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lll [ilHifr Lr$

DE VENEZUELA
Y ArtIERICA

t_¿:ry:a
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I

PRESENTACION

Cuando hablamos de'medicina. natural, o medicina herbaria, o plantas

r¡u.dicinales no estamo§ tocando un tema nuevo. Por el contrario, estamos
rr.tornando a la antigua ciencia que curó, dio salud, vigor y juventud a nues-
l.nls antepasados, y én los tiempos modernos a muchísima gente que conti
l¡riu cada vez en mayor número, creyendo en ella.
Lo mismo que otras ciencias que e§tán volviendo a tener auge, como la
lr.gendaria acup-untura de los chinos, la hcimeopatía-y otras que -están inte-
{riindo al estuLrzo del hombre por prolongar y mejorar su _qalud mental y
ll*ico, como la parapsicología, la musicoterapia, etc. , lia medicina natural a
tn¡véi de tas yerUas, los arbustos, los árboles y los frutos gue, nos brinda
nltundantemente ta naturaleza, está contribuyendo admirablemente a este
r,rfuerzo del ser humanopor una mejor supervivencia. Esto nos motiva a pro-
tlger Ia vebetación y culfivar la tiena porque ahí está nuestra propia vida; no
pllidemos que las plantas nos proporcionan el mejor alimento, purifican el
nntbiente, n-os dan óxígeno puro y nos culan y pre§ervan de las enfermeda-
rlr.r.
La importancia que tienen las plantas para la salud de la humanidad es
r¡rí¡r notoiia ca{a día-. Es así como la ciencia está tomando muy en serio el
r,¡tu<Iio de las aplicaciones que se dan a estas en la lucha contra las enferme'
rfu¡rlcs. La prrensa, la radio y la televisión nos.traen noticias frecuentemente
¡«iltre el av-ance de las inveitigaciones y la aplicación que se está dando t Ia
lrohínica en lia medicina modema. En las últimas páginas de este libro repro-
rlucimos un artículo referente al cuidado de la piel por medio de algunos de
los recursos que nos otorga lia naturaleza.
En esüe libro hemos seleccionado las plantas medicinales que se encuen-
tron con mayor facilidad en nuestro medio. Están ordenadas alfabéticamen-
tr'. Al final áel fibro se encuentra --también en orden alfabético-- el Indice
Ias plantas para cada
¡rr>r enfermedades. Frente a cada enfernedad se indican
irutamiento, las cuales se encuentmn debidamente detalladas V $bujadas.
LOS EDITORES

,3
 ACELGA
De esta conocida planta se cultivan dos variedades: blanca y verdg. Las
rlt¡¡ tienen las misrnas-propiedades medicinales. Como todas las.plantes ver'
rlor, la acelga es rica en vitáminas. En ella §e encuentran las vitaminas, Al, B2
y i. Áá"*is posee sales minerales como hieno, potasio, fósforo, calcio y
rrxlio. Es un alimento de flácil digestión.
INDTCACTONES:
ESTBEñIMIENTO.- 30 gramos de hojas de acelga en 300 gramos de
ngrrn. Tomar 3 tacitas al día.
- uLcERAs, llagas, almorranas.- Aplicar hojas frescas sobre la parte afec-
larlu. Quitan el dolor y dismimuyen la inflamación.
DITpURACION dél organismo de las toxinas.- Comerla de preferencia en
ln¡ comidas. También aumenta la orina.
I'ItT]CAUCTON:
No se debe tomar ni comer en exceso, pues produce dolores de vientre y
rl ol¡ilita el estórnago.

ACHIOTE
Arbusto de fmto rtjo. Contiene una pulpa llamada vija.
INDTCACIONES:
ll¡Ubnna¡A,S y diarreas. 2 gramos de ta cásca¡a que envuelve la 6emi-
llr,' en 100 gramos de agua- Tomai 3 copas vine¡as durante el dfa'
COMO EXPECTOBANTE y contra.la bronquitis.- Tomar un gramo de
rchiote en una taza de agu.a bien caliente
INFLACIONES de h boca y la garganta.- Cocer un manojo de hojas en
un litro de agua Hacer gárgaras o buches cada I horas.

AJENJO
Planta compuesta, medicinal, anrarga y aromática. Las flores son peqqe
rtn¡, de color amarillo verdoso y cubiertas por vellosidad de color blanco. Se
rr¡ltiva con facilidad en los jardines
INDICACIONES:
DOLORES de vientre y menstruaciones inegulares.- 5 gramos de hojas
¡n medio litro de agua Tomar pequeñas porciones en ayunas. -
MAL OLOR d; la'Uoca (nAitosis) (cuando proüene del estomago).-
ll¡rrvir 10 gramos de ajenjo y 10 gramos de cáscara de naranja en un litro de
vlno blanco. Tomar 2 ó 3 copas al día.
FIEBRES intermitentes, disenterias, enfermedades de riñones y vejiga.-
ñ gramos de hojas en medio litro de agua. Tomar una copita en ayunas-
PRECAUCION:
No se debe abusar del ajenjo, pue§ e§ un medicamento muy fuerte.
 AJO ALMENDRO
Planta cuyo bulbo de olor fuerte se usa como condimento.
Tiene Arbol de flores blancas o rosadas. Su fruto es la almendra dulce que es un
aplicación en la medicina herbaria por r., de vitaminas, sales ¡llr¡¡onto nutritivo, digestivo y muy sano. Gran tonificante del orgahismo, por
nerales, almid 6n, azú,cü, crimina y muchas "ártenido
otras sustan"iÑ;il.Ji"r" ¡rr cr¡ntenido de vitamina Bt, sales minerales, magnesio, cloro, potasio,azu-
trición y §u empleo contra las enfermedades Purifica la sangre y todo la n lrr', ¡<dio y fósforo.
ganismo.
atrr nlas
^
el c
f NI)ICACIONES:
INDICACIONES:
DOLOR DE OIDO.- El aceite con ajos machacados
I,AXANTE o purgante.- Suministnr a los niños dos cucharadas de
se hierve, se cuela r¡r'r'ltc en ayunas.
luego se aplican unas gotas tibias.
I.IRTICARIA cr,ónica- Toma¡ en aJrunas durante varios días, dos cucha-
REUMATISMO.- Machacar ajos y aplicarlos en las partes afectadas. A l nrlnr de aceite de almendras con jugo de limón.
via los dolorbs reumáticos.
TOS FERINA.- Ajos en infusión con un poquito de azúcar. I)IARREAS.- Calmante de las inflamaciones internas, bronquitis y pul-
lrronlu. Rallar 30 aknendras, agregando agua azucarada.
IX.9*1¡Y19.; CgrSe.r en la noche ensa_ladá a" ajos con techuga.
LOMBRICES.- EI.jugo de aio mezc:laáá .on lecrt-Lr QUEMADURAS.- Rallar almendras y aplicar sobre la parte afectada.
- - \- E'-w- remedi I'ItI.]VENCION:
para expulsar las lombrices. ""*fi* l,u almendra amarga es venenosa.
MANCHAS en la cara.- Machacar ajos y aplicar en Ia cara. Comer u l,us almendras dulces tonifican el cuero cabelludo y le dan brillantez al
3:*r"^1::f:^T1l{:i::i tiáryn"..y,q"ú ;i;i;d!as. En generar er aj ¡nlo. Aplicadas en lia carao embellecen el cutis y rejuveneten.
debe comerse crudo con frecuenciá. Está indicado t"*üá"1;ñ;'"ñ##Ü
;tH1fr 'ffi i:iH¿d"f#ft
'l,l?f
gran
5hiffffi
expectorante tomando su ¡ugo.
l"l*.t*'r,'r;.:r*ii':t#rárf: ANiAPOtA
Ig;
PRECAUCION: l'lanta ornamental de flores de diferentes colores, cubiertas de vellosida-
No se debe comer en grandes dosis poqlue ocasiona diferentes trasto rl¡'r rturas y color blancusco. La amapola tiene mucho parecido a la adormi-
no§ en el olgianismo. Deben evitarlo las personas que sufren rlnrn ¡ror la forma de zus flores y cápzulas. Se düerencian eür que la amapo,
de dolores
LrrlrrgD d
cabelza y biliosidad. L,as señoras qué amañ;ntan uáu¿s tampoco \¡l
l¡ ¡.r más pequeña que esta otra planta. En algunas partes se Ie conoce con
deben em,
plearlo, poreue los niños se enfermán del estómago. ol rtr¡¡nbre de ababol.
INI)I(JACIONES:
I:XPECTORANTE o sudorífica.- Infusión de 5 gramos de sus flores en
ALBAHACA rrrrli<¡ litro de agua. Se puede tomar con miel de abejas o jugo de limón va-
r ln¡ l,tzas al día.
Planta de flores blancas,-algo purpúrea y olor aromáticg. ll.l.lUMATISMO.- Machacar las.semillas de la amapola y mezclarlas con
emplea como condimento Ae áEünos ptatós, pues su sabor Pulverizada.
agfadables.
los hace mu rlrk.l.
INDICACIONES:
l,os pétalos de la amapolia son muy útiles para la prpearación farma-
,'riul,ir:a de jarabes expectorantes.
DOLOR de cabeza (cefalalgia).- En infusión: 30 gr:amos en un litro d l,a amapola no contiene opio.
agua. Beber en cantidades,
DOLOR de oído.- Introducir un poquito de atgodón impregnado
zumo de albahaca. en
SEQUEDAD del vientre.- Hervir 10 gramos de hojas ANIS
de esta planta
una taza de agua y otro tanto de aceite de comer, durante r

mar cuatro cucharadas diarias.

dos minutos. T l'lanta aromática. Se trata del fruto del anís, que se compra en los alma-
como anís en gano.
r'r.rrr.s
INlII(]ACIONES:
(IASES esüomacaleq cólicos del viente, aurnento de la secreción láctea,
nrrr¡urnto de la orina, dolores de cabeza.- Machacar 8 gramos para un litro
rlr. ngua hiriviendo. Toma¡ 4 copitas al día.
 HIPO.- Tomar una pulgarada de anís recién molido con un sobro
agua.
PURGANTE para los niños.- Suministrar un gramo de granos de an
mezclados con agua.
Su acción concentrada en el cerebro facilita los trabajos inteleituales. \.
V
tv
APIO
d
INDICACIONES:
ENFERMEDADES de los riñones y normalizador de las reglas.- Co
100 gramos de apio en pedacitos, se machacan en una tazaagregandose a
poco a poco hasta completar medio litro. Se filtra, se agregaazúcar al gus
y se toman dos cucharadas tres veces al día.
ANEMIA, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, énfermedades d
hígado y biliosidad.- Comerlo con frecuencia, ojalá crudo o tomando el j
go anteriormente descrito. A(]I'LCA
CATARRO pulmonar, asma y afonía.- Cocer las hojas en leche y
su caldo.

BERENJENA
d« AJENJO

El fruto de esta_planta es una balla grande y carnssfu suculdnta y de

lor rojizo bioláceo. Es comestible y ligeramente narcótico. AJO
INDICACIONES:
CONTRA las enfermedades de los riñones se r@omienda el jugo y
bién el caldo del cocimiento de berenjena.
TUMORES o abscesos.- Las cataplasmas de pulpa de berenjena, colo
das sobre la regi-ón afectada, ablandan los tumores y ativian en dolor.
EMBRIAGUEZ.- El caldo de su infusión o cocimiento se puede to
para aliviar Ios síntomas.

BERROS
Planta muy conocida que se da silvestre a orillas de los aroyos y en
partes pantanosas. S*! _hojas sgn qgmpuestas de hojuelas lanceohdás y
flores son pequerias y blancas. Debüo a su composición química formadá po
vitaminas, proteínas, potasio, hiernr, yodo, fósforo, azufre, cloro, etc., s ALMENDRA
encuentra como una de las plantas reconstituyentes para las personás débiles.

AI,I}AHACA
 INI,I(JACIONES:
lI¡DROPESIA.- El caldo de berros es muy recomendable contra esta en-
l¡n¡rr.rlud. Además deshincha el vientre.
t,l,CERAS.- Los berros máchacados, eon un poco de sal, se aplican en
r rtlphsmas en las úlceras infectadas. Se usa también contra la tiña.
l)IABETES.- El uso regular de los berros es excelente para contribuir al
n¡rrtrol de esta enfermedad.
'l'lSIS, reumatismo, gota.- Deben comenle en ensaladas.

