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oaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaoaaaaaaaa a
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EL GRAN LIBRO a
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a PLANTAS MEDICINALES a
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oaaoaaaaoaaaaaaaaaaoaaaaaaaaaaoaaaaaaao

editorial
PANAPO

li::.:'.,,*, I i:;
 a aoao a aa a a aaa a aaa aaaaa a fuerzas ütales y era alucinógeno.
Plantas
medicinales
aaaaaaaaaaoaooaaooaoaa
Desde tiempos muy remotos se conoce y
se estudia el poder curativo de las plantas,
constituyendo un punto importante de
partida para la química y la farmacología
actual.
En cuevas peruanas, de una antigüedad
que data aproximadamente dos mil años
antes del Imperio Inca, se han éncontrado
sacos para hojas de coca y cenizas de la
quinua. Ambas se masticaban juntas
(hojas y cenizas) produciendo efectos
estimulantes y narcóticos.
Asimismo se encuentran referencias a las
propiedades curativas de las plantas en
documentos históricos pertenecientes a
culturas que se desarrollaron en Babilonia,
Egipto, India, China, Grecia y Roma.
El Código de Hammurabi (rey de
Babilonia de 1728 a 1686 a.c.) contiene
informacién referente al empleo de plantas
curativas tales como el regaliz,la mentq
el sen, etc.
En Egipto los Papiros Ebers, que datan
del siglo XVI a.c., presentan un gran
número de recetas y pre'scripciones de
plantas medicinales entre las que se
encuentran el apio, el cannabis, la mirra, el
ricino, el hinojo, el tomillo, el sen, etc.
En India la medicina naturalista fue
transmitida oralmente por generaciones y
en el Rig Veda pueden encontrarse
poemas dedicados a Soma, narcótico
diüno que aliüaba el dolor, aumentaba las
Posteriormente un herbario indio, La
Charaka Samhita, indica más de 500
plantas con propiedades curativas.
El estudio chino más antiguo,el Pen Tsao,
escrito alrededor del ano2900 a.c.,
recopila el uso de plantas medicinales
utilizadas por el pueblo chino.
Entre los griegos deben mencionarse a:
Hipócrates (fines del siglo V, principios
del IV a.c. padre de la medicina
moderna) quien nombró de 300 a 400
plantas meiiicinales. Aristóteles (384-322
a.c.) el cual asignó a cada planta las
propiedades y virtudes conocidas para la
época. Teofrasto (372-287 a.c.) que
describió detalladamente las plantas
curativas con sus aplicaciones respectivas.
El médico-botánico Dioscórides (siglo I
d.c.) establece las bases para los herbarios
europeos de la Edad Media.
En la Edad Media Paracelso (médico
suizo 1443 a l54l) formuló la teoría de
las Signaturas, por la cual postulaba que
todas las plantas estaban en la tierra para
beneficio del hombre, por lo cual
contenían en sí mismas una señal para
indicar su uso. Por ejemplo, una iesina
roia
roja eüdenciaba que para
oue era buena oara
problemas de la sangre, una hojá en forma
de corazón señalaba su relación con las
enfermedades del corazbn. Para ese
momento el ama de casa poseía y cuidaba
un huerto de hierbas curativas para uso
familiar. Asimismo la Iglesia contaba con
famosos huertos de plantas medicinales.
A estas primeras creencias le siguieron
otras. hasta que en el siglo
otras, sislo XVI aparecen
aoarec
en Europa los primeros herbarios
(colección
ión de archivos de especírúenes
r
secos y prensados) y jardines botánicos
guiando a una concepción más moderna
de las plantas medicinales. Se considera a
los herbolarios como los botánicos de ese
tiempo.
Carl von Linneo (sueco) publicó su obra
Species Plantarum en 1753, la cual se
establece como el punto de partida de la
nomenclatura botánica moderna,
describiendo y nominando las especies
conocidas para ese momento.
El primer herbario del Nuevo Mundo, el
Manuscrito Badiano que data del año
1552, describía e ilustraba casi 200
especies de plantas medicinales, siendo su
autor un indio mexicano, médico, llamado
Martín de la Cruz.
La manera como los hombres primitivos
conocieron las plantas medicinales o
curativas fue a través de su propia
eiperiencia, aunado al hecho de su íntimo
contacto con la naturaleza, su poder de
observación e intuición. Fijaron su
atención, en gran medida, en el
comportamiento animal acerca de ciertas
plantas a las cuales recurrían en caso de
énfermedad, por ejemplo, aún actualmente
gatos y peros buscan e ingieren hierbas
amargas para aliviar sus trastornos
estomacales y las iguanas picadas por
üboras reculTen a la matuanilla como
antídoto.
Observaban el aspecto y el aroma de las
plantas y simplemente experimentaban con
éllas; algunas no tenían ningun efecto
significativo o eran altamente venenosas.
Otras, en cambio, denotaban cierta'
relación beneficiosa para la enfermedad
que se estaba tratando o tenían efectos
altamente alucinógenos transportándolos a
otros mundos desconocidos en su realidad
cotidiana.
Los hombres primitivos que se dedicaron
al estudio de las plantas con fines
medicinales recibieron diferentes nombres
a través de la historia, de acuerdo a las
sociedades a las cuales pertenecieron:
chamanes, brujos, cur¿nderos, etc.
Actualmente en zonas remotas o donde
aún existen minorías §tnicas o culturas
aborígenes como en Africa, Asia y
América Latina entre otras, o dentro de
clases menos privilegiadas que no tienen
aóceso a los precios de la medicina actual,
o en la concepción actual de volver a las
medicinas naturales, las plantas curativas
continúan siendo utilizadas con fines
rl
medicinales, sustituyendo gran parte de la LJ
farmacología moderna. el
I
Sin embargo, estas plantas beneficiosas ;
para la salud no deben sustituir totalmente L
a la medicina. Cuando una persona está I
enferma debe consultar a un médico y C
requerir un diagnóstico de su enfermedad. {
De acuerdo a ello le será indicado un
tratamiento en el cual se pueden incluir fi
ciertas plantas medicinales específicas
relacionadas con el mejoramiento y la cura fr
de esa enfermedad ya determinada por el
médico. Las personas no deben
d
ü
autodiagnosticarse ni comenzar po{ su ü
cuenta un tratamiento sin asesoramiento
de personas especializadas.
T
J
La utilización de las plantas con el debido
fr
q
conocimiento de ellas, de sus propiedades
y de la manera correcta de prepararlas en GI
cada caso, ayuda a aumentar la ütalidad
del ser humano fortaleciendo su cuerpo y
su mente. Se trata de procedimientos
fr
naturales, a través de los cuales las plantas I-
actuan favoreciendo la acción auto q
curativa del organismo, propiciando la
eliminación de sustancias perjudiciales.
q
El valor medicinal de estas plantas
tl
curativas procede de sustancias químicas
o principios activos que se localizan en el k
tejido de la planta, los cuales producen .I
diferentes efectos fisiológicos. La
mayoría de estos principios activos son f
sumamente complejos y desconocidos en
su totalidad pero otros han podido ser tr.l
aislados, sintetizados o imitados por la C
química actual en la elaboración de il
medicamentos. d
Podemos diferenciar seis categorías E
dentro de ellos: alcaloides, glucósidos, ti
aceites esenciales (esencias), gomas y I
resinas, aceites grasos y sustancias C
antibióticas. .l
:
E
Alcaloides y glucósidos
Los alcaloides se encuentran en la corteza
de las diferentes especies de quinos, como
son la quinina y la quinidina con
propiedades febrífugas. Los glucósidos
tienen propiedades cardiotónicas,
aumentando el tono del músculo cardíaco;
contienen sustancias como. la digitoxina,
digitalina, digoxina, etc.
Aceites esenciales
Los aceites esenciales están formados por
varios componentes químicos, tales como
alcoholes, cetonas, aldehidos, fenoles,
éteres y ésteres, entre otros. Tienen
propiedades como carminativos,
antitusígenos y antisépticos bucales
(gargarismos, pulverizaciones y
ungüentos).
Gomas y resinas
Las gomas son polímeros de azúcares
inusuales y las resinas se producen por
oxidación de los aceites esenciales. Se
emplean generalmente como purgantes y
ungüentos.
Secretinas
Son sustancias que encontramos
principalmente en las espinacas, los
guisantes, las cebollas, la ortiga, el apio, la
zanahoia, el perejil, etc" y estimulan la
secreción de las diversas glándulas
digestivas.
Flavonas
Las plantas forman esta sustancia para
protegerse de las ondas cortas que irradia
el sol. Las flavonas tonifican los vasos de
la sangre y aumentan la cantidad de orina,
ayudando a eliminar las sustancias que
provocan fatiga en el corazón y los
músculos.
Hormonas
También las plantas tienen unas sustancias
con efectos parecidos a las hornlonas del
cuerpo humano. Por ejemplo: unas
hormonas que benefician la cicatnzaciiln
de las heridas están contenidas en el
plántago, árnica, hamamelis, caléndula,
etc.

Aceites grasos
Los aceites grasos o lípidos se utilizan en
emulsiones y como purgantes.

Sustancias antibióticas
Las sustancias antibióticas son
compuestos :orgánicos complejos que
inhiben los procesos vitales de los
mlcroorgamsmos.

Entre las sustancias que se localizan en los

ácidos vegetales, los aceite volátiles, los
amargos, etc., (que no son del todo
conocidos pero que producen efectos
estimulantes sobre las funciones de los
diversos órganos del cuerpo humano)
tenemos:

*i. i#xtáir;i r",.,

a o aa a aa o a a a aaaaaaa aaa o a a madera, o atar las plantas en ramos y
a
a
a
a
colgar. Es importante proteger las hierbas Th
de la humedad y de los insectos. Después
a
a El conocimiento a
a
a
de secadas se lavan en forma rápida y se I-rf
a cortan en trozos pequeños. Las flores gFIF
a
a
a
a
de las
a
a
a
a
deben secarse en forma rápida sin recibir
luz solar en forma directa, en cambio las
rH
a
plantas medicinales a raíces y las cortezas pueden secarse urfr
a a
a
directamente al sol. f,-
a
a a Las hierbas no deben tocarse durante este Lrt
a o proceso de secado. bi
a a
c-
' o o a a a a a o a aa a a a aao a oaa a
a
Lü{
Selección
Aunque por regla general las plantas se
-clF
Una primera selección se hace al momento
adquiereñ directamente en comercios
especializados dedicados a su venta, es
de la-recolección. Una segunda selección ln
se realiza después del secado, desechando IC
conveniente hacer algunas aquellas partés que no cumpJan a cabalidad
recomendaciones generales a aquellas
persooas que se encargan directamente de
cón las condiciones en que deben rbl
encontrarse para hacer realmente efectiva TJlt
su recolección. su acción curativa.
I»!
tf?t
Recolección Trituración r-,1
Segun sea la parte de la planta que se va a La recomendación es triturar las plantas al rb!
utilizar es su tiempo de recolección. Las momento de utilizarlas, pues de lo l"Ilr
flores y las hojas se recolectan durante ta
floración de la planta; las semillas cuando
contrario pueden perder parte de sus d
propiedades. Para triturarlas se utilizan
estén secas (cuando comienzan a
desprenderse), los tallos y las raíces se
iijeias, mortero y un tamiz apropiado. Itt
IJJ,
recolectan poco antes de que la planta
florezca.
r-l
Conservación
Err
Se pueden conservar en envases de cierre a[
Secado hermético (metálicos o de cristal), cajas &
El procedimiento del secado es muy
impermeables de cartón, madera, etc., o il
deitinarles un lugar seco dentro de la casa ctl
importante, pues si no se realiza envolüéndolas con un papel impermeable.
adécuadamente puede estropear muchas
de las propiedades de las plantas.
En esta etapa debe tenerse presente que Lr
los enemigos son la humedad y los crl
La forma de realizar el secado depende de parásitos. Es importante fechar y titular CI
la planta; en algunos casos debe hacerse en los envases ya que las hierbas deben sr
forma rápida, utilizando para ello el horno,
y en otros la recomendación es un proceso
reemplazarse anualmente. d
&
más lento. Los factores a tomar en cuenta Las plantas pueden utilizarse en diferentes d
son la ventilación, la sombra, el lavado y formas, en tisanas, gargarismos, enjuagues, rt
el corte. Una de las formas más conocidas
de secado consiste en extender una capa
lavativas, cataplasmas, baños de vapor,
jarabes, etc. Veamos a continuación en
&
§q
fina de plantas frescas recién cortadas qué consisten cada una de ellas. ft
§obre un lino o plástico en un marco de il
8
Tisanas Infusión
(calor pasajero)
Las tisanas tienen una acción suave y no
Para preparar la infusión utilice un
generan trastornos al ser ingeridas por el
recipient-e que no se quiebre por el calor.
paciente.
Coloque primero las plantas recortadas o
i\rede o no endulzarlas, en caso de hacerlo
desménuiadas y vierta agua hirviendo en
utilice poco azúcar o mejor aún emplee'
la cantidad indicada, tape y deje en'reposo
miel. por diez minutos. Por último pase por un
Las tisanas deben tomarse tibias y según
colador. Se utiliza para plantas tiernas y
las indicaciones específicas que se dan para
partes blandas (hojas, flores, hierbas).
cada caso.
Las dosis proporcionales, salvo
indicaciones contrarias en casos
específicos, serán la siguientes:
Cocimiento o decocción
(calor prolongado)
Más de 20 años:
Las partes más duras como raíces,
I cucharada sopera de planta por taza. semillas, cortezas de árboles, troncos
gruesos, etc. se preparan en forma de
De 12 a 20 años:
decocción. Se utiliza una olla o un pote
213 cvcharada sopera de planta por taza.
que se coloca al fuego. Vierta la cantidad
de agua indicada y luego las plantas_
De5a12años: debiáamente desmenuzadas o cortadas
ll2 cucharada sopera de planta por taza o (generalmente I cucharadita del material
una cucharada entera de cafe.
décado portazade agua). Ponga en frío al
fuego y hierva de dos a tres minutos a
De3a5años: fuego suave. Retire del fuego, deje
l/4 cucharada sopera de planta por taza o
repósar unos diez minutos y cuele.
media de cafe.

Menos de 3 años:
l/8 cucharada sopera de planta por taza o Maceración
(remojo en agua fría)
un cuarto de cafe.
Limpie la planta y colóquela recortada o
En algunos de los casos se pueden
desmenuzada en remojo por un tiempo
consumir hasta tres tazas de tisanas
prolongado. Utilice un recipiente de
diarias. Pero lo mejor es atender las
indicaciones que se hacen para cada caso ilorcelána o cristal, tape y deje reposar
irnas 6 horas para
ünas oara las partes
Dartes más blandas
en particular. (hoias- y para
flores. etc.) v de 12 a 18 horas
(hojas, flores, I
las partes más duras (raíces y semillas).
Las preparaciones son las que permiten
Al ño actuar el calor las plantas no pierden
extráer de las plantas sus principios sus fecrrltades aouellas ricas
facultades, esnecialmente
especialmente aquellas ricas
curativos. De ácuerdo al tipo de hierba que
en ütaminas sensibles al calor.
se va a utilizar se conocen diferentes
métodos de preparar las tisanas. En caso
Si utiliza agua fría previamente hervida la
de plantas con alta proporción de aceites
maceración se conserva por más tiempo.
volatiles y mucílago se preparan mejor en
Debe colocarla en un lugar fresco libre de
agua fría (maceración). El cocimiento (o
polvo. Por último cuele.
décocción) se emplea en caso de hierbas
cuyo material requerido no se extrae con
facilidad. El método más común es la
infusión.

,., :
 Jugos extraídos en frío
(extracción de jugos)
extractos fluídos, donde el volumen del
.1.)
trqutdo det extacto es igual a la cantidad de
C-
planta utilizada.
E,l Q*l de jugos se preparan L-
pnncrpalmente las plantas que se utilizan l) extractos blandos, que son extractos
iluldos,
-- . F
trescas, con muy poco tiempo de
fluídos, evaporados hasta
haita lograr rn,
losrar una H
consistencia de ungüento.
recogldas. 3) extractos secos, los cuales se han tI
Machaque primero la planta en un mortero dejado. evaporar porcompleto, secando y
y expnma con un paño limoio. pulverizando su residuo.
- -É
También puede utilizar uná ücuadora u C
otro aparato de exprimirjugos de tl!!
vegetales. Se.emplea uná Cucharada de Jarabes
jugo exprimido diluído en unas cucharadas Er
C
de agua, tomando como dosis tres veces al
día, preferentemente antes de las comidas.
Los jarabes son empleados generalmente
en caso de niños y personaide mayor
¡r
d
g9u9 S: preparan con 100 gramoi de d
Polvo
hierbas frescas o secas en ulilitro de agua,
hervidas por un_minuto, dejando ,épo.L a
¡l
Para.lasplantas secas o para el tronco, la
por 2 o 3 días. Luego,se exprimen y se
filtran. Se añade enlonces arúcar ¿é iána ¡t
q
semilla, la corteza, etc. sle utiliza el (li2 kilo de.azúcar por litro de agua). Los
procedimiento de reducirlas a oolvo.
Prepare el polvo triturando y machacando
en un mortero o moliendo la planta. El
polvo s€ conserva en un frasio limpio,
JaraDes son mdrcados especialmente para
casos decongestión muóosa, tos y caiar.o
bronquial. r
seco y herméticamente tapado. La
Al momento de usar en frirml interna se Ensaladas ;
deslíe en agua y se consume un pellizcá de (utilizando la totalidad de la planta) b
polvo tres veces al dia. En uso éxterno se §:r
mezcla el polvo con aceite, vaselina o un Es el caso de plantas como el diente de ¡i
poco de agua y se aplica sobre la piel. Ieón, la achicoria, los berros, etc., las d
cuales se preparan como cualquiér I
ensalada. k
Aceites ü
d
Los aceites medicinales son empleados
como ulgüentos o en compresas. La
Tinfuras E
Fr:rlu de prepararlos es coioca. un puñado Para preparar las tinturas desmenuce bien
de hierba fresca o seca en ac.eite de bfiva y
{gjar A sol de 2 a 3 semanas. Luego se
la planta, colóquela en una botella y vierta
Ia p.lanta,
encima alcohol puro
ouro de 70 oraáa"'
7O grados.
k
filtran, retirando la espuma que se La proporción es la siguiente: por cada
lroduce Lr
en su superficie. para conservar eiaceite parte de laplanta empleada se ponen 5
GL
yeget{ debe utilizarse un frasco de vidrio
9e color, bien tapado, colocado
lugar fresco y sombrío. "n
un'
partes de alcohol; poi ejemplo, si utiliza l0
g.ra[o9 de planta, añada 5Ogramos de sF
alcohol. Cierre la botella y leje reposar de SG
8 a l0 días.
Filtre con papel de filtro y tome diluida en
rl
Extractos agua, en una dosis de 15 a 25 gotas de
oc
tintura en unas cucharadas de água, trás
C
La preparación de extractos corresponde a Lf
farmaceúticos, conociéndose tr.riipár-
veces al día, media hora antes ¿é tai
comidas.
I
diferentes de extractos:

t0
Gargarismos
Los gargarismos se utilizan para casos
pertiñentes a las mucosas que recubren el
ibndo de la boca, las amígdalas y la
garganta. Son preparaciones líquidas que
limpian el moco y otras impurezas en las
partes indicadas. Sus propiedades son
émolientes, astringentes y desinfectantes,
según sea su composición.
El modo de hacerse unas gárgaras es
conocido por todos: tome un sorbo del
líquido préparado, eche la cabeza hacia
atiás y pronuncie la letra d prolongándola
todo él tiempo como le sea posible. El
efecto se produce cuando el aire que sale
de los pulmones sostiene y remueve el
líquido en el fondo de la garganta,
limpiando y bañando la zona afectada.
Enjuagues
Los enjuagues son similares a los
gargarismos pero sólo afectan la cavidad
bucal.
Se utilizan para las inflamaciones e
irritaciones de las mucosas de la boca,
enfermedades de las encías, dolor de
muelas y paralimpieza de la caüdad bucal.
Pararealhar un enjuague tome un sorbo
del líquido y muévalo dentro de su boca en
todoilos séntidos, manteniend o la cabeza
ligeramente inclinada hacia adelante.
Lavativas
Las lavativas se utilizan para casos de
ciertas fiebres, infecciones
gastrointestinales, etc. No se recomienda
para casos de estreñimiento.
Se utiliza agua, aunque puede ser también
a base de aceite o cerveza, con infusiones
o cocimientos, a la temperatura del
cuerpo.
La dosis indicada no debe pasar de I litro,
utilizando una cánula de goma.
Cataplasmas
Las cataplasmas se emplean para calmar
dolores e inflamaciones en todo el cuerpo
en casos de abscesos para acelerar su
maduración, en supuraciones, catarros e
inflamaciones de las vías respiratorias.
Generalmente las cataplasmas se preparan
a base de harina de lino olinaza o papas.
Estas harinas se mezclan con agua hasta
lograr una pasta uniforme y fluida y err una
cazuela se pone al fuego, en proporciones
tales que pueda cubrir toda la superficie
que se desea atender.
Mientras se calienta se remueve
suavemente con cuchara de madera hasta
llegar a una consistencia espesa.
Se extiende en una capa uniforme (l cm de
grosor aproximadamente) sobre un trapo
preüamente escogido, y se cubre con gasa
delgada.
Se aplica (cuando no esté demasiado
caliehte) con la tapa de gasa sobre el
cuerpo y se cubre con un paño para
retener el calor el mayor tiempo posible.
Al enfriarse se retira y se sustituye por otra
caliente.
En caso de preparar las cataplasmas a base
de plantas frescas, se hacen machacando la
planta en un mortero hasta formar una
papilla uniforme.
Se extiende sobre un paño, se cubre con
una gasa y se aplica en frío o en caliente.
También pueden aplicarse en base a
plantas hervidas y escurridas (aún
calientes) entre dos trozos de tela.
Compresas
Para preparar una compresa pon§a a hervir
una o dos cucharadas de hierba en una
taza de agua. Cuele el líquido y embeba
una tela de algodón, lino o gasa; exprima y
coloque caliente sobre la parte afectada.
Puede cubrirse con un material de lana o
vendarse. Al enfriar se retira la compresa
y puede repetirse el proceso.
É.t";:i:; ,itiá'ÁÉSiiB;*¡;.iiÉ
Baños de vapor La duración de un baño de vapor es de l0
a 30 minutos. El paciente debe respirar a
O
Los baños de vapor pueden prepararse profundamente a través de la nariz y la o
para todo el cuerpo o en forma parcial boca. A la olla se añaden ciertas plantas. a
a
para algunas partes directamente como eucalipto, abeto, romero, yemas de a
afectadas. abeto, menta, regaliz, etc. lo que hace que a
a
Los bulos de vapor de cabeza y pecho son la acción sobre las vías respiratorias sea a
especialmente indicados para casos de muy efectiva. Al terminar el baño qulte el o
a
calarros de las vías respiratorias (nariz, sudor con un trapo mojado en agua fría. a
a
garganta, bronquios, etc.); afecciones de a
óídós, ojos, cuello, pecho y pulmones; a
asma, bronquitis crónica, inflamaciones Usos cosméticos o
o
agudas de lás amígdalas, enfermedades de a
la piel, paperas, etc. Las hierbas medicinales beneficiosas para a
a
la piel más conocidas son: manzanill4 a
Para este tipo de baño (cabeza y pecho) lo milenrama, hipericón y romero. o
o
mejor es sentar al paciente, quedando La forma de uso es la siguiente: hierva un o
de§nudo hasta la cintura, cobijandolo con puñado de hierbas en un poco de agu4 en o
a
una manta o sábana que lo cubra bien. ün recipiente esmaltado y retire del fuego. a
Se coloca frente a él en otra silla o en un Coloque la cara sobre el vapor que sale del a
o
taburete un poco más alto; la olla que recipiente (baño de vapor facial) hasta que a
éstese termine. Puede repetir el proceso o
produce el vapor. a
El enfermo junto con la olla deben quedar dos veces, utilizando este baño una vez a
bieh q¡biertos para que el vapor no escape. por semana. Luego lave bien su cara con a
a
água fría y seque. Es conveniente cubrir la a
cábeza con una toalla mientras se realiza el o
Para que el vapor sea continuo lo mejor es a
utilizar una cocina electrica de una baño facial. a
a
hornilla, colocando encima la olla de a
manera que el contenido no se enfríe. o
a
o
a
a
o
a
a
a
o
a
o
o
o
a
a
o
a
o
a
a
a
o
a
o
O
a
o
o
a
o
a
o
o
a aaaaaaoaaaaaaoaaoaaaaa a
ABEDUL
pescripción
Arbol betuláceo, de veinte a treinta pies.
de altura" de corteza blanquinegra y ramas
con hojas brillantes.
Descripción Propiedades
Tiene propiedades como purificador y
diurético. Para casos de gota" obesidad,
de las cálculos en los riñones y la vegija.

