PLAN DE NEGOCIOS “MI VAQUITA”

FACULTAD DE EDUCACION Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

TEMA: PLAN DE NEGOCIOS MI VAQUITA

CURSO: ADMINISTRACIÓN I

DOCENTE: MBA. MARLON SOLANO CASTILLO

ALUMNO: ISAAC FRANCKLIN LIZANA PAUCAR

SEMESTRE ACADÉMICO: 2019 - I

AYACUCHO – PERU

2019

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EMPRESA “MI VAQUITA”

IDEA DE NEGOCIO

La empresa “Mi Vaquita” se dedica a la Elaboración de Productos Alimenticios, en el

Departamento de Ayacucho, Provincia de Huamanga, Distrito de Ayacucho, por iniciativa de un
grupo de personas naturales estudiantes de Administración de la ULADECH. Como empresa
dedicada a la Producción y Comercialización de productos agroindustriales a base de materia
prima y frutas diversos de la zona.

VENTAJA COMPETITIVA:

VENTAJA COMPETITIVA DIFERENCIACIÓN

FACTORES EN COSTOS COMPETITIVA EN SERVICIOS
• Ahorro en costos por • Se alcanzara un optimo
abastecimiento de materia prima manejo de los recursos tanto
Eficiencia propio. tangibles como intangibles y
• Descuentos o ampliación de mejor atención al cliente
plazo de pago por parte de los
proveedores
• Calidad y variedad • Con las alianzas estratégicas
de los con los proveedores y
• productos será optimizado profesionales en el equipo de
Calidad gracias a los profesionales en la trabajo se obtendrá mayor
producción. calidad con respecto a
• Mejoramiento continúo en obtención de materia prima y
la producción. servicio al cliente
• Implementación con instrumentos • Diferenciación en cuanto a
de laboratorio. tecnología y mediante la
Innovación • Implementación de programas adquisición de instrumentos
para realizar pedido en línea de laboratorio
• El ahorro en costos afectará • Clientes satisfechos por la
directamente la utilidad de la variedad y calidad del
empresa incrementándola. producto. Recomendación
Satisfacción • La adquisición de los positiva a las personas de su
instrumentos de laboratorio entorno
permitirá elaborar productos de
calidad garantizada.

MERCADO OBJETIVO:

• El mercado objetivo es la ciudad de Ayacucho con una población total de 95222

habitantes. Otra ventaja de nuestro mercado es las ferias, una gran concentración de

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personas de distintos lugares para poder vender nuestro producto, con miras a introducir
a nivel de toda la región de Ayacucho.

MISIÓN:

• Atender las necesidades alimenticias de la sociedad, proporcionando a nuestros clientes

productos agroindustriales a base de materia prima de la zona de calidad garantizada y
servicios de primera para satisfacer las necesidades y expectativas globales de nuestro
mercado en la provincia de Huamanga y la Región Ayacucho.

VISIÓN:

• Ser una Empresa líder, comprometida con los principios del desarrollo sustentable,
dedicado a la producción y comercialización de productos agroindustriales, rentable,
flexible y reconocido por la sociedad para el año 2019.

ESTRATEGIAS GERENCIA DEL NEGOCIO:

Puntos de
distribución
adecuada

Posición
competitiva

Un aumento de la
calidad de las
producciones

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OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:

 Crecimiento sostenido de la empresa mediante un incremento de producción del 10%

para el año 2019.

 Consolidación del patrimonio de la empresa y dinamismo del equipo de trabajo en el

transcurso del periodo 2019.

 Equipamiento con tecnología más sofisticada, mediante fuentes de financiamiento a

fines del año 2019.

 Constitución y formalización de la empresa al año 2019.

 Diversificación de nuestros productos y ampliación de mercado, Introducción de una

nueva línea de producto para el año 2019.

ESTRATEGIAS GENERICAS:

- ESTRATEGIA DE DIFERENCIACION: Nuestra empresa ofrece en el mercado un

producto que por los atributos, el consumidor percibe como único, por tanto esta dispuesto
a pagar un precio mayor por adquirirlo.

- ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACION: Nos enfocamos en desarrollar nuevos

productos en nuevos mercados. Esta estrategia se justifica si el sector industrial en el cual
se inserta nuestro producto, no presenta ninguna o muy pocas oportunidades de
crecimiento de rentabilidad, ya sea por que la competencia ocupa una posesión demasiada
fuerte, ya sea porque el mercado de referencia esta en declive.

- ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE MERCADO: Tenemos como objetivo

desarrollar las ventas introduciendo los productos actuales de la empresa en nuevos
mercados actuales y potenciales.

- ESTRATEGIA DE INTRODUCCION EN EL MERCADO: Insertar nuestras ventas

de productos actuales en mercados actuales mediante diversos canales de distribución.

