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Como se menciona en el manual de calidad para agencias de viaje, las agencias se han
conceptualizado desde dos puntos de vista:
Pero al día de hoy, en las empresas no solo se debe trabajar para el cliente externo, sino también
al interno, con los trabajadores ya que de alguna forma son ellos los que aportan al crecimiento
de la organización. También estas tienen que ser capaces de innovar y tomar decisiones
rápidamente siempre con la constante búsqueda de calidad, a través de actividades y funciones.
Y para definir estas funciones, así como los objetivos y metas y el tipo de organización es
necesario desarrollar un plan estratégico.
Por lo tanto, nos dice que primero se planifica y posteriormente se organiza, gestiona y controla.
Un plan es un documento escrito alargo plazo que especifica las acciones que se deben tomar,
orientadas a cumplir a corto plazo objetivos trazados previamente.