Modo de empleo
Se recolecta antes de que logre su plena
plantas floración. Se emplean sus hojas y sus
yemas en cocimiento en una dosificación
de I cucharadita de planta por taza de
a
agua tibia. Dos o tres tazas diarias.
medicinales o
a
a
Las hojas y las yemas se utilizan en casos
de riñones (por su acción diuretica),
a contra la retención de agua (hidropesía),
a
o artritismo (ayuda la expulsión del ácido
a úrico), inflamaciones articulares, y
a
a enfermedades de la piel por impurezas de
a la sangre.
a
a
a ABETO Y PINO
a
o
a pescripción
a
a Arbol conífero muy alto, de copa conica,
a hojas persistentes en agujas, cortas y
a
a blanquecinas en el envés, con fnrto én
a forma de piña que se desarrolla en sitios
a
a muy frescos.
a
a
a Propiedades
a Contiene propiedades balsrímicas, para los
a
a datarros de las üas respiratorias, de la
a garganta, de los bronquios, etc. Activa las
a
a funciones de los riñones aumentando la
a producción de orina. Se utiliza contra
a
a afecciones de la piel, para la gota, el
a reumatismo y el artritismo.
a
a
o Modo de empleo
a
a Se emplean sus hojas y sus yemas que se
a recolectan en primavera. Se utilizaen
a
a cocimiento breve, de cuatro a seis tazas
o diarias. Se toma caliente en dosis de una
a
a cucharadita de cafe por taza.
a Para baños de vapor se utilizan de20 a25
aaaaaaaaaaoaaaaaaaaaaa a gramos de yemas en el agua.

l3

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ABROJO ACEBO

Descripción
Planta cigofilea, de fruto redondo Y Arbust'o propio de bordes de bosques,
espinoso.
Propiedades
Se titiliza por sus propiedades como
diurético, tónico y astringente.
Para hemorragiai menstruales, catarros de
pecho y diarreas infantiles.
Modo de empleo
Se emplean las hojas trituradas en-agua
para cómbatir las hemorragias en las
mujeres.
Laruz en infusión, se usa como
descongestionante de catarros de pecho y
en caso de diarreas en niños. Laraiz
también se utiliza en enjuagues como
cicatrizante de heridas o llagas bucales.
En baños se emplea para combatir alergias
de la piel.
Descrioción
parques y¡araines. Presenta tallo con
bort'eza fisá y ramas leñosas, brotes verdes
con hojas ovales de bordes-espinosos y
fruto eh bayas rojas. Las flores son
blancas y cérosa§ en cortos pedúnculos.
Prooiedades
Tierie efectos diuréticos, ayuda a bajar la
fiebre y actúa como diaforético.
Modo de empleo
Se utilizan la§hojas secas al sol o a la
sombra, en forma de cocimiento, en una
proporción de 2 cucharaditas de hojas
iecás por I tazade agua. La dosis es una
taza dos veces al día.

t4
ACEDERA
Descripción
Planta poligonácea comestible de sabor
árido. Se recolecta al llegar a su plenitud.
Se da espontánea en los huertos.

Propiedades
Tiene propiedades antiescorbúticas, como
reconstituyente, purificadora de la sangre,
v activa las funcibnes eliminatorias
(hígado, intestino, riñones). Contra las
imfurezas de la piel. Se utiliza asimismo
en casos de menstruaciones escasas y
reumatismo.

Modo de Empleo
Se emplean las hojas tiernas o secas, en
ensaladas o infusión, en proporción de una
cucharadita por taza, una vez al día.

Descripción
Planta salsolácea, comestible, de hojas
grandeq anchas, lisas, jugosas y
acanaladas.

Propiedades
Diurética, emoliente y refrescante.
Para enfermedades del hígado, inflamación
de las üsceras y estados de estreñimiento,
digestiones dificiles, gases, colitis y
dolores de cabeza.

Modo de empleo
Laruz desecada y triturada con miel
detiene la caída del cabello.
Las hojas en decocción en una proporción
de 25 gr por litro de agua, para
inflamaciones de las üsceras,
enfermedades del hígado y estreñimiento.
En ensalada fresca las hojas se utilizan
para casos de digestiones lentas o diñciles
y gases estomacales. En jugo para casos
de colitis y dolore§ de cabeza.

l5

,tir*:¡l;l.:Á ;..:l:l
ACÓNITO
Descripción
Planta medicinal muy venenosa, de flor
azul oscura con tallo fuerte poco
ramificado en su parte superior. Hojas
verdioscuras que terminan en racimos de
flores. Raíz en tubérculo donde se
encuentra la mayor concentración de
principios activos.

Propiedades
Tiene propiedades como analgésica
reduciendo la fiebre (febrífugo).
Asimismo es astringente.

Modo de empleo
Laraiz en infusión secada a la sombra para
reducir la fiebre.
La hoja como febrífugo y astringente
secada a la sombra y en inftsión.

AGT

Descripcién rftü¡
Arbusto zarzoso con corteza de raí¿
ramificada de color amarillo. Ramas F
¡ül
largas y delgadas con espinas afiladas. De
las-axilás de las espinas crecen hojas de PGÉ
hacecillos y de bordes espinescentes color a
verde claro. Flores amarillas agrupadas en frrr
racimos de fuerte olor. Bayas pequeñas, rú
de color rojo brillante, ovales y de sabor rot
agno. &t
Propiedades Ittt
Actúa como digestivo, estimula la T.g
secreción biliar y es laxante. Se emplea en CTC
casos de estados nerviosos y cálculos en rl
fE
los riñones.
fr
Modo de empleo
Las raíces descortezadas secas en infusión
como digestivo y para la estimulación de la
secreción biliar (dos tazas al día).
Las bayas maduras, secadas al sol o con
calor artificial como la:<ante. Tarnbién
pueden usarse enjugo.
agraceJo

l6
AGUACATE
Descrioción
Á;úiñ;á.o americano, de fruto
parecido a una pera, grande y muy
Sabroso. Presenta hojas simples y
oecioladas, con flores de color verde-
imarittentó. El fruto es de color verde, en
forma de drupa con semilla grande Y
redondeada, con una pulpa aceitosa que
rodea el fruto la cual és la parte comestible
de la planta.
Propiedades
Tierie orooiedades como desinfl amatoria
en casb dé enfermedades de los bronquios;
para resfriados, gota, diabetes y
ieumatismo. Se empleapara mejorar las
funciones digestivas en general.
Modo de empleo
En cataplasmás contra la equimosis.
La pulp-a del fruto ya maduro es digestiva
y laxante.
Preoarado en forma de crema se usa
conira la caída del cabello.
Las hojas en cocimiento de 20 gr por litro
de aguá, se utiliza en casos de bronquitis y
resfriados. Igualmente para la gota,
diabetes y reumatismo.
Las hojai calientes aplicadas sobre la
cabeza aliüan la cefalagia.
 achicoria
A.IEII
Drúi
Pb¡
dgo r
rcd
¡cdñ
Flcsr
dc b¡

hti'
Esil
digcrir
tntñ
diñe
COGÜ
dáe r
Med.
Se eq
que r
detr
Eniú
dosol
coffir
ACHICORIA Com
Modo de Emnleo dolac
Se emplean sui raices cortadas v eso¡rri
Descripción
desecadas y las hoias tiernas.
P¡oduce flores liguladas de color azul v
El polvo de la raízseca se usa en
blanco a lo largo de su tallo. Los tafloí
cocimiento: una cucharadita por taza de
son duros-, angulosos y erectos, sus ramas
tisanq dos tazas al día. Las ñojas tiernás
puntngudas- son huecas y contienen látex.
se comen en ensalada.
Presenta hojas pinadas ylobuladas de
Las hojas tienen como efecto estimular la
color verde claro.
secreción biliar y mejorar la digestión.
Propiedades
Tiene propiedades como laxante,
depurativa dgl estómago, riñoneé, matizy
s^ange. Frs digestiva y antiparasitaria.
-
Activa la formación de la bilis,
empleándose en caso de congástión del
--
lúgudg y como purgante .n tór-niáór.
Lg¡uz se utiliza para enfermedades de Ia
prel.

l8
AJENJO
Descripción
Planta compuesta medicinal muy amarga y
algo aromática, con un tallo recto y
alanalado de color gris. Hojas dentadas,
sedosas y plateadas en su parte inferior.
Flores amarillentas nacen en los extremos
de las ramas.

Propiedades
Estimula la producción de los jugos
disestivos. Se utiliza en casos de
inioxicación del hígado y menstruaciones
dificiles o irreguhés. És contraindicada
en caso de embarazo y su utilización no
debe ser por un tiempo prolongado.

Modo de Empleo
Se emplean las hojas y sumidades floridas,
que se Donen a secar a la sombra, en casos
cie falta de apetito, digestión lenta y dificil.
En infusiones una cucharadita por taza"
dos o tres al día. Se uliliza en gargarismos
contra anginas y catarros de la garganta.
Como catáplasmas (calientes) para los -
dolores articulares, con las hojas hervidas, AJO
escurridas y machacadas.
Descrioción
Planta iilácea de flores blancas que echa
e¡laruzvarios bulbos aovados de gusto
picante y estimulante. Cada bulbo es un
diente de la cabeza del ajo.

Propiedades
Es muy utilizado en la cocina como
condimento. Estimulante del apetito,
activa las funciones digestivas, es
antiséptico y depurativo así como
antiasmático.
Se utiliza en casos de falta de apetito,
digestiones lentas, catarros del intestino,
diárreas; disminuye la presión arterial y
elimina los gusanos. Es antiséptico del
intestino; contra la arteriosclerosis y la
bronquitis.

Modo de Empleo
Se utilizan los dientes del ajo. De tres a
diez dientes al día, en trozos y con agua o
mezclados con las comidas.
ajo

l9
AJONJOLI albahaca AI,C/I
Descripcién DGri
Planta sesámea de la India- con tallos v Pbr
hojás vellosas y flor blancá que produóe hF¡É
una cápsula dentro de la cual se-contienen Flqtr¡
cuatro semillas ovaladas, comprimidas y de hs6
color amarillento que sirven pira dar sábor f,ür
a muchos manjares.

Propiedades "r.tb
Lrshi
Contra diarreas, afecciones de la vejiga y oml
riñones. Se emplea en caso de tos iaíaiA,
y para aumentar la leche en mujeres que
hell
rcü¡ci
estáLn criando. Contra úlceras, dolorei de hidrq
oído, hemorroides y disentería.
Moü
Modo de empleo L¡s cd
Hojas remojadas en agua en casos de dhb.¡
diarr-eas, afecciones a la vejiga y riñones. cocfui
Semillas en emulsión para lalol y para litro dr
producir más leche en mujeres qúe L¡ rú
amamantan. Semillas trituradas y hidrog
mezcladas con miel en caso de úlceras.
Tostadas y en cocimiento con azúcar y
leche para hemorroides y disentería.
El aceite de ajonjolí se ehplea para los AI.G
dolores de oídos-
Dcrtri
Árüol
ALBAHACA g(XtO r

pardo
Descripción cnd
Planta labiada de flores blancas, algo P¡cs
purpúreas, que se cultiva por su fuérte olor rod.r
aromático.
P¡efa
Propiedades Encr
Tleng. propiedades como digestiva y sedr
afrodisíaca. Para digestionés débilés,
STiPG
gasgs: calambres del estómago y en caso
de inflamación de los riñonel.
- PnI
y di-
Modo de empleo Moat
Las hojas, flores y la parte tierna de los [¡ oo
tallos se emplean-en i-nfusión: I esÍrit
cucharadita pequeña por taza, dos o tres iúcr
tazas al día.
Sripc
cd+
en id
litro r

€tr
20
ALCACHOEA alcachofa

Descripción
Planta compuesta de tallo ramoso con
hojas pinado-diüdidas.
Florece en verano y se cultiva en las
huertas por sus cabezuelas, que antes de
florecer son comeslibles y muy sabrosas

Propiedades
Las hojas se emplean en caso de bocio,
como la¡rante y diurético. En afecciones
hepáticas,'contra el reumatismo y para
reducir el colesterol. En casos de
hidropesía, gota y reumatismo.

Modo de empleo
Las cabezuelas con jugo de limón contra
diabetes, hemorroides y asma. Las hojas en
cocimiento en proporción de 30 gr por
litro de agua.
Laruzfresca o en cocimiento en üno para
hidropesíq gota e infecciones intestinales.

ALGARROBO
pescripción
Arbol léguminoso siempre verde de tronco
corto con corteza gruesa de color gris-
pardo. Flores de color blanco-amarillentas
en manojos. Hojas alternas pecioladas.
Presenta frutos en vainas con semillas
rodeadas de pulpa comestible.

Propiedades
En caso de lombrices intestinales, como
sedante y astringente. Para casos de asma,
grpe y presión arterial baja.
Para fracturas, enfermedades respiratorias
y disentería.

Modo de empleo
Lacorleza en decocción como sedante,
astringente y en caso de lombrices
intestinales. Asimismo para el asma, la
gripe y la presión arterial baja. El fruto en
cataplasmas para las fracturas. La resina
en infusión de 100 gr de algarrobas por
litro de agua,4 taza diarias, en caso de
enfermedades respiratorias y disentería.

2l
 algarrobo AMAPOLA AI§
Descripción ri
Planta papaverácea de flores rojas que Pf-
nace en los sembrados. h
d
Propiedades
Calmante de la tos, ronquera, catarros ttf¡
secos de las vías respiratorias, tos ferina, Fh
problemas bronquiales y reumatismo. pf¡r
Efrcaz contra el insomnio y calmante de Rr
los nervios, se emplea en caso de vónütos ñri
y escarlatina en los niños.
H
Modo de Empleo Fhc
Se recoge mientras está en plena ñ
floración. Se utilizan los pétalos
conservados y las cápsulas con sus
semillas. En infusión una cucharada de
pétalos en 100 gramos de agua, de dos a
cuatro tazas al dia. En caso del insomnio
dos tazas al acostarse.

ALMENDRÓN A¡T
pescripción IDcr
Arbol mirtáceo de origen antillano, cuyo Pfr
fruto ovoideo es ácido y comestible con 3ci
olor a almendras amargas. Sus ramas se
presentan en verticilos regulares. Ittt
Eri
Propiedades hq
Vermífugo . La corteza se emplea para dcl
casos de fiebres, diarreas y disenterías. oó¡
Las almendras del fruto para el asma. El iG
aceite del fruto para enfermedades ri
pectorales. #
lcd
Modo de empleo oú
La corteza en cocimiento. Las hojas como iú
vermífugo. B
ú
SG
id
t¡r
q
amapola

7)
ANGELON anís verde

Descripción
Planta herbácea con tallo erecto y viscoso.
Flores en forma de racimos, de color
morado. Hojas ásperas y dentadas.

Propiedades
Flores como sudoríficas, expectorantes y
para afecciones bronquiales suaves.
Ramas para casos de coágulos de sangre
retenidos después del parto.

Modo de empleo
Flores en cocimiento o jarabe. Ramas en
infusión.

ANÍS VERDE APIO

Descripeién
Planta umbelífera de flores blancas, con
semillas aromáticas y sabor agradable.
Propiedades
Estimulante de las secreciones de los
bronquios, del estómago, del intestino y
de las glandulas mamarias. Calma los
cólicos y ayuda en casos de gases
intestinales y estreñimiento. Se utiliza
asimismo como estimulante de las
glándulas mamarias en caso de escasez de
leche en la madre que está criando. Para
contracciones nerviosas del estómago e
intestinos; trastornos nerviosos del
hígado; para asma y bronquitis.
Modo de Empleo
Se emplean las semillas y los granos. En
infusión de semillas media cucharadita por
taza dos a cuatro veces al día. No deben
ingerirse más de cuatro tazas diarias.
Descripción
Planta umbelífera comestible, de flores
pequeñas y blancas, hojas basales,
aovadas-oblongas y fruto pequeño sin
pelos. Presenta un olor fuerte y
aromático.
Propiedades
Tiene propiedades en casos de artritis y
reumatismo (ensaladas o comidas en
general). La ruz se emplea para calculos
del hígado, riñones y en caso de diabetes.
Modo de empleo
Laraiz en infusión, y en caso de sabañones
en decocción en proporción de 100 gr de
apio por litro de agua.

23
APIO ESPAÑA apio españa

Descripción
Raíz rica en fecula y azircar, de agradable
sabor. Flores pequeñas color amarillo.
Fruto ovalo-oblongo.

Propiedades
Diurético y depurativo de la sangre.
Purgante. En casos de hidropesía e
ictericia. Para el asma y enfermedades del
pecho.

Modo de empleo
Las hojas en cocimiento como diurético y
depurativo de la sangre.
Laraizcomo purgante se exprime el jugo
y se mezcla con un poco de sal. La tintura
se usa como antiescorbútico y en casos de
hidropesía y de ictericia. El fruto seco
para asma y enfermedades del pecho.

ARIT
ARBOL DEL PAN
Dcg
pescripción Plü
Arbgl propio deltrópico, con hojas v riz
lobuladas y flores amarillas. Fruios i*c ¡
redondos u ovalados, con una sustancia
farinácea y sabrosa que cocida se usa Frlt¡
como alimento. Ailb
dc c¡
Propiedades
Tiene propiedades como cicatnzante.
ir.ú
prari
bd
Modo de empleo deb
El látex se utiliza como cicatnzante. €ilcri
dcrrr

}t¡a
Seu
rizc
got!
bcbc
iffi§
gre
E^st¡
coq
árbol del pan tr€s i

24
ARNICA
Descripción
Planta compuesta medicinal, cuyas flores
y ruztienen sabor acre, aromático con
olor fuerte que produce estornudos.
Propiedades
Anticongestiva y desinflamante para casos
de catarros crónicos del estómago e
intestinos, para úlceras del estómago,
presión alta, apoplejía,'arteriosclerosis,
hemorragias, hidropesía y flebitis. Tónico
de la circulación y los nervios. Usada
exteriormente para golpes, contusiones y
derrames de sangre debajo de la piel.
Modo de Empleo
Se utilizan las flores, las hojas y los
rizomas. En tintura deben consumirse 30
gotas diarias en un vaso de agua, que se
beben de a poco durante el día. En
infusión l5 gramos de flores por 150
gramos de agua, en tres dosis diarias.
Estas dosis no deben excederse. En
compresas una parte de tintura por dos o
tres de agua (puede producir erupciones).
AROMO
Descripción
Acacia de flores amarillas llamadas
aromas, de fuerte fragancia. Hojas
bipinadas con hojuelas gregadas. Tallo
espinoso. Vainas oblongas de pulpa
carnosa, con semillas duras, marrones
oscuras.
Propiedades
Antiespasmódico y analgésico para dolores
reumáticos y artritismo. En casos de
disentería, afecciones estomacales, cefaleas
y enfermedades de los ojos.
Modo de empleo
Las hojas se emplean como analgésico y
antiespasmódico (reuma y artritismo).
Los frutos en decocción en casos de
diarrea y enfermedades de los ojos.
La flor en infusiones para afecciones
estomacales y en forma de ungüentos en
caso de cefalea.
25
l.:r,i*§j;r:;!ri,i!:i
Í-

ARROZ A,T
Descripción E
Planta anual gramínea, propia de terrenos
kd
muy húmedos, que tiene por fruto un
E¡Ü
grano oval blanco y harinoso que cocido
[r¡i
es un alimento muy usual.
s-
Era
Propiedades c.F
En Casos de diarreas, enteritis, colitis e ¡61
irritaciones intestinales y para
hemorroides. Ud
Modo de empleo
I.rl
)
El grano tostado y hervido en agua
(diarreas, enteritis, colitis e irritaciones
Aio,
intestinales). En decocción de 300 gr de
tfC¡l
artoz, colado, como lavado para
E¡c
hemorroides. En polvo para eczemas.
un(
ñÁ
¡gr

AZAFRAN BA

Descripción Dct
Planta irídea cuyo estigma se usa para Pl¡r
condimentar manjares y parateñir de 0st
amarillo y en medicina como estimulante y tqg
emenagogo. Con hojas estrechasy largas,
tallo recto con flores en la extremidad en Pn
T¡G
forma de ramos grandes de color blanco
muy perñrmadas. Bulbo grueso y ea(
bÉr
escamoso.

Propiedades llfi
Sudorífico y expectorante. Para dolores To
reumáticos y artríticos. En casos de reu
abscesos, furunculos y callosidades. id
Modo de empleo
Las flores en infusión como sudorífico.
Laruz en decocción como expectorante.
El bulbo para abscesos, furunculos y
callosidades. El aceite del bulbo se usa en
caso de dolores reumáticos y artríticos.

az-afrín

26
AZAHAR azahar

Descripción
Flor del naranjo, del limonero y del cidro.
Es blanca y muy fragante.

Propiedades
Sedante y calmante'de los espasmos.
En casos de trastornos nerviosos,
espasmos y calambres, hipo, tos nerviosa,
toi ferina y bronquitis.
Modo de empleo
La flor. En irifusión una cucharadita por
taza, tres tazas al día. En maceración en
frío, de 20 gr de flores por litro de agua,
tres tazas al día tomadas lentamente.
En caso de mala digestión se recomienda
una cucharada dejarabe de azahar
mezclada con dos cucharadas de
aguardiente o coñac.

