Guatemala cuenta con 108.809 kilómetros cuadrados y más de 15 millones de habitantes.

Después
de la firma de los Acuerdos de Paz, en 1996, el país reconoce 25 idiomas, 25 etnias y cuatro
culturas que cohabitan en la nación. Las culturas reconocidas son las raíces mayas, ladinas, xincas
y la garífunas.

Los Mayas

Fotografía: digital.nuestrodiario.com

La cultura maya es la más antigua. La historia ubica a esta población en el norte y occidente del
país. Sus descendientes abarcan más de dos terceras partes del territorio nacional.
Vestuario:
Incluye prendas tejidas a mano o bordadas. Cada una tiene diferentes cualidades como el tejido,
diseño, motivos y estilos de vestir. El vestuario ha sido elaborado desde épocas antiguas en el
llamado telar de cintura, es de origen precolombino del kumatzin Wuj conocido como códice Tro-
cortesiano.
Hasta hoy es utilizado por mujeres que utilizan güipiles, fajas y también el llamado corte. La
habilidad y disposición de las mujeres de conservar el tejido ha permitido a los mayas vestir un tipo
de ropa que complace el sentido estético, moral espiritual y propio, que además los distingue
culturalmente.
Los vestuarios han tenido cambios constantes, pero aún muestran su identidad y transmiten una
lección de resistencia cultural activa. Del vestuario maya se puede decir que expresa pensamientos
y sentimientos con símbolos propios. Además expresan creatividad, arte, el pasado, el presente y el
futuro del pueblo.
El baile maya ha sido indispensable en los rituales públicos mayas. Imágenes de la época clásica
han sobrevivido en cerámicas, pinturas, murales y esculturas muestran el significado del baile para
ellos. Sobresalen al menos cuatro categorías de bailes rituales públicos en épocas prehispánicas: a)
los bailes de nobles y dirigentes mayas en sus vestiduras más ricas de textiles finos, plumas y jade,
denominados “Bailes Tocontin” en la época colonial; b) los bailes de animales con seres humanos
primordiales, todavía representados en forma modificada en municipios mayas, como las danzas del
Venado o de Los Monos; c) los bailes que relataban como fueron creados y ordenados el mundo y
la sociedad humana; y d) los bailes que relataban un conflicto político en el cual un prisionero se
sometía a la prueba y el sacrificio, llamados Bailes del Tun.
De la gastronomía maya:
El maíz, frijoles y chiles. Sabrosos tamales y tortillas se rellenan y cubren con toda clase de
ingredientes, desde semillas de calabaza hasta carne de puerco.

Fotografía: yosoyxinca.com

Los Xincas
Esta cultura habita la costa del pacífico, Santa Rosa y Jutiapa. Su población se identifica con su
propio idioma reconocido bajo el mismo nombre.
Vestuario:
El vestuario xinca fue fino en mujeres y hombres, los trajes aparentemente a la llegada de los
españoles fueron de los mejores que ellos habían visto dentro de las invasiones. En hombres
consiste en una camisa de color blanco con mangas largas, y es usada con o sin botones, y el
pantalón de color blanco y traslapado, se sostiene por cintas a los costados.
Regularmente usan un sombrero de estilo contemporáneo elaborado con diversos materiales.
También un pañuelo de color rojo anudado sobre la cabeza y en la cintura una faja del mismo
color.
La blusa es de color blanco, significa pureza y transparencia de las acciones. Las mujeres visten
falda.
Los ancianos se reunían en lugares muy aislados de la población donde nadie podía interrumpirlos
en su petición, cinco eran los encargados de llevar a cabo la petición a través del baile. Los
ancianos se quitaban sus cotones y los alzaban hacia el cielo haciendo movimientos en forma de
una cruz. El propósito era espantar o limpiarse de los malos espíritus, los dos encargados el barrio
Santiago alzaban su voz.
De la gastronomía xinca:
El caldo de chipilín, ésta es una planta silvestre que sus hojas son hervidas en agua, se le puede
adjuntar unas puntas tiernas de ayote y flor de loroco. Puede hacerse acompañar del chile chiltepe.
No existe una fecha en especial para su preparación, es consumida cotidianamente por el hierro y
demás vitaminas que contiene para mejorar la salud.
El arroz con marrano. Son pedazos de carne de marrano; regularmente es hueso, con arroz y sus
especies naturales. Esta comida regularmente era preparada cuando una persona fallecía y es
brindada a las personas que hace sepultura.

