Determinación de la estequiometría de una reacción química por

análisis gravimétrico

Cerezo Luis (1826865); Corredor Manuela (1840702); Parra Evelyn (1844579)

Luis.cerezo@correounivalle..., manuela.corredor@correounivalle…, evelyn.parra@correounivalle...

Departamento de Química, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad del Valle.

Resumen

Para el desarrollo de la práctica se midieron distintos volúmenes de BaCl₂ y Na₂CO₃ con una concentración
determinada, transferidos a cinco diferentes tubos de ensayo, para formar diversas cantidades de precipitado.
Posteriormente, utilizando papeles filtro sobre varios embudos, se depositó cada una de las soluciones anteriormente
formadas. Una vez concluida la filtración, se llevó el papel con el precipitado al horno para que se secara, durante
aproximadamente una hora. Finalmente se pesaron sus respectivas masas para registrarlas y realizar los cálculos
necesarios.

Introducción Tabla 1. Volúmenes de las sustancias,

Un precipitado se define como un sólido insoluble
que se separa de una solución, también se reconoce
como uno de los productos de la mezcla de
compuestos en solución acuosa, que al reaccionar
forman un sólido que no se disuelve. Para predecir la
formación de un precipitado de debe tener en cuenta
la solubilidad de los compuestos involucrados, esta se
define como la “máxima cantidad de soluto que se
disolverá en una cantidad dada de solvente” ₁, en
donde el solvente en este caso es el agua.
Existe una clasificación de compuestos solubles e
insolubles que generarán una serie de excepciones
dependiendo de con qué moléculas o elementos se
combinen.
La estequiometría se define como “el estudio
cuantitativo de reactivos y productos en una reacción
química” ₂. Esta determina que la reacción esté
balanceada para que se evidencie la ley de la
conservación de la masa. Particularmente en las
reacciones químicas que forman un precipitado, se
debe tener en cuenta la cantidad de reactivo límite que
esté presente, es decir, la cantidad del reactivo que se
va a consumir primero, porque de este va a depender
la masa formada de sólido insoluble.
Resultados
Se rotularon cinco tubos de ensayo, enumerándolos a
cada uno. Después, utilizando dos pipetas graduadas
de 5 ml, se transfirieron los siguientes volúmenes de
las soluciones BaCl₂ a 0.5 M y Na₂CO₃ a 0.5 M, a los
respectivos tubos de ensayo.
depositados en cada tubo de ensayo.
Tubo Volumen ±0.030 ml Volumen ±0.045 ml
N° de solución 0.5 M de de solución 0.5 M de
BaCl₂ Na₂CO₃
1 3.0 1.0
2 3.0 2.0
3 3.0 3.0
4 3.0 4.0
5 3.0 5.0
A continuación, se enumeraron también del 1 al 5 los
círculos de papel filtro y se doblaron de la forma en
que guió el instructor. Posteriormente se pesó cada
papel en la balanza con una incertidumbre de ±0.01g
y se llevó cada uno a su respectivo embudo. Luego se
colocó un Erlenmeyer debajo de cada embudo para
recibir la solución filtrada. Después, agitando
cuidadosamente el tubo de ensayo N° 1, se depositó la
sustancia rápidamente sobre el papel filtro
correspondiente con el numeral, procurando que, en
un primer momento, el filtrado cayera de nuevo sobre
el tubo para remover partículas que hubieran quedado
impregnadas en las paredes del mismo.
Posteriormente se realizaron dos o tres lavados al
sólido suspendido en el papel filtro, con agua de grifo,
ya que como producto de esta reacción hacia parte
NaCl, de esta manera se procuró de que este no
quedará en el papel, sino que pasará al Erlenmeyer.
Finalmente se humedeció con agua todo el papel y se
esperó a que el líquido se filtrara casi en su totalidad
para observar solamente el precipitado formado, el
cual suponía ser BaCO₃. Este proceso se repitió con
cada una de las sustancias contenidas en los tubos 2,
3, 4, y 5.
Una vez concluida la filtración, se llevó cada papel
húmedo a las cajas Petri, abriéndolos cuidadosamente
para que no se rompieran. Seguidamente, utilizando
una pinza para crisol, se depositaron en la estufa, la
cual estaba previamente encendida a unos 70-80° C,
los vidrio reloj que contenían cada papel filtro con el
precipitado, con el objetivo de que estos se secaran.
Pasados aproximadamente 50-60 min, utilizando una
vez más la pinza y con mucho cuidado, se sacaron de
la estufa cada papel árido puesto en las cajas Petri. Se
esperó a que su temperatura disminuyera para
posteriormente pesar el conjunto: papel
filtro+precipitado en la balanza con una precisión de
±0.01g. Los resultados obtenidos se muestran en la
siguiente tabla, y junto a ellos también se encuentran
los pesos iniciales de cada papel filtro.
Cálculos de resultados
La reacción química que se llevó acabo durante el
desarrollo de la práctica se representa en la siguiente
ecuación.
𝐵𝑎𝐶𝑙₂(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎₂𝐶𝑂₃ (𝑎𝑐) → 𝐵𝑎𝐶𝑂₃ (𝑠) + 2𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐)
Ec.1 Reacción para la formación de precipitado y sal
soluble.
1. A continuación, se muestra la gráfica de la
relación entre la masa en gramos con una
incertidumbre de (±0.02 g) del precipitado BaCO₃
y el volumen en mililitros con incertidumbre
(±0.045 ml) de la solución 0.5 M de Na₂CO₃,
según los datos obtenidos en la práctica.
Gráfica 1. Masa de BaCO₃ vs Volumen de solución
Na₂CO₃ con datos experimentales.

