VAMPIRO

Ingredientes
1 caballito de tequila blanco
2 caballitos de sangrita
1 caballito de squirt
1/2 limón sin semilla
1 pizca de sal
Tajín en polvo Hielo

Cómo hacerlo
1. Pon el hielo an un vaso jaibolero escarchado con tajín en polvo.
Agrega el tequila, sangrita, squirt, jugo de limón y una pizca de sal.
Revuelve bien y toma con responsabilidad.

VIUDA NEGRA

Ingredientes
1 oz. de vodka
1/2 oz. de triple sec
1/2 oz. de licor de frambuesa
2 oz. de granadina
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)

Preparación
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar
enérgicamente y servir en copa de martini fría. Dibujar una tela de araña
en el interior de la copa de martini con el jarabe de frambuesa. Adornar
con arañas de plástico.
 MEDUSA
Ingredientes:
1/2 OZ (15ml) Curacao Azul
1 oz (30ml) Absolut Vodka
1/2 OZ (15ml) Absenta
Leche

Preparación:

En un vaso shot verter primero la 1/2 oz de curacao azul, depues agregamos la oz

de Vodka con mucho cuidado inclinando el vaso, de igual manera agregamos la 1/2
oz de absenta, despues con un sorbete vertimos la leche de mas o menos 5 cm
arriba y esperamos que la medusa se forme y listo tenemos nuestro shot medusa.

MICHELADA LUNA AZUL

Ingredientes:
1 dosis de vodka
1 dosis de curacao azul
Cubos de hielo
Limonada
3 cerezas

Preparación:
Poner el vodka y el curacao en una copa.
Mezclar, agregar el hielo y completar con la limonada.
Decorar con las cerezas y servir con una pajita.
 BETWEEN THE SHEETS
Ingredientes
1 oz. ron blanco
1 oz. cognac
1 oz. triple sec
0.75 oz. jugo (zumo) de limón
hielo

Preparación

Verter todos los ingredientes en una coctelera y escurrir en una copa de cóctel fría.
Decorar con un twist de limón.

GIN FIZZ
Ingredientes
2 oz. de Ginebra
1 oz. de Jugo de Limón
Soda
Granadina
Hielo

Preparación

En un vaso con hielo mezclar la ginebra con el limón y completar con soda. Poner
unas 10 gotas de granadina y listo! Disfruta de tu Gin Daisy.
 SIDECAR

Ingredientes
1 1/2 oz. de Brandy
1/2 oz. de Triple Sec
3/4 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
Hielo

Preparación

En una coctelera poner el brandy, triple sec, jugo de limón y hielo y mezclar bien.
Escurrir en una copa de cóctel. Decorar con una rodaja de limón.

STINGER
Ingredientes
7 Medidas de Cognac
3 Medidas de Crema de Menta Blanca

Preparación

En una coctelera vertir los ingredientes y mezclar bien. Disfrutar.

 LONG ISLAND BLUE

Ingredientes*
3/4 oz. de tequila
3/4 oz. de ron blanco
3/4 oz. de vodka
3/4 oz. de ginebra
3/4 oz. de triple sec
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
1/2 oz. de jarabe de azúcar
1/2 oz. de bebida cola
1 rodaja de limón
Hielo

Preparación

Verter los ingredientes en una coctelera y agitar a paso ligero. Verter la mezcla en
un vaso alto con hielo y decorar con la rodaja de limón.

SEÑORITA RUBOROSA
Ingredientes
20ml de Pama
40ml vodka U'luvka
20ml Zumo de pomelo rosa
Gajo de limón y azúcar

Preparación

Frota el limón en el borde del vaso e introdúcelo en el azúcar. Deja secar

Sirve el resto de ingredientes en una coctelera, agita y cuélalo en una copa martini.
 PAMA MARTINI
Ingredientes
50cl de Pama
25ml de U'luvka Vodka
15ml de Triple seco de naranja

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera, añade hielo y agita. Cuela y sirve
en una copa martini

COCKTAIL SPIKED OCEAN WATER

Ingredientes
3 oz (90 ml) Ron Coco
1 oz (30 ml) Curacao Azul
Soda de lima-limón

Preparación
En una copa o vaso alto añadimos hielos, echamos el ron coco y el curacao azul,
rellenamos con la soda de lima-limón, ponemos un removedor para mezclar.
 MOJITO
Ingredientes

