
r
a í Las empresas deben ser creadas de acuerdo
s a
y con la legislación vigente. La modalidad más
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sencilla es el empresario individual, que es
o e simple- mente una persona que realiza una
s
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actividad empresarial por su cuen- ta, por
p a ejemplo el propietario de una tienda, o un
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profesional autónomo, como un electricista.
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ES 5 Construcci Cuando la actividad empresarial es más
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ón compleja
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a Distribución de la
economía española por lo normal es constituir sociedades, mediante
s sec-
tores de actividad (INE,
las cuales varias perso- nas se unen para
m 2009). formar la empresa.
á
s
El siguiente esquema recoge las diferentes
Véase
modalidades de empresa.
SUPUESTO 1.
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DE
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Personali
sta
Capitalist
a
De
interés
especial
Sociedad civil
o colectiva
1.1. FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA Para saber
Como hemos visto, las organizaciones empresariales se encaminan más
hacia unos objetivos, y para ello desarrollan una serie de funciones.
La I 1 D 1 i (investigación,
de- sarrollo e innovación) es
FUNCIONES DE LA EMPRESA una actividad fundamental
Las funciones que llevan a cabo las empresas se pueden agrupar en en la sociedad actual, y son
dos categorías: princi- palmente las empresas
quie- nes la desarrollan. Sin
• Creación de valor. Gracias a las empresas se obtienen productos ella, el teléfono móvil, el
como los automóviles, se prestan servicios como la telefonía... Sin ordenador o Internet no
existirían.
ellas nuestra vida sería mucho más difícil.
• Función social. Las empresas proporcionan los ingresos
necesarios para vivir, bien a través de los salarios que pagan a sus
empleados o de los beneficios que obtienen sus propietarios. Otra
importante fun- ción social es que promueven el avance tecnológico
y la innovación.
OBJETIVOS EMPRESARIALES
Muchas veces se piensa que el único objetivo de las empresas es ga-
nar dinero, obtener beneficio. Si bien eso es cierto, no es lo único que U
T1
pretenden los empresarios. Veamos los objetivos más importantes: .
• Máximo beneficio. Entendemos por beneficio la diferencia entre La
em
los ingresos y los gastos. Es el objetivo más importante, pues de ello pre
depende la supervivencia de la empresa. De hecho, muchos de los sa
objetivos que presentamos a continuación conducen antes o des- y
su
pués a un incremento en los beneficios empresariales. ent
• Crecimiento. Es muy conveniente or
que las empresas reinviertan los be- 13
neficios con tal de crecer y aumentar
su participación en el mercado, con el EM
fin de alcanzar un tamaño que permi- PR
ES
ta una mejor posición en el futuro. A
• Satisfacción de los clientes. Los Y
CU
clientes son imprescindibles para la LT
empresa; es necesario tratarlos bien UR
para que queden satisfechos y confíen A
E
en nosotros en un futuro, y conseguir MP
así su fidelización. RE
ND
• Calidad. Hoy en día nadie se puede ED
permitir el lujo de no ofrecer calidad OR
en los bienes y servicios producidos.
De otro modo los clientes acudirán
a la competencia. La calidad no debe
estar sólo en los productos, sino en
todo el proceso productivo y en el de
distribución.
• Supervivencia. En ocasiones la situación es tan delicada que la em-
presa sólo puede aspirar a mantenerse y esperar a que cambien los
tiempos. Es lo que sucede en un período de crisis.
• Objetivos sociales. Cada vez está más claro que las empresas no
pueden limitarse a los objetivos puramente económicos, sino que
deben tener en cuenta aspectos como el respeto al medio ambiente
o el aseguramiento de un nivel de vida digno para los trabajadores.
Para saber 1.2. LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA
más Una empresa está compuesta de un gran número de elementos, todos
ellos necesarios para realizar su actividad. Los podemos clasificar en
El dinero necesario para que tres grandes grupos:
las empresas funcionen forma
parte del capital. Se denomina
• Elementos humanos:
capital financiero, para
distin- guirlo del capital físico — Trabajadores. Constituyen la mano de obra imprescindible para
(maqui- naria, edificios,
que la empresa realice su actividad.
vehículos...). A los
trabajadores se les consi- — Empresario. Desarrolla una función fundamental, pues coordina y
dera el capital humano de la
organiza toda la actividad productiva. Sin su concurso, la empresa
empresa.
sería una mera acumulación de elementos sin un propósito defini-
do. Además, es quien asume el riesgo de la actividad empresarial.
