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Asi como hay sangre arterial que va del centro (Corazon) a la periferia (extremidades), hay
una sangre venosa que parte de la periferia para volver al centro hay meridianos yang
centrifugos en brazos y centripetos en piernas y yin centrifugos en piernas y centripetos en
brazos.

YANG: Aquecedor. Doce, Picante. Energizante. Ascendente. Exterior. Demoram mais pra crescer.
Vermelhos, alaranjados e amarelos.

YIN: Refrescante. Salgado, Amargo, Ácido. Constrói Sangue e Fluidos. Descendente. Interior.
Crescem mais rápido. Pretos, roxos, azulados e verdes.

Alimentos calientes y templados: tonifican, calientan, ascienden, mueven.

Alimentos neutros: estabilizan, armonizan, centran.
Alimentos frescos y fríos: refrescan, sedan, astringen, hidratan.

Frio: Estagnação (coágulos na menstruação, miomas, cistos, edema, má circulação) • Corrimentos

ou catarros branco ou transparente e abundante quando ocorrem • Tendência a depressão • Tende a
ter sonolência ou dormir muito • Dor pesada • Menstruação atrasada (mais de 28 dias) • Doença
lenta, com sintomas leves • Hipofunção • Doenças crônicas • Doenças mais internas e profundas
YANG

Calor: inflamações, sangue menstrual claro e sem coágulos • Corrimentos ou catarros amarelos
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quando ocorrem • Tendência a ansiedade e agitação • Tende a insônia ou a dormir pouco • Dor em
pontadas • Menstruação adiantada (menos de 28 dias) • Doenças rápidas e intensas • Hiperfunção
• Doenças agudas • Doenças mais externas e superficiais.

Quente: muito yang, fortemente calorificantes. Energia do verão. Faz suar. Comer só cozido deixa
muito yang. Bebidas muito quentes irritam as mucosas. Alimentos quentes aumentam yang,
aceleram a energia, ativam aquecem, dispersam, movem para cima e para fora, aquecem os
intestinos, eliminam frio externo e interno, mobilizam as energias de defesa. • Exemplos: pimenta do
reino, canela, gengibre seco, pimentão, pimenta, etc.

Alimentos ácidos: astringen, contraen la energía hacia adentro. Amargos: favorecen el drenaje y la
evacuación, descienden y secan. Salados: en cantidad moderada ablandan, lubrifican. Dulces:
ascienden la energía y lubrifican.

Alimentos rojos: revitalizan. Amarillos: estabilizan, equilibran. Verdes: desintoxican, depuran.

Negros: astringen, tonifican el Jing. Blancos: purifican.

Fase: MADERA. H - VB. Efecto: Astringente, reúne y preserva los fluidos. Aplicaciones: Los
alimentos ácidos fríos refrescan el cuerpo, reducen la excesiva transpiración, promueven la creación
de fluidos, y calman los temperamentos calientes, porque enfrían el calor emocional en el H / vb. El
sabor ácido también tonifica el yin, te hace feliz, estrés emocional y coraje, tonifica el yin del Hígado,
va hacia adentro, y ayuda cuando hay distracción mental, desvelos.

Ácido contraindicado cuando hay condiciones externas agudas como (viento frío), los factores
patogénicos se encuentran en las capas superficiales del cuerpo, el sabor ácido pude llevar este
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factor hacia las capas más profundas y empeora el curso de la enfermedad (no caliente el jugo de
limón durante un resfriado agudo). Resfriado tomar picante para abrir los poros, promover
transpiración y elimina el factor patógeno de la superficie del cuerpo. El exceso de sabor ácido daña
el tono muscular y tendones (bajando el Ph aumentando el dolor y contracción muscular, también
debe ser evitado cuando se sufre de artritis y de reumatismo no articular.

ACIDO: tiene naturaleza Yin (función nutritiva y de absorción): astringe, contrae, recoge la energía
hacia adentro - útil en la pérdida de líquidos orgánicos: vómitos, diarrea, sudor excesivo,
Hemorragias - promueve la secreción biliar - desintoxicante y alcalinizante - evita el estancamiento,
tendones. Estimula a digestão e absorção, dá estrutura, energia centrípeta, adstringente, contrai.
Ajuda o processo hepático de eliminar toxinas. Em pequena quantidade ajuda o movimento de
contração da musculatura no tubo digestivo, mobilizando as toxinas para o intestino. Impede
descargas excessivas de suor, diarreia, sêmen, urina e menstruação. O sabor adstringente é uma
sub categoria dos ácidos. Usados como harmonizadores: limão, abacaxi, salsa, tamarindo, alho,
tomate, goiaba, folha de goiabeira, cítricos, maracujá, carambola, coalhada, truta, espinafre,
umeboshi, abacaxi, tamarindo, caju, tanchagem, barbatimão, hamamélis, romã, maçã verde, tomate,
ameixa, azeitona, queijo branco.

Normalmente ricos em ácidos orgânicos, em especial cítrico, ascórbico e acético e/ou taninos. •
Taninos: Precipitam as proteínas; Ação adstringente; Antidiarreicos, cicatrizantes, antissépticos,
antihemorrágicos. Excesso consume de ácidos danifica o sistema digestório, em especial o fígado,
causa cãibra e dor, úlceras e problemas hepáticos, sensação de calor, queimação e estagnação no
aparelho digestivo, contra indicado para dor crônica. Tóxico ácido: vinagres, molhos e conservas.
Bom: Capacidade de coordenação, controle e planejamento, firmeza para crescer e criar, pessoas
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que vivenciem situações difíceis necessitando do autocontrole deveriam usar mais alimentos ácido
ou azedo. Em excesso deixa o nosso humor mais “ácido”, levando à impaciência e à raiva.

O sabor picante tonifica a energia do fígado, o sabor ácido dispersa a energia do fígado, o sabor
doce harmoniza a energia do fígado. O sabor pouco ácido tonifica a forma do fígado, o sabor muito
ácido e o sabor picante dispersam a forma do fígado. Como a primavera é a estação do sabor ácido,
ou seja, ele já está no ar, o mestre-cuca reduz o ácido, aumenta o doce para proteger Terra,
aumenta o picante que modera Madeira e Nutre Água, e capricha nos alimentos quentes para
receber confortavelmente o calor do verão.

Fase FUEGO. C-ID. Efecto: Seca, endurece, va hacia abajo. Aplicaciones: Amargo-frío va hacia
abajo y apoya las funciones digestivas y excreción, (tés digestivos-amargos), tonifican al yin del C,
tiene efecto calmante. amargo-tibio estimulan los órganos de la digestión, mas con alcohol. Esta
propiedad de secar previene la formación de humedad. Precauciones: demasiado amargo-frío, tiene
un efecto laxante y causa diarrea. El excesivo amargo-tibio (café) deshidrata (la piel) y daña los
fluidos (especialmente deficiencia de sangre y pobre circulación) daña la textura (especialmente de
los huesos), calor en la fase del fuego se mueve hacia adentro hacia la fase tierra, donde esta puede
causar daño al BP-E.

AMARGO: tiene naturaleza Yin; favorece el drenaje y la eliminación hacia abajo: evacuación y
diuresis - el amargo "seca"; es útil en caso de humedad vigilar exceso en casos de deficiencia de
sangre, líquidos orgánicos - favorece la digestión, abre el apetito - actúa directamente sobre la
sangre. Elimina, descende, limpa e esvazia, reduz o calor do corpo, • Drena fluidos corporais,
provoca eliminações intestinais, diurético, seda e enrijece, fortalecedor. Ação reagrupante e
centrípeta (leva o qi e os fluidos a se acumularem mais no tubo digestive sendo posteriormente
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eliminados nas fezes). É diurético e laxante. Chá verde, alface, centeio, acelga, café, jiló, couve,
chicória, nabo, manjericão, rúcula, carqueja, ruibarbo, nabo, papoula, guaraná , boldo do chile ,quina
, ginseng, babosa, cáscara sagrada, ipeca, coca, aloe vera, cascas de cítricos, alcaçuz, castanha da
índia, angélica, acelga, endivia, bertalha, valeriana. • Normalmente ricos em alcalóides ou
glicosídeos

• Alcalóides: possuem reação alcalina, efeito hipnoanalgésico, estimulante do SNC, antitumoral,

antimalárico. Muitos são tóxicos. Ex: cafeína, aloina, atropina , cocaína , quinina , papaverina e
efedrina. Glicosídeos: sabor muito amargo; laxantes, cardiotônicos, venenos ex: salicina (salgueiro e
aloe) , digitálicos e antraquinonas (aloína). • Excesso: dissipa o qi e os líquidos orgânicos, aflição, a
ansiedade. Contra indicados para patologias ósseas. Sabor tóxico: café, cacau, tabaco fumado,
coisas queimadas e defumadas. Reforça a conexão com a alegria de viver, riso, boa vontade, bons
pensamentos e sentimentos. Acalma: paixões, ciúme e frustração.

O sabor salgado tonifica a energia do coração, o sabor doce e o sabor amargo dispersam a energia
do coração, o sabor ácido harmoniza a energia do coração. O sabor pouco amargo tonifica a forma
do coração; o muito amargo, o doce, o picante e o salgado dispersam a forma do coração. Aqui o
sabor amargo já predomina, então a pedida é reduzir o amargo e reforçar os picantes, que protegem
Metal, e os salgados, pois Água modera Fogo e nutre Madeira. Caprichando nos alimentos de
natureza neutra e fresca, como convém a quem espera o outono.

Fase AGUA: R-V. Efecto: Enfría, humedece, va hacia abajo, suaviza, afloja. Aplicaciones: salado
tonifica moderadamente la función de los Riñones, promueve la orina y la excreción de heces (sal de
Epson), disuelve áreas congestionadas y endurecidas (por ejemplo nódulos subcutáneos,
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acumulación de flema.

SALADO: tiene naturaleza Yin, mueve la energía hacia adentro y hacia abajo - actúa directamente
sobre los huesos - cantidad moderada de sabor salado humedece, lubrifica, ablanda, suaviza,
desintoxica. Estimula la función digestiva - es laxante. Ajuda a reter os fluidos e limpa os vasos do
corpo atraindo a água e eliminando as toxinas. Expectorante. Efeito tônico. Salgado dissolve a
amacia massas duras, caroços, nódulos e cistos. Umidifica e lubrifica os intestinos. • Alimentos:
frutos do mar, sementes de abóbora e girassol, algas, aveia, acelga, repolho. Da: determinação,
inspiração, força de vontade e ambição positive, perseverança, luta pelo futuro. Em excess: Congela
sangue e essência, prejudicando a livre circulação de energia provocando estagnações. Deve ser
evitado em quem tenha deficiência de sangue, como nas anemias, menstruação e parto onde há
perda de sangue. • Sabor salgado tóxico: sal puro e em tudo feito com muito sal ou conservado nele.

O amargo tonifica a energia dos rins, o salgado dispersa a energia dos rins, o picante harmoniza a
energia dos rins. O pouco salgado tonifica a forma dos rins; o muito salgado, o doce, o picante e o
amargo dispersam a forma. Como o salgado já está no ar, diminuímos o salgado e aumentamos o
amargo (para proteger Fogo) e o doce (para moderar Água e nutrir Metal). Caprichando nos
alimentos mornos, já que a primavera vem aí.

Fase TIERRA: BP-E. Efecto: Calienta, armoniza, relaja, fortalece y humedece. El sabor dulce tiene
el efecto de fortalecer y tonificar al cuerpo, para después de un esfuerzo físico, mental, emocional

DULCE: tiene naturaleza Yang; ayuda a ascender la energía, arrmoniza, refuerza, tonifica, promueve
la producción de líquidos orgánicos (lubrifica); en exceso favorece la producción de humedad y flema
- actúa directamente sobre la "carne". Tonifica, equilibra e acalma, harmoniza, relaxa. Tonificar
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deficiência, interrompe a dor e retardar as sensações agudas de desconforto, pessoas buscam

doces quando estão com baixa energia, aumenta as secreções do corpo, particularmente o leite e
sêmen. Neutraliza os efeitos tóxicos de outros alimentos e ervas, em especial carnes e peixes e
alivia cólica gastrintestinal. É dispersante, sudorífero e diurético. Melhoram o funcionamento do
intestino em alguns casos. Suaviza e tonifica o BP e o E e harmoniza a energia do F. Os alimentos
de sabores brandos ou insípidos são uma subcategoria do doce na MTC. Também são usados como
harmonizantes em fórmulas. Alimentos: ginseng, alcaçuz, abóbora, abobrinha, laranja, amêndoa,
amendoim, uva passa, arroz, banana, beterraba, leite, coco, figo, cereais, mel, noz, batata doce,
castanha de caju, ervilhas, aipim, batatas, caqui, cenoura, chuchu, fruta do conde, melancia, milho,
inhame, feijão, melão, mamão, Ginkgo biloba, soja, alcaçuz, linhaça, malva, maçã vermelha,
entrecasca de maracujá e cítricos, mel, mandioca, caqui, batata inglesa, batata baroa, melancia,
trigo.

Alimentos ricos em carboidratos simples e complexos, flavonóides , mucilagens, glutamatos,

quanilatos e isosinatos. • MUCILAGENS: laxantes, antiinflamatória. Exceso: gera dependência,
preguiça, diminuição da atenção e concentração, queda de cabelo, diminuição da libido, varizes e
flacidez muscular além de sedar os fogos digestivos. Sabor tóxico doce: açúcar e nos alimentos
açucarados. Dá base, sustento, estabilidade, anima o centro energético das pessoas, onde vibra o
poder individual e coletivo, aumenta a simpatia e fortalece a racionalidade, capacidade de raciocínio
e favorece a estabilidade.

O sabor doce tonifica a energia do baço, o amargo dispersa a energia do baço, o salgado e o
amargo harmonizam a energia do baço. O doce tonifica a forma do baço; o ácido, o muito doce, o
amargo e o salgado dispersam a forma. Neste período o sabor doce já está no ar. Então é de bom
alvitre reduzir o doce, aumentar o salgado para proteger Água, aumentar o ácido de Madeira que
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tempera Terra e nutre Fogo, comer de tudo para tonificar a energia mas sempre com moderação. E
caprichar nos alimentos de natureza fresca, porque o outono vem aí com seu frescor.

Fase METAL: P-IG. Efecto: Mueve la energía, vigoriza la circulación de energía, quita el
estancamiento, dispersa, abre los poros, libera la superficie de enfermedades por factores exógenos
y produce la transpiración.

PICANTE: tiene naturaleza Yang: ayuda a ascender la energía hacia arriba y hacia afuera -
promueve la circulación de la sangre y energía evitando los estancamientos. Estimula, dispersa,
acelera, induz transpiração e promove circulação de energia (Qi), sangue e líquidos, removendo
estases. Expele fatores patogênicos, ação centrífuga. Dissolve mucos, catarros e pigarros. Como
tempero dá movimento ao bolo alimentar, facilitando seu trajeto e a não fermentação. Promove o Qi
do BP, E e a digestão. • Picantes quentes: pimentas, noz moscada, gengibre, alho, cravo, canela,
alcaçuz, ginseng, castanha da india, eucalipto, raiz forte, sementes de mostarda. • Picantes frescos:
alho poro, salsa, coentro, manjericão, orégano, hortelã, alecrim, cebolinha, funcho, mastruz, tomilho,
valeriana, mulungu, erva cidreira, camomila, folhas de mostarda, agriao, rucula, cebola, cebolinha,
repolho. Tem a vibração do instinto de sobrevivência, do amor à vida, estimula a comunicação, para
quem está com sensação de tristeza, medo e insegurança.

Podem sem ricos em óleos essenciais, terpenos e saponinas • Saponinas: ação mucolítica ,
expectorante,diurética, antimicrobiana,antiinflamatória. Efeitos: analgésico , antihelmintico ,
anestésico , antihistamínico, expectorante, sedativo, antiespasmódico, antisséptica, anestésico local,
analgésico. • Excesso: prejudica pulmões, fígado e vesícula biliar, exaure o qi e o sangue, pode
provocar sensações de calor, sede e exaustão nervosa. Evitar em casos de deficiência de qi e
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sangue e queimação. Exacerba a inquietação, apatia e depressão. Antidepressivo. • Sabor tóxico

picante: álcool, rapé, pimenta, pimentões e tabaco, mascado ou fumado.

O sabor ácido tonifica a energia dos pulmões, o sabor picante dispersa a energia dos pulmões, o
sabor amargo harmoniza a energia dos pulmões. O pouco picante tonifica a forma dos pulmões, o
muito picante e o amargo dispersam a forma. O sabor picante já está no ar, o que sugere reduzir o
picante, aumentar o ácido para proteger Madeira, aumentar o amargo para temperar Metal e nutrir
Terra, e comer um pouquinho de alimentos frios, preparando o corpo para o inverno que virá.

ASCENDENTE: inducen a ascender la energía sabor DULCE + PICANTE y de naturaleza CALENTE

+ TEMPLADA: Cebolla, puerros, hinojo, ajo, jengibre, pimienta, canela, clavo, nueces, tomillo,
orégano, castañas…Se usan: prolapsos, diarreas, metrorragias, pesadez de piernas, cansancio,
apatía...
Movimiento hacia Arriba. son yang de sabor dulce-picante y una naturaleza térmica moderada (tibios,
neutrales); su uso: primavera. Ejemplo cebollines, ajo, bebidas alcohólicas.
DISPERSAN: dispersa la energía hacia fuera, son diaforéticas, sabor PICANTE. Los alimentos
PICANTES CALIENTES – TIBIOS se usan para eliminar Viento Frío: ajo, chilli, pimienta, jengibre,
canela. Los PICANTES FRÍOS se usan para eliminar Viento Calor: menta, rábano
Movimiento hacia arriba y hacia afuera: movimiento hacia arriba y hacia afuera (sudoración),
expele los factores patógenos externos, disipa el frío y el viento; alimentos de naturaleza termal
fuerte como calientes, tibios, dulces y picantes como la canela y la pimienta.

DESCENDENTE: sabor AMARGO + SALADO y de naturaleza FRÍA + FRESCA: Diente de león,

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achicoria, té, cerveza de trigo, algas… Se usan como laxantes y diuréticos, en cefaleas, migrañas,
hipertensión, náuseas, vómitos…
Movimiento hacia abajo y hacia adentro: retienen la energía y los fluidos en el interior, estos
alimentos tienen una naturaleza térmica fresca-neutral, principalmente de sabor ácido,
particularmente amargo y salado, por ejemplo cuando hay un yang ascendente en el hígado con
mareos y dolor de cabeza. Lo recomendable es comer limón y yogurt.

Movimiento de caída: hacia abajo, tienen un efecto laxante o diurético y una naturaleza fresca y
muy fría con un sabor fuertemente salado o amargo. Sal de Epson, aceite de semilla de toronja.

CONCENTRAN Y RECOGEN: Inducen a concentrar y recoger la energía hacia dentro (astringencia).

