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¿Cómo aprovechar el calcio de las cáscaras de los huevos? | Guioteca.com about:reader?url=https://www.guioteca.com/nutricion/%C2%BFcomo-...
Idea 1:
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Idea 2:
2. Moler la cáscara.
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¿Cómo aprovechar el calcio de las cáscaras de los huevos? | Guioteca.com about:reader?url=https://www.guioteca.com/nutricion/%C2%BFcomo-...
Espero esta nota les haya sido de su interés, puesto que es una
forma fácil y económica de incrementar nuestro consumo de calcio,
el cual muchas veces es insuficiente y su déficit conlleva la
aparición de osteopenia en su primera fase u osteoporosis cuando
ya se ha producido una descalcificación ósea mayor,
incrementando con ello el riesgo de fracturas; sin contar que el
calcio cumple otras múltiples funciones como participación en la
contracción muscular, en la transmisión nerviosa, en la coagulación
sanguínea, sólo por nombrar algunas.
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