4 Explica el modo
en que crea valor
una empre- sa
dedicada al
transporte de
mercancías.
5 Juan Gallardo es
EJ 8 Busca la o Consultar puts (salidas) más
14
E Cámara de Censo ¿Cuál importantes en una empre-
M Comercio que Nacional de
.........................................
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es ★ sa de tu sector?
PL corres- Empresas. son
O @ ponde a tu — Localiza los 15 Cita y explica
provincia, anota su input brevemente tres procesos
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sitio web e in- s pro-
empresa
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empresa en general? www.coceta.coop.
¿Cuáles
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el
de tu sector?
apartado
Una
10 Enumera los
C.T.A.
objetivos de una
de la
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plica dos de taña
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Empresario
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....................................................................
....................................................................
2 ¿Qué hay alrededor
de la empresa?
La empresa no es un ente aislado, sino que interacciona con todo
lo que la rodea. Esto es lo que se conoce como entorno empresarial,
que analizaremos en este apartado.
EL ENTORNO EMPRESARIAL
16 Sistema empresarial
Conjunto de elementos (subsistemas) relacionados entre sí y con su
EM entorno, encaminados a cumplir una serie de objetivos.
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Son varios los subsistemas que componen el sistema empresarial.
CU Los más importantes son el de producción, el comercial, el financiero
LT y el de recursos humanos.
UR
A Todos ellos se relacionan en Entorno general
E
MP
mayor o menor medida con el
RE entorno, lo que deberá tenerse Tecnológicos Económicos
ND en cuenta para diseñar el pro-
ED yecto empresarial, como ire-
OR
Entorno específico
mos viendo a lo largo del libro.
Proveedores Clientes
Tradicionalmente el entorno de Mercado Comunidad
la empresa se divide en dos laboral
grandes grupos: específico y
EMPRESA
general.
• Entorno específico. Afecta
de modo especial a nuestra Administraciones públicas
empresa, y es más cercano.
Entidades
Competidores financieras
• Entorno general. Afecta a
todas las empresas, y no lo
hace de modo tan directo. Político-legales Socioculturales
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ntal a la hora de decidir dónde
se ubica la empresa. Los
principales componentes del
entorno específico son los
siguientes:
Medioambientales El daño causado al medio ambiente de- Una empresa del sector químico debe
bido a la contaminación, al cambio cli- adaptar su sistema productivo para que
mático... supone un esfuerzo para las sea menos contaminante: tanto porque
empresas para minimizar su impacto me- lo exige la ley como porque, en caso
dioambiental y a la vez una oportunidad contrario, los propios consumidores la
de nuevos negocios. penalizarán acudiendo a empresas de
la competencia más respetuosas con el
medio ambiente.
EJ Una empresa pretende implantarse en un país donde los costes de per-
E sonal son como media más bajos que en otros lugares. Además, no
M existe un salario mínimo, la jornada laboral no tiene límite y no hay una
PL regulación sobre la edad mínima para trabajar.
O — Veamos cómo le afectan estas condiciones del
entorno.
C
U 16 Ilustra mediante ejemplos el hecho de que la 25 Busca por Internet en la página web de la
empresa sea un sistema abierto. Consejería de Educación de tu comunidad
E U
@ autónoma los ciclos formativos que se impar-
S 17 ¿Cuáles son los subsistemas del sistema em- ten en tu provincia.
T1
.
TI presarial y cómo se relacionan entre ellos? La
— Determina qué tipos de empresa pueden
O aprovecharse de la formación que se im-
em
18 Elabora un esquema en el que aparezca el pre
N parte en ellos. sa
entorno general y específico de tu sector y
pro- ductivo, poniendo al menos un ejemplo su
de cada componente. 26 Identifica una pyme de tu sector productivo ent
en tu provincia (puedes utilizar la página web or
★ de la Cámara de Comercio).