Son en especial, los de sabor ÁCIDO + SALADO y de naturaleza FRESCA + NEUTRA: Frambuesa,
naranja, mandarina, escaramujo, azukis, tomate, algas, sepia, calamar…Se usan en caso de pérdida
de líquidos orgánicos: sudor, diarrea, hemorragias, vómitos…, en personas convalecientes, en
invierno. Evitarlos en caso de fiebre, resfriado, etc. porque ayudarán a que el factor patógeno
penetre más adentro.
Emociones: Se estiver triste (Me- P) comer alimentos de sabor amargo que controlam o Me. -Caso
fique com excesso de F, coma alimentos de Á: salgados. -Caso fique com excesso de Á, coma
alimentos de T: doce. -Caso fique com excesso de T, coma alimentos de Ma: azedo. -Caso fique
com excesso de Ma, coma alimentos de Me: picante. Metal é dominado pelo Fogo.

-Se sentir raiva (Ma-F) coma alimentos picantes que controlam a Ma. --Se sentir medo e pânico (Á-
R) coma alimentos doce que controlam a Água. -Se estiver preocupado (T-BP) coma alimentos
azedo que controlam a T. -Se sentir ansiedade (F-C) coma alimentos salgado que controlam o fogo.
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Aumento do Yang (calor) do F: comer mais Amargo (sabor do filho, amargo refresca), diminuir o
ácido (sabor dele mesmo) , aumentar água ( elemento do pai, água diminui calor),diminuir doce (
doce gera calor e facilita a saída do Yang em direção ao neto), aumentar picantes (sabor do avô
domina o neto). COR: branco (avô), preto (pai).

Vazio de Qi do Fígado: comer menos amargo, não deixar filho sedar o pai, amargo dispersa
mais o calor, comer mais salgado (sabor do pai), água morna (elemento do pai aquecendo o
filho).Diminuir picantes (avô dominará menos o neto),aumentar ácidos (sabor do órgão). COR:
aumentar os verdes (sabor do órgão) e aumentar o preto (sabor do pai).

Deficiência de Qi do Coração: diminuir o sabor salgado (avô tem que dominar menos o neto),
comer mais ácidos e azedos ( pai alimenta filho) , aumentar levemente o doce (aumentar o
sabor do filho para ele cuidar do pai). COR: vermelho (sabor do próprio órgão) e verde (sabor do
pai).

Aumento do Yang do Coração: aumentar água e salgados, mas sem exagero (avô domina o
neto), aumentar ácidos-azedos ( além de ser fresco, é sabor do pai ajuda a tonificar o Qi do filho)
.COR: Preto (faz sedação do coração-cor do avô), verde (cor do pai), diminuir vermelho (pois já em
excesso).

Deficiência do Qi do Baço: aumentar doces – não necessariamente açúcar, mas raízes, arroz
(sabor do próprio órgão), aumentar amargos (pai ajuda filho), diminuir ácido-azedos (evitar que o avô
enfraqueça o neto ainda mais), aumentar os picantes (fortalecer o filho para ele cuidar do pai).COR:
amarelo (cor do órgão), vermelho ( cor do pai para ajuda).
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Aumento do Yang do Baço: diminuir o doce (pai dá menos energia para o filho que já está em
excesso Yang), aumentar ingestão de água (o filho cresce em energia e cuida do pai),
aumentar o amargo ( o avô domina mais ainda o excesso do neto).

Deficiência do Qi do Pulmão: aumentar sabor doce (pai alimenta o filho), aumentar picante
(sabor do próprio órgão), diminuir amargo (evitar que o avô domine e enfraqueça ainda mais o neto).
Cor: branco (cor do próprio órgão), amarelo (cor do pai).

Aumento do Yang do Pulmão: diminuir o doce (sabor excessivo do pai prejudica o filho que já
está em excesso), aumentar amargo (sabor do avô domina o neto), aumentar ingestão de água
(elemento do filho que em excesso ajuda o pai). COR: aumentar vermelho (cor do avô),
aumentar preto (cor do filho pode ajudar o pai a se recuperar).

Deficiência do Qi do Rim: aumento de sal (sem exagerar) e água ( elemento e sabor do próprio
órgão) , aumentar picante (sabor do pai alimenta filho), diminuir o doce (para o avô não dominar
tanto o neto).COR: aumenta branco (cor do pai fortalece o filho), mais preto (cor do próprio órgão).

Aumento do Yang do Rim: aumentar doce (avô mais forte domina o neto),diminuir salgado (já está
em excesso este sabor), aumentar ácido-azedo ( filho forte cuida do pai ). COR: amarelo (cor do avô
domina o excesso do neto) , verde ( cor do filho pode ajudar o pai).

Amargo:
Frio: ruibarbo, verbena.
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Fresco: centeno, rabano, esparrago, apio, lechuga, berro, espinaca cruda, nabo crudo, alcachofa,
pepino, endivia, achicoria, escarola, diente de león, te verde y negro, cerveza de trigo, hierbas
suecas.
Neutro: mijo, alfalfa, manzanilla, crisantemo.
Tibio: alcaparra, piel mandarina seca, valeriana, tomillo, oregano, escalonia, basilico, ginseng, vino,
café.

Corazón:
Frio: melón, sandia.
Fresco: pera, apio, lechuga, esparrago, trigo de centeno, te negro, verde, menta, cerveza de trigo,
diente de leon, genciana.
Neutro: papaya, albaricoque, remolacha, alfalfa, azafrán, azuki, yema de huevo, leche de vaca.
Tibio: cereza, jengibre fresco, rama de canela, romero, vino, valeriana, coriandro, castañas, café.
Caliente: ajo, jengibre seco, chili.

Dulce:
Frio: germen de trigo, pulpo, alga nori, agar agar, yogurt, platano, melón, sandia, pomelo, azúcar.
Fresco: trigo, salvado de trigo, centeno, maíz, apio, espárragos, berenjenas, acelgas, lechuga,
pepino, berros, espinacas, daikon crudo, tomate, champiñones, col china, calabacín, alcachofa,
nabo, soja verde, tofu, leche de soya, aceite de sésamo, conejo, cerdo, pato, huevo crudo, clara
huevo, mandarina, naranja, pera, manzana, mora, fresa, cerveza, te verde, te negro, diente de león,
menta, manzanilla, raíz de loto.
Neutro: cebada, arroz, mijo, nabo, calabaza, judía verde, habas, ñame, patata, zanahoria, col, coles
de bruselas, guisantes, daikon cocido, coliflor, broquil, boniato, remolacha, shiitake, garbanzos, soja
negra, soja amarilla, lentejas, azukis, sésamo, pipas girasol, cacahuetes, almendras, aceite d eoliva,
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aceite de cacahuete, ternera, hígado de ternera, oca, ostras, salmon, pescado blanco, sardinas,
queso, leche de vaca, huevo cocido, yema de huevo, albaricoque, higos, mango, papaya, ciruela,
uva, azafrán, estigmas de maíz, regaliz, jalea real, kuzu, miel.
Tibio: arroz glutinoso, avena, puerros, cebollas, coco, piñones, nueces, castañas, aceite de soja,
pollo, anguila, gambas, anchoas, leche de cabra, mantequilla, melocotón, lichii, cereza, piña, dátiles,
ramas de canela, romero, espino blanco, anis estrellado, oregano, perejil, basilico.
Caliente: trigo sarraceno, ajo, hinojo, cordero, corteza de la canela, ginseng coreano.

Bazo:
Frio: arroz glutinoso, platano, limón, verbena, azúcar.
Fresco: trigo, berenjena, pepino, tomate, daikon crudo, brotes soja, tofu, conejo, mango, mandarina,
manzana, cerveza, te verde.
Neutro: cebada, mijo, arroz, centeno, col de Bruselas, habas, patatas, zanahoria, col, coliflor,
guisante, daikon cocido, soja amarilla, lenteja, garbanzo, cacahuetes, ternera, cerdo, pato, salmon,
pescado blanco, sardina, dátil, higo, uva, manzanilla, regaliz, kuzu, aceite de oliva, aceite de
cacahuete, miel.
Tibio: calabaza, cebolla, castaña, pistacho, pollo, anguila, gamba, coriandro, comino, jengibre
fresco, cereza, piel mandarina seca, lichii, tomillo, romero, perejil, angelica, ginseng chino, melaza.
Caliente: trigo sarraceno, cordero, canela, ajo, clavo, jengibre seco, pimienta cayena, chilli, ginseng
coreano.

Estomago:
Frio: almeja, cangrejo, yogurt, ruibarbo, platano, melón, sandia, azúcar negro, azúcar blanco.
Fresco: cebada, salvado de trigo, berenjenas, tomates, apio, acelgas, lechuga, berros, espinaca,
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Daikon crudo, brotes de soja, aceite de sésamo, tofu, algas kelp, mandarina, naranja, pera,
manzana, menta, te, cerveza, diente de león, manzanilla, amargo sueco, kuzu.
Neutro: mijo, arroz, arroz glutinoso, alfalfa, habas, patatas, col, coliflor, guisantes, daikon cocido,
rabano, lentejas, soja amarilla, aceitunas, ternera, pato, sardina, salmon, pescado blanco, leche de
vaca, huevo, yema de huevo, dátil, mango, papaya, ciruela, regaliz, miel.
Tibio: maíz, calabaza, puerro, cebolla, castañas, pollo, leche de cabra, comino, jengibre fresco,
madroño, cereza, melocotón, anis estrellado, salvia, oregano, perejil, vino, vinagre, café.
Caliente: trigo sarraceno, hinojo, ajo, trucha, clavo, jengibre seco, pimienta cayena y negra.

Salado:
Frio: cangrejo, pulpo, alga nori, sal.
Fresco: alga kelp, shoyu soja mas trigo.
Neutro: cebada, mijo, calamar, ostras, pescado blanco, sardina, algas kombu, yema del huevo,
umeboshi, pato, cerdo.
Tibio: gambas, mejollones, castañas.
Caliente: ajo.

Riñon:
Frio: limón, algas nori, pulpo, sandia, cangrejo, sal.
Fresco: trigo, germen de trigo, apio, esparrago, soja verde, alga kelp. Mora, mirtilo, mandarina,
naranja.
Neutro: maíz, mijo, cebada, shiitake, zanahoria, calabaza, col, soja negra, lenteja, azuki, uva,
ciruela, frambuesa, sésamo negro, pipas de girasol, pescado blanco, calamar, sepia, ostra, sardina,
huevo cocido, yema de huevo, pato, cerdo, estigma de maíz, escaramujo.
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Tibio: avena, puerro, cebolla, ginseng, comino, anis estrellado, perejil, basilico, romero, café, cereza,
lichii, castaña, pistacho, nuez, anguila, gamba, mejillón, leche d ecabra, .
Caliente: trigo sarraceno, hinojo, ajo, canela, clavo, pimienta negra.

Vejiga:
Frio: melón, sandia.
Fresco: alfalfa, berro, espinaca, brote de soja, kelp.
Neutro: estigma maíz, escaramujo.
Tibio: rama de canela.
Caliente: corteza de canela, hinojo.

Acido:
Frio: yogurt, limón, pomelo.
Fresco: trigo, manzana, tomate, mandarina, naranja, pera acida, melocotón, mora, fresa, cerveza
trigo, queso acido.
Neutro: ñame, albaricoque, piña, uva, ciruela, escaramujo, mango, dátiles, azukis, queso,
frambuesa, pato.
Templado: madroño, litchii, vinagre, grosella, vino, cereza.
Caliente: trucha.

Hígado:
Frio: ruibarbo, azúcar blanco y caña, platano, limón, pomelo, verbena, cangrejo, nori, yogurt, limón.
Fresco: trigo de centeno, naranja, pera, manzana, mora, fresa, cerveza de trigo, menta, diente de
león, achicoria, apio, tomate, rabano, conejo, kelp, mejillón, centeno, diente de leon.
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Neutro: jalea real, aceite d eoliva, ciruela, uva, manzanilla, estigma maíz, azafrán, zanahoria, soja
negra, sésamo, pipas girasol, hígado ternera, pato, cerdo, ostra, pescado blanco, huevo, estigma
maíz.
Tibio: vinagre, melaza, dátil, lichii, nelocoton, angelica, valeriana, anis, romero, coriandro, perejil,
vino, cebolla, puerro, coco, pollo, anguila, gamba.
Caliente: hinojo, ajo, pimienta negra.

Picante:
Frio: germen de trigo.
Fresco: menta, mejorana, rabano, apio, pepino, berro, nabo, berenjena.
Neutro: daikon, azafrán, zanahoria.
Templado: basilico, escalonia, alcaparras, comino, coriandro, jengibre fresco, canela en rama,
perejil, cebolla, hinojo, puerro, valeriana, anis estrellado, salvia, tomillo, oregano, romero, vino,
angelica.
Caliente: clavo, chilli, pimienta negra y cayena, jengibre seco, corteza de canela, ajo.

Pulmon:
Frio: yogurt, platano, algas nori y agar agar.
Fresco: espárragos, pepino, berro, espinaca, daikon crudo, clara huevo, mandarina, naranja, pera,
manzana, fresa, menta, te, mejorana.
Neutro: mijo, arroz, zanahoria, coliflor, daikon cocido, aceitunas, leche de vaca, queso, huevo,
albaricoque, higos, uva, papaya, miel, pescado blanco, cacahuete, pipas girasol, almendras, pato.
Tibio: arroz glutinoso, cebolla, alcaparra, leche de cabra, melocotón, madroño, dátil, piña, hueso
albaricoque, coriandro, escalonia, rama canela, romero, jengibre fresco, basilico, salvia, tomillo, piel
mandarina seca, amasake, vino, café, ginseng chino, gambas, nueces, castañas.
18

Caliente: ajo, chilli, pimienta negra y cayena, jengibre seco, corteza de canela, ginseng coreano.

Intestino grueso:
Frio: yogurt, ruibarbo, sal.
Fresco: salvado de trigo, berenjena, acelga, espinaca, lechuga, pepino, champiñón, tofu, kuzu,
naranja, pera, te verde.
Neutro: maíz, mijo, alfalfa, guisante, col, patata, soja amarilla, sésamo negro, cacahuetes, higos,
papaya, miel, aceite de cacahuete, aceite d esoja, leche de vaca.
Tibio: cebolla, escalonia, basilico.
Caliente: trigo sarraceno, pimienta negra, chilli.

Transito intestinal: alimentos dulces neutros y frescos, algunos salados neutros y frescos y:
cacahuetes, berros, col china, espinaca, acelga, lechuga, salvado de trigo, aceite de sésamo, leche,
higo, papaya, pera, tofu, naranja, algas, cebada, pescado blanco.

Alimentos que eliminan humedad caliente: almendras, maíz, daikon, pera, mijo, rabano, arroz,
perejil, algas.