4 cl de ron blanco
3 cl de zumo de lima
3 hojas de menta
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Un chorrito de agua carbonatada o similares
Hielo picado

BLUE HAWAII
Ingredientes:

60 ml de ron
30 ml de Curaçao azul
30 ml de zumo de naranja
60 ml de zumo de piña

Preparación
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalos bien durante
unos segundos. Adorna la copa con un trozo de piña o de naranja y sirve.
 MARGARITA
Ingredientes

3.5 cl de tequila
2 cl de Cointreau o Triple Sec
1.5 cl de zumo de limón o de lima
Ha recibido 18261 puntos

COSMOPOLITAN
Ingredientes
4 cl de Vodka
1,5 cl de Cointreau
1,5 cl de zumo de lima
3 cl de zumo de arándanos
Un trocito de lima (para decoración)
Hielo picado
 CAIPIRINHA
Ingredientes

5 cl de cachaça
Media lima
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Hielo picado
Ha recibido 9828 puntos
Vótalo:

WHITE RUSSIAN
Ingredientes
5.0 cl de Vodka
2.0 cl de licor de café
3.0 cl de nata fresca (si eres muy goloso, pon leche condensada)

Su preparación es muy sencilla: vierte el licor de café y el vodka directamente en un

vaso de whisky lleno de hielo. Y añade la nata fresca para que flote en la superficie.
Remuévelo lentamente y consúmelo, con moderación, después de la cena.

Long Island Iced Tea

Ingredientes
15 ml de Vodka
15 ml de Tequila
15 ml de ron blanco
15 ml de Triple Seco
15 ml de Ginebra
25 ml de zumo de limón
30 ml de almíbar (jarabe de goma)
Un chorrito de cola
 BAHAMA MAMA
15 ml de ron fuerte (Bacardi 151, por ejemplo)
15 ml de Malibú
15 ml de granadina
30 ml de zumo de naranja
30 ml de zumo de piña
250 ml de hielo picado
5 ml de licor café (opcional)

La mejor forma de preparar un Bahama Mama es con batidora, mezclando todos

los ingredientes y el hielo picado para conseguir una consistencia similar a la de los
granizados. Si lo haces en coctelera debes utilizar cuatro o cinco cubitos de hielo.

MOJITO ROYAL
Ingredientes:

1 parte de Ron Santa Teresa Selecto

1/2 lima
Dos cucharadas de azúcar de caña
Hierbabuena
1 parte de champagne/cava

Modo de preparación: añadir dos cucharadas de azúcar de caña a la copa junto con
la lima (media lima) y unas ramitas de hierbabuena. A continuación, machacar hasta
extraer el jugo de la lima y de la hierbabuena. Añadir hielo picado y verter
cuidadosamente Ron Santa Teresa Selecto con una cuchara mezcladora. Añadir
champagne y remover.
 MAI TAI

Ingredientes
30 ml de ron tostado
15 ml de zumo de naranja
15 ml de sirope
5 ml de azúcar piedra
10 ml de zumo de lima
30 ml de ron blanco

Preparación
Se mezclan y agitan todos los ingredientes excepto el ron tostado en una coctelera
con hielo. Con la mezcla hecha, se añade el ron tostado por encima. Se puede
adornar con cáscara de lima y una pajita, por ejemplo.

COCO LOCO

Ingredientes
12 ml de Vodka
20 ml de Tequila
20 ml de Ron blanco
50 ml de zumo de limón
25 ml de crema de coco
Cubitos de hielo picados
Un limón cortado en espiral y una guinda (para decorar)

Se mezcla con la batidora el vodka, el tequila, el ron, el zumo de limón y la crema

de coco. Se introduce la mezcla en una copa con unos cubitos de hielo. Y se decora
según el ingenio y la maña de cada uno. La segunda versión no es tan sofisticada,
pero es mucho más sabrosa. Eso sí, requiere que tengas un coco para sustituir por
el vaso. Abre el coco con un machete caribeño, para hacerlo más real. No tires el
agua de su interior. Añade 45 ml de ron y 15 ml de crema de coco.
 MANHATTAN
Ingredientes

6 cl de whisky canadiense
1.5 cl. de vermut dulce
Un par de gotas de angostura
Una guinda al marasquino

El Manhattan tiene muchas variantes. Si se sirve con whisky escocés, es un Rob

Roy; si se usa vermut seco en lugar de dulce, tenemos un Dry Manhattan; un Perfect
Manhattan se hace con las mismas proporciones de vermut dulce y seco; un Cuban
Manhattan es un Perfect Manhattan, pero con ron negro en lugar de whisky; y si
cambiamos el ron negro por ron blanco, tenemos un Latin Manhattan.