19 Una empresa se dedica a la reparación y 19
man- tenimiento de equipos informáticos. — Redacta un breve análisis de su entorno
— ¿Cómo le afecta el entorno específico en general y específico. EM
PR
cuanto a proveedores? ES
27 ¿Qué es el entorno de una empresa y qué A
20 ¿Crees que las empresas de servicios afec- Y
tipos de entorno existen? CU
tan de algún modo a la comunidad donde se
LT
encuentran? UR
28 Enumera los componentes del entorno espe- A
— Argumenta tu respuesta.
cífico y explica dos de ellos. E
MP
21 ¿Cómo ha afectado a las empresas la apa- RE
rición de otras nuevas en los sectores de la 29 Enumera los componentes del entorno gene- ND
ED
comunicación y la energía frente a los mono- ral y explica dos de ellos. OR
polios que existían con anterioridad? Razona
tu respuesta.
30 Manuela Villarín pretende abrir una empresa
22 Explica cómo influye cada uno de los compo- del ámbito de tu sector productivo en tu loca-
nentes del entorno general en una empresa
@ lidad.
★
de tu sector productivo. — Indaga sobre la competencia que se va a
encontrar y cómo puede afectarle.
23 Antonio Mantilla es un empresario residente
en Cataluña que pretende abrir una sucur-
31 Argumenta cómo puede influir en una em-
sal en una localidad de Aragón. ¿Crees que
★ presa una bajada en los tipos de interés.
le puede afectar el entorno político-legal?
¿En qué sentido? Razona tu respuesta. — ¿Y un aumento de la tasa de desempleo?
LA CULTURA EMPRESARIAL
Imagen corporativa
U Cultura empresarial
T1 Compuesta por el conjunto de valores, creencias y principios fundamentales
.
La compartidos por sus miembros.
em
pre
sa La cultura influye en el día a día de la empresa y en su organización, en
y aspectos tan cotidianos como la comunicación entre los trabajadores
su y de éstos con los directivos, el grado de autonomía en el trabajo, la
ent contratación de nuevos trabajadores o el trato con los clientes. Veamos
or
algunos ejemplos de culturas contrapuestas:
20
Cultura abierta Cultura innovadora Cultura flexible Cultura orientada a las personas Cultura autoritaria
EM
PR
ES
A Cultura cerrada Cultura conservadora Cultura rígida Cultura orientada al producto Cultura participativa
Y
CU
LT Los tipos de cultura que aparecen en la parte superior del esquema son
UR preferibles, pues se adaptan mejor al entorno actual de las empresas.
A
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MP
RE 3.1. ELEMENTOS DE LA CULTURA EMPRESARIAL
ND
ED Dentro de la cultura empresarial podemos distinguir tres elementos
OR ¿Sabías que...? principales:
Actualmente, debido a la cre- • Misión. Propósito último que mueve a la empresa, su razón de ser.
ciente preocupación por la res- Se puede entender como una filosofía empresarial. Por ejemplo, la
ponsabilidad social de las em- misión de una empresa como Mercedes Benz puede ser fabricar ve-
presas y a la incorporación de
códigos éticos, es muy impor-
hículos de máxima calidad que satisfagan las necesidades de los
tante que las empresas incor- clientes más exigentes.
poren en su cultura valores de • Valores. Cualidades que están presentes en la empresa y que in-
no discriminación (en relación
con la mujer, la raza, la reli-
fluyen en el comportamiento de todos sus miembros. Por ejemplo,
gión...). la ética. De hecho, cada vez es más común que se incorporen valo-
res éticos en el mundo de los negocios.
• Políticas. Líneas de acción mediante las cuales la empresa define
su identidad. Por ejemplo, la política de igualdad de oportunidades
para los empleados que practican muchas empresas forma parte de
su cultura. Sus trabajadores saben que la promoción será fruto de su
trabajo, y no habrá favores personales.
3.2. LA IMAGEN CORPORATIVA ¿Sabías que...?
La imagen es un concepto relacionado de una forma muy estrecha con Las marcas y los logotipos
la cultura empresarial. Ésta contribuye a que el público perciba a la contribuyen a difundir la ima-
em- presa de una determinada manera. gen de muchas empresas,
hasta el punto de que la sola
visión da una imagen de soli-
Imagen corporativa dez y confianza.
