UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Facultad de Ciencias Químicas

Laboratorio de Química Analítica
Informe de Laboratorio Nº12

1. TEMA: Determinación porcentual de H2O2 en el agua oxigenada por yodometría

2. MARCO TEÓRICO

El yodo es un agente oxidante que se puede usar para titular agentes reductores
moderadamente fuertes. Por otro lado, el ion yoduro es un agente reductor suave, y
sirve como base para determinar agentes oxidantes fuertes.

Las titulaciones con I2 se llaman métodos yodimétricos. Estas titulaciones en general

se realizan en soluciones desde neutras o suavemente alcalinas (pH 8), hasta
débilmente ácidas. Si el pH es demasiado alcalino, el I2 se desproporcionará en hipo
yodato y yoduro:

I2 + 2OH- → IO- + I- + H2O

El yodo tiene una baja solubilidad en agua, pero el complejo I3- es muy soluble, de
modo que las soluciones de yodo se preparan disolviendo I2 en una solución
concentrada de yoduro de potasio:

I2 + I- → I-3

Por tanto, el I-3es realmente la especie que se usa en la titulación (D.Christian, 2009)

El ion yoduro es un agente reductor débil y reduce agentes oxidantes fuertes. Sin
embargo, no se usa como titulante, principalmente debido a la falta de un sistema
indicador visual adecuado, así como por otros factores, como la rapidez de la

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

reacción. Cuando se agrega un exceso de yodo a una solución de un agente
oxidante, se produce I2 en una cantidad equivalente al agente oxidante presente.
Por tanto, este I2 se puede titular con un agente reductor, y el resultado sería el
mismo que si se titulara directo el agente oxidante. El agente titulante que se usa es
tiosulfato de sodio. (Burns, 2011)

El punto final para las titulaciones yodo métricas se detecta con almidón. La
desaparición del color azul del almidón -I2 indica el final de la titulación. El almidón
no se agrega al principio de la titulación, cuando la concentración de yodo es alta.
En vez de esto, se agrega poco antes del punto final, cuando el color del yodo diluido
se vuelve amarillo pálido. Hay dos razones para esto: una es que el complejo yodo-
almidón sólo se disocia lentamente, y se tendría un punto final difuso si se adsorbiera
una gran cantidad de yodo en el almidón; la segunda razón es que gran parte de las
titulaciones yodométricas se realizan en un medio fuertemente ácido, y el almidón
tiende a hidrolizarse en solución ácida. (Harris, 2001).

En el método yodo métrico, se adiciona ioduro en exceso a la muestra de agua

oxigenada en medio ácido. El iodo liberado se titula con una solución de tiosulfato de
sodio (Na2S2O3) previamente valorada.

H2O2 + 2H+ + 2 I– → I2 + 2H2O

Reacción de titulación:

I2 + 2S2O32- → S4O62– + 2I-

La concentración de las soluciones de agua oxigenada comercial se expresa en

volúmenes, que indica el volumen de oxígeno (medido en mL o L) que, en
condiciones normales de presión y temperatura, pueden formarse por

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

descomposición del peróxido de hidrógeno contenido en una unidad de volumen de
muestra (también medida en mL o L). (GALLEGO PICÓ Alejandrina, 2013)

Se usa almidón como indicador de yodo. En una disolución que no tenga otra especie
coloreada, es posible ver el color de una disolución de I3-. Con almidón, el límite de
detección se puede rebajar en un factor de 10. En las yodimetrías, el almidón se
puede añadir al principio de la valoración La primera gota en exceso de I3-, después
del punto de equivalencia, colorea de azul oscuro la disolución. El almidón no debe
añadirse en estas reacciones, sino inmediatamente antes del punto de equivalencia
en la que se detecta visualmente por la decoloración del I3

Las soluciones estándar de yodo se pueden preparar pesando el yodo puro y

haciendo la dilución en un matraz volumétrico. El yodo se purifica mediante
sublimación y se adiciona a una solución concentrada de KI, la cual se pesa antes y
después de la adición del yodo. Sin embargo, es costumbre estandarizar la solución
con un estándar primario y el As2O3 es el que más se utiliza. En cuanto la
estandarización del tiosulfato de sodio, el estándar más obvio es el yodo puro, pero
rara vez se lo utiliza ya que resulta difícil manejarlo y pesarlo. Así que lo más común
es emplear un proceso yodométrico, un agente oxidante que liberara yodo a partir
de yoduro. (Douglas Skoog, 2015)

3. OBJETIVO GENERAL:

 Determinar por método yodométrico el porcentaje de peróxido de hidrogeno

presente en el agua oxigenada.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Realizar la valorización del agua oxigenada con tiosulfato de sodio 0.1 N para la
determinación del valor real de nuestra muestra comercial.

