CURSO : Introducción a la Ingeniería Empresarial

Tema : Cadena de Valor, DAP, DFP

Y DAPxxx
Docente: Ing. Christiaan Michaell Romero Zegarra

Formato de Lectura 1

Para el caso de estudio elaborar

1. Cadena de Valor

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
-Financiamiento.
- Planificación.
- Relación con inversionistas.
ACTIVIDADES DE SOPORTE

GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

-Reclutamiento (Japoneses nativos calificados).
-Capacitación.
-Remuneraciones.
-Ambiente de Trabajo Saludable.

DESARROLLO DE TECNOLOGÍA
-Investigación de Mercados.

ABASTECIMIENTO
-Compra de insumos. (Alimentos, cocina, inmuebles).

LOGÍSTICA LOGÍSTICA MARKETING Y SERVICIOS DE

OPERACIONES
INTERNA EXTERNA VENTAS POST VENTAS

-Acopio de
insumos. -Preparación de menús -Política de
-Servicio de -Publicidad y
-Almacenamiento y bebidas. (Delante de fidelización de
menú. promoción.
de insumos. los clientes). clientes.

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Facultad de Ingeniería Semestre 2017-I

Carrera de Ingeniería Empresarial
 2. DAP

3. DFP (Un solo ejemplo)

4. Referencias (En este apartado debe citar a la lectura en estilo APA)

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