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Laboratorio de Instrumentación

Medición de temperatura
13-Ene-19, II Termino 2018-2019
Quezada Marín Andrés Jesús
Escuela Superior Politécnica del Litoral
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
Guayaquil – Ecuador
ajquezad@espol.edu.ec

Resumen
El objetivo principal de esta práctica es lograr conocer la temperatura de una sustancia por medio
de diferentes instrumentos de medición, así mismo se pretende aprender a usar la tabla de
termopares para luego hallar la curva de calibración de los diferentes instrumentos que se usaron
para la medición de le temperatura. Los sensores que se usaron en esta práctica fueron el
termómetro digital con termopar tipo K y tipo E, el termómetro bimetálico, el termómetro de
alcohol, termopila con junta tipo J y un sensor digital de temperatura DS18B20. Con todos los
instrumentos nombrados aquí se realizaron pruebas para observar como era su desempeño al
momento de realizar las tomas de mediciones de temperatura de agua hirviendo a 100°c
aproximadamente, luego que las lecturas de todos los sensores se estabilizan se agrega agua fría
en la olla para que la temperatura disminuya y así poder realizar las tomas de mediciones. Con
los datos obtenidos se pudo lograr graficar las curvas de calibración para uno de los instrumentos
presentes en esta práctica.
Palabras claves: Sensores, termómetro, termopila, medición de temperatura.

Introducción cambio de temperatura dentro de un tubo


capilar graduado.
Termómetro digital tipo K
Termopila de junta tipo J
Este tipo de sensor presenta gran tendencia a
la linealidad respecto a la medición, es por Se encuentra formado por varias
esto que se puede considerar el más exacto y termocuplas conectadas en serie con la
que lo usamos como un patrón de referencia. finalidad de lograr maximizar la lectura del
voltaje debido a que estos valores
Termómetro digital tipo E individuales de voltaje en cada termocuplas
Este tipo de termómetro usa el efecto se suman. Se deben tomar muy en cuenta la
Seebeck, en el cual se genera una diferencia compensación del cero, debido a que esta
de potencial proporcional a la diferencia de genera un valor de voltaje en la conexión que
temperatura en el termopar. se encuentra entre el multímetro y la
termopila.
Termómetro bimetálico
Sensor digital DS18B20
Este tipo de termómetro de encuentra
conformado por dos metales con distinto Este sensor usa una tarjeta de Arduino para
coeficiente de dilatación térmica y donde la poder presentar los datos obtenidos de su
expansión o contracción del mismo es medición.
proporcional al cambio de temperatura. Equipos, instrumentación y
Termómetro de alcohol procedimientos
Similar al termómetro de mercurio, funciona
con la dilatación del líquido debido a un
valores que varían en un rango de 31 a 33°C.
En la gráfica 1 se puede apreciar la poca
linealidad de los datos, ya que se encuentran
bastante dispersos en comparación con la
línea de tendencia y esta poca tendencia
lineal se puede comprobar con el valor
obtenido de su cuadrado de R igual a 0.75
Transmisor RTD Pt100
Al observar la gráfica 2 se puede apreciar
que este tipo de instrumento ofrece un alto
grado de linealidad, lo cual se puede
confirmar en la ecuación del grafico donde
se aprecia un valor del cuadrado de R igual a
0.995. Este instrumento mide la variación de
temperatura de acuerdo a la variación en la
resistencia usando una conexión en puente
de Wheatstone.
Termómetro bimetálico
Al convertir los resultados obtenidos de
grados Fahrenheit a grados Celsius se puede
apreciar en la tabla 3 que los valores se
encuentran los bastante cercano a los valores
de la temperatura patrón. Se encuentra un
porcentaje de error promedio de %15 lo que
Tabla 1Lista de los sensores usados en la ayuda a comprender que los resultados
experimentación obtenidos son bastantes buenos en
aplicaciones que no requieren demasiada
- Reverbero eléctrico
exactitud. En la gráfica 3 se puede apreciar
- Olla que los datos tienen un comportamiento
- Multímetro bastante lineal casi igual al del transmisor
- Tarjeta de Arduino UNO RTD.
Termómetro de alcohol
Resultados
Los resultados que se obtuvieron con este
Las tablas con los resultados obtenidos para termómetro se encuentran descritos en la
esta experimentación se encuentran tabla 4 y se aprecia una exactitud bastante
debidamente tabulados en la sección de buena, llegando a tener un porcentaje de
anexos B, así mismo las graficas de las error promedio de 3% respecto a la medida
curvas de calibración se encuentran patrón de temperatura. En la gráfica 4 se
rotuladas en la sección de anexos C. puede apreciar el buen comportamiento
Análisis de resultados lineal de los datos, su precisión se debe a que
este termómetro usa la dilatación térmica del
Termómetro digital tipo E líquido en un tubo capilar, el cual es bastante
sensible.
Al observar los resultados obtenidos con este
termopar se puede apreciar que posee una Termopila tipo J
precisión bastante baja, lo cual puede ser
resultado de que el equipo esté descalibrado Con este instrumento se puede apreciar en la
o averiado ya que muestra en todo momento gráfica 5 que los datos presentan un
comportamiento muy disperso en
comparación con los datos que se usan como precisión en el control de la temperatura
patrón de comparación. Este sensor fue el durante el proceso.
que más error presentó de todos debido a que
al conectar en serie las termocuplas se crea Los instrumentos que presentan una menor
un error de compensación por cada una, lo precisión, pero una aproximación razonable
que se ve reflejado en una medición de son el termómetro bimetálico con un
valores bastantes dispersos. porcentaje de error promedio de 15% y el
transmisor RTD, pero son bastante buenos
Sensor digital DS18B20 en una aplicación donde se abarca un rango
de temperatura bastante amplio.
El sensor digital que se conectó a una tarjeta
de Arduino fue el que presento una mayor
precisión de todos los instrumentos usados,
debido a que tiene un tiempo de respuesta Recomendaciones
bastante rápido. En la grafica 6 se puede Se recomienda limpiar y guardar
apreciar que posee un comportamiento lineal correctamente los instrumentos de medición
bastante bueno de aproximadamente un 0.99 una vez que se ha realizado la práctica, ya
y obteniendo un porcentaje de error que de no darle el correcto cuidado se
promedio de 2.9%. pueden averiar y causan error en el momento
de hacer una medición.

