N° APELLIDOS Y NOMBRES

1 ARBAIZA PEÑA ANGEL KELSEN

2 DAZA RIOS OTMAR IVAN
3 SALVADOR AGURTO MARGARITA DE JESUS
4 COTRINA BARRUETA JESUS
5 ROJAS TERRONES ELARD
6 RETIS SILVA LUIS ANTONIO
 Causa Fisico quimica
Tipo Peligrosidad

Muy Inflamable
Materia Prima

Combustible
Muy Tóxico
Irreversible

Inflamable
Tipología

Corrosivo
Explosiva
Residuos
de Peligro Sustancia
Otro

Monóxido de carbono (CO) X X

Ácido sulfhídrico (H2S) X X X
Metano (CH4) X X X X
Material Particulado X Alérgenos
ANTROPICO

Aceites y grasas X Irritante

Efluente con alta carga orgánica. X DQO
Efluente con alta Temperatura. X Irritante
Ceniza X Irritante
Escobajo X Biológicos
fibra X X
cuesco de la nuez X X Físico
Residuos Sólidos de Mantenimiento X X Oxidos
 Causa Geo Hidrometeorológica

Frecuencia/
Interior Tierra Superficie Hidrológico
Volumen/ Intensidad
(1) Tierra (2) Meteorológico (3)
Cantidad

10 horas/dia
24 horas
24 horas
10 horas/dia
18747.1 mg/L
40 m3 /8 hr
56 °C
10 horas/dia
24,00Tn/dia
13,44Tn/dia
1,92Tn/dia
1 ves/mes
CUPERACION DE ACEITE PROCESO DE EXTRACCION PRIMARIA DE ACEITE DE FRUTO DE PALMA AREA DE OBTENCION DE FRUTOS DE
ACEITERA Y NUECES PALMA ACEITERA
AREA

de

Clarificador
Torta
frutos

Digestión

Prensado
Recepción
PROCESOS

Esterilización

Desfrutamiento
N

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
A
Tipología
 OBTENCION, ALAMACENAMIENTO Y RECUPERACION DE ACEITE
Secado
X

Almacenamiento X

Recuperación X

Florentino X

Quemador
X
CALDERO

Sistema de fuga de X
Gases (Chimenea)

X
Mantenimiento de
MANTENIMIENTO máquinas X

Botadero de Reesiduos
DISPOSICION FINAL Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS

Sólidos
X

X
SOLIDOS Y LIQUIDOS

X
Aguas residuales
X

X
DISPOSICION FI
S
X
 Escenario de Riesgo
SUSTANACIA O EVENTO
N° Descripcion de escenario

E1 Trabajo de descarga de frutos de

Material particulado palma aceitera.
funcionamiento de vehículos de
Ruido E2
carga

E3
Residuos Sólidos Frutos de Palma Aceitera.
E4
Vapor presurizado Presión de vapor de 4 Bar
E5
Vapor Caliente Temperatura del vapor de 150 °C
Desgranadoras rotativas (Tambor
E6 desfrutador) y fajas
Ruido trasnportadoras
E7 ttransporte de frutos en sinfinis o
Residuos Sólidos elevadores de digestores

equipos con temperaturas altas E8

superficie de equipos 70 °C

vapor caliente E9
Temperatura del vapor de 80 °C

E10
Equipos con temperaturas altas superficie de equipos 70 °C

E11
Ruido Prensado de Frutas

E12
Aceites Almacenamiento de aceite

E13
Residuos Sólidos Separacio de fibras y nueces
Flujo de aire ascendente a una
E14 velocidad determinada, haciendo
que la fibra sea movida hacia
Material particulado arriba

E15
Equipos con temperaturas altas superficie de equipos 70 °C
 E16
equipos con temperaturas altas superficie de equipos 70 °C

E17

equipos con temperaturas altas superficie de equipos 70 °C

E18
Aceites Derrame de aceites
E19
Aceites Derrame de aceites

E20

Efluentes con temperaturas altas Agua residuales

E21
Fuego Llamas con temperatura altas

E22 Particulas en suspension por

Material particulado dinamica del viento

E23 Particulas en suspensio por

Ceniza dinamica del viento

E24
Monoxido de Carbono Emisiones de gases

E25
Compuestos orgánicos volatiles. Emisiones de gases
E26 Partes del sistema de planta en
Materiales de Fierro estado de oxxidación
escobajos de palma en
E27 descomposición.
Escobajos de Palma Quema de escobajos
E28 Agua residuales con un valor de
Alta carga Orgánica 54000 mg/L de DQO

E29
Aguas residuales con temperatura
Alta Temperaturas mayor a 54 °C
E30 Aguas residuales con Ph menor a
Ph Äcido 4.5

E31 presencia se olores caracteristicos

Ácido Sulfihídrico del H2S
 E32 Efluente con presencia de
Metano descomposición anaeróbica
 CAUSAS CONSECUENCIAS

Los productos contienen impurezas (arena, palos, - Contaminacion del aire

piedras, entre otros) -Afectacion de las Vías respiratorias

Carece de dispositivos silenciadores - Sordera en el personal

desprendimiento por accion mecánica del

-Contaminacion por RR.SS
desembarco de frutos de palma aceitera.
Golpes y afectaciones fisicas al
Falla del mecanismo inherente del Esterelizador
personal
fuga de vapor por condiciones mecanicas u Quemaduras de primer y segundo
deficiencia de operación. grado al personal

carece de silenciadores -Sordera en el personal

vibracion de los sinfines o elevadores -Contaminacion por RR.SS

Quemaduras de primer y segundo

grado al personal
Aislantes termicos deficiente

Quemaduras de primer y segundo

grado al personal
Fuga de vapor en los cilindros

Aislantes termicos deficiente Quemaduras de primer y segundo

grado al personal

carece de silenciadores -Sordera en el personal

fuga de aceite por los contenedores - Contaminacion del suelo.