Tabla 2. Pesos resultantes de papel filtro y

precipitados
Papel Masa Masa ±0.01(g) Masa
filtro ±0.01(g) papel filtro + ±0.02(g)
N° papel filtro precipitado precipitado

1 0.74 0.89 0.15

2 0.75 0.96 0.21

3 0.74 1.06 0.32

Para obtener la gráfica teórica de la relación propuesta
4 0.73 1.10 0.37
anteriormente, se deben calcular los gramos de
5 0.74 1.12 0.38 BaCO₃ que se generan a partir del reactivo límite de
cada solución formada en los 5 tubos de ensayo. Para
ello se deben inicialmente comparar la cantidad de
Los papeles filtro junto con el precipitado formado,
moles que hay de cada solución, para así establecer
tomaron el siguiente aspecto:
cuál es el reactivo que se consume primero. Este
último cálculo se realiza utilizando la siguiente
ecuación

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Molaridad =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Ec.2 Molaridad de una solución

Imagen 1. Papel filtro + precipitados secos Por lo tanto, al despejar la ecuación las moles se
hallan de esta forma:

Moles de soluto= 𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 × 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

 Ec.3 Despeje de la Ec.2
Tubo N° Reactivo límite Masa (g) de
BaCO₃
Por ejemplo, en el tubo N° 1, el volumen del BaCl₂
0.5M fue de 3.0 ml, este se convierte a litros y se 1 Na₂CO₃ 0.10
hace la respectiva operación
2 Na₂CO₃ 0.20
Moles de BaCl₂ tubo 1= 3 Igual cantidad de 0.30
3.0 𝑚𝑙 −3 moles
0.5 moles/Litro× = 1.5× 10 moles de
1000 𝑚𝑙
BaCl₂ 4 BaCl₂. 0.30
Ec.4 Ejemplificación de la Ec.3
5 BaCl₂. 0.30
Esta operación se realiza con cada solución
dependiendo de sus respectivos volúmenes. En la Por consiguiente, la gráfica de la relación entre la masa
siguiente tabla se observa los valores obtenidos en (g) de BaCO₃ y el volumen (ml) de Na₂CO₃, que
cada cálculo resulta a partir de los datos teóricos proporcionados se
representa de la siguiente manera:
Tabla 3. Cantidad de moles en cada solución
Gráfica 2. Masa de BaCO₃ vs Volumen de solución
Tubo N° Moles de BaCl₂ Moles de Na₂CO₃
Na₂CO₃ con datos teóricos.
1 1.5× 10−3 5. 0 × 10−4

2 1.5× 10−3 1. 0 × 10−3

3 1.5× 10−3 1.5× 10−3

4 1.5× 10−3 2. 0 × 10−3

5 1.5× 10−3 2.5× 10−3

Se evidencia que en los tubos 1 y 2, el reactivo límite

es el Na₂CO₃, en el tubo 3 se presentan cantidades
iguales de moles y en los tubos 4 y 5 el reactivo límite
es el BaCl₂. Por lo tanto, los gramos teóricos de BaCO₃
será calculados dependiendo de esta información. La Teniendo en cuenta los datos obtenidos y la
ecuación utilizada para ello se describe de la siguiente comparación de las gráficas acerca de la cantidad de
manera: masa del precipitado formado, el porcentaje de error
es calculado mediante las siguientes ecuaciones:
Tubo N°1
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐵𝑎𝐶𝑂₃ 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
5.0 × 10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑎₂𝐶𝑂₃ × = 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎₂𝐶𝑂₃
× − 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
197.35 𝑔 𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔₃ Ec.6 ecuación error absoluto
= 0.10 g de BaCO₃
1 𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔₃

Ec.5 Ecuación para obtener los gramos de BaCO₃
Esta operación se realiza con el reactivo límite de cada
uno de los 5 tubos y su respectiva cantidad de moles
para obtener finalmente la cantidad de precipitado
formado. La información resultante se resume en la
siguiente tabla.
%𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
= × 100
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
Ec.7 Ecuación del porcentaje de error.
De esta manera, utilizando como referencia el tubo N°
1 se obtienen los siguientes resultados:

Tabla 4. Gramos teóricos de BaCO₃ obtenidos

 Error absoluto= 0.15 ±0.02g - 0.10 g = 0.05 g
±0.02 𝑔 (Ecuación 6) El proceso de filtración se realizó repetidas veces
sobre el vaso en el que se llevó a cabo la reacción (Ver
0.05 ± 0.02 𝑔 Ec. 1), con el fin de filtrar la mayor cantidad de
% error relativo= × 100 = 50%
0.10 𝑔 precipitado, BaCO3, posible. Además, se realizaron
lavados con pequeñas cantidades de agua, con la
Los porcentajes de error sobre la cantidad de BaCO₃ intención de disolver y asimismo eliminar en la mayor
producida se encuentran en la tabla a continuación: proporción posible NaCl de lo que quedó en el papel
filtro, para posteriormente obtener un resultado (masa
de BaCO3) experimental, lo más parecido posible a lo
que teóricamente tenía que dar.

Tabla 5. Porcentajes de error de las cantidades Las gráficas 1 y 2 permiten interpretar que el Na2CO3
de precipitado obtenido. es el reactivo límite cuando el volumen de la solución
Tubo Error absoluto Porcentaje de este reactivo en la reacción es menor a 3,00 mL. Por
N° (%) de error el contrario, cuando el volumen de la solución de
Na2CO3 presente en la reacción es mayor a 3,00 mL
1 0.05 ±0.02 𝑔 50% el BaCl2 es el reactivo límite. Caso particular es
cuando el volumen de Na2CO3 es igual a 3,00 mL,
2 0.01±0.02 𝑔 10% pues teóricamente, no se tiene ningún reactivo límite
ni en exceso, ya que la relación entre los reactivos y el
3 0.02±0.02 𝑔 20%
producto es equimolar y las soluciones tienen la
misma concentración, estando la solución saturada.
4 0.07±0.02 𝑔 70%

5 0.08±0.02 𝑔 80%
Conclusiones

Durante la realización de una prueba de laboratorio,

2. El número de moles de cada una de las soluciones
por la incertidumbre de los equipos, errores durante la
presentes en cada tubo de ensayo, se encuentran
misma y diversos factores, los resultados obtenidos
tabuladas en la Tabla 3
(parte experimental) se van alejando de la teoría (parte
3. Según la Gráfica 2, la cual es resultante de datos
teórica), la cual mediante la estequiometría, nos
teóricos, a partir del tubo N° 3 la cantidad de
permite obtener una serie de resultados, que funcionan
precipitado formado es constante.
como lineamientos durante la práctica.
4. Según la cantidad de masa teórica de BaCO₃
producida, se dice que esta empezó a ser constante
La estequiometría de una reacción resulta una
a partir del tubo N° 3, por lo tanto la relación de
herramienta importante para determinar la cantidad de
Na₂CO₃ y BaCl₂., es decir los reactivos, será de
cada reactivo que se debe mezclar y hacer reaccionar
1:1 , como se evidencia también en la tabla 5(tubo
para obtener una cantidad determinada de producto,
3) donde relaciona la cantidad de moles. De esta
así mismo, comparando los datos estequiométricos
manera, la estequiometría de la reacción es: una
con los datos experimentales, se permite encontrar un
mol de BaCl₂ reacciona con una mol de Na₂CO₃
porcentaje de error entre estos.
para formar también una mol de BaCO₃.y una sal.
Esto se resume en la Ecuación 1.
La estequiometría de una reacción permite predecir
hasta dónde llegará una reacción química con la
identificación del reactivo limitante, así como el
Discusión de resultados
rendimiento que tiene una reacción química.