OCEAN'S
Ingredientes

2 cl Ron Santa Teresa Selecto

Algas wakame
Ginebra (aroma de mar)
0,5 cl Blue Curaçao
Un golpe de hielo frappé
3 cl Sour Mix
1 cl clara de huevo
Algas salicornias previamente hidratadas u ortigas de mar

Macerar la ginebra en algas wakame en un atomizador de cristal y dejar reposar un

día o día y medio. Por otro lado, macerar el ron también en algas wakame (se puede
hacer dentro de la misma botella de ron). A continuación dejar reposar durante tres
horas. Poner las algas salicornias en un vaso flauta o catavinos de Oporto. Cubrir
medio vaso con hielo frappé. Echar en una batidora el ron macerado. A
continuación, mezclar Sour Mix con la clara de huevo y un golpe de Blue Curaçao,
simulando el mar. Mezclar todo y dejar enfriar el combinado en una coctelera. A
continuación, servir cuidadosamente en una copa tipo cava. Atomizar la ginebra
macerada en algas por encima del combinado, recordando así al aroma del mar.
 D'VICIO
Ingredientes:

1 cl. Monin Mango Purée

1 cl. licor de menta blanca
4 cl. Sour Mix
4 cl. Ron santa Teresa Selecto
Jengibre
Blue Curaçao

Preparación
Combinar los ingredientes con cinco cubitos de hielo. Remover hasta alcanzar una
mezcla homogénea. Echar por encima jengibre y Blue Curaçao. Servir en copa de
cóctel.

ZOMBIE
Ingredientes

3.5 cl. de zumo de limón

3 cl. de ron negro
2 cl. de zumo de naranja
1.5 cl. de cherry brandy
1.5 cl. de ron blanco

Preparación
Un chorro de jarabe o sirope de granadina, maracuyá, fruta de la pasión o similar
Adicionalmente, se deben añadir otros 1.5 cl. de ron high-proof, es decir, de
graduación alcohólica superior, pero eso ya queda a vuestra elección.
 TOM COLLINS
Ingredientes

4.5 cl de ginebra
3 cl. de zumo de limón
1.5 cl de almíbar (azúcar disuelta en agua)
Una rodaja de limón
Una guinda al marasquino
Hielo

Preparación
El Tom Collins, como el Manhattan, tiene variantes, con la gracia de que cambia de
nombre en función del gentilicio del licor. Es decir... ¿Tom Collins con cognac?
Nombre francés: Pierre Collins. Si lo hacemos con whisky americano será un Jack
Collins. Con irlandés, James Collins; con canadiense, Chuck Collins; con escocés,
John Collins.

NEGRONI

Ingredientes
1/3 de Vermut rojo
1/3 de Campari (bitter)
1/3 de Ginebra
Una rodaja de limón o naranja

Para potenciar el sabor de la ginebra se pueden añadir unas gotas de limón. Y para
adornar se suele colocar una rodaja de naranja en el filo del vaso. El Negroni, por
cierto, nació cuando el señor Camillo Negroni le dijo a su barman que potenciara el
sabor de su bebida favorita, el Americano, añadiéndole ginebra en lugar de soda.
 HURRICANE

Ingredientes:

Una parte de ron tostado

Una parte de ron blanco
Jarabe de fruta de la pasión
Zumo de lima

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y sírvelo, también con
hielo, en el vaso que te dé la gana. Ya hemos dicho que el Hurricane no es muy
exquisito en este tipo de asuntos. Si no tienes fruta de la pasión, puedes sustituirlo
por zumo de naranja, zumo de uva y zumo de piña, por ejemplo.