- Contaminacion del Agua

Contaminacion por residuos solidos

Operación deficiente por parte los trabajadores. Falta
de acopio de los residuos solidos producidos

- Contaminacion del aire

deficienete acondicionameinto de contencion de -Afectacion de las Vías respiratorias
material particulado

Quemaduras de primer y segundo grado al

Aislantes termicos deficiente personal
 Quemaduras de primer y segundo grado al
Aislantes termicos deficiente personal

Quemaduras de primer y segundo grado al

Aislantes termicos deficiente personal
- Contaminacion del suelo.
Operación deficiente por parte de los trabajadores. - Contaminacion del Agua
Operación deficiente por parte de los - Contaminacion del suelo.
trabajadores. - Contaminacion del Agua
afectacion de la flora acuatica y del
suelo.
Accidente por quemaduras
inexistecia de un condensador de temperatura
Quemaduras de primer, segundo y
quema del combustible tercer grado al personal

Contaminacion del aire

Residuos de combustión afectacion de las Vías respiratorias

Contaminacion del aire

Residuos de combustión afectacion de las Vías respiratorias

Contaminacion del aire

productos de la combustión afectacion de las Vías respiratorias

Contaminacion del aire

productos de la combustión afectacion de las Vías respiratorias
Contaminacion del suelo.
Mala disposición de resisduos de matenimiento Contaminacion del Agua.

Contaminacion del aire

Carece de Manejo de Residuos solidos afectacion de las Vías respiratorias
Carece de una Planta de tratamiento de Aguas Contaminacion del suelo.
residuales Contaminacion del Agua.
afectacion de la flora acuatica y del
suelo.
Carece de una Planta de tratamiento de Aguas Accidente por quemaduras
residuales
Carece de una Planta de tratamiento de Aguas Contaminacion del suelo.
residuales Contaminacion del Agua.

Carece de una Planta de tratamiento de Aguas Contaminacion del aire

residuales afectacion de las Vías respiratorias
Carece de una Planta de tratamiento de Aguas Contaminacion del aire
residuales
 AMBIEN
Susntacia Escenario de Riesgo Frecuencia
o evento
Cantidad Peligrosidad

5 2 1
E1 Material particulado Trabajo de la selección de granos

funcionamiento de la máquina
E2 Ruido seleccionadora 5 3 2

Desecho de los granos de cacao no 5 1 1

E3 Residuos Sólidos aptos

5 2 1
E4 Material particulado Secado de los granos en la guardiola

5 3 2
E5 Ruido Funcionamiento de la guardiola

Transporte de los sacos de granos de 4 1 1

E6 Material particulado cacao

5 3 1
Almacenamiento de granos de cacao
E7 Roedores selecionados

ESTIMACION DE LA PROBABILIDAD
 CONSECUENCIA

1 2

PROBABILIDAD
3

4
E6

5
E1, E3, E4,E7 E2, E5
 AMBIENTE PERSONAL (SA

CALIFICACION DE LA
Extensión AMBIENTE PUNTUACION Cantidad Peligrosidad Extensión
CONSECUENCIA

1 1 6 1 2 2 1

1 1 9 2 3 3 1

1 1 5 1 1 1 1

1 1 6 1 2 2 1

1 1 9 2 3 3 1

1 1 5 1 1 2 1

1 1 7 1 3 3 1
CONSECUENCIA

3 4 5 1 2

4
E6

5
E3 E1,E4
PERSONAL (SALUD) SOCIOECONOMICO

CALIFICACION DE LA
PERSONAL PUNTUACION Cantidad Peligrosidad Extensión
CONSECUENCIA

1 8 2 5 2 1 1

1 11 3 5 3 2 1

1 5 1 5 1 1 1

1 8 2 5 2 1 1

1 11 3 5 3 2 1

1 7 1 4 1 1 1

1 11 3 5 3 4 1
 3 4 5 1

4
E6

5
E2,E5,E7 E1,E3,E7
SOCIOECONOMICO

CALIFICACION
PATRIMONIO PUNTUACION DE LA
CONSECUENCIA

1 6 1

1 9 2

1 5 1

1 6 1

1 9 2

1 5 1

4 16 4
 2 3 4 5

E2 E5 E4
 CANTIDAD
VALOR PROBABILIDAD (material particulado)
5 Muy probable diaria 4
4 Altamente probable semanal 3
3 Probable mensual 2
2 Poco probable anual 1
1 Inprobable mayor a un año

CANTIDAD (RESIDUOS SOLIDOS)

4
3
2
1
PELIGROSIDAD (RESIDUOS SOLIDOS
4
3
2
1
EXTENSION
4
3
2
1
MEDIO AMBIENTE
4
3
2
1
PERSONAL
4
3
2
1
PATRIMONIO

3
2
1

CANTIDAD (ROEDORES)
4
3
2
1
 CANTIDAD
(material particulado)
MUY ALTA
ALTA
POCA
MUY POCA

CANTIDAD (RESIDUOS SOLIDOS)

MUY ALTA
ALTA
POCA
MUY POCA
PELIGROSIDAD (RESIDUOS SOLIDOS)
MUY ALTA
ALTA
POCA
MUY POCA
EXTENSION
MUY EXTENSO
EXTENSO
POCO EXTENSO
PUNTUAL
MEDIO AMBIENTE
MUY ELEVADA
ELEVADA
MEDIA
BAJA
PERSONAL
MUY ELEVADA
ELEVADA
MEDIA
BAJA
PATRIMONIO

MUY ELEVADA

ELEVADA
MEDIA
 BAJA

CANTIDAD (ROEDORES)
MUY ALTA
ALTA
POCA
NULA
 PELIGROSIDAD
DETALLE (ruido Laboral)
50% DE LMP (150mg(cm3)) 4
30% DE LMP (150mg(cm3)) 3
10% DE LMP (150mg(cm3)) 2
1% DE LMP (150mg(cm3)) 1