BORRAJA
l)r una planta de flores azules y tallo ramoso. Tiene grandes propiedades
llr¡rrllr:inales.
INI'ICACIONES:
BERENJENA ( )JOS INFLAI\4ADOS.- En cocimiento, 5 gramos por medio litro de
rrlun rc utiliza contra la inflamación de los ojos.
AMAPOLA
IIIGADO.- En pequeña cantidad de agua, cocer 5 gramos de hojas de
lrrrrnju. Es un buen alimento y remedio eticaz.
I|IIONQUITIS.- Cinco gramos de hojas de esta planta, 5 gramos de taíz
rlo vlr¡lcta morada, y 114 de litro de agua Cocerestos ingredientes por unos
'f rrrlrrutos, tomar este cocimiento cuatro veces al día.
SnR.RIvtptON.- Infusión de 30 gramos de flores de bgnaja en un litro
rl(! nguo. Tomar 4 copitas diarias.
ItI:SFRIOS.- Infusión de borraja, 10 gramos en un litro de agua hirvien-
,1,r, or:rsiona sudor. Se recomienda usai partes rguates con tilo.
(¡OTA.- Aplicadas sus hojas hen¡idas como catapliasma, quitan el dolor
,¡¡ ¡.guida. Se recomienda colocar esta cataplasma bien caliente.
l'ura que las mujeres que crían p¡.redan aumentar su leche, se toman lias
ANIS ¡r'r¡¡lllus molidas con vino blanco.

CABELLO DE ANGEL
llr una planta parásita que se encuentra entodas partes. De aspecto se-
rhrro y color blanco-amarillo, prolifera generalmente en las ramas de los ár-
lrrrh.r.
INItI(IACIONES:
Sl, PREPARA una infusión de 40 gramos de cabello de ángel fresco en
lrr¡'rlir¡ litro de agua y se toma con jugo de limón.- Se puede tomar a cual-
r¡rtlr,r ltora.
§1, RECOMIENDA contra las enfermedades del hígado y los problemas
rL' hr ¡riel.- El poder curativo de esta planta es muy conocido.

BERROS

11
 CACAO CANELA
Fs o:iginario de Méxi"o y este arbusto crece abundantemente en nuestr« y
l',trLezadel canelo de color café claro y de olor sabor muy
medio' Su fruto e§ una bayá qrqnde que-"árrti*ne de 25 a 4A semillas agfadables'
mendras' Es. una planta muy áelicadu .tr*do nace áebe o al
v encontrarse INI}I(:ACIONES:
""i1i.iir-B-ñÁS,
sombra de otros árboles. a aisentería, debilidades -intestinales.- Tomar con leche,
INDICACIONES:
EL CACAO estimula la digestión y también el sistema nen¡ioso. :f ,[:i;,",I1u:s;'i{*t[,3?:,kT:"f i"t"d"11o",T:; iü*d"'JJ#ixi
LA MANTECA de cacaolde verita en *aqrrier farmacia), cura f" **p"tación. Es exteleñte afrodisíaco (exci-
,rrrrnrgias), contribuye"u
camiento de los labios. el re trlrl,r' iicl apetito sexual).
EL CHOCOLATE, que precisamente se prcpara con el cacao, es un
alimento muy agradabte y nutritivo.
CAÑA DE AZUCAR
t'lunüa silvestre y cultivada, originaria de las Antillas.
CAFE INIII(IACIONES:
pals produce el mejor grano del mundo. l.A CAñA de azúcar sin corteza (unos 100 gramos), hervid¿ en un litro
_-__§lqto_ rlrt ¡lllu0, hasta reducir el cocimiento a dos terc.e¡as partes, calma los resfria-
¡¡qprcnc¡olos:
rlrrr, hr üos y ablanda los tumores y abscesos.
. ToMADo con unas gotas de limón se convierte en un buen remedio con
tra el dolor de cabeza. OáUe ingerirse U¡"" ái*t" I'AIIA DESVANECER los síntomas de embriaguez, comer unos ter¡o-
EL CAFE bebido y cuando se tiene dolores de
npr. (hmiéndola asada actúa contra la ictericia
-con azúIcrar, estimula-ta respiración y agiliza eI'pensa-
miento;.contribuye a ra circulaeid*d;ñ*arrgre, quita er r lllr )tt(.8.
zueño (despabila), 'I'AMBIEN se recomienda contra la disenteria.
a¡ruda a la digectión.
Lae personas nerviosas no deben tomarlo, pero sí Ios que QTJEMANDO la carla de azúcar en las habitaciones de los enfermos. pro'
nen¡ioea.
suften de asr¡a. rlr¡r'r' una transpiración suarre al mism'o tiempo que elimina los malos olores.

CALABAZA CAÑAFISTUI-A
Fruto de la calabacera, de.forma, tamaño y color muy variados. l,)l fruto.que es la parte medicinal, es una vaina que mide 30 a 60 centf'
en su interior numerosas semillas o nior"- contiene rr¡l.rrrr «le largo y 2 6 3 centímetros de diárnetro, contiene una pulpa blanda
EXPRIMIEI\üD' Ia: hojas d" ,lr, r¡lx¡r semi-dulce y color negro.
y apricando er zumo en ra cala, INIII(JACIONES:
quiQ lae mandras. Aplicarse al acostars;.-----
"&"'ptrnt"
r,a pulpa machacada aplicada sobre las quemaduras I,AXANTE.- Tomar la pulpa de la cañaffstula, de 20 a 60 gramos' di'
obra eficazmente. ¡rrr,ll,r¡ cn agua caliente o fría y colándola.
I't IRGANTE.- La infusión de las hofas de dicho rírbol en dosis de 10 gra-
nrrr pura un cuarto de litro de agua.
CALENDULA
sus flo¡es son de color rojo o marüo, pranta a¡omrítica que qrcuentra
en los campos cultivados.
se CASCO DE VACA
INDICACIONES:
cALLos y-ve,,uga*- l,ir un árbol que se encuentra en los climas templados y cálidos. Becibe su
,,- IVlachacando hojas frescas y aplicándoras sobre
Uos- y verrugaq Ios desaparecen. ca- nr.llrlrn. ¡lor el parecido que tienen sus hojas con el caso de una res.
INIII(:ACIONES:
lIISI,INTERIA. Cocer 5 gramos de hojas frescas en 200 gramos de agua.
I'tlIiGANTE.- Cocer 10 gramos de raíz en 500 de agua.
tx)LOR de cabeza.- Tomar unataza del cocimiento anterior.
t2 13

I
 CEBADA
La cebada perlada es un gran alimento por su riquezaen vitaminas y
nerales. Reemplaza ventajosamente al aroz corriente.
INDICACIONES:
CONTRA la impotencia y la debilidad sexual tomar en ayunas diariamen
te una sopa preparada como una sopa cualquiera, con leche o caldo de carne
Al cabo de una semana se comienza a notar el efecto.
PARA los enfermos de los pulmones'se hien¡e un cuarto de kilo de
bada en un litro de agua hasta que los granos queden blandos. En seguida
retira del fuego, se machaca hasta tener uria pasta consistente, pasándola
presión por un lien zo. Después de filtrarla se hierve solamente el líquido
ta que se evapore una tercera parte del volumen. Se toma una taza por la
ñana y otra por la tarde agegándole miel. También se emplea contra los vi
mitos nen¡iosos y dolores de cabeza. De la misma manera, es indicada par
hacer gargarismos, en las inflamaeiones de la garganta y ulceraciones de la
ca. CABELLO DE ANGEL
LUMBAGO.- Alivia los dolores del lumbago y los neurálgicos del c
tado. BORRAJA
ANGINA de pecho y goh, aplicando unas cataplasma de cebada h
en vinagre. Se debe aplicar caliente. Es un remedio eficaz.

CEBOLI.A
Esta es una de las planta^s más sanas y alimenticias y sus poderes medi
nales son muchísimos. Por flr contenido de vitamins A, Bt , C y E se co
vierte en un gran revitalizador de nuestro organism,o.
INDICACIONES:
DEBILIDAD, afecciones bronquiales, bronquitis, a.sma; nerviosismo, en
fermedades de los riñones, reumatismo, tuberculosis, diabetes, hidropesí
enfermedades de la vejiga, obesidad, inflamaciones de las articulaciones, im
potencia, estreñimiento. Comerla con mucha frecuencia,,cruda o ligeramen
asada, en Jas ensaladas.
LA CEBOLLA blanca cura la tos y el insomnio. Poniendo bajo la n
jugo de cebolla, se quitan los calambres y los desmayos.
HIDROPESIA.- Dar al enfermo como único alimento cebolla macha (:A T..'E
CACAO
da con leche fría.
' GRIPE.- A una taza de agua caliente, agregar jugo de limón, una cucha-
rada de miel y una o dos cucharadas de jugo de cebolla. Tomar de 4 a 6 vece§
al día, si el enfermo está muy grave.
FORUNCULOS Y ABSCESOS.- Cebolla asada y machacada. Se apli
en cataplasmas sobre la parte afectada, con el fin de ablandar y provocar la
supuración.

L4

CALAB AZA

.rrriail-,, 1..

Mhr¡,:
 |||.:MORRAGIA nasal.- Poner la mitad de una cebolla recién cortada so-
h¡o la ¡ruca del paciente para detener la sangre de la nariz. También se puede
rrqrlrnr su olor con el mismo resultado.
ASMA.- Se encontrará gran alivio comiendo cebollas asadas sobre bra-
t¡, rrrr tyunas y por la noche.
('( )N'[RA las lombrices.- Tomar 2 cucharadas de jugo de cebollas.
I l( rl.OR de dientes y dolor de cabeza.- Tomar igualmente jugo de cebo-
llo
IX ) l,OR de oído.- Unas gotas de jugo de cebolla asada.
ll lNt'tIS y resfríos crónicos.- Igualmente unas gotas de jugo de cebolla
r rrrnrr r,stas enfermedades.
lNl'I,AMACIONES del hígado.- Caldo de cebollas cocidas.
,l (:All)A del cabello.- Frotando cebolla sobre el cuero cabelludo, estimu-
I

ln ¡l crr,cimiento del pelo.

(:l l'[ts terso y brillante.- Aplicarla en la ca¡a. También elimina las man-
// r lrrr rlr, lu misma.
/,L
DATIL
l'nrt.r¡ de la palmera. Se encuentra en los climas cálidos, especialmente en
CALENDULA CEBOLLA l¡¡ nrrtillus. Después de arranca¡ el fruto vetde, se deja expuesto al sol hasta
r¡rro l,«rrnc color rojizo. En esüe estado se vuelve dulce y azucarado.
INII!(:A(JIONES:
l(lñON, vejiga.- Para las personas que sufren de estos órganos, se reco-
lrrl¡r¡rl¡ul los dátiles.
'l'{ )§ y enfermedades de los puknones. Hervir un manojo grande de dáti-
lor, ¡rn.feriblemente mezclado con pasas despojadas del hueso, en medio litro
,h' ugr¡¡r. 'Iomar esta mezclia, endulzada con jarabe de culantrillo. Se puede
Lllr.r l,ibia la cantidad que se desee, durante el día.

DIENTE DE LEON
l,lrl.¡r planta se encuentra abundantemente en los prados y d la orilla de
l,¡r ,,rrrrrinbs, en los climas fríos. La flor es de color amarillo y-el sabor de ius
lrir¡rr v sus raíces es amargo. Al quebrar el pedúnculo que sostiene la flor, se-
Intgr r¡n jugo lechoso. El caldo de cocimiento, de 20 a 30 gramos en un litro
rlr' ¡g¡,,,, se puede tomar en pequeñas cantidades, varias veces al día
l,A XANTE o purgante.- Se pueden tomar una o dos tazas de la prelara-
r Lirr ¡¡rrtcrior. Es refrescante y depurativo de la sangrc.
lll,;ll.PES y desaneglos estomacales leves.- Para aprovechartodos sus pc'
rl,rr'¡ l¡¡r.dicinaleó, es preferible toma¡ el jugo de la planta fresea En caso de
ru¡r l¡rr raíces de la planta seca, se empleará una cucha¡ada sopera rebosada
rlo ¡¡¡'q'1,s pulverizadas por eada taza de cocimiento. Toma¡ 2 aB taaas al día.
(:( )N LAS hojas tiemas de esta planta se pueden preparar mag4íficas en-

CANELA 17
CAÑA DE AZIJCAR
 saladas de sabor un poco amargo. Por flr contenido de vitaminasn hierro llrulns zus magníficas propiedades, debe se¡ el alimento primordial en
sales mineralgsr representan un buen alimento; son también refresd#A t l¡rl¡r llrn comidas,
nicas y eontribuye a la purificación de la sangre.