BARBA DE PALO BATATA

Ilescripción
Planta trepadora, con hojas feliformes y
flores pequeñas de color morado. Crece en
lugares húmedos y cálidos.
Propiedades
Tiene propiedades contra el reumatismo y
en casó dé tumores. Se emplea para lavar
heridas y cicatnzar úlceras.
Modo de empleo
Toda la planta en infusión para
reumatismo y tumores. Hojas y.flores en
infusión para heridas y úlceras.
Descripción
Planta iivaz, convolvulácea, de taiz con
tubérculos comestibles, tallo rastrero y
ramoso, hojas acorazonadas y flores
grandes, encarnadas y en forma de
ór*paní[as. Frutos án forma de cápsulas.
Propiedades
Se ánplea como gargarismos en casos de
inflamáciones y tumores en la boca.
Asimismo para heridas y ulceraciones.
Modo de empleo
Las hojas en decocción para gargarismos.
Laraiz machacada en cataplasmas para
heridas y ulceraciones.
Labatata constituye un alimento muy
nutritivo, rico en calorías y ütaminas.

27
BAY-RUN berenjena ff,Il
pescripción Drryd
Arbol aromático, pequeño, con hojas Fbr
ovales, enteras y con puntos. Con flores
en paníctrlas axilares con cáliz y corola.
ür
Cc¡
cd
Propiedades bL-.!r
Para dolores reumáticos, en casos de
catarros y de digestiones dificultosas. lltÉ
Arit
Modo de empleo pü
Las hojas en cocimiento se emplea en caso rql
de reuma y en infusión para catarros.
Los frutos machacados se usan para ll.-
mejorar los procesos digestivos. I-rrL
cú¡E
liglü
dü
rqrl

BEJUCO DE AGUA BERENJENA

Descripción
Bejuco trepador, de tallo color moreno
con hojas redondas y dentadas. Flores de
color amarillo. Fruto orbicular de color
morado.
Propiedades
En casos de diarreas y gripes,
Modo de empleo
Se emplean las hojas en decocción para
diarreas. La savia acuosa del tallo ie usa
contra la gripe.
Descripción
Planta anual, solanáceq cuyo fruto de diez
a doce centímetros de largo cubierto por
una película morada y lleno de una pulpa
blancq dentro de la cual están las sémillas,
constituye un alimento muy apreciado.
Hojas sencillas, alternas y ovaladas, con
flores grandes de color üoleta oscuro.
El fruto tiene la forma de una baya grande.
q
Propiedades
Es indicada.en casos de intoxicaciones
alcohólicas y afecciones renales; como
diurético y reconstituyente cerebral; para
abscesos, herpes, quemaduras y
hemorroides (baños de asiento).
Modo de empleo
El jugo para intoxicaciones alcohólicas y
afecciones renales. El jugo del fruto es-
diurético; el fruto se combina con aceite de
coco en cataplasmas prra madurar
tumores. De la semilla se extrae la filina
que se usa como reconstituyente cerebral.
tas hojas en cataplasma para abscesos,
herpes y quemaduras.

28
BERRO berro

Descripción
Planta crucífera que crece en lugares
azuanosos. Hierba perenne, aromática.
C-on hoias pinatisectas muy apreciadas en
ensaladas, ton flores pequeñas de color
blanco y fruto lineal.

Prooiedades
Antíescorbútica, para dolores de hígado,
problemas de riñónes y diabetes. Dolores
ieumáticos y estados nerviosos'

Modo de empleo
La olanta en iuso en una infusión de
coierade grialimo con üno tinto para el
híeado v loi riñones. En decocción para
diábetei. En ensaladapara dolores
reumáticos y estados nerviosos.

BOLDO
Descrioción
erbot riictagíneo, originario de Chile, .
cuyas hojas se emplean para combatr las
afecciones del hígado. Presenta
numerosas ramas con hojas aovadas de
bordes lisos. Flores unisexuales, blancas o
amarillas campanuladas. Es una planta
aromática. Lá cortezaes empleada para
curtir y teñir fibras.

Proniedades
Tónico y activador de las funciones del
aparato digestivo: digestión lenta y penosa
e inaoetencia-
Calniante suave de los nervios e insomnio.
Para trastornos del hígado. En casos de
enfermedades y afecciones en lqs vías
urinarias.

Modo de empleo
Se emplean las hojas secas y trituradas al
momeñto de ser usadas. En infusión,
media cucharadita de café por taza, una
boldo taza en ayunas.

29
 borraja BRETÓNICA BO

Descripción IIG!
Planta herbácea, con hojas polimorfas y Ptü
flores amarillas. Frutos de una sola cú
cápsula y de una sola celda con I ó 2 m
semillas. Esr
ticn
Propiedades cú
Sudorífico y para aliüar la fiebre de los ca(
dientes.
h!
Modo de empleo Trcr
En cataplasmas aplicadas a la cabezapara rltcf
aliüar la fiebre de los dientes. c¡¡f
"*
Mt
Scr
al¡

r_-_

BORRAJA BU
Descripción Dct
Pertenece a la familia de las borragineas. Arh
Tiene el tallo hueco y velloso, hojas cm
ásperas, gruesas y alargadas. Es una oblo
planta comestible cuya flor se usa como
sudorífero. Prq
Aüi
Propiedades h€ú
Tiene propiedadeS como diurética, coil
sudorífica y expectorante. Se utiliza en
caso de catarros nasales. Mot
I¿s
Modo de Empleo (coo
Se emplean las flores y las hojas. Para [¿c
catarros respiratorios (garganta, hem
bronquitis, etc.) para estados febriles en El ju
casos de gripe, catarros de la vejiga y las Iás l

üas respiratorias y para el mal estal

funcionamiento de los riñones. En I.os
cocimiento una cucharada sopera por taza, naro
unataza (caliente) cada dos horas en casos
agudos, de lo contrario cuatro tazas por
día.
betónica

30
BOLSA DE PASTOR bolsa de pastor

Descripción
Planta anual con frutos pequeños, planos,
con múltiples semillas del cual deriva el
nombre de la planta.
Es una hierba que crece en todo tipo de
tierra baldía, conralz en forma de huso
con una roseta de hojas. Hojas estrechas
en el tallo y flores blancas.

Propiedades
Tiene propiedades como estimulante
uterino y como hemostático. Se utiliza en
caso de cáLlculos en los riñones y de la
vejiga.

Modo de empleo
Se emplean los tallos y las flores, secados
a la sombra y en infusión.

BUCARE CADILLO
pescripcién Descripción
Arbol espinoso de hojas imparapinadas, Planta herbácea. Tallo piloso, con hojas
con flores rojas anaranjadas. Fruto lineal- aovadas y flores amarillas. Frutos
oblongo de tipo legumbre. pequeños agarradores.

Propiedades Propiedades
Antigripal, para calmar la tos, las En casos de diarreas y gripes.
hemorroides, para estados nerviosos y
contra el insomnio. Laxante y narcótico. Modo de bmpleo
En infusión de raiz.
Modo de empleo
Las flores en decocción como antigripal
(con azúcar para mejorar su sabor).
La corteza cocida en baños de asiento para
hemorroides.
El jugo de la corteza calma la tos.
Las hojas en infusión se usa en caso de
estados nerviosos y contra el insomnio.
Los frutos son ligeramente laxantes y
narcóticos.
 cafe

CAFÉ Modo de empleo C

Las semillas pulverizadas, sin tostar, se
Descripción utilizan en casos de reumatismo y gota. D
Arbusto originario de Arabia. Las ramas Las semillas en infusión en casos de got4 PT
presentan hojas coriáceas, ovales, de color problemas urinarios y cálculos renales. f,r
verde oscuro, puntiagudas y onduladas, La borra después de colado el cafe se ú
con nerviaciones abultadas. Presenta emplea como cicatrizante; en infusión con
jugo de limón para jaquecas y con sal y
ú
grupos de flores blancas, estrelladas de las
urilas peciolares superiores. Los frutos son aguardiente contra la gripe. ?t
drupas ovales, rojo oscuro. La pulpa Las hojas tiernas maduran tumores. PT
I
encierra dos semillas cubiertas de piel $r
i dura. b
iñ
r1 Propiedades S(
Es tónico y estimulante del sistema uf
nervioso. Se emplea en casos de o
reumatismo, gota, disfunciones urinarias, l)
cálculos renales y contra la intoxicación oc
alcohólica.
Tiene propiedades como cicatrizante y
para madurar tumores.

32
 calabaza
\{
CALABAZA
Descripción
Planta trepadora o rastrera, de tallo
flexible cubierto de pelos. Flores axilares
anaranja§as con fruto pulposo, grande,
amarillo o verde. Semillas blancas.
Propiedades
Presenta propiedades en caso de
quemaduras y herpes. Se emplea como
la:<aate, en caso de flatulencia y gases
intestinales.
Se utiliza para inflamaciones de las vías
urinarias y externamente para el dolor de
oídos.
Las semillas se emplean como remedio
contra la solitaria.
Nlodo de empleo
Las hojas en forma de cataplasma en caso
de quemaduras y herpes.
El jugo es laxante e indicado para
problemas intestinales.
Externamente se empla para el dolor de
oídos.
Las semillas en caso de inflamación de las
vías urinarias.
Las semillas frescas, peladas y machacadas
en forma de pasta (50 a 100 gr) mezcladas
con 25 gr de azacar en polvo se toman
contra la solitaria, en una sola dosis antes
de acostarse. El día de la toma se sigue
una dieta de agua, y alamañana siguiente
se recomienda una purga de aceite de
castor.
33
CALÉNDULA caléndula CAff
Descripción ILr
Planta anual de tallos herbáceos y
remificados que vegeta en cualquier suelo.
Pb
Flúr¡
Hojas inferiores espatuladas, ásperas y
verdes. Hojas superiores más delgadas y
pequeñas. Flores liguladas.
rrli
Ea cr
küi
Propiedades diúÉ
Tiene propiedades contra espasmos y es
usada exteriormente como desinflamante y Mea
antiséptico. Cbn¡ra sabañones, eczemás y ETtJ
menstruación dolorosa. dcs
Modo de Empleo
cú
Púr
Se emplean las flores en forma de baños o chTr
compresas para casos de inflamación en dicú
los ojos. La planta fresca machacada en
cataplasmas, para contusiones, golpes,
torceduras, caídas; en casos de úlceras,
quemaduras y picaduras de insectos,
asimismo para menstruaciones dolorosas y
dificiles.
En tintura 40 gotas al día, en infusión una
cucharada por taza, tres tazas al día.
CANELO CAI
pescripción Dcr
Arbol lauríneo oriundo de Ceylán de Pld
aorteza aromática que produce la canela. lam
De hojas anchas con nervaduras, flores
amarillas pequeñas y bayas de coloi Plof
purpura. Enc
p€cü
Propiededes irrir
Estimulante del sistema glandular. Es
astringente, y se utiliza para casos de Mq
enfermedades gástricas y de gripe. Elü
Enl
Modo de empleo ñeL
En caso de gripe se prepara la corteza en p8n
infusión, en una mezclacon eucalipto y
miel.

canelo

34
CAÑA DE, AZUCAR cañade azúcar

Descripción
Planta herbácea, de hojas lineales y planas.
Flores blancuzcas.

Propiedades
En casos de congestiones de pecho,
ictericia, dolor de riñones, disentería y
diabetes.

Modo de empleo
El tallo en cocimiento es
descongestionante del pecho. Eljugo de
caña se usa para la diabetes.
Para los demás casos se dsa y luego se
chupa. Chupada fortalece las encías y los
dientes.

CAÑA DE LA INDIA CAPACHO

Descripcién
Planta herbácea, con hojas oblongo-
lanceoladas. Flores amarillas y blancas.
Propiedades
En Caso de diabetes, para enftrmedades de
pecho y como aliüo para fiebres e
irritaciones oculares.
Modo de empleo
El tallo en decocción contra Ia diabetes.
En lavados se utiliza la saüa del tallo para
fiebres e irritaciones oculares. En jarabe
para enfermedades del pecho.
Descripción
Hierba perenne rizomatosa. Hojas
oblongas-aovadas, flores rojas o
anaranjadas. Fruto en forma de cápsula
equinada con semillas redondas de color
marrón.
Propiededes
Tiene propiedades como emoliente,
diurético y antiabortivo.
Modo de empleo
El rizoma en cataplasmas se emplea comc
emoliente. Las hojas en cocimiento se
usan como diurético y antiabortivo.

35

CARDO BENDITO
Descripción
Planta anual compuesta, medicinal, de
cuarenta centímetros de alto, con tallo
rarnoso y velludo, hojas envainadoras con
dientes espinosos y flores amarillas.
Propiedades
Estimula moümientos del estómago e
-
intestino, combate los gases y las
putrefacciones -es algo laxante-.
Qontra la malaria, el asma y la fiebre por
focos infecciosos. Es estimulante del
aparato circulatorio y se emplea asimismo
en caso de afecciones al hígado.
36
cardo bendito
Modo de Empleo
Se utilizan sus flores desecadas para
catarros del estómago, digestión débil,
convalecencia, fiebres altas y las
enfermedades del hígado.
En compresas de la infusión se utiliza en
úlceras, eczemas y pequeñas heridas.
En gargarismos, contra úlceras de boca y
garganta.
Al interior en maceración (en agua fría por
12 horas) o infusión (una cucharada por
taza dos o más tazas al día).
CARIAQUITO MORADO cebada

Descripción
Hojas elípticas, en verticilos. Flores
moradas. Fruto como drupa de color
púrpura.

Propiedades
Se emplea en casos de catarros, afecciones
bronquiales, várices y lechina.
Para calmar los dolores reumáticos, como
antiespasmódico y contra enfermedades de
los ojos.

Modo de empleo
Las hojas en decocción en casos de
catarros y afecciones bronquiales. Las
flores en infusión para casos de lechina y
en baños aliüa las várices.
La planta en decocción para enfermedades
de los ojos y dolores reumáticos.
La raiz tiene propiedades como
antiespasmódica.

CAYENA
Descripción
Hojas aovadas que pueden ser
denticuladas en el margen. Flores simples
o dobles de color rojo.
Propiedades
Para oásos de caspa, como expectorante,
antiescorbútico y para úlceras gástricas.
Modo de empleo
Las hojas trituradas se usan para combatir
la caspa. Las flores en decocción como
expectorante, antiescorbútico y para aliüar
úlceras gástricas. Laruiz en decocción
aliüa enfermedades de los ojos.
CEBADA
Dcscripción
Planta anual, gramínea, semejante al trigo
que sirve para alimentar a los animales.
De hojas largas y anchas, flores dispuestas
en espiga y semillas amarillentas por fuera
y blancas por dentro.
Propiedades
En caso de dolores de vejiga y útero, para
la dispepsia y el estreñimiento,
favoreciendo la eliminación de las toxinas
en el organismo. Contra el lumbago y
dolores neuráIgicos.
Modo de empleo
Los firutos en decocción se emplean para
aliüar los dolores, la dispepsia, el
estreñimiento y para desintoxicar el
orgaru§mo.
Asimismo en cataplasmas, hervidos- cgn
ünagre se usan para el lumbago y dolores
neuráLlgicos.

37
 CE
DGt
Arü
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Mc
I-s
úl
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Tm
púr

CEBOLLA Modo de empleo

CI
La cebolla cruda se emplea para facilitar la
Descripcién orina y en caso de dolores por
Planta hortense lilácea, cuya raíz es un hemorroides y quemaduras. Asimismo, DG
bulbo esferoidal comestible. Hojas lineal- combinada con ünagre actúa como
tut
lanceoladas, de color azulado. Flores lilas antiescorbútica y antidiabética.
ñ
r¡E
o blancas y fruto en forma de cápsula. La cebolla cruda combinada con limón y
ajos es buena parala nefritis.
rdt
! bar
;
Propiedades
Aliüa los dolores en caso de hemorroides El jugo delaraíz con aguardiente se P€C
t y quemaduras. Facilita el buen funciona- ingiere para el reumatismo y estados
ñs
fi¡si
miento de las üas urinarias. Para casos de nerviosos. Cocida se usa en casos de
reumatismo y estados nerviosos. Es ictericia y dispepsia, y asada a las brasas es
antiescorbútica y antidiabética, en casos de antiasmática.
Pñ
Pa¡
nefritis, asma, ictericia y dispepsia.
cü
i Ml
I
I I-u
cab
I
eq
i pü
i
f_

t
I
I

38

L
CEDRO cilantro
pescripción
Arbol asiático de la familia de las
coníferas, con unos 40 metros de altura,
ramas horizontales y hojas casi punzantes.
Vive más de 2.000 años y su madera es
aromática, compacta y de larga duración.

Propiedades
'Tiene propiedades en caso de reumatismo,
para resfriados y para curación de heridas
y úlceras.

Modo de empleo
Las hojas contra el reumatismo. La
cortezapulverizada se usa en lavados para
heridas y úlceras. Mezclada con leche y
aguardiente se toma en caso de resfriados.
También se utiliza la resina diluida del tallo
para lavar los ojos.

CEIBA
pescripción
Arbol bombáceo americano, de unos 30
metros de altura, y cuyos frutos contienen
una especie de algodón que se usa para
rellenar almohadas. Presenta un tronco
barrigudo y liso, con hojas digitadas,
pecioladas y lampiñas.- Flores blancas en
fascículos. Fruto en forma de cápsula
fusiforme.
Propiedades
Para dolores de cabeza, como vomitivo y
contra las hernias.
CILANTRO
Descripción
Planta umbelífera aromática y ramosa, del
tamaño del perejil y cuya simiente tiene
virtudes estomacales.
Propiedades
Estimulante general del organismo y de las
funciones digestivas: digestión lenta y
penosa, inapetencia, cólicos y gases
intestinales. Antipútrido y desinfectante del
intestino. Sudorífico. En casos de
mareos, vómitos y para dolores nerviosos,
depresión y jaquecas.

Modo de empleo Modo de empleo

Las flores en infusión para los dolores de Se emplean las semillas secas a la sombra.
cabeza. La corteza en cocimiento se En infusión una cucharadita pequeña por
emplea como vomitivo y la resina se utiliza tazade tisana, de cuatro a seis tazas por
para las hernias. día.

39
 CIRUELO DE FRAILE ciruelo de fraile Ct
Descripción Dt
Hojas opuestas, pecioladas y aovadas. IÍ
Flores amarillas en pedicelos articulados. fr
Fruto ovoideo de color amarillo.
h
Propiedades E
Para la erisipela y la ictericia. m
rü
Modo de empleo ü
Las hojas en cataplasmas para la erisipela y P.
la goma es usada en casos de ictericia. b3
d.
í
E
H
s(
ñ¡
Cf
é
r¡
Pr
A
Pr
A
d
Descripción GI
Palma americana que produce un fruto del
tamaño y forma de un melón regular, con
dos cortezas, la primera fibrosa y la
segunda muy dura. Por dentro, y adherida
a la segunda corteza, tiene una pulpa
blanca y gustosa y en la cavidad un líquido
refrigerante.
Su tallo es curvado, presentando hojas
grandes, linealeslanceoladas. Flores
cremosas, con fruto obtuso-triangular.
Propiedades
Antiséptico y dentífrico. Para combatir
fiebres y como diurético; asimismo se usa
en caso de enfermedades uterinas y de las
vías urinarias. El agua es beneñciosa para
las enfermedades de la vejiga y el asmá.
Modo de empleo
Laruz en decocción como diurética, para
combatir fiebres y en caso de
enfermedades uterinas y de las vías
urinarias. Las cenizas del tronco como
antiséptico y dentífrico. Las flores en
i infusión para casos de asma.

,i; 40

t
COLA DE CABALLO cola de caballo

Descripción
Hierba equisetácea, así llamada por la
forma de sus tallos; se cría en los prados.

Propiedades
Es astringente, diurética y antihemo-
'Se
rrágica. eáplea en caios de presión
alta, arterioscleiosis, hemorragias en
seneral. várices v sabañones. Asimismo
ñara inflamación de las anginas, cálculos
biliares, gota, hidropesía e inflamaciones
de la vejiga. En caso de niños para e!
sarampi-óñ y la escarlatina. En caso de
mujeres para el flujo blanco.

Modo de Empleo
Se emplean tallos y hojas. Para activar la
funció^n de los riñónesiretención de líquido
en los tejidos, gota, afecciones del
estómago, menstruaciones excesivas,
almorranas sangrantes y vómitos de sangre
oor fuberculosis pulmonar.
Al interior en coóimiento una cucharada
poÍ taza,.tres o cuatro tazas al día.
Al exterior en compresas sobre los COLIFLOR
abscesos, úlceras v-aricosas y purulentas,
eczemas, orzuelos, etc. Descripcién
Planta de huerta. Variedad de col con
cabezuelas y grumitos blancos y apiñados.

Propiedades
Contra la tos, los resfriados fuertes y la
bronquitis. Actúa en casos de cirrosis
hepática, disenteríq úlceras duodenales. y
es usada para prevenir el bocio. Se aplica
en caso de picaduras de insectos, para
disolver cáüculos y en caso de artritis.

Modo de empleo
Las hojas en iiecocción para tos, resfriados
y bronquitis. Las hojas en decocción en un
íitro de agu a para la tirrosis hepática y
disentería. La coliflor cruda, en ensaladas,
para las úlceras duodenales, el bocio, la
disolución de cálculos y la artritis. En
compresas para picaduras de insectos.

coliflor

41
I

comino CUJI NEGRO

pescripción
Arbol bayo con espinas. De hojas
alargadas con hojuelas oblongas. Flores
en forma de cabezuelas de color amarillo.
Fruto en legumbre.

Propiedades
Contra las diarreas, purificador de la
sangre y para combatir la lepra.

Modo de empleo
La goma de la corteza en infusión para
casos de lepra. El fruto en cocimiento
combate la diarrea. Las hojas y las flores
en infusión se emplea para la purificación
Ce la sangre.

CULANTRILLO C[
Descripción Descripción
Planta umbelífera ramosa, de flores Helecho que se cría en lugares húmedos y Dcr
blancas o rojizas, con semillas olorosas. cuya infusión se usa como medicamento
ht
Se utiliza como condimento y contiene pectoral y emanagogo.
\¡el
propiedades medicinales. col
i
Propiedades
! Propiedades Expectorante y balsámico. En casos de Pñ
i
! Aumenta la secreción de las glándulas enfermedades en las vías respiratorias, PÚ
i mamarias. Se utiliza en casoi de falta de inflamaciones en la garganta, bronquitis,
Mr
lpetitg, catarros del estémago y de los etc. Para calmar la tos.
Dd
intestinos, dolores menstruales y cólicos
de la matriz. Combate las ferméntaciones Modo de empleo CE
y putrefacciones del intestino y calma los La parte tierna de la planta. Una
dolores de üentre. Se emplea en casos de cucharada pequeña por taza de infusión,
depresión nerviosa, histeriimo, tos ferina dos tazas al día.
y cálculos en la vejiga.