DETALLE
> 1 TM
0.5 A 1 TM
0.1 A 0.5 TM
< 0.1 TM
DETALLE
Frascos de vidrio molidos cubierto con chocolate
Frascos de vidrio partidos con cocoa
Cartones y plasticos con vidrio con cocoa
Plasticos y/o frascos rotos con cocoa
DETALLE
Poblacion cercana a la empresa
poblacion < a 0.5 km de radio
poblacion de 0.5 a 1 km de radio
poblacion > a 1 km de radio
DETALLE
ALTAMENTE CONTAMINANTE
CONTAMINANTE
POCO EFECTO
NO TIENE EFECTO
DETALLE
> 100
50 A 100
5 A 50
<5
DETALLE

Calidad del producto, afecta la marca baja de precio

multas, deterioro de la infrasetructura

deterioro de la fachada
sin efecto

DETALLE
>5
3
1
0
PELIGROSIDAD DETALLE
(ruido Laboral)
MUY ALTA 95dB/8 hr
ALTA 90dB/8 hr
POCA 88dB/8 hr
MUY POCA 85dB/8 hr
 ESCE
AREA PROCESOS SUSTANACIA O EVENTO
N°
Material particulado E1
AREA DE OBTENCION DE

Recepción E2
FRUTOS DE PALMA

de Ruido
frutos
E3
ACEITERA

Residuos Sólidos
Vapor presurizado E4
Esterilización
Vapor Caliente E5

E6
Ruido
Desfrutamiento
E7
Residuos Sólidos

equipos con temperaturas E8

ACEITE DE FRUTO DE PALMA ACEITERA Y
PROCESO DE EXTRACCION PRIMARIA DE

Digestión altas
E9
vapor caliente

Equipos con temperaturas E10

NUECES

Prensado altas
E11
Aceites

E12
Torta Residuos Sólidos
E13
Material particulado
Clarificador Equipos con temperaturas E14
altas
OBTENCION, ALAMACENAMIENTO Y

equipos con temperaturas

RECUPERACION DE ACEITE

Secado E15
altas
equipos con temperaturas E16
Almacenamiento altas
E17
Recuperación Aceites

Florentino E18
Aceites
Efluentes con E19
temperaturas altas
E20
Fuego
Quemador
CALDERO
 Quemador
E21

CALDERO
Material particulado
Ceniza E22
Monoxido de Carbono E23
Sistema de fuga de Gases
(Chimenea) Compuestos orgánicos E24
volatiles.
Mantenimiento de máquinas E25
MANTENIMIENTO Materiales de Fierro
DISPOSICION FINAL Y

RESIDUOS SOLIDOS Y

Botadero de Residuos Sólidos E26

TRATAMIENTO DE

Escobajos de Palma
Alta carga Orgánica E27
LIQUIDOS

Alta Temperaturas E28

Aguas residuales Ph Äcido E29
Ácido Sulfihídrico E30
Metano E31
 ESCENARIO DE RIESO
FRECUENCIA
DESCRIPCION
Trabajo de descarga de frutos de palma aceitera. 5
5
funcionamiento de vehículos de carga
5
Frutos de Palma Aceitera.
Presión de vapor de 4 Bar 5
Temperatura del vapor de 150 °C 5
Desgranadoras rotativas (Tambor desfrutador) y fajas 5
trasnportadoras
5
ttransporte de frutos en sinfinis o elevadores de digestores

5
superficie de equipos 70 °C
5
Temperatura del vapor de 80 °C

5
superficie de equipos 70 °C
5
Almacenamiento de aceite

5
Separacio de fibras y nueces
Flujo de aire ascendente a una velocidad determinada, 5
haciendo que la fibra sea movida hacia arriba
5
superficie de equipos 70 °C
5
superficie de equipos 70 °C
5
superficie de equipos 70 °C
5
Derrame de aceites

5
Derrame de aceites

5
Agua residuales
5
Llamas con temperatura altas
 5
Particulas en suspension por dinamica del viento
Particulas en suspensio por dinamica del viento 5
Emisiones de gases 4
5
Emisiones de gases

3
Partes del sistema de planta en estado de oxxidación
escobajos de palma en descomposición. 3
Quema de escobajos
Agua residuales con un valor de 54000 mg/L de DQO 4
Aguas residuales con temperatura mayor a 54 °C 4
Aguas residuales con Ph menor a 4.5 4
presencia se olores caracteristicos del H2S 5
Efluente con presencia de descomposición anaeróbica 5
VALOR PROBABILIDAD
5 Muy probable diaria
4 Altamente probable semanal

3 Probable mensual
2 Poco probable anual
1 Inprobable mayor a un año
 ESCENARIO DE

AREA PROCESOS SUSTANACIA O EVENTO

N°

Recepción E1
FRUTOS DE PALMA ACEITERA

Material particulado
AREA DE OBTENCION DE

de
frutos Ruido E2
Residuos Sólidos E3
Vapor presurizado E4
Esterilización
Vapor Caliente E5
E6
Ruido
Desfrutamiento
E7
Residuos Sólidos
PROCESO DE EXTRACCION PRIMARIA DE ACEITE DE

equipos con temperaturas E8

Digestión altas
FRUTO DE PALMA ACEITERA Y NUECES

vapor caliente E9

Equipos con temperaturas E10

altas
Prensado
E11
Ruido
Aceites E12

E13
Residuos Sólidos
Torta
E14
Material particulado
Clarificador Equipos con temperaturas
OBTENCION, ALAMACENAMIENTO Y

altas E15
equipos con temperaturas
RECUPERACION DE ACEITE

Secado
altas E16
equipos con temperaturas
Almacenamiento altas E17

Recuperación Aceites E18

Aceites E19
Florentino
 OBTENCION, AL
RECUPERA
Florentino
Efluentes con temperaturas
altas E20