 Comprender la acción que produce el almidón para cambiar el color de nuestra

muestra en el punto final.

 Realizar los cálculos estequiometricos para la determinación porcentual de

peróxido de hidrogeno presente en nuestra muestra.

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C
5. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

MATERIALES:

 Soporte universal
 Pipetas volumétricas
 Vasos de precipitación
 Auxiliar de pipeteo
 1 matraz aforado de 500ml
 3 Matraz Erlenmeyer
 1 bureta de 50mL
 1 embudo
 1probeta
 1Piseta
EQUIPOS:
 Balanza analítica
 Sorbona
REACTIVOS
 Agua destilada, libre de CO2
 Ácido sulfúrico diluido
 Solución Tiosulfato de sodio 0,1N
 Agua oxigena
6. PROCEDIMIENTO:
 En un matraz Erlenmeyer se toman de 5 a 20 mL de muestra para análisis.
 Se agregan 20 mL de H2SO4 2N.
 Adicionar 0.85 g de KI.
 Guardar en la oscuridad durante 30 min.
 Después de ese tiempo, valorar con Tiosulfato de sodio 0.1N. Hasta color
amarillo.

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

  Agregar almidón y valorar con solución de Tiosulfato de sodio 0.1N.hasta
que se vuelva transparente.

7. RESULTADOS
Reacciones:

H2O2 + 3KI + 2H → I3- + 2H2O

I-3 + 2S2O32- → 3I- + S4O62-

PREPARACIÓN DE LA MUESTRA (CONSUMIR 10ML)

0.1003 eqq N𝑎2 𝑆2 𝑂3 1mol N𝑎2 𝑆2 𝑂3 1mol 𝐻2 𝑂2

× 0.010L x 𝑥
1L 1eqqN𝑎2 𝑆2 𝑂3 2mol N𝑎2 𝑆2 𝑂3
34𝑔𝐻2 𝑂2 100𝑚𝐿 𝐻2 𝑂2
× 𝑥 = 0.57 𝑚𝐿 𝐻2 𝑂2
1𝑚𝑜𝑙𝐻2 𝑂2 3𝑔𝐻2 𝑂2

VALORACIÓN 1

0.1103eqq N𝑎2 𝑆2 𝑂3 1mol N𝑎2 𝑆2 𝑂3 1mol 𝐻2 𝑂2

× 0.0178L x 𝑥
1L 1eqqN𝑎2 𝑆2 𝑂3 2mol N𝑎2 𝑆2 𝑂3
34𝑔𝐻2 𝑂2 100 𝐻2 𝑂2
× 𝑥 = 3.34% 𝐻2 𝑂2
1𝑚𝑜𝑙𝐻2 𝑂2 1𝑚𝐿𝐻2 𝑂2

8. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

 El porcentaje práctico que obtuvimos de H2O2 fue más bajo (3.34%) a la

presentación que hace la muestra cuyo porcentaje comercial es del 10%.

 Nuestro consumo experimental nos dio 17.8mL además solo realizamos una
valoración por lo cual no se podrá sacar promedio ni coeficiente de variación.

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONLUSIONES:

 Realizamos la valorización del agua oxigenada con tiosulfato de sodio 0.1 N

determinando que el valor real no coincide con el que expresa nuestra muestra
comercial.

 Comprendimos que el cambio de color azul indica la presencia del ion yodo e
incluso puede indicar el punto final de una reacción.

 Realizamos los cálculos estequiometricos determinando que el valor porcentual de

nuestra muestra fue de 3.34% esto pudo variar en el momento de que nuestra
muestra fue destapada.

RECOMENDACIONES:

 Dejar reposar nuestra muestra el tiempo indicado para mejor resultado.

 Colocar nuestra muestra en un sitio sin presencia de luz debido a que el yodo
se oxida con facilidad.
 Utilizar una muestra totalmente nueva y sellada.
 Es crucial el uso de papel aluminio para tapar nuestra muestra mientras se la
deja reposar.

10.

Bibliografía
Brown. (2011). Quimica. Pearson Educación.

Burns, R. A. (2011). Fundamentos de la Quimica. En F. d. Quimica. Mexico: PEARSON ISBN: 978-

607-32-0683-9.

Christian, G. (2009). QUIMICA ANALITICA. México: McGRAW-HILL ISBN-8429171312.

Douglas A. Skoog, D. M. (2014). fundamentos quimica analitica - novena edicion . España:

Publicado en inglés por Brooks/ISBN: 978-0-495-55828-6.

Harris, D. C. (2001). Análisis químico cuantitativo. Barcelona: ISBN: 9788429172225.

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C

TORRES JIMÉNEZ OSCAR ANDRÉS G1 C