UNIVERSIDAD POLITECNICA ESTATAL DEL CARCHI

FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS AMBIENTALES

NOMBRE: ARACELY AYALA

CURSO: 1 A-M AGROPECUARIA

MATERIA: METODOLOGIA DE LA IINVESTIGACIÓN

DOCENTE: MSC.SANDRA GUADALUPE

1. Introducción.
2. Conocimiento.
3. Perfil profesional
4. Perfil Ocupacional
5. Conclusiones
6. Bibliografía u anexos
 SIMPOSIO “DOXA Y EPISTEME” EN LOS PERFILES PROFESIONAL Y
OCUPACIONAL DE LA INGENIERO AGROPECUARIO

1. INTRODUCCIÓN
La presente ponencia se inicia con la conceptualización de lo que es “conocimiento”, ya que,
es importante tener claro el concepto para tratar con solvencia su incidencia dentro del perfil
profesional y ocupacional del Ingeniero en Agropecuaria de la Universidad Politécnica
Estatal del Carchi. Se pone de relevancia la presencia de los tipos de conocimientos tanto
en el perfil profesional como ocupacional del Ingeniero en Agropecuaria, dando como
resultado el predominio del episteme, que según Platón (1955). La República. 3 ª ed: “A
menudo se traduce al castellano como ciencia o conocimiento científico” (p.48).
Más desde la dianoía del entorno para decodificar, confluyendo la eikasia para la resolución
de problemas del agro. En consecuencia episteme tiene un mayor grado de importancia en
cuanto al desarrollo de proyectos por la importancia de saber cómo aplicarlos correctamente.
Se espera evidenciar la vigencia actual del mundo del Conocimiento propuestos por Platón,
vinculando los Perfiles Profesionales, Ocupacionales y el Curriculum de las Carreras
participantes de la FIACA, motivando la reflexión sobre la importancia y complementariedad
de los tipos de conocimiento debido a que estos se complementan gradualmente para lograr
un desempeño completo el perfil profesional y ocupacional logrando demostrar de que si bien
doxa es un tipo de conocimiento fenoménico o limitado que se presenta en menor porcentaje
es importante en el desarrollo de proyectos ya que para lograr la eficacia de los mismos se
debe conocer la realidad social del sector en el que se va a trabajar, así mismo se interactúa
con los agricultores los cuales tienen un conocimiento ancestral de la agricultura que si bien
no es comprobada científicamente se la debe respetar al igual que las creencias que ellos
tienen. Con esto se demuestra que para lograr un conocimiento verdadero no puede separar
a doxa de episteme y es necesario desarrollarlas completamente para poder aplicarlas de una
forma adecuada ya que estos se complementar para lograr un tipo de sabiduría completa y
así lograr la meta establecida.

Palabras claves: Conocimiento, doxa, epísteme, perfil profesional, perfil ocupacional.

 2. CONOCIMIENTO.

Definir el conocimiento, ha sido una tarea de civilizaciones enteras y que se ha realizado en

diferentes épocas, sin embargo es necesario recrear y reformular a la luz de las nuevas
realidad. Es así que me permito definir al conocimiento como la información sensorial que
llega al individuo para mediante la razón, realizar abstracciones y representaciones mentales
que llegan a definir leyes y teorías universales de una ciencia. Este tipo de definiciones
ineludibles Según Platón (1955) La República 3ra edición: “tienen como objeto encontrar
una definición inequívoca al saber de todas las cosas” (p.49),

Esta ideología infiere una ruptura irreparable entre el conocimiento general y el mundo
verdadero, según Platón (2010) “este concepto de lo Universal no implica una forma
abstracta, sino que, a cada uno de estos conocimientos universales le corresponde una
realidad concreta” (p.218). Una verdad sin discusión que proporciona elementos para
conocer lo que hay más allá de lo visible. Platón hace una diferenciación entre mundo de lo
inteligible y lo sensible, afirmando que el verdadero conocimiento es la episteme, término
griego que significa “conocimiento” y el doxa que se traduce como 'opinión' como
conocimiento parcial. Y aunque para Platón Doxa es el entendimiento aparente y en resultado
se deduce que es engañoso no se descarta la idea de la importancia que tiene.

