Fayenza

Fayenza, en el campo de la cerámica vidriada artesanal tradicional,1 es una de

las denominaciones que reciben diversos tipos de loza fina (conseguida con una
mezcla arcillo-silícea) cocida entre los 1000 °C y los 1300 °C, que
posteriormente se cubre con esmalte opaco mezclando plomo y estaño.2 En
algunos diccionarios de arte y arqueología se considera sinónimo de mayólica.3
Por su parte, el teórico de la cerámica John Gale,4 recoge el uso moderno del
término fayenza para designar planchas y bloques cerámicos aplicados a la
decoración arquitectónica, junto a otros términos de moderna acuñación como
cerámica fina («fine ceramics», «ceramica fine», «céramique fine»,
«feinkeramik»).5

El origen de su nombre es Faenza,6 ciudad italiana que desarrolló a partir del Plato de fayenza mexicana del siglo
Renacimiento este tipo de mayólica, con esmalte blanco de base y decoración XVII, producción de Talavera de

sobria y sencilla,3 técnica que en arqueología se ha relacionado con ciertas Puebla conservada en el Museo de
Artes Populares de México.
piezas de cerámica del Antiguo Egipto que representaban pequeñas estatuas,
amuletos, y otros motivos decorativos.7 En general, agrupa todo aquel tipo de
cerámica esmaltada y barnizada, más finos que la loza vulgar, sin la transparencia de la porcelana.8

Según John Fleming y Hugh Honour (Diccionario de las artes decorativas, 1987) la fayenza es el nombre que se aplica a la loza
estannífera fuera de Italia, mientras que en Italia se la denomina mayólica. El término derivaría de Faenza a través del francés
faïence.9

Fayenzas y mayólicas
La mayólica, así conocida por atribuirse su procedencia al comercio de la isla de Mallorca, designa desde mediados del siglo XX
cualquier tipo de loza decorada hecha con un esmalte opaco.5 Así la definen Guillem y Guillem, explicando que la temperatura
de cocción para su fabricación es «comparativamente baja», es decir entre 900 y 1.050 °C.5 10

El mismo estudio de terminología cerámica anota que el término alemán

Un libro de recetas para esmaltes y
pinturas de fayenza alemana de
Daniel Hermann, durante su estancia
en la fábrica «Fayence Frisching»
(copia hacia 1861 de su nieto del
mismo nombre)
«Majolika se refiere más bien a una loza cuyo tiesto tiene un color crema,
poroso, cubierto con un esmalte opaco coloreado o blanco, pero al que también
se puede aplicar un engobe coloreado bajo una cubierta plumbífera transparente
o un esmalte transparente coloreado.» Siguiendo el juego de las denominaciones
en el contexto de la cerámica en Alemania, a las piezas «con un bizcocho poroso
coloreado, hecho de arcillas ferruginosas y muy calcáreas, cubierto por un
esmalte estannífero», se las llama fayence. Por su parte, los franceses aplican el
término majolique a la alfarería italiana del Renacimiento «esmaltada al estaño»,
y el término faïence para todo tipo de cacharrería de loza fabricada en la
actualidad. Finalmente, anotan Guillem y Guillem, que en Italia, faenza designa
los «productos de tiesto poroso y coloreado cubierto por un engobe y/o un
esmalte», y que cuando el vidriado es opaco y blanco, se denomina
maiolica.5 10
En este innecesariamente complicado y confuso baile de terminologías, se pueden añadir, en relación con las “denominaciones de
faienza o fayenza”, otros ejemplos como la «crockery» británica (a partir de los productos popularizados por Josiah
Wedgwood),a 11 que aglutina vajillas domésticas de cerámica del tipo mayólica (material opaco, poroso y esmaltado), parejo a lo
que Dodd considera «un término popular de la vajilla» y Bannon una «forma gruesa de alfarería opaca porosa a menudo cocida a
bajo fuego». El estudio de los Guillem explica que «crockery» es lo mismo que en Francia se llama «faïence de table»,
equivalente en España a la tradicional «cacharrería para cocina».5 12

Las principales fábricas europeas de fayenza estaban en Alcora, Ansbach, Arnhem, Bayreuth, Berlín, Estrasburgo, Fráncfort,
Fulda, Hamburgo, Hanau, Höchst, Künersberg, Lunéville, Lyon, Marieberg, Marsella, Moustiers, Niderviller, Nevers, Ruán y
Talavera.9