EUCALIPTO
DURAZNO
Ilr originaiio de Australia y llega a tener hasta 100 metros de alto. Abun-
Arbol muy lPetecido por su exquisito fruto. Se cultiva en los huertos r rh olr lur partes boscosas. Debido a los beneficios que produce en.el sistema
e-n l9s jardines de las.casas. Se encueñtra en preparaciones industrid;,
dos los mereS{ol, en formas de compotas, aütces, j"r;t mermerrnur]?ü
;td mr¡rlnrtrlrio, viene a convertirse én los pulmones de la naturaleza.
INIII(:ACIONES:
INDICACIONES: ( ¡ttIPES, resfriados, brcnquitis, asma, tos, anginas de pecho.- De las ho-
ECZEMAS, urticaria, reumatismo. comer con frecuencia dicha fruta e frr rrurrvus en infusión, 5 gramos en 112 litro de agua, se toman 2 copitasal
il: estado natural, o en jugos. rllo
iiIt lr ESTREÑIMIENTO'- Enfermedades del estómago y los riñones. ZO Al'!.:CCIONES de la garganta.- Preparar 10 gramos de hojas freseas por
mos de las hojas y flores en infusión en LtZ litro AJaeila;tomarde B a4t r*ln I /2 litro de agua, dando un hen¡or. Utilizar esta preparación en garga-
zas diarias. rlrnro¡, I.ln enjuagatorios, desinfecta la boca.
IIIIONQUITIS, tos y pulmonía.- Hacer evaporaciones con hojas de euca-
llf rlr¡ r'n las habitaciones de los enfermos. Para efecttrar estas evaporaciones se
ESPARRAGOS hhrrvr r¡gua en una vasija, en }a que se eolocan 100 gramos de hojas nuevas en
.1 ltlror rlc agua, renovándolas euando han perdido su aroma.
Hortaliza nutritiva por su contenido vitamínico, sana y de fácil di Itl:I.JMATISMO crónico.- El ba¡io'caliente con hojas de eucalipto sobre
tión. Aumenta Ia orina y contribuye a la purificación de la sangre. ' le ¡16¡l¡' ufectada, da óptimoq rezultados.
INDICACIONES:
HIDROPESIA. reumat§Pot, ictericia, en.fermedades del hígado y del cora-
z6n.- Cocimiento de 15 gramos de raíces ¿e áipáúds en medio li¿¡o FUIT'ARIA
agua; colar muy bien zu caldo. Tomarlo varias vecei ¿uránte el dÍa.
lll¡,rba silvestre, tiema y iwosa, de flores blancas, rojizas o azuladas. Es
Las baltq¡_y las semillas de esta hortaliza son afuodisfacas y diuréticas. mrr ¡rbrnta trepadora que se encuentra en las tapias y enredada debajo de al-
PRECAUCION:
per§onas que zufren enfermedades de los riñones y la vejiga no debe ¡rmror órholes.
. .-.Las INIII(:ACIONES:
utilizar estl pues es contraindicada para estos-órganLí- T"*poc ¡tA¡,|)ULLIDO, neurastenía, urticaria y enfermedades similares de la piel.
deben ingerirla -P$nta,
las personas nen¡iosas y las que iufren de insdmnios. I ñ ¡rnnros de flores en ll2 litro de agua; se toman 2tazas por día, sobre las
¡l hrllpr¡hrs comidas. Para evitar su sabor amargo, se puede poner un poco de
r I lt.'n f,
ESPINACA
Planta comestible, de color verde oscwo, de hojas anchas, puntiagudas
tiernas. Esta planta es la principal de todas las verduras. Se prápa; GARBANZOS
en aceite, Wegándole cebolla, tomate y leche. Se puede mérciar con fuis"A
otral I'l¡nta de fruto comestible, que se cultiva en todo el mundo. Es otro de
hortalizas, pryparadas.en qnsalada; son -el aimento irrs.,perable por sus mag
níficas cantidades de vitaminas y sales minerales. kr¡ ¡llt¡rr.ntos más nutritivos.
INDICACIONES: INIII(:ACIONES:
INFLAMACIONES intestinales.- MI;NSTRUACION.- Tomar el qua en que se han sido hervidos los gar-
Se curan con el caldo de espinacas. lrrnror, ¡lara corregir la menstruación.
melas freeuentemente.
V l,Lll(lA.- Preparar en infusión 40 grms. de las hojas de esta planta por
LAS ESPINACAS, comidas cmdas o cocidas, curan el estreñimiento; ion *xla I 12 litro de agua. Tomar buena cantidad durante el día. Pa¡a aumentar
un t-ónico para personas débiles y. convalecientes;
-t, ,ráHli,""",i;
desparecen las neuralhas, lr nllrrn, tomar el té de las hojas en una preparaeión de 3 gramos de la planta
t o nif ic an e I sistem n"* io; ; ; p*i"ri" * ;;ñ;; ; I ;i" b r.o : elr lll0 tlc agua.
"
18 19
 ABSCESOS.- Aplicar cataplasma de la harina de los garbanzos.

GERANIO
Planta ofigmental de hermosas flores que se cultiva en los jardines.
INDICACIANES:
Uno de los principales empleos medicinales de esta planta se refiere a
esterilidad de la mujer. Se prepara un té al 1o/o y se toman 3 tazas diarias.
geranio tiene gran poder astringente y por lo tanto se emplea para contr
las hemorragias internas, tomando también 3 tazas al día. Esta misma do
se emplea igualmente en la inflamación de los riñones.

GRAMA DIENTE DE LEON

Planta silvestre de la familia de las gramíneas, de raíz medicinal. Se desa.
rolla en ter¡enos húmedos.
INDICACIONES:
CALCULOS biliares, cólicos neftíticos, enfermedades del hígado y los
riñones.- Cocimiento de 50 gramos de la raíz de la planta en 500 gramos de
agua. Hervir durante 20 minutos y tomar 5 tazas diarias.

HABA
Planta leguminosa de semilla comestible. Por su contenido vitamíni I)A'I'II,
equilibrado, sales minerales, de potasio y hierro y las cantidades impo
tes de fósforo, sodio y calcio es un gran alimento para las personas que ti
nen mucho desgaste ffsico por raziln de su trabajo.
INDICACIONES:
FORUNCULOS y tumores.- Con cataplasmas de harina de habas, sob
la parte afectada, se logra nípido alivio.
ANEMIA, raquitismo, convalecencia.- Comer;las con mucha frecuencia
en buenas cantidades. EUCALIPTO

HELECHO
Se encuentra en abundancia en estado silvestre, eo los lugares húmed
Hay dos clases de helechos: macho y hembra. Las características medicin
les de este último son menos efectivss, por lo que hay que usar doble can
tidad de esta planta en los tratamientos.
INDICACIONES:
SOLITARIA.- La raíz fresca, pulve izada, se toma con una cucharad
de Bgu&, por la marlana y al acostarse, durante dos días. Al tercer día en
mañana tomar un purgante de sal inglesa.
I )tJ t(AZNO
20 ESPARRAGO
 llAQI,ITISMO.- Infusión de 2 gramos de la taíz en una taza de agua.
| ,nrsrln lrntes de las comidas.

Atrl,r'r de proceder a la preparación nnbdicinal del helecho, debe limpiar-

*¡ y r¡rrll,nrse las escam¿ts, así como la parté amarilla verdosa de la mí:.,.

HIEDRA
ESPINACA Itirl.n ¡llunta, de color siempre verde, se encuentra como trepadora y enre-
¡lerh,rn, r,n las paredes y en los árboles. Crece generalmente en terre0os ¿íridos
y ¡mlr¡rgosos. Las hojas frescas son de sabor amargo y producen olor balsá-
*llr'r r
Ir¡lrl('A(ltONES:
l,l,(:!:RAS.- Las hojas cocidas y machacadas, aplicadas en la parte afec-
GERANIO .rlr l¡¡ (,ura con gran rapidez
qi rl NA. lll cocimiento espeso de hojas de hiedra terrestre, en tres cuchara-
.lr. rl.t trgl,tu, es un buen remedio aplicándolo sobre la piel.

HINOJO
l'l¡url.¡ uromática de bulbo comestible; se reproduce espontáneamente.
t§ | rtr'A(:lONES:
ll l,:!{¡,'ltlADOS, tos, brcnquitis.- Hervir diez gramod de semilla de hino-
l', r'rr nrt(lio litro de leche o agua, agtegándole miel de abejas. Tomar varias
¡ar¡r¡ rlrtr¡¡nte el día,
ANl.:MlA.- 50 gramos de. semillas de hinojo en un litro de buen vino
r,k ilt il, ,tlr(:erar durante 7 díaS, filtrar y tOmar una copita antes de laS co-
rl lr l¡tr
,lÁQl IHCAS, problemas del aparato digestivo, aumento de la orina. Coci-
,irrf,rl rr rlr, 10 gramos de la semilla de hinojo en L 12 ütro de leche o agua To-
FUMARIA .ttdr vnrhrr{ tazas de este caldo durante el día.

IPECACUANA
HABA l,ü rnl?, «le esta planta, de color gris oscu¡o, se encuentra en las farmacias,
. trrlilln rrn pedazos de algunos centímetros de largo.
I rr I tl( 'A ( :l( )NES:
I'lel¡i r(rcomendada principalmente como vomitivo, tornando medio gfa-
rrr,, rl¡, lr(,lvo por tres veces, con un intervalo de diez minutos. Con cada una
,lr. r.§l .rñ (l()sis se toma una vaso de agua tibia. Se usa en casos de envenena-
,*r f1;¡t l n, irr«l igestiones, etc.
It l§ lf l,lRINA, asma, neumonía, tifoidea. Cocimiento de 4 gramos en
**'F,lt,r lrl,rr) de agua Tomar varias veces durante el día.