Estas definiciones son de transcendencia en la formación profesional de los individuos,

debido a que determinan el futuro accionar en el desempeño profesional. En consecuencia se
demuestra que si el profesional a adquirido correctamente los conocimientos este podrá
desenvolverse mejor en el área en la que trabaje logrando de esta forma obtener mayor
facilidad en el área logrando desarrollar proyectos de calidad que serán reconocidos por las
personas con las que trabaje.

3. PERFIL PROFESIONAL DE LA CARRERA DE AGROPECUARIA.

En el Perfil Profesional del Ingeniero Agropecuario, que forma la Universidad Politécnica

Estatal del Carchi, se definió de acuerdo a la realidad del país y la región, creando
capacidades humanas que se desempeñen en forma exitoso en: Administrar procesos
productivos agropecuarios y agroindustriales, Industrializar materias primas agropecuarias e
Investigación entre otoras, demostrando la predominancia de la diánoía o intelecto y la noésis
o intuición inserto en los procesos administrativos, industriales y más aún en la investigación.
Es necesario que el profesional tenga amplios conocimientos de ciencias exactas como:
Calculo Diferencial e Integral matemáticos, Química, Biología, y Administración entre otros
para desarrollar procesos productivos de calidad que sean adecuados al sector en el que se
los va a realizar. Así también en la crianza de especies animales mayores y menores que son
una fuente importante de ingresos y movilizan la economía de un determinado sector para
analizar los sistemas productivos acorde al cambio de época logrando determinar cuales se
adaptan mejor para lograr el desarrollo de un determinado sector.

Es así que, la conjunción del epísteme y doxa como conocimiento, se requiere para la
resolución de problemas del entorno, mejorando la calidad de vida, asesoría en procesos
técnicos agropecuarios y/o agroindustriales, para garantizar el aprovechamiento sostenible
de los recursos naturales, atendiendo y respetando la legislación pertinente en el desempeño
del futuro profesional. La Doxa conocimiento que se despliega en el mundo sensible, permite
una sólida ética profesional, sensibilizarse y satisfacer las necesidades del consumidor dentro
de un marco de respeto a la naturaleza generando seguridad alimentaria y de calidad . (Perfil
Profesional de la Carrera de Agropecuaria)

4. PERFIL OCUPACIONAL DE LA CARRERA DE AGROPECUARIA.

En el Perfil Ocupacional del Ingeniero Agropecuario título que es otorgado por la

Universidad Politécnica Estatal del Carchi, podemos evidenciar Episteme en la
transformación y comercialización de productos agropecuarios, ya que para desarrollar estos
métodos es necesario el conocimiento previo que solo puede obtenerse de los estudios
científicos realizados en el tiempo que dura la formación de la persona para que llegue a ser
un profesional. Para desempeñar correctamente la administración de un proyecto son
necesarios los conocimientos matemáticos, administrativos, químicos entre otros que
vendrían siendo los que están relacionados a la agropecuaria. En la asesoría técnica se debe
tener conocimientos en el área para desempeñarla correctamente, el conocimiento en el
manejo sostenible y mejoramiento de la calidad del suelo que debe tener el ingeniero en
agropecuaria para poder elaborar proyectos enfocados a desarrollar y mejorar el sector
agropecuario, para trabajar en el área de investigación se debe tener el debido conocimiento
en el área de laboratorio para lograr un desempeño favorable en el estudio de las muestra.
Doxa está en un mayor grado que en el perfil profesional debido a que aquí se trabaja
directamente con los agricultores conociendo y respetando las ideologías y creencias
ancestrales de los pueblos y comunidades que son a quienes van dirigidos los proyectos para
mejorar el sector y la calidad de vida de las personas que viven allí.

5. CONCLUSIONES.

Luego de esta revisión.

El conocimiento determina el nivel del título que se obtiene.

Definido que el conocimiento inteligible, siendo universal es la base del progreso científico,
sin embargo de eso, el mundo sensible acerca a la particularidad de la realidad.

6. BIBLIOGRAFÍA.

Platón. La República. Ed.Gredos

Giovanni Reale, Darío Antiseri. Historia de la Filosofía, Vol. I. Editorial Herder

Storia della filosofia - III. Dal Romanticismo ai giorni nostri.

7. ANEXOS
 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

1. Concepto conocimiento propio

- Teoría del conocimiento según Platón.

Para platón el conocimeitno tiene como objeto encontrara una definción inequívoca al
saber de todas las cosas.