Aceituna: dulce, acido, acre, neutro. Dulce,

Abadejo: salado, fresco, descendente, P, R,
E, IG.
Aceite de almendra: dulce, neutro.
Aceite de sésamo: dulce, fresco. Dulce,
fresco, descendente, E.
Aceite de soja: picante, dulce, caliente.
acido, neutro, descendente, P, E.
Acelga: dulce, fresco.
Achicoria: dulce, amargo, fresco. Acido,
amargo, dulce, neutro, flotante, H, VB.
Agar agar: dulce, fría.
Ajo: picante, caliente, BP, P, E.
19
Albahaca: picante, caliente.
Alcachofa: dulce, amargo, fresco.
Alcaparra: picante, amarga, caliente, H, VB.
Alfalfa: dulce, amargo, neutro.
Algas: salada, fría.
Alga nori: dulce, salada, fría.
Alazan: acido, frio.
Almendra: dulce, neutro.
Almendra de damasco: amargo, caliente.
Anacardo: dulce, caliente, ascendente, BP, P,
IG.
Anchoa: dulce, caliente.
Anis de china: dulce, picante, caliente.
Apio: dulce, caliente. Amargo, dulce, fresco,
descendente, H, E.
Arenque: dulce, neutro.
Arroz blanco: dulce, neutro. Dulce, neutro,
flotante, P. E.
Arroz moti: dulce, neutro.
Arroz integral: dulce, picante, neutro.
Atun: dulce, neutro.
Avellanas: dulce, caliente, ascendente, H, BP.
Avena: salada, neutra, fresca.
Azafrán: dulce, neutro. Dulce, caliente,
flotante, H,C.
Azúcar: dulce, neutro.
Azúcar mascavo: dulce, caliente.
Azucar morena: dulce, caliente, ascendente,
H, BP, E.
Bacalao: salado, dulce, descendente, neutro,
P, R.
Bardana: amarga, fría.
Batata: dulce, neutra.
Berenjena: dulce, fresca. Dulce, fresco,
descendente, E, IG.
Berro: dulce, ligeramente frio. Picante,
amargo, dulce, fresco.
Beterraga: dulce, neutra.
Brote de bambu: dulce, ligeramente fría.
Caballa: dulce, neutro, flotante, H.
Cacahuete: dulce, neutro. Dulce, neutro,
ascendente, P, R.
Café: dulce, amargo, caliente, ascendente, BP.
Calabacin: dulce, caliente.
Calabaza: dulce, caliente.
Calabaza redonda: dulce, fresca.
Calamar: salado, fresco, descendente, P, R.
Camaron: dulce, salado, caliente.
Cangrejo: salado, frio.
Canela: picante, dulce, caliente.
20
Caña de zucar: dulce, fria.
Caracol: salado, frio.
Carne de buey: dulce, neutron.
Carne de carnero: dulce, caliente.
Carne de pollo: dulce, caliente.
Carne de chancho: dulce, salado, neutro.
Dulce, salado, neutron, descendente, BP, R, E.
Carne de vaca: dulce, neutro, ascendente, E.
Carpa: dulce, neutro.
Castañas: dulce, caliente, ascendente, BP, R,
E.
Cebada: dulce, salada, fresca. Dulce, salado,
fresco, descendente, BP, E.
Cebolla: picante, dulce, caliente. Picante,
caliente, ascendente, H, P, IG.
Cebollita: picante, amargo, caliente.
Centeno: amargo, neutro.
Cereza: dulce, caliente.
Chamomile: dulce, amargo, fresco.
Caqui: dulce, acre, frio.
Chili: picante, caliente, ascendente, C, BP.
Choclo: dulce, neutro.
Cilantro: picante, caliente, BP, P.
Ciruela: dulce, acido, neutro, ascendente, H,
R.
Clara de huevo: dulce, fresco.
Clavo: picante, caliente, ascendente, BP, R, E.
Coco agua: dulce, acido, fresco.
Coco leche: dulce, caliente.
Col de bruselas: dulce, neutron, caliente.
Col china: acido, dulce, caliente, ascendente,
E, IG.
Coliflor: dulce, neutro. Dulce, picante, neutron,
descendente, BP, P, IG.
Colinabo: amargo, dulce, picante, neutron,
ascendente, H, P, IG.
Comino: picante, caliente.
Damasco: acido, dulce, caliente o neutron,
ascendente, BP, P.
Durazno: dulce, acido, caliente, ascendente,
BP, E.
Endibias: amargo, fresco, descendente, C, B,
E.
Eneldo: picante, caliente, ascendente, BP, R,
E.
Esparrago: dulce, amargo, frio. Amargo,
picante, caliente,flotante, P, V.
Espinaca: dulce, fresca. Dulce, fresca,
descendente, E, IG.
Fenogreco: amargo, caliente.
21
Frambuesa: dulce, neutro.
Fresa: dulce, acido, caliente. Dulce, amargo,
fresco, ascendente, H, C.
Gambas: dulce, caliente, ascendente, H, R.
Genjibre: picante, caliente.
Germen de trigo: picante, frio.
Ginseng: dulce, amargo, caliente.
Girasol: dulce, frio.
Girasol, semilla: dulce, caliente, ascendente,
P, IG.
Guayaba: dulce, caliente.
Guisante: dulce, neutro.
Hierba dulce: picante, caliente.
Higado de buey: dulce, neutron.
Higo: dulce, neutron.
Hinojo: picante, caliente.
Hongos: dulce, fresco.
Hongo shitake: dulce, neutro.
Huevo: dulce, neutro. Dulce, ascendiente,
caliente, P.
Jalea real: dulce.
Leche de oveja: dulce, caliente.
Leche de vaca: dulce, neutro, ascendente, C,
P,E.
Leche humana: dulce, salada, neutro.
Lechuga: amargo, dulce, fresca. Amargo,
dulce, fresco, descendente, E, IG.
Lechuga romana: amarga, fria.
Lentejas: dulce, neutron, descendente, H, IG,
ID.
Limon: acido, fresca. Acido, picante, fresco,
ascendente, BP, P, E.
Lychee: dulce, acido, caliente.
Lupulo: amargo, fresco.
Maiz: dulce, caliente, ascendente, BP, E, IG.
Maltosa: dulce, caliente.
Mamon, papaya: dulce, amargo, picante,
neutron.
Mandarina: dulce, acida, fresca, ascendente,
BP, E.
Mandarina, cascara seca: picante, amargo,
caliente.
Manteca: dulce, caliente.
Mantequilla: dulce, caliente, ascendente, BP,
P, IG.
Manzana: dulce, fresco.
Manzana acida: dulce, acida, fresco,
descendente, P.
Manteca de cerdo: dulce, fresco,
descendente, P, IG.
22
Mejillon: salado, caliente. Salado, neutro,
descendente, H, R.
Mejorana: picante, fresco, ascendente, , P.
Melon: dulce, fresco, descendente, C, E.
Membrillo: acido, dulce, caliente.
Menta: acre, fresca. Picante, fresca,
ascendente, H, P.
Miel: dulce, neutro. Dulce, caliente,
ascendente, BP, P, IG.
Mijo: dulce, salado, fresco, flotante, BP, R, E.
Morera: dulce, fria.
Mostaza: picante, caliente.
Mostaza granos: picante, caliente,
ascendente, P, E.
Nabo: picante, dulce, amargo, neutro.
Naranja: acido, fresco. Picante, amarga,
caliente, flotante, H.
Naranja, cascara seca: picante, ligeramente
amargo, caliente.
Ñame: picante, dulce, neutro.
Nuez: dulce, caliente, ascendente, P, R.
Nuez moscada: picante, caliente, ascendente,
BP, IG.
Oregano: picante, fresco.
Ostra: salado, frio.
Palta: dulce, acido, fresco.
Patatas: dulce, neutron, flotante, BP.
Pepino: dulce, fresco. Amargo, fresco,
descendente, H, IG.
Pepino de ensalada: dulce, fresco,
descendente, H, BP, E, IG.
Pera: dulce, acido, fresco. Dulce, fresco,
ascendente, P, E.
Pescado blanco: dulce, neutro.
Pimenton: picante, caliente.
Pimientas: picante, caliente, ascendente, E,
IG.
Pimiento blanca: picante, amargo, fria.
Piña: dulce acido, fresco, descendente, BP, E.
Piñon: dulce, caliente.
Pistachio: picante, acre, caliente.
Platano: dulce, frio, descendente, BP, IG.
Pollo: dulce, caliente, ascendente, BP.
Pomelo: dulce, acido, frio.
Poroto: dulce, insipido, neutro.
Poroto negro: dulce, fresco, neutro.
Poroto azuki: dulce, acido, neutro.
Poroto blanco: dulce, fresco.
Queso de vaca: dulce, acido, neutro.
Quiabo: dulce, amargo, frio.
23
Rabano: amargo, neutro.
Rabano: picante, dulce, fresco. Picante,
fresco, descendente, P, E.
Regaliz: dulce, neutro.
Repollo: dulce, neutro.
Romero: picante, caliente ascendente, H, E.
Ruda: amargo, picante, fria.
Sal: salado, frio, descendente, R, E, ID, IG.
Salvado de arroz: picante, dulce, neutro.
Salvado de trigo: dulce, fresco.
Sandia: dulce, frio.
Sardina: dulce, salado, neutro. Dulce, salado,
neutron, ascendente, BP, E.
Seitan: dulce, fresco.
Sesamo: dulce, neutro.
Sesame negro: dulce, neutro.
Semilla soja: dulce, neutro, descendente, BP,
R.
Soja: dulce, fresca.
Soja, germinada: dulce, neutro.
Verdolaga: acida, fria.
Tabaco: picante.
Te verde, bancha: amargo, dulce, fresco.
Amargo, fresco, ascendente, C, P.
Tocino: salado, fresco, flotante, BP.
Tocino, baco de cerdo: acre, neutro.
Tofu: dulce, fresco, flotante, BP, E, IG.
Tomate: dulce, acido, frio. Acido, dulce, fresco,
descendente, H, C.
Trigo: dulce, fresco, descendente, C, BP, R.
Trigo sarraceno: dulce, fresco. Dulce, fresco,
descendente, IG.
Tuberculo de hinojo: dulce, picante, caliente,
ascendente, BP, R.
Zanahoria: dulce, ligeramente picante, neutro.
Dulce, caliente, ascendente, BP, P.
Zapallo Redondo: amargo, dulce, fresco,
descendente, P,IG.
Yema de huevo: dulce, neutro.
Umeboshi: picante, acido, salado, caliente.
Uva: dulce, acida, neutral, descendente, BP,R.
Valeriana: picante, amargo, caliente.
Vino: picante, amargo, caliente.
Vinagre: acido, amargo, caliente, ascendente,
H, E.
Yogurt, kefir: acido, amargo, fresco,
descendente, P, E, IG.
Agrimonia: amarga, neutral, B, P, H.
24
Ajo: dulce, picante, tibia, C, BP, E, P, H.
Albahaca: picante, tibio, P, IG, BP, E.
Alcachofa: amargo, acido.
Alfalfa: dulce, neutral, BP,E, IG, ID.
Aloe vera: amarga, fria, E, IG, H.
Angelica: amarga, dulce, picante, tibia, C, BP,
H. acre, acido, dulce.
Apio: dulce, amarga, fresca, E, H.
Azafran: dulce, fria, C, H.
Bardana: amarga, picante, fria, E, P.
Boldo: dulce, acre, amargo.
Brusco: acido, amargo.
Canela: dulce, picante, tibio, C, BP, E, P, V, H.
Cardo mariano: amargo.
Castaño de indias: amargo, acio, acre.
Cebolla: dulce cocida, picante cruda.
Templeda, P, H.
Clavel: amarga, fria, C, ID, V.
Clavo: picante, caliente, BP, E, R.
Cola de caballo: amargo, dulce, picante poco,
neutro, fresco, P, H.
Comino: dulce, picante, tibio, BP, E, R.
Cilantro: picante, tibio, BP, E, P, H.
Curcuma: amarga, picante, frio, C, H, VB.
Diente de leon: amarga, dulce, frio, E, H.
amargo, acre.
Estragon: acido.
Eucalyptus: amarga, picante, fria, P, IG.
Fenogreco: amarga, tibia, R, H.
Gardenia: amargo, fria, C, TR, E, P, H.
Genciana: amarga, fria, E, H, VB.
Ginkgo biloba: amarga, dulce, neutral, P.
Ginseng Americano: amarga, ligeramente
dulce, frio, C, P, R.
Ginseng coreano: ligeramente amargo, dulce,
tibio, neutro, C, BP, P.
Granada: acido, dulce, neutron, E, IG.
Hammamelis: acido, amargo.
Hinojo: dulce, picante, tibia, BP, E, R, V, H.
Jengibre fresco: picante, tibio, fresca, BP, E,
P.
Jengibre seco: picante, caliente, C, BP, E, P.
Kelp: salada, fria, E, R, H.
Llanten: fria, dulce, IG, ID, H, BP. Acido,
dulce.
Madreselva: dulce, fria, E, P, IG.
Magnolia: amarga, picante, tibia, calida, BP,
E, P, IG.
Manzanilla: amargo, dulce, fresca, B, H.
25

Menta: picante, fresco, C, E, P, H. Romero: picante, tibia, C, BP, P, R, H.

Mostaza: picante, tibia, P.
Nogal, walnut: dulce, tibia, R, P, IG.
Nuez moscada: picante, tibio, BP, E, IG.
Oregano: picante, fresca, H.
Perejil: dulce, picante, templada, E, R, H.
Pimiento negra: picante, caliente, E, IG, R, H.
Rabano: dulce, picante, neutro, BP, E, P.
Regaliz: dulce, neutro, C, BP, E, P.
Salvia: amargo, fresco, C, MC, H.
Sandal: picante, tibio, BP, E, P.
Sesamo negro: dulce, neutro, R, H.
Te verde: amarga, dulce, fria, C, BP, E, IG, H.
Tomillo: picante, tibio, BP, P.
Valeriana: amarga, picante, tibia, C, MC.
Verbena: amargo, fresco, H, BP

Amikacina, Amikin infecciones serias del tracto respiratorio, huesos y articulaciones, sistema
nervioso central (incluyendo meningitis), piel y tejidos blandos; infecciones intraabdominales
incluyendo peritonitis; infecciones en quemaduras y postoperatorias (incluyendo cirugía vascular).
amargo. Fría. Pulmón, shaoyin, estómago. Enfría el calor, efecto antitóxico, refresca la sangre.

Indicaciones: Fiebre intensa, delirio, presencia de petequias, crisis convulsivas o sangrado a

diferentes niveles por penetración de la energía patógena calor a la región ying alimenticia o xue
hemática o la combinación de la región qi energética y xue hemática.

Explicación: Las indicaciones que se mencionan son muy claras; si las infecciones no son graves
no se debe usar este antibiótico, esto en mtch significa que si la energía patógena se encuentra en la
región wei o qi energética, no usar este medicamento. Este antibiótico está diseñado para
infecciones “profundas” es decir para afecciones de la región ying alimenticia o xue hemática.
Además dice la referencia: no se debe usar durante tiempo prolongados, este medicamento es muy
26

frío y de sabor amargo por lo que puede dañar de manera importante la energía zheng (yang)
especialmente del riñón y el bazo.

Contraindicaciones: No se debe usar en pacientes con gran deficiencia de energía o de yang, a

menos que se combine con medicamentos para tonificar a yang y energía. Combinaciones: Se
debe combinar con medicamentos para proteger la energía y el yang en caso de utilizarse durante
tiempos prolongados..

Relaciones útiles: Septicemia (bacteriemia) indicativo de penetración del factor patógeno a la

región xue hemática y / o ying alimenticia. Equivale a la penetración al sistema Jueyin o Shaoyin. Los
productos que se usan para atacar al sistema Jueyin y Shaoyin o Xue hemática y Ying alimenticia
son productos antitóxicos, de naturaleza fría y de sabor amargo, equivalente a madreselva, pasto
olor a pescado, patrinia, etc.

Amitriptilina Tryptanol: Antidepresivo tricíclico con propiedades sedantes. picante, amargo. Fría.
Hígado, corazón, calentador inferior. Favorece la regulación de la dinámica de la energía del hígado,
apacigua el espíritu shen. Indicaciones: Estados depresivos ocasionados por el estancamiento de la
energía del hígado, desciende la energía ascendente del hígado y la vesícula biliar.

Explicación: Por su efecto picante, rompe el estancamiento energético del hígado que afecta el
proceso depurativo, su sabor amargo y naturaleza fría hace que se enfríe el calor del corazón y del
hígado, lo que explica su efecto ansiolítico. También disminuye la irritabilidad, si se hubiera
estudiado de acuerdo con los elementos clínicos de la medicina tradicional china, seguramente
también estaría indicado en dolor y distensión subcostal, boca amarga, dolor y distensión mamaria,
27

insomnio entre las 3-5 am, cansancio matutino, cuerpo de la lengua rojo, tembloroso, pulso rápido y
cuerda, etc. El sabor amargo favorece el descenso y penetración al calentador inferior y evita el
ascenso de los líquidos lo que explica la sequedad de las mucosas que tienen los antidepresivos
tricíclicos, el estreñimiento, etc. El descenso de la energía hace que la energía yang del calentador
inferior se estanque, lo que se manifiesta por tumefacción testicular y gineco mas tia en el hombre
(efecto similar al que se presenta cuando disminuye la producción de progesterona), crecimiento
mamario y galactorrea en la mujer, aumento o disminución de la libido (deficiencia de yang),
impotencia (deficiencia de yang), aumento o disminución de la glucemia (deficiencia de yin y/o
energía), síndrome de secreción insuficiente de hormona antidiurética (deficiencia de yang).

Otros: Mareo, debilidad, fatiga (falta de ascenso de la energía), cefalea, pérdida o au mento de peso
(deficiencia de yang), edema (deficiencia de yang), hiperhidrosis (deficiencia de energía), micción
frecuente (deficiencia de yang), alopecia (deficiencia de yin o yang)

Carbamacepina: Epilepsia. Crisis complejas o simples (con o sin la pérdida de la conciencia) con o
sin generalización secundaria (apacigua el viento y /o transforma o remueve la flema y abre los
orificios del corazón). picante, salado. neutra o ligeramente caliente. Hígado, corazón. Funciones:
Apacigua el viento, elimina las contracciones, elimina el viento, para el dolor, trasforma la flema, abre
los orificios, rompe el estancamiento sanguíneo. Desciende la energía en forma descendente.

Indicaciones: Crisis convulsivas tipo tónico clínicas que se deben al ascenso golpeante del yang del
hígado, movimiento interno del viento del hígado, generación de viento por calor extremo.
28

Dolor facial (neuralgia del trigémino) por viento en combinación con frío (más específico para viento
frío). Dolor de las extremidades ocasionadas por estancamiento sanguíneo (cierto tipo de neuropatías
como la diabética).

Explicación: Las crisis convulsivas tipo epiléptico está asociado con la energía patógena viento, de
origen interno, este producto es uno de los de primera elección en el tratamiento de crisis convulsivas
(2ª elección Diagnóstico Clínico y Tratamiento, 976), por tanto su función es apaciguar el viento. Por
otra parte la neuralgia del trigémino se debe a viento (la presentación es súbita) y puede acompañarse
con frío, en este caso por su efecto analgésico y en especial en el tratamiento de las neuropatías, este
producto debe tener ser de naturaleza neutra o ligeramente caliente, por tanto se usa más en la
neuralgia del trigémino tipo fría. Combinaciones: Esto productos son picantes probablemente de
naturaleza cálida, de debe usar con precaución en aquellos casos de viento por deficiencia de sangre,
ya que pueden agravarla más, o usarse de manera combinada con medicamentos tonificantes de
sangre. Si se combina productos para nutrir la sangre, se puede disminuir las reacciones secundarias
del medicamento.

Captopril: es un inhi bidor de la enzima convertidora de la angiotensina (ECA), la enzima

responsable de la conversión de la angiotensina I en angiotensina II. Hipertensión: Insuficiencia
cardiaca: Infarto al miocardio. Nefropatía diabética. salado, astringente. Fría o neutro. Hígado,
pulmón, riñón. Funciones: equilibra al hígado, contiene a yang, probable efecto tonificante de yin.

Indicaciones: Cuadros de cefalea, vértigo, fosfenos debido a deficiencia de yin y ascenso del yang del
hígado que se manifiesta por hipertensión. (puede ser usado en el tratamiento de hipertensión debida a
29

Golpe Ascendente del yang el hígado, Deficiencia de Yin Ascenso de Yang, Deficiencia de Yin de
Hígado y Riñón),

Explicación: Dado su sabor y naturaleza este medicamento regula o evita el ascenso del yang por
deficiencia de yin. La ruta renina-angiotensina-aldosterona es probablemente una de las relaciones
entre yin y yang, ante la deficiencia de yin y elevación de yang este eje debe incrementarse. Cuando
disminuye el aporte de sangre (yin) al riñón este aumenta la producción de estos productos para que se
aumente el volumen hacia el riñón, así la presión de los vasos es un fenómeno yang, la fuerza con la
que se mueve es un fenómeno yang.

Contraindicaciones: No se debe usar en pacientes con viento derivado de deficiencia de sangre,

puede ser responsable de la generación de angioedema. En pacientes con deficiencia de yin de
pulmón, puede causar tos por resequedad. Combinaciones: Combinar con medicamentos diuréticos
tipo tiazídicos (esta combinación eliminar la humedad mediante la diurésis que se puede presentar en
los cuadros de deficiencia de yin crónica del calentador inferior, razón por la que se combina alisma y
poria en la fórmula rehmannia 6 sabores). Comentarios: Es probable que el grupo de antihipertensivos
inhibidores de la enzima convertidota de la angiotensina (ECA), como en enalapril (vasotec), verapamil,
lisinopril (prinivil), etc. comparten el sabor astringente y su capacidad para apaciguar el viento y
contener a yang. En pacientes hipertensos que cursan con deficiencia de energía muy marcada así
como deficiencia de yang de bazo, debe usarse con cuidado, es probable que las complicaciones que
se observan, estén asociados a la agravación de la deficiencia de energía y yang del bazo.

Amlodipino, (Norvas): hipertensión arterial, efecto relajante directo sobre el músculo liso de los
vasos. picante, Frío. Jueyin. Funciones: Equilibra el hígado, favorece el proceso shu xie depurativo
30

del hígado, Indicaciones: Cuadros de cefalea, vértigo, dolor ocular por ascenso del yang el hígado
(asociado con hipertensión arterial). Sensación de distensión torácica, dolor punjitivo, pulso cuerda,
ocasionado por estancamiento energético y sanguíneo (debido al espasmo de las coronarias).
Explicación: Este medicamento de sabor picante tiene la capacidad de regular el proceso depurativo
del hígado, se puede entender este efecto ya que los procesos de comunicación intracelular se
relaciona con el sistema Jueyin, así que si regula el proceso de la entra de los iones de calcio, se
puede ubicar su acción en el sistema Jueyin. Contraindicaciones: Usarse con precaución en
pacientes con deficiencia marcada de yang. Combinaciones:.En caso de deficiencia evidente de yin,
se puede combinar con inhibidores de ECA (enalapril), en caso de manifestaciones evidentes de
estancamiento de líquidos en el calentador inferior se puede agregar diuréticos.

Alprazolam, Tafil: Ansiedad: Ansiedad asociada con depresión: Trastornos de pánico: Esto
incluye los trastornos de pánico con o sin agorafobia. las benzodiazepinas actúan a nivel de las
regiones límbica, talámica, e hipotalámica del sistema nervioso central produciendo una depresión
de su actividad que se traduce en sedación, hipnosos, relajación muscular y actividad
anticonvulsivate. Recientes estudios apuntan a que las benzodiazepimas ejercen sus efectos a
través del complejo receptor benzodiazepínico-GABA. dulce, salado. fría. corazón, hígado, riñón.
Funciones: Enfría el calor o fuego del corazón, efecto tranquilizante, ansiolítico (para controlar el
pánico).