Fuego E21
Quemador
Material particulado E22
CALDERO

Ceniza E23
Monoxido de Carbono E24
Sistema de fuga de Gases
(Chimenea) Compuestos orgánicos
volatiles. E25
Mantenimiento de
MANTENIMIENTO máquinas Materiales de Fierro E26
Botadero de Reesiduos
Sólidos
TRATAMIENTO DE RESIDUOS

Escobajos de Palma E27

DISPOSICION FINAL Y

SOLIDOS Y LIQUIDOS

Alta carga Orgánica E28

Alta Temperaturas E29

Aguas residuales
Ph Äcido E30
Ácido Sulfihídrico E31

Metano E32
 ESCENARIO DE RIESO

PELIGROSIDAD

PUNTUACION
EXTENSION

GRAVEDAD
AMBIENTE
CANTIDAD

CANTIDAD
DESCRIPCION

Trabajo de descarga de frutos de palma 2 2 1 2 9 2 2

aceitera.
funcionamiento de vehículos de carga 1 1 1 1 5 1 1
Frutos de Palma Aceitera. 1 1 1 1 5 1 1
Presión de vapor de 4 Bar 1 1 1 1 5 1 1
Temperatura del vapor de 150 °C 1 1 1 1 5 1 1
Desgranadoras rotativas (Tambor desfrutador) y 2 3 1 2 11 3 2
fajas trasnportadoras
ttransporte de frutos en sinfinis o elevadores de 3 2 1 2 10 2 3
digestores

1 1 1 1 5 1 1
superficie de equipos 70 °C
1 1 1 1 5 1 1
Temperatura del vapor de 80 °C

1 1 1 1 5 1 1
superficie de equipos 70 °C

3 3 1 2 12 3 3
Prensado de Frutas
Almacenamiento de aceite 3 2 2 3 12 3 3

2 2 1 2 9 2 2
Separacio de fibras y nueces
Flujo de aire ascendente a una velocidad
determinada, haciendo que la fibra sea movida 3 2 1 2 10 2 3
hacia arriba
1 2 1 2 8 2 1
superficie de equipos 70 °C
1 2 1 2 8 2 1
superficie de equipos 70 °C
1 2 1 2 8 2 1
superficie de equipos 70 °C
1 2 1 3 9 2 1
Derrame de aceites
1 2 1 3 9 2 1
Derrame de aceites
 4 4 4 4 20 5 4
Agua residuales

Llamas con temperatura altas 3 3 1 2 12 3 3

Particulas en suspension por dinamica del
viento 3 3 3 3 15 4 3

Particulas en suspensio por dinamica del viento 3 3 3 3 15 4 3

Emisiones de gases 4 4 4 4 20 5 4

Emisiones de gases 4 4 4 4 20 5 4
Partes del sistema de planta en estado de 1
oxxidación 1 1 1 2 6 1
escobajos de palma en descomposición. 5
Quema de escobajos 4 4 4 4 20 4
Agua residuales con un valor de 54000 mg/L de 5
DQO 4 4 4 4 20 4
Aguas residuales con temperatura mayor a 54 3
°C 3 3 1 2 12 3
Aguas residuales con Ph menor a 4.5 2 2 1 2 9 2 2
presencia se olores caracteristicos del H2S 1 1 1 1 5 1 1
Efluente con presencia de descomposición 5
anaeróbica 4 4 4 4 20 4
PELIGROSIDAD

PELIGROSIDAD
PUNTUACION

PUNTUACION
ECONOMICO
EXTENSION

EXTENSION
GRAVEDAD

GRAVEDAD
PERSONAL

CANTIDAD

SOCIO
2 1 2 9 2 2 2 1 1 8 2
1 1 2 6 1 1 1 1 1 5 1
1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1
1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1
1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1
3 1 2 11 3 2 3 1 1 10 2

2 1 2 10 2 3 2 1 1 9 2

1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1

1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1

1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1

3 1 2 12 3 3 3 1 1 11 3

2 2 1 10 2 3 2 2 2 11 3

2 1 1 8 2 2 2 1 1 8 2

2 1 1 9 2 3 2 1 1 9 2

2 1 2 8 2 1 2 1 1 7 1

2 1 2 8 2 1 2 1 1 7 1

2 1 2 8 2 1 2 1 1 7 1

2 1 2 8 2 1 2 1 1 7 1

2 1 2 8 2 1 2 1 1 7 1
2 4 2 14 3 4 4 4 1 17 4

11 3 11 3
1 3 3 3 3 1 1
10 2 13 3
1 3 2 3 3 3 1
10 2 13 3
1 3 2 3 3 3 1
2 4 3 15 4 4 4 4 1 17 4
14 3 17 4
2 4 2 4 4 4 1
1 1
1 1 1 5 1 1 1 1 5

3 4
2 4 2 14 4 4 4 1 17

3 4
1 4 1 11 4 4 4 1 17

2 3
1 3 2 10 3 3 1 1 11
1 1 1 6 1 2 2 1 1 8 2
1 1 1 5 1 1 1 1 1 5 1

3 4
2 4 1 13 4 4 4 1 17
 Tipología
AREA. PROCESOS
N A

X
AREA DE OBTENCION DE

Recepción
FRUTOS DE PALMA

de X
frutos
X
ACEITERA

X
Esterilización
X

X
Desfrutamiento
X
X
ACEITE DE FRUTO DE PALMA ACEITERA Y
PROCESO DE EXTRACCION PRIMARIA DE

Digestión
X
NUECES

X
Prensado
X
X
X
Torta
X

Clarificador X
OBTENCION, ALAMACENAMIENTO Y
RECUPERACION DE ACEITE

Secado X

X
Almacenamiento
X
Recuperación

Florentino X

X
Quemador
CALDERO

X
X
Sistema de fuga de Gases X
(Chimenea)
 CALDER
Sistema de fuga de Gases
(Chimenea) X