Conjunto de impresiones que suscita en el público. Es el modo como se
per- cibe la compañía. La imagen de la empresa se
crea y transmite de dos
maneras:
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ctuación de la em- presa que 40 ¿De qué Nuestra
empresa. A
es observada por los maneras se
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empleados, clientes, puede
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proveedores... y se difunde transmitir la
ima- nu
por toda la comunidad. ac
gen de ió
• De forma intencionada, una empresa?
mediante una campaña n,
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organizada y planifi- cada; por 41 Define el ca
ejemplo, a través de anuncios concepto de en
publicitarios y otras campa- cultura la
ñas de marketing. empresarial. pe
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Lo importante es que la añ
difusión sea lo más amplia 42 Elabora un a
posible, pues de nada sirve que esquema con M
una empresa tenga una imagen los elementos od
impecable si nadie la conoce. de la el
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este libro. es ED
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36 Ilustra mediante e en
ejemplos cómo puede é to
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su imagen de una forma o de
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37 Considera el caso de 43 Entra en el ltu
una empresa de tu sec- sitio web de la ra
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qué imagen percibes de Mercado- m
ella. @ na: pr
www.mercado es
38 Argumenta si todas las na.es ari
empresas pueden ★ al
Haz clic de
utilizar la publicidad para en el
transmitir su imagen o apartado es
ta compañía.
— A continuación,
analiza cómo dicha
44 En la página web de YouTube
em- presa ha
teclea «imagen
creado su imagen
@ corporativa» y elige uno de los corporativa y di qué
vídeos referido
te sugiere.
★ a una empresa concreta.
Véase SUPUESTO 3.
4 ¿Cómo influye la empresa
en su entorno?
La relación de las empresas con su entorno tiene una doble dirección:
el entorno influye en las empresas y a su vez las empresas influyen en
él. Debido al aumento tanto del número de empresas como de su
tamaño, se han multiplicado los efectos de las empresas sobre la
sociedad.
Influencia de la empresa
en su entorno
Responsabilidad social de las empresas Responsabilidad medioambiental
El Balance social
2.a etapa. Las empresas ven las actuaciones en materia de responsabilidad social como una oportunidad
Reacción de ganar prestigio ante sus clientes.
a las demandas de la Ejemplo. La cadena de supermercados Mercadona tiene varias propuestas sociales en favor
sociedad de sus trabajadoras: ampliación del permiso de maternidad, guarderías en centros de trabajo...
3.a etapa. Las empresas incorporan en su cultura valores sociales por convencimiento.
Conciencia social Ejemplo. Las empresas estás inmersas en una sociedad con unos valores determinados en
los cuales deben participar, de igual forma que el ciudadano no puede olvidar su papel
social cuando actúa como cliente.
4.2. RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL ¿Sabías que...?
Dentro de la responsabilidad social cobra una especial importancia la La contaminación no sólo se
repercusión de las actividades de la empresa sobre el medio ambiente. produce en la atmósfera, el
suelo, los ríos o el mar.
Por desgracia, muchas actividades empresariales, sobre todo en el También hay contaminación
sector de la industria, son perjudiciales para el entorno, por lo que su- acústica (ruidos) y visual
ponen una serie de costes sociales, aunque también es cierto que (alteración de los paisajes).
están surgiendo empresas que generan beneficios para el medio am-
biente como, por ejemplo, las dedicadas a gestionar residuos.
La situación está adquiriendo un carácter preocupante, y la única solu-
ción pasa por que los consumidores y las empresas asuman códigos
de comportamiento respetuosos con el medio ambiente.
En España existe una normativa que regula este asunto: la ley
26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental,
que se basa en los principios de prevención y en el principio de «quien
contamina, paga». Según esta ley, las empresas deben asumir los
costes de pre- vención o, en su caso, reparación, y devolver los
recursos naturales dañados a su estado original. U
T1
.
La
4.3. EL BALANCE SOCIAL em
pre
Ya hemos visto que las empresas generan costes y también, no hay sa
que olvidar, beneficios sociales. Conviene confrontar ambos para diag- y
nosticar la influencia que tiene la empresa sobre su entorno. Esto se su
ent
consigue mediante un documento denominado Balance social. or
23
Balance social
Herramienta de gestión empresarial que permite evaluar cuantitativa y C EM
cualita- tivamente los beneficios y los costes sociales que genera la PR
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empresa. m A
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ó
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.
Ello implica que no se debe
limitar a presentar los
resultados de la empresa, sino
que debe servir de punto de
partida para una mejora de los
resultados en materia social. En
otras palabras, no debe quedar
en papel mojado.