Explicación: Este grupo de medicamentos se puede clasificar en dos grupos, aquel que enfría el
calor o fuego del corazón o medicamentos que tienen efecto tranquilizante por efecto tonificante. El
calor de corazón puede ser derivado de problemas in situ, o bien derivados de la deficiencia de yin del
riñón que conduce al cuadro conocido como inoperancia del corazón – riñón o bien por el calor
31

derivado del hígado por las diferentes situaciones como estancamiento energético del hígado,
ascenso del yang o fuego del hígado. La presencia de calor o fuego de corazón se manifiesta por
palpitaciones o sensación de taquicardia, boca seca, garganta reseca, ansiedad o nerviosismo,
sensación de “que va a pasar algo”, insomnio (especialmente de tipo inicial; dificultad para conciliar el
sueño), úlceras en la cavidad oral, sensación de opresión de garganta (como si algo se atora en la
laringe), pulso rápido, cuerpo de la lengua rojo. En este caso la meta terapéutica es enfriar el calor del
corazón, este medicamento es de naturaleza fría, pacifica el shen. Indicaciones: Crisis de ansiedad,
nerviosismo, palpitaciones, boca seca, insomnio, derivadas de calor en corazón; ansiedad que
acompaña a la depresión (calor que afecta la corazón derivado de estancamiento energético del
hígado que ha generado calor o fuego), crisis de pánico debida a la inoperancia riñón- corazón.

Contraindicaciones: El concepto shen, incluye la actividad mental, la integración de las funciones

cerebrales superiores, al enfriar el calor del corazón puede provocar una falta de integración de las
funciones cerebrales superiores, lo que explica el enlentecimiento de las funciones mentales
superiores. Este producto es frío enfría el yang del corazón, probablemente del hígado y con toda
seguridad el riñón. No se debe usar en los casos de ansiedad, depresión ocasionada por deficiencia de
sangre, deficiencia de energía o deficiencia de yang del corazón, tampoco de debe usar en enfermos
de doble deficiencia de yang de corazón y bazo, tampoco en deficiencia de yang de riñón. En estos
casos este producto agrava la enfermedad y puede explicar las reacciones secundarias.

Combinaciones:.Se debe hacer una selección adecuada del medicamento, en pacientes con una clara
deficiencia de yang debe usarse con cuidado o usarse con productos para tonificar energía y/o yang,
por ejemplo productos derivados del ginseng o algunas vitaminas. En pacientes con estancamiento
energético del hígado se deben combinar con productos que rompen estancamiento energético como
32

los antidepresivos, especialmente aquello con acción sobre serotonina-melatonina. En estados de

depresión que afecta al bazo combinarse con antidepresivos que regulan la noradrenalina.

Omeprazol, Lozec: Esofagitis por reflujo/hernia hiatal. Erradicación (en asociación con antibióticos)
de Helico bacter pylori en gastritis y enfermedad ulcerosa péptica. Úlcera duodenal. Úlcera gástrica.
Síndrome de Zollinger-Ellison. Profilaxis de la neumonía por aspiración (síndrome de Mendelson), en
pacientes que durante anestesia general, se considere haya riesgo de aspiración del contenido
gástrico. El Omeprazol reduce la secreción de ácido gástrico a través de un mecanismo de acción
altamente selectivo. Es un inhibidor específico de la bomba de ácido en la célula parietal.

Amargo, astringente. Fría. Estómago e hígado. Funciones: Armoniza la relación hígado estómago,
enfría el calor del estómago e hígado, desciende y regula la dinámica de la energía del estómago.
Enfría el calor y transforma la humedad. Indicaciones: Acidez, ardor y dolor y distensión epigástrico
abdominal, regurgitaciones ácidas derivadas de la inoperancia entre el hígado y el estómago, lo que
altera la dinámica de la energía del estómago.

Explicación:Uno de los mecanismos más importantes para la producción de hiperacidez es la invasión

de la energía (caliente) del hígado sobre el estómago. Esta invasión perturba la dinámica de la energía
del estómago lo que perturba el descenso, manifestándose por regurgitaciones, pirosis, náuseas,
vómito ácido, etc. Este medicamento es de sabor amargo, desciende tiene efecto astringente por lo que
controla lo que seca y desciende y controla la acidez (efecto similar a la sepia), enfría el calor. Además
tiene especial efecto sobre el helicobacter pylori, la infección por helicobacter es ocasionado por
humedad y calor, por su efecto amargo y astringente seca y desciende la
humedad. Contraindicaciones:Por su naturaleza fría y sabor amargo, no se debe usar durante
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tiempos prolongados en enfermos con deficiencia de yang del cantador medio a menos que se use con
medicamentos para calentar el centro.

Estrógenos conjugados, Premarin, Premelle: Terapia de remplazo hormonal, prevención y

tratamiento de la osteoporosis. Promueven el crecimiento y el desarrollo de la vagina, el útero y las
trompas de Falopio y el agrandamiento de las mamas. Indirectamente, contribuyen a la formación del
esqueleto, el mantenimiento del tono y la elasticidad de las estructuras urogenitales, los cambios en
las epífisis de los huesos largos asociados al rápido crecimiento puberal y a la terminación del mismo,
el crecimiento del vello axilar y púbico, y la pigmentación de los pezones y los tejidos genitales. La
declinación de la actividad al final del ciclo menstrual puede dar lugar a la menstruación, aunque la
cesación de la secreción de progesterona es el factor más importante en el ciclo ovulatorio maduro.
Sin embargo, en el ciclo preovulato rio o anovulatorio, los estrógenos son el determinante primario del
comienzo de la menstruación. Dulce. Fría. Riñón, hígado. Funciones: Tonifica y o regenera yin del
riñón, contiene la sudoración

Indicaciones: En el tratamiento de las manifestaciones derivadas de la menopausia, donde es más

evidente el tipo deficiencia de yin, manifestado por: ardor de los cinco corazones, sudoración de
preferencia nocturna, poca tolerancia al calor, orina concentrada, cuerpo de la lengua rojo, seco y con
poca o ausente saburra, pulso rápido delgado. Contraindicaciones: Este producto no debe usarse en
aquellas pacientes con clara deficiencia de yang o en los casos en los que hay doble deficiencia de yin
y de yang en los que la deficiencia de yang es más evidente. Combinaciones:.Es conveniente evaluar
el estado individual de cada paciente, en caso de evidenciarse manifestaciones de flema o humedad
muy evidente especielmente del calentador inferior o datos muy claros de frío con estancamiento
energético del hígado, debe cambiarse o elimianrse este producto, puede además administrarse con
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productos para regular la dinámica de la energía o para tonificar yang en ciertos episodios. No debe
darse durante mucho tiempo sin control médico.

Explicación: Este producto de naturaleza fría y sabor nutre y regenera yin y jing. Al regenerar yin
contiene el yang y evita la sudoración por eso es útil en el tratamiento de bochornos. Por su naturaleza
fría y sabor dulce puede durante tiempos prolongados ocasionar estancamiento, este estancamiento
tanto de la energía como de los líquidos puede facilitar el estancamiento de flema que a la largo puede
producir tumores. Por tanto se debe vigilar los datos de estancamiento energético de los líquidos para
evitar esta situación que puede desencadenar en tumores malignos.

Propanolol, Inderalici: hipertensión, angina de pecho, recuperación de infarto agudo del miocardio,
Control de arritmias cardiacas, Profilaxis de la migraña, Manejo del tremor esencial, Control de la
ansiedad y de la taquicardia por ansiedad.

Amargo, Fría. Hígado, Vesícula biliar, estómago. Enfría el hígado y la vesícula biliar, desciende la
energía ascendente del hígado, contiene el yang, moviliza le energía y aviva la sangre, apacigua el
viento. Indicaciones: Cefalea, vértigo, dolor ocular, palpitaciones, boca amarga por calor y o fuego
ascendente del hígado y vesícula biliar. Temblor (tremor) de los dedos derivado del movimiento
interno del viento del hígado.

Explicación: Este producto es eminentemente frío y de sabor amargo, desciende el fuego que
produce cefalea, vértigo, dolor ocular (glaucoma), así como cefalea hemicránea, también apacigua el
viento interno derivado del fuego de ahí su utilidad en el control del temblor de los dedos de las
manos, la ansiedad y las palpitaciones del fuego del hígado que perturba al corazón. El sistema
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nervioso simpático es eminentemente yang, cuando hay un exceso de yang se debe evaluar a yin, en
medicina tradicional china, hay que evaluar las manifestaciones clínica derivadas de las deficiencias,
en este caso hay deficiencia de yin con exuberancia de yang. Este medicamento denominado beta
bloqueador es equivalente a un contenedor de yang, un yang que en determinadas circunstancias
puede ser tan intenso que se puede transformar tanto en fuego como generar viento, el viento es
movimiento de ahí el movimiento de los dedos, el fuego perturba el control del shen por el corazón de
ahí las palpitaciones, la ansiedad y el insomnio.

Contraindicaciones:El propanolol como otros ß-bloqueadores no debe ser utilizado en pacientes con
cualquiera de las siguientes condiciones: hipersensibilidad conocida a la sustancia, bradicardia, choque
cardiogénico, hipotensión, acidosis metabólica, después de ayuno prolongado, alteraciones severas de
la circulación arterial periférica, bloqueo cardiaco de segundo o tercer grado, síndrome del seno
enfermo; feocromocitoma no tratado (con un antagonista del receptor alfa adrenérgico); insuficiencia
cardiaca no controlada; angina de Prinzmetal. no debe ser utilizado en pacientes propensos a
hipoglucemia, es decir, aquellos que han ayunado durante un tiempo prolongado o aquellos pacientes
con mecanismos reguladores deficientes. Todas las condiciones mencionadas pueden estar
relacionadas con deficiencia de yang o al menos deficiencia de energía. Por tanto en deficiencia de
yang o de energía importante se debe usar con cuidado o preferentemente usar medicamentos de otros
grupos. Combinaciones: Dada la potente acción enfriadora y por su efecto para descender a yang, es
necesario en algunos casos de deficiencia de yang combinarse con fórmulas para calentar a yang o
tonificar la energía como la formula energía del riñón o la fórmula derechista.

Paxil, (Paroxetina): Antidepresivo, síntomas de trastornos obsesivo compulsivos, trastorno de

pánico con o sin agorafobia, fobia social o trastorno de ansiedad social. refuerza la actividad serotoni
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nérgica (5-HT) en el sistema nervioso central, considerándole un potente y selectivo inhibidor de la

recaptación de la serotonina (ISRS) para el tratamiento de la depresión. Picante, amargo. caliente,
neutra. Hígado, riñón. Funciones: Regula la dinámica de la energía del hígado, rompe el
estancamiento energético, contiene a la función zhi del riñón. Indicaciones: Cuadros depresivos,
fácil enojo, dolor costal, distensión epigástrica abdominal, debidos a estancamiento energético del
hígado, crisis de pánico debida a la falta de control del riñón sobre el zhi.

Explicación: Este producto tiene buen efecto clínico en el manejo de la depresión. La depresión es
resultado del estancamiento energético del hígado por lo cual altera el proceso Shuxie-depurativo.
Desde el punto de vista de la medicina occidental, la paroxetina inhibe la recaptura de serotonina, lo
que permite una mayor actividad de la serotonina. La serotonina está directamente relacionada con
el fenómeno Shuxie-depurativo emocional. Por otra parte, el transtorno obsesivo-compulsivo y el
pánico son fenómenos directamente asociados con el riñón. En particular con la parte yang. La parte
funcional yang cuando pierde su función aparece miedo y falta de control sobre el zhi.
Probablemente el transtorno obsesivo-compulsivo sea una manifestación primaria de zhi, y sólo de
zhi. El zhi-voluntad-placer, debe hacer partícipe a todos las demás actividades espirituales y en esta
situación de obsesión-compulsión es un evento aislado de zhi. El poder tener acceso a la región
sinóptica y tener un efecto rápido debe ser picante y de naturaleza caliente, por otra parte evita el
ascenso de la energía y regula, así que debe ser amarga y de naturaleza neutra o cálida. Por tanto
en enfermos con calor por deficiencia de yin se debe usar con cuidado, ya que puede producir más
ansiedad. Probablemente en aquellos casos en los que el paxil no tiene buen efecto o tiene muchos
efectos colaterales, se debe a deficiencia de yin. Para casos en los que se debe prolongar su
administración agregar fórmulas como rehmannia seis sabores (véase Tafil). Para incrementar su
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efecto combinarse con fórmula vaga y en caso de mucha irritabilidad agregar genciana para sedar el
hígado.

VIOXX, Rofecoxib: antiartríticos/analgésicos, Antiinflamatorio no esteroideo (inhibidor selectivo de la

COX-2) con acción analgésica, alivio del dolor. Dismenorrea, osteoartritis, artritis
reumatoide. Picante, amargo. fría o neutra. vejiga, bazo. Funciones: Elimina viento y humedad,
enfría el calor, aviva la sangre y rompe estancamiento sanguíneo. Indicaciones: Síndrome bi
obstructivo debido a la invasión de las energías patógenas viento humedad. Este medicamento es
muy probable que sea de naturaleza fría ya que se usa en casos de dolor tipo osteoatrosis que es de
naturaleza caliente. Aunque también se usa en el tratamiento de dismenorrea primaria en la que
principal mecanismo fisiopatológico es el estancamiento sanguíneo.

Explicación: Este producto debe ser picante para poder movilizar la humedad y el viento así como
enfriar el calor relacionado con la enfermedad osteoarticular. Este medicamento es muy probable tenga
efectos similares a planta de caracol, raíz de genciana, muerdago colorado, etc. El sabor amargo hace
que descienda y llegue hasta el útero y movilizar la sangre, es muy probable que tenga más efecto en
aquellos casos de dismenorrea acompañado de manifestaciones de calor. Por otra parte la mayor parte
de los medicamentos con acción para movilizar la sangre y romper el estancamiento sanguíneo tienen
la capacidad para disminuir los niveles de TBX y prostaglandinas. Este medicamento bien podría
incluirse dentro de los medicamentos avivadores de sangre. Muchas de las manifestaciones de la
artritis reumatoide se deben al estancamiento sanguíneo, por sus efectos analgésicos y su acción sobre
la menstruación podría tener un efecto similar al chuanxiong.
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Ketorolaco trometamina:Analgésico no narcótico, dolor. antiinflamatorio no esteroideo, que

muestra actividad analgésica, antiinflamatoria. Picante, amargo. Fresca o neutra. Riñón,
Funciones: Elimina viento y humedad, calienta el frío, drena canales y colaterales, mueve el
estancamiento sanguíneo. Indicaciones: Tratamiento de síndrome bi obstructivo ocasionado por la
invasión de las energías patógenas viento, frío y humedad, en especial en el tipo calor y deficiencia.

Explicación: La invasión de las energías patógenas viento frío y humedad, bloquean la circulación de
la sangre y la energía, ocasionando dolor y tumefacción, este mecanismo dentro de la medicina
occidental es conocido como inflamación, uno de los mecanismos que llevan a la inflación y dolor es
como se muestra en el siguiente esquema: Este producto inhibe selectivamente a la ciclooxigenasa y
así evita los procesos inflamatorios y el dolor. Su efecto es similar a los medicamentos del grupo
antirreumáticos como podría ser la planta de caracol o la raíz de genciana, etc. puesto que se usa en el
tratamiento del dolor de la artrosis. Una de las situaciones especiales de este medicamento es la
necesidad de usarlo con cuidado en pacientes con insuficiencia renal. Lo que indica que puede afectar
el yang del riñón. El yang del riñón una de sus funciones es la de la producción de la orina y es uno de
los elementos clave que participa en el funcionamiento de la nefrona. Por su sabor picante tiene la
capacidad de movilizar la energía y la sangre que por algún factor patógeno ocasionó el estancamiento.
Por tanto se puede usar en el tx. de dolor de cualquier tipo, debe tener un sabor amargo ya que puede
movilizar la humedad, es un buen producto para tratar dolores reumáticos ocasionados por la invasión
de viento y humedad. Por su naturaleza fría no es conveniente usarse en personas con deficiencia de
yang, tiene una gran penetración hacia el riñón, por tanto en deficiencia de yang (que se puede
presentar en los casos de insuficiencia renal aguda o crónica). Tampoco se debe usar durante periodos
largos pues puede producir esta situación. En casos de alteraciones de la coagulación y dado que tiene
la capacidad de movilizar la sangre y la energía puede facilitar el sangrado. En caso de tener que
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usarse durante tiempos prolongados se debe combinar con medicamentos para tonificar el yang o
vigilar continuamente la lengua y las manifestaciones de frío en el exterior.

Espironolactona, ALDACTONE: insuficiencia cardiaca grados III y IV. Hipertensión arterial esencial.
Trastornos edematosos en los que se requiera la acción de un diurético ahorrador de potasio, como por
ejemplo: –Insuficiencia cardiaca congestiva. –Cirrosis hepática acompañada de edema y/o ascitis. –
Síndrome nefrótico y otros. Dulce, insípido. Neutra a caliente. Riñón, vejiga. Funciones: Favorece la
eliminación de la humedad a través de al diuresis, tonifica la energía. Indicaciones: edema resultado de
la presencia de humedad y humores estancados en el interior por deficiencia de yang.

Explicación: Este producto es específico en el tratamiento de edema que se presenta ante la

presencia de humores, similar a lo que sería la fórmula de lucha verdadera, es decir el uso de poria,
acónito, atractilodis blanco, peonia blanca y jengibre fresco. Este medicamento no tiene un símil con
alguna de los productos de la medicina tradicional china, pero sí con una fórmula. La característica de
este medicamento es que ahorra potasio, lo que hace más potente lo yang al interior de la célula. En
estas situaciones la presencia de una mayor cantidad de agua equivale a una deficiencia de yang y o
energía del riñón, corazón y bazo, lo que conduce a una retención importante de líquidos. La
insuficiencia cardiaca congestiva, así como la ascitis por estancamiento de líquidos se conoce como
estancamiento interno de los humores. La fórmula necesaria para esta patología es la fórmula de
lucha verdadera. Si se supone que los aniones son yang aparentemente al inhibir la aldosterona que
es una hormona mineralocorticoide, sintetizada en la corteza suprarrenal, actúa sobre el riñón
reteniendo sodio (Na+) e intercambiándolo por potasio (K+) e hidrogeniones (H+), sin embargo en
estas situaciones los niveles de potasio intracelular está bajo. Precauciones: No se debe usar en
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pacientes con deficiencia de yin importante o administrarse con productos tonificantes de yin como la
fórmula rehmannia 6 sabores.

Fenitoína, EPAMIN: crisis convulsivas. Picante, salado, es tóxico. Neutro o caliente, es tóxico .
Hígado y Yangming. Funciones:Apacigua el movimiento del viento interno del hígado, equilibra el
yang, controla las crisis. Indicaciones: Crisis convulsivas ocasionadas por el movimiento interno del
viento del hígado.