La rotulación de los tubos de ensayo y papeles filtro

fue demasiado importante, pues permitió llevar un
Respuesta a las preguntas
orden y un vínculo entre los datos que se iban
obteniendo en el proceso experimental y así evitar
2. Para el tubo por usted seleccionado en el numeral 3
confusiones.
de cálculos y resultados ¿cuál es la naturaleza del
filtrado? Si a este filtrado se le evapora toda el agua,
¿quedaría algún residuo?, ¿de qué?, ¿cuánto de él?
Teóricamente, la naturaleza del filtrado (líquido que
atraviesa el filtro) para el tubo 3 es una solución de
NaCl y agua, ya que el Na2CO3 y BaCl2 reaccionan
completamente, formando así BaCO3 insoluble en
agua (precipitado). Por lo tanto, sí a este filtrado se le
evapora el agua quedaría 0,18 g de NaCl como
residuo.
Cálculo de la cantidad de NaCl:
Teniendo en cuenta la estequiometría de la reacción
(Ver Ec.1), la relación entre cada reactivo y el NaCl es
de 1 a 2, lo cual quiere decir que se obtendrían el doble
de moles de NaCl de los que hay en el reactivo límite.
Como hay igual cantidad de moles de los reactivos en
el tubo 3 (0,0015 moles) se obtienen 0,0030 moles de
NaCl. Puesto que el peso molecular del NaCl es de
5,844x10 g/mol.
−3 2𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔 5,844𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
(1,5𝑔10 𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔2 )( )( )
1𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔2 1𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
≈ 1,8𝑔10𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
Ec.6 Ecuación para obtener los gramos de NaCl
En este caso, para realizar los cálculos se puede
utilizar cualquiera de los reactivos ya que
teóricamente no existiría un reactivo límite ni uno en
exceso.
3. Para el tubo N° 5 responda la pregunta N° 1.
Teniendo en cuenta la estequiometría de la reacción
(Ver Ec.1) y que, para el tubo 5, el reactivo límite es
el BaCl2, la naturaleza del filtrado es una solución de
NaCl, Na2CO3 y agua. Por lo tanto, sí a este filtrado se
le evapora el agua quedaría un residuo de 1,8x10 g de
NaCl (Ver cálculo de la respuesta anterior) y 1,1x10 g
de Na2CO3.
Cálculo de la cantidad de Na2CO3 en el filtrado:
Se utilizó 1,5x10-3 moles de BaCl2 y 2,5x10-3 moles
de Na2CO3, de las cuales reaccionaron 1,5x10-3 moles
de ambos reactivos para formar el precipitado, es decir
hubo un exceso de 1x10-3 moles de Na2CO3.
1,06𝑔10−2 𝑔 𝑔𝑔2𝑔𝑔3
(1𝑔10−3 𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔2 𝑔𝑔3 )( ) Companies, Inc: Bogotá, 2010; pp 95-99.
1𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔2𝑔𝑔3
≈ 1,1𝑔10𝑔𝑔𝑔2 𝑔𝑔3
4. Se requiere saber cuánta sal, NaCl, hay en una
muestra de agua de mar, para lo cual se trató 50
gramos del agua con un exceso de solución de nitrato
de plata (AgNO3). El precipitado de AgCl formado se
filtró, se lavó con agua destilada y luego se secó. Su
peso fue de 1,23 g. Calcule el porcentaje (peso a peso)
de NaCl en el agua marina.
Datos:
Reactivo límite=NaCl
Reactivo en exceso= AgNO3
Masa de la solución = 50 g
Masa del precipitado (AgCl)= 1,23 g
La reacción química planteada anteriormente, se
representa en la siguiente ecuación química:
𝑔𝑔𝑔𝑔(𝑔𝑔) + 𝑔𝑔𝑔𝑔3 → 𝑔𝑔𝑔𝑔(𝑔) + 𝑔𝑔𝑔𝑔3(𝑔𝑔)
Ec.7 Reacción entre agua marina más solución de
nitrato de plata
Como se ve en la estequiometría de la reacción, la
producción de AgCl es 1 a 1 con la cantidad de moles
del reactivo límite, el cual es el NaCl. Por lo tanto,
debe haber las mismas moles de AgCl y NaCl.
1𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 1𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 5,844𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
1,23𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔( 2
)( )(
1,4332𝑔10 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 1𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 1𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
=
= 5𝑔10𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Ec.8 Ecuación para obtener los gramos de NaCl
Al tener 50g de agua marina, la concentración (w/w)
de cloruro de sodio es de 1%.
50𝑔10𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔
( )(100) = 1
50𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Ec.9 Ecuación para obtener la concentración(w/w) de
NaCl en la solución de agua marina
Referencias
1. Chang. R.; College. W; Reacciones en solución
acuosa; Química; The McGraw.Hill Companies, Inc:
Bogotá, 2010; pp 120-125.
2. Chang. R.; College. W; Relaciones de masa en
las reacciones químicas; Química; The McGraw.Hill