Modo de Empleo
Se emplean los frutos o semillas, los
cuales se recolectan al madurar. En
infusión media cucharadita pequeña de las
semillas por taza, tres o cuatrotazas al
día.

ri
Ii
hi
!i
42

B
¡.

t
 culantrillo
CHAGUARAMO
Descripción
Palmera de hojas grandes, con tallo
ventriculoso de color grisáceo. Fruto de
color rojizo-negro y flores amarillentas.
Propiedades
Pará casos de malestares estomacales.
I Modo de empleo
I
Del cogollo se extrae un líquido que se
I emplef para los malestares estomacales.
CHAPARRO
Descripción
Mata baja y muy ramos4 de encina o
roble. De tronco torcido, con hojas
elípticas, ásperas de inflorescencia en
pafucula. Flores blancas, fruto globoso I
semillas oblongas.
Propiedades
Se usa en caso de diabetes.
Modo de empleo
La corteza endecocción se emplea para la
curación de la diabetes.
CHIRIMOYO
Descrioción
¿.rUot ánonáceo de la América Central,
ramoso y copudo y cuyo fruto es la
chirimoya. De hojas lanceoladas-elípticas,
fruto oüforrne o acorazonado de color
verde y semillas negras.
Propiedades
Para casos de diarrea y actúa contra los
piojos.
Modo de empleo
Las hojas y la concha del fruto verde en
infusión se emplea para las diarreas.
Las semillas machacadas en alcohol se usa
para eliminar los piojos.
43
 DAMIANA damiana
Descripción
Arbusto vegetal, con tallos lisos y
derechos, amarillos o pardo-rojiáos. Con
hojas alternas, pequeñas o en §rupos poco
numerosos de color verde olivá r.
márgenes dentados. En las axids foliares
superiores presenta pequeñas flores
amarillas, y fr{gs en cápsulas, no muy
grandes y de piel áspera.

Propiedades
Tiene propiedades como diurético y se
emplea en caso de estados nerviosós.

Modo de empleo
Se utilizan las hojas recolectadas en
tiempp de floración, secadas a la sombra y
en infusión.

oÁru,
Descripción
Dátil es el fruto de la palmera datilera
originaria de Asia, coñ hojas lanceoladas
de color verde. ,Flores dióicas de color
amarillo-cremoso, con frutos en forma de
bayas pulposas, ovoideo-cilíndricos, de
carne blanquecina, con un hueso muy duro
y un surco longitudinal

Propiedadeq
Para las afecCiones intestinales,
estreñimienfo y anemia. En casos de tos y
enfermedades pectorales.

Modo de empleo
Los frutos al natural para problemas
intestinales, estreñimiento y anemia. Los
frutos en decocción mezcládos con leche
se emplean para mejorar el funcionamiento
de la vejiga. En forma de jarabe para la
tos y las enfermedades de[pecho.

dátil

44
DIENTE DE LEÓN Modo de Empleo
Se emplean las hojas y las raíces
Descripción Las hojas frescas pueden ser utilizadas en
Planta compuesta herbácea, de flores forma de ensaladas o jugo.
amarillas y semillas menudas con vilano Las raíces secas se emplean en proporción
blanquecino. de una cucharada sopera por taza de
Las hojas arrancan directamente delaruz, cocimiento, tres tazas al día.
son largas, estrechas y dentadas (carece Para el reumatismo se prepara en infusión,
de tallos). con I a 2 cucharaditas de raíz
Laruz es corta, primaria y carnosa con desmenuzada (o ruz y hojas) por I taza de
una roseta basal de hojas. agua fría. Se hierve por un minuto, se
El nombre se debe a la forma en que sus retira del fuego y se deja reposar:
hojas muestran dientes puntiagudos. La dosis es una tazapor la mañana y una
por la noche.
Propiedades
Diurética, en casos de exceso de ácido
úrico y gota, para enfermedades de los
riñones, el hígado y la bilis.
Se emplea en casos de putrefacciones y
estreñimiento. Tiene propiedades como
purificadora de la sangre, tónica y
sudorífica. Para reumatismo, delgadez
excesiva, raquitismo, diabetes y dolores
nervlosos.

45
 DORMIDERA dormidera
Descripción
Hierba espinosa, con hojas compuestas y
pinadas. Sus flores son de coloi rosadoy
sus frutos como legumbres velludas.

Propiedades
Para los dolores de riñones y tranquilizante
en caso de estados nerviosos.

Modo de empleo
Laraiz en decocción se usa en caso de
problemas con los riñones. La planta en
infusión sirve como sedante y en caso de
estados nerviosos.

DURAZNO E
Descripción D
Fruto del duraznero. Hojas sencillas, en A
forma alterna y lanceoladas. Ramas con tl
corteza de color rojo-castaño y flores de pl
color morado. Sus frutos son u
redondeados de piel amarilla, con un hueso d
rugoso en el centro.
F
Propiedades D
Tiene propiedades contra las erupciones q
cutáneas y enfermedades de la piel. Se u
emplea como aliüo para las úlceras ri
intestinales y diversas afecciones del ri
rntestrno. q
á
Iti Modo de empleo q
Ilt Se utiliza en forma de cataplasma en caso

t
de erupciones en la piel, directamente I
aplicada en la zona dañada. s
p
Asimismo para enfermedades de la piel se u
usan las hojas en decocción. u
Las flores en infusión aliüa las úlceras y
afecciones intestinales.
durazno Las semillas poseen efectos calmantes.

46

L

ENEBRO
pescripción
Arbol conífero de poca altura, con tronco
rarnoso, copa espesq flores de color
pardo rojizo.fnrto en bayas de color
negro azulado y madera rojiza" fuerte y
olorosa.
Propiedades
Diurético. Activa la secreción de orina,
contra el reumatismo, el exoeso de ácido
úrico, el mal de piedras, cálculos de los
riñones, retención de líquido en los
riñones y en los tejidos. Contraindicada en
caso de inflamación aguda de los riñones.
Asimismo para casos de depresión y
estados nerviosos.
Modo de Empleo
Se emplean hojas y bayas. En cocimiento
una cucharada.sopera de bayas y hojas por
tazq dos o tres veces al día.
, r":f
:t!:g
i:=
eneldo
ENELDO
Descripción
Planta ümbelífera medicinal, aromática, de
flores amarillas y semillas elípticas, cuyo
coclmiento se ha usado como carminativo.
Propiedades
Para casos de flatulencia y de hipo. Para
la ictericia y el escorbuto.
Modo de empleo
El fn¡to en decocción es empleado contra
la flatulencia. En infusión en caso de hipo.
Laruizen infusión para el escorbuto y la
ictericia.
Las semillas se emplean asimismo para la
flatulenci4 preparadas en infusión, efl una
proporción de I a 2 cucharaditas de
semillas machacadas por taza de agua
hirviendo.
:"'*r 47
ESPÁRRAGO EI
Descripción D-r
Planta esmilácea cuyaraizproduce en la Ai
primavera muchas rámas dé tailo recto y
blanco y cabezuelas comestibles color
- $¡
tro
ye(e morado, de flores amarillentas y co
hojas en escamas. esl
so
Propiedades dd
Tiene propiedades diuréticas y laxantes. nq
8fl
Modo de empleo
Las hojas en infusión se emplea como Pr!
diurético y laxante suave. Br
Las puntas de espárragos machacadas con de
aceite de comer, en forma de crema, sirven r¡ri
para alejar abejas, avispas y mosquitos.
lI(
I^r
aq
cu
Ea
dc

ESPINACAS FI
Descripción Dr
Planta ialsolácea, de tallo ramoso, cuyas BG
hojas radicales, estrechas, agudas y súaves od
constituyen un alimento muy grato. §cr
Presenta flores amarillo-verdosas y sus sL
hojas son alternas, aovadas y de
inflorescencia axilar. Prl
T'X
Propiedades q5
Se usa en casos de inflamación del §f
estómago, de las üas urinarias y para
combatir la anemia, la artritis, el Mr
reumatismo y los cálculos. ET
llr
Modo de empleo sio
Las_hojas en decocción se emplean para
problemas digestivos por inflamacióh del
estómago, de las vías urinarias y para la
anemia. La planta cruda en casoi de
artritis, reumatismo y cárlculos.

espmacas

48
EUCALIPTO eucalipto

Descrioción
erUot núttáceo originario de Australia,
que alcanza gran altura. La corteza del
tronco es suave y de color gris parduzco,
con leño roiizo. Las primeras hojas son
estrechas, ovales o acorazadas. Luego
son reemplazadas por hojas lanceoladas y
delgadas-color verde-azuladas y-Flores
con una
neríaduía central pronunciada. en
grupos erectos terminales.

Prooiedades
Balslámico y sudorífico. Para afecciones
de.lasüas respiratorias y del aparato
unnano.

Modo de Empleo
Las hojas se recolectan una ^vez.que
comienzan a secarse. En infusión una
cucharada por taza, varias tazas al día.
En baño de vapor se utilizan de 15 a25 gr
de hojas.

FLOR DE CERA FLOR DEL PARAÍSO

Descripción
Bejucotrepador con flores pequeñas de
coior blanCo, con frutos subcilíndricos,
semillas numerosas con un penacho y hojas
glabras compuestas.
Propiedades
Tiene propiedades como emenagogo (que
provoóa lá menstruación en las mujeres) y
Sirve para casos de infertilidad femenina.
Modo de empleo
El fruto en infusión para provocar la
menstruación en las mujeres y en
situaciones de infertilidad.
Descripción
Planta herbácea de origen asiático, de
flores blancas y olorosas, en panículas
inclinadas y hojas lanceoladas.
Prooiedades
Tierie propiedades como antigripal.
Modo de émpleo
Las flores en decocción se usa como
antigripal.

49
 frailejón

FLORIPONDIO FRAILEJON FN
Descripción Descripción IIcl
Planta solanácea peruana, de flores blancas Arbusto de hojas anchas, gruesas y Pl¡
cuyo olor es delicioso pero nocivo si se aterciopeladas y flor de color amarillo de vc[
aspira mucho tiempo. Su fiuto es oro, que crece en lospáramos y.produce frú
elipsoidal, cón muchas semillas una resina muy apreciada con tallos de frr
arriñoriadas de color blanco-amarillentas inflorescencia en corimbos paniculados y
(fruto tn cápsulas elípticas). hojas alargadas en forma de lenguas. lñ
Pr
Propiedades Propiedades cI
En caso de reumatismo, para espasmos de Para casos de reumatismo, afecciones SG
útero y uretra, para enfermedades del renales, afecciones pulmonares, asma y oo
pecho y calmante de dolores de cabeza. enfermedades de las vías respiratorias. riñ
Sin embargo es una planta con
propiedades venenosas en sus frutos y Modo de empleo TI
debe utilizarse bajo control profesional. Las hojas en infusión se usan para el E
reumatismo y las afecciones renales. En hc
Modo de empleo decocción para afecciones pulmonares. §¡
Las hojas se usan en forma de cataplasmas La resina preparada en jarabe para casos d.
para el reumatismo, y en lavados para de asma y enfermedades de las üas IJ
contracciones de útero y uretra. Las hojas respiratorias. b
aplicadas sobre la frente calman el dolor de rü
cabeza. Las flores en cocimiento para los €l
dolores del pecho. El fruto es venenoso.

50
 il
'$

i
$
4
ü
§

fresa {

FRESA
Descripción
Planta iosácea con tallos rastreros, hojas
vellosas, flores blancas o amarillentas y
fruto casi redondo, rojo, suculento y
fragante.
Propiedades
Para enfermedades de las üas urinarias, y
casos de diarreas y disentería.
Se emplea para enfermedades del hígado,
contrahidropesias y obstrucciones de
riñones e hígado.
Modo de empleo
El fruto en cocimiento para enfermedades
hepáticas. Machacado sobre la cara,
suaviza el cutis mejorando la piel en casos
de barros y ampollas.
Laruz en cocimiento se usa para
hidropesia, obstrucciones de hígado y
riñonés. El jugo se emplea como colirio
en caso de conjuntivitis.
FRESNILLO
Descripción
Arbustó de hojas lanceoladas, puntiagudas
y pilosas, con flores de color amarillo y
acampanadas. Las flores aparecen en
racimos colgantes de estambres üoláceos.
Frutos como cápsulas y semillas aladas.
Su tronco presenta una corteza §uave
verde-parduzca.
Propiedades
Tiene propiedades diuréticas
Modo de empleo
Las hojas en decocción se usa como
diurético.

51
 FRIJOL G
Descripción
Planta herbácea de reducido tamaflo, con It
flores estriadas, fn¡to como lecumbre P¡
lineal, semillas de color neeroi hoias ú
oo
acuminadas de 3 hojuelas.-

Propiedades t't
T!9ne propiedades en caso de cólicos,
F¡
cáleulos renales, tos y reumatismo. P.
cü
Asimismo para fracturas y luxaciones.
P.
Modo de empleo M
!-a planta en cocimiento para la tos. I¡
Las flores en infusión para cólicos y
cálculos renales. Las óáscaras oicadas v
¡q
cocidas hasta su reducción se ernplean án
E
caso de reumatismo. tas semillai en
E
cataplasma para fracturas, luxaciones. P.
Pfi
cil
PL
I

i'
;' FUCSIA GENJIBRE / jengibre
Descripción Descripción
Arbusto de flores a¡rilares de color roio Planta herbácea oriunda de la India, de
oscuro, con fir¡to en forma de baya cólor rizomas aromáticos, flores amarillas y
púrpura y hojas membranosas, o6longo- hojas lanceoladas de inflorescencia ei
aovadas. espigas terminales.
i
t Propiedades Propiedades
* Para estados nerviosos. Tiene propiedades diuréticas, se emplea
par.a lavar los ojos, es antiespasmódico
y
Modo de emplco antiasmático. Asimismo en caso de
Las flores en infi,¡sión se emplean en caso enfermedades pectorales, catarros crónicos
de estados nerviosos, actuarido como y mala digestión.
calmante.
Modo de empliro
La planta en infusión, en gotas para lavado
de ojos. El rizoma en inñsión óomo
antiespasmódico y antiasmático. El rizoma
hervido preparadó en forma de iarabe para
catarros crónicos y enfermedadés del '
pecho. El jugo de la planta disuelto en
agua y azucarado se usa como diurético.

52
 I
I
i
É
¡
.!
ú

GIRASOL §

Descripción
Planta compuesta herbácea, de flores
amarillas y fruto con semillas oleaginosas,
comestibles.

Propiedades
En caso de reumatismo, para la fiebre
palúdica, inflamaciones de la pleura y
óálculos en la vejiga. Asimismo se eürplea
para neuralgias y jaquecas fuertes.

Modo de empleo
Las hojas en decocción se usa para el
reumatismo. El cafe preparado con las
semillas del girasol para jaquecas y
neuralgias. Las flores en tintura alcohólica
para casos de fiebre palúdica. Asimismo
preparadas en decocción para casos de
cáúculos en la vejiga e inflamaciones de la
pleura..

GRANADO
Bescripción
Arbol mirtáceo de troncq tortuoso, ramas
delgadas, flores rojas, hojas oblongo-
lanceoladas y cuyo fruto marrón
amarillento es la granada.

Propiedades
Presenta propiedades en casos de
disentería, diarreas, irritaciones
intestinales, leucorreas y prolapso del ano.
Se emplea para la expulsión de la solitaria.

Modo de empleo
El jugo de las semillas para irritaciones
intestinales. El jugo de las hojas es usado
en caso de disentería. Las flores en
decocción para leucorreas y prolapso del
ano. La cáscara del fn¡to en decocción
para detener diarreas. Laruz en infusión
sirve para expulsar la solitaria.

granado

53
cuÁcruo guayaco
pescripción
Arbol de flores amarillas, peludas, con
frr¡to en forma de cápsulá perforada con
semillas abundantes de color negro y hojas
alternas, oblongo-lanceoladas.

Propiedades
Como calmante para dolores del hígado,
bazo y riñones. Se emplea en casos de
elefantiasis, afecciones de la uretra e
intestinos, hemorroides, como emoliente,
en caso de sífilis, para irritaciones
estomacales y disentería.
-
Modo de empleo
El fruto en infusión para contracciones
uterinas e irritaciones estomacales.
Laraíz preparada junto con la corteza es
antidisentérico. Las hojas maceradas,
aplicadas sobre la piel en caso de
elefantiasis. La corteza en infusión para
dolores del hígado, bazo y riñones.
La corteza machacada y en decocción se
usa para afecciones de la uretra, intestinos,
GT
hemorroides, sífilis. GUAYACO
GUANÁBANO pescripción DG
Arl
Arbol siempre verde de madera oscura o
pescripción verdosa extremadamente pesada y
bl¡
Arbol anonáceo cuyo fruto acorazonado,
g¡r
resinosa. De ramas leñosas con hojas
col
de pulpa blanca es muy sabroso, compuestas, color verde claro, de forma
refrigerante y dulce. Presenta flores ovalada - puntiaguda. Flores azuladas en
d{
solitarias, de color verde-amarillento, fruto espinas terminales. Frutos en forma de ,
Pn
carnoso, ovoide, de espinas blandas, cápsulas pardas con abundantes semillas.
AE
semillas de color negro y hojas alternas
pecioladas, de fuerte olor. Propiedades
hr
Sc
Tiene propiedades como diurético,
loc
Propiedades diaforético y laxante.
Para casos de afecciones renales, ictericia
y como antibilioso. Tiene propiedades Modo de empleo
antidiarreicas, antihemorrágico, en caso de La corteza y la albura se separan en el
paperas, contra afecciones pectorales y tronco y en las ramas más gruesas. Se
como vomitivo. descorteza y se desmenuza, empleándose
Modo de empleo en infusión.
Lacorteza como vomitivo. El fruto para
las afecciones renales y como antibilióso.
El fruto verde tiene propiedades contra la
ictericia. Las hojas en cataplasma para
papgras. En infusión como antidiarreico y
antihemorrágico. Las flores en infusión
para enfermedades del pecho.

54
 guayaba
GUAYABA
pescripción
Arbol rlirtáceo americano, de flores
blancas olorosas y cuyo fruto es la
guayabq en forma de baya globosa de
color verde amarillento y hojas opuestas,
eüptico-oblongas.
Propiedades
Alivia las várices, las paperas, las úlceras
bucales, para casos de disentería y diarrea.
Se emplea para la amigdalitis, el bocio, y
los trastornos menstruales.
Modo de empleo
Las flores en infusión regula la
menstruación.
Las hojas en decocción como buches para
úlceras bucales.
Las hojas hervidas en fomento para las
várices. Las hojas hervidas con raíces y
corteza se emplean en casos de disentería y
diarreas.
Las hojas machacadas aplicadas
directamente para las paperas.
El fruto verde se usa en casos de
amigdalitis y bocio.
55
#
t

HELECHO MACHO higuera Iil

Descripción Ih
Planta polipodiácea con frondas Ph
pecioladas, largas y rizoma carnoso.
PÚ
E
Propiedades ó¡l
Antiparasitario intestinat. En adultos en cq
caso de tenia o solitaria.
Prt
Modo de empleo Es
Raíz o rizomas. En caso de adultos de 8 a dc
12 gramos de raiz pulverizada, diluida en al tt
leche o miel. En caso de niños l/2 gramos ep(
por cada año de edad (debe ingerirse en oól
ayunas). afE
Un cocimiento de raiz al cinco por ciento 8rr
se emplea como lavado de úlceras y llagas
que luego se espolvorean con polvo fino Mr
de raí2. Ea
pot
t¡cr
cls
d€(
cq
pú
HIGUERA co¡
sed
pescripcién sin
erbot ¡ióreo de tronco torcido, hojas
grandes y pedunculadas, madera blanca y
endeble, saüa lechosa, amarga y HI
astringente. De flores unisexuales en
forma de receptáculo y hojas alternas, Dc
pecioladas y aovadas. Su
de
Propiedades I^e
Se emplea para bajar la presión arterial drr
alta, en casos de diabetes y asma. Actúa AE
contra la disentería y las hemorragias. ala¡
Contra la epilepsia y la sinusitis.
Prñ
Modo de empleo Tie
El fruto en infusión en forma de ca¡i
inhalaciones nasales en caso de sinusitis. asE
El fruto mezclado con vinagre para la
epilepsia. Las hojas en decocción baja la Mo
presión arterial y tiene propiedades contra Elr
el asma y la diabetes. Las hojas prepa- raE
radas con llantén se utilizan en casos de inñ¡
disentería y hemorragias. El látex de las
helecho macho hojas elimina verrugas y callos.

56
 F
'§

*,
*
§

HINOJO *
i
Descripción
Planta umbelífera de tallos ramosos, hojas
partidas en lacinias filiformes, flores
amarillas y fruto oblongo. Tiene sabor
dulce y olor aromático, se utiliza como
condimento

Propiedades
Es balsámico y desinflamante. Para casos
de catarros de garganta y bronquios, asma
y tos ferina. Las raíces son diuréticas y
aperitivas, en casos de digestión débil,
cólicos y gases del intestino, cálculos y
arenilla. Asimismo como estimulante del
aparato circulatorio y corazón.

Modo de Empleo
En infusión una cucharadita de semillas
por taza" dos o tres tazas al día. El fruto
hervido en una solución de agua y üno en
caso de cálculos y arenilla. Las hojas en
decocción para lavados de ojos en
conjuntiütis e inflamaciones de los
parpados. Las semillas en infusión para
cólicos. Laruz en infusión actúa como HUESITO
sedante y el aceite que se extrae delaraiz
sirve para eliminar los gases estomacales. Descripción
Planta irerbácea. Flores en corimbos de
color amarillo, con frutos en forma de
HIPERICÓN baya de color negro. Las hojas son
elípticasJanceoladas.
Descripción
Su nombre se debe a las minúsculas Propiedades
glandulas aceitosas que puntean las hojas. Para eliminar los dolores musculares,
Laraiz muy ramificada produce tallos como sedante en caso de estados
duros y lisos. Con flores terminales nerviosos, y para inflamaciones de la
amarillentas y hojas opuestas, ovales y garganta.
alargadas.
Modo de empleo
Propiedades Las flores preparadas para gargarismos
Tiene propiedades como cicatrizante en aliüan los dolores y desinflaman la
caso de heridas, antiinflamatorio, garganta. La planta en decocción elimina
astringente y antidepresivo. dolores musculares y es un sedante para
estados nerviosos.
Modo de empleo
El tallo florido entero, las yemas de
ramitas o flores secas a !a sombra en
infusión.