Explicación: Este producto es un medicamento típico que tiene la capacidad para apaciguar el
movimiento interno del viento del hígado. Útil en el tratamiento de movimiento interno del viento del
hígado. La bomba de sodio potasio en la actividad neuronal y la sinapsis son parte del fenómeno viento,
un desequilibrio hacia arriba o hacia abajo de estos elementos tanto intra como extracelularmente
puede ocasionar movimiento del viento del hígado. Las reacciones secundarias que se presentan tanto
a nivel del SNC o de la piel y tegumentos equivale a viento, especialmente cuando se sobrepasan las
dosis. La hipertrofia gingival es una expresión típica de la acción que tiene sobre los tendones,
generalmente los pacientes sometidos a tratamiento prolongados con este medicamento. Es común
que estos pacientes tengan una lengua roja, y saburra reseca, así como tendencia al estreñimiento, las
náuseas y en ocasiones vómito, de ahí que se diga que penetra al sistema Yangming. Es conveniente
administrarse con productos para tonificar el jing esencial, lo recomendado es combinarse con la
fórmula rehmannia 6 sabores lycium y crisantemo. Este producto también tiene la capacidad de
equilibrar el hígado, es decir que puede evitar el ascenso del yang del hígado. Dado que este producto
tiene la capacidad de regular el movimiento de Na intracelular. El concepto Na es uno de los elementos
importantes del concepto yang del hígado.Pienso que en aquellos casos en los que la flema obstruye
los orificios del corazón ocasionan epilepsia este producto no tiene buen efecto. Es decir enfermos con
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cuerpo de la lengua obeso, saburra gruesa y pegajosa, pulso resbaladizo tipo exceso, estertores
audibles, etc.

Tramadol, TRADOL: Dolor moderado a severo, infarto agudo del miocardio, cáncer,
Picante. Caliente. Hígado, riñón, corazón. Funciones:Moviliza la energía, aviva la sangre, efecto
analgésico. Indicaciones:Dolor intenso ocasionado por estancamiento sanguíneo y o energético
resultado de diferentes causas, incluso quirúrgicas, en el cáncer, las luxaciones. Estas situaciones se
caracterizan por la presencia de estancamiento sanguíneo, aunque este producto no tiene la
capacidad de romper estancamiento sanguíneo (no quita el coagulo).

Explicación: El opio es considerado como un medicamento de sabor amargo, naturaleza calida, tóxico.
Que penetra a los canales del pulmón, riñón e intestino grueso.Funciones: astringente sobre pulmón
(efecto antitusivo), astringente sobre intestino, y analgésico.Indicaciones: tos crónica, diarrea crónica,
disentería crónica, prolapso del recto, todo tipo de dolor del corazón, abdomen, tendones y huesos. Este
medicamento es un analgésico narcótico con grana capacidad de penetración a capas profundas,
penetra al corazón, a los huesos, etc. dado que tiene un potente efecto sobre lesiones como fracturas,
cáncer, dolor agudo del corazón, este debe tener un buen efecto para avivar la sangre, efecto similar al
que se tiene el chuanxiong o al coridalis, etc.

Ibuprofeno, ADVIL: Analgésico-antipirético. Alivia el dolor de cabeza, muscular, dental, de oídos y el

originado por cólico menstrual, y baja la fiebre. Picante, amargo. Fría. Hígado, estómago, vesícula
biliar y vejiga. Funciones:Dispersa el viento, enfría el calor, drena los canales que regulan la
menstruación, drena los canales en general.
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Indicaciones:Dolor ocasionado por la invasión de la energía patógena viento bien sea frío que se ha
transformado en calor o viento y calor (tipo enfermedad febril). Penetración del viento a los canales
Yangming y Shaoyang en su recorrido por la cabeza. Por su sabor amargo puede penetrar y movilizar
el estancamiento de sangre y energía que ocasiona cólico menstrual. Por su naturaleza fría y sabor
amargo puede descender la fiebre.

Explicación: Este medicamento tiene dos sitios de acción principal, uno a nivel de superficie puede
actuar principalmente sobre los sistemas Taiyang y Shaoyang, especialmente en su circulación sobre
la cabeza, es decir sobre lo yang. Por otra parte tiene la capacidad para penetrar al mar de la sangre
o sobre los canales Chong y Renmai, por tanto puede controlar dolor menstrual. Seguramente el tipo
de dolor que más ayuda es aquel en que el cólico menstrual se acompañe de sangrado abundante, de
color rojo, pulso rápido, cuerpo de la lengua rojo y otras manifestaciones de calor. Este medicamento
administrado en personas con deficiencia de yang, especialmente tipo deficiencia de yang del bazo y
riñón, puede ocasionar estancamiento energético e incluso sanguíneo lo que puede ocasionar
estancamiento de los colaterales y en su caso sangrado (minihemorragias). En caso de usar en
pacientes con deficiencia de yang, administrar con productos para calentar el yang, como fórmula
derechista.

Indometacina: Amargo, picante. Fría. Riñón, hígado. Funciones:Dispersa el viento, elimina la

humedad, enfría el calor seda el fuego, drena canales y colaterales. Indicaciones:Este producto
además de eliminar el viento y la humedad responsable de los cuadros del síndrome bi obstructivo,
por su naturaleza fría se usa en el tratamiento de afecciones que se hmanifiestan por tumefacción y
enrojecimiento de las articulaciones, como la que se presenta en la artritis reumatoide, gota (la gota
es considerada como fuego y viento), También tiene un buen efecto sobre los canales y colaterales
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(los colaterales es el sitio donde se inicia y termina el estancamiento sanguíneo). Por su capacidad
para enfriar el calor y sedar el fuego tiene un buen efecto para controlar la fiebre.

Explicación: Este producto se puede clasificar claramente dentro del grupo de los antirreumáticos,
similar a la sieguesbekia, producto de naturaleza fría, sabor amargo y picante. Para aquellas
enfermedades articulares en las que se presenta un síndrome bi obstructivo caliente,
independientemente cual sea la articulación afectada, ya que puede tratar tanto artritis como artrosis.
La artrosis es una patología más por deficiencia de yin, en cambio la artritis reumatoide es una
enfermedad de tipo deficiencia de yang, que dentro de su proceso genera calor. Sin embargo es más
para el tipo de afecciones calor tipo exceso. Este producto es muy frío, por lo que se deberá cuidar en
pacientes con deficiencia de yang o tendencia a la deficiencia de energía del bazo estómago, ya que
puede ocasionar frío en el interior. Se debe combinar con productos que calienten el interior o
tonificantes de yang.

Etoricoxib, (Arcoxia): antiartríticos/analgésicos, artritis reumatoide, la artritis gotosa aguda,

dismenorrea primaria. Picante, amargo. Fría. vejiga, bazo. Funciones: Elimina viento y humedad,
enfría el calor, seda el fuego, aviva la sangre y rompe estancamiento sanguíneo. Indicaciones: •
Síndrome bi obstructivo debido a la invasión de las energías patógenas viento humedad. • Síndrome
bi obstructivo tipo caliente. • Dolor menstrual asociado a calor (estancamiento de energía del hígado,
calor y humedad del calentador inferior). • Dolor crónico en el cual el proceso fisiopatológico implique
calor.

Explicación: Este medicamento es probable que sea de naturaleza fría ya que se usa en casos de
dolor tipo osteoartrosis que es de naturaleza caliente. Aunque también se usa en el tratamiento de
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dismenorrea primaria en la que principal mecanismo fisiopatológico es el estancamiento sanguíneo

acompañado de calor (es muy difícil dolor menstrual sin estancamiento sanguíneo derivado de
deficiencia o exceso, de sangre o energía, de frio o calor) Producto debe ser picante para poder
movilizar la humedad y el viento así como enfriar el calor relacionado con la enfermedad
osteoarticular. Por su acción sobre el tx. de artritis gotosa este medicamento tiene un buen efecto
enfriador de calor, especialmente en el tipo síndrome bi obstructivo por viento humedad y calor (en los
síndromes tipo viento, frío y humedad, estancamiento por flema y el tipo consumo de deficiencia de
sangre y energía no tiene efecto) • Efectos similares a planta de caracol, raíz de genciana, muerdago
colorado, etc. • El sabor amargo hace que descienda y llegue hasta el útero y por su sabor picante
movilizar la sangre, es muy probable que tenga más efecto en aquellos casos de dismenorrea
acompañado de manifestaciones de calor. • Muchas de las manifestaciones de la artritis reumatoide
se deben al estancamiento sanguíneo, por sus efectos analgésicos y su acción sobre la menstruación
podría tener un efecto similar al chuanxiong.

Reacciones secundarias: • Reacciones sobre el sistema nervioso central: mareos y cefaleas:

frecuentes • Efecto ocasionado por su efecto descendedor de la energía por su sabor amargo, esto
debe ser más común en pacientes con deficiencia de energía, hundimiento de la energía del bazo,
deficiencia de sangre. • Es probable que en enfermos con ascenso del yang del hígado por
deficiencia de yin (H y R) acompañado de manifestaciones de osteoartrosis pueda ser útil no sólo en
el control del dolor articular, sino también para el control de vértigo, esto puede explicar la reaparición
de vértigo cuando se elimina este medicamento. Reacciones secundarias: En el tratamiento de la
osteoartrosis se pueden obtener efecto sinérgico con la fórmula de du huo y muerdago colorado (独活
寄生汤 du huo ji sheng tang). En caso de deficiencia de energía se debe combinar con medicamentos
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como astrágalo, cimicifuga o la fórmula para tonificar el centro e incrementar la energía (补中益气汤
bu zhong yi qiu tang)

Reacciones secundarias: • Reacciones sobre el aparato digestivo: dolor abdominal, flatulencia,

diarrea, dispepsia, molestias epigástricas. • Este problema debe ser más frecuente en personas con
deficiencia de yang del bazo. Se debe usar con mucho cuidado en personas con dolores
osteoarticulares acompañados de deficiencia de yang de riñón y bazo. La insuficiencia renal crónica
es con frecuencia una manifestación muy evidente de deficiencia de yang crónica. Por esto, estos
medicamentos se deben usar con mucho cuidado. Reacciones secundarias: • Las alteraciones
cardiovasculares que ocurren con el Vioxx Rofecoxib muy probablemente se deben al estancamiento
de la energía yang del bazo – estómago. • Se deben vigilar lengua y pulso, en caso de observarse
manifestaciones de deficiencia de yang o energía del bazo estómago, se debe suspender este
medicamento o combinarse con medicamentos calientes con efectos sobre enfermedades articulares
por ejemplo clematis, du huo, papalote, etc.

Secnidazol, Secnidal: Uretritis y vaginitis Amebiasis intestinal y hepática. Amargo. Frío. intestino e
hígado. Funciones: enfría calor, seca la humedad, antitóxico, refresca la sangre, controla la
disentería, detiene el flujo vaginal. Indicaciones: Diarrea muco-sanguinolenta, tenesmo, dolor cólico,
evacuaciones pastosas, debidas a la invasión de la energía patógena humedad. Dolor y presencia de
masa en el hipocondrio derecho, fiebre y otras manifestaciones debidas a congestión de calor y
humedad con la generación de fuego. Flujo vaginal amarillo, ardoroso, espeso de olor fétido, debido al
descenso de calor y humedad al calentador inferior.
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Explicación… Este producto es específico en el tratamiento de amebiasis intestinal y extraintestinal en

especial el absceso hepático, así como giardiasis y tricomoniasis. • Estas enfermedades comparten
dentro de sus proceso etiológicos y fisiopatológicos a la humedad. • La amibiasis especialmente en la
etapa aguda no puede separarse de humedad. • La df. Sx. de la amibisis se divide en etapa aguda y
crónica. Etapa aguda: • Sx. de Calor y humedad sx. de humedad y frío. Etapa crónica: • Deficiencia de
energía del bazo y estómago (más humedad).• Deficiencia de yin del estómago. La df. Sx. de la
tricomoniasis vaginal también es calor y humedad que desciende y congestión de calor tóxico
(húmedo). La df. Sx. Del absceso hepático amibiano está asociado también con humedad y calor con
sus complicaciones hacia fuego tóxico. Las manifestaciones clínicas de la giardiasis está asociado
también a calor y humedad en el calentador medio debido a la invasión de energía patógena desde el
exterior. Este producto debe ser frío y sabor amargo para secar la humedad, dado que tiene buen
efecto especialmente en el tratamiento de absceso hepático amibiano, este producto frío, también es
antitóxico, sedante de fuego. Por su sabor amargo y naturaleza fría puede ocasionar deficiencia de
energía y yang del riñón, por lo que no se debe usar durante mucho tiempo o usarse en combinación
con productos para calentar el yang del riñón y nutrir la energía.

Aciclovir, Zovirax: infecciones por el virus del herpes simple en la piel y las membranas mucosas,
incluyendo al herpes genital inicial y recurrente. Picante, amargo. Fría. Pulmón, estómago,
vesícula biliar e hígado. Funciones: Enfría el calor, dispersa el viento, seda el fuego y seca la
humedad.

Indicaciones: Presencia de vesículas ardorosas, que pueden supurar líquido seroso, pruriginoso,
en los labios por calor en el estómago y pulmón. Lesiones tipo roncha, vesiculosa ardorosa que se
presenta en los genitales o cercano a las regiones genitales por congestión de calor y humedad o
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calor tóxico que afecta a los canales del hígado y vesícula biliar Lesiones tipo mácula, papulomatosa
vesicular debido a la congestión de calor tóxico por congestión de calor y humedad tóxica.
Explicación: • Este producto debe ser picante y amargo de naturaleza fría, ya que las indicaciones
están asociadas a cuadros ocasionados por viento y calor y humedad. El herpes labial o simple es
ocasionado por viento y calor en el estómago y pulmón, su instalación es aguda y se considera como
un cuadro tipo energía patógena febril. Las afecciones de herpes genital y herpes zoster implica la
participación de la humedad más los otros dos elementos por tanto para poder secar la humedad
debe tener un sabor también amargo, tal como la genciana. Se debe usar con precaución en
personas con deficiencia de energía y yang ya que puede agravar aún más la deficiencia. Esto
puede explicar las reacciones secundarias. • Este medicamento a diferencia de otros antivirales (los
antirretrovirales) como los usado en el tratamiento del SIDA, no tienen acción sobre shaoyin por
tanto no tienen efectos tan dramáticos sobre la médula ósea ni irritación gastrointestinal severa

Alopurinol, Zyloprim: Reducir la formación de ácido úrico/uratos, artritis gotosa, tofos en piel,
nefrolitiasis), nefropatía aguda por ácido úrico o uratos: – Gota idiopática. – Litiasis por ácido
úrico. Amargo, salado. Fría. shaoyin y jueyin. Funciones: enfría el calor, dispersa el viento,
refresca la sangre, seca la humedad. Indicaciones: Dolor, calor y rubor ardor intenso de las
articulaciones de presentación brusca debido a la exteriorización de calor y humedad desde el
interior.

Explicación: La explicaciones que se manejan en los libros de patología no corresponden a los

mecanismos fisiopatológicos de la artritis gotosa, por las siguientes causas: En la mayoría de las
veces el cuadro gotoso no se debe a la exposición a un viento o frío. La lengua y el pulso no expresa
cambios derivados de una invasión de energía patógena externa. No hay manifestaciones de
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criofobia, cuerpo cortado, cefalea u otras artralgias que se presenta cuando hay invasión de energía
patógena externa. La invasión por viento, frío y humedad casi siempre afecta extremidades
superiores en cambio la gota afecta especialmente extremidades inferiores. El factor desencadenante
de una ataque de gota es el abuso en el consumo de bebidas alcohólicas, carne roja, abuso de
actividad física, que implica la generación de calor desde el interior. En los ataques iniciales de gota
desaparece en un periodo de no más 24 hrs. Que no corresponde con la evolución de una
enfermedad de origen externo. El ataque de gota casi siempre es monoarticular. Es más común en
el hombre, tiene antecedentes familiares. Todo lo anterior hace suponer que es una patología que
proviene del interior. Este producto debe penetrar al sistema shaoyin – núcleo de la célula, lo que
explica su acción sobre la síntesis de las purinas. Por esto debe ser salado, penetra al sistema
shaoyin. Debe ser frío ya que ayuda en el control de la artritis gotosa en combinación con los
medicamentos AINES o Coxib (etoricoxib) para tratar las manifestaciones. Disminuye los ataques de
litiasis renal Moviliza los tofos. Los tofos son considerados como congestión de flema, dado su sabor
salado puede ablandar los endurecimientos. Dada su penetrancia al sistema shaoyin y Jueyin, (región
ying alimenticia y xue hemática), puede liberar alguna energía latente tipo fu qi, y ser responsable de
estos cuadros de exantema epidérmico tóxico.

Ciprofloxacina: antibacterianos. Amargo. Fría. Sanjiao, Yangming, Taiyin. Funciones: enfría el calor y
humedad tóxica, dispersa el viento, antitóxico, controla el síndrome lin disúrico caliente.
Indicaciones: • Fiebre, dolor ardoroso de garganta, tos, flema espesa difícil de expectorar, o diarrea, vómito,
dolor abdominal o dolor y ardor al orinar, orina frecuente en gotas, o úlceras cutáneas purulentas, pulso rápido,
lengua roja, saburra amarilla debido a la invasión de la energía febril teniendo acción desde la etapa wei hasta la
capa xue hemática.
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Explicación Este medicamento es una quinolona por tanto tiene acción sobre la síntesis de ADN de la bacteria.
Dado su tropismo hacia el shaoyin de la bacteria también tiene tropismo hacia capas internas del huésped. Los
antibi óticos derivados de la penicilina que tienen acción sobre pared de la bacteria (anillo beta lactámico)
tienen acción sobre capas externas como la capa wei y qi
Explicación: El ciprofluoxacino tiene la flexibilidad de trabajar los tres jiao, y atacar a bacterias que producen
lesiones internas efecto similar a la Gardenia. Dada su penetrancia a sistema shaoyin se puede usar en el
tratamiento de enfermedades que pueden permanecer en forma de energía latente o ser recurrentes como la
fiebre tifoidea y la brucelosis recurrente. Por su sabor amargo y su naturaleza fría se debe cuidar la energía y
yang. En caso de haber deficiencia de energía y yang se debe apoyar al paciente con productos para tonificar el
yang y la energía.

Sulindaco, CLINORIL: antiinflamatorio,artritis degenerativa, dismenorrea

primaria, migraña, espondilitis anquilosante, artritis gotosa, síndrome de Reiter, dolor
postraumático, dolor crónico, dolor oncológico (especialmente con metástasis óseas), dolor
lumbosacro, Antirreumático no esteroide con propiedades antiinflamatoria, analgésica y antipirética.
Picante, amargo. Fría. Riñón, hígado. Funciones: • Elimina viento y humedad, enfría el calor,
moviliza las articulaciones, drena canales y colaterales, rompe el estancamiento sanguíneo.

Indicaciones: Dolor, tumefacción, enrojecimiento, rubor de las articulaciones ocasionadas por

síndrome bi obstructivo tipo fijo, doloroso o caliente. ocasionado por la invasión de las energías
patógenas viento, frío, humedad y calor. En comparación con otros analgésicos tiene buen efecto
cuando dentro del proceso fisiopatológico estancamiento sanguíneo. Menalgia tipo punjitivo asociado
con manifestaciones de calor como menstruación roja, abundante, asociada con irritabilidad. Efecto
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similar a planta caracol, sieguesbekia, raíz de genciana, etc.