23

I{IEDRA
 LAUREL
Arbol cuyas hojas son utilizadas para condimentar los alimentos.
INDICACIONES:
ESTIMULAIüE del apetito, tónico del sistema nervioso, fortificante d
estómago. Hervir 20 gramos de hojas de laurel en un litro de agu¿, duran
10 minutos. Dejarlo enfriar y luego filtrarlo. Tornar 3 tacitas al día.'Tambié
se utiliza para eliminar los gases del estómago.
LECHUGA
Planta compuesta; sus hojas se comen en ensaladas; me zclados con a
y iugo de limón, es un alimento digestivo, estomacal y refrescante. Por su I
der vitamínico es ml¡y Qpreciada para combatir la avitaminosis (falta de vi
minas). Por sus cantidades apreciables de azufre y potasio, s€ convierten
un poderoso depurativo y alcalin izante de la sangre.
INDICACIONES:
INSOMNIO.- Infusión hecha con una lechuga entera en medio litro
agua. Tomar una taza antes de acostarse.
LAS PERSONAS nervioss, débiles, con afecciones en los riñones y
vías urinarias, así como las gue_sufren de reumatismq y estreñimiento, dábr
comerla cruda con frecueneia. La mayor concentracióñ vitamínica se encue
tra en sus hojas verdes; €xteriores.
TAQUICARDIA (palpitaciones).- 5 grarnos de lechuga en Ll4 de li
_
\'
de agua,-preparada en infusión. Tomar 3 copitas diarias.
é .l,,rlr lr¡{rtt.
¿
LIMON
Fruto del limonero, de color verde, de múltiples aplicaciones para
mar, curary proteger el organismo. Está considerado como la planta med
nal más virtuo,sa. Se puede emptear en grandes cantidades sin que perjudiq
-
en lo más mínimo nuestro organismo.
TNDICACIONES:
HIGADO.- Tomar el jugo de 2limones, media hora antes de almuerzo
comida, durante 3 semanas. Descansar una y repetir la misma dosis dr
otras 3 semanas. Continuar en La misma forma hásta completar 3 meses.
HEMORRaCIAS NASALES.- Aspirar jugo de limbn por La nari z p
detenerlas. En esta misma forma se descongestiona la cabezá cuando se su
un resfriado;
ARTRITIS.- Mezclar el jugo de 2limones, con dos cucha¡adas de ace
de comer. Tomarlo en ayunas durante algún tiempo.
GRIPE.- Hervfu 2O gramos de corbeza de limón en L 12 litro de agua. T
mar una taza al acostarse.
ril I:§¡oN arterial alta (Hipertensión) y arteriosclerosis.- Tomar jugo de
t¡altr
il| ¡ :|,;ltAS, erupc-iones de Ia. piel, llagas, etc.- Apligar jugo rie limón so-
h¡: h¡ Inrtos afectadas. Es gran cicatrizante y microbicida.
l,A'(x)RTEZA rallada,-con un poco de azicar, se convierte en remedio
*¡rrlr lontra las lombrices
-' t,,,,,,,, .l*trífi"o, de limón en unvaso.de agua caliente quita el
ü¡t rl¡ ftrs dientes y "i-^*o
acaba con el mal aliento, pero detietenense la precau'
,l¡rlr rl¡ r,njuagarse bien la boca para eliminar el ácido cítrico qtre deja el
l*lr',1, ¡ruoi este daña el esmalte de los dientes'
t',,ti r,l limón se preparan agradables bebidas refrescantee y en las coci-
¡rr llolr¡Iloza el vinagte.
túAlz
l,lerrl,ll rlriginaria de América. Produce mazorcas de gmnos amarillos. La
rilfu{hrl r.h«rciera que tiene el grano más tiemo y de Tejor sabol e¡ la prefe-
rllr ¡rr h¡ comidai Es rica en titaminas, sales minerales, proteínals y fosfa-
t rr l¡,r r¡r¡ buen alimento, nutritivo, digesüivo y muy agradable.
tNIllt,A(:loNES:
f,l,:llli()NAs tullidas y dolores en las piernas. La mazo¡ca (choclo) se
htertro trrnr:lurcada, agregándosele flore§ de saúco. Dar baños tibios en las
rFI h rr¡.it
- tt fi.r:üadas.
Nl{ll ü¡tlStSMO, gota, vejiga.- Cocimiento de pelo de choclo (25 gramos
¡r,r lll nr rlc agua). ÉáUer este caldo en g*14o cantidades. También §e reco-
rrbnrl¡ .,1 nrismo'tratamiento para inflamación de los riñones, pero tomando
( MANGO
drlr.¡l r¡luy abundante en América; su fruto es amarillo, aromático y de
,lrltr trrerr ¡¡¡ll.ir, muy rico en hierro, calcio, fósfofo y az'Acat.
ti,ltlr'A(:l()NI.)s:
I I l¡ll,:lt(IULOSIS.- Comer mangos asados al homo, con azicat.
I )n l,( )tt «le dientes.- Haciendo buches con Ia infusión de las hojas
(un
*1á!tuf n rft, fu«rjas en un litro de agUahirviendo) quita el dolor.
I AMllll:Ñ curan la piorrea,áprietan los dientes y curan las encías adolo-
rklsr v ültgr¡ntes.- Se deben hacér buches varia§ veces por día.
lllr:llil,ll)AD de estómago e instestinos.- Preparar un dulce con mangos
*Flrlrr, ¡x,N) yu jugosos y tomar varias cucharadas al día.
25
 MANI O CACAHUETE
- Leguminosa, de magníficas propiedades nutritivas, rica en grasas y p
teínas. Se puede comer crudo, cocido o tostado. Es uno de los mejores il 1, 1 .1,.(:l t o
constituyentes
ruruuy eItLe§ (.:ereu
cereb -fttle§.
rales.
El aceite de maní es tan bueno como el de olivas y dura mucho tie
sin alterarse, Con la harina de esta semilla, mezclada y en partes iguales
la de trigo, se prepara pan, galletas, bizcochos y ponqués muy agradables
nutritivos.
II{DICACIONES:
Las personas sometidas a intenso trabajo ffsico o intelecutal, deben
merlo con frecuencia.

MANZANA ,1\(
HINOJO

Fruto del manzano. Arbol de la familia de las rosáceas. Su fmto es

dable, nutritivo, sano digestivo y muy medicinal. Es un magnífi;o alimeá \\:\
I
r ll
¡t

mineralizador por su notable contenido de sodio, magnesio, potasio y fi \ \'

foro. Contiene también buenas proporciones vitamínicas.
INDICACIONES:
ASMA y enfermedades análoga.s. -Poner compresas calientes sobre
pecho, humedecidas en vino de man zana.
FIEBRE.- Tomar el jugo de esta fruta.
ANEMIA.- Comerla en abundancia. Las pesonas que sufren afec
nes del estómago, biliosidad y trastornos hepáticos deben comer este fi
:\ con frecuencia. También se recomienda a las pe$onas que sufren de inso
nio, cálculos del hígado y de los riñones y brcnquitis.
!¿
'¿ LA MANZANA es purificadora y eliminadora de impurezas que int
can el organismo. Para las enfermedades de las vías respiratorias, es excel
te medicamento natural.

MANZANILT.^A
?lanta de la familia de las compuestas, de flores amarillaa y de gran v
lor teraÉutico. Es antiespasmódica y febrífuga. La manzanilla común y
romana tienen las mismas aplicaciones. LAUREL
INDICACIONES:
SE PREPARAN en forma de té bien caliente, 10 gramos de flores o
ma.s por litro de agua, teniendo la precaución de no dejarla mucho en
caliente y taparlas con el objeto de que no evapore, pues el té perdqría
efecto.
DOLORES de vientre.- Beber una taza de té de manzanilla y poner f«
mentos de la misma planta sobre el vientre.
REUMATISMO, calambres y nerviosismb.- Beber una taza de té de m
zanilla.

LECHUGA
 TT,IEJOBANA
,lI Flnrln nrcmática'de fácil cultivo. Se emplea principalmente en las enfer-
i
s**l*rlu rlcl sistema respiratorio y las alteraciones nen¡iosas. También es
t
I Irr I lvn contra los dolores de cabeza, tomando té de niejorana y lavando al
1l
m**tfru l.krRl¡lo la cabeza con la misma prepaiación.
i1

t
MEMBRILLO"
¡\rlrrrrt,o de fruto amarillo, se come cmdo, asado ococido. Tiene propie-
k**lr,¡ rnrt(lir:inales para combatir las afecciones de las vías respiratorias y los
* rrl rf ¡r¡¡¡tt¡ t §tOmaCaleS.
tlt 'A( :l( )NES:
t¡ I
AHMA. -' Comerlo asado. Facilita la expectoración. En esta misma forma
{F xllllr,n r:ontra la tos, la bronquitis y los resfriados.
LIMON I llA ItltlNAS y disenter{as.- Comerlo asado o tomar su jugo.
f 'un mmillas del membrillo, machacadas, se elabora gomina para peinar el
ql*.lln, (:uya preparación se efectúa así: se extrae de la planta el mucílago
. l* rrn¡illn;se pone en maceración con agua caliente, durante uno o dos días
i,**la rfu(r üome aspecto de jarabe; luego se filtra y se le agrega un 20 o/o de
*l* *'lrrl püm evitar su descomposición. Si se prefiere se le puede agregar un
t ,,r f r rlrr ¡lt,ffume.
. MIEL DE ABEJAS
F,ql¡r r¡riel la fabrican las abejas extrayéndola del polen de las flores. Su
=*l,r¡ r,F (lulce por ser azúcar natural. Es un excelente alimento, de gran va-
!,"r rrrlt'tt,ivo. Contiene vitaminas del complejo B y proporciones muy equili-
,",Lra rlr, hiero, calcio, potasio, fósforo y sodio. También sacarosa, gluco-
, rr rrt.rr«rsa ¡l una pequeña cantidad de ácido fórmieo.
¡',Itl{ 'A(:IONES:
('l )N'I'IIIBUYE a la depuración de la sangre; es un gran revitalizador ce-
,.llrll
l'( )N'l'ttA las irritaciones e inflamaciones de la garganta se recomienda
| : ., r¡ r Brr rgurismos, pues es de gran poder astringente.
I ¡\MlttIIN es lurante, pectoral y tonifica el cerebro.
A lux jarabes preparados con fines medicinales debe agregarseles miel de
* l,t.lrl§ | lll m endUlZaflos.

MORA
I'rrrlo «le color morado oscuro. Se utiliza en la prepariación de jaleas y
l,¡l¡ ¡16

i¡¡lrl('A(:loNEs:
I ,,\ X ANTE.- Cocimiento de hojas o cogollos en proporción de 10 gra-

¡rr rt" I 12 litto de agua. Tomar en cantidades.

:¡¡ ¡,é
MANI
29
]VIANGO
 JAQUECAS.- Aplicax hojas calientes sobre la frente. Son un buen
mante.
DIARREA y disentería.- Preparar en cocimiento 15 gramos de hojas
1p litro de agua. Beber en cantidades. En esta misma forma se emplea col
astringente y contra las anginas.
MOSTAZA
Planta cuya semilla tiene sabor picante. Se emplea en condimentos
es también medicinal. Se encuentra silvestre, a los lados de los caminos.
INDICACIONES:
PARALISIS DE LAS EXTREMIDADES.- Se mezcla vinagre de
cema con harina de mostaza y se friccionan las regiones afectadas, al
tarse.
, MOLIENDO un puñado de semillas y diluyéndolas en agua fría, se p
ran los sinapismo. Es muy eficaz en los dolores rnusculares, del pecho o
los producidos por el reumatismo en cualquier parte del cuerpo. Esta ca
plasma se deja hasta media hora, de acuerdo con la sensibilidad del pacien
Al retirarse el sinapisrno se lava la piel eon agua tibia y luego se seca con
toalla.
EL SINAPISMO aplicado en la planta de los pies hace bajar la
aglomerada en la cabeza, pulmón e hígado, produciendo alivio.
NABO
Planta anual, silvestre, de míz camosa, comestible. El nabo es una de
plantas más conoeidas en el mundo como alimento, pero sus propi
medieinales han sido poeo investigladas.
INDICACIONES:
SE RECOMIENDA el jugo de nabos, bebido por cucharadas, para
ner la hemonagia uterina.
LA SOPA de la ra;íz se usa para curar las inflamaciones de los intestin
Se prepara una sopa común y se toma dos veces al día. También se usa
forma de cataplasma, preparando el nabo colado y cocido, para curar los
bañones y quitar la picazbn.
CONTRA el asma, la tos y la bronquitis, el caldo de la míz o tubé
se bebe como pectoral.
NARANJA
Arbol de follaje siempre verde, cuyo fruto de color amarillo es
cialmente apreciado en nuestra alimentación y como planta medicinal.
un gran depurativo del organismo por su cbntenido- viüamínico, 'azú,
ácido cítrico, celulosa, hiero, fosforo, sodio, magnesio y cal.
INDICACIONES:
CONIRA los nervios, el sudor, insomnio, preparar 5 gramos en infusi
30
,!r hr hojas por 100 gramos de agua. Tomar unatazá en el momento de la
. r¡l¡.
(I)NTBA los problemas'de la vejig4 y la qróstata, tomando su jugo en
¡nrr r.tntidad estimula las funciones de la vejiga y desinfláma la próstata.
hrr kr ge.neral todas las frutas que contienen ácido cítrico eumplen estas mis-
*rrr fttnciones.
l;1, ACIDO úrico, que es el causante de los dolores reumáticos y gotosos,
* ¡ll¡r¡olve tomando con frecuencia jugo de naranja. El jugo de naranja debe
io h.rl,ido en ayunaÉlamayor cantidád posibte, pub elimina de nuestio orga-
thmo lag sustancias toricas y nos previene contra-muchas enfermedades. El
+'alto rle azahar, que se extrae de las hojas y. lias flores, es muy suave. 20 gra-
*tr rlr, infusión de'las florcs o las hojas por litro de agua, se usa €n todos los
rl¡hlrmas estomacales, circulatorios y los ataques nerviosos.
I llrminuye las palpitaciones del corazón. Entre las naranjas se encuent¡an
trrlrr clases, todas con l¡as mismas propiedades. Las agrias reemplazan al ü-
mrfin on la preparación de las ensaladas.
NISPERO
Arbusto de la familra de las rosáceas. Su fruto es Ia níspola. Se encuentra
err lrrclimas más crílidos del país. Sus frr¡tos son de colrpardo ypiel áspe-
r ll pulpa es aromática y de buen sabc.
INIII(:ACIONES:
l,AS PEPITAS de las frutas tienen gran poder diurÉtico..Para preparar-
*.. .G muelen bien en un mortero, se agreg3 azúary unos dos vasoe de agua
.rllerrüo, produciendo en esta forora uná olchata que se emplea en las inila-
*r.r,krnes de las vía¡ urinarias.
l,A CORTEZA es astringente y también tiene poderes febrífugos.
NOGAL
Arl¡ol de gran tamario, cuyo fnrto es la nuez. Es muy sano, agradabley
*tlnronticio. Su contenido es de vitaminas, albúminas, hidrocarbonatos, gra-
.ar y rales minerales. La priñcipal de estas sales minerales ee el fósforo, ra-
,rrr f ()r la cual es apreciado como gran tónico cerebral.
INIII(iACIONES:
(x )NTRA la diabetes. Quince gramos de hojas de nogal por cada 1p litro
.h¡ ngr¡u, hen¡idas durante 15 minutos; tomar medio vaso de agua antes de las
. rrlrtkl¡¡s.
l:ONTRA los problemas digestivos o estomacales. 20 gramos de hojas de
o infusión por cada litro de agua. Tomar portazap, va-
.r,rllnl r¡n cocimi,ento
rL. vr{:es al día.
t,¡rs peñ¡onas que desarrollan actividades intelectuales deben comer la
,r tllr,. (.oll frecuencia.
31
 \.