57
r
t

IMPERATORIA LI
Descripcién DG
Presenta una raíz fibrosa, en forma de Art
remolacha, con brotes y raíces secundarias. dcr
Tallo color pardo rojizo en su parte p.[
inferior, ramificado ligeramente en el vq
fqF
ápice. Con pocas hojas, generalmente
diüdidas en tres, de forma irregular y
bordes dentados. Flores blancas. Esta
kt
planta produce un perfume aromático El
cl¡t'l
similar al del apio.
€rr
Propiedades dig
hctr
Tiene propiedades como digestivo,
expectorante y tónico.
M¡
Modo de empleo Irr
Laraiz primaria, cortada en trozos grandes lan
y seca en infusión, en una proporción de I los
cucharadita (triturada) por taza de agua Iás
hirviendo. (Usar bajo prescripción cm
médica.) yd
vári

JOBO
pescripción
Arbol terebintáceo, con hojas compuestas
de hojuelas aovadas y puntiagudas, flores
blancas en panojas y frutos amarillos en
forma de drupa, semejantes a la ciruela.
Propiedades
Es vomitivo; se usa para aliviar dolores
musculares, como cicatrizante de heridas y
en caso de quemaduras.
Modo de empleo
El fruto macerado en agua se emplea
como vomitivo. La corteza en cocimiento
alivia los dolores musculares y la resina se
usa en caso de quemaduras y como
cicatrizante de heridas.
LAUREL
pescripción
¡rbot láuráceo, siempre verde, de tronco
liso, ramas levantadas, hojas puntiagudas,
flores de color blanco verdoso en
panículas axilares y fnrto en baya ovoide y
negruzca.
Las hojas alternas lanceoladas tienen
aplicaciones culinarias como condimento y
tanto ellas como los frutos se usan en
farmacia. El fruto es una baya periforme
de color negro.
Propiedades
Tiene propiedades cicatrizantes y anti-
reumáticas.
Modo de empleo
La resina es cicatrizante. Las hojas en
forma de baño junto con el bay-run se usa
para casos de reumatismo.

58
LECIdOZA lechoza
pescripción
Arbol no ramificado, de flores paniculadas
de tono amarillento, con hojas pecioladas,
palmeadas y fruto globoso, verde por fuera
y de pulpa comestible de tono amárillo-
foJtzo.

Propiedades
Es vermífugo, con propiedades para la
curación de várices, y actúa como
emenagogo. Regulariza las funciones
digestivas y ayuda a rebajar los
hematomas.

Modo de empleo
Las flores en infusión se usa para provocar
la menstruación. El fruto en infusión para
los procesos digestivos lentos y dificilés.
Las hojas en decocción preparadasjunto
con las.semillas se usan como vermifugas,
yel jugo sancochado se emplea en casó de
vances.

LECHUGA
Descripción
Planta herbácea compuesta con hojas
grandes, radicales y blandas, y conflores
en capítulos amarillos.

Propiedades
Para casos de insomnio, enfermedades del
pecho, histerismo, estados nerviosos y
neurastenia. Baja las inflamaciones dé la
piel y cura la erisipela. Ayuda en los
procesos digestivos y en caso de dolores
intestinales.

Modo de empleo
Eltallo en cocimiento para casos de estre-
ñimiento y digestiones dificultosas. EI
jugo del tallo se emplea para dolores intes-
tinales. Las hojas en cocimiento para
enfermedades del pecho; en infusión en
caso de insomnio. El jugo de las hojas,
crudo para estados nerviosos, histerismo y.
neurastenia. Las hojas en cataplasmas,
con aceite de oliva ie usa en cásos de
lechuga erisipela e inflamaciones de la piel.

59
limón

tIMÓN Modo de empleo L

Dcrcripción Jugo del fn¡to o la corteza. Como I}
Fruto del limonero, de forma ovoide, refresco el jugo de un limón grande por PI
car¡e?a amarilla y pulpa amarillenta" litro de agua. Para gárgaras o enjuagues or
jugosa y ácida. usejugo solo o mezclado en partes iguales so
con agua tibia (tisana). lu
hopiededes §u
Anüparasita¡io intestinal y desinfectante de Se considera al limón como una de las qu
las mucosas. En aguq para trastornos frr¡tas más beneficiosas al organismo. Por pc
leves de la función digestiva. Diluido en la reacción biliar que provoca es una gran
agua tibia o en tisanas, como remedio en ayuda a los procesos digestivos, favorece PI
ca!¡os de infecciones e inflamaciones de la la asimilación y fijación del calcio, h
boca, encías, garganta y amígdalas recomendándose como método para p.
(enjuagues o gargarismos). adelgazu. ¿ls
Asimismo descongestiona, estimula y a§
limpia el hígado, tonifica el corazón y es an
excelente para mejorar la fluidez de la pr¡
sangre. Pa
id
Pa
h¡
A"

60
llantén

LLANTÉN Modo de Empleo

En infusión una cucharadapor taza de dos
Descripción a cuatro tazas al día. Para enjuagues :

Planta plantaginácea de hojas radicales cr.¡atro o cinco cucharadas por litro"

ovaladas, flores verdosas, fruto capsular y
semillas elipsoidales que crece en §itios
húmedos. Las hojas son de un verde
suave, abundantes, con vástagos delgados
que terminan en espigas de flores y raíces
pequeñas y fibrosas.
Se conocen más de doscientas especies de
llantén en el mundo. Su nombre deriva del
latín de "planta de pie" ya que en algunas
'
de sus especies las hojas estan próximas"al"
suelo y parecen pies

Propiedades
Purificador de la sangre. Expectorante,
para catanos crónicos de los bronquios y
asma bronquial. Tiene propiedades como
astringente, cicatrizante y
antihemorrágico. Se utliza como
purificador de las impurezas de la piel;
para casos de disenterías, diarreas e
inflamación crónica de los riñones.
Para enjuagues contra las afecciones
bucales, anginas y encías sangrantes.
Asimismo en caso de tos en los niños.

6l
 müz U
LOMBRICERA
D
Descrioción H
h*t" ñéoáceq de flores en forma de o(
Lrii*ióá¿as'o lilas, con hojas oval- itr
tanéota¿as y fruto en forma de cápsuta
verugosa. ¡
I
Propied¡des c(
riuí"riopiedades en caso de dolores h
óómoid.t, empleándose además para
i"rI"átit
"ó
y farásitos intestinales' il
L)
Modo de emPleo d.
i- rt*t" en éecocción se utiliza para E
ñuirátismo, dolores corporales y para to
expulsar parásitos intestinales' f
d.

MAiZ il
MAGÜEY
Descripción D
Dcscrioción
Planta'con rizoma, de flores en tono
lf.iiá'nr"rinea originaria de la América PI
Tropicll. de tallo grueso y alto, ho¡as of
UU"óó-"*uiUentas, de hojas oblongas con b(
lareis y puntiagudas, flores mascrrlmas
bordes dentados, en asta central de cotor que lr
gi n"to ós trna cápsula triangular teñrinálés y flores femeninas a:olares
ió;il. producen unas mazorcas con granos p(
con abundantes semillas. 'amaritto-ro¡izos, muy nutritivos' pr
fit
Prcoied¡des
Prooiedades s
3;.ñ;i;para enfermedades de los ojos' ii"fu propiedades como diurético y se
." ."tí¿i't inchazones, heridas, y-tiene taso de insuñciencia renal' Para n
propiedades contra la lepra y la slhlls' "titiruin de deficiente tunción T
ñáüto
ilr¡, inn"*áción
"óo.pañadas de la vejig4 de lo.s. e!
Modo de emPleo ct
uréteres, de la uretra, cálculos, areilllas,
il;á;.t én intution Para la sífilis' El
dolores de los riñones, etc. to
iuco en caso de heridas e hinchazones' el
'Lñ h.i";; decocción para enfermedades \¡l
Modo de EmPleo
de los ojos. loi estigmas (cabellos)' En in
Sé emplean
cocimi'entos una cucharada de estigmas
a¡
,áitá. tres o más tazas al día en forma tú
Erfn i.au. En cataplasmas de harina de
maíz como emoltente.

62
MALOJILLO
Descripción
Planta gramínea de rizomas aromáticos,
con hojas largas y estrechas, de
inflorescencia en espigas de dos flores.

Propiedades
Se usa en caso de ronquera, tos, gripe,
como tonificante y dentífrica. Normaliza
la menstruación. Diurético.

Modo de empleo
Las hojas en infusión se emplea en casos
de ionquera, tos, gripe y desajustes
menstruales. La raiz en infusión como
tonificante y dentífrico. Asimismo el
aceite es estimulante y ayuda a la secreción
de orina.

MALVA Modo de Empleo

Descripción
Planta malvácea de tallo ramoso erecto,
con hojas angulosas o lobuladas, con
bordes dentados de color verde intehso.
Se emplean las flores, hojas y raíces, en
infusión de hojas o flores o cocimiento de
raíces. Una cucharada sopera de planta
triturada por taza, tres o cuatro tazas al
día. :

Los tallos y las hojas están cubiertos de

pelusilla. Presenta flores moradas de Laraizde la malva es muy profi.mda, y elto
pedúnculo corto con cinco pétalos. El le permite crecer en tierras baldías, a lo
fruto es redondo y aplanado con muchas largo de caminos y hasta en montañas. . '
semillas.

Propiedades
Tiene propiedades como expectorante,
emoliente y calmante. Se empleapara
catarros de garganta o de los bronquios,
tos, gripe, anginas, catarros agudos del
estómago e inflamación o catarro de la
vejiga. En gargarismos y enjuagues para
irritaciones de la boca, encías, gargaita,
amígdalas, eczemas, forunculos,
afecciones externas en los ojos, etc.

63

MALVAVISCO
Descripción
Planta malvácea de hojas ovaladas de
corto pecíolo y aserradas. Sus flores son
de cinco pétalos, de color blanco rojizo;
fruto como el de la malva. Presenta una
raiz fuerte color amarillo suave. Su tallo
es carnoso y poco ramificado.
Propiedades
Tiene propiedades como expectorante y
sudorífica. Se emplea para catafios del
fondo de la boca, de la garganta o de los
bronquios, tos y asma. Asimismo para
quemaduras superfi ciales.
Disuelve el moco y facilita la
expectoración.
64
malvaüsco
Modo de Empleo
Se utilizan hojas, flores y raíces.
En cataplasmas para forunculos e
inflamaciones.de la piel. En cocimiento de
raíces trituradas media cucharadita
pequeña por taza, tres o cuatro tazas al
día.
Es una planta original de suelos salitrosos
próximos al mar, vegetando en suelo
húmedo en forma natural.
Laraiz contiene mucho mucílago y es
utilizada como demulcente y emoliente.
Los pigmentos de las flores púrpuras
también presentan propiedades curativas.
MAMÓN
Descripción
A¡bol sapindáceo, corpulento, de
abundante follaje, de hojas casi
redondeadas, glabras, paripinadas; flores
de tono blanco-verdoso en racimos y fruto
en drupa, globoso, cuya pulpa es acídula y
comestible de color anaranjado.

Propiedades
Tiene propiedades en caso de diarreas,
debilidad del pecho y contra el
estreñimiento.

Modo de empleo
Se emplean las semillas pulverizadas,
preparádas con miel en caso de diarrea.
El fruto maduro se ingiere para el
estreñimiento y en caso de debilidad del
pecho.

MANGO Modo de empleo

Descrioción
erUot fiutal, de hojas alternas, lanceoladas,
pecioladas, con flores pequeñas de tono
ierdoso-amarillento, de inflorescencia en
panículas terminales o axilares. El fruto en
fbrma de drupa de color amarillo rojizo es
comestible.
Propiedades
Tiene propiedades en caso de hemorragias
internas, trastornos en las vías digestivas y
urinarias. Actúa como laxante,
desinflamatorio, cicatrizante, para la sarna
y los parásitos.
Las flores secas se utilizan en caso de
disentería y enfermedades de la vejiga.
Las hojas en cataplasma son
desinflamatorias en caso de hematomas.
Las hojas en infusión actuan como la:rante.
El fruto maduro se emplea contra
afecciones pulmonares, y la resina que se
extrae del fnrto verde actúa como
cicatrizante.
La corteza en decocción para
enfermedades de las vías digestivas,
urinari¿s y hemorragias internas.
La resina del fruto aplicada externamente
combate la sarna y las enfermedades
parasitarias.

65
MANÍ h[.,

Descripción DG
Planta herbácea, con flores de color Ptl
amarillo, de hojas pecioladas, alternas y PrG
paripinadas. El fruto es una legumbre cü
oval-cilíndrica, con semillas dulces, le
oleosas.
kt
Propiedades T¡G
Se emplea en caso de abortos incipientes, c(x
para lavados vaginales, estados nerviosos y bm
para inflamaciones de la vesícula. úit
nü
Modo de empleo pef
El fruto se utiliza en caso de estados
nerviosos. Las hojas en cocimiento para Ml
lavados vaginales y para evitar abortos I^ü
incipientes. Las semillas, en emulsión, ayu
preparadas con agua y azúcar en caso de id.
inflamaciones de la vesícula. €fir
pfc
@(
sgc
mt
dcr
MANZANILLA
Descripción M
Hierba compuesta, de tallos débiles, hojas
menudas finamente recortadas y flores DG
blancas y amarillas muy olorosas que TN
crecen en la§ extremidades de los tallos. cor
p€f
Propiedades c0
Tiene propiedades como digestiva, Pn
sudorífica, calmante, descongestiva y col
tónica. Se emplea para cólicos de
estómago, del intestino, de la matriz, del Pn
uréter y de la vejiga. Para enfermedades TK
infecciosas como gripes, catarros, cot
resfriados, etc. Asimismo en caso de est
dolores nerviosos de la cabeza. sei
ou
Modo de Empleo
Se emplean las flores en lavativas Mr
calmantes, en compresas empapadas de L^s
infusión sobre forunculos, almorranas, lal
eczemas, fistulas, úlceras varicosas, etc. y inf
en inflamaciones de los ojos. En infusión
dos cucharaditas por trua, tres tazas al día.
manzanilla No debe consumirse en exceso.

66
 MAPURITE mejorana

Descripción
Planta herbácea de olor desagradable.
Presenta flores blancas en espigas a:<ilares,
con fruto cuneiforme y hojas elíptico-
lanceoladas.

Propiedades
Tiene propiedades como antiespasmódico,
contra el asma, la gripe y catarros
bronquiales. Aumenta las secreciones de
orina y destruye el nervio en caso de
muelas cariadas. Sirve para expulsar
parásitos.

Modo de empleo
Las hojas en infusión preparadas con leche
ayuda a la expulsión de parásitos
intestinales. Las ramas en decocción se
emplean en casos de asma, gripe y
problemas bronquiales. Laraiz e¡
cocimiento junto con las hojas aumenta la
secreción de orina. Si se aplica la raíz
machacada sobre una muela cariada
destruye el nervio.
MARRUBIO
Descripción
Hierba perenne de tallos huecos y vellosos,
con hojas ovales y puntiagudas de corto
pecíolo, opuestas, de color verde oscuro,
i
con pelusilla blanquecina en el envés.
i
Presenta pequeñas flores tubulosas de
color blanco.
Propiedades
Tiene propiedades como expectorante,
como cicatrizante de heridas, y cómo
estimulante de la secreción biliar. También
se emplea en casos de asma, malaria y
como tonificante del sistema circulatorio.
Modo de empleo
Las hojas y las flores recolectadas durante
la floración y secas a las sombra en
infusión.
MEJORANA
Descripción
Planta labiada de hojas aovadas, flores
blancas o rosadas, fruto seco con semillas
menudas y hojas simples pecioladas y
opuestas de inflorescencia en verticilos
Propiedades
Tiene propiedades en casos de dolor de
oídos, disfunciones estomacales, estados
nerviosos, asma bronquial, dolores
articulares y reumatismo.
Modo de empleo
Las hojas preparadas en forma de baños
para dolores reumáticos. En caso de dolor
de oídos se machaca la hoja y se mezcla
con aceite de comer, se embebe un
algodón en esta preparación y se tapan los
oídos. Las hojas en infusión para
trastornos estomacales, y estados
nerviosos. El jugo de las hojas se emplea
para el asma bronquial y en caso de
digestiones dificultosas y lentas. El aceite
alivia los dolores articulares.

67
MELÓN T

Descripción
Planta herbácea, rastrera,' de flores T
A
bisexuales, hojas redondeadas de tono p
verde oscuro con nervaduras resultantes.
P
a
t
I
P
Se emplea en.caso de estreñimiento, como
v
sedante,,y en caso de afecciones renales y
d
de la vejiga.
I
Modo de empleo I
Las semillas en emulsión en caso de **- L
irritaciones . La cortez.a seca, en
k
cocimiento, se emplea contrá la hidropesia. g
EI fruto se usa para estreñimiento,
d
trastornos renales y de la vejiga y como L
sedante suave. p
d

MENTA
Descripcién
Hierbabuena. Con hojas dentadas y flores
que se agrupan en forma de espigas en la
extremidad de los tallos.

Propiedades
Tiene propiedades como desinfectante,
calmante, digestiva y estimulante de Ia
bilis. Se utiliza en caso de digestiones
lentas, catarro del estómago y ael
intestino, inflamaciones dél higado y de la
vesícula biliar. Contra mareo, gasei
intestinales, quemaduras y gripé.

Modo de Empleo
Hojas frescas o secas. En infusión una
cucharadita por taza tres o cuatro tazas al
día. En compresas contra quemaduras
preparada en infusión mezJladacon izual
cantidad de aceite de oliva.

68
 iltr I
'ñ
It

MEREY
pescripción
Arbol pequeño, de flores en panículas,
pequeñas, amarillas y rosadas, con fruto en
pedúnculo, carnoso y comestible de color
amarillo-rojizo. Las hojas son alternas y
aovadas.

Propiedades
Para casos de lepra y destrucción de
verrugas. Tiene propiedades contra la
disentería y aliüa los dolores de la
garganta.

Modo de empleo
Las hojas preparadas como loción alMan
los dolores de la garganta. El aceite que
se extrae de la semilla se usa para la
destrucción de vemrgas y en caso de lepra.
La pulpa que se extrae del pedúnculo,
preparada en forma de üno actúa contra la
disentería.

MILENRAMA
Descripción
Planta compuesta de hojas dos veces
diüdidas en lacinias, flores en corimbos
apretados, blancas y a veces rojizas, y
fruto seco con una semilla.
OIor aromático en flores y raíces.

Propiededes
Tiene propiedades como astringente,
antihemorrágico y en caso de presión alta.
Para catarros crónicos del estómago y de
los intestinos, enfermedades del hígado,
gota y reumatismo. Asimismo se emplea
en hemorragias de la matnz, flujo blanco,
catarro en las üas urinarias y hemorragias
en las mismas, hemorroides, y para evitar
orinarse en la cama.

Modo de Empleo
Se emplean las hojas y las flores. En
infusión una cucharadita por taza, tres
tazas al día. En hemorragias tomar varias
tazas una cada cinco minutos.
milenrama

69
 MORA
pescripción
Arbol, de hojas aovadas-elípticas,
lanceoladas, con flores en forma de espigas
colgantes.

Propiedades
Tiene propiedades en caso de diabetes,
para inflamaciones de la garganta,
ronquera y tos.

Modo de empleo
El jugo del fn¡to preparado con agua tibia
y azúcar o miel, aliüa la tos, la ronquera y
las inflamaciones de la garganta. Las hojas
en decocción se usan contra la diabetes.

I MOSTAZA
r-

l Descripción
Planta crucífera de tallo algo velloso, de
flores en racimos terminales, hojas
pecioladas, frutos en vainillas yiemillas de
color negro castaño.

Propiedades
Tiene propiedades en casos de gota, sarna,
tiña" herpes, reumatismo y dispepsia.

Modo de empleo
Eljugo de las hojas preparado para
fricciones se utiliza para la sarna, la tiña y
las herpes. El aceite mezclado con alcohol
se aplica externamente para la gota y el
reumatismo. Las hojas cocidas en üno se
recomienda contra la dispepsia.

i
mostaza
 MUGUET
Descripción
Se conóce también como lirio de los
valles. Presenta un rizoma rastrero con
dos hojas elípticas y puntiagudas,
pecioladas y erectas. De tallo ere_cto, sin
hoias con flores blancas campanuladas a
un solo lado, que dan lugar a baYas
globulares rojás. La planta es aromática y
lenenosa por lo cual su ingestión debe ser
bajo supervisión.

Propiedades
Estimulante del músculo cardíaco,
diurético y estimulante de los intestinos y
el estómago.

Modo de empleo
Se utiliza la hója, recolectada en tiempo de
floración y seca a la sombra en infusión.

MUÉRDAGO
Descripción
Planta lorantácea, parásita de los troncos
y ramas de los árboles, con tallo_s
ilMdidos en ramos desparramados, hojas
lanceoladas, flores amarillas y fruto de una
baya pequeña translúcida y llena de un
líquido pegajoso.

Propiedades
Tiene propiedades como diurético.
Para arteriosclerosis, presión alta de la
sangre, hemorragias de la nanzy de los
pulmones, dolores de cabezay mareos por
mala circulación, enfermedades crónicas
de los riñones.

Modo de Empleo
Hojas. En infusión o cocimiento una
cuCharadita de planta por taza, dos tazas al
día. En polvo (muy eficaz) un gramo o
gramo y rnedio y en extracto cinco gramos
por día.

muguet

7l
 naranjo amargo NOGAL
pescripcién
Arbol juglandeo de tronco robusto, ramas
gru_ess y copa grande, hojas compuestas
de hojuelas ovales, flores blanqueóinas y
por fruto la nuez.

Propiedades
Astringente, antiparasitario, tónico y
depurativo. Para úlceras de la piel,-
eczemas y úlceras del cuero cabelludo.
En irrigaciones vaginales para el flujo
blanco simple, para sabañones y para
inflamaciones y úlceras de la bócá y de la
garganta. La cortezaverde de los frutos
contra los gusanos intestinales.
La corteza del arbol y las yemas contra las
perturbaciones del híbado, las erupciones
de la piel y la caída del cabello.

Modo de empleo
Hojas, corteza, cortezaverde de los frutos
y yemas. Las hojas en infusión,la corteza
y las yemas en cocimiento. Una
I
t cucharadita poÍ taza, tres o cuatro tazas
NARANJO AMARGO por día. En cataplasmas, en cocimiento de
15 a20 minutos, seis cucharadas por litro.
pescripción
Arbol auranciáceo, originario de Asia con
tronco liso y amargo, copa abierta y-frutó
hojas
ovaladas. Su flor es el azahar y su la
naranja.

Propiedades
Acción tónica y calmante del sistema
nervioso. Tiene propiedades como
antiparasitario y activador de la función
digestiva. Se utiliza en caso de gusanos y
Iombrices del intestino, para digéstiones
lentas y dificiles y por falta de ápetito,
excitación y depresión nerviosa.

Modo de empleo
La corteza de los frutos. Puede emplearse
en cocimiento o jarabe.
ñnun MoRADo olivo

Descripción
Planta dioscórea, trepadora, de tallos
volubles, hojas acorazonadas, flores
verdosas en panículas, con hojas
pecioladas aovadas-cordiformes-y raíz
iuberculosa de carne parecida a la de la
batata, muy usada como alimento en los
países intertropicales.

Propiedades
Tieie propiedades como antidiarreico,
para afiüár los cólicos, bajar las fiebres
áhas y se emplea contra el reumatismo y el
asma.

Modo de empleo
Los tubérculos en decocción para casos de
reumatismo, asma y fiebres altas. Las
hojas en infusión en casos de diarreas y
cólicos.