- ESTRATEGIA DE LIDERAZGO EN COSTOS: Buscar y mantener una posesión de

costos bajos respecto de la competencia, esto permitirá a la empresa rendimientos
superiores al promedio del sector aprovechando nuestros propios recursos.

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CADENA DE VALOR:

LAS 5 FUERZAS DE MICHAEL PORTER

 Rivalidad de la industria.

El ingreso de un nuevo competidor requerirá de una inversión considerable en infraestructura,

desarrollo e investigación, así como el establecimiento de una cadena de abastecimiento
altamente integrada que responda a los Estándares de calidad exigidos.

 Poder de negociación de los proveedores.

La Vaquita tiene proveedores de leche de zonas donde hay potencial lácteo, lo cual le permite
obtener el mejor precio de leche fresca. Poseer una diversidad geográfica le permite disminuir el
riesgo de desabastecimiento de materia prima.

 Poder negociación de los compradores

La Vaquita tiene como principal cliente a las personas de la ciudad de Ayacucho, quien se encarga
de comercializar y distribuir los productos a nivel local y regional.

 Amenaza de productos sustitutos

La Vaquita posee una cartera de productos que le permiten ofrecer diversidad a los clientes, los
cuales, si tienen una amenaza de sustituto, como por ejemplo: las bebidas lácteos y algunos
postres, leche de soya, de cabra, de arroz, etc.
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 Rivalidad competitiva

Las principales empresas que compiten son Gloria, Laive y Nestlé, siendo Gloria quien lidera el
mercado con una participación del 77%. Sin embargo, todos estos productos son industriales, lo
que la Vaquita ofrece son productos lácteos naturales.

SMART

Características de los buenos objetivos

Los objetivos de un proyecto deben ser «SMART». Deben ser:

• Específicos (Specific): Claros sobre qué, dónde, cuándo y cómo va a cambiar la

situación;

• Medibles (Measurable): que sea posible cuantificar los fines y beneficios;

• Realizables (Achievable): que sea posible lograr los objetivos (conociendo los recursos
y las capacidades a disposición de la comunidad);

• Realistas (Realistic): que sea posible obtener el nivel de cambio reflejado en el objetivo;

• Limitado en tiempo (Time bound): estableciendo el periodo de tiempo en el que se debe

completar cada uno de ellos.

La idea es que cada objetivo que se proponga tenga estas características para que así
sea entendible e identificable, y se puedan coordinar esfuerzos y tomar decisiones en
beneficio de cumplir el objetivo.

 ESPECÍFICO: El objetivo no debe prestarse para confusiones. Una buena forma de

lograr esto es respondiendo las preguntas ¿qué? ¿cómo? ¿cuándo? ¿dónde? ¿quién?
¿con qué?.

 Aumentar la cantidad de pedidos de los productos ofrecidos por la tienda MI VAQUITA

en mi página web durante el semestre 2020-1, proveniente desde Facebook, en un 30%
respecto al semestre anterior. Estos pedidos deben provenir de jóvenes de 18 a 28 años.

 MEDIBLE: El objetivo debe contener indicadores para medir su cumplimiento.

Generalmente utilizamos métricas para definir si un objetivo se cumplió o no, y las que
utilices dependerá de tu objetivo. Algunos ejemplos de métricas son sesiones, páginas
vistas, alcance, impresiones, clics, compras, formularios completados, etc.

 Aumentar la cantidad vendida del Yogurt MI VAQUITA en el mercado local de

Ayacucho, de 05 a 25 unidades cada semana, durante los próximos 6 meses.

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 Pagar anuncios en Facebook para lograr 100 nuevos “Me gusta” por mes en mi página,
durante los próximos 3 meses.

 ALCANZABLE: El objetivo debe poder lograrse. No te pongas metas imposibles.

Revisa datos que poseas para entender qué podrías logar y qué no. Si tus metas son
ambiciosas, una buena idea es descomponerla en metas más pequeñas, que sean fáciles
de medir y de gestionar.

 RELEVANTE: El objetivo debe ser importante para tu negocio y hacer sentido con éste.
Sobre todo si son emprendimientos, los recursos como el tiempo y el dinero no sobran,
por lo que debes enfocarte en lo que realmente importa para tu negocio.

 Aumentar en 40 unidades vendidas de yogurt mensual, durante los próximos 6 meses.

 Incrementar 20 clientes nuevos mes a mes, durante los próximos 6 meses.

 TIEMPO LÍMITE: El objetivo debe tener una fecha de término. Plantear objetivos con
fechas indefinidas solamente hará que desperdicies recursos. Tener fechas límite te
ayudará a gestionar mejor tus objetivos y tomar las decisiones correctas para que estos
se cumplan.

 Aumentar en 40 unidades vendidas de yogurt mensual, al 31 de diciembre del 2019.

 Incrementar 20 clientes nuevos mes a mes, al 31 de diciembre del 2019.

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