PROTÉJASE DE LAS HELADAS

RECOMENDACIÓN MICROFERTISA® la planta para condiciones de estrés. Cuando

la planta experimenta bajas temperaturas
Departamento de Investigación, incrementa la concentración de solutos al
Diseño y Desarrollo. interior de la célula (aminoácidos, Potasio,
Microfertisa S.A. azúcares) para disminuir los espacios libres en
el protoplasma y evitar la formación de un
mayor número de cristales de hielo. Además,
La alteración de los patrones climáticos afecta
los aminoácidos en condiciones de estrés
indudablemente la productividad del sector
abiótico son fuentes energéticas utilizadas en
agrícola de nuestro país. El impacto
la respiración de mantenimiento, contribuy-
económico de esta variante climática en el
endo así a que la planta vuelva rápidamente a
sector papero es bastante alto, ya que este
un estado óptimo para el desarrollo y creci-
fenómeno se presenta en regiones con alturas
miento de órganos vegetales. El mejora-
superiores a 2.400 m.s.n.m. En Colombia, la
miento de la rigidez de paredes y membranas
papa se cultiva principalmente en los departa-
celulares también constituye una herramienta
mentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño,
para contrarrestar los efectos negativos
Antioquia y Santander; siendo una de las ac-
causados por una helada. Los aportes de
tividades económicas principales en Boyacá,
Calcio, Boro y Zinc mejoran las condiciones de
Nariño y Cundinamarca. La importancia del
paredes y membranas celulares por estar liga-
cultivo en la economía de las regiones pro-
dos directamente a su estructura.
ductoras, y debido a que este producto hace
parte de los bienes de primera necesidad en la
Aplicaciones foliares de la mezcla CEROSTRESS®
canasta familiar en el país, hace relevante las
(500 cc/200 L) + MF. FRUTOKA® (350 g/200 L) +
prácticas que se puedan utilizar para dis-
MF. FITOKAL B® (250 cc/200 L) pueden ser uti-
minuir los efectos negativos generados por
lizados como medida preventiva para el control
las heladas en el cultivo.
de heladas. Esta mezcla aporta nutrientes y
bioestimulantes que mejoren las condiciones de
Existen varios parámetros climáticos a tener
la planta bajo condiciones de estrés por baja
en cuenta que nos permiten identificar la po-
temperatura.
sibilidad de ocurrencia de una helada. Días
con baja nubosidad, temperaturas superiores
Cuando el cultivo ha sido afectado por bajas
a 17º C en el día, alta luminosidad, humedad
temperaturas se hace necesaria la aplicación
relativa en la mañana inferior al 60%, la cual
de nutrientes y estimulantes que le permitan
sigue disminuyendo hasta alcanzar valores
superar la etapa de estrés. Para que exista un
inferiores al 30% al medio día, y velocidad del
restablecimiento del metabolismo de la
viento menor a 1 m/s son condiciones favo-
planta, es necesario el aporte de nutrientes
rables para que se presente una helada.
como el Fósforo, constituyente de fosfolípi-
dos (membrana celular), involucrado en la
El daño ocasionado por las heladas ocurre
formación de raíces, y requerido en la síntesis
cuando se forma hielo en el interior de los
de carbohidratos y moléculas energéticas en
tejidos y destruye las células de las plantas. El
la planta (ATP, NADPH) necesarias para el
daño directo es debido a los cristales de hielo
normal funcionamiento metabólico. Adicio-
que se forman en el protoplasma de las célu-
nalmente, la aplicación de aminoácidos y ex-
las (congelamiento intracelular), mientras que
tractos vegetales estimulan el crecimiento de
el daño indirecto ocurre cuando el hielo
la planta y la formación de órganos. La apli-
forma en el espacio extracelular
cación de FOSFOSTRESS® (700 cc/200 L) + MF.
(congelamiento extracelular). En ambos casos
ALGAS 500® (300 cc/200 L) aporta nutrientes
el daño celular puede afectar a la planta
y estimulantes importantes para combatir los
completa o parte de ella, lo cual reduce el ren-
daños causados por una helada al cultivo.
dimiento y /o la calidad del producto
(Martínez et al, 2007).
Bibliografía
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Ciertas prácticas culturales pueden reducir el
temperature protection from chilling injury in chilling-
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nutrientes y bioestimulantes que preparan a