OCUMO
Descripcién
Planta herbácea, con tubérculos
comestibles de flores blancas, con hojas
pecioladas, aovadas de inflorescencia en
un espádice cilíndrico y carnoso.
Propiedades
Se tisa contra gusanos y como abortivo.
Modo de empleo
Laruzen jugb como abortivo. Las hojas
enjugo contra las gusaneras.
OLryO
Descrioción
^trUot óleáceo, con tronco
torcido, copa
ancha y ramosa, hojas persistentes,
lanceoiadas, elípticas, verdes por el hazy
blanquecinas por el envés, con flores
menudas. Su fruto es la aceituna, pequeña
drupa ovoide, de sabor muJ amargo, color
verde amarillento característico, a veces
morado, pulpa muy oleosa cuando ha
llegado acompleta madurez y con un
huéso que encierra la semilla. Del fruto se
extrae él aceite común, la mejor de las
grasas empleadas como alimento.

Propiedades
Tieáe propiedades para curar las aftas
bucalei, cbntra los dolores de vientre y el
prurito.

Modo de empleo
Las ramas en decocción se utilizan en
forma de baños para aliviar los dolores de
üentre y el prurito. Las hojas en
gargariímod pata la curación de las aftas
bucales.
 ONOTO
Descripción
Arbol de hojas alternas, simples,
pecioladas y cordiformes, con
infl orescencia en panículas terminales.
Presenta flores roiadas o blancas, fruto en
forma de cápsula oblonga, espinoso y
dehiscente, óon abundantes semillas rojas.

Propiedades
Tiene propiedades en caso de
enfermedádes hepáticas y como depurador
de la sangre. Se utiliza para la ictericia, la
hepatitis y es estimulante y tonificante del
organismo en general. Sé emplea en asma,
pleuresía y anginas.

Modo de empleo
Laraíz en caso de ictericia, hepatitis y
como tónico y estimulante general del
organismo. Las hojas se emplean en
decocción en caso de hepatitis y como
depurador de la sangre.
Las semillas se utilizan contra la pleuresía,
el asma y las anginas.
Las flores en infusión se utilizan como ORÉGANO
purgante.
Descripción
Planta Iabiada con tallos vellosos, hojas
ovaladas, flores purpúreas y fruto seco y
globoso. Es una planta muy aromática.

Propiedades
Tiene propiedades como sudorífico. Se
utiliza en casos de perturbaciones
nerviosas de la circulación y palpitaciones
del corazón, para mejorar las funciones
del aparato digestivo, en caso de
digestiones lentas o penosas y p?ra
caiarros del estómago. Mejora los
catarros en las vías respiratorias y el asma
bronquial.

Modo de empleo
Se emplean las hojas y flores semi abiertas,
secadas a la sombra. En infusión una
cucharada pequeña por taza, tres a cuatro
tazas durante el día.

orégano

74

¡É-.-.
 ril
ORTIGA
Descripción
La ortila es una planta propia de.suelos
ricos eñnitrógeno. Contallos y hoJ.as
cubiertos de p'elusilla urticante y rgiz ..
iamificaAa con numerosos brotes de tallos
erectos, sin ramas. Sus hojas son
oecioladas. alternas, acorazonadas con
Ñrt* al#gadas y márgenes dentados de
iono verdeTuerte. La ortiga mayql
presenta flores femeninas y masculmas'

Prooiedades
e.iltirnut"nte del metabolismo, facilita la
eliminación de ácido úrico Y tiene
propiedades como hi- dragogo.
ilxtérnamente se utiliza como
antirre-umático.

Modo de emPleo
Las hojas secás en infusión, o tiernas en
ensaladas.

PALMA LLANERA PALI}TITA

Descripción
Descrioción
Helecho rastrero con rizomas, de hojas
erUot óon altos tallos, de hojas
pequeñas acorazonadas, esporas blanco-
orbicularés, flabeladas, flores cremo§as y
parduzcas.
fruto semejante a una aceituna.
Prooiedades
Proniedades
Tieile propiedades diuréticas y se utiliza
Á.tíua la secreción de orina, es depurador para e*puisar los cálculos renales.
de la sangre y se usa como expectorante'
Modo de emPleo
Modo de emPleo La planta en ihcocción se emplea como
El fruto en dácocción y mezclado con
diuiético y para eliminar los cálculos
leche se emplea como expectorante.
renales.
La raiz en cbcimiento activa la secreción
de orina y actúa como depurador de la
sangre.
I

§,

75
 PALO MARÍA
pescripción
Arbgl pequeño ramificado, de flores rojas
y hojas simples, alternas, ovalJanceolaáas
de inflorescencia en panículas.

Propiedades
Se emplea para casos de manchas en la piel
y contra las várices.

Modo de enipleo
La corteza en aguardiente como fricciones
para várices y piel manchada.

,r
rf PARAPARA
Bescripción
A¡bol de flores blancas en panículas, con
hojas paripinadas, lanceolada-oblongas.
Presenta un fruto redondo de color iojo-
-
h amarillento con semillas oleaginosas.
Propiedades
En caso de fiebres altas, actúa como
astringente, en casos de blenorragia y para
mordeduras de serpientes. Combatelós
piojos, la caspa y se utiliza para aliüar los
dolores reumáticos.
Modo de empleo
T as semillas en kerosene para aliüar el
reumatismo. Las semilla§ machacadas v
preparadas en cocimiento se emplean pára
combatir los piojos y la caspa.
Las hojas preparadas en inñ¡sión se usan
en caso de mordida de serpientes.
LV yaiz baja la fiebre y es astringente.
El fruto se emplea contra la bleñorragia.
PEPINO
Descripción
Planta cucurbitácea de tallos rastreros,
angulados con hojas pelosas; sus flores son
axilareq solitarias o en grupos, con hojas
aovadas-triangulares y ásperas. Su fnrto
es de color verde, pulposo, cilíndrico con
muchas semillas chatas y pequeñas.
Propiedades
Tiene propiedades como diurético, en caso
de problemas renales, tuberculosis, tiña y
trastornos bronquiales. Para regularizar
las funciones hepáticas, y externamente en
hemorroides y herpes.
Modo de empleo
Las semillas en emulsión para el herpes y
las hemorroides (externamente). El-fruto
en infusión actúa como diurético, favore-
ciendo las funciones renales. Preparado en
cataplasmas mejora las funciones-del
hígado y crudo se usa para disolver los
cálculos renales. Las hojas en infusión,
preparadas con vinagre para la tiña.

76

a
 ril
PEREJIL perejil

Descripción
Planta umbelífera de tallos angulosos y
ramificados, hojas partidas en tres gajos,
flores blancas o verdosas y semillas
menudas y aovadas.

Propiedades
Estimulante del apetito y de la digestión.
Para casos de escasez de las reglas o
menstruaciones dolorosas. Se emplea en
situaciones de impotencia,. afecciones a la
vejiga, orina escasa o turbia y mal de
piedra. Asimismo facilita.el parto.

Modo de empleo
Se emplean laruz,las hojas y los tallos
tiernos.
En cocimiento de laruz fresca una
cucharadita por laza como diurético.
En ensaladas se aprovechan todas las
vitaminas que contiene.

PICAPICA PItÓN
Descripcién pescripción
Planta trepadora, de flores azules o Arbol de tronco corto, con hojas
purpúreas, con fruto en legumbre oblonga, imparipinadas, lanceoladas, con flores
y semillas grandes de color negro y rosadas en panículas y fruto ovoide en
peludas. Las hojas son pinaticompuestas, drupa con una semilla.
álternas, pecioladas y la inflorescencia es
en racimos axilares. Propiededes
En caso de lombrices intestinales y como
Propiedades laxante.
Se emplea en caso de hemorroides,
leucorrea y espermatorrea. También tiene Illodo de empleo
propiedades sedantes. Lacortezaen decocción se emplea como
laxante. Las semillas para eliminar las
Modo de empleo lombrices intestinales
Laruz enjugo se emplea como sedante
para casos de estados nerviosos. Las hojas
én extracto a base de alcohol se usa para la
cura de las hemorroides y las semillas en
decocción para el tratamiento de leucorrea
y espermatorrea.

77
 PIMIENTA pimienta
Descripción
La pimienta es el fruto del pimentero; Que
es un árbol de hojas ovales, con puntaíde
inflorescencia en panículas orilarbs.
Las flores presentan cálizy corola.
El fruto es una baya pequeña, rojiza, que
toma cuando seca un color pardo y
negrusco; aromática, ardiente y de gusto
picante vtilizada como condimento.

Propiedades
Se utiliza en caso de anginas, para aliüar
los dolores reumáticos y comó calmante en
tratamiento de dolores lumbares.

Modo de empleo
El fruto en forma de gargarismos
preparado con üno aliüá las afecciones de
las anginas. Con clavos de especies se usa
en fricciones para dolores lumbares.
Macerado en alcohol se emplea para
dolores reumáticos.

PIMIENTO
Descripción
Es de la familia de las solanáceas.
Presenta u¡araíz central, de la cual crece
un arbusto perenne y espigado. De hoias
pecioladas verde oscuras, dentadagde-
forma entre ovaladas y lanceoladas.
Los frutos son bayas rojo brillante con
numerosas semillas. Flores blancas y
pequeñas.

Propiedades
Tiene propiedades como vesicante,
vasodilatador local, estimulando asimismo
el peristaltismo intestinal.

Modo de empleo
El fruto maduro crudo o cocido en
alimentos. Asimismo el fruto entero con
ciú:zy tallo en polvo como condimiento.

pimiento

78
PINA piña

Descripción
Planta iropical, de flores rojo-violáceas, de
fruto carnoso comestible y hojas
arrosetadas, lineal-lanceoladas de color
verde-azulado.

Propiedades
Tiene propiedades como diurético y
vermífugo. Se emplea como cura de la
dispepsiá, los gases intestinales y 9o.mq
dedinÍlamatorió. Combate la ictericia, la
acidez estomacal y el estreñimiento.

Modo de empleo
La cáscara fermentada en agua es diurética
y vermífuga. El fruto fresco, ingerido
iegularmente cura la dispepsiq los gases
intestinales y actúa como desinflamatorio.
El iugo del fruto es hipotensor arterial,
u.íu"-"rdo contra la ictericia, la acidez
estomacal y el estreñimiento.

PIÑÓN
Descripción
Arbusto lactífero, de flores verdes en
cimas, fruto en forma de cáPsula con
semillas y hojas alternas orbiculares.
Propiedades
Tiene propiedades contra la hidropesía,
utilizándose como purgante y vomitivo-
Controla las hemorragias nasales y se usa
en casos de herpes, hemorroides, úlceras y
quemaduras.
PLÁTANO
Descripción
Planta arbórea, con frondosas hojas
orbiculares, de color verde claro, flores
rojizas. El fruto se presenta en racimos,
sin semillas.
Propiedades
Tiene propiedades contra la disentería,
ulceraciones del recto, diabetes, y como
calmante de las irritaciones de la piel y la
garganta.

Modo de empleo Modo de empleo

El látex del tallo se emplea en la curación
de herpes, hemorroides, úlceras y
quemaduras. En gotas, aplicadas en las
fosas nasales controla las hemorragias
nasales.
El fruto asado con aceite de almendras se
utiliza en cataplasmas para irritaciones de
la piel y la garganta. El jugo de las hojas
paia casos de disentería y ulceraciones del
recto. Las flores cocidas en caso de
diabetes.

79
 plátano QUINA
Descripción
En el trópico alcarzana desarrollarse
como grandes árboles. La corteza tiene
propiedades como droga y es de color
pardo rojiza. La copa es frondosa, con
hojas enteras, opuestas, elípticas y
coriáceas. Presenta inflorescencias
cimosas, con flores rosadas o rojizas.
Los frutos son en forma de cápsulas con
semillas aladas.

Propiedades
La quinidina actúa sobre el corazón.
La quinina es febrífuga y calmante. Se
t
emplea para estimular la secreción de los
jugos gástricos.
¿L
t Modo de empleo
{ Se emplea la corteza seca y laraiztambién
t* desecada en infusión.
t
s''}

lI
F
POLIPODIO
ran
DCIcripción
§ Helecho; planta polipodiácea de frondas
F
largas y rizoma crrnoso.
§w
Propiedades
Activa la secreción biliar en caso de
deficiencia. Tiene propiedades como
la:rante, en caso de enfermedades de las
vías respiratorias, catarros de garganta,
Dronquros y pulmone§, ronquera y asma.
Asimismo en caso de fiebre.

Modo de empleo
Se emplea laruz desecada y pulverizada.
U:t gramo de polvo por dosis, tres veces al
día, ingerido lejos de las comidas.
Se recomienda mezclarlo con miel.

polipodio

80
 repollo
REPOLLO
Descripcién
Planta herbácea de tallos cortos, con flores
en racimos de color amarillo, fruto en
silicua con pico y hojas firmes, sólidas y
aoiñadas. vérdeío moradas. Se cultiva
c'omo planta de adorno y hortaliza.
Propiedades
Se emplea en caso de exceso de consumo
de alcóhol, para úlceras duodenales,
enfermedadés de las vías respiratorias, con
propiedades cicatrizantes y calmante del
dolor de cabeza.
Modo de empleo
Las hoias cruilas con sal se utilizan en caso
de úlcéras duodenales. Las hojas crudas
mezcladas con ünagre y sal Para los
malestares de exceso de consumo de
alcohol.
El jugo de las llojas.en maceració¡ se
empléa como cicatrizante y para los
dolbres de cabeza. Las hojas crudas con
sal en caso de úlceras duodenales y con ajo
para.mejo¡ar los trastornos en las vías
resorratonas.
Lai semillas bien maduras se emplean
como purgante vomitivo.
Si bien existen varias especies de repollos,
con diferentes colores, las propiedades son
similares en todas ellas.
8l
 RATANIA
Descripción
Arbusto de raiz nudosa y leñosq con
ramas cubiertas de un vello color verde
que con los años se tornan retorcidas y
leñosas. De hojas alternas ovaladas y-
vellosas. Con flores rojas axilares. Su raíz
r
a
es pardo rojiza, con corazón leñoso color
pardo.
t
F
¡ Propiedades
Tiene propiedades como astringente,
antidiarreico y antiinfl arnatorio-

I Modo de empleo
I Las raíces secas en infusión.

REGALIZ RICINO R
Descripción Descripción D
Planta perenne, con raíces primarias y Planta euforbiácea, con tallo ramoso, hojas PI
secundarias. Presenta tallos leñosos, hojas muy grandes partidas en lóbulos IIJ
lanceoladas y estrechas color verde lanceolados, flores en racimo y fruto t
oscuro. Con axilas foliares, de espigas capsular con tres semillas de las cuales se qt
florales. Las flores son de tono lih- obtiene un aceite purgante.
üoláceo a aztil violáceo. P'
Propiedades E
Propiedades Se emplea en caso de tumores en las sü
Se emplea como calmante en caso de mamas, para envenenamientos narcóticos, P.
úlceras gástricas, como expectorante, como purgante y en caso de lepra. cl
laxante y para aumentar la presión arterial. Además en caso de reumatismo, lumbago m
y ciática.
Modo de empleo U
Las raíces secas, trituradas en infusión. Modo de empleo St
Laraíz en decocción preparada con m
carbonato de potasa s'e ehplea en casos de ts
lumbago, reumatismo y ciática. itr
I-as hojas en infusión se usa en baños para tr
la lepra. Las hojas en cataplasma se aillica
sobre tumores de mamas. El jugo de ias
hojas se emplea en caso de envenena-
miento por narcóticos. El aceite extraído
de las semillas se utiliza como purgante.

82

i
T,

$

ROMERO
Descripción
Planta'labiada, de tallos ramosos, hojas
numerosas de olor muy aromático y sabor
acre, flores azuladas y fruto seco con
cuatro semillas pequeñas.
Propiedades
Estiinulante del hígado, del estómago y del
sistema nervioso. Se usa en caso de
palpitaciones nerviosas del corazón, y
óálóulos en los riñones. Favorece la
menstruación y elimina el flujo blanco.
Modo de empleo
Se emplea la sumidad florida. En infusión
media cucharadita por taza, dos o tres
tazas por día. Al exterior la misma
infusién para fortalecer el pelo o en tintura
para golpes y dolores.
ROSA
Descripción
Flor del rosal, de hermoso aspecto, suave
fragancia y color generalmente encarnado,
moáificabie con el cultivo. Las rosas más
estimadas son la rosa castellana o rubra y
la rosa de cien hojas o cenifolia. Debe
recolectarse el capullo, antes que la flor
termine de abrirse.
Propiedades
Los pétalos se utilizan como astringentes,
para las inflamaciones de lós ojos.
Las semillas como diurético suave, contra
la fiebre, las inflamaciones de la vejiga
urinaria y las úlceras varicosas.
Modo de empleo
Se emplean los pétalos y las semillas.
Con lai rosas prepare ai'ua de rosas, miel
de rosas y pomada de rosas.
Para baños de ojos o compresas macere
los pétalos en agua por 48 horas,
removiendo una vez cada tanto.
Machaque las semillas y ponga a macerar
toda la noche, hierva en la misma agua de
20 a30 minutos. La dosis para las
semillas es de 2 cucharadas soperas de
semillas por ll?litro de agua que se toma
durante todo el día.
83
 RUDA
Descripción
Planta rutácea perenne, de tallos ramosos,
hojas compuestas, alternas, diüdidas en
pare¡ d-e foliolos, punteadas por glindulas.
Sus hojas y sus talios son de'colo'r verde
grisáceo amarillento.
Presenta flores amarillas y fruto capsular
con muchas semillas negras, menuéas y
arriñonadas.

Propiedades
Tiene propiedades en caso de estados
nerviosos (histerismo), para colicos y
calambres de la matriz y opresión ne-rviosa
del corazón.
Asimismo se utiliza en casos de cólicos del
intestino, dolores nerviosos, mareos v
hemorragias. No es indicado en estaáo de
embarazo.
Al exterior en compresas sobre úlceras y
contuslones.

Modo de empleo
Se recolecta antes que comience la
floración, se empleá la planta florida y
fresca.
En infusión de 5 gr de planta por litro de
agua, dos o tres tazas al día.
En uso externo infusión de l5 gr por litro.

Es de la familia-del limonero v el naranio.

Contiene un fuerte olor aromático bastante
desagradable y su sabor es amargo.
Sus hojas son utilizadas con coñác para
elabo¡ar un licor digestivo que tomido en
grandes cantidades puede sér venenoso.

84
ruibarbo RUIBARBO
Descripcién
Planta poligonácea medicinal propia del
Asia Céntral, con hojas radicales, grandes
flores amarillas o verdes sobre un escapo
de uno a dos metros de altura. Fruto seco
de una sola semilla triangular, rizoma
compacto y sabor amargo. Laraizse
utiliza como purgante.

Propiedades
Tiene propiedades como la¡<ante. Se
utiliza para catarros crónicos del estómago
y el intéstino y como estimulante de las
funciones del hígado.
También en caso de acidez, para
congestión del hígado y en caso de
icteñcia para activar la producción de bilis.

Modo de empleo
Se recolectalarah después de la floración.
Las raíces luego de lavadas se desecan al
horno y se trituran.
Como la"xante o purgante I 6 Zgramos de
raíz pulverizada con miel y tomada en
ayunas.
Para estimular la secreción de bilis, en
cocimiento, I 12. .gramo de raíz por tazardos
o tres tazas al día.

Se conoce como planta de jardín y se

emplea como condiment-o para
po§tres,compotas y confituras.

85
 salüa

!,
SALVIA Modo de empleo
La planta entera se recolecta durante la
Descripcién floración, se seca al calor natural y se
Planta labiada medicinal de la cual se conserva en un sitio seco y fresco.
conocen varias especies, con tallos En infusión I cucharada por taza de 3 a 4
vellosos, esquinados; hojas estrechas, tazas al día (calientes). Igual para
aovadas, de olor fuerte áromático y sabor gargansmos.
i; algo amargo; flores azuladas en esiliga y Al exterior se añade 50 gramos de salüa al
t fruto seco con una sola semilla
.i agua del baño de vapor.
I Propia de terrenos áridos e incultos. Las hojas en infusión aliüa los dolores
* musculares y provoca el parto.
,t"
r
Propiedades Las hojas preparadas en forma de baños de
;; Tiene propiedades como diurético, asiento se usan en caso de hemorroides.
sudorífico, desinfectante y astringente. En decocción se emplea en baños como
Se emplea para anginas en gargañsmos, antiespasmódico.
catarros nasales, trastornos dela
menstruación y gota.
&
s Es calmante en caso de dolores
Itr musculares, contra las hemorroides, como
E antiespasmódico y para provocar ei parto.
1
-
El jugo de las hojas cura la parálisis
múscular.

86
 Itil
lr
{

SAUCE sauco

Descripción
Arbol salicíneo que crece en las orillas de
los ríos, con tronco grueso y derecho, de
muchas ramas y ramillas péndulas; hojas
estrechas lanceoladas; flores sin cáliz ni
corola en amentos verdosos, y fruto
capsular.

Propiedades
Se emplea para la caída del cabello, casos
de paludismo y fiebres altas. Tiene
propiedades antirreumáticas, y se usa en
caso de diarreas originadas por amibas.

Modo de empleo
El carbón que se extrae de la corteza se
emplea en caso de diarreas producidas por
amibas.
Las hojas en decocción evita la calvicie.
La cotteza en decocción se usa en caso de
fiebres altas y para el paludismo.

SAUCO
Descripción
Arbusto caprifoliáceo, de trónco muy
ramoso, de corteza parda y rugosa y
médula blanca; hojas compuestas peciola-
das e imparipinadas de cinco a siete
hojuelas de olor desagradable y sabor acre.
Flores blancas de inflorescencia en cimas
ramificadas y fruto en bayas negruzcas.
Propiedades
Combate el sarampión, tos ferina, varicela,
asma, gota y las inflamaciones de üentre.
Se usa para quemaduras, gripes, dolores
estomacales hidropesía y epilepsia.
SEMERUCO
Descripción
Arbusto, de flores lilas en corimbo, con
hojas opuestas elíptico-oblongas y fruto
rojo en drupa.
Propiedades
Tiene propiedades contra la gripe y la
disentería. Aliüa las enfermedades del
pecho.
Modo de empleo
Las semillas en polvo se usa en caso de
enfermedades del pecho. El fruto en
cocimiento para la disentería y la gripe.

Modo de empleo
La corteza en cocimiento se emplea contra
la hidropesía; mezclada con miel de abejas
para casos de epilepsia. Las hojas en
cataplasmas se aplican para quemaduras.
Las hojas y las flores en infusión en casos
de sarampión, asma e inflamaciones de
üentre. Las flores en decocción para
aliviar la gripe y los dolores estomacales.

87
 TAMARINDO tamarindo
Descripción
Arbol leguminoso, originario de Asia, con
tronco grueso, copa extensa, hojas
compuestas de hojuelas elípticas, flores
amarillentas y fruto en vainillas de una sola
semilla color marrón.

Propiedades
Tiene propiedades en caso de irritación de
las mucosas digestivas en dosis muy leves
y como laxante de efecto suave.
Se utiliza como desinflamatorio, en caso
de ictericia, dolores hepáticos, como
purgante y en diarreas de origen bilioso.
La corteza macerada en agua actúa como
hipotensor.