Explicación: La invasión de las energías patógenas viento frío y humedad altera la circulación de la sangre y la
energía, ocasionando dolor y tumefacción, El efecto del sulindaco es similar a los medicamentos del grupo
antirreumáticos como podría ser la planta de caracol o la raíz de genciana, ya que además puede tener un efecto
antipirético indica que tiene un buen efecto enfriador. Además se recomienda en el uso de artritis asociada con
uretritis y conjuntivitis, datos que implica la participación del hígado. Por su sabor picante tiene la capacidad de
movilizar la energía y la sangre que por algún factor patógeno ocasionó el estancamiento. Por tanto se puede
usar en el tx. de dolor de cualquier tipo, debe tener un sabor amargo ya que puede movilizar la humedad, es un
buen producto para tratar dolores reumáticos ocasionados por la invasión de viento y humedad. Además tiene
buen efecto sobre la movilización de sangre para el tratamiento del dolor ocasionado por dolor óseo y la
menalgia. Ambos comparten el dato de estancamiento sanguíneo. Por su naturaleza fría no es conveniente
usarse en personas con deficiencia de yang, tiene una gran penetración hacia el riñón, por tanto en deficiencia
de yang (que se puede presentar en los casos de insuficiencia renal aguda o crónica). En caso de tener que
usarse durante tiempos prolongados se debe combinar con medicamentos para tonificar el yang o vigilar
continuamente la lengua y las manifestaciones de frío en el exterior.

Glibenclamida, (daonil, euguclon, norvoral): Hipoglucemiante, diabetes mellitus. Dulce,

ligeramente amargo. ligeramente fría. estómago, pulmón y riñón. Funciones: nutre el yin, genera
líquidos, favorece la transformación energética de los líquidos. Indicaciones: Polifagia, polidipsia,
poliuria que acompañan al síndrome xiao ke diabético, derivado de la deficiencia de energía y yin
especialmente la deficiencia de energía del bazo y de yin del estómago. Este medicamento se usa
en el tx. de la diabetes tipo 2 del obeso que es la manifestación más elocuente de la deficiencia de
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yin y energía. Por su efecto es similar a la azucena, raíz de espárrago chino, etc.

Explicación: La glibenclamida como todas las sulfonilureas tienen un tropismo sobre las células
beta pancreáticas incrementando los niveles de insulina. El efecto de la insulina es la expresión del
fenómeno yin del estómago. Este medicamento es frío y de sabor dulce, característico de los
medicamentos tonificantes de yin, es ligeramente amargo, pues desciende y puede en algunos
pacientes ocasionar problemas en la parte baja del organismo como eritema pretibial. Dado que este
medicamento es de naturaleza fría, tonificante casi exclusivo de yin, puede lesionar la energía del
bazo-estómago, por tanto es necesario combinarlo con productos que tonifiquen la energía.

Metformina, Glucophage FICONAX: diabetes mellitus En el hígado, la metformina inhibe la

gluconeogénesis, también por incremento en la sensibilidad a la insulina. La hiperglucemia
posprandial se reduce como resultado de un mecanismo de absorción de glucosa retardada a nivel
gastrointestinal de la metformina. la acción de la metformina dependen de la presencia de cierto
grado de insulina plasmática, ya sea de origen endógena o exógena. antihiperglucémico, efectos
favorables sobre el metabolismo de grasas, triglicéridos y colesterol se reducen, favorece la pérdida
de peso. Dulce, ligeramente amargo y picante. ligeramente fría. bazo, pulmón riñón e hígado.
Funciones: Tonifica la energía, moviliza la humedad, nutre el yin, genera líquidos, aviva la sangre.

Indicaciones: Astenia, adinamia, cansancio postprandial, distensión abdominal, tendencia a la

obesidad central, lengua obesa y demás datos de deficiencia de energía del bazo y generación de
humedad asociado especialmente a los cuadros de dislipidemias (incremento de los niveles de
triglicéridos) hipoglicemia o hiperglicemia transitoria que se encuentra en los pacientes prediabéticos.
Es especialmente útil en el manejo del diabético con más deficiencia de energía que de yin; lengua
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obesa pálida, no muy agrietada y lubricada, con impregnaciones dentales. En estos casos se
incrementa la dosis de metformina (5 mg) Bi-euglucon M5. Efecto similar al ginseng americano en
combinación con uno de los efectos del atractilodis blanco.

Explicación: Este producto por sus características hace que se maneje mejor la glucosa efecto
directamente relacionado con el fenómeno energía del bazo. Es útil en el tratamiento de la diabetes
mellitus ya que no sólo hay deficiencia de yin sino también de energía. Es muy útil en combinación
con las sulfonilureas tonificantes de yin del estómago. Dado que tonifica la energía del bazo que
fácilmente conduce hacia la obesidad central con elevación de triglicéridos, colesteron de baja
densidad y disminución del colesterol de alta densidad.

Itraconazol, Isox: tiñas, Micosis de la piel causados por hongos levaduriformes o mohos. Pitiriasis
versicolor y micosis profundas, candidiasis vaginales agudas o crónicas y recurrentes.amargo,
ligeramente picante. neutra. bazo, hígado. Funciones: elimina y seca la humedad, dispersa el
viento. Indicaciones: lesiones cutáneas, leucorrea derivadas de invasión de humedad acompañada
de calor o frío. La humedad puede ser derivada de invasión de origen externo (humedad tipo exceso)
o bien pro deficiencia del fenómeno de transformación del bazo (humedad de deficiencia). Df. Sx. de
algunas micosis, Tiña capitis: Congestión de calor y humedad. Síndrome de sequedad de la
sangre. Tiña pedis y tiña inginalis: Sx. De calor y humedad. Sequedad en la sangre con deficiencia
de energía.Pie de atleta: Sx. De calor y humedad. Síndrome de sequedad de la sangre (Jin Qifeng y
Zhou Deying zhong yi pi fu bing xue 138-153 ). Df. Sx. de algunas micosis: Tiña corporal. Sx. Por la
invasión de Viento calor y humedad. Síndrome de sequedad de la sangre pro deficiencia de energía
Onicomicosis: Sx. De congestión por calor y humedad. Sequedad de la sangre del canal del
hígado. Candida: Descenso de calor y humedad. Síndrome de humedad por deficiencia de energía
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del bazo

Explicación: Como se puede ver, los cuadros de las diferentes micosis están relacionados
directamente con la humedad en combinación con deficiencia de sangre. La deficiencia de sangre se
asocia a la falta de lubricación - nutrición de la piel lo que facilita la penetración del factor patógeno.
Sin humedad y deficiencia de sangre difícilmente se puede presentar micosis. Este producto no tiene
efecto tonificante de sangre, tiene la función de eliminar, secar la humedad, por su sabor amargo. Se
le asigna el sabor picante ya que tiene acción a nivel cutáneo y en la región superior del organismo,
aunque es mucho más amargo que picante. No se inclina hacia una naturaleza en especial, es decir
puede eliminar o secar la humedad independientemente de la naturaleza fría o caliente de la
enfermedad. Los medicamentos amargos tienden a descender la energía, por lo que alteran con
facilidad el proceso depurativo del hígado, perjudican el proceso de transformación del bazo por lo
que con frecuencia pueden alterar la circulación de los diversos elementos en el hígado. No se debe
usar durante mucho tiempo y estar vigilando la función depurativa de la energía del hígado y la
función de ascenso del bazo.

LOSARTÁN: hipertensión, hipertensos con hipertrofia ventricular izquierda, protección renal en

pacientes diabéticos tipo 2 con proteinuria: COZAAR®está indicado para retardar la progresión de
enfermedad renal determinada por la reducción en la incidencia combinada de duplicación de
creatinina sérica, enfermedad renal terminal (necesidad de diálisis o trasplante de riñón) o muerte; y
para reducir la proteinuria.

Insuficiencia cardiaca: COZAAR® está indicado para el tratamiento de la insuficiencia cardiaca,

cuando el tratamiento con un inhibidor de la ECA ya no se considera apropiado. No se recomienda
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cambiar el tratamiento con COZAAR® a pacientes con insuficiencia cardiaca que estén estables con
un inhibidor de la ECA.

Primavera: Energía en Crecimiento. La primavera es la estación donde el yang empieza a crecer y

es caracterizado por el movimiento y la expansión. El flujo de energía en el cuerpo también se
fortalece y busca su libre expansión. Los alimentos durante esta estación deben tonificar la energía y
procurar que tenga un libre flujo la energía para ayudar a la función del Hígado y el Bazo. Alimentos
recomendados para la primavera. Comer alimentos de naturaleza tibia, con energía de movimiento
ascendente (hinojo, arroz, trigo sarraceno); posibles sabores picantes en caso de humedades que
quedaron de los meses fríos (ajo, paprika, jengibre). Y es muy importante comer también el sabor
dulce para ayudar a la energía del Bazo Páncreas-Estómago que en la primavera se encuentran
energéticamente bajos y dominados por el Hígado. También los sabores ácidos porque ellos
estabilizan el yin del Hígado y la energía ascendente yang del Hígado. También alimentos de color
verde ayudan al hígado.

Alimentos de la fase madera, de color verde, con energías neutrales, frescas, tibias: té verde,
espinacas, apio, un poco de alimentos crudos y brotes. El viento que es muy dominante en la
primavera y causa recurrentes desordenes de viento (resfriados, influenza), los cuales pueden ser
balanceados con alimentos moderadamente picantes (cebollas de rabo, jengibre). Evitar: los
alimentos de naturaleza caliente, y grasosos, porque ellos bloquean la energía del Hígado y también
evitar el exceso de sabores ácidos.

Verano: Yang Intenso. El verano es la estación del yang mayor y está caracterizada por la fase
fuego y el calor del verano. En el verano hay que nutrir al cuerpo de fluidos para evitar que se dañe
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el yin. Por lo que en esta estación se recomienda predominantemente comer alimentos frescos, y
que proporcionen humedad (alimentos yin) para dispersar el calor y generar fluidos en el cuerpo. El
sabor amargo corresponde a la fase fuego y los alimentos amargo-fríos deberán ser en su mayoría y
muy pocos amargos-calientes deberán consumiese en esta estación. Alimentos recomendados para
el verano: frutas y jugos de frutas, la manzana, limón, kiwi, melón, naranja, pera, piña, tanjarina,
alimentos de color rojo. Alimentos frescos: espinaca, pepino, un poco más de alimentos crudos,
jitomates, ensaladas, yogurt, trigo, cebada, té verde o negro, agua mineral, mejillón, conejo. En el
verano la energía del Pulmón es la más baja, y hay que comer, también alimentos de sabor picantes
pero no tan calientes para ayudar al Pulmón. Los chinos por centurias han recomendado el té verde
como una bebida ideal para el calor del verano, este dispersa el calor y elimina las toxinas, enfría el
fuego del Corazón, el Hígado y Vesícula Biliar y alivia al Estómago y Pulmones.

Evitar: Los alimentos de naturaleza caliente, como el café y especias calientes, también hay que
evitar los helados, bebidas frías, porque ellos bloquean abruptamente la energía digestiva del
Estómago. Desde el punto de vista de la medicina china, los niños menores de ocho años tienen un
sistema digestivo inmaduro por lo que los hace más susceptibles a los helados y bebidas frías. Es
muy frecuente ver en el verano a niños con repentinas diarreas y vomito después de un largo tiempo
de estar en la alberca (frío externo), en combinación con la ingesta de helados y bebidas frías la
terapia nutricional seria, té de hinojo con especias.

Veranillo o canícula: Estabilidad. El Veranillo corresponde al final del verano y comienzo del otoño,
es un periodo de estabilidad, no hace mucho calor ni frío. Es un período Neutral. Alimentos
recomendados. En el Veranillos debemos comer alimentos de sabor dulce, poco sazonados, de color
amarillo (pollo, res, mijo, maíz, arroz, zanahoria, papas, sardinas, higos). En esta estación el sabor
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dulce (que genera fluidos) nos ayuda a reponer los fluidos perdidos por el exceso de calor del
verano. En esta estación la energía del Riñón es la más baja, y tenemos que cuidar de no comer en
exceso sabores dulces porque dañan la energía del Riñón. Por lo que es necesario comer alimentos
de sabor salado también. Evitar: Excesos de alimentos dulces concentrados como miel, melaza,
azúcar, y sabores amargos.

Otoño: Declive de Energía. El otoño caracterizado por el declive de la energía y el tiempo seco y
fresco. El movimiento natural de esta estación es hacia abajo y hacia adentro. La energía yang,
decrece y el pequeño yin aparece y la energía del cuerpo es llevada hacia adentro. Los alimentos
con un movimiento hacia abajo y de sabor ácido (manzanas), ayudan a componer el interior y
serenar el cuerpo. Alimentos recomendados para el otoño. Moderadamente ácidos para ayudar al
Hígado que se encuentra con la energía más baja en esta estación y energéticamente calientes, que
compensen el frío externo como: avena, mijo, maíz, arroz, zanahorias, rábanos, coliflor, res, borrego.
Para el frío interno alimentos de sabor picante como canela, chile, mostaza, cebolla, para que
estimulen la circulación de la energía y agilicen la energía defensiva en la superficie. Para la
humedad externa los alimentos secos y calientes deben ser usados (mijo y arroz) y las especias
picantes para sacar hacia fuera las humedades y flemas. Si predomina la sequedad hay que comer
alimentos que produzcan humedad (pera, tofu, cacahuate).también los alimentos de color blanco
ayudan al Pulmón. Evitar: Alimentos grasos y aceitosos, fríos o congelados, productos lácteos, los
cuales empeoran el bazo y producen humedades y flema (bronquitis, sinusitis) especialmente
durante el tiempo húmedo.

Invierno: Yin Dominante. En el invierno es cuando el yin esta predominando, y se encuentra la

energía en las capas más profundas, lo cual hace que el cuerpo esté más susceptible a desordenes
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fríos. Una dieta con alimentos nutritivos calientes con sabores ácidos y dulces que muevan la
energía hacia arriba y protejan contra el estancamiento producido por el frío. Alimentos
recomendados. Alimentos calientes que suplementen la energía, el yang y la sangre, (borrego,
venado, res, pollo, pato, guisados con legumbres y comer también uvas y vinos rojos. La estación de
invierno debe estar enfocada para fortalecer el yang del Riñón y del Bazo, con borrego, venado,
camarón, langostino, especias picantes, anís estrella, clavo, té con especias, hinojo, nueces, ajonjolí
negro, almendras, ostiones. En el final del invierno es ideal para comer alimentos dulces nutritivos
que construyan la sangre y eleven la energía. Los alimentos de color negro ayudan al Riñón. En el
invierno la energía del Corazón está más baja y tenemos que ayudarlo con alimentos amargos-
calientes (vinos, té negro). Precaución: comer con moderación. Evitar: Un exceso de alimentos
fortificantes calientes, tibios, picantes, porque ellos secan los fluidos del cuerpo, debilitando el yin y
aumentando desordenes de exceso de yang.

Dieta alta en grasas activa las enzimas lipolíticas (quemadoras de grasas) en el cuerpo y
minimiza la actividad de las enzimas lipogénicas (productoras de grasa). Los ácidos grasos libres
y los triglicéridos de la dieta se convierten en la principal fuente de energía. Los triglicéridos son rotos
para liberar los ácidos grasos y por ende los ketones, una fuente que puede ser usada como energía
por las células del cuerpo. Los ácidos grasos libres toman el lugar de la glucosa y los triglicéridos
actúan como glucógeno. Cuando los hidratos de carbono son la principal fuente de energía del
cuerpo, éste produce insulina para procesarlos y almacenarlos. Todo esto está bien y es bueno pero,
como discutimos arriba, uno de los problemas con la insulina es que activa las enzimas lipogénicas
(productoras de grasas) del cuerpo y minimiza la actividad de las lipolíticas (quemadoras de grasa).
A lo que esto nos lleva es a un incremento del almacenamiento de grasa corporal y una disminución
en la cantidad de grasa acumulada que será quemada.
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de ser una maquina quemadora de carbohidratos a una quemadora de grasas, la lipogénesis (la
producción y almacenamiento de grasa en el cuerpo) decrece, y la lipólisis (la quema de ambas,
grasa corporal y de dieta para energía) incrementa. Quemarás grasa como tu principal combustible
y, en lugar de usar el glucógeno o desdoblar las preciosas proteínas, quemarás la grasa de tu cuerpo
para obtener la energía necesaria.
Un importante beneficio del cambio metabólico que ocurre cuando uno va de una dieta alta en
hidratos de carbono a una anabólica es que la grasa se vuelve un protector de la proteína del
cuerpo. Cuando se utilizan los carbohidratos como la principal fuente de energía, el cuerpo
tomará proteína muscular, la romperá y formará glucosa de ella para quemarla como energía,
una vez que las reservas de energía se hayan consumido. Aquí es donde la actividad catabólica
(destrucción del músculo) toma lugar. Estarás sentado allí, alegremente trabajando, y haciendo que
tus músculos se desvanezcan mientras lo haces. Estarás básicamente quemando músculo como
combustible para el entrenamiento.
La grasa sacia más. Retrasará la sensación de ansiedad. Las comidas altas en carbohidratos
incrementan los niveles químicos de serotonina en el cerebro. El incremento de serotonina te
cansa, te relaja y te alista para dormir. Es el nivel de serotonina el que es afectado por las drogas
antidepresivas, Prozac. Del mismo modo, el vínculo carbohidrato – serotonina es una de las razones
por las que mucha gente clama por carbohidratos cuando están disgustadas. Buscan la relajación
que la serotonina puede darles. Dado que la dieta alta en carbohidratos te hace retener fluidos,
una sensación de hinchazón puede persistir después de las comidas.
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Fibra: es como una esponja que se embebe de grasa y azúcar en el estomago y detiene y previene
en parte su absorción, como el cuerpo le cuesta mas digerirla hace mas lentos los procesos de
digestión. Una dieta alta en fibra disminuye la carga glicémica de cualquier comida al hacer mas
lenta la tasa a la que se digiere el azúcar y esto mejora el metabolismo.

Consumir alimentos que se convierten rápidamente en azúcar aumentan las ganas de comer
mas y lo hace subir de peso porque el cuerpo produce mas insulina lo que hace que su
cerebro le ordene comer. Los alimentos sin procesar tienen mucha mas fibra que los
carbohidratos procesados.

Cuando los niveles de insulina bajan, como lo hace durante los días de semana cuando se está en la
fase de la dieta alta en grasa y proteína / baja en carbohidratos, las secreciones de la hormona
de crecimiento se incrementan. Además de estimular un ambiente anabólico, ellas inducen
también a las células a usar grasa en lugar de azúcar para obtener energía, por lo tanto, se
incrementa la lipólisis y se combate la lipogenesis. La insulina solamente se produce en grandes
cantidades cuando ingerimos carbohidratos refinados. Sin la ayuda de la insulina las grasas que
consumimos no se pueden acumular en nuestro cuerpo.

