Metabolismo Agrario: Uso de

materia y energía en el
sistema de oferta de alimentos
(importación y producción
local) en las islas Galápagos
Antecedentes

Ingreso de especies
invasoras nocivas
1.100 TM/mes
de alimentos
demandados
(Llive, 2015) - Oferta de alimentos de
Importación de productos, baja calidad e inocuidad
satisface el 83% de la - Procesos de concentración
demanda de capital por efectos de
una intermediación

- Entrada de flujos de
1978, Galápagos declarada Restricción al acceso a materia y energía a las islas
por la UNESCO como zonas vulnerables y al Necesidad de alimentar a (Aún no determinados).
Patrimonio Natural de la desarrollo de ciertas población residente y - Liberación de desechos (
Humanidad actividades económicas, turistas Aún no determinados).
entre ellas, agricultura.

Producción Local, satisface 757 (¿Cuántas activas?

el 17% de la demanda ¿Existen sub-modelos de
producción?)
Metodología

Interacción con agricultores

locales para elaborar propuesta
Enfoque Investigación Acción

de investigación (2017)
Participativa

Determinación: Estados
Agroecológicos y Metabolismo
Agrario (2019)

Diseño e implementación de
escenarios agroecológicos para
la conservación (2020)
 Objetivo 1.- Establecer los submodelos de
producción en las islas Galápagos mediante la
Radiografía Agroecológica
Elaboración de la Radiografía Agroecológica

Paso 1.-
Determinar
Indicadores

Paso 2.-
Elaborar
Aplicación

Paso 3.-
Conocer Estado
Agroecológico

Paso 4.-
Determinar
Sub-modelos
de producción
Objetivo 2.- Determinar el Metabolismo
Agrario según sub-modelos de agro-
producción establecidos en las islas
Galápagos (agroecológica, extensivo
tradicional y empresarial moderno).
Objetivo 3.- Determinar el Metabolismo
Agrario de la agro-producción importada
a las islas Galápagos.
 Entrada

Materia y Energía

Papayas
Establecimiento
de producción
agrícola Árboles Cosecha

To
m
at
es

Materia y Energía
 Entrada

Materia y Energía

Establecimiento
de producción
agrícola Cosecha

Materia y Energía
Objetivo 4.- Diseñar e implementar escenarios
agroecológicos para la recuperación de
ecosistemas de conservación en las fincas de
Galápagos.
 “Nosotros (Agricultores) podemos ser investigadores,
¿quién dice no?....., en un futuro, nosotros junto a
ustedes (academia) podemos investigar sobre nuestros
problemas en la producción” (A.I-RAI-IAP).

Gracias!