PALOMA
Ingredientes

Una parte de tequila

Tres partes de refresco de pomelo

Una lima (para adornar, aunque se puede exprimir un chorrito)

Sal para adornar el contorno del vaso

GIN&TONIC

Ingredientes

Copa de balón, ni se te pase por la cabeza el vaso de tubo

6 cl. de ginebra
1 botellín de tónica
Media lima, nada de limones
Hielo

Elaboración

Llena la copa de balón con hielo

Exprime el gajo de lima sobre la copa y tira el sobrante
Añade la ginebra sobre el hielo
Llena el resto de la copa con tónica, mezcla en la misma copa
Pasa una cáscara de lima por el borde de la copa para conseguir un efecto aún más
refrescante
 CULTO A LA VIDA
1 cucharada de azúcar
15 ml de zumo de lima
120 ml de zumo de arándanos rojos
60 ml de Havana Club Añejo 7 Años

Preparación: En un vaso largo, disolver el azúcar en el zumo de lima (o limón).

Añadir cubitos de hielo. Añadir el zumo de arándanos rojos y, finalmente, el Havana
Club Añejo 7 Años. Remover y servir.

SEA BREEZE
40 ml de vodka
120 ml de zumo de arándanos
30 ml de zumo de uva
2 rodajas de lima
Hielo

Las cantidades varían en función del barman, aunque las especificadas

anteriormente son las aceptadas por la Asociación Internacional de Barmans. En el
caso que mostramos a continuación, las cantidades son iguales para el alcohol y
los dos zumos: 50 ml.
 FARNELL

Ingredientes

1 parte de Jack Daniel's (o el whisky que tengas por casa)

3 partes de limonada (no sirven refrescos de limón con gas)
Una rodaja de lima
Una ramita de menta fresca

El hecho de que lleve limonada en lugar de refrescos con gas, y teniendo en cuenta
las cantidades de cada ingrediente, ayuda a que el Farnell se entienda como una
bebida ideal para el verano. Se suele servir en vaso alto estilo Collins. ¡Pruébalo!

GODFATHER
Ingredientes

4.5 cl de whisky escocés

1.5 cl. de amaretto

Old Fashioned
Ingredientes

6 cl de whisky rye o bourbon

1 terrón de azúcar
2 gotas de amargo de Angostura
1 cucharada de agua o soda
1 cáscara de limón
1 rodaja de naranja
 GIN FIZZ
Ingredientes

4.5 cl de ginebra
3 cl. de zumo de limón
1 cl de almíbar (azúcar disuelta en agua)
8 cl de agua carbonatada
Hielo

El Gin Fizz también presenta variantes: Silver Fizz si le añadimos clara de huevo;
Golden Fizz si es yema; Royal Fizz si es un huevo entero; Diamond Fizz al sustituir
el agua por vino espumoso; y Green Fizz si añadimos un chorrito de crema de
menta.

ROB ROY
4.5 centilitros de Scotch Whisky
2.5 centilitres de vermut
Un chorro de angostura

MOSCOW MULE
Ingredientes

Una parte de vodka

Una parte de zumo de lima
Tres partes de cerveza de jengibre

Se mezcla y se sirve con hielo. Si no te va el Vodka como bebida base, puedes

probar con alguna de las variaciones del Moscow Mule: el Three Legged Mule, que
se sirve con whisky Jameson; el Mexican Mule, que cambia el vodka por Tequila y
Kahlúa; o el Mule Special, que se sirve con rodajas de naranja en lugar de lima y
que se sazona con salt y pimienta (típico de Nueva Zelanda).
 THE MONKEY GLAND
Ingredientes

45 ml ginebra
45 ml de zumo de naranja frío
1 cucharada de granadina
1 cucharada de absenta

Es muy fácil de preparar, ya que sólo requiere que mezcles los ingredientes en una
coctelera con hielo. Se sirve en vaso de cocktail.

CAESAR
Ingredientes

1 onza y media de vodka

6 onzas de clamato
2 toques de salsa picante
4 toques de salsa Worcestershire
1 pizca de pimienta recién molida
1 rama de apio para decorar
Hielo
Sal

El Caesar es muy fácil de preparar ya que sigue la regla del "un, dos, tres, cuatro".
Un toque de vodka, dos toques de salsa picante, tres toques de sal y pimienta,
cuatro toques de salsa Worcestershire y cinco o seis toques de Clamato. Se sirve
con hielo.
 WHISKY SMASH
Ingredientes

