FACULDADE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA

LICENCIATURA EM EQB & EA -3ºANO

TRANSFRÊNCIA DE CALOR E MASSA II

1ª FREQUÊNCIA: 02/06/2019

Duração: 2:00H

 Leia atentamente cada uma das questões antes de iniciar a sua resolução.
 Resolva o seu teste em folha própria para o efeito.
 Apresente todos os cálculos que efectuar.

1. [𝟐. 𝟎 𝐯𝐚𝐥] O que é fouling ? Qual é o seu efeito num permutador de calor?
2. [𝟐. 𝟓 𝐯𝐚𝐥] Desenhe e descreve as diferentes regiões de ebulição.
3. [𝟏. 𝟓 𝐯𝐚𝐥] Qual é a diferença entre a condensação em filme e a
condensação em gotas?

4. Num permutador de tubos concêntricos de 10 m de comprimento circulam, em

contra corrente, uma solução aquosa e água. A solução aquosa circula no tubo
interno, entra a temperatura de 90ºC e o coeficiente de convecção 𝐡𝐢 =
𝟓𝟎𝟎𝟎 𝐖/𝐦𝟐 . 𝐊 . A água circula no exterior a um caudal de 𝟒. 𝟕𝟏 𝒌𝒈/𝒔 e entra a
temperatura de 10ºC.

O tubo interno tem diâmetro interno de 6 cm, espessura da parede desprezável e o

tubo externo tem secção quadrada de lado interno de 12 cm. A resistência térmica
de incrustação no lado interior do tubo interno é de 𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟏 𝐦𝟐 ℃/𝐖, os valores das
propriedades físicas dos dois fluidos podem ser considerados aproximadamente
constantes e são os que constam da tabela.

a) Calcule o caudal mássico do fluido quente.

b) Calcule a temperatura de saída de cada um dos fluidos.

Proprieda 𝐽
𝐶𝑝 ( ⁄𝑘𝑔. 𝐾 )𝜌 (𝑘𝑔⁄ 3 ) 𝑘(𝑊⁄𝑚. 𝐾 ) 𝜇 (𝑘𝑔⁄𝑚. 𝑠) Pr
des 𝑚

Solução 0.38
4191 976.6 0.668 2.4
aquosa × 10−3
0.765
Água 4174 994.9 0.623 5.1
× 10−3
5. [𝟔. 𝟎 𝐯𝐚𝐥] Vapor de água saturada, a 30 °C, condensa-se na superfície
externa de um tubo vertical de 4 cm de diâmetro externo e 2 m de
comprimento, mantido a temperatura uniforme 𝑇𝑠 = 𝟐𝟎 °𝑪 , pelo fluxo de
água de refrigeração dentro do tubo. Admitindo que há condensação
pelicular, determine:
a) a calor transferido para a água de refrigeração.
b) o caudal do condensado.
c) a espessura do filme líquido na parte inferior do tubo.