Modo de empleo
Se emplea la pulpa de los frutos maduros
en caso de irritación, en infusión en dosis
de 10 gramos de pulpa por ll2litro de
agu4 tres a cuatro tazapor día.
Como laxante, en cocirniento y sin colar,
20 gramos de pulpa por cada toma, bebido
en ayunas.
El aceite de sus semillas tiene propiedades
como desinflamante.
El fruto en infusión se usa paralaictericia,
los dolores hepático y actúá como
purgante.
El jugo del fruto, en ayunas aliüa los
trastornos del hígado.

:,

88
is
itr rtd,.
ü
ü
$.
 rF

TILO
pescripción
Arbol tiláceo de tronco recto y grueso,
ramas fuertes y copa amplia. Madera
blanca y blanda; hojas acorazonadas,
puntiagudas con flores blanquecinas,
olorosas y medicinales. Fruto redondo del
tamaño de un guisante

Propiedades
Se emplea como sudorífico, diurético y
expectorante. Es tónico y calmante de los
nervios. En caso de catarros respiratorios,
fiebres, trastornos digestivos y
circulatorios, estados nerviosos, asma e
insomnio.

Modo de empleo
Las flores desecadas y conservadas en
infusión una cucharada por taza, tres o
cuatro tazas al día.

TOMILLO
Descripción
Planta labiada muy olorosa, con tallos
leñosos, blanquecinos y ramosos. Hojas
pequeñas lanceoladas, con flores blancas o
róseas en cabezuelas laxas axilares.

Propiedades
Se emplea en casos de tos ferina y tos
espasmódica, cólicos intestinales y de la
matiz, infecciones digestivas y urinarias,
además para dolores de nervios.

Modo de empleo
El tallo florido en cocimiento, una
cucharadita por taza. Al exterior,
cocimiento prolongado de una cucharada
sopera por taza para lavar heridas y
úlceras. En enemas de medio litro dos
cucharadas. Se utiliza para fricciones
contra el reumatismo en maceración
alcohólica.

tomillo
TORONJIL toronjil
Descripcién
Hierba aromática, de flores en tono blanco
o rosado, con hojas simples, opuestas y
aovadas-elípticas.

Propiedades
Tiene propiedades como calmante en caso
de estados nerviosos, como regulador de
las funciones digestivas, como emenagogo
y antiespasmódico. Se usa en casos de
disentería, vértigos, jaquecas y para
dolores estomacales.

Modo de empleo
Las hojas en infusión para casos de
vértigos, jaquecas y disentería. En
cataplasma para aliüar los dolores
estomacales.
La planta en infusión sirve como sedante
para estados nerviosos, emenagogo y
antiespasmódico y para problemas
digestivos.

VALERIANA
Descripción
Planta valerianácea de tallo erguido, hojas
partidas en hojuelas puntiagudas, flores
blancas o rojizas, fruto seco con tres
diüsiones, una sola semilla y rizoma
fragante. l

Propiedades
Es tónico y calmante. Se emplea en casos
de espasmos, vértigos, dolor de cabeza,
asma nerviosa, cólicos intestinales,
neurastenia, nervios, agotamiento
nervioso, vómitos nerviosos, insomnio y
palpitaciones nerviosas. T

I
Modo de empleo
Se utiliza laraiz fresca o con poco tiempo
!
de recolectada.
En polvo hasta l0 gr por día.
En tisana l0 gr por litro de agua bebida en
abundancia.
En tintura de 5 a 10 gr diarios varias veces
al dia. En lavativas contra cólicos 20 gr de
valeriana planta por ll4litro de agua.

90

verdolaga
VERBENA
Descripción
Planta verbenácea, de tallo erguido, hojas
hendidas, flores de varios colores y fruto
seco con dos o cuatro semillas.
Propiedades
Tiene propiedades en caso de inapetencia,
catarros de estómago y de los intestinos.
Se utiliza para la mala digestión,
enfermedades del hígado y de los riñones.
También en catarros de las vías
respiratorias.
lVlodo de empleo
Hojas y flores en infusión I cucharadita
por taza de tisana.
i'1I
VERDOLAGA
Descripción
Planta cariofilea de tallos hendidos, hojas
verdes por el haz y blanquecinas por el
envés, flores amarillas y fnrto capsular con
semillas negras.
Propiedades
Se usa para aliüar las inflamaciones
cutáneas, en caso de conjuntiütis, como
laxante y antiescorbútico. Tiene.
propiedades para curar los trastornos
hepáticos, las inflamaciones del bazo, los
cálculos y la hidropesía.
Modo de empleo
La planta en cataplasma, preparada con
claras de huevo y aceite de coco se emplea
para trastornos hepáticos. El jugo de la
planta con leche se usa para las
inflamaciones del bazo, los cálculos y la
hidropesía. Las hojas en cataplasmas para
casos de conjuntivitis y para las
inflamaciones de la piel. Las hojas en
infusión se emplea como laxante, en
gargarismos para aliviar dolores de
gar ganta y como antiescorbútico.
verbena
9t
 I
L
k
q
c
E
¡
É
L

VIOLETA Modo de empleo I

Flores. En infusión una cucharada por
Ilescripción taza dos o tres al día. D
Planta üolácea de tallos rastreros, hojas á
radicales acorazonadas y de borde La familia de las üoletas es muy numerosa d
festoneado. Flores moradas y a veces en especies. La violeta común prolifera en d
blancas, de suave fragancia y fruto lugares de sombra y suelo friable. Las tr
capsular con muchas semillas blancas. hormigas son las propagadoras de sus
semillas. P
Propiedades E
Diuréticg expectorante, calmante de los h
espasmos y sudorífica. Para catarros de h
garganta y bronquios, tos de tuberculosis y T
tos ferina. Facilita la expulsión de toxinas ft
a través del sudor; facilita la expectoración
descongestionando las mucosas. l{
Il
Il
o(
of
 1lI

YAGRUMO
pescripción
Arbol pequeño de hojas en tonos gris
plateado, palmitobuladas, con flores
amarillas umbeliformes y fruto en aquenio.

Propiedades
Tiene propiedades contra la diabetes, las
enfermedades hepáticas, la hepatitis y la
ictericia. Es indicado en caso de
enfermedades cardiovasculares, neumonía
y a§ma.

Modo de empleo
Laraiz en infusión para hepatitis e
ictericia. Las hojas en decocción se
emplea en caso de enfermedades
cardiovasculares, neumonía y asma.
El tallo en cocimiento es antidiabético y
ayuda en caso de enfermedades hepáticas.
El látex que se extrae de la planta destruye
las vemrgas.

YERBA MATE ZABILA

Descripción
Arbusto de hojas coriáceas, lanceoladas y
oblongas, en tono verde claro. Las hojas
del mate se secan al cosecharse y se
pulverizan.
Propiedades
El mate contiene cafeína y se conoce como
bebida nacional en países
latinoamericanos.
Tiene propiedades como estimulante,
refrescante, suave lorante y reütalizante.
Modo de empleo
Las ramas se cortan al madurar sus fn¡tos.
Las hojas se secan y se pulverizan. Se
consume con agua hirviendo utilizando
como recipiente "el mate".
Descripción
Planta herbácea, de flores amarillas y hojas
carnosas, lanceoladas de bordes con
espmas.
Propiedades
Tiene propiedades para aliüar afecciones
tales como el asma, problemas
respiratorios, pulmonía, afecciones
cutáneas y lepra.
Es antihemorrágico, cura callos dolorosos
y se usa en caso de trastornos en la
vesícula biliar.
Modo de empleo
Laruzcalma los cólicos. Las hojas
preparadas enjarabe para casos de
pulmonía. El cristal de la hoja se usa
contra las afecciones de la vesícula biliar.
En cataplasma combate la lepra, las
infecciones de la piel, las hemorragias y los
callos dolorosos.

93
z¿nahoria

ZANAHORIA Modo de empleo

Descripción
Hierba de hojas pecioladas, con flores
pequeñas compuestasy ruz comestible de
color anaranjado.
Propiedades
Presenta propiedades contra el asma y la
gnpe, como emenagogo y para aliüar
quemaduras.
Laraiz en cocimiento de la pulpa
preparada con miel y leche para casos de
asma y gripe. La pulpa rallada en
cataplasmas para aliüar las quemaduras.
Las semillas en infusión se usa por sus
propiedades emenagogas.
Las zanahorias son muy beneficiosas para
la salud en sus diferentes formas, ya sean
crudas, en jugos o ensaladas, o cocidas en
diferentes tipos de preparación.
Se emplean en casos de diarrea y
estreñimiento por insuficiencia hepáticq
como fuente de vitamina K. Su contenido
de caroteno es de gran importanciaparala
absorción de la vitamina A.

94
ZARX,AN'IORA zafzamofa
Descripción
Bejuco rastrero o trepador, de hojas
palmadas, flores rosadas o blancas y fruto
comestible.

Propiedades
Se emplea para aliviar las anginas, la
gingiütis y las aftas bucales. Actúa contra
la disentería y mata las lombrices
intestinales.

Modo de empleo
Los frutos en jarabe mata las lombrices
intestinales. Las hojas en gargarismos
alivia las anginas, las aftas bucales y la
gingivitis. Las hojas en cocimiento se usa
en casos de disentería.

ZARZAPARRILLA
Descripción
Arbusto esmiláceo de tallos volubles y
espinosos, hojas con muchos nervios,
flores verdosas y fruto en bayas globosas
(como el guisante) y raíces fibrosas.

Propiedades
Depurativa de la sangre. Para impurezas
de la sangre y erupciones de la piel. Se
emplea para combatir la artritis, el
reumatismo, la gota y las acumulaciones
de ácido úrico.

Modo de empleo
Se utilizan las raíces en cocimiento,
machacadas o trituradas una cucharadita
por taza dos o tres tazas al dia.

zarzaparrilla

95
 Carencias vitamínicas

VfUnfnV¡, A
La insuficiencia de esta ütamina provoca trastornos üsuales, cabellos y !¡ñ_as
quebradizos, estados nerviosos, ansiedad, insOmnio, dolores de cabeza, dolores de
riramas anteá de la menstruación, afecciones respiratorias, trastornos parapléjicos y
envejecimiento prematuro entre los más conocidos.
La cóntienen la§ plantas verdes y las frutas de color amarillo. Asimismo se encuentra en
papas, frutos oloéaginosos, ajo, cebolla, cereales integrales, tomatg limón,
btrimpinones, naran]a, albarióoque, rábano, frutos secos, mantequilla y yema de huevo.

COMPLEJO B - (81, 82, 85, 86, 812, PP)

La carencia de las ütarnina B (en sus diferentes formas) provoca trastornos en el sistema
nervioso y digestivo. Estreñimiento, alemia, neuritis, úlceras, problemas musculares,
piel escarirosa, beriberi, insuficiencias hepáticas e intestinales.
§e encuentra en las cáscaras y gérmenes de los cereales, en la parte verde de las
verduras y hortalizas, en casi todas las frutas y verduras frescas, en los productos
lácteos, los huevos, la salüa y la miel.

VITAMINA C
Su carencia provoca el escorbuto, además de hemorragias en las encías, ruptura de
vasos sangulneos, hemorragias en las articulaciones, enfermedades de la sangre,
afecciones del aparato digestivo y tuberculosis entre otras.
Localizamos la ütamina e en el limón, la naranja, el pomelo, los pimientos, las coles, los
tomates, los rábanos, los berros, las cebollas, las plantas aromáticas y en casi todas las
fn¡tas y verduras frescas.

VITAMINA D
Lafalta de sol produce la carencia de esta vitamina. Su insuficiencia puede pro.ducir
raquitismo, des-arrollo de{iciente en los huesos y un desarrolo anormal de los tejidos
cartilaginosos, pérdida de vigor muscular, desarrollo incompleto, defectos dentales,
tuberculosis y Cansancio excésivo injustificado. La contienen el aceite de oliva, la
mantequilla, las frutas y verduras frescas y la miel fresca.

VITAMINA K
Su insuficiencia puede provocar hemofilia, hemorragias frecuentes y asma.
La contienen el tbmate, la naranja, las verduras frescas especialmente coles y espinacas,
las zanahorias y los cereales.

VITAMINA E
\uficiencia
-----"clQro reduce la actividad neuromuscular, produciendo esterilidad, eczemas,
sis múltiples.
---tdq{o germinado, la harina de trigo integral, la lechuga, los berros, los
-<oq en frío y en la mantequilla.

oilitamiento y endurecimiento de los vasos sanguíneos

,^ dad vascular, produciendo hemorragias en niños pequeños.
ó' ;ntos verdes y rojos y las naranjas.

94
 aaa
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QUE LAS CURAI\

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97
I. Fiebre y enfermedades infecciosas

(una infección es el estado que presenta el cuerpo cuando es.invadido -total o parcial-
ii.nt.- por gérmenes u orgánismos causantes d-e enfermedades)

Fiebre
humano - normal 37o)
Gjá"áóiOo anormal de la temperatura del cuerpo

acebo acónito almendrón

caña de la india coco estigmas demuz.
flor de üoleta manzanilla menta
ñame morado parapara polipodio
quinina rosa sauce
saúco tilo

Fiebre Tifoidea
(infección aguda producida por el bacilo de Eberth)

hojas de abedul

Fiebre por focos infecciosos

árnica cardo bendito menta

verbena

Gripe
(enfermedad contagiosa producida por un ürus)

algarrobo bejuco de agua bucare

cadillo canelo eucalipto
flor del paraíso malojillo malva
mapurite menta salüa
sauco zanahoria

Malaria
i.-nf.r-i¿ud que se propaga a través del mosquito anofeles, con ataques periódicos de
fiebre, escalofríos y sudoración)

cardo bendito mam¡bio

P¡ludismo
(fiebres periódicas y debilidad progresiva del organismo)

girasol sauce

99
 EI sistema circulatorio y el corazón

arteria carótida izquierda

arteria Subclaüa izquierda

cayado de la aorta

hacia el pulmón
izquierdo ¡

I
arteria pulmonar
vena cava supenor

atrio izquierdo

arteria coronaria
derecha vena y arteria
coronaria
atrio derecho I
(
ventrículo
izquierdo

vena
coronario derecho

vena cava inferior

septo interventricular apice del corazón

El corazón se contrae y se relaja continuamente, bombeando la saxgre por todo el

organismo a través de las arterias, la que luego regresa a través de las venas.
Sus paredes musculares son nutridas por las arterias coronarias y son drenadas por las
venas coronarias. En la circulación general del organismo las arterias llevan sangre
oxigenada hasta los tejidos, y las venas recogen los productos del metabolismo tales
como el dióxido de carbono.

100
II. Enfermedades de la sangre

Anemia
(concentración de hemoglobina por debajo del nivel normal)

dátil espmacas milenrama

Vesodil¡tador

pimiento

Tónico de l¡ circul¡ción

árnica

Purificador

abedul acedera achicoria

anís verde apio españa cola de caballo
cují negro diente de leon flor de saúco
hojas de fresa llantén onoto
romero tilo tomillo
zuzaounlla

Hemorragias
(flujo de sang¡e)

árnica bolsa de pastor cola de caballo

guanábano higuera hipericón
llantén milenrama muérdago
nogal ruda

III. Coraz6n, arterias y venas

e) Aparato circulatorio y corazón

abedul cardo bendito hinojo

limón mam.rbio milenrama
muérdago muguet orégano
quinidina ruda valeriana
yagrumo

Pulso rápido, palpitaciones, corazén nervioso

hinojo romero valeriana

101
 b) Arterias I
(
Presión alta (hipertensión) t
I
ajo árnica bolsa de pastor
cola de caballo diente de león higuera
milenrama muérdago piña
tamarindo
I

Presión baja (hipotensión)

algarrobo regaliz ¡
t
I
Colesterol
(sustancia grasa que sirve de base a los procesos químicos del organismo)
I

alcachofa

Arteriosclerosis
(endurecimiento de las arterias)

ajo alcachofa afmca

cola de caballo muérdago

c) Venas y sus enfermedades

Flebitis (inflamación de una vena, acompañada de edema y dolor)

tintura de árnica

Várices
(venas dilatadas que se proyectan por encima de la superficie de la piel)

cariaquito morado cola de caballo guayaba

lechoza milenrama ortiga
palo maría

Ulceras varicosas

caléndula manzarulla rosas

Almorranas/hemorroides
(várices de las venas del ano)

abedul ajonjoli aÍoz

t02
berenjena bucare cardó bendito
cebolla guácimo manzanilla
milenrama pepmo picapica
piñón rosas salüa

IV. Enfermedades del sistema nelTioso

Tónico del sistema nervioso

árnica cafe fucsia

naranjo amargo ruda tilo
toronjil valeriana

Estimulante del sistema nenioso

cafe canelo yerba mate

Estados neruiosos en general

(nerviosismo, irritabilidad)

agraceJo algarrobo azahar

berro boldo bucare
cebolla damiana dormidera
fucsia inojg huesito
lechuga maru mejorama
naranJo amargo picapica tilo
valeriana

Histeria
(desorden psiconeurótico con perturbaciones psíquicas y fisicas)

anís comino lechuga

naranjo amargo orégano romero
ruda saúco tilo
toronjil valeriana

Excitación

fucsia hojas de naranjo jugo de lechuga

Depresión
(es[ado de postración emocional y tristeza con disminución de la actiüdad)

arus cilantro comrlro

103
El sistema nervioso ú
(r

b
ü
motor sensono
a los músculos desde el cuerpo
n
del cuerpo y la piel (
f
c

t
t
,

I
I
t
I

nervio olfatorio olfato audición

En esta figura se representa el mapa funcional del cerebro. En las regiones Motora y
Sensorial del cerero las áreas más extendidas corresponden a las habilidades más
especializadas (manos y boca).
El hemisferio izquierdo controla el lado derecho del cuerpo. El hemisferio derecho es
simétrico excepto por las areas del habla que no han sido localizadas en é1.

l04
 Insomnio
(falta de sueño)

bucare hojas de boldo manzanilla

tilo valeriana

Neuralgias
(dolor elel trayecto de un nervio o en la parte del cuerpo inervada por é1, sin cambios
fisicos)

cebada lechuga

Dolores nerviosos

amapola cilantro diente de león

flor de tilo hojas de enebro milenrama

I)olores de cabgzn

acelga árnica ceiba

cilantro floripondio girasol
manzanilla milenrama muérdago
repollo toronjil valeriana

V. Enfermedades de las vías respiratorias

Resfriados
(inflamación aguda de las üas respiratorias superiores -nariz y garganta)

aguacate bay-run cedro

coliflor eucalipto frailejón
gUanábano malvavisco manzanilla
menta repollo saúco
semeruco tilo tomillo

Catarro
a) de pecho
I
abrojo caña de azúcar cariaquito morado
I
genjibre guanábano hinojo
i
malojillo manzanilla mora'
orégano polipodio violeta
b) nasal
abeto pino borraja
eucalipto manzanilla menta

105
 El sistema respiratorio

Los pulmones suministran el oxígeno que recoge la sangre y lleva a todas las células
del
organismo' En las células se libera la energía que necesita el organismo para funcionar y
los residuos de este proceso, el dióxido de carbono, retorna a los pulmon", p".,
,".
exhalado.
La tráquea se divide en dos bronquios, uno para cada pulmón.

t06
salüa tilo
c) de garganta
abeto pino amapola eucalipto
hinojo llantén malva
manzanilla menta mora
onoto plátano polipodio
saúco tomillo

Bronquitis
(inflamación o infección de los bronquios)

aguacate ajo amapola

angelón anís verde apio españa
azahu cariaquito morado dátil
eucalipto floripondio frailejón
genjibre hinojo llantén
malva mapurite pepino
polipodio verbena üoleta
zábila

Tos
(irritación o inflamación de las paredes de los tubos bronquiales o de otras partes del
aparato respiratorio)

ajonjolí amapola anís vede

azahar bucare cardo bendito
coliflor culantrillo ' dátil
frijol malojillo malva
malvaüsco menta mora
tomillo üoleta zibila

Tos ferina
(tos conwlsiva que infecta las membranas mucosas del sistema respiratorio)

amapola azahw hinojo

üoleta

Tos de tubercul'osis{
(tuberculosis - enfermedad infecciosa causada por el germen llamado bacilo tuberculoso)

violeta

Asma
(trasió-o del tracto respiratorio superior que afeota pulmones y bronquios)
aJo algarrobo almendrón
anís verde apio españa cardo bendito

107
cebolla coco frailejón
genjibre higuera hinojo
llantén malvaüsco mapurite
mam¡bio mejorama orégano
polipodio tomillo yagrumo
zitbila zanahoria

Asm¡ neriosa

ajo manzanilla ñame rnorado

onoto tilo valeriana

Expectorante

az¿*an borraja cayena

culantrillo imperatoria llantén
malva mam¡bio palma llanera
regaliz tilo üoleta

Debilidad del pecho

mamón

Afecciones pulmonares

mango

fnflamaciones dc la pleura /pleuresía

(pleura membrana que cubre e-l tóror y envuelve los pulmones)

108
VI. Enfermedades de los huesos, músculos y articula0iones

Debilid¡d muscular
abedul diente de león
salüa

Rcumatismo
(enfermedad de los músculos, tendones,articulaciones, hue§os o nervios)

abeto pino acedera aguacate

alcachofa árnica azafrilr¡.
barba de palo berro cafe
cardo bendito cariaquito morado cebolla
cedro diente de león espinacas
floripondio frailejón frijol
girasol huesito laurel
lombricera mejorama milenrama
mostaza muérdago ñame morado
o.nig. parapara pimienta
ncrno romero salüa
sauce tomillo zarzapurilla

Lumbago
(dolor agudo v rigidez en la región lumbar)

cebada pimienta ricino

Artriti¡
(inflamación de las articulaciones)

abedul abeto pino aromo

aromo azñiir¡^ coliflor
espinacas zarzaparnlla

Gota
(nflamación dolorosa de las articulaciones de manos o pies por ácido úrico acumulado )

abedul abeto pino aguacate

alcachofa cafe cola de caballo
diente de león flor de sauco hojas de salüa
milenrama mostaza zarzapunlla

Dolores musculares
(narcóticos para relajamiento muscular)

árnica bucare huesito

109
 jobo mejorana
salüa sauce
(analgésico)
acónito

(balsámico)
eucalipto hinojo

Fr¡cturas y luxaciones

frijol

El sistema muscular

articulación del hombro

músculos intercostales
tendones
del bíceps
músculo
biceps

diafragma
músculo lumbar
músculos de la
articulación de la cadera

El músculo es un órgano
activo formado por haces
de fibras, que por su capacidad
de contraerse imprime
moümiento a alguna parte
del cuerpo.
En general, las enfermedades
que afectan a los músculos
se deben a lesiones en los
nervios que controlan su "
sensibilidad y moümiento.

