FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES

UNIVERSIDAD NACIONAL de LA PLATA

CARBONES
USTILAGINALES

Dra. Marta Mónica Astiz Gassó

Laboratorio de Fitopatología
Instituto Fitotécnico Santa Catalina
LABORATORIO de SEMILLA SANTA CATALINA
INSCRIP. I 1349 INASE

• astizgasso@yahoo.com.ar astizgasso@gmail.com
 Taxonomía
Phylum: Basidiomicetes
Clase: Ustilaginomycetes
Fotos: M.M. Astiz Gassó
 Características generales

El término proviene porque las esporas son de

color oscuro casi negras, denominadas
teliosporas.

Sporisorium sp Thecaphora frezii

Fotos: M.M. Astiz Gassó
 Características generales
TELIOSPORAS DE ORIGEN SEXUAL y SON
ESTRUCTURAS DE RESISTENCIA

Por qué
PERSISTEN POR VARIOS AÑOS EN:
SEMILLA, RESTOS VEGETALES, SUELO.
 Características generales
SINTOMAS

 FORMACIÓN DE
 ENANISMO: AGALLAS:
Tilletia sp Ustilago maydis,
Thecaphora solani

 PANOJAS Y
 ESTRÍAS EN HOJA:
ESPIGAS ESTÉRILES:
Ustilago filiformis
Sporisorium sp
 Características generales

Holobiotróficos Metabiotróficos
Parásitos que son difícil de cultivar o Parásitos que se pueden cultivar in vitro y

crecen pobremente in vitro y son poseen una capacidad de crecimiento

incapaces de crecer saprofitamente en la similar al saprófito en la naturaleza, por

naturaleza, por ejemplo: royas, oídios. ejemplo: carbones

 Características generales
TIPOS DE GERMINACIÓN IN VITRO-Metabiotróficos

Ustilago tritici Ustilago sp

Tilletia sp. Thecaphora frezii

Fotos: M.M. Astiz Gassó

 Características generales

ENFERMEDADES QUE AFECTAN

A LAS ANGIOSPERMAS

Monocotiledoneas Dicotiledoneas
Características generales
Monocotiledoneas
Ustilaginales
 Características generales
Dicotiledoneas
Urocystales

Thecaphora frezii T. solani

Urocystis cepulae Entyloma calendulae

 SOROS
formado por tejido del hospedante y/o del hongo

a- Estructuras como hebras b- Consistencia del soro

(hongo)

Sporisorium reilianum Ustilago maydis

c- Si está embebido en el tejido d- Expuestos en la madurez.

del hospedante)

U. filiformis U. tritici
 Ustilado maydis Sporisorium relianum

Teliosporas Teliosporas
Color: castaño-olivaceo Color: castaño-oscuros
Forma: globosas y/o elípticas Forma: globosas o poligonales
Borde: equinulados Borde: liso
Tamaño: 8-12µ Tamaño: 9-15µ
Ciclo de los carbones en la naturaleza
SON ENFERMEDADES MONOCÍCLICAS
CARBONES PRESENTES EN LA ARGENTINA 2017
Carbón cubierto, hediondo
o
caries del trigo
AGENTE ETIOLÓGICO: MICOSIS

Tilletia laevis
(sin. T. foetida)

Tilletia tritici
(sin. T. caries)

Tilletia controversa
(sin. carbón enano del trigo)
 SINTOMAS

1.- Plantas de menor porte.

2.- El síntoma se observa después de la emisión de la
espiga.
3.- Espigas infectadas son de color verde azulado y las
glumas tienden a separarse
4.- Se observan las glumas expandidas con la punta del
carbón sobresaliendo.
5.- Los soros pueden distinguirse por su color oscuro y
su olor a pescado (trimetil-amida).
Carbón hediondo, cubierto o caries
del trigo

Tipo de infección
sistémica
 CEPILLO CON ESPORAS DEL CARBÓN
Espiga sana

Espiga
carbonosa GRANOS CARBONOSOS
 TRASMISIÓN Y DISPERSIÓN

1.- Las esporas del hongo se adhieren a la punta

del grano en la zona del cepillo del trigo y los
granos infectados se denomina “punta negra”

2.- Durante la cosecha se dispersan las esporas

que contaminan las semillas y el suelo

3.- Las esporas del carbón persisten en el suelo

seco o granos infestados
 TRASMISIÓN Y DISPERSIÓN

4.- La enfermedad se evidencia cuando

emergen las espigas de trigo.

5.- La dispersión a grandes distancia la realiza

el hombre transportando las semillas
infestadas con el carbón.

6.- La enfermedad es de distribución mundial

Condiciones favorables
para la enfermedad

Temperaturas óptimas

Germinación de teliosporas

15-20ºC de suelo

Cultivares de trigo susceptibles

 CARBÓN VOLADOR
O
DESNUDO DEL TRIGO
AGENTE ETIOLÓGICO: MICOSIS

Ustilago tritici

(sin.Ustilago nuda var tritici)

 Síntomas y Signo
1.- El carbón destruye totalmente a las espiguillas de
la espiga del trigo.

2.- La aparición de la enfermedad desde la época de la

floración.

3.- Se manifiesta antes que las espigas salgan de la

vaina que lo rodea.

4.- Cuando las espigas emergen están cubiertas por la

masa pulverulenta color castaño a negra que se
desprende muy fácilmente.

5.- Las plantas enfermas no alcanzan la altura de las

plantas sanas, pero hasta la espigazón parecen ser las
más precoces.
Observación del carbón volador en el campo
Fase inicial de la infección

Planta carbonosa
 TRASMISIÓN Y DISPERSIÓN

1.- La liberación de las teliosporas del carbón

coincide con la floración de las plantas sanas de
trigo.

2.- La infección ocurre durante la floración y la

planta se hace resistente una semana después de
la misma, por lo tanto es crítica la presencia del
inóculo en un período tan corto.

3.- La fuente de inoculó es la semilla, ya que el

micelio coloniza el embrión y queda latente hasta la
próxima siembra.
CICLO DE VIDA DEL CARBÓN
VOLADOR O DESNUDO
 Condiciones favorables
para la enfermedad
¿Son limitante las condiciones ambientales? ¿Por que?
El hongo requiere: varios días para penetrar las
paredes del ovario y para una óptima germinación de la
espora:
- Humedad relativa de 95%
- Te m p e r a t u r a 2 0 - 2 5 º C

¿Influye sobre la espiga la apertura de las espiguillas?

Si, porque se reduce la entrada de la espora por

los estigmas florales.
MANEJO Y CONTROL
 SEMILLA CERTIFICADA

 C U LT I VA R E S R E S I S T E N T E S

 R O TA C I O N D E C U LT I V O

 T R ATA M I E N T O D E S E M I L L A

CARBOXIN + THIRAN
CARBENDAZIN + THIRAN
DIFENOCONAZOL
TEBUCONAZOL
!!! MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN !!!