El saber más elevado será entonces el conocimiento de lo universal y el más bajo será el
conocimiento de lo particular. Esta doctrina supone una separación irreconciliable entre el
saber Universal y el mundo real, pero para Platón este concepto de lo Universal no implica
una forma abstracta, sino que a cada uno de estos conocimientos universales le corresponde
una realidad concreta.

Para Platón son las ideas las que se pueden conocer en forma accesible, pero no niega
realidad al mundo de las cosas. Sin embargo, Platón no pudo determinar cuál es la relación
que existe entre lo particular y lo universal.

Platón explica con más claridad este problema cuando se refiere al arte, nos dice que el
artista representa una tercera versión del hombre. Según Platón, el hombre ideal es la meta
que todos los humanos tratan de alcanzar, luego existen los hombres particulares que son
copias del ideal y por último está el artista que imita una copia.

- La teoría del conocimiento de Platón explica la presencia de los conceptos universales en

el alma recurriendo a la Teoría de la Reencarnación, aprendida por Platón de los pitagóricos.
El saber más elevado será entonces el conocimiento de lo universal y el más bajo será el
conocimiento de lo particular. Esta doctrina supone una separación irreconciliable entre el
saber Universal y el mundo real, pero para Platón este concepto de lo Universal no implica
una forma abstracta, sino que a cada uno de estos conocimientos universales le corresponde
una realidad concreta.
Para Platón son las ideas las que se pueden conocer en forma accesible, pero no niega realidad
al mundo de las cosas. Sin embargo, Platón no pudo determinar cuál es la relación que existe
entre lo particular y lo universal.

Platón explica con más claridad este problema cuando se refiere al arte, nos dice que el artista
representa una tercera versión del hombre. Según Platón, el hombre ideal es la meta que todos
los humanos tratan de alcanzar, luego existen los hombres particulares que son copias del
ideal y por último está el artista que imita una copia.

1. Interpretación personal del concepto conocimiento según Platón.

Para Platón, el entendimiento tiene como propósito encontrar un concepto indudable al

conocimiento de todos los objetos. El saber más noble será entonces el entendimiento de lo
general y el más pequeño será el entendimiento de lo singular. Esta ideología deduce una
ruptura irreparable entre el conocimiento general y la creación existente, pero para Platón
este pensamiento de lo general no supone una estructura imprecisa. Sino que a cada uno de
estos entendimientos generales les compensa una existencia determinada. Para Platón son los
conceptos los que se pueden percibir de una estructura alcanzable, pero no oculta la verdad
a la creación de los elementos. No obstante, Platón no pudo precisar cuál es la conexión que
hay entre lo singular y lo general.

- El conocimiento más relevante será lo universal y el más bajo será el conocimiento de lo

particular. Esta ciencia supone una separación opuesta entre el saber Universal y el mundo
real, pero para Platón este concepto de lo Universal no implica una forma abstracta, sino que
a cada uno de estos conocimientos universales le corresponde una realidad concreta.

2. El concepto de conocimiento de Doxa.

Según Platon la Doxa se trata de un conocimiento fenoménico y en consecuencia según el

engañoso. La Doxa comprendería dos grados: Eikasia-conjetura y Pistis- fe o creencia. La
Doxa se desarrolla en el mundo sensible. Platón criticaba la Doxa, pero sobretodo,
despreciaba a quienes hacían del falso conocimiento y de la apariencia de sabiduría un medio
de lucro personal o de ascendencia social. A estos personajes los denominaba doxoforos
“aquellos cuyas palabras en el Ágora van más rápidas que sus pensamientos “
-Doxa es una palabra griega que se suele traducir por 'opinión'. Según Platón la 'doxa' se trata
de un conocimiento fenoménico y, en consecuencia, según él, engañoso. La doxa
comprendería dos grados: eikasia y pistis, es decir, conjetura y fe o creencia. Platón
contrapone la Doxa de la episteme. Platón criticaba la Doxa, pero, sobre todo, despreciaba a
quienes hacían del falso conocimiento y de la apariencia de sabiduría un medio de lucro
personal o de ascendencia social. A estos personajes los denominaba doxóforos, «aquellos
cuyas palabras en el Ágora van más rápidas que su pensamiento. En sociología el término
doxa aparece relacionado a la teoría de Pierre Bourdieu, sobre los campos, para hablar de las
ideologías que ya no son cuestionadas y que forman parte fundamental de un Campo
(sociología). Los doxa funcionan como motivaciones que parecen naturales e inherentes a
cualquier actividad social humana.