ll0
VII. Enfermedades de la nutrición
Obesided
(excesiva acumulación de grasa en el cuerpo)

cola de caballo flores de tilo hojas de abedul

limón

Delgadez cxcesiv¡

cardo bendito diente de león flor de tilo

naranjo amargo

Elefantiasis
(aumento enorme de algunas partes del cuerpo con rugosidad en la piel)

guácimo

Escorbuto
(trastorno nutritivo con debilidad extrema por carencia de ütamina C)

acedera berro cayena

cebolla eneldo guácimo
verdolaga

VI[. Enfermedades del hígado y de las vías biliares

Afccciones del hígado en general

abedul achicoria agraceJo

alcachofa berro boldo
cardo bendito cola de caballo diente de león
fresa guácimo limón
menta milenrama nogal
onoto pepino romero
tama¡indo verdolaga yagrumo

Intoxicación

acelga aJenJo boldo

menta polipodio ruibarbo
verbena

In
 k
h
fE

E
E
E

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G
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ct
E
:
PI
G
ti
el
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ti

E
G
q

(,

P
En esta figura se pueden apreciar los órganos internos del cuerpo humano üstos de (!
frente. Tenemos así: (1) Pulmones. (2) Tráquea. (3) Esófago. (4) Corazón. c
(5) Hígado. (6) Estómago. (7) Bazo. (8) Intestino delgado. (9) Intestino grueso. q
(10) Apéndice. (l l) Vejiga urinaria. (12) Próstata. CI

tt2
Intoxic¡ción alcohólica /cirrosis hepática
berenjena café coliflor
repollo

Eígado enfermo por trastornos neriosos

anís diente de león manzanilla

mam¡bio menta ruibarbo

Ictericia
(mala eliminación de la bilis)

agracejo aJenJo apio españa

carla de azicar cebolla eneldo
guanábano menta onoto
piña ruibarbo yagrumo

Piedras/cálculos biliares/arenilla
(pequeñas masas de una sustancia compuesta generalmente de colesterol, sales
biliares y materia colorante)

abedul agraceJo boldo

cola de caballo espmacas fresa
hinojo menta polipodio

Eepatitis
(inflamación del hígado)

onoto tamarindo yagrumo

Vesícula inflamada

maní pimiento

Para la eliminación de ácido úrico

ortiga

Páncreas: Diabetes
(trastornos del páncreas que reduce la producción de insulina - el páncreas está
situado junto al hígado y la vesícula biliar)

aguacate aplo berro

caña de azúcar caña de la india chaparro

113
 diente de león higuera
plátano yagrumo
c
G

q
b
IX. Enfermedades de Ia digestión ú
(estómago, intestinos y bazo)
:
fnapetencia
!l
achicoria ajenjo
boldo cardo bendito tr
comino hinojo
perejil verbena :
n
Inflamación de Ia boca del estómago (t

cola de caballo manzanilla I

salüa semillas de hinojo b
G

Gastritis
IL
(inflamación aguda del estómago) tr
tr
anís verde caléndula canelo ñ
comino espinacas guácimo p
menta muguet ñame morado n
piña saúco semillas de anís
semillas de hinojo tamarindo toronjil
I
Acidez de estómago !
t
boldo cardo bendito t
oregano piña tt
tilo valeriana

I
U-Icera gástrica/ úlcera péptica
(llaga o quebradura en la superficie de la piel o membrana mucosa) I
ajonjolí árnica barba de palo :
batata bolsa de pastor cayena
cedro cola de caballo coliflor
(
durazno manzanilla milenrama
regaliz tilo verbena c
!

tt4
C¡terro crónico del estómego
(inflamación de las membranas del estómago)

aJenJo árruca comrno

hojas de malva hojas de menta mam¡bio
milenrama romero saúco
valeriana verbena

Nerviosid¡d del estómago o intestino

manzanilla raíz de valeriana

tilo

Dispepsia / mal¡ digestión / indigestién

(male§tar que acomp-aña o sigue lalngestión de alimentos)

agraceJo aJenJo bay-run

boldo cebada cebolla
cilantro comino genjibre
guácimo hinojo imperatoria
lechoza lechuga limón
mango manzanilla mejorana
menta mostaza naranjo amargo
ñame morado orgs3no perejil
piña quÍuna romero
ruibarbo toronjil verbena

Dolores de estémtgo

ajenjo aflls aromo

a?atl¿¡r chaguaramo comino
guácimo manzanilla menta
tomillo toronjil

En caso de vémitos

amapola anís verde hinojo

romero valeriana

Como vomitivo

ceiba guanábana jobo

piñón

115
 Catarros del intestino

comino manzanilla mam¡bio blanco

menta milenrama oregano
ruibarbo semillas de anís verbena

Infecciones intestinales

anís comrno
limón mam¡bio blanco

Gases / flatulencia

acelga albahaca anís verde

'calabaza
cardo bendito cilantro
comino eneldo hinojo
manzanilla menta piña
raíz de valeriana ratania

Cólicos
(contracción anormal y üolenta de ciertos tejidos musculares internos)

acelga anís verde a;rÍoz

comrno frijol hinojo
hojas de menta manzanilla ruda
tomillo valeriana

Ulceras duodenales

repollo

En caso de estreñimiento
(retención de materias sólidas de desecho en el intesti
intestino por demasiado tiempo
o dificultad anormal en su evacuación)

acelga agraceJo alcachofa

anis verde bucare calabaza
cardo bendito cebada comino
dátil diente de león espárrago
flores de tilo guayabo hojas de menta
mamón mango melón
pilón pja¡ polipodio
regaliz ncmo ruiba¡bo
semillas de anís tamarindo verdolaga
yerba mate

116
Como purEante

piñón ricino

En caso de diarrea
(evacuaciones líquidas y frecuentes)

abrojo acónito ajo

ajonjolí algarrobo almendrón
bejuco de agua cadillo canela
carla de azúcar chirimoyo cují negro
granado guanábano guayaba
higuera hipericón hojas de menta
llantén mamón milenrama
nogal ñame morado orégano
parapara ratania rosa
salüa tomillo

Diarrea por amibas: sauce

Disentería
(diarrea dolorosa con mezcla de sangre)

granado guaclmo guayaba

higuera llantén mango
merey plátano semeruco
toronjil zaÍ?flmofa

Lombrices y parásitos
(vermítugo)

achicoria aJo algarrobo

almendrón cortezade granado helecho macho
hojas de menta lechoza limón
lombricera mango mapurite
na¡anjq amargo nogal ocumo
pilón piña semillas de calabaza
tomillo zdfzünofa

Tenia

calabaza granado rwzde helecho

macho

Úlceras duodenales

tt7
Hígado y vesícula biliar G¡
Gr
En esta figura se puede apreciar la relación existente entre el hígado, la vesícula biliar y
los conductos hepático, cístico y biliar común que transportan la bilis a los intestinos. 1
In

1
vesícula biliar C.
G
hígado

conducto hepático
conducto cístico
I
UI
conducto biliar común

conducto pancreático
1
páncreas
n
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§»))))l It,
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E

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La vesícula biliar se encuentra bajo el hígado y en la parte superior derecho del abdomen.
La vesícula almacena la bilis que recibe del hígado. La bilis es necesaria para la digestión
intestinal, y presenta un color que varía desde el marrón al amarillo verdoso.

ll8
Cálculos intestinales
(piedras o concreciones de sales minerales)

cilantro

Iritaciones y dolores intestinales

granado guácimo lechuga

Como antiséptico
(para prevenii o detener la putrefacción o infección)

ajo caléndula coco

Ulceraciones del recto

plátano

Prolapso del ano

(caída de un órgano corporal interno desde su posición normal)

granado

P¡ra enemas y lavados

malva tomillo

X. Enfermedades de la vejiga urinaria

Afecciones en general

ajonjolí malva mango

manzanilla perejil

Inflam¡cién de la vejiga
cola de caballo estigmas demaiz hojas de abedul
menta raiz de valeriana salüa
tomillo

u9
Catarro de la vejiga
(inflamación de la membrana)

cola de caballo hojas de abedul tomillo

Cálculos a Ia vejiga
(piedras o concreciones de sales minerales)

abedul agracejo anís verde

bolsa de pastor cola de caballo comino
estigmas de maíz girasol hinojo
malva perejil

XI. Enfermedades de los riñones y las vías urinarias

Afecciones renales en general

albahaca berenjena berro

boldo calabaza espinacas
eucalipto frailejón guaclmo
guanábano llantén

Nefritis / inflamacién

albahaca calabaza cebolla

espinacas llantén

Infeccién aguda de los riñones

abedul ajonjolí cola de caballo

dormidera estigmas demaiz fresa
guácimo mam¡bio pepino
saúco

I)olor de riñones
caña de azucar

En caso de hemorragia

árnica bolsa de pastor cola de caballo

milenrama

120
Cálculos en los riñones
(piedras o concreciones de sales minerales)

abedul agracejo bolsa de Pastor

i.ni dlente de león enebro
óipinacas estigmas demaiz Sjol
pá.ii" romero tilo

Arenille
estigmas demaiz

Hidropesía
(retención de agua)

abedul alcachofa aPio esPaña

árnica cola de caballo enebro
éJtigt"t de maíz fresa hinojo
rn lén Piñón saúco
verdolaga

en la orina
-6;d;fr";hr"
Albúmine
t érp.ru que se disuelve en agua y se coagula con el calor)

abedul agracejo

Como depurativa del estómego y riñones

achicoria enebro fresa

llantén milenrama palma llanera
verbena

Disfunciones urinari¡s

cafe coco malz

Espasmos en le uretra

floripondio guácimo

Inflamación de la uretra
estigmas demaiz

t2l
Como diurético

abrojo acedera acelga

alcachofa apio españa berenjena
borraja capacho coco
cola de caballo damiana diente de león
enebro espárrago fresnillo
genjibre hinojo ma/.z
malojillo mapurite muérdago
palma llanera palmita pepmo
perejil piña rosa
saMa tilo üoleta
guayaco

En caso de exceso de ácido úrico

(ácido nitrogenado eliminado por el organismo que se encuentra en la orina)

diente de león

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I
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122
XII. Enfermedades de los ojos
Afecciones externas en general

árbol del pan aromo caña de la india

cariaquito morado genjibre hinojo
hojas de malva magüey manzanilla
pétalos de rosa ruda

Heridas

café caléndula manzanilla

Conjuntivitis
(inflamación de la membrana mucosa que cubre el globo del ojo y los parpados)

fresa hinojo verdolaga

X[I. Enfermedades de Ia piel

En general

acedera cola de caballo durazno

fresa hojas de malvaüsco hojas de manzanilla
hojas de nogal palo maría pepmo
plátano ruz de achicoria raíz de zarzaparnlla

Golpes y contusiones

árnica caléndula lechoza

lechuga mango hipericón
n¡da verdolaga

Heridas

barba de palo batata cedro

hipericón hojas de nogai jobo
laurel llantén magüey
mango mam¡bio repollo
tomillo zábila

123
Quemaduras superficiales

berenjena calabaza cebolla

jobo malvaüsco menta
piñón saúco zibili
zanahoria

Herpes
(trastomo üral agudo con la aparición arracimada de granitos o vesículas
acuosas)

calabaza mostaza pepmo

piñón

Fonúnculos y procesos infecciosos (uso externo)

(inflamación purulenta de la piel con un núcleo central)

azafrálr¡. berenjena cafe

flores de caléndula hojas de malva malvaüsco
tomillo

úlceras
(llaga abierta que no sea herida con una base inflamada)

helecho macho piñón ruda

tomillo

Eczemas
(enfermedad inflamatoria de la piel - sarpullido no contagioso)

drÍoz caléndula malva

manzanilla nogal

Cellosidedes
(piel endurecida y engrosada por fricción, presión o initación)

azafrilr¡,. zábila

Verrugas
(crecimientos pequeños generalmente duros sobre la piel)

merey

t24
§¡rn¡
(invasión de la piel por un ácaro microscópico llamado Acarus scabici)

mango

Lcpr¡
(enfermedad contagiosa y crónica de los países tropicales o subtropicales)

cujl negro magüey

ncmo zábtla

Tiñ¡/culebrill¡
(infección superñcial en forma de anillo producida por hongos)

mostaza pepino

Sebrñoncs
(inflamación de la piel y de los tejidos debajo de la piel, causada por el frío)

cal¿ndula cola de caballo flores de árnica

manzanilla nogal

Alergies/empciones
(reacción a una sustancia determinada)

abrojo zarzapurilla

Picedurrs de insectos

coliflor

Como hidregogo
(inflamación cutánea superficial con fiebre)

ciruelo de fraile lechuga

§udorífi co (dieforético)

acebo angelón azaÍrin

borraja bretónica cilantro
diente de león eucalipto guayabo
manzanilla orégano salüa
tilo üoleta
Prurito (comezón)
olivo

Caspa/seborre¡
(secreción excesiva de las glandulas sebáceas)

pafapara

Caída del cabello

abedur acelga sauce

Piojos

chirimoyo parapara

Refresc¡nte

acelga yerba mate

Emoliente (demulcente - que ablanda)

acelgs capacho matz

malva malvaüsco

XIV. Enfermedades de los niños

Tos

llantén

Tos ferin¡
(tos convulsiva que infecta las membranas mucosas del aparato respiratorio)

amapola anís verde comlno

flores de saúco hinojo llantén
salüa tilo tomillo

126
 Varicela/lechina
(enfermedad infecciosa con erupción de ampollas planas y transparentes)

cariaquito morado flor de saúco

Paperas/parotiditis
(enfermedad de origen üral con inflamación de las glandulas)

guanábano guayaba

Sarampión
(erupción en las membranas de las mejillas, los labios y ñnalmente en todo el
cuerpo)

cola de caballo saúco

Escarlatina
(enfermedad infecciosa aguda con erupción color escarlata)

amapola cola de caballo sauco

Raquitismo
(enfermedad deficitaria con carencia de sales de calcio para formación y creci-
miento de los huesos)

diente de león

Para diarreas

abrojo

Como purgante

achicoria

Incontinencia nocturna de orina

flores de tilo milen¡ama valeriana

127
il

5
J I
*t
XV. Enfermedades de la mujer
Depurativo de la matriz

achicoria

Abortivo
ocumo

Anti - abortivo
capacho maru

Facilita el parto
perejil salüa

Lactancia

ajonjolí anís verde comrno

Tumores de mamas

ricino

Menstruación excesiva

abrojo bolsa de pastor milenrama

Falta de menstruacién o menstruacién escasa (emenagogo)

acedera aJenJo cola de caballo

flor de cera hinojo lechoza
manzanilla milenrama romero
toronjil zanahoria

Menstruación dolorosa

caléndula guayaba olivo

perejil tomillo

t28
Menstrueción dificil e irregular

ajenjo flor de cera hinojo

malojillo manzanilla perejil
salüa valeriana

Cólicos en la m¡triz

comino manzanilla ruda

valeriana

Dolores del útero

cebada coco floripondia

Flujo blanco (leucorrea)

cola de caballo granado milenrama

nogal plcaprca romero

Menopeusie

flores de tilo manzanilla naranjo amargo

valeriana

Infertilidad
flor de cera

Sífilis
(enfermedad venérea contagiosa con lesiones como el chancro, la placa mucosa
y la goma)

guácimo

Blenorragia
(inflamación de los órganos genitales)

parap¿¡ra

t29
 Er

E¡
(c

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cornetes pc

seno esfenoidal Af
seno frontal
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entrada a la
trompa de Eustaquio

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conducto aéreo-'
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adenoides
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conducto alimentario amígdala

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II}l
cuerda vocal

Ih
-
SG

La¡anz se compone de hueso, cartílago y tejido. Los senos son caüdades de los huesos
del cráneo que comunican en el interior de la nariz por conductos estrechos.
I
La boca es la cavidad a través de la cual se ingieren los alimentos. El vestíbulo es el Ec
espacio entre las mejillas y los dientes; la caüdad bucal es un espacio interior limitado
por los dientes. pm
El límite superior de la boca es el paladar y el inferior la lengua. Toda la caüdad bucal
se encuentra cubierta por la membrana mucosa. La saliva conüerte a los alimentos en
una masa plástica alavez que los lubrifica. Asimismo la saliva limpia la boca de
bacterias y partículas alimenticias.

130

.r¡.ri;¡1,:ll,*
En el hombre:

Espermatorrea
(emisión involuntaria de esperma)

picapica

Impotencia

per€iil

Afrodisíaco

albahaca

XVI. Oídos, nariz y garganta

Amígdrles
guayaba malva

Garganta

culantrillo huesito limón

malva merey nogal
salüa

Dolor de oídos

ajonjolí calabaza mejorana

§enusitis

ortiga higuera

Hemorragias n¡sales

piñón

131
Anginas
(afección inflamatoria de la faringe)

cola de caballo flor de malva llantén

manzanilla menta pimienta
salüa tomillo T,AfirAmOfA

Bocio
(superproducción de la hormona tiroidea con aumento de volúmen de la
glandua tiroides)

alcachofa coliflor guayaba

XV[. Afecciones bucales

Inflamaciones y tumores

batata limón malva

Heridas y llagas

atrojo guayaba nogal

olivo rosa 7,,ÍTA0OOra

Encías

limón llantdn malva

zafzaÍnoÍa

Fiebre de los dientes

bretónica

Dentífrico

coco malojillo

Muelas cariadas

mapurite

t32
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I. Fiebre y enfermedades infeccioses ......................... pág. 99

Fiebre Pits.»
Fiebre por focos infecciosos ..............:.. 2 píg'
Gripe................. ....."....¿'..'. pa.S.22
tr¡aiaria Pig' 99
Paludismo ..,..Pá5.9

II. Enfermedades de la sangre ¡¡oior¡o¡¡o¡o¡¡¡¡..........'.......... pág. l0l

Anemra pág. l0l
Vasodilatador............. pág. l0l
Tónico de la circulación ........ 1................ pág. l0l
Purificador pá9. l0l
Hemorragias ............. pág. l0l
III. Corazén, arterias y venas ............... pág. l0l
a) Aparato circulatorio y corazón ........i........ .' pág' l0l

137
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fV. Enfermedades del sistemr nervioso

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VL Enferncdrdc¡ de loc huc¡ql, músculos y articulaciones pág. 109

musq¡lar...
Debilidad .... pág. 109
Reumatismo .-plg.lOg
Lumbago ... iieg. tog

Gota........ ... ¡eé. rog

¡ás. loe
Fracturas y luxaciones .. pág. 110

VIIL. Enfermedades del hígado y de las vías biliares pág, lll

$fecqiong¡ del hígado en genera1,...............,. .. pág. I I I
Intoxicación .............. ... i,ág. I I t
hepática
Intoxicación alcohólica / cirrosis ....... ileg. t t¡
tlíg"lg enfermo por trastornos nerviosos ............... pág. t tl
Ictericia.... ... i,ág. tl3
Piedras / cálculos biliares / arenilla.... .....;........ pág. t t3
Hepatitis....:................ .. pág. ttl
Para la eliminación de ácido úrico ........ pág. t tf
Páncreas: diabetes ........ pag. ttl

D(. Enfermedades de la digestión pág. I 14

lnqpetencia .:.......,........ .. pág.114

Inflamación de la boca del estómago ..:........... . pág.l 14
Gastritis... .... pág.l 14
$cidez del estómago.............. .......bág.tt4
Ulceragástrica/úlcerapéptica............ pág.114
Catarro crónico del estómago .....,....t... il¿g. t tS
Nerviosidad del estómQgo o intestino ........... .,. !eg. t tS
Dispepsia I mala digestión / indigestión .............. ir¿g.t tS
Dolores de estómago .............. ....... |ag.ttS

Como vomitivo !.!...!..!!.!!!;! b¿E.tts

..............
Catarros del intestino ....... ilag. t t0
Infeccionesintestinales .. ir¿!. t tO
Gases / flatulencia ir¿g. t t0
9.glicos .................... ........ |e[.r ro
Ulceras duodenales ...... b¿g. t tO

139
En caso de estreñimiento,.......................... ...... pág.l 16 I
En caso de diarrea 'páé..til T
piarrea por amibas ........'páE.til (
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Lombrices y
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Ulceras duodenales .......beé.nl I
Cálculos intestinales ..,.............. ...... ba!.ttq l
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Inflamación de la vejiga..!ri..r..;.!,.. . báE. t tg
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Xf. Enfermedad de los riñones y las vías urinarias .,,... pig.l2} I
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Afecciones renales en general pág.120
Nefritis / inflamación.............. ........'páie.t2O,
Infección ?guda de los riñones...... ..'peé..tiO
Dolor de riñones beé..tio
En-caso de.hemorragia .........,.... ................. .....'pie.tZO
Cálculos a los riñones............... ......'pié..tZt
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Disfunciones urinarias ...'iáÉ..tZt
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Como diurético j.........i..
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En caso de exceso de ácido úrico ........ pa§.nZ

XII. Enfermedades de los ojos.......... ....... pitg.lz3

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Afecciones externas I
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XITI. Enfermedades de la piel pá9.123

9lp9r y contusiones ............. .. ..... pa§.m

Heridas ........beé.nt
Quemaduras superficiales............. ..beÉ.Dq
LI..p.r.:...............
forunculos y procesos infecciosos
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.. paÉ.nq
Ulceras ........ pe§.n+
Eczemas ................. ...... pa§.n+
Callosidades............... ................. ...............:.. ... pa§SZ+
Vemrgas .... pig.nq
Sarna paé.nS
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Tiña lculebrilla
pa§.ns

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insectos
Picadura de
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V9é 1VS
Como.hidragogo pa§.nS
Prurito ................: baé.no
Qa1gal.seborre¿....
Caída del cabello
........-peá:ZO
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Piojos pai.tZí
Refrescante ......,........ ... beá.na
Emoliente ....baéSZO

XIV. Enfermedades de los niños pá9. 126

Tos .......... ..:............... .. pág.126

Tos ferina ....baé.tze
Varicela /lechina.... .......'peé.nl
faperas./ parotiditis. . .. . pe§.nl
Sarampión .... pa§.nl
Escarlatina ...^paé.nl
Raquitismo ...'paé.ol
Para diarreas............. ..,.baé.m
Como purgante .......... ...'peé.nl
Incontinencia norcturna de orina ....'paá.nl

XV. Enfermedades de la mujer.... ..... pág.128

D^ matriz
epurativo de la . pág.l2g
Abortivo ......'páig.tZg
Anti-abortivo ............ .... pa§ úA

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excesiva..............
Menstruación
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 escasa
Falta de menstruación o menstruación .. párg.l}g
Menstruación do1orosa................. .. pig.tZ}
irregular
Menstruación dificil e .......beé.Dg
Cólicos en la matriz ....... pa§.n9
Dolores del útero beÉ.ng
b1anco..............
Flujo ... paisZl
......,.......
Menopausia ..-beé.ng
Infertilidad ...beé.ng
Síñlis pa§.tzs
Blenonagia.............. .....beÉszg
En el hombre:
.......... .... pág.l3l.
Impotencia
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Afrodisíaco ..........:....................;.. . ira!.t:t

XVI. Oídos, ntriz y grrgenta pág.t3l

Amígdala ..... pág.t3t
Garganta..:................. ....baé.nt
Dolor de oídos pa§.nt
Senusitis ..... ira[.rt
Anginas.... .... páig.t32
Bocio 'p{S.ttZ

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lgfllnacioSes y tumores............... .. pátg.t3}

Encías beístz
Dentífrico ....báéttz
Muelas cariadas bié..tlz
+++