COCCIÓN

Sofisticación y variedad de equipos para tu cocina, pensados en la necesidad que tu empresa

o negocio requiere.

 Asadores

Producto Descripción Características

Asador Coriat modelo Haz un verdadero equipo *Respaldo bajo de 0.090 m

ACH-1 PETIT complementando tu cocina de alto.
con el asador ACH-1 PETIT *Parrillas reversibles de
y obtén platillos perfectos. hierro fundido, área útil:
Comienza a crear los platillos frente: 0.290 m, fondo:
más exquisitos y deleita a tus 0.340 m cada una.
clientes con los mejores *1 capa de piedra refractaria
sabores. por sección.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 16,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial *Charolas para
recolección de grasa.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Incluyen kit de
espreas para conversión de
gas.
*Quemadores: 2
*8,064 kcal/h
*32,000 BTU/h
*Gas LP: 0.71 kg/h
*Peso: 30kg

Asador Coriat modelo Haz un verdadero equipo *Respaldo bajo de 0.090 m

ACH-2 PETIT complementando tu cocina de alto.
con el asador ACH-2 PETIT *Parrillas reversibles de
y obtén platillos perfectos. hierro fundido, área útil:
Comienza a crear los platillos
 más exquisitos y deleita a tus frente: 0.290 m, fondo:
clientes con los mejores 0.340 m cada una.
sabores. *1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 16,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial *Charolas para
recolección de grasa.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Incluyen kit de
espreas para conversión de
gas.
*Quemadores: 4
*16,128 kcal/h
*64,000 BTU/h
*Gas LP: 1.43 kg/h
*Peso: 48 kg

Asador Coriat modelo Haz un verdadero equipo *Respaldo bajo de 0.090 m

ACH-3 PETIT complementando tu cocina
con el asador ACH-3 PETIT
y obtén platillos perfectos.
Comienza a crear los platillos
más exquisitos y deleita a tus
clientes con los mejores
sabores.
de alto.
*Parrillas reversibles de
hierro fundido, área útil:
frente: 0.290 m, fondo:
0.340 m cada una.
*1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 16,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
 comercial *Charolas para
recolección de grasa.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Incluyen kit de
espreas para conversión de
gas.
*Quemadores: 6
*24,192 kcal/h
*96,000 BTU/h
*Gas LP: 2.14 kg/h
*Peso: 66 kg

Asador Coriat modelo Haz un verdadero equipo *Respaldo bajo de 0.090 m

ACH-4 PETIT complementando tu cocina de alto.
con el asador ACH-4 PETIT *Parrillas reversibles de
y obtén platillos perfectos. hierro fundido, área útil:
Comienza a crear los platillos frente: 0.290 m, fondo:
más exquisitos y deleita a tus 0.340 m cada una.
clientes con los mejores *1 capa de piedra refractaria
sabores. por sección.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 16,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial *Charolas para
recolección de grasa.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Incluyen kit de
espreas para conversión de
gas.
*Quemadores: 8
*32,256 kcal/h
*128,000 BTU/h
*Gas LP: 2.86 kg/h
*Peso: 94 kg
Asador Coriat modelo La clave para el éxito de tu
ACV-1 MÁSTER negocio es el asador ACV-1
MÁSTER, el equipo te
brinda un gran poder
calorífico dando como
resultado platillos perfectos.
Adquiérelo ya y comienza a
generar ganancias.
Asador Coriat modelo La clave para el éxito de tu
ACV-2 MÁSTER negocio es el asador ACV-2
MÁSTER, el equipo te
brinda un gran poder
calorífico dando como
resultado platillos perfectos.
Adquiérelo ya y comienza a
generar ganancias.
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h.
*Parrillas reversibles de
hierro fundido, área útil de:
frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m cada una.
* 1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de grasa.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
*6,804 kcal/h
*27,000 BTU/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 45 kg
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h.
*Parrillas reversibles de
hierro fundido, área útil de:
frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m cada una.
* 1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
 * Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de grasa.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
*13,608 kcal/h
*54,000 BTU/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 64 kg

Asador Coriat modelo La clave para el éxito de tu *Respaldo bajo de 0.090 m

ACV-3 MÁSTER negocio es el asador ACV-3 de alto.
MÁSTER, el equipo te *Quemadores tipo “U” en
brinda un gran poder acero inoxidable de 27,000
calorífico dando como B.T.U/h.
resultado platillos perfectos. *Parrillas reversibles de
Adquiérelo ya y comienza a hierro fundido, área útil de:
generar ganancias. frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m cada una.
* 1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de grasa.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
 *Quemadores: 3
*24,412 kcal/h
*81,000BTU/h
*Gas LP: 1.57 kg/h
*Peso: 83 kg