Media cucharada sopera de azúcar

Una cucharada sopera de agua
6 cl. de whisky bourbon
2 ramitas de menta

LEITE DE ONÇA
Una parte de leche
Una parte de cachaça
Una parte de licor de coco
Media parte de leche condensada

El Leite de Onça, Jaguar Milk para los americanos, suele prepararse en jarras
grandes. Primero se mezcla la leche condensada y la leche hasta que estén
uniformes (se puede usar la batidora). Luego se le añade la cachaça. Y al final,
cuando ya ha pasado por la nevera y está lista para servir, se pone el licor de coco.
Se sirve en taza y se adorna habitualmente con canela o chocolate espolvoreado
por encima.
 RUBY BLACK VELVET
Ingredientes (vaso de 12 cl)

4 cl de licor Grand Marnier Cordon Rouge

4 cl de zumo de arándano, grosella negra o mora
4 cl de Ginger Ale (Canada Dry) o champagne (o cava)

Se sirve en un vaso alto, muy frío y lleno de hielo. Primero vierte el licor Grand
Marnier y el zumo de arándanos. Remueve para refrescar. Añade el Ginger Ale.
Vuelve a remover y sirve.

IRISH CAR BOMB

Medio vaso grande de cerveza (unos 150 ml)

Medio vaso de chupito de whisky
Medio vaso de chupito de Baileys

El whisky y el Baileys se juntan aparte, en el vaso de chupito. Y la mezcla se deja

caer en el vaso grande con cerveza, produciendo una pequeña salpicadura (de ahí
lo de Car Bomb). Debe beberse rápido porque sino se corta. Y con moderación, que
todos sabemos qué pasa con el tema chupitos...
 FLAMING VOLCANO
Ingredientes:

30 ml de ron light (como Cachaça)

30 ml de brandy
30 ml de ron fuerte (de más de 40%)
120 ml de zumo de naranja
60 ml de zumo de limón
60 ml de sirope con sabor a almendra
Rodajas de naranja o piña para adornar

El Flaming Volcano es ideal para grupos ya que cada miembro bebe del cocktail a
través de una pajita larga de un color determinado. Si estás pensando montar una
fiesta en casa, con un Flaming Volcano quedarás como un rey. Eso sí, no te olvides
el hielo, un clásico en este tipo de encuentros que no por típico deja de ser molesto.

GIN RICKEY
4,5cl de ginebra (o bourbon o whisky)
2,2 cl de zumo de lima
Una cáscara de lima
5,2 cl de soda

El Gin Rickey se sirve en vaso alto y con mucho hielo. Primero se mezcla la ginebra
con la media lima exprimida y una cáscara de lima. Se añade el hielo y se remueve.
Finalmente, añadimos el agua carbonatada (soda). Cambiando la ginebra por
bourbon obtenemos un Joe Rickey.
 BRONX
Ingredientes

3.0 cl (6 partes) Ginebra

1.5 cl (3 partes) Vermouth Rojo (de aperitivo)
1.0 cl (2 paret) Vermouth seco
1.5 cl (3 partes) Zumo de naranja

Pon todos los ingredientes en la coctelera mezclados con hielo y remuévelos bien.
Se sirve en vaso de Martini. ¡Y a beber! Con moderación, eh...

SIDECAR
Ingredientes

4.5 cl de cognac o brandy

2 cl de cointreau
0.5 cl de zumo de limón

El Sidecar también tiene variantes: con ron, con whisky bourbon, con ginebra
(Chelsea Sidecar), con tequila (Margarita). Y para los más refinados, dos
alternativas más: el Sidecar serbio, hecho con brandy Slivovitz; y el Tuaca Sidecar,
hecho con este licor italiano
 RED SNAPPER

Ingredientes

Vaso highball (alto)

5 cl. de ginebra
1 botellín de zumo de tomate
1 chorro de salsa Perrins
2 gotas de salsa Tabasco
1 pellizco de sal y pimienta negra
1 gajo de limón
Elaboración

Combina todos los ingredientes en el vaso mezclador

Añade hielo, y pasa la mezcla de una coctelera a otra varias veces sin agitar
Cuela sobre hielo en un vaso de tubo o vaso bajo
Adorna con un gajo de limón

FRENCH 75
Ingredientes

2 cucharadas de zumo de limón

2 cucharadas de sirope
2 partes de ginebra
1 parte de Brut Champagne (variable)