Véase SUPUESTO 4.
BENEFICIOS Y COSTES SOCIALES
A continuación, ofrecemos un cuadro con posibles beneficios socia-
les (activos) y costes sociales (pasivos) provocados por las empresas:
49 Organizad un debate en clase con el siguien- 56 Infórmate sobre medidas que existan en tu
te tema: «quien contamina, paga». Argumen- @ comunidad autónoma para incentivar a las
tad vuestras posiciones. ★ empresas a practicar políticas de responsabi-
lidad social y a elaborar el Balance social.
50 Conéctate a la página web del grupo Agbar: Para ello, conéctate a la web institucional de
@ www.agbar.es y busca en el apartado de tu comunidad autónoma.
Responsabilidad Corporativa las principales
SUPUESTOS PRÁCTICOS RESUELTOS
SUPUESTO 1 TÍTULO
LA EMPRESA
SUPUESTO
Al finalizar un ciclo superior de FP, tres compañeras deciden abrir un negocio relacionado con sus estudios.
a) Propón qué actividad desarrollarán.
b) ¿Qué alternativas tienen en cuanto al tipo de empresa que desean crear?
c) ¿Qué objetivos se deben plantear?
d) ¿De qué elementos constará la empresa?
SOLUCIÓN
a) Ello dependerá del ciclo formativo que hayan estudia- servicio de la máxima calidad y hacer que los clientes
do. Si, por ejemplo, pertenece a la familia profesional estén satisfechos, dando prioridad al servicio al cliente
de Hostelería y turismo, podrían plantearse abrir un por encima de otros factores.
restaurante vegetariano.
d) Hay tres tipos de elementos: U
b) El hecho de abrir un negocio implica que tienen que T1
• Elementos humanos. En un principio serán las tres
crear una empresa. Al ser tres las personas que la for- .
fundadoras de la empresa, que son las empresarias.
man se tratará de una sociedad. Existen tres grandes La
Más adelante, si el negocio prospera, podría ser ne-
tipos: sociedades personalistas, capitalistas o de inte- em
cesario contratar empleados (cocineros, personal de
rés especial. pre
sala...). sa
c) En cuanto a los objetivos, está claro que las socias • Elementos materiales. Materias primas (en este y
pretenden ganar dinero con su negocio, pues segura- caso productos frescos comprados en el mercado, su
mente será su medio de vida. condimentos...), maquinaria (cocinas, hornos...), ent
equi- pos informáticos... or
No obstante, existen otros objetivos que guiarán su
actividad. Por ejemplo, al principio pueden renunciar a • Elementos inmateriales. Un ejemplo podría ser el 25
obtener beneficios altos con el objeto de atraer cliente- prestigio que van ganando con el tiempo o la imagen
la que no está acostumbrada a este tipo de restauran- de calidad que proyectan. Si el restaurante se hace EM
tes, para lo que pueden fijar inicialmente precios bajos. conocido, el nombre que hayan elegido también se- PR
También pueden dar mucha importancia a ofrecer un ría un elemento inmaterial que debe valorarse. ES
A
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SUPUESTO 2 EL ENTORNO EMPRESARIAL A
E
Lola, Miguel y Jaime están pensando en abrir una casa rural en Alájar, un pequeño pueblo de la sierra de Huelva. MP
Además de los aspectos económicos y los posibles competidores, clientes... están muy preocupados por los factores RE
ambienta- les que pueden influir en el éxito del negocio. ND
ED
— ¿Cuáles son estos factores y en qué sentido pueden afectar? OR
SOLUCIÓN
Nos estamos refiriendo al entorno general, que tiene los es Parque Natural, con un grado de protección especial.
siguientes componentes: También es posible que se trate de una actividad que
• Económico. La situación económica general influye reciba subvenciones.
con claridad en la demanda de turismo rural: si es bue-
• Demográfico. Factores como la aglomeración en zo-
na, la gente destina parte de su renta al turismo y es
nas urbanas y en el litoral hacen que muchas personas
más fácil llenar el establecimiento. También hay que
prefieran para su descanso un entorno más tranquilo.
considerar la economía de otros países, pues buena
parte de este turismo proviene del extranjero. • Sociocultural. En la actualidad está en boga una vuel-
• Tecnológico. Una buena página web es el mejor ta a la naturaleza, que se relaciona con una mayor cali-
medio de difusión, y además permite hacer reservas dad de vida.
on-line.