Asador Coriat modelo La clave para el éxito de tu *Respaldo bajo de 0.090 m

ACV-4 MÁSTER negocio es el asador ACV-4 de alto.
MÁSTER, el equipo te *Quemadores tipo “U” en
brinda un gran poder acero inoxidable de 27,000
calorífico dando como B.T.U/h.
resultado platillos perfectos. *Parrillas reversibles de
Adquiérelo ya y comienza a hierro fundido, área útil de:
generar ganancias. frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m cada una.
* 1 capa de piedra refractaria
por sección.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de grasa.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
* 27,217 kcal/h
*108,000 BTU/h
*Gas LP: 2.09 kg/h
*Peso: 110 kg

 Estufas

Producto Descripción Características

Estufa Coriat modelo EC-3- La rapidez y facilidad con la *Dimensiones: 146x56.5x96

H-GRILL PETIT que prepararás tus alimentos cm
te sorprenderán, atenderás a *Peso: 182 kg
 todos tus clientes en muy *3 quemadores octagonales
poco tiempo. El equipo te con tapa desmontable.
garantiza durabilidad e *3 parrillas superiores en
higiene gracias a los hierro fundido montadas
materiales con los que está sobre cubierta semi-sellada.
fabricada.  *3 charolas en la parrilla
para captar escurrimientos.
 *1 plancha.
 *1 gratinador.
 *1 horno grande.
 *4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
 *1 respaldo bajo de 0.90 m
de alto.

Estufa Coriat modelo Elige el mejor equipo que se *Dimensiones:

RANGE-4Q-1H adapte a tu negocio, la estufa 60x78.7x140.3 cm
RANGE-4Q-1H cuenta con *Peso: 137 kg

4 parrillas que te permitirán *Frente, costados y charolas
cocinar alimentos para en acero inoxidable tipo
cientos de personas. 430.
 *Estructura interior y
respaldo posterior en lámina
de acero aluminizado.
 *4 quemadores octagonales
en hierro fundido de 25,000
B.T.U/h.
 *4 parrillas superiores en
hierro fundido.
 *4 pilotos individuales en
acero inoxidable, con cabeza
roscable tipo hongo.
 *4 válvulas de ajuste flama
piloto.
 *4 perillas zinc con
aislamiento térmico.
 *4 válvulas gas.
 *1 charola para recolección
de escurrimientos.
 *1 termostato importado,
rango de 250 °F (120 °C) a
550 °F (290 °C), con válvula
de seguridad integrada.
 *1 puerta de horno con
bisagras.
 Estufa Coriat modelo Elige el mejor equipo que se *Dimensiones:
RANGE-6Q-1H adapte a tu negocio, la estufa 60x78.7x140.3 cm
RANGE-6Q-1H cuenta con *Peso: 137 kg

4 parrillas que te permitirán *Frente, costados y charolas
cocinar alimentos para en acero inoxidable tipo
cientos de personas. 430.
 *Estructura interior y
respaldo posterior en lámina
de acero aluminizado.
 *6 quemadores octagonales
en hierro fundido de 25,000
B.T.U/h.
 *6 parrillas superiores en
hierro fundido.
 *6 pilotos individuales en
acero inoxidable, con cabeza
roscable tipo hongo.
 *6 válvulas de ajuste flama
piloto.
 *6 perillas zinc con
aislamiento térmico.
 6 válvulas gas.
 *1 charola para recolección
de escurrimientos.
 *1 termostato importado,
rango de 250 °F (120 °C) a
550 °F (290 °C), con válvula
de seguridad integrada.
 *1 puerta de horno con
bisagras.

Estufa Coriat modelo EC-2- Cocina tus mejores recetas
HM PETIT en la estufa EC-2-HM
PETIT, este equipo cuenta
con 2 quemadores y 1 horno,
ideal para tu negocio.
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,

Estufa Coriat modelo EC-3- Cocina tus mejores recetas
HG PETIT en la estufa EC-3-HG
PETIT, este equipo cuenta
con 3 quemadores y 1 horno,
ideal para tu negocio.
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
captar escurrimientos.
*Horno, puerta con bisagras
y empaque perimetral para
cierre hermético y 2 parrillas
niqueladas dentro.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. *4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales.
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.72 kg/h
*1 quemador tubular
6,552 kcal/h
26,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.