Una cáscara de limón o una cereza para adornar

Si nunca has probado el French 75, es recomendable que mezcles primero el zumo,
el sirope y la ginebra con hielo, lo agites bien y vayas añadiendo pequeñas
cantidades de champagne, hasta que encuentres el punto óptimo. En algunas zonas
de Nueva York tendrás que especificar que el French 75 sea con ginebra, ya que
muchos locales lo sirven con cognac.
 SEVEN AND SEVEN
85 ml de Seagram's Seven Crown (whisky candiense)
260 ml de Seven Up
Cáscara de limón

Las cantidades de los ingredientes varían a gusto del consumidor. Lo que no cambia
nunca son sus dos elementos principales. En un vaso con hielo, se añade el whisky
y posteriormente se va mezclando con el Seven Up, poco a poco hasta encontrar el
punto exacto. Se remueve ligeramente y se añade la cáscara de limón.

SHIRLEY TEMPLE
Ingredientes

Soda de lima limón (7up o Sprite)

Zumo de granadina
Zumo de naranja (opcional)
Adornar con guindas y piel de naranja

Se trata de un cocktail que se sirve habitualmente en aquellas cenas en las que los
más pequeños de la casa comparten mesa con los adultos. El objetivo es que se
sientan integrados. Aunque el Shirley Temple básico no lleva alcohol, existen
variaciones que sí apuestan por añadir algo de alegría al cocktail. Así, por ejemplo,
si se le añade ginebra Hendrick's tenemos un Scatty Matty, que triunfa bastante en
Boston.
 HARVEY WALLBANGER
Ingredientes:

4,5 cl de Vodka (3 partes)

1,5 cl de Galliano -licor de hierbas italiano- (1 parte)
9 cl de zumo de naranja (6 partes)

Pon hielos en un vaso alto. Añádele el vodka y el zumo de naranja. Y tira una parte
de Galliano por encima. Adorna el cóctel con un poco de naranja en el borde del
vaso y una guinda. No tiene pérdida...

HORSE'S NECK

40 ml de brandy
110 ml de ginger ale
Piel de limón para decorar

Se sirve en vaso highball con abundante hielo, de ahí que sea ideal para el veranito.
 BETWEEN THE SHEETS
Ingredientes

30 ml de brandy
30 ml de ron blanco
15 ml de Curaçao Triple Sec
15 ml de zumo de limón
Hielo

Fácil de preparar. Mezclar el brandy, el ron, el Triple Sec y el zumo de limón en una
coctelera con hielo. Agitar bien y servir en un vaso de Martini previamente enfriado
en el congelador. Para decorar, habitualmente se utiliza una piel de limón, aunque
el diseño del cocktail siempre es la parte más personal.

THE LAST WORD

Ingredientes

Una parte de Ginebra

Una parte de zumo de lima
Una parte de Chartreuse
Una parte de licor de marrasquino

El resultado es un cocktail verdoso de aspecto delicado pero que tiene un sabor

entre dulce, ácido y afrutado. Se sirve en vaso de Martini y su fabricación es muy
sencilla:
 TANQUERAY TEN FRESH
Ingredientes

Copa cóctel
5 cl. de Tanqueray nº TEN
Zumo media naranja o mandarina
Zumo de medio limón
Zumo de media lima
4 cucharadas de néctar de agave
1 piel de limón

Elaboración

En un vaso mezclador, combina Tanqueray nº TEN con el zumo de naranja o

mandarina, el zumo de limón, el zumo de lima y el néctar de agave
Añade hielo y agita con fuerza
Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada previamente
Adorna con la piel de limón

BIJOU
Ingredientes

3 partes de ginebra
1 parte de Chartreuse
1 parte de vermouth dulce
Piel de naranja

El Bijou se prepara con hielo mezclando todos los ingredientes en la coctelera, pero
se sirve en vaso de martini sin hielo. Normalmente se remueve con una guinda.
 RUSTY NAIL
Ingredientes

4.5 cl de whisky scotch

2.5 cl de drambuie

SPEECHLESS
Ingredientes:

35 ml de Grey Goose vodka

15 ml de ginebra Bombay Sapphire
15 ml de Noilly Prat Ambré
Zumo de naranja exprimido
Una cáscara de limón