• Medioambiental. La mejor manera de respetar el me-
• Político-legal. La licencia de apertura depende del dio ambiente es conocerlo.
Ayuntamiento, y además hay que considerar que la zona
3 TÍTULO
SUPUESTO 1 LA CULTURA EMPRESARIAL
SUPUESTO
Rosario Muiños es propietaria de una
cadena de establecimientos de moda SOLUCIÓN
repartidos entre varias poblaciones
de Galicia. Aunque las ventas pros- En cuanto a la cultura empresarial, debe definirse bien la misión, los valores
peran, observa que la forma de tra- y la política de la empresa. Por ejemplo, la misión puede ser prestar al cliente
bajar en cada tienda es muy distinta, un servicio de máxima calidad, con unos valores de honestidad, sinceridad y
y también lo es la percepción de los transparencia en la relación con los clientes, todo ello acompañado de una
clientes sobre la calidad del servicio política de no discriminación e igualdad de oportunidades para los trabajado-
prestado y el prestigio de la res de la empresa.
empresa.
Para reforzar la cultura empresarial definida con anterioridad es muy conve-
Tras consultar a un asesor, éste le niente crearse una imagen corporativa, que en este caso no existe.
comenta que existe un problema en
la cultura de la empresa, y que ade- Para ello se puede elegir un logotipo atractivo que se situará en lugar visible
más se necesita una imagen corpo- en todas las tiendas, y se cuidarán detalles como la decoración del local, la
rativa bien definida. ves- timenta de los empleados y la forma de tratar a los clientes, de forma que
éstos perciban de modo similar el servicio prestado en todas las tiendas de la
U — ¿Qué medidas se pueden tomar? cadena.
T1
.
La SUPUESTO 1 TÍTULO SUPUESTO
em SUPUESTO 4 LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS
pre
sa Una fábrica de cerveza lle-
y va más de 100 años fun-
su
SOLUCIÓN
cionando en la ciudad de
ent Sevilla, y en consonancia
or BENEFICIOS SOCIALES COSTES SOCIALES
con los tiempos y las nue-
Puestos de trabajo directos (emplea- Contaminación del aire debido a los gases que se
vas preocupaciones de la
26 sociedad se plantea prac- dos) e indirectos (distribuidores...). emiten a la atmósfera en el proceso de fabricación de la
cerveza.
ticar una política de res- La empresa ha creado una Fundación Contaminación del suelo y de los acuíferos debido al uso
EM ponsabilidad social corpo- que realiza obras sociales y culturales. def ertilizantes.
PR rativa.
ES Contribución al mantenimiento del me- Posible alcoholismo de las personas que abusen de la
A — ¿Qué costes y benefi- dio rural debido al cultivo de cebada... cerveza, con el consiguiente coste en sanidad, desestruc-
Y cios sociales puede es- turación familiar...
CU tar generando?
LT
UR
A SUPUESTO DE SÍNTESIS
E
MP Javier y Ernesto son dos socios propietarios de Abetín S.
RE
L., empresa dedicada a la producción y venta de árboles Respecto al entorno general, hay que subrayar
ND
ED de Navidad, un producto cuyo consumo aumenta cada los factores medioambientales y los
OR año. Una de sus prioridades desde el principio ha sido el socioculturales, debido a la influencia de la cultura
respeto por el medio ambiente y la creación de una anglosajona.
imagen ecológi- ca. Para conseguirlo han establecido un
sistema de explo- tación sostenible de las áreas c) Cultura. Valores compartidos por la empresa.
forestales de su propiedad. Aparte de otros valores éticos, los valores relacio-
nados con la conservación del medio ambiente de-
a) ¿Qué objetivos tiene la empresa?; b) ¿cómo le afecta ben ser asumidos por todo el personal. Su imagen
el entorno?; c) define su cultura y su imagen corporativa; estará en consonancia con esto, y se pretende que
d) ¿de qué modo influye esta empresa en su entorno? sea lo más «verde» posible, para atraer a clientes
afines.