3. Interpretación personal del concepto conocimiento Doxa.

Según Platón Doxa es el entendimiento aparente y en resultado deduce que es dudoso. La

Doxa abarca dos grados; Eikasia, supuesto-suposición y Pistis, religión-dogma. La Doxa se
extiende en el universo sensitivo. Platón reprochaba la Doxa, pero ante todo menospreciaba
a quienes construían del entendimiento engañoso y de la simulación de la ciencia un recurso
de probecho propio o de escala jerárquica. A estas figuras los nombraba doxóforos que
significa “Técnicos de la opinión que se consideran sabios’’

- Doxa es la información que obtiene el hombre mediante los sentidos y es lo parcial de un

objeto de estudio. Platón, por su parte, consideraba que la Doxa es lo que el sujeto llega a
percibir pero, estas son irreales e ilusiones, desarrollándose a partir de la facultad humana
para representar mentalmente sucesos e historias que no existen en la realidad.

4. La episteme.

Para Platón la episteme es un concepto de conocimiento universal que es verdad por

necesidad. En este sentido, los objetos de la episteme no pueden cambiar. Para Platón, estos
objetos existen en el mundo de las ειδοι (Especie) o ideas. En contraste con el conocimiento
cierto que es la episteme, la doxa puede ser cierta en algunos casos, pero falsa en otros.
Episteme en este sentido clásico, a menudo se traduce al castellano (así como en otros
idiomas como el inglés) como ciencia o conocimiento científico. La episteme para Platón
representa la forma más cierta de conocimiento, la que asegura un saber verdadero y
universal. Esto puede ser obtenido de dos modos: a través del razonamiento (dianoia) o, a
través de la intuición (noesis), que son en cierto modo complementarios entre ellos, sin
embargo Platón considera a la intuición o noesis como superior a la primera.

Se trata, en efecto, de un saber interiorizado, no trasmisible a las palabras (se notan los ecos
de la mayéutica socrática), que tiene su fundamento, pero también su límite, en la esfera
ontológica e intuitiva de las ideas. Por esto es accesible solo a unos pocos.

- Término griego, cuya raíz significa «conocimiento», que a menudo se traduce por
«ciencia», y con el que los filósofos griegos se referían al conocimiento verdadero, como
opuesto al conocimiento aparente, la creencia razonable. Para Platón, la episteme es
verdadero conocimiento, que solo puede ser conocimiento de lo inmutable, de la verdadera
realidad, de las Ideas, en oposición a la «doxa», a la «opinión», al conocimiento de la realidad
sensible.

Según Platón, la verdad está en ese mundo de ideas que es el modelo del mundo sensible. El
entorno material es aparente, cambiante, corruptible y confuso. Este mundo sensible es
conocido a través de doxa, o lo que es lo mismo, opinión. Sin embargo, hay una diferencia
muy importante entre la opinión y la doxa. Platón considera que es un riesgo hacer
deducciones generales de la doxa que sean evidentes. A epistemología tuvo sus orígenes en
la Grecia antigua, y su auge comenzó en el siglo XVII, convirtiéndose en el centro de la
reflexión filosófica. La filosofía europea define la epistemología como la teoría del
conocimiento general y la tradición inglesa como la filosofía de la ciencia.

5. Interpretación personal de Episteme

Para Platón la Episteme es una idea de entendimiento general que es auténtico por
obligación. En esta interpretación, los propósitos de la Episteme no varían. Para
Platón esta materia viven en la creación de la especie (grupo) o concepto. En
oposición con el entendimiento real que es justificada como verdadera. Episteme en
esta interpretación tradicional, con frecuencia se interpreta al español como técnica o
entendimiento tecnológico. La Episteme para Platón simboliza la estructura más real
del entendimiento, lo que consolida una ciencia real y general. Esto puede ser
conseguido de dos formas: por medio de la argumentación (Dianoia) o a través del
 presentimiento (Noesis), que son de algunas maneras suplementarias entre ellos, a
pasar de ello Platón reflexiona a la percepción o noesis como supremo de altura. Se
emplea en resultado, de una ciencia interna, no transferible a los términos que
conservan su base, pero a sí mismo su término, en la creación existente e instintivo
de los conceptos. Por eso son alcanzables solo para algunos.
- Episteme corresponde a las ideas de la auténtica realidad de las cosas, es un
conocimiento justificado como verdad a diferencia de lo que significa Doxa,
conocimiento verdadero que se realiza por medio de la ciencia, mediante hipótesis y
se comprueban. Se trata del conocimiento de la esencia de los objetos que se van a
estudiar. Existen dos tipos de saberes que son; Noesis (intuición) es el conocimiento
de la esencia que proviene de las ideas, se puede dar a través de la intuición, puede
ser comprendido. Dianoia (discurso) se da a través de imágenes y representaciones
sensibles para razonar sobre características, cualidades de los objetos.
6. Perfil Profesional de La Carrera De Agropecuaria.