Combina todos los ingredientes en un vaso de mezclas con hielo. Remueve la

mezcla y cuélalos a un vaso de Martini. Exprime el limón y adorna con una guinda
en un palillo. Te dejará, perdón por el chiste, sin palabras...
 LIMONADA CLARETE
Ingredientes
0.5 onzas de azúcar blanca
2 onzas de jugo de limón
4 onzas de agua natural
2 onzas de Vino tinto
3 onzas de hielo en trozos
Una rodaja de limón
Disponer de un vaso de 14 onzas

Procedimiento
Coloque en el vaso el azúcar, el jugo de limón, el agua y el hielo.
Revuelva y agregue cuidadosamente el vino para que no se mezcle.
Adorne con la rodaja de limón situándola en el borde del vaso.
Se sirve acompañado de pajilla.

POSEIDON
Ingredientes:
1/4 Oz Vodka
1/4 Oz Tequila
1/4 Oz Ron blanco
1/4 Oz Ginebra
1 Dash de agua Mineral
1 Dash de jugo de limón
1 Dash de curaçao blue
Completar con refresco de limón

Preparación:
En una copa de vino tinto, servir el ron, vodka, tequila y ginebra. Agregar el jugo de
limón, el agua mineral y el refresco. Por último agregar el curaçao hasta obtener un
color azul opaco.
Añadir hielos y una rodaja de limón, adornar a gusto.
 MARGARITA DE FRESA
Ingredientes:
1/2 onza de licor de fresa
1 onza de tequila
1/2 onza de triple sec
1 onza de jugo de limón
Fresas frescas
Sal

Modo de preparación:
Humedecer el borde del vaso con una rodaja de limón y volcarlo en un plato con
sal.
Por otro lado, colocar el licor de fresa, tequila, triple sec, jugo de limón en una
coctelera. Antes de añadir las fresas tritúralas para que suelten su jugo (si prefieres
viértelas primero en la coctelera y trituralas allí).
Luego agregar algunos cubos de hielo y agitar enérgicamente.
Colar el contenido en el vaso, decorar el cóctel con una fresa ¡y disfrutar!

DERRAME CEREBRAL
Ingredientes

Crema Irlandesa (Baileys)

Granadina
Licor de Durazno
Curaçao azul.
Un caballito
¿Cómo prepararlo?

1. Llena la mitad del caballito de licor de durazno.

2. Vierte una cucharada de Bailey’s con cuidado encima.
3. Añade un poco de licor de Curaçao azul.
4. Cuando todo esto esté listo, deja gotear algo de jarabe de granadina encima para
darle este peculiar aspecto.
 CHOCOLATE MINT MARTINI

Ingredientes
Display in: Parts ML OZ
1 Parte de Absolut Vodka
¼ Parte de Vermú seco
½ Parte de Licor de chocolate blanco
¼ Parte de "Crème de menthe" (blanca)
Cómo hacer la mezcla

TEQUILA SUNRISE

Llenar un recipiente de mezcla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Remover y
colar en una copa de cóctel.

Ingredientes
2 onzas (60 ml) de tequila
5 onzas (175 ml) de jugo de naranja (puede ser sustituido por 2 naranjas frescas)
Un chorrito de granadina
cubos de hielo
Una rebanada de naranja y una cereza (para decorarlo)

Pasos
1Coloca unos cuantos hielos en el vaso.
2Vierte el tequila sobre los hielos.
3Vierte el jugo de naranja en el vaso.
4Vierte la granadina en el vaso.
5Corta una rebanada de naranja.
6Toma una cereza y hazle una hendidura en el fondo. Coloca la cereza sobre el
vaso encima de la hendidura.
7Coloca un agitador o sombrilla y sirve.
 CAPITÁN AMÉRICA

Una medida de granadina

• Una medida de crema licor de coco
• Una medida de curaçao blue

Echamos las bebidas en un vaso corto, en el orden descrito. Para rematar, podemos
colocar una bandera americana, y ya tenemos el primero de los cócteles inspirados
en Los Vengadores.

CUCARACHA

ingredientes
2/3 Tequila
1/3 Kahlua

Modo de preparación
En un vaso chupito o shot verter la cantidad de Kahlua o licor de café que indica la
receta.
Luego, para que quede en la parte superior, añadir el tequila.
Por último, prender con un encendedor el trago. Se encenderá porque el tequila está
en la parte superior del shot.