ASOCIACIÓN JUVENIL CLUB CULTURAL SIGLO XXI

ALCALDIA MAYOR DE BOGOTÁ, D.C.

NIT: 830.012.817-3
RESOLUCIÓN PERSONERÍA JURÍDICA 603 DICIEMBRE 21/95

Calle 57 Sur 15 N° 15-55 Este teléfono: 3214130748 - 3 65 86 90

Bogotá, D.C. JUNIO 18 DE 2019

PRESUPUESTO MERCADO BAZAR POPULAR

Productos / Cantidad Costo Unitario Costo total Observaciones

Verduras
Papa Sabanera 2 cargas $80.000.oo $320.000.oo Costo aproximado
Papa criolla 1 carga $100.000.oo $200.000.oo Costo aproximado
Huevos de 640 $350.oo $220.000.oo Costo aproximado
gallina y promedio
codorniz
Plátano 2 cargas $50.000.oo $200.000.oo Costo aproximado
Mazorca 2 cargas $50.000.oo $200.000.oo Costo aproximado
Subtotal:
1.140.000.oo

Granos y Cantidad Costo Unitario Costo total Observaciones

Cereales

Maíz porba para 1 carga $100.000.oo $200.000.oo Costo aproximado

sopas y integrado con
envueltos harina

Maíz peto 1 carga $70.000.oo $140.000.oo Costo aproximado

Arveja verde 60 LBS $2.000.oo $120.000.oo Costo aproximado

seca

Arveja amarilla 60 LBS $2.000.oo $120.000.oo Costo aproximado

seca

Frijol bola roja 60 LBS $4.000.oo $240.000.oo Costo aproximado

Frijol blanco de 60 LBS $3.000.oo $180.000.oo Costo aproximado

soya

Garbanzo 60 LBS $3.000.oo $180.000.oo Costo aproximado

Arroz 120 LBS $2.500.oo $300.000.oo Costo aproximado

Pasta 120 LBS $2.000.oo $240.000.oo Costo aproximado

Subtotales 1.140.000.oo
1.720.000-.oo

2.860.000.oo

Productos Cantidad Costo Unitario Costo total Observaciones

Chocolate 60 $4.000.oo $240.0.000.oo Costo aproximado
Panela 10 cajas Panela $40.000.oo $400.000.oo Costo aproximado
mediana
sal 60 LBS $2.000.oo $120.000.oo Costo aproximado
 leche 60 litros $3.000.oo $180.000.oo Costo aproximado
Aceite 60 frascos $4.000.oo $240.000.oo Costo aproximado
Azúcar 60 LBS $2.000.oo $120.000.oo Costo aproximado
Frutas Global $50.000.oo $100.000.oo Costo aproximado
Bolsas de tela 60 $3.000.oo $180.000.oo Costo aproximado
Subtotal: Subtotal 1.140.000.oo
1.140.000.oo Subtotal 1.720.000.oo
Subtotal 1.140.000.oo

Transporte Cantidad 1 Costo promedio $150.000.oo Aproximado

unidad
$80.000
Alquiler sede y Cantidad dos Costo unidad $700.000.oo
bodega meses $350.000.oo

Taller de 1 15.000 por 150.000.oo

manipulación de persona.
alimentos Total 10
personas
Subtotal 1.140.000.oo
Subtotal 1.720.000.oo
Subtotal 1.140.000.oo
Subtotal: 1000.000.oo

Total Bazar $5.000.000.oo

Popular

SOSTENIBILIDAD

La iniciativa de los Bazares Populares está proyectados a realizarse bimensualmente en diferentes

espacios físicos y sociales del territorio local, permitiendo que los beneficiarios de los mercados
populares en lo posible sean personas excombatientes, protegiendo alimentariamente familias
vulneradas por condiciones de marginalidad económica.

Los bazares populares además de tener antecedentes culturales de pertenencia y apropiación

cívica comunitaria, despiertan un espacio de encuentro solidario de recomposición del tejido social.

Los productos se organizaran en 60 bolsas; cada uno a un costo de $60.000.oo con ello
inicialmente se recuperara una parte de la inversión de $3.600.000.oo

Cada bolsa estar surtida con los siguientes productos

1 Libra de chocolate $5.000.oo
10 huevos $3.000.oo
1. Libra de sal $1.000.oo
1 litro de leche $3.000.oo
4 panelas $5.000.oo
1 Libra de azúcar $2.000.oo
2 libras de frijol $5.000.oo
1 libra de arveja verde seca $2.000.oo
1 libra de garbanzo $2.000.oo
1 libra de frijol soya $2.000.oo
1 libra de peto $1.000.oo
2 libra de pasta $2.000.oo
1 Libra Frijol blando $3.000.oo
2 Libras de harina de maíz $2.000.oo
1 frasco de aceite $4.000.oo
4 Libras de papa sabanera $5.000.oo
2 libras de arroz $4.000.oo
2 libras de papa criolla $4.000.oo
4 Plátanos $3.000.oo

3 mazorcas $3.000.oo

1 Bolsa de tela $500.oo

Total: $50.000.oo x mercado __________________

$50.000.oo Aproximados

En los bazares populares se permitirá la venta de alimentos debidamente e higiénicamente

preparados a precios módicos.

Calculamos que se genera un plusvalía del 4% sobre el costo de ventas y mercado físico
alimentario de $160.000.oo

Inversión Recuperada $4.000.000.oo

Plusvalía $160.000.oo

Ventas por alimentos preparados $300.000.oo

Total capital recuperado _______________

4.460.000. oo (para el 2do bazar)

Productos a vender dentro del bazar:

Masato

Papa salada y chorreada

Mazorca asada

Bebidas de quinua

Arroz con leche

Envueltos de maíz

Arepas

Mazamorra (olla comunitaria)

Peto en dulce

Empanadas

Pasteles de yuca

Huevos cocinados

Chocolate de chucula

Tinto, café y aromática

El segundo bazar popular estaría proyectado a realizarse en el mes de Octubre de 2019
dependiendo del tiempo en el que se realice el primero.

Estaremos estudiando la posibilidad de hacer los bazares en campos de tejo o en sitios cerrados
Comunales, para evitar el desgastador trabajo de planes de contingencia.