.

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO

ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

PRACTICA Nro. 04

SEPARACION DE MEZCLAS

3.1. OBJETIVOS:

 Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla y adquirir los criterios
necesarios para seleccionar una técnica específica en base a las propiedades físicas que exhiban los
componentes de la mezcla.
 Diferenciar: Mezclar Sustancias, Compuestos y Elementos.

3.2. INTRODUCCION

A. Mezclas:

Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes pueden
identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de granito es una mezcla
de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y feldespato. Las mezclas homogéneas,
usualmente llamadas soluciones, constan de una sola fase (región en la que todas las propiedades químicas
y físicas son idénticas). Los componentes de una solución están tan íntimamente mezclados que son
indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl.

En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para
determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las
técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (sólida, líquida o gaseosa) y de las propiedades
físicas de los componentes.

B. Operaciones o Técnicas básicas de separación de mezclas:

Para mezclas sólidas se pueden utilizar las siguientes técnicas de separación: disolución, lixiviación y
extracción. Estas técnicas requieren de la utilización de un solvente selectivo para separar uno o algunos de
los componentes. Cuando la mezcla sólida contiene partículas de diferente tamaño se utiliza el tamizado.

Si se trata de mezclas líquidas constituidas por una sola fase, puede usarse la destilación, si la diferencia de
los puntos de ebullición entre los componentes es apreciable (10º C aproximadamente), además puede
utilizarse la extracción si los componentes de la mezcla tienen diferente solubilidad en un determinado
solvente. Por otra parte, la cristalización aprovecha la diferencia en los puntos de solidificación de los
componentes.

Para separar mezclas heterogéneas, por ejemplo, sólido-líquido, se pueden utilizar técnicas tales como la
filtración, la centrifugación o la decantación.

 La filtración puede ser simple (por gravedad) y al vacío. La filtración por gravedad se realiza
vaciando la mezcla sobre un embudo que contiene un papel de filtro. El líquido pasa a través del
 . UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

papel y el sólido es retenido. El embudo generalmente se soporta sobre un aro de hierro o sobre un
trípode (figura 3.1).

Figura 3.1 Filtración por gravedad

 La filtración al vacío se utiliza cuando se requiere un proceso más rápido. En estos casos se
utiliza un embudo Büchner, el cual posee una placa con huecos para soportar el papel de filtro
(figura 3.2). Existen embudos Büchner de porcelana, vidrio y plástico. Antes de colocarse, el
papel de filtro se recorta de modo tal que tape todos los orificios, pero sin que quede levantado en
las paredes. El papel se humedece con agua destilada para fijarlo en su lugar. El embudo está
provisto de un anillo de caucho que encaja perfectamente en la boca de un Erlenmeyer de
tubuladura lateral. Cuando el líquido (filtrado) es importante, es conveniente colocar una trampa
entre el Erlenmeyer que recibe el filtrado y la trompa de succión, porque siempre existe el peligro
de que el agua se devuelva y contamine el filtrado.

Figura 3.2 Filtración al vacío

 . UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

 La decantación es una técnica de separación que aprovecha la diferencia de densidades.

Generalmente el sólido es más denso que el líquido por lo cual se deposita en el fondo del
recipiente, mientras la parte superior del líquido queda prácticamente sin partículas del sólido y
se puede retirar con facilidad. En los procedimientos donde el sólido requiere ser lavado para
retirar algún producto soluble, es conveniente combinar la filtración con la decantación.

El sólido a ser lavado, actualmente disperso en sus aguas madres (la solución de la cual precipitó),
se deja en reposo. Cuando el sólido se ha decantado, se transfieren suavemente al embudo las capas
superiores del líquido. Se agrega más solución de lavado al vaso, se agita y se repite el procedimiento
hasta que los iones o el producto que se quiere retirar no se encuentren presentes en el filtrado, en ese
momento ya se puede transferir todo el sólido al papel de filtro con la ayuda de un frasco lavador.
Si se trata de una mezcla inmiscible líquido-líquido, puede usarse un embudo de separación en el
cual el líquido más denso se deposita en la parte inferior del embudo, de donde se puede extraer
abriendo la llave del mismo.
Otra técnica muy utilizada para separar mezclas líquidas y gaseosas es la cromatografía. Existen
varios tipos: cromatografía de papel, de capa delgada, de columna, de gases y líquida. En la
cromatografía de papel la fase fija es papel de filtro y la móvil es un líquido que se desplaza o recorre
el papel impulsado por el fenómeno de capilaridad.