SOLUCIÓN d) Entorno. La empresa influye en él para bien o
para mal, en el ámbito de la responsabilidad social
a) Objetivo. Además de obtener beneficio, esta empresa
y medioambiental.
da prioridad a los objetivos sociales, más concreta-
mente el respeto al medio ambiente. • Efectos negativos. Alteración del medio fores-
b) Entorno específico. Habrá que destacar a los posi- tal, a pesar de que se haga todo lo posible por
bles clientes, que cada vez demandan más este pro- minimizar su impacto.
ducto, y a los posibles competidores actuales y futu- • Efectos positivos. La labor de esta empresa
ros, atraídos por el crecimiento del mercado. por transmitir valores de respeto al medio
ambiente.
SUPUESTOS PRÁCTICOS PARA RESOLVER
1. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA? 3. LA CULTURA EMPRESARIAL
1 Antón y Ana tienen un restaurante en un enclave natu- 10 Una multinacional norteamericana fomenta la compe-
ral muy frecuentado por los turistas. Argumenta: tencia entre sus empleados trabajando más horas de
a) ¿Se trata de una empresa? ¿Por qué? las contratadas, y jamás selecciona a mujeres que
estén en edad fértil.
b) ¿Cuáles son sus elementos?
— Haz una valoración de su cultura empresarial, y
c) ¿En qué consiste el proceso productivo?
argumenta si puede ser válida.
2 Una conocida empresa de ropa llega a un acuerdo 11 Sebastián Pinilla es propietario de una empresa de tu
con el comité organizador de las olimpiadas para sector productivo, y es consciente de que debe definir
utilizar su logotipo en un modelo de zapatillas una cultura empresarial propia y una imagen corpora-
deportivas. Argu- menta de qué tipo de elemento tiva favorable.
empresarial se trata y cómo contribuye a la creación
de la imagen corporativa. — Aconséjale sobre qué medidas podría adoptar para
conseguirlo.
3 Martina Ramos posee una tienda de moda en Santan-
12 Luís Ortiz regenta un kiosco de prensa y piensa que U
der, donde trabajan dos empleadas y ella.
no necesita crearse una imagen corporativa. Argu- T1
.
— ¿Cuáles son los elementos humanos y materiales menta si tiene razón.
La
de su empresa?
13 Tras finalizar sus estudios de carpintería, Ramón abre em
★ un taller dedicado a la restauración de muebles anti- pre
4 Tres empleados de un taller acuerdan dejar su trabajo sa
guos, y pretende crearse una imagen de seriedad y
@ y fundar una sociedad. Lo primero que se plantean es
buen gusto. ¿Qué medios podría utilizar para crearse
y
★ decidir qué tipo de sociedad fundarán. su
dicha imagen?
— Formad grupos de 2 ó 3 componentes y buscad ent
or
por Internet las ventajas e inconvenientes de cada
modalidad de sociedad. Exponed en clase el resul- 4. ¿CÓMO INFLUYE LA EMPRESA
tado de vuestra investigación. EN SU ENTORNO? 27
5 Marina y Luis van a crear una empresa dedicada a la 14 Ignacio Ridaura tiene una empresa dedicada al reci- EM
★ fabricación de piscinas. Infórmate sobre qué forma de claje de desechos informáticos. ¿Qué repercusión tie- PR
sociedad es más conveniente adoptar si se pretende ne su actividad para el entorno? ES
limitar la responsabilidad (en caso de que haya pérdi- A
das no se actuará sobre su patrimonio personal) y 15 Una industria química se instaló en las afueras de una Y
además sólo disponen de 6 000 €. ciudad en los años sesenta del siglo XX. Hoy día, y de- CU
bido al crecimiento de la ciudad, se ha integrado en el LT
casco urbano. a) ¿Cuál es su responsabilidad medio- UR
2. ¿QUÉ HAY ALREDEDOR ambiental? b) ¿Y sus costes y beneficios sociales? A
DE LA EMPRESA? E
16 Un empresario se dedica al reciclaje de residuos urba- MP
nos. ¿Qué beneficios sociales tiene su actividad? RE
6 Guillermo Rodríguez es un arquitecto argentino que se ND
ha trasladado a Barcelona, donde ha abierto un estu- ED
17 Busca por Internet el Balance social de una empresa OR
dio. Argumenta qué factores del entorno específico y de tu sector y resume en qué consiste: a) su respon-
general le pueden afectar.