El perfil profesional de la carrera está diseñado teniendo en cuenta la realidad del país y la
región; de este modo los egresados están capacitados en:

 Administrar procesos productivos agropecuarios y agroindustriales

generando rentabilidad, seguridad alimentaria y calidad
 Desarrollar cultivos sustentables a través de la investigación aplicada, con
responsabilidad social.
 Fomentar la crianza de especies animales mayores y menores, con sistemas
productivos eficaces y eficientes, acordes a la región y al cambio de época.
 Industrializar materias primas agropecuarias, usando tecnologías adecuadas,
generando valor agregado y productos de calidad.
 Investigar y desarrollar proyectos en el área Agropecuaria y Agroindustrial
que contribuyan a la solución de problemas del entorno, mejorando la calidad
de vida, con respeto a la naturaleza.
 Impulsar la formación de empresas agropecuarias y/o agroindustriales, para
elevar la productividad y competitividad del sector, satisfaciendo las
necesidades del consumidor con práctica permanente de la ética profesional.
  Asesorar procesos técnicos agropecuarios y/o agroindustriales, garantizando
el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, atendiendo y
respetando la legislación pertinente.
7. Interpretación del Perfil Profesional de la Carrera de Agropecuaria.

En el Perfil Profesional del Ingeniero Agropecuario título que es otorgado por la Universidad
Politécnica Estatal del Carchi, podemos apreciar Episteme ya que se debe tener
conocimientos en el área administrativa, procesos productivos, desarrollo de cultivos
sustentables a través de la investigación aplicada, con responsabilidad social debido que la
crianza de animales implica conocimientos y la aplicación de métodos comprobados . La
investigación y el desarrollo de proyectos son ciencias comprobadas debido al conocimiento
que se debe tener para poder aplicarlos. El conocimiento químico, matemático y biológico
que se debe tener y así lograr la formación de las empresas Agropecuarias. En el
asesoramiento sobre un determinado tema, es necesario tener conocimientos sobre lo que se
va a realizar para lograr la conservación de los recursos naturales.

DOXA

En el Perfil Profesional del Ingeniero Agropecuario título que es otorgado por la Universidad
Politécnica Estatal del Carchi, existe Doxa ya que se debe trabajar con las opiniones y
creencias de la gente del sector en donde esté desarrollando el proyecto, evidenciado en su
totalidad ya que la industrialización y las tecnologías son métodos ya establecidos como
parte de una ciencia que sirve para desarrollar proyectos en distintas áreas, se habla de
solucionar problemas y esto se logra recopilando información de las personas que habitan el
sector. También notamos la presencia del conocimiento parcial en la comunicación constante
que va a tener con las personas a quienes van dirigidos los proyectos.

8. Perfil Ocupacional de la Carrera de Agropecuaria.

El Ingeniero en Desarrollo Integral Agropecuario, es un profesional capacitado en el

manejo técnico de actividades productivas en el área agropecuaria y agroindustrial,
efectuando un uso adecuado de los recursos naturales; preparado para orientar y/o dirigir la
producción agrícola, pecuaria y agroindustrial. El ingeniero en Desarrollo Integral
Agropecuario está apto para desempeñarse en las siguientes áreas.
  Producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios.
 Administración de empresas agropecuarias y/o agroindustriales.
 Asesoramiento técnico en el sector agropecuario y agroindustrial.
 Desarrollo rural en el sector agropecuario y agroindustrial
 Investigación en centros de ciencia y tecnología relacionados con el área agropecuaria
y agroindustrial.
 Uso sostenible de recursos naturales a través de la aplicación de tecnologías limpias,
en actividades productivas (sector agropecuario y agroindustrial).
 Elaboración de proyectos: productivos, desarrollo local (sector agropecuario y
agroindustrial)

9. Interpretación del Perfil Ocupacional de la Carrera de Agropecuaria.

En el Perfil Ocupacional del Ingeniero Agropecuario título que es otorgado por la