“Fayenza” egipcia
Las llamadas “fayenzas” egipcias,b (alfarería primitiva con acabado vítreo del
tipo fayenza), son un conjunto de pastas vidriadas, de reconocida importancia
arqueológica en el campo de la cerámica antigua. Forman un ajuar bastante
diverso de objetos hechos «de un cuerpo sinterizado de cuarzo acoplado con una
superficie de vidriado alcalino».13 La producción recogida incluye cuentas,
amuletos, estatuillas y otros objetos pequeños.14

Se considera una técnica de origen mesopotámico o iraní, ca.4500 a. C.,13 que

en Egipto se localiza ya en los restos de cerámica vidriada en tumbas del periodo
predinástico de Egipto, en las culturas Naqada (3500-3200 a. C.)15 y que
continuó hasta a mediados de siglo VII.13 Los análisis revelan que esta cerámica
se obtenía partiendo de una pasta elaborada con arena o cuarzo granuloso que,
previamente, era mezclado con un material aglutinante de tipo alcalino como el
Fragmento de vasija de “fayenza
natrón; después, la pasta se calentaba en un horno, donde el componente sódico
egipcia”, con el nombre de Horus de
de dicha mezcla se concentraba en la parte exterior, obteniéndose una pieza con
Aha, segundo faraón de la dinastía I
acabado vítreo superficial. Los colores más frecuentes: azul celeste, azul verdoso de Egipto, c. 3007-2975 a. C.; en el
y ocres, se obtenían aplicando pigmentos de cobre, hierro, cobalto o Museo Británico.
manganeso.10

Ejemplos de fayenzas o mayólicas en las lozas del litoral mediterráneo

Plato «ataifor» de Faenza Plato de loza de Talavera Lozas de Göreme,

(hacia 1555). Museo de de la Reina (hacia 1700). Turquía.
Arte de Dallas, Texas. Museo Victoria y Alberto
(Londres).
Véase también
Loza fina
Mayólica

Notas
composición, como la loza fina caliza o la loza fina
a. Término que puede asociarse a lo que en el siglo XIX, feldespática.
Francisco de Paula Mellado llamaba cream colour
b. En ocasiones mencionadas como cerámica verde de
(loza de color crema o creamware), al situarla entre
Alejandría y pasta egipcia.
otros tipos de loza fina o inglesa según su

Referencias
1. Padilla y otros, 2002.
2. Caro, 2008, p. 118.
3. Fatas y Borras, 1993, p. 146.
4. Gale, 1999.
5. GUILLEM, C. y M.C. (1988). «Terminología cerámica»
(http://boletines.secv.es/upload/198827089.pdf).
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica
Vidriada, nº 27 (2). pp. 89-92. Consultado el 16 de
septiembre de 2017.
6. «fayenza» (http://dle.rae.es/?id=HhEVatv). DLE.
Consultado el 16 de septiembre de 2017.
7. Monzonis y Guillem, 1987.
8. «fayenza» (http://enciclopedia_universal.esacademi
c.com/157715/fayenza).
enciclopedia_universal.esacademic.com. Consultado
el 16 de septiembre de 2017.
9. Fleming y Honour, 1987, p. 306.
10. Morales, 2005.
11. Paula Mellado, 1855, p. 908.
12. «Fayenza» (http://tesauros.mecd.es/tesauros/materia
s/1006389.html). tesauros.mecd.es. Consultado el 1
de septiembre de 2017. «El término "fayenza" se ha
usado al principio para designar a la loza estannífera
fabricada en Italia (y sobre todo en la ciudad de
Faenza, importante centro de exportación entre los
siglos XV-XVI). La semejanza del producto final entre
este tipo de loza con algunas piezas egipcias hizo
que, a partir del siglo XIX, se empleara
erroneamente este nombre para su identificación,
hasta el punto de que el término se ha aceptado
ampliamente.»
13. «fayenza egipcia» (http://www.aatespanol.cl/taa/tesa
uro/default.asp?a=338&Element_ID=31548).
aatespanol.cl. Consultado el 16 de septiembre de
2017.
14. Fleming y Honour (1987). Diccionario de Artes
Decorativas (https://books.google.es/books/about/Dic
cionario_de_las_artes_decorativas.html?id=Uc5bNA
AACAAJ&redir_esc=y). Alianza. ISBN 9788420652221.
Consultado el 16 de septiembre de 2017.
15. Petrie Museum of Egyptian Archaeology. Period -
Naqada II (3200BCE-3500BCE) UC5060 (http://www.
accessingvirtualegypt.ucl.ac.uk/detail/details/index_n
o_login.php?objectid=UC__5060__&accesscheck=%
2Fdetail%2Fdetails%2Findex.php)

Bibliografía
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