Estufa Coriat modelo Ideal para los
MINICHEF PETIT emprendedores que piensan
en grande, el equipo te
facilitará la preparación de
tus recetas ya que incluye 2
quemadores, 1 plancha, 1
gratinador y 1 horno podrás
prepararlo todo en un solo
equipo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
captar escurrimientos.
*Horno, puerta con bisagras
y empaque perimetral para
cierre hermético y 2 parrillas
niqueladas dentro.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. *4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*3 quemadores octagonales.
22,680 kcal/h
90,000 BTU/h
Gas LP: 1.07 kg/h
*1 quemador tubular
6,552 kcal/h
26,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
* Plancha de cold rolled
steel, área útil: frente: 0.504
m, fondo: 0.344 m.
*Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada.
*Charola para captar
escurrimientos.
* 4 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 5 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno mediano con
medida interior: frente:
0.470 m, fondo: 0.345 m,
alto: 0.420 m, puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético y con 2 parrillas
niqueladas en el interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.

Estufa Coriat modelo Que el espacio no sea
MINICHEF PETIT DE inconveniente para adquirir
MESA el mejor equipo en tu cocina,
la estufa MINICHEF
PETIT DE MESA es ideal
para espacios pequeños,
cuenta con 2 quemadores, 1
plancha y 1 gratinador, lo
elementos perfectos para tus
deliciosas recetas.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales.
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.72 kg/h
*3 quemadores tubulares
19,657 kcal/h
78,000 BTU/h
Gas LP: 1.56 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
2 charolas para captar
escurrimientos.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.344 m.
*Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
26,000 B.T.U/h cada uno.
* Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada.
*Charola para captar
escurrimientos.
* 4 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 4 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufa Coriat modelo EC-3- Que el espacio no sea
GRILL PETIT DE MESA inconveniente para adquirir
el mejor equipo en tu cocina,
la estufa EC-3-GRILL
PETIT DE MESA es ideal
para espacios pequeños,
cuenta con 3 quemadores, 1
plancha y 1 gratinador, lo
elementos perfectos para tus
deliciosas recetas. Estufa a
gas.
*4 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas
*2 quemadores octagonales.
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*2 quemadores tubulares
13,105 kcal/h
52,000 BTU/h
Gas LP: 1.76 kg/h
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*3 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 3 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*3 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 3 charolas para captar
escurrimientos.
*Plancha de cold rolled
steel, área útil: frente: 0.576
m, fondo: 0.344 m.
Charola para recolección de
grasa.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
26,000 B.T.U/h cada uno.
* Gratinador de 0.540 m de
frente con parrilla
niquelada. * Charola para
captar escurrimientos.
*5 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufa Coriat modelo La solución a tu negocio es la
MULTICHEF PETIT estufa MULTICHEF
PETIT, podrás cocinar
varias recetas al mismo
tiempo, sus 2 quemadores, 1
plancha, 1 gratinador, 1
freidora y el horno, satisfarán
a sus clientes con sus buenas
recetas y sobre todo con su
buen servicio.
*5 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*5 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*3 quemadores octagonales
22,680 kcal/h
90,000 BTU/h
Gas LP: 1.07 kg/h
*2 quemadores tubulares
13,105 kcal/h
52,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Freidora; tina en acero
inoxidable tipo 304:
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo:
0.300 m, alto: 0.150 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U./h. * Plancha cold
rolled steel de 3/4” de
espesor, área útil: frente:
0.504 m, fondo: 0.344 m.
*Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente, con parrilla
niquelada.
* Charola para captar
escurrimientos.
* 2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
* 5 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 5 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 6 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Horno mediano con
medida interior: frente:
0.470 m, fondo: 0.345 m,
alto: 0.420 m, puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético y con 2 parrillas
niqueladas en el interior.
* Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
* 2 gabinetes con puerta
bajo la freidora y el
gratinador.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.

Estufa Coriat modelo La solución a tu negocio es la
MULTICHEF PETIT estufa MULTICHEF
TURBO PETIT, podrás cocinar
varias recetas al mismo
tiempo, sus 2 quemadores, 1
plancha, 1 gratinador, 1
freidora y el horno, satisfarán
a sus clientes con sus buenas
recetas y sobre todo con su
buen servicio.
*2 quemadores octagonales
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*4 quemadores tubulares
26,209 kcal/h
104,000 BTU/h
Gas LP: 2.09 kg/h
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Freidora; tina en acero
inoxidable tipo 304:
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo:
0.300 m, alto: 0.150 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. * Plancha cold
rolled steel de 3/4” de
espesor, área útil: frente:
0.504 m, fondo: 0.344 m.
*Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
26,000 B.T.U./h cada uno.
* Gratinador de 0.435 m de
frente, con parrilla
niquelada.
*Charola para captar
escurrimientos.
*2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*2 charolas para captar
escurrimientos.
*5 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 5 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*6 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno mediano con
medida interior: frente:
0.470 m, fondo: 0.345 m,
alto: 0.420 m, puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético y con 2 parrillas
niqueladas en el interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. * 2 gabinetes con
puerta bajo la freidora y el
gratinador.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*4 quemadores tubulares
26,209 kcal/h
104,000 BTU/h
Gas LP: 2.09 kg/h
 Estufa Coriat modelo Comienza a minimizar *Respaldo bajo de 0.090 m
MULTICHEF PETIT DE tiempos y a ofrecer mayor de alto.
MESA rapidez a tus clientes. La *Freidora; tina en acero
estufa MULTICHEF inoxidable tipo 304 con
PETIT DE MESA es el esquinas sanitarias,
equipo ideal para espacios capacidad para 3 litros de
pequeños, invierte ahora y aceite, medida interior:
comienza a generar mayores frente: 0.204 m, fondo:
ingresos 0.300 m, alto: 0.150 m.
* Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil
de: frente: 0.504 m, fondo:
0.344 m.
* Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada.
* Charola para captar
escurrimientos.
* 2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable, en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
c/u.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada .
* 2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
* 5 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,