Universidad Politécnica Estatal del Carchi Producción, podemos evidenciar Episteme en la
transformación y comercialización de productos agropecuarios, ya que para desarrollar estos
métodos es necesario el conocimiento previo. Al desempeñar la administración son
necesarios los conocimientos matemáticos, administrativos estos son conocimientos
relacionados a la agropecuaria. En la asesoría técnica se debe tener conocimientos en el área,
el conocimiento en el manejo sostenible del suelo que debe tener el ingeniero en agropecuaria
para poder elaborar proyectos enfocados a desarrollar y mejorar el sector agropecuario para
trabajar en el área de investigación se debe tener el debido conocimiento en el área. Doxa en
la interacción que se tiene con las personas a quienes van dirigidos los proyectos.

10. Malla curricular.

11. Interpretación de la malla curricular.

En malla curricular del Ingeniero Agropecuario de la Universidad Politécnica Estatal del

Carchi, se puede evidenciar que la mayoría de materias posee un conocimiento Episteme
debido a que son de carácter científico y por ende han sido comprobadas para que sean
aplicadas en la enseñanza.

A continuación se realizara una clasificación de las materias que son evidentemente Episteme
Química inorgánica: inorgánica, construcciones agropecuarias,
bioquímica, fisiología vegetal, biología administración de empresas y sistemas de
celular y molecular: botánica, zoología, calidad, metodología de la investigación,
microbiología, fisiología animal, diseño experimental, trabajo de titulación.
fitopatología, edafología, entomología,
Sistemas de producción agropecuaria:
genética. Mejoramiento genético,
agrícola, pecuario, cultivos ciclo corto,
biotecnología vegetal, fitotecnia, sanidad
cultivos perenes. Ganadería en pastoreo,
vegetal, nutrición vegetal, riegos y
especies menores, acuícola, postcocecha.
drenajes, zootecnia, nutrición animal,
sanidad animal, mecanización Matemáticas: calculo diferencial e

agropecuaria, agricultura de precisión, integral, dibujo técnico, física, estadística

biotecnología animal, diseño y evaluación descriptiva e inferencial, topografía,

de proyectos, emprendimiento, meteorología, climatología, edafología.

Si bien son materias en las que se debe tener conocimientos técnicos no se debe separar la
interacción que se tiene directamente con las personas, escuchando las opiniones e
interactuando con los conocimientos ancestrales y las distintas creencias que son parte
importante en las comunidades. Es por esto que se a separado las siguientes materias en las
que se a evidenciado Doxa en mayor proporción

Realidad socioeconómica, agricultura orgánica y ancestral, agroecología agrícola,

agroecología pecuaria y lenguaje y comunicación.
En la malla curricular se tienen un total de 63 materias de las cuales: 58 materias que
equivalen al 92,07% poseen Episteme, 5 materias que equivalen al 7,93% poseen Doxa.

. la aplicación de métodos empresas Agropecuarias.

comprobados . La En el asesoramiento
Episteme ya que se debe
investigación y el sobre un determinado
tener conocimientos en el
desarrollo de proyectos tema, es necesario tener
área administrativa,
son ciencias conocimientos sobre lo
procesos productivos,
comprobadas debido al que se va a realizar para
desarrollo de cultivos
conocimiento que se debe lograr la conservación de
sustentables a través de la
tener para poder los recursos naturales.
investigación aplicada,
aplicarlos. El
con responsabilidad
conocimiento químico,
social debido que la
matemático y biológico
crianza de animales
que se debe tener y así
implica conocimientos y
lograr la formación de las
plio conocimiento que debe tener para poder realizar los proyectos establecidos en un sector
determinado. Aunque Doxa se presenta en menor porcentaje es importante en el desarrollo
de proyectos ya que para lograr la eficacia de los mismos se debe conocer la realidad social
del sector en el que se va a trabajar, asi mismo se interactua con los agricultores los cuales
tienen un conocimiento ancestral de la agricultura que si bien no es comprobada
científicamente se la debe respetar al igual que las creencias que ellos tienen.
Para lograr que el Ingeniero Agropecuario tenga un conocimiento adecuado es necesario que
el aprendizaje sea de carácter epistémico con materias de carácter científico para fortalecer
su conocimiento, es por eso que en la malla curricular se evidencia que la Episteme esta en
mayor proporción.