@ sabilidad medioambiental, b) su plan de acción en
Objetivos:
• Máximo beneficio
¿Qué es una • Crecimiento
empresa? • Satisfacción de los clientes
• Calidad
• Supervivencia
• Objetivos sociales
Elementos:
• Humanos
• Materiales
• Inmateriales
Subsistemas empresariales:
• Producción
28 Sistema • Comercial
empresarial
• Financiero
L • Recursos humanos
A
E
M
P • Proveedores
R ¿Qué hay • Clientes
ES alrededor de • Competidores
A la empresa? Específico • Entidades financieras
Y
• Administraciones públicas
S
U • Mercado laboral
E • Comunidad
N
T El entorno
de la empresa Componentes:
• Económicos
• Tecnológicos Responsabilidad
medioambiental
• Político-legales
• Demográficos
General • Socioculturales Balance social
Responsabilidad
Medioambientales
social
Cultura empresarial
La cultura
empresarial
Imagen corporativa
1
AUTO EVALUACIÓN
Según la actividad económica que desarrollen las 12 El entorno específico lo conforman:
1
U
NI
empresas pueden ser:
a) Factores directamente vinculados a la D
a) Grandes, pequeñas o medianas. empresa. b) Factores que no le afectan. A
b) Sociedades anónimas o sociedades limitadas. c) Elementos internos de la empresa.
c) Del sector primario, secundario o terciario.
13 La cultura de una empresa:
2 ¿Qué funciones básicas se llevan a cabo en una a) Consta de una misión, unos valores y unas po-
empresa? líticas.
b) Se compone de los conocimientos técnicos de
3 ¿Por qué se dice que las empresas crean valor?
sus trabajadores.
Ilustra tu respuesta con un ejemplo.
c) Se refiere a los conocimientos adquiridos por
4 Los objetivos sociales de una empresa: el empresario y los trabajadores en sus es-
tudios.
a) Consisten en obtener el máximo beneficio.
b) Tienen en cuenta aspectos no económicos. 14 Indica si la siguiente afirmación es verdadera o fal-
sa, justificando tu respuesta: «La imagen corpora-
c) Consisten en un aumento del número de so- tiva afecta al comportamiento de los clientes de U
cios. una empresa». T1
.
5 Indica si la siguiente afirmación es verdadera o 15 La responsabilidad social corporativa: La
falsa, justificando tu respuesta: «El capital físico em
de una empresa está formado por sus trabaja- a) Implica que los trabajadores sean responsa-
pre
dores». bles en el cumplimiento de sus tareas. sa
b) Supone un compromiso de la empresa con su y
6 Los elementos de una empresa: entorno. su
ent
a) Se clasifican en humanos, materiales e c) Es una moda pasajera seguida por muy pocas or
inmate- riales. empresas.
29
b) Son la tierra, el trabajo y el capital. 16 ¿Qué es una externalidad y cómo puede afectar a
c) Son las materias primas y los trabajadores. las empresas?
EM
PR
7 Indica si la siguiente afirmación es verdadera o 17 La responsabilidad medioambiental: ES
fal- sa, justificando tu respuesta: «La empresa a) Se puede basar en el principio de prevención. A
es un sistema cerrado, donde sus elementos Y
b) Se puede basar en el principio de «quien con- CU
interaccio- nan entre sí pero no con su entorno». tamina, paga». LT
c) Se puede basar en ambos modelos. UR
8 Cita dos componentes del entorno específico y
A
otros dos del entorno general de una pyme de tu E
sector productivo. 18 El Balance social: MP
a) Es un documento contable. RE
9 Argumenta cómo influyen los clientes, los provee- ND
b) Presenta los beneficios y costes sociales ge-
dores y la competencia en una empresa. ED
nerados por una empresa. OR
10 ¿A qué tipo de entorno pertenecen las administra- c) Sólo presenta los costes sociales.
ciones públicas y cómo influyen en la empresa?
19 Pon dos ejemplos de beneficios sociales y costes
11 Indica si la siguiente afirmación es verdadera o sociales generados por una empresa de tu sector
fal- sa, justificando tu respuesta: «La empresa productivo, así como un valor ético que dicha em-
siem- pre influye en su entorno». presa incorpore.
* Al final del libro encontrarás las soluciones de la autoevaluación. Comprueba si has contestado correctamente. Si no ha sido así, no te
preocupes, revisa la unidad y vuelve a intentarlo.