MANTENIMIENTO
Mantenimiento de máquinas X

Botadero de Reesiduos
DISPOSICION FINAL Y

RESIDUOS SOLIDOS Y

X
TRATAMIENTO DE

Sólidos
X
LIQUIDOS

X
Aguas residuales X
X
X
 RIESG
Escenario de Riesgo
SUSTANACIA O EVENTO
N°

E1
Material particulado
Ruido E2

Residuos Sólidos E3

Vapor presurizado E4

E5
Vapor Caliente
E6
Ruido
Residuos Sólidos E7

E8
equipos con temperaturas altas

E9
vapor caliente
E10
Equipos con temperaturas altas
E11
Ruido
Aceites E12
Residuos Sólidos E13

E14
Material particulado
E15
Equipos con temperaturas altas
E16
equipos con temperaturas altas
E17
equipos con temperaturas altas
E18
Aceites
E19
Aceites
E20
Efluentes con temperaturas altas
E21
Fuego
E22
Material particulado
Ceniza E23
Monoxido de Carbono E24
Compuestos orgánicos volatiles. E25

Materiales de Fierro E26

E27
Escobajos de Palma
Alta carga Orgánica E28
Alta Temperaturas E29
Ph Äcido E30
Ácido Sulfihídrico E31
Metano E32
 RIESGO AL AMBIENTE
Escenario de Riesgo
PROBABILIDAD
Descripcion de escenario

Trabajo de descarga de frutos de palma aceitera. 5

funcionamiento de vehículos de carga 5
Frutos de Palma Aceitera. 5
Presión de vapor de 4 Bar 5

Temperatura del vapor de 150 °C 5

Desgranadoras rotativas (Tambor desfrutador) y fajas trasnportadoras 5

ttransporte de frutos en sinfinis o elevadores de digestores 5

superficie de equipos 70 °C 5

Temperatura del vapor de 80 °C 5

superficie de equipos 70 °C 5

Prensado de Frutas 5
Almacenamiento de aceite 5
Separacio de fibras y nueces 5
Flujo de aire ascendente a una velocidad determinada, haciendo que la fibra sea
movida hacia arriba 5

superficie de equipos 70 °C 5

superficie de equipos 70 °C 5

superficie de equipos 70 °C 5

Derrame de aceites 5

Derrame de aceites 5

Agua residuales 5

Llamas con temperatura altas 5

Particulas en suspension por dinamica del viento 5

Particulas en suspensio por dinamica del viento 5
Emisiones de gases 4
Emisiones de gases 5

Partes del sistema de planta en estado de oxxidación 3

escobajos de palma en descomposición. 3

Quema de escobajos
Agua residuales con un valor de 54000 mg/L de DQO 4
Aguas residuales con temperatura mayor a 54 °C 4
Aguas residuales con Ph menor a 4.5 4
presencia se olores caracteristicos del H2S 5
Efluente con presencia de descomposición anaeróbica 5
 GRAVEDAD o VALOR DEL NIVEL DEL ESTIMADOR DE RIESGO
CONSECUENCIA RIESGO RIESGO

2 10 Leve Riesgo Moderado

1 5 No Relevante Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

3 15 Grave
Riesgo Moderado
2 10 Leve Riesgo Moderado

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

3 15 Grave
Riesgo Moderado
3 15 Grave Riesgo Moderado
2 10 Leve Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado
2 10 Leve
Riesgo Moderado
2 10 Leve
Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado

5 25 Grave
Riesgo Significativo

3 15 Grave
Riesgo Moderado

4 20 Crítico
Riesgo Significativo
4 20 Crítico Riesgo Significativo
5 20 Crítico Riesgo Significativo
5 25 Grave Riesgo Significativo

1 3 No Relevante
Riesgo Leve

5 15 Grave
Riesgo Moderado
5 20 Crítico Riesgo Significativo
3 12 Moderado Riesgo Moderado
2 8 Leve Riesgo Moderado
1 5 No Relevante Riesgo Leve
5 25 Grave Riesgo Significativo
 LEYENDA

Inprobable

(probabilidad
APARICIÓN
Poco probable
Probable

)
Altamente probable
Muy probable
LEYENDA
GRAVEDAD (IMPACTO)
No Relevamte Leve Moderado Grave Critico
1 1 2 3 4 5

PROBABILIDAD
2 2 4 6 8 10
3 3 6 9 12 15
4 4 8 12 16 20
5 5 10 15 20 25
 CONSECUENCIA
1 2 3 4 5
1
2
3
4
5

RS 7

RM 16

RL 9

32
 Tipología
SUSTANACIA O
AREA. PROCESOS
FRUTOS DE PALMA ACEITERA N A EVENTO

X
AREA DE OBTENCION DE

Recepción
de Material particulado
frutos X Ruido
X Residuos Sólidos
X Vapor presurizado
Esterilización
X Vapor Caliente

X
Desfrutamiento Ruido
X
Residuos Sólidos
PROCESO DE EXTRACCION PRIMARIA

X equipos con
DE ACEITE DE FRUTO DE PALMA

Digestión temperaturas altas

X vapor caliente
ACEITERA Y NUECES

X Equipos con
temperaturas altas
Prensado
Ruido
X Aceites
X Residuos Sólidos
Torta
X
Material particulado
Equipos con
Clarificador X
OBTENCION, ALAMACENAMIENTO Y

temperaturas altas
RECUPERACION DE ACEITE

Secado X equipos con

temperaturas altas
equipos con
X
Almacenamiento temperaturas altas
X
Recuperación Aceites
Florentino X Aceites
Efluentes con
X temperaturas altas
X Fuego

Quemador
X
Material particulado
CALDERO
 Quemador

CALDERO
X
Ceniza
X
Sistema de fuga de Gases Monoxido de Carbono
(Chimenea)
X Compuestos
orgánicos volatiles.
Mantenimiento de máquinas X
MANTENIMIENTO Materiales de Fierro
Botadero de Reesiduos Sólidos X
TRATAMIENTO DE RESIDUOS