oLlvo i

Arbol de la familia de las oleáceas. Su fruto es la aceituna y crece en

países cálidos. Sufnrto es muy apreciado en la alimentación y también
sus virtudes medicinales.
INDICACIONES:
CALCULOS biliares, enfermedades del hígado.- Tomar jugo de liú
con aceite de oliva.
LAXAIiITE.- Tomar 2 cucharadas de aceite en ayullas. Contribuye a
digestión.
FIEBRE.- Cocer 20 $amos de ramas o corteza de olivo por cada litro
agua Tomar varias tazas al día.
Las persónas estíticas áo deben emplear el olivo.

ORTIGA
Planta euyas hojas cubiertas de pelos producen un líquido initante MANZA},IA
penetra en la pie.l por simple contacto.,se cultiva fácilmenüe y crece silves
INDICACIONE§:
HEMORRAGIAS internas y esputos sanguinolentos.- Infusión de
60 gramo§ por cada litro de agua. Se toman 3 copitas al día.
HnUOnnACIA nasal.- La misma prepamción anterior, absorbida
La controla prontamente.
'
nata,
REUMATISMO y parálisis de las extremidades,- Ortigarse la parte MOSTAZA
rida o paralizada, con' la ortiga fresca. Luego bariarse con chorros de
fría.
CAIDA DEL CABELLO.- 15 gms. de raíz de ortiga pulverizada yl
gramos de aceite de aguacate. Mexcliar estos dos productos y ponerloo
baño de María durante 15 minutos. Friccionar con esta mezcla el cuero
lludo. También es un buen remedio contra las erupciones del cuero cabell
LA ORTIGA fresca es también comestible como cualquier verdura.
hien¡e durante diez minutos y se le agregan sal y aceite al servirla Aunqu
poder nutritivo es muy bajo, es una comida sana y depurativa.

PAICO
Planta americana aromática silvestre. Es muy apreciada en la medi
herbaria. Se cultiva mucho en los huertos y jardilles. Las flores y hoja§ se
man en infusión.
INDICACIONES:
COLICOS y demás afecciones del estómago. 20 gramos de cogollos
litro de agua. Tomarla con frecuencia p ot tazas durante eI día.
COLOCANDO paico en los dormitorios, ahuyenta los insectos.

,V¡ANZANILLA

32
 PEREJIL
lrnün herbácea cuyas hojas son un condimento muy usado. Se preparan
Én cnsaladas. Son muy alimenticias y su-podervitamínico, sales, mine-
y ¡rroüefnas aumenta en relación con el de otrasplantas, debido a que
f€ n, preparan cntdas.
)J(:A(:toNES:
tlllltol'ESIA. ictericia.- Cocimiento de 30 gramos por litro de agua. Se
llr,hcr a cualquier hora.
[]f )MO estimulante y aperitivo también se emplea la dosis anterior. Ade-
rrt 6lgo excitante.
lXll,oR de muela.: Machacar perejil con un poco de sal e introducirlo
ü ftrltrn de bolita en'el oÍdo del lado en que se tenga el dolor de muela.
f l ,HI'I.INSION de la r€gla.- Tomar la infusión del perejil, prepamda con
ll ¡nnror de este por 100 áe agua,
,IHMA.- Tomar en ayunas jugo de perejil, mezclado con leche muy ca-
|¡m y mrel.
Il, I,I.IREJIL tiene grandes facultades para recobra¡ y aumentar la-'me-
.npil{r
FHt:AS de sol.- LaveÉe con rytra de perejil. También hace desapar8cer
*rhulr.r mancha de la piel.

PINO
Arlrol resinoso muy conocido, de follaje siempre verde, del que se ex-
tlrñ k rr,Bina. Su madera es muy usada en carpintería. Existen por lo menos
***r al¡x.t:ies diferentes. La forma del fruto es cónica.
NARANJA IHI II('ACIONES:
NISPERO
HN V I,INENAMIENTO con fósforo.- Beber el té caryado de yemas y bro-
ipf fln ¡ri¡to.
lll,:IIMATISMO y gota.- La esencia de trementina que se sacade los pi-
§*rt, frf ltluy rccomendable para estas enfermedades.
lrlolrrr!.- Cocimiento de 10 gramos de corteza de pino por litro de agua.
llelr¡'r rt agua varias veces durante el día,
I ,1,(:l,lRAS de la piel.- el cocimiento anterior sirve también para lavar
¡ r rtlnr las ulceraciones.
l'( )S, resfriados, catarros, bronquitis.- Infusión de 5 ó 10 gfamos en un
llmr rlr. ngua. Beber 3 vasos al día

PIÑA
;

Nrrrttre del ananás. Contiene azttcü, sales minerales y proteínas. Es una

t,- ln¡ frutas más apetecidas y alimenticias.
:¡6¡oNEs:
t,¡ | rl{
IiIIONQUITIS.- Tomando jugo de piña con frecuencia se cura esta en-
r:.nrtr,rllttl. '

35
OLIVO ORTIGA
 Esta fruta debe consumirse con ftecuencia en jugo, ensaladas, mern
dasy en su forma natural, etc., pues es muy nutritiva y digestiva; cura la
pepsia, normaliza Ia digestión, facilita la secreción gástrica y cura las enf
medades intestinales. Es un tónico muy recomendable para las personas
biles y convalecientes.
\

PI.ATANO
Planta cuyas hojas alcanzan a veces hasta 3 metros de largo y produ
sus frutos en racimos muy largos. Es una de las frutas de mayor consumo
el mundo por su valor alimenticio, su variedad en la prepamción y la
dad de su cultivo.
Su carne blanca es muy dulce y de exquisito sabor. Contiene varias vi
minas, apreciablgs cantidades de sales minerales, hidratos de carbono, pro
nas y rnaterias grasas.
INDICACIONES:
EL PLATANO se encuentra en diferentes variedades: habano, MEMBRILLO
manzano, guineo o colisero, bocadillo, dominico, ete. Es otro de los buen
alimgntos que se deben frecuentar para conservar una buena salud y prev
muchas enfermedades, entre otras la anemia, estreñimiento, raquitismo, ti
debilidad y las enfermedades neriosas.

QUININA
Alcaloide vegetal extraído de la quina. Se usa principalmente eomo feb
fugo. Por su sabor intenso amargo provoca gran secreción de las glándulas
gestiva^s. Protege contra las quemaduras del sol, por lo cual no se debe olvi
al ir a la phya,
, RABANO l't,"0'
Planta comestible d,e ruízcarnosa, blanca o roja. tt'l t t'
I I
INDICACIONES: t I ¡l
En las enfermedades producidas por la carencia de vitamina C en la
mentación, que se manifiesta por medio de hemorragias, caída de los dien tt ', I ¡
I
--y alteraeiones en lias articulaciones, es un gran agente curativo. Paraestefi tl. MORA
se recomienda comerlos en ensaladas con frecuencia. ',:
ASMA, broriquitis, catamos y enfermedades similares de las vías respi l' I
torias.- Tomar el caldo de su cocimiento(lOO gramos por cada litro de a
endulzado con miel de abejas, varias veces al día.
URTICARIA y arüritis crónica. Machacar 100 gramos de rábanos, end
zar eon miel de abejas, colar y tomar hasta medio litro por día.
SANDI¡. (o Patilla)

36
 ROMERO
l'lanta aromática, de flores estimulantes que se cultiva en los jardines.
INI)I(:ACIONES:
IiITILEPSIA.- Et romero mezclado en igUales proporciones con ruda y
trpruldos en vino, componen una mezela indicada para esta enfermedad.
I ILCERAS, llagas o cualquier clase de heridas. El caldo de su cocimiento
rf(l gmmos por litro de agpa) es muy apreciado contra estos males, lavando
h ¡rnrte afectada, todos los días, a mariana y tarde.
' NERVIOSISMO y fiebres.- Hervir 20 gramos de romero por litro de
águn y tomat 4 tazas durante el día.

ROSA
trlor del rosal. De esta flor se encuentan infinitas variedades de color y
tnrl¡r¡r poseen las mismas propiedades. Sin embargo las rosas de color rojo,
¡rnr contener más tanino, son más astringentes. -
PLATANO I¡J¡ IICACIONES:
INFLAMACIONES e irritaciones de los párpados.- Pétalos en infu-
rtrrrr, 5 gramos por Llz litro de agua. Poner compresas tibias, dos veces al
,lln.
MANCHAS de la piel.- Aplicar en fornento Ia mezcla formada por la
rotr y las hojas machacadas en vinagr€.
l)lARRpA y disentería.- Infusión de 10 gramos de pétalos por litro de
d¡6,'['omarla en abundacia y al mismo tiempo hacer lavados intestinales de
rrr tnfusión (20 gramos de rosas por litro de agua).

RUDA
Arbusto silvestre muy conocido. Se cultiva mucho en los jardines. Es
rrruv apreciada por sus propiedades medicinales. Su olor ahuyenta a los in-
rr'l,t)S.
INI}ICACIONES:
I,INFERMEDADES de las encías.- Infusión de 5 gramos de ruda por li'
trrr rlc agua Hacer buches varias vec6 al día. Contribuye efectivamente al
Ir nl¡rmiento de estas enfermedades.
I)ESMAYO.- Machacar en vinase de vino un puñado de hojas de ruda
l' r r rtrrr las sienes y las ventanas de la natía.
NERVIOSIDAD, histerismo, calambr€s.- Dos gramos de mda en forma
'f¡. f,f,. Tomar una tazadiaria.
I'II I.:VENCION:
l,a ruda está contraindicada para las señoras embarazadas. /

RUIBARBO
PINO
I,lanta de la familia de las poligonáceas, de flores blancas; su§ hojas for-
PIÑA
39
 man un cfrculo sobre la tierra alrededo¡ del tallo. contiene en bajas propq-
glg¡rqácido oxálico, oxalato cálcico y ácido mrálico.
INDICACIONES:
PURGANTE.- calenta¡ hasta Ia ebullición 8 gramos de nribarbo, en 200
gra¡nos de agua y tomar una taza cada B horas.
DIARREAS crónicas y disenterías.- Tomar un gramo diario de polvo de
ruibarbo.
El ruiba¡bo prep-arado-en pequerlas dosis, actúa como tónico amargo y PEREJIL
astringente, mermando las femlentaciones estomacales.

SALVADO
El salvado está compuesto por los sobrantes que quedan du¡ante la mo-
lienda del_trigo, pertenecen ala corbza de los grárros. Tiene alto poder ali-
menticio. se emplea en la elaboración de pan negro (o pan de satvüo¡, muy
rico y nutritivo.
INDICACIONES:
coNTRA !a sequedad del vientre y- los dolores intestinales producidos
por esta-sequedad, se recomienda tomar varias tazas diarias de un cocimiento
de salvado.
EL AGUA de salvado es muy buena para barlar la piet initad¿ de los ni-
ños, debilo a la orina.

