COLEGIO SAN ANTONIO DEL BALUARTE RENGO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
PROF. MARÍA T. DÍAS

PRUEBA: “NUTRICIÓN Y SALUD” 5° Básico

Nombre: …………………………………………………………………………………………………………… Curso: ………………… Fecha: ………../………./………….. Ptje: …………/65
No haga correcciones ni dobles marcas en sus respuestas. Serán anuladas.
11. La vitamina C la podemos encontrar en los siguientes alimentos:
I. Selección Múltiple: Marca la alternativa correcta. (2 puntos c/u) a. leche
b. huevos
1. Los nutrientes son esenciales en el organismo. Estos ayudan: c. legumbres
a. Al buen funcionamiento de los diversos sistemas del cuerpo humano d. frutas cítricas
b. Al aporte de energía para desarrollar una serie de actividades
c. Al crecimiento de los niños 12. La leche, yogur, y queso, nos aportan:
d. todas las anteriores
a. Hierro b. calcio c. yodo d. cloro
2. ¿Qué función de los alimentos nos ayuda a que a medida que
crecemos, los tejidos celulares se regeneren? 13. La vitamina que nos ayuda a la coagulación de la sangre es:
a. función reparadora a. vitamina A
b. función constructora b. vitamina B
c. función reguladora c. vitamina C
d. función energética d. vitamina K

3. En la base de la pirámide alimenticia, se encuentran: 14. ¿Qué porcentaje aproximado de agua existe en nuestro organismo?
a. lípidos
b. proteínas a. 20% b. 30% c. 60% d. 90%
c. carbohidratos
d. azúcares 15. El agua es considerado un líquido y nutriente esencial en nuestro
cuerpo. La ingesta de este, nos ayuda a:
4. ¿Qué tipo de función de los alimentos nos permite desarrollar las a. regular la temperatura del cuerpo
actividades a diario? b. transportar nutrientes y gases en nuestro cuerpo
a. función reparadora c. participa en la eliminación de desechos del organismo
b. función constructora d. todas las anteriores son correctas
c. función reguladora
d. función energética 16. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es CORRECTA sobre el agua?
a. es un nutriente que solo lo encontramos en estado líquido
5. ¿Cuál de los siguientes enunciados es CORRECTO? b. es una sustancia alta en calorías
a. los alimentos poseen solamente un tipo de nutriente b. es un lubricante eficaz para las articulaciones
b. todas las personas debemos consumir la misma cantidad de calorías c. todas son correctas
c. la función reguladora de los alimentos, nos ayuda a mantener un
equilibrio en nuestro organismo 17. Respecto a los sellos en los alimentos que consumimos, es correcto
d. todas las afirmaciones son correctas aseverar que tienen por función, hacer que nosotros:
a. prefiramos alimentos con mayor cantidad de sellos
6. ¿Qué tipo de función tienes las proteínas? b. aumentar el consumo de alimentos con químicos
a. función constructora y energética c. disminuir el consumo de alimentos con alto contenido de calorías
b. función constructora y reparadora d. consumir alimentos sin información
c. función energética y reguladora
d. función reguladora y reparadora 18. ¿A qué enfermedad hace alusión una persona que come y vomita
sus comidas diarias?
7. Si una persona consume pan, cereales y pastas, podemos decir que a. obesidad
la persona consumió alimentos ricos en: b. anorexia nerviosa
a. proteínas b. bulimia nerviosa
b. lípidos c. sobrepeso
c. vitaminas y sales minerales
d. carbohidratos 19. ¿Dónde encontramos microorganismos?

8. Selecciona la alternativa que solo muestra alimentos ricos en a. alimentos b. aire c. agua d. todas las anteriores
vitaminas y sales minerales:
a. carnes rojas y blancas 20. Son considerados parásitos, esto significa que deben vivir a
b. pan y pastas expensas de otro organismo, específicamente en el interior de sus
c. frutas y verduras células. La información anterior, hace referencia a:
d. aceite y quesos a. bacterias
b. hongos
9. ¿Qué tipo de vitamina nos ayuda a nuestra visión? c. virus
a. vitamina A d. ninguna de las anteriores
b. vitamina B
c. vitamina C 21. ¿Cuál de los siguientes enunciados es INCORRECTO con respecto
d. vitamina K a la flora humana?
a. en el intestino delgado y grueso es donde tenemos mayor cantidad de
10. Los nutrientes que tienen la función energética como reserva en bacterias
nuestro cuerpo, son: b. el tracto urogenital posee solamente bacterias dañinas para nuestro
a. proteínas organismo.
b. lípidos c. en la boca y nariz tenemos gran cantidad de bacterias y hongos
c. carbohidratos d. en nuestra piel habitan bacterias y hongos
d. sales minerales
II. DESARROLLO

1. Fernanda le comenta a sus amigas que se encuentra comiendo lo 6. Completa la siguiente pirámide alimenticia. (0,5 pto c/u)
menos posible, ya que se encuentra muy gorda y sus amigas les
responden que ella se ve muy delgada, ¿qué enfermedad puede estar
teniendo Fernanda? ¿qué le recomendarías tú en base a lo estudiado?
Fundamenta tu respuesta. (3 ptos)

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2. Mario menciona a sus padres la siguiente aseveración: “todos

debemos comer las mismas cantidades y alimentos”. ¿Es correcta la
aseveración de Mario? Justifica tu respuesta. (3 ptos)

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3. Menciona dos componentes de un cigarrillo, y explica los daños

que causa en nuestro organismo. (2 puntos cada uno)
A. B.

7. Clasifica los siguientes alimentos que se te nombrarán a

continuación, según su contenido nutritivo: (0,2 ptos c/u)

Pan – Mantequilla – Naranjas – Pescado – Papas fritas – Leche

descremada – Zanahoria – Queso blanco – Fideos – Mermelada –
Patatas – arroz – chocolate – manzana – lechuga – limón – helado –
carne de vacuno – cereales

Vitaminas y sales minerales:

4. Menciona tres formas de cómo se propagan las enfermedades

infectocontagiosas al ser humano, y explíquelas correctamente. (3
ptos) Lípidos:
1.

Carbohidratos:
2.

3.
Proteínas:

5. Registra tres recomendaciones para prevenir las enfermedades

infectocontagiosas. (3 ptos)

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3. ……………………………………………………………………………………………………………………………
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