Escobajos de Palma
DISPOSICION FINAL Y

SOLIDOS Y LIQUIDOS

X
Alta carga Orgánica
X
Alta Temperaturas
Aguas residuales
X Ph Äcido
X Ácido Sulfihídrico
X
Metano
 RIESGO AL AMBIENTE
Escenario de Riesgo
PROBABILIDAD GRAVEDAD
N° Descripcion de escenario

E1 Trabajo de descarga de frutos de palma aceitera. 5 2

E2 funcionamiento de vehículos de carga 5 1

E3 Frutos de Palma Aceitera. 5 1
E4 Presión de vapor de 4 Bar 5 1
E5 Temperatura del vapor de 150 °C 5 1
Desgranadoras rotativas (Tambor desfrutador) y
E6 5 3
fajas trasnportadoras

ttransporte de frutos en sinfinis o elevadores de

E7 5 2
digestores

E8 superficie de equipos 70 °C 5 1

E9 Temperatura del vapor de 80 °C 5 1

E10 superficie de equipos 70 °C 5 1

E11 Prensado de Frutas 5 3

E12 Almacenamiento de aceite 5 2
E13 Separacio de fibras y nueces 5 2
Flujo de aire ascendente a una velocidad
E14 determinada, haciendo que la fibra sea movida 5 2
hacia arriba

E15 superficie de equipos 70 °C 5 2

E16 superficie de equipos 70 °C 5 2

E17 superficie de equipos 70 °C 5 2

E18 Derrame de aceites 5 2

E19 Derrame de aceites 5 2

E20 Agua residuales 5 3

E21 Llamas con temperatura altas 5 3

E22 Particulas en suspension por dinamica del viento 5 2

E23 Particulas en suspensio por dinamica del viento 5 2

E24 Emisiones de gases 4 4

E25 Emisiones de gases 5 3

Partes del sistema de planta en estado de

E26 3 1
oxxidación
escobajos de palma en descomposición.
E27 3 3
Quema de escobajos
Agua residuales con un valor de 54000 mg/L de
E28 4 3
DQO

E29 Aguas residuales con temperatura mayor a 54 °C 4 2

E30 Aguas residuales con Ph menor a 4.5 4 1

E31 presencia se olores caracteristicos del H2S 5 1
Efluente con presencia de descomposición
E32 5 3
anaeróbica
VALOR DEL NIVEL DEL RIESGO ESTIMADOR DE RIESGO
RIESGO

10 Leve
Riesgo Moderado
5 No Relevante Riesgo Leve APARICIÓN
(probabilidad)
5 No Relevante Riesgo Leve
5 No Relevante Riesgo Leve
5 No Relevante Riesgo Leve

15 Grave
Riesgo Moderado
10 Leve
Riesgo Moderado
5 No Relevante
Riesgo Leve
5 No Relevante Riesgo Leve
5 No Relevante
Riesgo Leve
15 Grave Riesgo Moderado
10 Leve Riesgo Moderado
10 Leve Riesgo Moderado

10 Leve
Riesgo Moderado
10 Leve
Riesgo Moderado

10 Leve
Riesgo Moderado
10 Leve
Riesgo Moderado

10 Leve
Riesgo Moderado
10 Leve Riesgo Moderado
15 Grave Riesgo Moderado
15 Grave Riesgo Moderado
10 Leve
Riesgo Moderado
10 Leve
Riesgo Moderado
16 Grave
Riesgo Significativo

15 Grave
Riesgo Moderado
3 No Relevante
Riesgo Leve
9 Leve
Riesgo Moderado
12 Moderado
Riesgo Moderado
8 Leve
Riesgo Moderado
4 No Relevante Riesgo Leve
5 No Relevante Riesgo Leve
15 Grave
Riesgo Moderado
 LEYENDA
GRAVEDAD (IMPACTO)
MUY BAJO 1 BAJO 2 MEDIO 3 ALTO 4

Inprobable
1 1 2 3 4
Poco probable 2 2 4 6 8
Probable 3 3 6 9 12
Altamente probable 4 4 8 12 16
Muy probable 5 5 10 15 20

25 - 18
TO)
MUY ALTO 5

5
10
15
20
25

RS 1
RM 21

RL 10
32
 PROCESO DE EXTRACCION
OBTENCION,
PRIMARIA DE ACEITE DE AREA DE OBTENCION DE FRUTOS
ALDERO ALAMACENAMIENTO Y
FRUTO DE PALMA ACEITERA Y DE PALMA ACEITERA
AREA.

RECUPERACION DE ACEITE
NUECES

Secado

Florentino
Clarificador

Recuperación
de

Almacenamiento
Torta
frutos

Digestión

Prensado
Recepción

Quemador
PROCESOS

Esterilización

Desfrutamiento

X
N

X
X
X
X
X
X
X
Tipología

X
X
X
X
X
X
X
A
 Quemador

CALDERO
Sistema de fuga de Gases
(Chimenea)

Mantenimiento de máquinas
MANTENIMIENTO
TRATAMIENTO DE RESIDUOS

Botadero de Reesiduos
Sólidos
DISPOSICION FINAL Y

SOLIDOS Y LIQUIDOS

Aguas residuales
 RIESGO AL AMBIENTE
Escenario de Riesgo
PROBABILID
SUSTANACIA O EVENTO
N° Descripcion de escenario AD

Trabajo de descarga de frutos de palma

E1 5
aceitera.
Material particulado
Ruido E2 funcionamiento de vehículos de carga 5

E3 Frutos de Palma Aceitera. 5

Residuos Sólidos
Vapor presurizado E4 Presión de vapor de 4 Bar 5
Vapor Caliente E5 Temperatura del vapor de 150 °C 5
Desgranadoras rotativas (Tambor
E6 5
Ruido desfrutador) y fajas trasnportadoras
ttransporte de frutos en sinfinis o
E7 5
Residuos Sólidos elevadores de digestores
equipos con temperaturas E8 superficie de equipos 70 °C 5
altas
vapor caliente E9 Temperatura del vapor de 80 °C 5
Equipos con temperaturas E10 superficie de equipos 70 °C 5
altas
Ruido E11 Prensado de Frutas 5
E12 Almacenamiento de aceite 5
Aceites