SALVIA
Planta de la familia de las labiadas, de olor y sabor arcmáticos. En la¡
época1 *tig.,o em ,na planta medicinal muy ápreciad" po" ,,r, diversos
usc. s-u.sab9r 9s |n poco amargo. se encuentran áiferentesLlases. La mejor
es la salvia officinale.
INDICACIONES:
Para restablecer la mejoría y aumentar-la energía del organismo, poner en
intu$ó1 10 gramos de cogoltos por qada litro deágua. BeÉi¿n áin¡ndancia.
PARALISIS.- Prepqrar una pomáda con Ll2 iitro de alcohor puro en el
qal se macera un pqdq de hojas de sarvia du¡ante 24 horas; hefo mezcrar
'esta maceración con 1p kilo de manteca de cerdo. Friccionar lis regiones
afectadas.
DECAIMIENTO físico.- Hen¡ir 10 gramos de hojas durante tres mihu- QUININA
tos, en un litro de vino blanco. Tomar dbs cucharadaá cada media hora, du-
rante 3 días. Para aumentar la actividad cerebral a.las personas que trabajan
mucho intelectualmente, se recomienda tomar un té coá sus hojas'.
. LAs PICADURAS de abejas y mosquitos se calman al froiarlas con ho-
jas frescas de salvia.
Tos en.la tuberculosis.; Tomar por copitas varias veces du¡ante el día,
10 gramos de hojas de salvia hewidas én vino-.
INFO.MNIO._-_lreparar la siguiente fórmula: una onza de salvia, una ITABANO
gnza de lo¡onjil, Ll2 onza de raíz de valeriana, 5 gramos de romero de 0r,,
tillia, un litro de agua. Hacer un cocimiento y toñrar una taza en ayunas y
ROMERO
40
 utrü encima de las comidas.
SERIDAS y llagas rebeldes y úlceras varicosas. Lavarlas con un coci-
¡rlonto de salvia,'preparado en la siguiente_forma: 50 gramos de salvia en ttrl
lllnr de vino blanco, eu€ se hierve durante 5 minutos'

SANDIA
Irlanta de pulpa encarnada, aguanosa y semidulce, de tallos rastreros'
Er un alimentó réfrescante y de acción dituétiea (que facilita la orina)'
Ertn fruta es muy provechosa para las personas q-ue sufren Ce klronquitis y
r.rtnrros. Para los-esiados febrilés, el jugo de sandía regula la temperatura y
rpfresca al paciente. También lo deben toma¡ las mupres después del parto.

SANGUINARIA
ROSA
Planta silvestre, tallo colorado y duro, de hojas pequeñas de color gi§
,'laro.
INI)ICACIONES:
Seutiliza para adelgaza4 purificar la sangre y refrescar. Poner toda la
-¿0 grarnos por litro de agur y beber en cántidades
RUDA
lrlnnüa en eocimiento
,,,,n jugo de limón. Este cocimiento también se debe usar contra las enfer'
Ittod¿¿"s de la Piel.

SAUCO
Arbusto muy conocido de médula abundante y ligera y flores blancas
¡ n ¡mática,s.
INI)ICACIONES:
Ill té de flores de esta planta preparado con 2O gra'mos en un litro de
n[g¿, se usa contra los resfriados. Es sudorífico.
SAUCO ALMORRANAS.- Hervir las hojas en leche y aplicarlas como cataplas"
ll¡llH.

SIEMPREVIyA
Otra planta compuesta muy conocida y de muchas virtudes medicinales.
IN I)ICACIONES:
VERRUGAS y callos.- Machacar las hojas y aplicarlas sobre estos duran-
lr, varios días.
FIEBRES y dolores reumáticos.- Infusión de 1.5 gramos de hoja§ en un
lll ro de agUa. Tomar varias tazas durante el día.
pecas y manchas de la cara.- Extraer et jugo de las hojas y mezclarlo con
nk.«rhol puro. Aplicarlo en las noches sobre el cutis.

SANGUINARIA

43
RUIBARBO
 TABACO lut pies, alivia rápidamente el cansancio.
Planta originaria de las Antillas, cuyas hojas preparadas de diversos m TOIT'IATE
dos se fuman se mascan o se aspiran en polvo poi la§ narices. El tabaco del
su perfume y sus propiedades a un alcaloide peligroso: la nicotina. Planta de fácil cultivo que se reproduce anualmente. Comido erudo en
INDICACIONES: Én$uladas, además de ser un gran alimento, es muy agradable al paladar. Es
ERISIPELA de la cara.- Aplicar sobre la cara hojas frescas de tabaco. , k'r) en vitaminas y sales minerales.
REUMATISMO o,gota.- Las hojas de tabaco se sumergen en agua ca INDICACIONES:
liente y se aplican en las partes afectadas para aliviar lós dolóres. l.lo ¿e¡ GOTA, reumatismo, diabetes.- Comer ensal¡ada de tomate con ajo ma-
utilizarse cuando la piel éstá inflamada. ,'lrncado, con la mayor frecuencia posible.
IRRITACIONES de los ojos.- El jugo de tomate, bien colado y filtrado,
ür un gran colirio.
DEBILIDAD sexual.- Se recomienda al hombre, pues la vitamina C que
runtiene el tomate contribuye a la virilidad.
TAMARINDO ABSCESOS dentales.- Hacer un cocimiento de 30 gramos de hojas y ta-
llos de tomate en 200 gramos de agua. Hacer buches con esta preparación va-
Arbol originario de la India, cuyo fruto contiene una pulpa de sabo rlnn veces en el día. '
agradable, siendo sus componentes químicos el ácido bálico, ácid o tartárico, EL TOMATE está recomendado para consehrar la juventud. Comidos rna-
ácido cítrico, almidó, y materias pépticas. ,ltrros y dulces en abundancia, conservan la sonoridad y claridad de la voz.
INDICACIONES: I )r,lre procurarse utilizat el tomate maduro, pues cuando está verde §us pro
FIEBRES y disentería.- Preparar el jugo y tomarlo varias veces duran ¡rirx,lades son más reducidas y es dañoso para lia salud.
el día.
LAXANTE y purgante.- 100 gramos de jugo como purgante y 40 ga. TORONJIL
mos como laxante.
Planta herbácea silvestre, de olor aromático, agradable. Es muy común
TE r,n l)spaña. Se conoce desde tiempos remotos y sus hojas se utilizan como
lr¡ndiffiento y en la preparación de perfume§.
Arbusto de china. Hoja seca de dicho arbusto. El té se prepara en infu- INDICACIONES:
sión. Es una bebida tónica que acelera la circulación y aumántá h actividad NERVIOSISMO.- Preparar en infusión 10 grarnos de toronjil en Llzlitro
cerebral. Tomado con leche, constituye una agradable beblda. ,k, nguo. Tomarlo 3 veces al día.
INDICACIONES: DESMAYOS, vértigos, espasmos y dolores neurálgicos en general.- To-
DIGESTION.- Una taza de té después de las comidas contribuye a h nulr Ia misma infusi6n anterior.
buena digestión. FIEBRES eruptiva§.- Tomar con frecuencia la siguiente infusión: 10
CONJUI{TIVITIS.- colar muy bien la infusión fría de té y bañarse los gr¡¡mos de raíz de graffi&, 10 gramos de toronjil y 500 gramos de agua.
ojos eon ella.
No se debe abusar de esta bebida porque produce insomnio. TRIGO
TILO Planta gramÍnea muy abundante, cuyo grano se utiliza principalmente
'n la preparación del pan. Es el principal de los cereales rico en vitaminas y
- --Arbol de tronco grueso, alto y hojas en forma de corazón, de hermoso ,¡rr lcs minerales.

follaje y muchísimas flores. INI)ICACIONES:

INDICACIONES:
RESFRIOS.- Tomar té de tilo varias veces al día como §udorífico.
NERvIos.- El té de tilo es también un poderoso sedante de los nervioe
y contribuye a calmar los dolores de cabeza y los vómitos.
DOLORES DE PIES.- Preparar las hoJa's de tilo en infusión y bañarte
RAQUITISMOS, debilidad y anemia.- El trigo cocido y Ia harina de tri-
g, integral deben comerlos en abundancia y con frecuencia las per§onas que
qrr t'rcn de estas enfermedades .
DIARREAS, disenterías, indigestiones y demás problemas del estómago.
f
'orilar el almidón tostado, diluÍdo en agua y cocido.

45
 INFLAMACIONES de'la piel, escoriaciones y quemaduras. Aplicar en. tr¡ formando espigae en }as ext¡emidades del taüo. se produe. en tierras
grudo de almidón en las partes afectadas. Su poder cürativo en las quemadu. lrfa¡ o calientes.
ras del r9l es muy efectivo, al mismo tiempo que alivia et malestár rapida- " -óó[OBE§
INDICACIONES:
mente. El pan mezclado con salvado, es un gian áIimento. On CngnZA.- Exhaer el sumo de las hojas de verbena y
,,r"o-"áná *-i**ia". El mismo efecto produce la planta fresca macahcda'
UCHUVA ¡r¡licándola sobre la§ sienes y la frente.
-''--ULóCRA§.I y en forma de cataplasma
tt¡actracar hojas frescas aplicarlas
Esta planta se produce con mucha facilidad en las tierras ffas. Su cá- "-¿.ffiÁ
r¡brc la parte afectada.
' liz alaryado cubre su fruto que es de color amarillo, arorruático y de agrada. áei cabello.- Cocimiento de 2 prñados de la raíz en 2litros de
ble sabor. Es rico en vitamina C' r¡ua Hewir durante 15 ó 20 minutos. Lavar la cabeza con esta agua' una vez
INDICACIONES: ¡*rr semana. Es un remedio muy eftcaz.
El comer con frecuencia el fn¡to de la uchuva fortifica el nen¡io óptico,
purifica,la sangre, acaba con la albúmina de los riñones, contribuye a átiuia¡ VIOLETA
las afecciones de la garganta y es un gran calcificador.
Planta vióLicea de f,orcs moradas y sroma ñuy agradable'
UVA ' -ñn§f.nnDOS,
INDICACIONES:
catarms, brorquitis.- Tomar una tacita al acostarse de
Fruto de la vid. Se encuentra'en varios colores y calidades. Con ella se tn in-iu-sión áá r.r" itor"r 1tO'go-oi por ütro de agua), o frfa dr.¡rante el dfa.
prcpara una bebida muy agradable como es el vino. iü;tñ; i"fusiós se reeomíenda eri gargarismos para curar afecciones de la
INDICACIONES:
LA UVA protege de muchas enfermedades y }as cura, tales como el artri- 'tffiEi**IoN.- cocimiento de 15 gramos de raíz de vioreta en LIZ
tismo, Ia gordura, las enfermedades de la piel y del estómago. Se comienza Tomar tacitas diarhs.
lltro de agua. 4
comiendo 712 libra de uvas en.ayunas, dosis que se aumenta gradualmente
hasta llegar a comer 2 kilos diaÍios. El tratamiento debe prolongarse durante VERBABUENA
algunos meses. Una cura de uva es de Iarga duración f muy benéfica para
el organismo. Las uvas son igualmente recomendables para las personas que Planta labiada de a¡oma agradable de grandee propiedades terapéuticas
t-rabajan*intensamente. Estas persnas pueden tomar l:p'sta W iitro de vino y fácil cultivo.
diario, el cual no es.contraproducente y no produce alcoholismo. Las per- INDICACIONES:
sonas que sufran enfeirmedades de los riñones o del hígado no deben tomar MAL ALIENTO.- Las hojas o cogollos en infusión, con vino y agua.
vino. La uva és también astringente y tónica, para lo cual se deben preparar 'l'omarla durante varios días.
en infusión 25 gramos por cada litro de agua. Esta bebida también es reco- ASMA.- En infusión, mezclar yerbabuena y manzanilla en igr.rales pro-
mendable para los que padecen de disentería. ¡rrlrciones. Tomarla durante los ace§o§ asmáticos,
PALPITACIONES.- 15 gramos de yervabuena en LlZ litro de agua. Pre'
VA¡NILT.A ¡rurarla en infusión y tomar 3 tazas al día.
DOLORES de cabeza.- Aplicar comprc§a§ en la frente.
Planta herbácea que se cultiva en los jardines, de aproximadamente un La infusión de la yerbabuena es digestiva y estimulante estomacal.
ry9lro de altura y flores blancas, rosadas o rojas, de aroma muy agradable.
INDICACIONES: ZANAHORIA
JAQUECA,S, histerismo, dolor de cabezay enfermedad.es del sistema ner-
vioso.- Tomar una infusión de 10 gramos de raíces de valeriana en 500 gra- Una de las hortalizas más conocidas, de raíz fusiforme comestible; uno
mos de agua,4 tazas diarias. ,k. sus componentes químicos es Ia carotina, que produce vitaminas. El color
rrrjizo de la zanahoria se debe casualmente a la carotina. Además de este
VERBENA ,rimponente produce hierro, calcio, celusosa y fósforo; hidratos de carbono.
INDICACIONES:
Et" planta silvesüre se encuentra en los terrenos húmedos; llega a tener EN LAS enfermedades del hígado y la ictericia, tomar su jugo durante
hasta 2 metros de altura y sus flores de color violáceo y pequeñas; se encuen- v¡rrios días. Ayuda a prevenir estas enfermcdades y también las cura.