Los Ladinos

Fotografía: por Pablo Mendez Garzona

La cultura nace del mestizaje de españoles e indígenas. Este grupo se ubica en el centro y oriente
del país, ocupan alrededor de la tercera parte del territorio nacional. La población ladina utiliza el
español como lengua materna. El idioma posee caracteres de origen hispano mezclado con
elementos culturales indígenas.
Los ladinos en su mayoría son no indígena. En Guatemala, los ladinos constituyen un sector muy
importante del total de la población. Otros fueron los mismos indígenas que adoptaron la
“costumbre” española, distintos de peninsulares y criollos.
El idioma oficial es el español, es una población muy diversa y muestra rasgos de cultura hispana y
de la indígena a la vez. Está en todo el país, con mayor presencia en la capital, en los
departamentos de oriente, el norte y la costa sur. El vestuario es nombrado casual.
Las actividades de producción son distintas dependiendo del lugar donde viven, entre estas
actividades están la agricultura, la ganadería, el comercio y el transporte.
En las fiestas patronales sobreviven bailes, danzas y ceremonias. Es donde podemos observar
directamente la sobrevivencia de las danzas antiguas, como las danzas de los moros y cristianos
que son conexiones directas con la cultura occidental.
Entre los bailes también sobresale el del palo de cintas, danza de flores y el de los mejicanos y los
bailes de gigantes que son compartidos por la región maya.
 Los Garífunas
Nacen de la fusión de esclavos africanos, en el año de 1635. Cuando dos barcos de esclavos
naufragaron y lograron huir a la isla San Vicente. En 1,832 los garífunas llegaron a Belice, y más a
Guatemala, Honduras y Nicaragua. Los garífunas se comunican por medio del idioma inglés,
español y el igneri.
Vestuario:
El traje para mujeres es llamado cheguidi o blusa, es de cuello cuadrado, con las mangas fruncidas,
borde de vuelo, botones enfrente y detalles en la parte delantera del gusto de la persona y vuelvo
al entorno. El gounu o camisón es parecido al cheguidi, con la diferencia de que el gounu llega
hasta la mitad de la pierna o no lleva vuelo en su entorno porque es fruncido.
El gudu es la falda. Esta puede ser fruncida o de paletones encontrados y repulga al entorno.
Antiguamente estas faldas se ajustaban a la cintura con un nudo. El musie o pañuelo, es un cuadro
de tela de casi un metro cuadrado. No existe tela ni color específico para su uso, cubre totalmente
la cabeza y las orejas. Su importancia en las ceremonias religiosas, es de respeto hacia los
antepasados.
Del traje del hombre solo se conserva la camisa ceremonial llamada simisi o agoro, es una prenda
elaborada del mismo material que el vestuario de las mujeres, pero sin cuello y con mangas y tiene
tres botones al frente.
El traje típico está casi en desuso, únicamente un número reducido de mujeres lo utiliza, en
especial las ancianas. La tela para su elaboración ya no se encuentra a la venta.
En cuanto a sus celebraciones, está la ceremonia religiosa más importante del pueblo garífuna que
es el Chugú, que es un banquete solemne acompañado de música para los antepasados de un
linaje. Esta es una manifestación concreta y festiva del pueblo garífuna.
De la gastronomía garífuna:
Ceviche de caracol. El caracol de mar es cortado en pedacitos péqueños y luego cocido en zumo de
limón, se le agregan cebolla, tomate, hiervas frescas y condimentos, el cilantro es parte
idispensable.
Baleadas. Consisten en delgadas tortillas de trigo, que son rellenadas con frijoles colados
condimentados, queso rallado y una raja de chile jalapeño.
Tapado. Es básicamente un caldo de mariscos que se diferencia de otros por la leche de coco que
da su sabor. El tapado para su preparación necesita tomate, apio, cebolla, mariscos, consomé y
plátano.