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CONCHIGLIONI CON CREMA DI FORMAGGIO

INGREDIENTI:
 50g di burro a temperatura ambiente
 1 dado
 4 Formaggini
 basilico
 400g di conchiglioni
PREPARAZIONE:
In una casseruola fate riscaldare il burro, il dado e qualche cucchiaio di acqua. Ponetelo su
fuoco moderato e lasciare cuocere per pochi minuti e poi aggiungere i 4 formaggini cremosi,
continuando a girare finche' non si saranno ben sciolti. Mescolatevi il basilico e poi versate i
400 gr di conchiglioni che avrete lessato e sgocciolato per tempo.