47
 Para aprovechar al máximo sus componentes químicos, la zanahoria debe
comerse cruda.
Las personas que padecen enfermedades de la piel deben comer zanaho-
ria diariámente en ensaladas o jugo.
PREVENCION:
, Las personasque sufren de diabetes no deben comer zanahoria, pues con-
tiene mucha azírcar.

Z.ARZ.APARRILLA
Arbusto üe la familia de las iliáceas. Se reproduce en terrenos húmedos.
Es un arbusto trepador de color verde amarrillento. Los frutos tienen asrada:
ble sabor.
La, zarzapayrillia se encuentra en diferentes preparaciones que venden en
Ias droguerías.
TILO
INDICACIONES:
SU PRINCIPAL uso es como sudorÍfica.
- USA también como depurativa de la sangre, contra la hidropesía y el
SE
reumatismo. Preparación: 40 gramos de raíces por litro de agua. Tomar 3 ta-
zas al día.
Esta misma dosis es muy efectiva contra las enfermedades de la piel.

,/
t/
7t

SALVTA

48 SIEMPREVIVA
TORONJIL

TOMATE
 VITAMINAS
Son zustancias orgánicas de composición química compleja que actúan
TAMARINDO on pequeña cantidad régUlando las funciones metabólicas; su acción es ESPE-
(:lfICA, po4lue no pueden ser reemplazadas por otras euya carencia produ-
t'.i enfermedades.
El hombre sintetiza las vitaminas: D, K y BLZ; las demás se obtienen de
vogetales o de síntesis químico en el laboratorio.
Las podemos clasificar en dos grandes grupos:

'r'IOL.r
A.- LIPOSOLLIBLES: Son solubles en [os lípidos:
t.4.
VITAMINA "A". (Antixeroftálmica).- Ayuda al crecimiento normal de
k¡s huesos y dientes; prariene contra Ia ceguera nocturna y xeroftalmia
(ojo seco).

VITAMINA "D". (Antirraquítica).- Regula el metabolismo del calcio

y fosforo; previene el raquitismo y caries.

VITAMINA "E". (Antiestéril).- Esencial para la reproducción de los

¡rnimales. No tiene acción específica en el hombre.
ZANAIIORIA
VITAMINA"K". (Antihemornígica).- Inten¡iene en la formación de la
¡rrotrombina en el hígado, necesaria en la coagulación de la sangre.

ll.. HIDROSOLUBLES: Son solubes en agua.

VITAMINA "B1". (Antineurítica).- Es llamada también TIAMINA o

ANTIBERIBERI. Regula el metabolismo de los carbohidratos; estimrüa el
n¡retito; previene contra los desórdenes newiosbs como fatiga, irritabilidad,
¡»rálisis, neurastenia. l:

VITAMINA "B.2" o "G". (Antipelagra).* Dentro de este complejo se

rncuentra la niacina o ácido nicotínico; previene contra la pelagfa es decir
tr¡flamación de la piel exuesta alaluz;trastomos digestivos y mentales.
Respectivamente : Dermatitis, diarrea y demencia.
ZAF.ZAPARRILA
VITAMINA "86" o PIRIDOXINA.- (Su ca¡encia produce disminución
,.n glóbulos blancos; enfermedades de la
flel y caida del pelo.
51
TAtsACO
 VITAMINA "872"- (Antianémica).- In, rrviene en la síntesis de las pro.
teínas y el metabolismo de los carbohidratos :vita la anemia.

VITAMINA "C". (Antiescorbútica).- previene contra el escprbuto es

decir trin-chazón, reblandecimiento y gran sensibilidad de las encíár q.r" ,ur-
gran- f,ícilmente; hemorragias en bJmúsculos, piel; falta de
nrema! (aiteniai,
palidez, debilidad, dolores articulares.

DIETA ALIMENTICIA.- Esta constituída por alimentos que lleven: CUIDADO DE LAPIEL
proteínas, carbohidratos, lípidos en una proción ¿b t : 6: 3; Vi--
RETORNO A I-A NATURALEZA
Hasta no hace mucho tiempo los productos de belleza elaborados a base
,lc fórmulas vegetales no gozaban de mucho prestigio entre lia mayoría de las
lxrrsonas. Eran consideradas como recetas "de viejas" que difícilmente se
rumparaban con las fórmulas activadas por moléculas sintéticas promovidas
,'on notable éxito por las casas de cosméticos. No obstante, esta tendencia
¡r. ha ido modificando a medida que las camparias contra la polución su-
¡¡irrren el ¡etorno a la naturaleza, por las duras crÍticas reservadas a los pro-
,luctos activos sintéticos y a la difícil y lenta recuperación de las moléculas
,r fectadas.
El reconocimiento y los nuevos descubúmientos que se han hecho en tor-
rrr¡ a la descomposición en principios activos de las plantas ha originado un
retorno a la utilización de los extlactos vegetales.

LA SELECCION DE LAS PLANTAS

UVA
VAINILLA Los extractos utilizados en cosméticos son elegidos en función de la ac-
l.ividad fisiologica reconocida por su uso ancestral, o algunas veces, verifica-
,l¡r en un marco sentimental. Muchas plantas pueden tener las mismas propie,
,ludes, rnlás o menos marcadas, pero también una sola planta puede registrar
v¡¡rias de esas propiedades.
La Manzanilla, por ejemplo, además de aclarai el pelo suele ser al mismo
I iompo calmante, cicatrizante y anti-inflamatorio.

GRADO DE TOLEBANCIA

Inclusive en el empleo de sustancias naturales, las casas de cosméticos

hln realizado una serie de pruebas que les permiten establecer la tolerancia
,lí,rmica a ciertos productos. Los "tests" epicutáneos, por ejemplo, rcaliza-
rl()s por una de esas entidades de belleza y realizados en personas de edades
rrruy diversas, demostraron que;
1,.- Los excipientes hidroglicólicos y aeeitosos son perfectamente tolera-
VERBENA ,k¡s por todas las pieles.
2.- La aplicación repetida de extractos hidroglicólicos es bien tolerada

VALERIANA
53
 y
y presenta actividades que giran, la mayoría de las veces, en tomo a poderee DE REQUESON: Se recomienda para limp]ar y refrescar cutis grasos
astringentes, cicatrizantes, calnrantes y anti-inflamatorios, que parecen debi- : Mezclar 50 gramo s áe reques ón con- una.cuchata
con' esoinillai. Preparación
cla sopera de mielápücar durante 20 minutos y retimr
dos a la presencia de tónicos diyersos y de ácidos orgénicos de bajos pesos con un algodon empa-
moleculares. pado en leche de vaca.
. 3.- Que la aplicación de extractos vegetales aceitosoe conduce a manifes- '---bE CLÁnn OS HUEVO: Espechl para una piel con poros abiertos. Pre-
taciones más marcadas que las primeras, lo que demuest¡a una actividad mris n"r""iórrt batir un huevo (la clara a pünto de ñ!eve)' apJiqr durante diez
fuerte.
Los productos elaborados con plantas frescas pueden ser utilizados por
fiiñ;i r"t-ior .on agrra tiUia. Solo se recomienda una vez al mes.
"-'ñn-f¡;¡¡Á gUÉVO: excelente tonifrcante y nutrientepara un
Op Es un
todo tipo de cutis, inclusive sensible. una yema de.huevo con una
cutis marchito y arnrgado' Preparación: mezcliar
.i"il"üaiti ¿" áceiteE otiva ir rg*gu, unas gotas de limón, (suprimirlo si el
PROPIEDADES DE LAS CREMAS ;;ñ;r il.). Aplicar durante t f ñinutos y retirar con leche o agrra tibia.
Al comprar un producto de belleza, cualquiera que sea, u*ed debe ente-
rarse de las propiedades que le ofiece. Por lo general, la publicidad, más que
gu intelecto es quien la orienta en el tipo de adquisición que va a hacer. Ana- CUALIDADES DE ALGUNOS PRODUCTOS NATURALES
UTTLÍZADOS EN BELLEZA
lieemos por ejemplo los productos que se utilizan en la conservación y buen
mantenirniento de su piel; EFECTO PRODlICTO
LECHE LIMPIADORA: I¿ ofrece entre otras cosas las siguientes: lim-
pia a profundidad su cutis, actúa con suavidad, retira las célr¡las muertas, eli- Suavizantg .. ... . . . . -. . .. .. " .. " Pepino
mina las impur€zas, purifrca el eutis y reduce la contaminación. Astringente . . . . . . . .' "' " o'''' " Cierano
EL TONICO, por su parte, completa la acción de la leche desmaquillado- Calmantg . .. . .. . . . " " " " " " " Caléndula
ra, no contiene qlcohol y no reseca; es refrescante en todos los climas, esti' Cicatrizarúe . . ., . . . . . . . . . . . . . . . . . Orüiga Picante
mula la cireulación de la sangle y descongestiona. Anti-inflamato nO..........""" Manzanilla
LA CREMA DE DIA, hidrata, proporciona humedad'a la piel durante to- Emoliente . . Malva
da Ia jomada, da sensación de freseura, se absorbe rápidamente y protege la
Queratílico r . ... .... r... - ... . -. o Celidonia
epidermis. Estrogénico . . .. . . ¡. . . .. "'' i' t'' Lúpulo
LA CREMA DE NOCHE, nutrt, da flexibilid¿d a la epidermis y regenera Tonificanie . . . . . . . . . . . " " " "'' Hamamelis
las células dañadas. Vascontricto o . - . . . . . . . . .'''''''' Hiedra Trepadora
Tónico Vitamínico . . .' . . . . - . . . - . . Levadr¡ra de &weza