Cuanto más desees desarrollar tu masa muscular, deberás consumir mayor cantidad de
proteína. Los músculos queman calorías aún cuando se encuentran en reposo. Cuanto mayor sea tu
masa muscular, mayor cantidad de calorías quemarás cada día. Si trabajas el mismo grupo muscular
una y otra vez, los beneficios de la actividad física comenzarán a disminuir. El cuerpo tiende a
acostumbrarse a la misma actividad física, dejando de este modo de consumir la cantidad de energía
que debería.
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As proteínas vegetais aumentam a insulina minimamente, a proteína láctea e a da carne

(incluindo frutos do mar) causam secreção significativa de insulina
Semillas de chía: Las semillas de chía contienen omega-3, fibras y proteínas y pueden ayudarte
a mejorar tu metabolismo, además, producen glucagón, una de las hormonas que ayudan a
quemar grasas. contienen un alto porcentaje de fibra (30%), tanto soluble como insoluble.
Asimismo la chía es un buen remedio natural contra los problemas circulatorios, ya que contiene
un alto porcentaje de ácidos omega 3 y ácido omega 6. chia para aumentar massa muscular.
contém 20% de proteínas e 19% de aminoácidos PARA formar músculos.
Lentejas: Estas legumbres son ricas en almidones resistentes, un carbohidrato que podría promover
el quemar grasa y encoger las células de grasa. Lentilhas: rica em proteína vegetal, que ajuda na
formação e no fortalecimento da massa muscular e na cicatrização de ferimentos. A lentilha tem
também alto teor de fibras, vitaminas e ferro e pouca gordura
Inspiración + Simpático Exhalación + Parasimpático
La fibra que nutre y estimula el desarrollo de los microorganismos beneficiosos de nuestra flora
Intestinal, es la fibra soluble (se disuelve en agua). A esta categoría pertenecen mucílagos, pectinas
y alginatos, presentes en frutas, semillas, algas, hortaliza. la fibra soluble tiene gran poder depurativo
(efecto quelante), permitiendo la eliminación de metales pesados y sustancias tóxicas presentes en
el alimento.
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Fibra soluble: incrementa la sensación de saciedad, puede ayudar a disminuir los niveles de
colesterol LDL en la sangre (de lipoproteínas de baja densidad, conocido también como el “colesterol
malo”) y a mantener estables los niveles de glucosa sanguínea, al reducir el aumento en los niveles
de glucosa en la sangre que ocurre después de comer. é excelente para elevar a quantidade de
ácidos biliares que o corpo produz a partir do colesterol e usa para desdobrar as gorduras no
intestino delgado. disminuyen el vaciamiento gástrico y la velocidad del tránsito intestinal, mejoran el
metabolismo de la glucosa (evitan picos de azúcar en sangre) y el colesterol, aumentan la sensación
de saciedad, combaten el estreñimiento, promueven la flora benéfica, protegen de metales pesados
y sustancias radioactivas (efecto quelante) y ayudan a la evacuación de sustancias tóxicas.

A fibra solúvel ajuda a transportar a bile para fora do corpo e também pode auxiliar na redução do
nível total de colesterol no sangue. Una funcion muy importante de la flora normal, es su
capacidad para desdoblar cuerpos grasos, como los acidos biliares y el colesterol. Al hablar
del higado, veremos que la bilis transporta toxinas y excedentes hacia el intestino. Entre dichos
excedentes esta el colesterol, con el objeto de ser luego evacuado por los intestinos. Para que esta
evacuacion sea posible, es necesario el trabajo de ciertas bacterias intestinales que lo procesan
(desdoblan), convirtiendolo en compuestos no asimilables. Si esa poblacion de bacterias no existe o
es muy reducida, el colesterol permanece intacto y en condicion de ser asimilado; debido a ello es
reabsorbido a traves de la mucosa intestinal y es conducido rapidamente al flujo sanguineo.

La flora fermentativa produce ácido láctico (por ello se habla de bacterias lactoacidofilas), que inhibe
la reproducción de microbios putrefactivos. Las bacterias fermentadoras mas importantes son las
bifidobacterias y los lactobacilos acidofilos. Por su parte los productos carnicos contienen
microorganismos putrefactivos (dostridios, proteus, estafilococos, escherichia coli, etc),
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Algunos ejemplos de fibras solubles son: psyllium, salvado de avena, manzanas, peras, leguminosas
y cebada. Semillas de lino, semillas de chía, las pectinas presentes en las frutas como
manzana o ciruela, hortalizas como calabaza, calabacín, cereales como la avena o el centeno,
legumbres como lentejas o judías, algas. Avena, salvado de avena, goma de guar, zanahorias,
frijoles, manzanas, semillas de linaza molidas, psyllium y pectina cítrica.

Fibras altamente fermentables:

Pectinas: zanahoria, kiwi, uvas, pomelo, platano, limón, naranja, manzana, cerezas. Con decocción
las bacterias acceden con mayor facilidad a las pectinas.

Betaglucanos: avena, cebada, setas.

Mucilagos: semillas de lino, chia. Fructanos: raíz de achicoria, puerro, cebolla, esparrago, alcachofa,
platano. Galactooligosacaridos: legumbres.

Almidon resistente tipo 2: platano verde, patata cruda. Tipo 3: tuberculos, chirivía, cereales y
legumbres cocinados y enfriados en frigorífico.

Al comer demasiada fibra soluble, como frijoles con demasiada goma de guar, puede
desarrollar una sobrepoblación de bacterias intestinales junto con hinchazón excesiva, gases
y molestias abdominales. La fibra soluble ayuda a disminuir el colesterol, controlar el azúcar en
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sangre y crear una sensación de satisfacción, de modo que tendrá menos probabilidad de comer en
exceso.

fibra no soluble, por otro lado, inactiva muchas toxinas intestinales. También ayuda a prevenir que
las bacterias dañinas y los parásitos se unan a las paredes de sus intestinos actuando como si fuese
una escoba. Fibra insolúvel também reduz o número de pólipos que se formam no trato
gastrointestinal, função importante porque os pólipos são pequenos mas, às vezes, tornam-se
proliferações pré-cancerosas, que podem aumentar de tamanho com o tempo. Hemicelulosas:
salvado, cereales y cereales integrales. Celulosa: harina de trigo integral, salvado, familia del
repollo, guisantes, manzanas, vegetales de raíz. Lignina: verduras maduras y trigo. La fibra más
adecuada es la no fermentable, como el salvado de trigo, porque atrapa mayor cantidad de agua e
incrementa la masa fecal y disminuye el tiempo de tránsito. La fibra puede agravar los síntomas de
pacientes con estreñimiento, especialmente cuando el tránsito es extremadamente lento o en
aquellos con afectación de la médula espinal; por ello se recomienda comenzar con dosis bajas de
fibra e ir incrementando según tolerancia y si no mejora comenzar con laxantes.

Fibra no soluble: salvado de trigo, la mayoría de las verduras de raíz, apio y las pieles de las frutas.
La fibra soluble alimenta las bacterias intestinales buenas, proporciona alimento a las células del
colon. cereales, pan, pastas, arroz integrales que tienen efectos laxantes. Los copos de avena tienen
un tipo de fibra altamente fermentable, los betaglucanos teniendo un gran efecto prebiotico. Las
algas pardas como kombu, wakame, cochayuyo y arame son ricas en mucilagos, laminacaranos,
alginatos, fucanos y celulosa otro tipo de fibras recomendadas. Fruta seca tiene 5 veces mas fibra
que sus variedades frescas: viruelas pasas, uvas pasas, datiles, pan de higo,… evitar los que tienen
sulfitos como los orejones de color anaranjado.
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Probioticos: verduras fermentadas, el miso, salsa de miso o tamari, el natio, quesos de cabra a
partir de leche no pasteurizada, yogur o kéfir de cabra, la kombucha...yogur natural. sopa de miso.
Aceitunas.Chocolate negro. Chucrut. Kéfir. Quesos blandos: Parmesano, el Gouda, el Cottage y el
Cheddar. Pepinillo. Encurtidos. Microalgas. Tempeh. Kinchi. Ajo negro.

Los probióticos se destruyen en gran medida por la acidez del estómago cerrado, es decir, mientras
está produciendo mucho jugo gástrico (rico en ácido clorhídrico) para la digestión de los alimentos.
Así que es muy importante tomar los probióticos cuando el estómago está vacío o, dicho de otra
manera, al levantarse por la mañana. En ese momento, el nivel de pH del estómago es
prácticamente neutro. Pero aún más importante: en esos momentos se encuentra abierta la puerta
que cierra el estómago (el píloro), que es el que impide que la comida pase al intestino antes de ser
digerida.

La forma perfecta de tomar probióticos es diluyendo el producto en polvo en un vaso de agua

templada a unos 35ºC (para reavivar las bacterias, sin matarlas por el agua muy fría o muy caliente),
y después beber el contenido, que directamente pasará al intestino a través del píloro, que está
abierto. Los probióticos se mantendrán sanos y salvos. Después podrán viajar tranquilamente por
todo el intestino delgado para llegar a su destino, el colon, o podrán dejar su equipaje, instalarse…y
tener muchos hijos.

Prebióticos: contienen nutrientes esenciales para las bacterias buenas, estimulando su crecimiento
y actividad de la flora intestinal. Es un carbohidrato no digerible, que tiene la capacidad de
favorecer el crecimiento de dichas bacterias beneficiosas, es decir son el alimento de las
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bacterias. Proporcionam sensação de satisfação e saciedade, previnem a obesidade e

promovem a perda de peso (o efeito sobre os hormônios está relacionado à perda de apetite;
estudos mostram que os animais aos quais se ministraram prebióticos produzem menos grelina,
o sinal do corpo ao cérebro de que é hora de comer. Os estudos também mostraram que
prebióticos como a inulina alteram drasticamente, para melhor, a proporção Firmicutes/
Bacteroidetes).

Alimentos: ricos en fibra vegetal, hidratos de carbono y vitaminas del grupo B. Son las fibras
solubles que contienen ciertos alimentos como el calabacín, ajo, coliflor, cebolla, calabaza,
remolacha, alcachofas y pectinas de las frutas. Goma acácia (ou goma-arábica) • Raiz de chicória
crua • Tupinambo cru • Folhas de dente-de-leão cruas • Alho cru • Alho-poró cru • Cebola crua •
Cebola cozida • Aspargos cruz Superfibras: raíz de Konjac tubérculo con glucomananom, 5
veces mas poderosa que eñ psyllium, la fibra de avena o goma guar y centeno que tiene lignanos
similares químicamente a las hormonas humanas. Alcachofas y achicoria: contienen inulina
(polisacárido de fructosa). Legumbres, patata y boniato: contienen rafinosa y estaquiosa. Ajo, cebolla
y puerro: con derivados de inulina y fructooligosacáridos. Trigo (harina de trigo), avena y cebada:
poseen inulina. Espárrago: posee fructooligosacáridos. Frutas: manzana, membrillo, ciruela, papaya,
pera y plátano maduro.
Prebióticos:se recomienda los alimentos con fibra pectina por su alto efecto prebiótico, son fibras que
tienen alta capacidad de fermentación: manzana, pera, membrillo, platanos, mangos, chirimoyas,
kiwis, higos, granada, peras, ciruelas. Verduras: zanahorias, calabazas, zapallo, zapallo italiano,
malvas, chirivía, chayotes. Brócoli, col, coliflor, rabanitos, rucula.
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Almidones resistentes: es un tipo de prebiotica que esta en los cereales integrales y tuberculos. Por
eso se recomienda la patata, arroz, avena, trigo sarraceno,…los almidones son importante para la
nutricion de la flora intestinal, tienen propiedades demulcentes para cuidar las paredes digestivas.
Almidones: boniato, patata y arroz (hervir y dejar enfriar) y con todos los alimentos con
carbohidratos.

El equilibrio intestinal bacteriano ayuda a controlar los niveles de glucosa, insulina y grasa.
Los restos del colesterol y de los ácidos biliares que no hayan sido utilizados los eliminamos por las
heces. Curiosamente, una parte de ellas volverán a ser reabsorbidas en el intestino y recicladas por
el hígado.

en la cavidad principal del estómago aparece la secreción de ácido clorhídrico, necesaria para la
digestión de las proteínas. Conjuntamente aparecen las pepsinas, enzimas que degradan las
proteínas y que necesitan del medio ácido para ser activas. También el estómago secreta lipasas
para degradar las grasas, pero su acción se inhibe en un ambiente ácido, al igual que las amilasas
salivares. Al ingerir alimentos grasos que no han sufrido exposición al calor (semillas, aceites de
presión en frío ), dichas moléculas conservan su propia dotación de lipasas, que permiten su
predigestión desde el inicio de la masticación hasta el arribo al sector inferior del estómago. Tras la
inhibición de las lipasas a causa de la secreción gástrica, el proceso se completa en el intestino con
ia reactivación enzimática, gracias al ambiente alcalino que genera la secreción biliar.

La materia grasa se ingiere principalmente afectada por el calor (cocción o refinación), o sea sin
lipasas. Por tanto la grasa arriba al intestino casi sin transformación, debiendo realizarse todo el
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proceso a nivel intestinal... siempre y cuando el organismo cuente con suficiente flujo biliar como
para alcalinizar el medio, condición imprescindible para la actividad enzimática.

Las personas con alto consumo de alimentos cocidos, evidencian un disminuido flujo biliar a causa
de la presencia de cálculos intra hepáticos. El nivel de acidez de la secreción estomacal se regula en
función al contenido proteico de la ingesta. Una comida cárnica, por vía de la acidez gástrica,
interrumpirá la digestión de azúcares y grasas, que deberán aguardar el paso al intestino para
proseguir su desdoblamiento en presencia de alcalinidad (bilis) y de enzimas aportadas por el
páncreas y la misma bilis. Por otra parte, si se pretende una buena digestión proteica en el tránsito
estomacal, es obvio evitar líquidos (diluyen las secreciones gástricas) y azúcares (alcalinizan el
medio). Estos resultados son clarificadores: si ingerimos solo proteínas, la alta addez gástrica
(1,6/2,4 de pH) permite su total digestión. Al comer solo hidratos, ia baja acidez permite que las
amilasas continúen activas y concluyan la digestión de los almidones.

Al ingresar las proteinas animales al organismo, dichas estructuras deben ser desdobladas en
aminoacidos libres, ya que nuestro cuerpo puede usar solamente dichos "ladrillos" constitutivos para
construir sus propias estructuras proteicas. Tal proceso genera muchos desechos toxicos y
acidificantes, como el conocido acido urico presente en sangre y orina, y basicos, como la urea o el
amoniaco detectables en el colon. Por su parte, los alimentos vegetales (semillas, legumbres,
cereales, frutas, hortalizas) aportan aminoácidos libres, que el cuerpo puede convertir facilmente
en proteinas, sin generar tanta toxemia.

Elevado consumo de proteína animal nos genera un manejo crítico de varios subproductos del
metabolismo putrefactivo. Nos referimos a la histamina (genera alergias), el amoniaco y el acido
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urico (artritis, reuma), la tira mina (irrita el sistema nervioso, deprime la inmunologia, produce
taquicardia y angustia), compuestos como los fosfatos, los uratos y los oxalatos (causan
osteoporosis y calculos), o la cadaverina y la putrescina (intoxican y desnutren). Ademas, el
metabolismo putrefactivo inhibe la síntesis y absorción de nutrientes esenciales (vitaminas,
minerales, acidos grasos...), al tiempo que estimula el estreñimiento.

Silicio, oligoelemento clave para la adecuada elasticidad y plasticidad de los tejidos que
aseguran la correcta sección transversal de los intestinos. Su carencia genera la clásica
distensión y expansión del colon, cuyo efecto visible es el clásico vientre prominente.

Intestino sano contiene sodio, potasio y magnesio, elementos que le sirven para que funcione
debidamente. Potasio es el mayor alcalinizador del cuerpo y se le encuentra más frecuentemente
en la estructura muscular que en cualquier otro tejido. magnesio es el relajador del intestino;
también es el elemento más necesario para que los movimientos del intestino sean más precisos y
eficaces. Niacina. Produce un flujo sanguíneo vigoroso que llega a todos los tejidos hipoactivos para
que los fortalezcamos con nutrientes vitales. El zinc estimula la celula B para formar insulina.
Cobalto estimula la acción del glucagón y eritropoyetina y disminuye la liberación de insulina y T4.
Vitamina D desempenha todas essas tarefas através da regulagem da flora intestinal.

Bacterias buenas ayudan a tener una mejor y mayor absorción de calcio, fosforo y magnesio.
Responsables de la síntesis de ciertas vitaminas, producen parte del complejo de vitamina B. La
GABA es producida en el cuerpo por la gluamina que necesita de zinc y B6 para su conversión.
Lactabacillus y bifidubacterium producen GABA. Aumento da glicose no sangue levam a uma
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escassez de importantes neurotransmissores, entre eles a serotonina, a epinefrina, a norepinefrina, o

GABA e a dopamina.

Glucagón moviliza las grasas, se estimula con la ingesta de proteínas, se libera cuando los niveles
de azúcar en la sangre son bajos, el glucagón obliga al hígado a liberar glucosa almacenada
aumentando el azúcar en la sangre. La insulina y el glucagón son liberados por las células del islote
del páncreas. Glucagón convierte el glucógeno guardado en el hígado nuevamente en glucosa. El
glucagón es una hormona catabólica que convierte el glucógeno almacenado en el tejido adiposo,
hígado y musculos en energía. Es la señal hormonal que ordena quemar la grasa almacenada,
triglicéridos. El glucagón activa la lipasa que elimina los triglicéridos. La arginina, la glutamina, glicina
y la alanina son estimuladores de glucagón. La isoleucina inhibe el glucagón.

La disminución de vitamina D aumenta glucagón y la deficiencia vitamina A disminuye glucagón. El

glucagón estimula la gluconeogénesis y la glucogenolisis e inhibe la glucogénesis y la glicolisis.
Interviene en el metabolismo lipídico hepático con un efecto hipolipemiante con la disminución de
triglicéridos y colesterol y oxidación de acidos grasos. El glucagón tiene un efecto termogenico que
aumenta el gasto de energía corporal, induce a la perdida de peso y grasa. Esta hormona puede
actuar en las células hipotalámicas y a nivel periférico sobre el sistema parasimpático para ejercer un
efecto anorexigeno y promover la saciedad. En los diabéticos es necesario inhibir el glucagón.
Glucagón es producido por las células A del islote. Glucagón baja con carbohidratos o glucosa. Al
aumentar glucagón produce cuerpos cetogenicos. Leptina es un supresor del glucagón.
Catecolaminas: dopamina, noradrenalina, adrenalina. Necesitan tirosina y hierro para su producción.
El estimulo para su liberación es la acetilcolina.
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Los ácidos grasos libres, ejercen un efecto inhibido sobre la secreción de glucagón. También los
péptidos intestinales secretados en respuesta a la ingesta, la estimulación simpática a través de
receptores alfa adrenérgicos, la hormona de crecimiento y los glucocorticoides provocan la liberación
del glucagón, siendo esta una vía de actuación del estrés.

Célula alfa secretan la hormona glucagón, que se encarga del aumento de la concentración de
azúcar en la sangre. Células beta secretan la hormona insulina que se encarga de reducir la
concentración de azúcar en la sangre. Células delta secretan la somatostatina, esta hormona
inhibe la secreción de la insulina y el glucagón. Células epsilon secretan grelina

Células F secretan el polipéptido pancreático, el cual influye en la secreción de enzimas intestinales

y gástricas que inhiben los movimientos en el intestino y actúa como neurotransmisor. La adrenalina
genera glucogenolisis.