Conclusiones Referencias bibliográficas

Al finalizar la práctica se puede concluir que


si se requiere un instrumento que presente
bastante exactitud se puede optar por elegir
un termómetro de alcohol o el sensor digital [1] ESPOL, «Medicion de temperatura,»
DS18B20, los cuales tienen un porcentaje de Guia de practicas, Guayaquil, 2018.
error promedio de 3%, que nos asegura que
los datos que se están obteniendo con el
instrumento es bastante bueno. Este tipo de
instrumentos son bastante usados en la
industria donde se requiere tener bastante

Anexos A: Datos
Termómet
Transmiso Termómet Termómet Sensor
Termómet ro Digital
r (RTD ro ro de Termopila Digital
ro Patrón (termopar
Pt1000) bimetálico Alcohol tipo J [mV] (DS18B20)
[ºC] tipo E)
(mA) [ºF] [ºC] [ºC]
[ºC]
98.4 33 19.7 190 97 8.2 98
83.8 33 17.72 170 87 3.4 84.5
82.8 33.1 16.82 165 84 3.3 82
75.8 33.1 15.6 150 74 2.8 70.5
70.5 33 14.8 140 67 2.2 67
63.5 32.8 13.8 130 59 1.8 59
54.9 32.6 12.5 115 57 4.8 53
45.3 32.5 11 95 44 2.7 44
40.7 32.3 10.45 90 42 0.7 40
35.8 31.7 9.69 80 35 0.7 35
31.5 31.3 9 80 32 0.7 31.5
Tabla 2 Datos obtenidos en la práctica

Anexos B: Resultados

Tabla 3 Resultados obtenidos para el sensor bimetálico


Tabla 4 Resultados obtenidos con el termómetro de alcohol

Tabla 5 Resultados obtenidos con el termómetro digital tipo E

Anexos C: Gráficas
Gráfica 1 Curva de calibración del termómetro digital tipo E

Gráfica 2 Curva de calibración del sensor RTD PT100


Gráfica 3 Curva de calibración del termómetro bimetálico

Gráfica 4 Curva de calibración del termómetro de alcohol


Gráfica 5 Curva de calibración de la termopila tipo J

Gráfica 6 Curva de calibración del sensor digital DS18B20

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