3.3. MATERIALES Y EQUIPOS REACTIVOS

o Cristalizadores - Sulfato de cobre industrial

o Vasos de precipitados
o Varillas de vidrio
o Equipo de filtración
o Probetas

3.4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Separación de los componentes de una mezcla sólida de Sulfato de cobre II y Sulfato de hierro (II)
Cuando se desean separar los componentes de una mezcla, es conveniente realizar previamente un
esquema o diagrama donde se ilustren cada una de las etapas de la separación y la técnica a ser
empleada (véase la figura 3.3).

DIAGRAMA DE FLUJO
 . UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

Figura 3.3 Etapas de separación de la mezcla sólida

3.5. PROCEDIMIENTO:

1. Pesar el vaso de 100 ml

2. Pesar 2,5 g. de mezcla (Sulfato de cobre industrial) y trasvasar a un vaso de

precipitados de 100 ml.

3. Añadir 5 ml de agua destilada agitando continuamente. Calentar hasta

disolución completa, NO HERVIR.

4. Esta disolución de color azul, filtrar por gravedad a través de un papel de filtro que debe estar dentro del
embudo y recoger el filtrado en un cristalizador (figura 3.4), previamente pesado, cuando la disolución del
cristalizador enfríe completamente, se observará la formación de cristales azules, estos cristales de forma
triclínica corresponden al sulfato de cobre.

5. El vaso de precipitados que contenía la solución azul que ha quedado vacío después de trasladar la
solución azul al embudo, dejar enfriar y observar los cristales que aparecen cuando el vaso este
completamente frío, estos cristales transparentes largos tienen la forma rómbica y corresponden al sulfato
de hierro (II), que son la impureza del sulfato de cobre (II).

6. Pesar nuevamente el vaso + cristales (estos cristales corresponder al sulfato de hierro II).
 . UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

DATOS OBTENIDOS EXPERIMENTALMENTE

Peso de muestra: 2.4372 g
Peso del vaso vacío: 46.2018 g
Peso de vaso + impureza: 48.6309 g
Peso de FeSO4 obtenido: 36.0145 g
Peso de cristalizador vacío: 34.4436 g
Peso de cristalizador +cristales de CuSO4.5H2O: 36.5631 g

CUESTIONARIO

1. ¿La muestra que ha utilizado es realmente una mezcla? ¿Por qué?

Realmente es una mezcla heterogénea ya que posee una composición no uniforme en la cual se
pueden distinguir fácilmente sus componentes.

2. ¿Qué tipo de mezcla es?

Es una mezcla heterogénea ya que a simple vista se ve impurezas-

3. Haga la diferencia entre mezcla y sustancia

Las sustancias puras son aquellas que cuentan con una composición uniforme o fija. Tiene
propiedades químicas y físicas y cuentan con propiedades características. Una mezcla es la
unión de moléculas diferentes que no reaccionan químicamente entre sí. Pueden ser formadas
por conjuntos de compuestos o elementos.

4. Finalmente, que ha obtenido usted ¿otra mezcla? Explique

Se obtuvo sulfato de cobre puro separado de las impurezas.

5. ¿Cuál es la forma de los cristales de sulfato de hierro (II) y de sulfato cúprico?; Dentro de la
clasificación de la materia que nombres les darías; escribe su formula

El sulfato de hierro(II) es un compuesto químico iónico de fórmula. También llamado sulfato ferroso,
caparrosa verde, vitriolo verde, vitriolo de hierro, melanterita o Szomolnokita, el sulfato de hierro(II)
se encuentra casi siempre en forma de sal heptahidratada, de color azul-verdoso.
Fórmula: FeSO4
Masa molar: 151,908 g/mol
Densidad: 2,84 g/cm³
Punto de ebullición: 363 K (90 ℃)
Fórmula estructural: Fe2+ +
Soluble en: Agua.

El sulfato de cobre (II), también llamado sulfato cúprico, vitriolo azul, arena azul, piedra azul,
caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita es un compuesto químico derivado del cobre que forma
cristales azules, solubles en agua y metanol y ligeramente solubles en alcohol y glicerina.
Fórmula: CuSO4
Masa molar: 159,609 g/mol
Denominación de la IUPAC: Copper(II) sulfate
Punto de ebullición: 923 K (650 ℃)
Soluble en: Agua
 . UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABADA DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMATICA
ALUMNO: TTITO CHAÑI FRANKLIN AVELINO

6. ¿Ocurrió alguna reacción química durante el proceso de separación de los componentes de la

mezcla?
No ocurrió ninguna reacción química, tan solo ocurrió una disolución.