E13 Separacio de fibras y nueces 5

Residuos Sólidos
Flujo de aire ascendente a una velocidad
Material particulado E14 determinada, haciendo que la fibra sea 5
movida hacia arriba
Equipos con temperaturas
E15 superficie de equipos 70 °C 5
altas

equipos con temperaturas E16 superficie de equipos 70 °C 5

altas

equipos con temperaturas E17 superficie de equipos 70 °C 5

altas
E18 Derrame de aceites 5
Aceites
Aceites E19 Derrame de aceites 5
Efluentes con temperaturas
altas E20 Agua residuales 5

E21 Llamas con temperatura altas 5

Fuego
 Particulas en suspension por dinamica del
E22 5
Material particulado viento
Particulas en suspensio por dinamica del
E23 5
Ceniza viento
Monoxido de Carbono E24 Emisiones de gases 4
Compuestos orgánicos E25 Emisiones de gases 5
volatiles.
Partes del sistema de planta en estado de
E26 3
Materiales de Fierro oxxidación

escobajos de palma en descomposición.

E27 3
Quema de escobajos
Escobajos de Palma
Agua residuales con un valor de 54000
E28 4
Alta carga Orgánica mg/L de DQO
Aguas residuales con temperatura mayor
E29 4
Alta Temperaturas a 54 °C
Ph Äcido E30 Aguas residuales con Ph menor a 4.5 4
presencia se olores caracteristicos del
E31 5
Ácido Sulfihídrico H2S
Efluente con presencia de descomposición
E32 5
Metano anaeróbica
AL AMBIENTE

VALOR DEL ESTIMADOR DE RIESGO

GRAVEDAD NIVEL DEL RIESGO
RIESGO

2 10 Leve
Riesgo Moderado
1 5 No Relevante Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve

2 10 Leve
Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado

1 5 No Relevante
Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve
3 15 Grave Riesgo Moderado

3 15 Grave
Riesgo Moderado

2 10 Leve
Riesgo Moderado
2 10 Leve Riesgo Moderado

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

1 5 No Relevante
Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve
1 5 No Relevante Riesgo Leve
4 20 Crítico Riesgo Significativo

3 15 Grave
Riesgo Moderado
3 15 Grave
Riesgo Moderado

3 15 Grave
Riesgo Moderado
4 16 Grave Riesgo Significativo

4 20 Crítico
Riesgo Significativo

1 3 No Relevante
Riesgo Leve

4 12 Moderado
Riesgo Moderado

4 16 Grave
Riesgo Significativo

3 12 Moderado
Riesgo Moderado
2 8 Leve Riesgo Moderado

1 5 No Relevante
Riesgo Leve

4 20 Crítico
Riesgo Significativo
 LEYENDA
GRAVEDAD (IM
MUY BAJO 1

Inprobable
1 1

APARICIÓN
Poco probable 2 2
(probabilidad)
Probable
3 3
Altamente probable 4 4
Muy probable 5 5

25 - 18
NDA
GRAVEDAD (IMPACTO)
BAJO 2 MEDIO 3 ALTO 4 MUY ALTO 5

2 3 4 5
4 6 8 10

6 9 12 15
8 12 16 20
10 15 20 25

RS
RM

RL
 5
13

14
32
 AMBIENTE
%
ESCENARIO VALOR ESTIMADOR DE RIESGO
E26 3 Riesgo Leve 12.00%
E2 5 Riesgo Leve 20.00%
E3 5 Riesgo Leve 20.00%
E4 5 Riesgo Leve 20.00%
E5 5 Riesgo Leve 20.00% 19.11%
E8 5 Riesgo Leve 20.00%
E9 5 Riesgo Leve 20.00%
E10 5 Riesgo Leve 20.00%
E31 5 Riesgo Leve 20.00% VALOR 1 2 3 4
E30 8 Riesgo Moderado 32.00% % 4 8 12 16
E1 10 Riesgo Moderado 40.00%
E7 10 Riesgo Moderado 40.00%
E13 10 Riesgo Moderado 40.00%
E14 10 Riesgo Moderado 40.00%
E15 10 Riesgo Moderado 40.00%
E16 10 Riesgo Moderado 40.00%
E17 10 Riesgo Moderado 40.00%
46.25%
E18 10 Riesgo Moderado 40.00%
E19 10 Riesgo Moderado 40.00%
E29 12 Riesgo Moderado 48.00%
E6 15 Riesgo Moderado 60.00%
E11 15 Riesgo Moderado 60.00%
E12 15 Riesgo Moderado 60.00%
E21 15 Riesgo Moderado 60.00%
E27 15 Riesgo Moderado 60.00%
E22 20 Riesgo Significativo 80.00%
E23 20 Riesgo Significativo 80.00%
E24 20 Riesgo Significativo 80.00%
E28 20 Riesgo Significativo 80.00%
E20 25 Riesgo Significativo 100.00%
E25 25 Riesgo Significativo 100.00%
E32 25 Riesgo Significativo 100.00% 88.57%

PERSONAL
%
ESCENARIO VALOR ESTIMADOR DE RIESGO
E26 3 Riesgo Leve 12.00% VALOR 1 2 3 4
E30 4 Riesgo Leve 16.00% % 4 8 12 16
E10 5 Riesgo Leve 20.00%
E2 5 Riesgo Leve 20.00%
E3 5 Riesgo Leve 20.00%
18.80%
E31 5 Riesgo Leve 20.00%
E4 5 Riesgo Leve 20.00%
E5 5 Riesgo Leve 20.00%
 18.80%