LAS MASCARILLAS CASERAS

Frente a la. avalancha de los productos de belleza realizados a base de

fórmulas naturales existe un elemento que el mercado de la belleza no ofre.
ce y que usted misma puede "fabricarlo" en la casa para ayudar a completar
h ácción de los extractos naturales que le ofrece la industria. Las mascarillas
naturales elaboradas en ca§a act¡an como un zuplemento refrescante, vitali-
zante y suavizante. Veamos algunas de ellas:
pÉ fnpSgS: para cutis ñomral y seco. Su acción es nutritiva y refres-
cante. Preparaciónl machacar dos o tres fresas con una cuchara sopera de
crema de [eche y una de miel. Aplicar durante quince minutos en el rostro y
limpiar con algodón empapado en leche de vaca'
DE PEPINOS: para todo tipo de cutis. Actúa como nutritiva, refrescante
y triturar el pepino y mezclar el zumo con una
zuavizadora. Preparación:
óhra de huevo. Aplicar durante quince minutos y retirar con agua tibia.
bb
 EL HOMBRE Y LAS PLANTA§ INDICE POR ENFERMEDADES
¡CUIDADO CON LA PAPA VERDE!
Por ROBERTO ACERO M. ABSCESO. Berenjena. Caña de Azúcar. Cebolla. Garbanzos.
ACIDO URICO. Naranja.
En el almuezo del domingo pasado, me alarmé al encontra¡ algunas de AFONIA. Apio. Tomate.
las papas verdes en nuestra comida. Aforüunadamente, lias papas eran criollas AFROD ISIACO. Canela. E spárragos.
y no. papas comunes, porque de lo contrario hubiera sido grave, pues la papa ALMORRANAS. Acelga. Achiote. Saúco.
común pertenece a una familia (Solanaceae) de pla¡1¿s altamente venenosas, AMENORREA. Altamisa.
entre la cual se puede contar con la dulcamara morüal. Todas las partes de la ANEMtrA. Apio. Hinoio. Manzana.,Plátano. Trigo.
papa (Solanum tuberosum) son tóxicas, exeepto el tubérculo. Este, cuando ANGINA. Cebada. Eucalipto. Mom.
está verde, podrido o con brotes, ha llegado a.causar intoxicaciones graves, APERITIVO. Laurel. Ajo.
porque contiene Solanina, sustancia química del tipo de los alcaloides dise- ARTERIOSCLEROSIS. Limón .
minada en toda la planta, con mayor concentración en el tubérculo inma- A RTICULACIONES. Cebolla. Rábano.
duro. ARTRITIS. Limóri. tJva.
Una persona intoxicada con papas verdes, manifiesta o puede manifestar ASMA. Ajo. Apio. Café. Cebolla. Eucalipto.
los siguientes síntomas: dolor de estómago, vómitos, diarrea, descenso de la ASTRINGENTE. Ruibarbo. [Jva.
temperatura del cuerpo, debilidad en los músculos, confusión mental, dila- AVITAMINOSIS. Lechuga.
tación de las pupilas, disminución en la presión circulatoria y en el ritmo res-
piratorio, pérdida de la sensibilidad y, en casos extremos, la muerte.
Como medida de emergencia, puede procederse a vaciar el estómago,
mantener la respiración, bien sea artificial o con oxígeno, hasta consultar BOCA. Achiote. Cebada. Limón.
con el médico. BOCIO. Rábarlos. Berros
De otro }ado, la papa contiene yodo, almidóa y proteínas, que suminis BRONQUIOS. Cebollia. Mejorana. Sandía. Achiote. Ajo. Almendro.
tran gran cantidad de calorías superiores a }as suministradas por la misma Borraja. Eucalipto.
cantidad de trigo por hectárea. Ha logrado mantener muchas civilizaciones HINOJO. MattzaÍta. Membrillo. Nabo. Pino. Piña. Rábano. Violeta.
indígenas y concentraciones urbanas modemas, hasta el punto que algunos
historiadores le han achacado la responsabilidad de la revolución industrial, y
de múltiples guerras desde el Medioevo hasta nuesfuos días.
Finalmente, Ia papa es uno de los productos agropecuariqs que más osci- CABELLO. Almendro. Cebolla. Membrillo. Orttga. Verbena.
la de precio y uno de los más susceptibles a heladas. Es posible que por estas CALAMBRES. Cebolla. Manzanilla. Ruda.
razones se lance al mercado inapropiadamente y con posibles característi- CALCULOS. Grama. Olivo.
cas funestas para la humanidad. CALLOS. Caléndula. Siempreviva.
(Tomado de "El Tiempo" CANSANCIO. Tilo.
CATARROS. Pino. Rábano. Sandía. Violeta.
CEFALALGIA. Albahaca. Anís. Café. Casco de Vaca. Cebada. Cebolla.
Mejorana. Tilo. Valeriana. Verbena. Yerbabuena.
CEREBRO. Anís. Café. Espinaca. Miel de abejas.

67
CIRCULACION. Café. Naranja. FORUNCULOS. Cebolla.
COLICOS. Grama. Paico,
CONJUNTIVITIS. Té.
CONVALECE NCIA.'Apio. Espin aca. Piña. Vainilla.
CORAZON. Espárragos. GARGANTA. Achiote. Cebada. Eucalipto. Limón. Miel de abejas. Uchu-
va. Violeta.
GORDURA. Sanguinaria. tJva.
GOTA. Berros. Borraja. Cebada. Maí2. Pino. Tomate.
DEBILIDAD. Apio. Canela. Cebolla. Espinaca. Lechuga. Maní. Nogal. GRIPE. Cebolla. Eucalipto. Limón.
Piña. Plátano. Salvia. Trigo.
DEPURACION. Acelgas. Aio. Naranja.
DESMAYOS. Cebolla. Rucla. Toronjil.
DESPABILAR. Café. HALITOSIS. Ajenjo. Limón. Yerbabuena.
DIABETES. Cebolla.Nogal. Tomate. HEMORRAGIAS. Cebolla. Geranio. Limón. Nabo. Orttga. Rábano.
DIARREAS. Achiote. Almendro. Membrillo. Mora. Rosa. Ruibarbo. IIERIDAS. Romero. Salvia.
DIENTES. Cebotla. Limón. Mango. Perejil. Rábano. Tomate. HERPES. Diente de león.
DIFTERIA. Ajo.
-Ajo. HIDROPESIA. Berros. Cebolla. Esp áwagos. Perejil.
DIGESTION. Cacao. Café. Canela. Hinojo. Nogal. Quinina. Té. HIGADO. Ajo. Apio. Borraja. Cabello de ángel. Cebolla. Espárragos.
Vainilla. Yerbabuena. Grama. Limón. Man zana.'Zanahoria.
DISENTERIA. Ajenjo. Canela. Caña de azúcar. Casco de vaca. Membri. HIPERTENSION. Limón. Most a?,a.
l1o. Mora. Rosa. Ruibarbo. Lfva. HIPO. Anís.
DISPEPSIA. Canela. Piña. HISTERISMO. Ruda. Valeriana.
DIURETICO. Níspero. Sandía.
DOLORES. Mostaza. Tabaco.
INSOMNIO. Ajo. Lechuga. Ma nzana.Naranja. Salvia.

ECZEMAS. Durazno.
EMBRIAGUE Z. Berenjena. Caña de azitcar.
ENCIAS. Ruda. JAQUECA. Hinojo. Mora. Valeriana.
ENVENENAMIENTO. Ipecacuana. Pino.
EPILEPSIA. Romero.
ERISIPELA. Tabaco.
ESPASMOS. Toronjil. LABIOS. Cacao.
ESTERILIDAD. Geranio. LAXAI\IIE. Almendro. Cañafrstula. Diente de león. Miel de abejas. Mora.
ESTITISMO. Olivo. O1ivo. Tamarindo.
ESTOMAGO. Anís. Diente de León. Durazno. Laurel. Manzalla. Marua- LEUCORREA. Apio del monte. ,

nill¡a. Naranja. Paico. Piña. Salvado. fJva. LOMBRICES. Ajo. Cebolla. Limón.
ESTREñIMIENTO. Acelga. Ajo. Cebolla. Durazno. Espinaca. Lechuga" LUMBAGO. Cebada..
Plátano. LLAGAS. Ace§a. Limón. Salvia.
EXPECTO RANTE. Achiote. Ajo. Amapola.

MANCHAS. Ajo.Cebolla.
FIEBRES. .Ajenjo. Manzana. Níspero. Olivo. Pino. Quinina. Romero. MENSTRUACION. Ajenjo. Garbanzos. Perejil.
Sandía. Saúco. Siempreviva. Tabaco. Toronjil. METRITIS. Saúco.

59
 METRO RRAG IA. Geranio Blancb: RIñONES. Ajenjo. Ajo. Apio. Berenjerla. Caña de azúcar. Cebolla. f)átil.
Durazno. Geranio. Lechuga. Maí2. Manzana. Uchtlva.

NERVIOS. Cacao. Cebolla. Espinaca. Laurel. Lechuga. Maí2. Manzanilla.

Mejorana. Naranja. Plátano . SABAñONES. Nabo.
NEUMONIA. Ipecacuana. SALPULLIDO. Fumaria.
NEURALG IAS. Espinaca. Toronjil. SANGRE. Diente de león. Espárragos. Espinaca. Leehuga. h'fiel de abeja.
NUERASTENIA. Fumaria. Uc huv a. Zarzaparrilla.
SARAMPION. Borraja. Violeta.
o SARNA. Hiedra.
SUDORIFICO. Amapola. Naranj a. Zamaparilla.
OBESIDAD. Cebolla.
OJOS. Borraja. Rosa. Tomate. Uchuva.
OLORES. Caña de azí¿,ca.r.
ORINA. Acelga. Anís. Espárragos. Hinojo. TAQUICARDIA. Lechuga. Naranja. Yerbabuena.
OVARITIS. Saúco. TIFOIDEA. Ipecacuana.
TIñA. Berros.
TISIS. Beros. Plátalto.
TONICO. Canela.
PARALISIS. Maí2. Mostaza. Ortiga. Salvia. TOS. Caña de azitcar. Cebolla. Dátil. Eucalipto. Hinojo. Mejoralla. Nabo.
PIEL. Almendro. Cabello de Angel. Cebolla. Fumaria. Limón. Perejil. Pino.
Rosa. Salvado. Salvia. Sanguinaria. Siempreviva. Trigo: Uva: Zanahoria. TOSFERINA. Ajo. Ipecacualta. Membrillo.
PIORREA. Mango. TOXINAS. Naranja.
PROSTATA. Naranja. TUBERCULOSIS. Ajo. Cebolla. Mango. Salvia.
PULMONES. Apio. Cebada. Dátil. Euealipto. TTJITíGRES. Eerenjena. Caña de azttcar.
PULMONIA. Almendro.
PURGANTE. Almendro. Anís. CañafÍstula. Casco de vaca. Diente de
león. Ruibarbo. Tamarindo.
ULCERAS. Acelga. Berros. Hiedra. Limón. Pino. Romelo. Salvia.
a Verbena,
URTICARIA. Almendro. Durazno. Fumaria.
QUEMADURAS. Almendro. Calabaza. Quinina. Trigo.

VF^IIGA. Ajenjo. Cebolla. Dátil. Garbanzos. Lechuga. Maí2. Naranja.

RAQUITISMO. Plátano. Trigo. VERTIGO. Toronjil.
RECONSTITUYENTE. LIva. VERRUGAS. Caléndula. Siempreviva.
RESPIR,ACION. Café. VIENTRE. Ajenjo. Albahaca. Anís.
RESFRIADOS. Ajo. Borraja. Caña de azúcar. Cebolla. Eucalipto. Hinojo. VOMITO. Cebada. Tilo. Ipecacuana.
Limón. Membrillo. Pino. Saúco. Tilo. Violeta.
REUMATISMO. Ajo. Amapola. Apio. Berros. Cebolla. Durazno. Espá-
rragos. Eucalipto. Lechuga. Mostaza. Ortiga. Pino. Siempreviva. Tabaco.
T omat e . Zatzap arrilla.
RENITIS. Cebolla.

60 61
 ROMERO . .. r........ 39 TILO 44
R0sA . ..: :::::::.. .. 39 TOMATE +5
RUDA .....r.o...t... 39 TORONJTL 45
RUIBARBO .......... 39 TRIGO 45
SALVADO ...... . t... +o UCHUVA +6
SALVIA ...i...,...!. 40 UVA 46
INDICE POR Pl.ANTAS SANDIA ..........r.. +3 VAINILLA 46
SANGUINARIA ....O" +3 VERBENA 46
SAUCO ............t. 43 VIOLETA +7
SIEMPREVIVA...... J' 43 YERBABUENA 47
TABACO.....,.....rr 44 ZANAHORIA 47
ACELGA ) 20 TAMARINDO . t. t...., +4 ZARZAPARRILI-A 48
ACHIOTE aaaaaa 5 20 TE . . . . . t . , ., t . . t ' . . r . 44 VITAMINAS 51
AJENJO aaaaaaaaa.a ) 20
6 23
6 23
7 23
7 2+
8 24
7 24
8 25
8 25
BORRAJA 11 26
CABELLO DE ANGEL 11 26
......
CACAO ..... L2 26
CAFE ....'.. .... L2 2g
CALABAZA........ L2 29
CALENDULA t2 29
CANELA.... t3 29
CAÑA DE AZUCAR L3 30
CAÑAFISTULA .. 13 lo
CASCO DE VACA . . . t3 30
CEBADA ...... r4 31
CEBOLLA . . . r+ 3r
DATIL ........... L7 OLryO ....i 32
DIEÑTE DE LEON 17 32
DURAZNO .... " O 18 32
ESPARRAGOS . . . 18 35
ESPINACAS . . . . . . . . . ... 18 35
EUCALIPTO ......... 1,9 35
FUMARIA .... Lg PLATANO ......... 36
T9 36
20 36