El agua caliente transporta la comida y otros materiales al colon y el agua fría se detiene en el
estomago, deteniendo los procesos digestivos en el estomago. Niacina impulsa la sangre para que
fluya hasta la pared intestinal. Estructura muscular flácida en el cuerpo significa que el IG esta mas
flácido todavía.

Enzimas: frutos (frescos y de maduración natural) como ananás, papayas o higos,semillas

germinadas o brotes, fermentos (chucrut, kéfir, salsa de soja fermentando legumbres y cereales con
ayuda de un hongo (Asperglllus ozyzae), el cuál contiene unas enzimas de gran calidad llamadas
pronasas que ayudan a la descomposición y digestión de las proteínas, miso), siempre que
provengan de proceso natural y no hayan sido pasteurizados.
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La gente con alergias a elementos presentes en el aire, son típicamente aquéllos con antecedentes
de consumo excesivo de azúcar y carbohidratos. Son personas que han agotado sus reservas de la
enzima amílasa. La amilasa cumple un rol clave en la reacción de las inmunoglobulinas (IgG)
bloqueadoras de la hístamína. Al igual que los fiavonoides, la amilasa estabiliza los mastocitos y los
basófilos que liberan la histamlna como una reacción frente al área dañada. El intestino contiene del
70 al 80% de las células productoras de anticuerpos de todo el organismo. La mucosa es
considerada la primera linea de accion del sistema defensivo, secretando inmunoglobulina A, frente a
la presencia de antigenos y alergenos1 en el bolo alimenticio. Cuando las particulas de alimento no
son adecuadamente digeridas y atraviesan la membrana intestinal, el sistema
inmunologico las detecta como antigenos y reacciona produciendo anticuerpos para eliminarlas.

Las particulas de alimento que no están suficientemente digeridas y las toxinas, hacen que el hígado
trabaje excesivamente para tratar de desintoxicar el organismo. Si el higado no puede con todo el
trabajo de desintoxlcacion, los toxicos empiezan a acumularse en el cuerpo, dando lugar a
inflamaciones. Cuando las moleculas que atraviesan la mucosa intestinal son antigénicas (que
generan reaccion !nmunologlca), se inducen enfermedades autoinmunes, tales como: artritis,
lupus, celiaquia, esclerosis multiple, tirolditis, herpes... Por su parte las moleculas no antigénicas
(que no provocan respuesta inmune) se van acumulando y generan enfermedades congestivas o de
ensuciamiento, tales como*, anemia, fibromialgia, depresion, alzheimer, parkinson, diabetes,
osteoporosis...
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Tinnitus puede provenir molestia renal o bilis, introducir punta dedo en oído, si sonido se intensifica
es acumulación de bilis, si se hace mas leve ruido es R, si sonido no cambia puede ser columna
cervical, pelillos conducto auditivo. La hemoglobina formada en el B es conducida al H donde se
extrae la bilirrubina, de la sangre se obtiene en el H la bilis.
Una vez en la sangre las grasas sanas como aceite de oliva, nueces, aceite de coco, de pescado
que contienen grasa omega 3 ayudan a formar membranas celulares sanas, la estructura externa de
todas las células que controla las señales y mensajes que vienen de cualquier parte del cuerpo,
incluida la insulina. Esto ayuda a las células a comunicarse mejor, algunas grasas como omega 3
entran en las células y se comunican con el ADN para activar los genes especiales que ayudan a
quemar grasa, mejoran el control del azúcar en la sangre, corrigen la resistencia a la insulina y
reducen la inflamación.
Grasas activan metabolismo:
Omega 3: semillas calabaza, semilla o aceite de linaza.nueces. omega-3 para incluir en su dieta:
frutos secos crudos (almendras, nueces), semilla de linaza y aceite de semilla de linaza, pescado
(salmón, caballa, mero, atún, arenque y bacalao) y aceite de pescado.
Grasa monosaturada: aceite oliva extra virgen, avellana, almendras, castañas, aguacate, semilla
sésamo, semilla calabaza.
Grasa saturada: aceite de coco
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Otra grasa buena que ayuda a disminuir la inflamación es el ácido gamalinolénico, o GLA. Se
encuentra en el aceite de borraja, el aceite de semilla de mora y el aceite de onagra; el GLA está
clasificado como aceite omega-6 pero se comporta más como un omega-3.
Otras grasas buenas incluyen la familia de grasas omega-9; entre ellas están el aceite de oliva, las
almendras, los aguacates y las nueces de macadamia. Además, los frutos secos crudos y semillas,
como nueces, pacanas y semillas de linaza, son buenas grasas antiinflamatorias.
Frutos secos y semillas con un bajo contenido en carbohidratos: Almendra, nuez de nogal negro,
nueces de Brasil, coco, nuez de nogal común, avellana (tipo Filbert), nuez pacana.
Frutos secos y semillas con un alto contenido en carbohidratos: Anacardos, cacahuetes, piñones,
pistachos, semillas de calabaza, semillas de sésamo, nueces de soja, pipas.
Las primeras aceleran tu metabolismo. Las grasas se queman y funcionan en el cerebro como un
indicador que corta el apetito, por lo que, en general, se come menos durante el día. Por otro lado, el
azúcar y los carbohidratos hacen exactamente lo contrario: aumentan la insulina, promueven el
almacenamiento de grasa y se instalan peligrosamente en el vientre y en los órganos. Retrasan el
metabolismo y aumentan el apetito y los antojos de comida. La ingesta de azúcar provoca un
aumento de los niveles de insulina que provoca el almacenamiento como grasa. Cuando esto ocurre,
el cerebro no logra acceder al azúcar que necesita, por lo que piensa que debe comer de nuevo,
envía ese mensaje y sientes apetito.

La grasa es un componente estructural importante para las células de tu cuerpo, ya que forma la
membrana celular –la piel que recubre a las células–. Sin grasas, tus células se convertirían en un
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charco de agua mezclada con res- tos celulares diversos. Las células del corazón, de los pulmones,
de los riño- nes y de todos los demás órganos dependen de las grasas para mantenerse juntas. Tu
cerebro está compuesto en un 60% por grasa y colesterol. En resumidas cuentas, un cerebro sano e
inteligente está lleno de grasa. Las grasas dietéticas no solo se utilizan para fabricar los
componentes es- tructurales de las células, sino también para producir hormonas y prostaglandinas
que controlan y regulan las funciones corporales. Para fabricar algunas hormonas, como por ejemplo
la vitamina D, el estrógeno, la progesterona, la testosterona, la DHEA y muchas otras, se necesita
colesterol.

60% de la energía que necesita nuestro cuerpo debe proceder de las grasas. incluyas grasas en tus
comidas. Si no lo haces, tu cuerpo descompone sus propias pro-teínas para satisfacer sus
necesidades energéticas. Al final acabarás perdiendo masa muscular. Si quieres que tu cuerpo
asimile las vitaminas liposolubles, necesitas que tus alimentos contengan grasas. dieta alta en
grasas activa las enzimas lipolíticas (quemadoras de grasas) en el cuerpo y minimiza la
actividad de las enzimas lipogénicas (productoras de grasa). Los ácidos grasos libres y los
triglicéridos de la dieta se convierten en la principal fuente de energía. insulina es que activa las
enzimas lipogénicas (productoras de grasas) del cuerpo y minimiza la actividad de las lipolíticas
(quemadoras de grasa). A lo que esto nos lleva es a un incremento del almacenamiento de grasa
corporal y una disminución en la cantidad de grasa acumulada que será quemada. Si no tienes
grasa proveniente de la dieta en el cuerpo, el cuerpo querrá producirla. Se anticipará al
desastre y querrá almacenarla como compensación frente a posibles tiempos difíciles.
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La grasa mantiene la piel suave y elástica. La que hay debajo de la piel y la que ayuda a las células
de la piel a que trabajen proporcionan una buena com- plexión y un excelente tono de piel. La grasa
es necesaria para un crecimiento normal. Ayuda a conservar importantes proteínas, mientras que los
carbohidratos tienden a robar las pro- teínas de tu cuerpo. También es necesaria para un crecimiento
adecuado y para la calcificación de los huesos.

Los aceites poliinsaturados son muy inestables y se oxidan con más facilidad, tanto dentro como
fuera del cuerpo. Esta oxidación libera radicales li- bres destructivos. Los principales nutrientes
antioxidantes como la vitamina A, la vitamina E, la vitamina C, el beta-caroteno, el zinc, el selenio y
otros se des- truyen cuando el cuerpo lucha contra estos radicales libres.

Consumo de grandes cantidades de fructosa afecta a la capacidad del cuerpo para controlar
adecuadamente la glucosa (el azúcar en sangre), lo que conduce finalmente a una hiperinsulinemia
(niveles elevados de insulina), lo que produce a su vez una resistencia a la insulina. Este hecho es
bien conocido, ya que los investigadores hoy en día utilizan la fructosa para inducir una resistencia a
la insulina intencionadamente, produciendo hipertensión y diabetes en los animales de laboratorio.
Gran parte de la fructosa de los alimentos que ingieres se convierte directamente en grasa y se
almacena en tu cuerpo. La cantidad tan elevada de grasa producida por el me- tabolismo de la
fructosa obstruye el hígado, lo que conduce a padecer la enfermedad del hígado graso. fructosa,
especialmente en forma de jarabe de maíz, se encuentra en una amplia variedad de alimentos y
bebidas, incluyendo el zumo de frutas, los refrescos, las mermeladas, la repostería, los cereales, el
pan, el yogur, los aderezos para ensaladas, la salsa de tomate y la mayonesa. fructosa va a terminar
convirtiéndose en grasa alrededor de tu abdomen.
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Comer demasiada carne aumenta la glucosa en sangre y, en consecuencia, los niveles de insulina
en sangre. Ahora ya sabes por qué cuando en el pasado seguiste una dieta baja en carbohidratos
y rica en proteínas, acabaste engordando en vez de adelgazar, o te costó tanto perder esos kilos de
más. Dado que la grasa no se convierte en glucosa en ninguna cantidad apre- ciable, no causa ni
desencadena la liberación de insulina.

Cuanto más «complejo» es el carbohidrato, más tiempo tarda el cuerpo en convertirlo en azúcar. Los
alimentos en su estado natural, como el trigo integral, están compuestos por un elevado porcentaje
de carbohidratos complejos. La grasa y la proteína se digieren de una forma más lenta, con lo que
se consigue que el estómago se sienta lleno durante un período de tiempo más prolongado.
Tampoco provocan una rápida respuesta de la insulina ni los altibajos tan drásticos causados por los
carbohidratos. Como resultado, no sentimos hambre; esto evita que picoteemos entre horas y hace
que podamos aguantar hasta la próxima comida. Al final del día terminas consumiendo menos
calorías que si hubieras ingerido carbohidratos. Cuando consumes gra- sas en lugar de
carbohidratos, te sientes más saciado e ingieres menos calorías. La fibra retrasa la liberación de la
glucosa en el torrente sanguíneo. Esto es muy importante, porque ralentiza la absorción del azúcar,
moderando la secreción de la Insulina. altas en carbohidratos incrementan los niveles químicos
de serotonina en el cerebro. El incremento de serotonina te cansa, te relaja y te alista para dormir.
Es el nivel de serotonina el que es afectado por las drogas antidepresivas, Prozac. Del mismo modo,
el vínculo carbohidrato – serotonina es una de las razones por las que mucha gente clama por
carbohidratos cuando están disgustadas. Buscan la relajación que la serotonina puede darles.
Dado que la dieta alta en carbohidratos te hace retener fluidos, una sensación de hinchazón
puede persistir después de las comidas. Incrementando el consumo de grasa, decrece la
cortisona.
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Se ha demostrado que una cantidad de aminoácidos puede incrementar la secreción de

hormona de crecimiento y liberar el glucagón pancreático y la insulina. Los aminoácidos de
cadena ramificada como la leucina (llamados de ese modo porque tienen una cadena de átomos
aparte en vez de formados en una sola línea) han sido estudiados por sus efectos anti
catabólicos y anabólicos. Cuanto más desees desarrollar tu masa muscular, deberás
consumir mayor cantidad de proteína. Los músculos queman calorías aún cuando se encuentran
en reposo. Cuanto mayor sea tu masa muscular, mayor cantidad de calorías quemarás cada día

El azúcar y los edulcorantes artificiales son sustancias mucho más adictivas y peligrosas que los
narcóticos. Como la cocaína y otras drogas, estas sustancias también estimulan los centros de
placer del cerebro. El deseo de la sensación de placer puede ser tan intenso que llegue a controlar
nuestros pensamientos y nuestras acciones, al igual que la cocaína controla al adicto. Si superas tu
adicción al azúcar, vas a poder adelgazar con mucha más rapidez y facilidad porque estarás
consumiendo alimentos que te llenan y sacian, así que no vas a tener la necesidad de comer en
exceso. Cuando decides poner fin a la dieta, incluso si consumes menos alimentos de los que
consumías cuando te pusiste a dieta, las calorías adicionales harán que engordes porque tu
metabolismo se habrá ralentizado. Tu cuerpo sigue pensando que está sufriendo un período de
hambruna. Por eso cuando aumentas tu consumo de calorías, el exceso se almacena en forma de
grasa, incluso si ingieres menos calorías que cuando comenzaste la dieta. Para cuando tu
metabolismo se dé cuenta de que ha terminado el período de hambruna, tú ya habrás recuperado
esos kilos que perdiste. Además, tu cuerpo tiende a almacenar más grasa para poder sobrevivir en
caso de padecer otra hambruna. Así que después de una dieta, poco a poco recuperas esos kilos
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que perdiste y, encima, engordas unos cuantos más. Al final acabas pesando más que
cuando empezaste la dieta. fructosa se meta- boliza en forma de grasa, mientras que la glucosa se
procesa para luego gene- rar energía y se almacena en forma de glucógeno en el hígado y los
músculos. cuanto mayor es el contenido en carbohidratos, menos se adelgaza. Por el contrario,
cuanto mayor es el contenido en grasas, más peso se pierde.

Kekwick y Pawan hallaron una sustancia hormonal en la orina denominada «sustancia movilizadora
de grasas» (FMS, según sus siglas en inglés). Esta sustancia aparentemente estimula la
descomposición y la quema de grasa corporal, lo que da como resultado una mayor pérdida de peso.
La cantidad de FMS aumenta con el consumo de grasas en la dieta. Por lo tanto, añadir grasa a la
dieta estimula la quema de grasa corporal. Una manera de reducir la ingesta de calorías, sin reducir
el volumen, es co- miendo alimentos ricos en fibra. La fibra no contiene calorías, pero
añade volumen a la dieta y tiene un efecto saciante. Los alimentos ricos en fibra tam- bién son una
fuente importante de nutrientes, que hacen que te sientas lleno, en lugar de vacío.

la gente sigue una dieta baja en grasas, una enzima de almacenamiento de la grasa llamada
lipoproteína lipasa se activa mucho más, haciendo que la cantidad de grasa que se consume se
almacene con más facilidad; por lo tanto, au- menta el almacenamiento de grasa en el cuerpo.

Energía metabólica La glucosa es la principal fuente de energía utilizada por todas las células del
cuerpo. Por lo general, la obtenemos a partir de los carbohidratos que contienen los alimentos que
comemos. Cuando permanecemos bastante tiempo sin comer, como por ejemplo entre las comidas,
durante las horas de sueño o cuando ayunamos, los niveles de glucosa en sangre disminuyen, lo
que limita la cantidad de la que dispone el cuerpo para producir energía. Sin embargo, nuestras
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células exigen un suministro de energía las veinticuatro horas del día. Para mantener los niveles de
energía, la grasa corporal se moviliza y las células adiposas liberan ácidos grasos. De esta manera,
el cuerpo siempre tiene ac- ceso a glucosa o a ácidos grasos como combustible para su constante
necesidad de energía. Aunque este proceso funciona para el cuerpo, no lo hace para el cerebro.
El cerebro no puede utilizar los ácidos grasos para satisfacer sus necesidades energéticas, por lo
que requiere de una fuente de energía alternativa. Esta fuente de combustible alternativa se conoce
como cuerpos cetónicos o cetonas. Las cetonas son un combustible energético muy potente que el
hígado produce a partir de ácidos grasos. Todas las células corporales, a excepción de los glóbulos
rojos, pueden quemar cetonas para producir energía, pero se pro- ducen sobre todo para alimentar
al cerebro y al sistema nervioso. Entre comidas, cuando los niveles de glucosa en sangre
descienden, el hígado empieza a transformar los ácidos grasos en cetonas y, en consecuencia, los
niveles de cetona en sangre aumentan. Después de tomar una comida que contiene carbohidratos,
los niveles de glucosa en sangre suben, lo que indica al hígado que puede dejar de producir cetonas,
y es entonces cuando los niveles de ce- tona empiezan a descender gradualmente. De esta manera,
el cerebro tiene un suministro constante de energía que procede de la glucosa y de la cetona con el
que puede contar.

Si la dieta carece de grasas, los tejidos magros se descomponen porque la cetona la produce la
grasa. Mucha gente experimenta una pérdida de peso cuando se somete a una dieta baja en grasas
debido a la descomposición de los músculos. Con una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas,
el tejido muscular se conserva. Se pierde peso porque se reduce grasa corporal. Sin grasa, la
proteína (aminoácidos) no puede metabo- lizarse correctamente –con independencia de su calidad–.
La grasa es esencial para que se dé una metabolización de la proteína completa. dietas bajas en
carbohidratos reducen el apetito es debido a una menor concentración de insulina en sangre. Parece
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ser que la insulina despierta el apetito. Los estudios han descubierto que los alimentos que activan la
respuesta de la insulina sacian menos, y que unos niveles elevados de insulina aumentan la ingesta
de alimentos.

la vitamina C es esencial para la producción de hormonas tiroideas. Consumir una gran cantidad de
carbohidratos refinados puede producir un déficit de vitamina C. La similitud entre la glucosa y la
vitamina C no solo se limita a su estructura molecular, sino que también incluye la forma en la que
ambas se sienten atraídas y entran en las células. Las dos moléculas re- quieren la ayuda de la
insulina antes de que puedan penetrar en la membrana celular. La glucosa y la vitamina C compiten
entre sí para entrar en nuestras células. Pero se trata de una competición desigual. Nuestros
cuerpos favorecen la entrada de glucosa a expensas de la vitamina C. Cuando los niveles
de glucosa en sangre son elevados, la absorción de vitamina C en las células queda restringida.
Cada vez que comes algo que contiene carbohidratos, se convierte en glucosa, lo que puede
interferir en la absorción de vitamina C. Cuantos más carbohidratos consumas, mayor será tu nivel
de glucosa en san- gre, y menos vitamina C utilizará tu cuerpo.

El selenio es crucial tanto para la producción de T4 en la glándula

tiroidea como para la conversión de la T4 en T3. Una dieta rica en aceites poliinsaturados también
interfiere en el proceso de conversión de la T4 en T3, probablemente debido a que drena las
reservas de selenio que
iene almacenadas el cuerpo.10 Una deficiencia en la cantidad de cualquiera de estos nutrientes
antioxidantes puede causar un mal funcionamiento de la tiroi- des. Los radicales libres también
pueden interferir directamente en la conver- sión de la T4 en T3. Reducir la cantidad de aceites
poliinsaturados en la dieta y añadir nutrientes antioxidantes puede mejorar la función de la tiroides.
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