E8 5 Riesgo Leve 20.00%

E9 5 Riesgo Leve 20.00%
E29 8 Riesgo Moderado 32.00%
E27 9 Riesgo Moderado 36.00%
E1 10 Riesgo Moderado 40.00%
E12 10 Riesgo Moderado 40.00%
E13 10 Riesgo Moderado 40.00%
E14 10 Riesgo Moderado 40.00%
E15 10 Riesgo Moderado 40.00%
E16 10 Riesgo Moderado 40.00%
E17 10 Riesgo Moderado 40.00%
E18 10 Riesgo Moderado 40.00%
E19 10 Riesgo Moderado 40.00% 45.52%
E22 10 Riesgo Moderado 40.00%
E23 10 Riesgo Moderado 40.00%
E7 10 Riesgo Moderado 40.00%
E28 12 Riesgo Moderado 48.00%
E11 15 Riesgo Moderado 60.00%
E20 15 Riesgo Moderado 60.00%
E21 15 Riesgo Moderado 60.00%
E25 15 Riesgo Moderado 60.00%
E32 15 Riesgo Moderado 60.00%
E6 15 Riesgo Moderado 60.00%
E24 16 Riesgo Significativo 64.00% 64.00%

SOCIOECONOMICO
%
ESCENARIO VALOR ESTIMADOR DE RIESGO
E26 3 Riesgo Leve 12.00%
E2 5 Riesgo Leve 20.00%
E3 5 Riesgo Leve 20.00%
E4 5 Riesgo Leve 20.00%
E5 5 Riesgo Leve 20.00%
E8 5 Riesgo Leve 20.00%
E9 5 Riesgo Leve 20.00% VALOR 1 2 3 4
19.43%
E10 5 Riesgo Leve 20.00% % 4 8 12 16
E15 5 Riesgo Leve 20.00%
E16 5 Riesgo Leve 20.00%
E17 5 Riesgo Leve 20.00%
E18 5 Riesgo Leve 20.00%
E19 5 Riesgo Leve 20.00%
E31 5 Riesgo Leve 20.00%
E30 8 Riesgo Moderado 32.00%
E1 10 Riesgo Moderado 40.00%
E6 10 Riesgo Moderado 40.00%
E7 10 Riesgo Moderado 40.00%

48.31%
E13 10 Riesgo Moderado 40.00%
E14 10 Riesgo Moderado 40.00%
E27 12 Riesgo Moderado 48.00% 48.31%
E29 12 Riesgo Moderado 48.00%
E11 15 Riesgo Moderado 60.00%
E12 15 Riesgo Moderado 60.00%
E21 15 Riesgo Moderado 60.00%
E22 15 Riesgo Moderado 60.00%
E23 15 Riesgo Moderado 60.00%
E24 16 Riesgo Significativo 64.00%
E28 16 Riesgo Significativo 64.00%
E20 20 Riesgo Significativo 80.00% 73.60%
E25 20 Riesgo Significativo 80.00%
E32 20 Riesgo Significativo 80.00%
MEDIA 39.63%
 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100
 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100
 AMBIENTE
CONSECUENCIA
1 2
1
PROBABILIDAD

2
3 E26
4 E30
E1, E7, E13, E14,E15, E16,
5 E2,E3,E4,E5,E8,E9,E10,E31
E17,E18,E19

PERSONAL
CONSECUENCIA
1 2
1
PROBABILIDAD

2
3 E26
4 E30 E29
E1,E7,E12,E13,E14,E15,E16,E
5 E2,E3,E4,E5,E8,E9,E10,E31
17,E18,E19,E22,E23

SOCIOECONOMICO
CONSECUENCIA
1 2
1
PROBABILIDAD

2
3 E26
4 E30
E2,E3,E4,E5,E8,E9,E10,E15,E
5 E1,E6,E7,E13,E14,
16,E17,E18,E19,E31
E
ENCIA
3 4 5 AMBIENTE
100.00% 88.57%
80.00%
60.00% 46.25%
E29
40.00%
E6,E11, E22,E23,E24,E E20, E25, 20.00%
E12,E21,E27 28 E32,
0.00%

L
ENCIA
3 4 5
PERSONAL
70.00% 64.00%
60.00%
E27 50.00% 45.52%
40.00%
E28 E24
30.00%
E6,E11,E20,E21 20.00%
,E25,E32 10.00%
0.00%

MICO
ENCIA
3 4 5
SOCIOECONOMICO
80.00% 73.60%
70.00%
60.00%
E27 50.00%
48.31%
E29 E24,E28 40.00%
30.00%
E11,E12,E21,E2 20.00%
E20,E25,E32
2,E23 10.00%
0.00%
 VALOR

16-25
AMBIENTE
6 - 15
% 88.57%
1-5
%
AMBIENTE
% 46.25%
%
19.11%
%
%

PERSONAL DIAGNOSTICO DE RIESGO AMBIENTAL

% 64.00% 80.00% 75.39%
% 70.00%
% 45.52% 60.00%
AMBIENTE 46.69%
% 50.00%
% 40.00%
18.80% 30.00%
%
20.00%
%
10.00%
% 0.00%

SOCIOECONOMICO
73.60%

48.31% AMBIENTE

19.43%
 ESCENARIO
DETALLE
AMBIENTE MEDIA % PERSONAL MEDIA % SOCIOECONOMICO MEDIA %
RIESGO SIGNIFICATIVO 7 88.57% 1 64.00% 5 73.60%
RIESGO MODERADO 16 46.25% 21 45.52% 13 48.31%
RIESGO LEVE 9 19.11% 10 18.80% 14 19.43%
32 32 32

GNOSTICO DE RIESGO AMBIENTAL EN LA EMPRESA INDOLMASA

.00% 75.39%
.00%
.00%
.00% 46.69% AMBIENTE
.00%
.00% 19.11%
.00%
.00%
.00%
TOTAL %
13 75.39%
50 46.69%
33 19.11%
96