Estufa Coriat modelo Agiliza tu producción con la
MÚLTIPLE PETIT estufa MÚLTIPLE PETIT y
vende más. El equipo te
garantiza una mayor
durabilidad gracias a su
material con el que está
fabricado. El mejor servicio y
los mejores platillos serán
tuyos
certificadas CSA uso
comercial.
* 5 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*5 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*3 quemadores tubulares
19,657 kcal/h
78,000 BTU/h
Gas LP: 1.57 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Freidora; tina en acero
inoxidable tipo 304:
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo:
0.300 m, alto: 0.150 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. *Plancha de cold
rolled steel, área útil: frente:
0.504 m, fondo: 0.344 m,
charola para recolección de
aceite.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
26,000 B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla niquelada
y charola para captar
escurrimientos.
*Asador con parrilla
reversible, área útil: frente:
0.290 m, fondo: 0.350 m,
con charola para captar
escurrimientos.
* Cama de piedra
refractaria.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
16,000 B.T.U/h cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido con 2
charolas para captar
escurrimientos.
* 2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 7 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*7 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*8 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno grande con medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.345 m, alto: 0.420
m, puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético y con 2
parrillas niqueladas en el
interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.

Estufa Coriat modelo La solución a tu negocio es la
MÚLTIPLE PETIT estufa MÚLTIPLE PETIT
TURBO TURBO, podrás cocinar
varias recetas al mismo
tiempo, sus 2 quemadores, 1
plancha, 1 asador, 1
gratinador, 1 freidora 6.5 lt y
el horno, satisfarán a tus
clientes con tus buenas
recetas y sobre todo con tu
buen servicio.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
*2 gabinetes con puerta bajo
la freidora y el gratinador.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*5 quemadores tubulares
34,273 kcal/h
130,000 BTU/h
Gas LP: 2.81 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Freidora turbo; tina acero
inoxidable tipo 304,
capacidad para 6.5 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.167 m, fondo:
0.365 m, alto: 0.170 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.120 m,
fondo: 0.210 m, alto: 0.110
m.
* Quemador recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h.
*Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT para una
regulación precisa del paso
de gas.
*Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
*Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja
*Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.344 m.
* Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
26,000 B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente, con parrilla
niquelada.
* Charola para captar
escurrimientos.
*Asador con parrilla
reversible, área útil: frente:
0.290 m, fondo: 0.350 m.
*Cama de piedra refractaria.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
16,000 B.T.U/h cada uno.
*Charola para captar
escurrimientos.
* 2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubiertas semi-
selladas. *2 pilotos
individuales en acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
* 6 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 6 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 7 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno grande, medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.345 m, alto: 0.420
m, puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético y con 2
parrillas niqueladas en el
interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C, con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. *Gabinete con
puerta bajo el gratinador.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales
15,120.6 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.71 kg/h
*5 quemadores tubulares
27,721.1 kcal/h
110,000 BTU/h
Gas LP: 2.29 kg/h
*1 quemador vertical
7,560.3 kcal/h
30,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
 Estufa Coriat modelo Comienza a minimizar
MÚLTIPLE PETIT DE tiempos y ofrece mayor
MESA rapidez a tus clientes. La
estufa MÚLTIPLE PETIT
DE MESA es el equipo ideal
para espacios pequeños,
invierte ahora y comienza a
generar mayores ingresos
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Freidora; tina en acero
inoxidable tipo 304,
esquinas sanitarias,
capacidad 3 litros de aceite,
medida interior: frente:
0.204 m, fondo: 0.300 m,
alto: 0.150 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U./h. * Plancha cold
rolled steel de 3/4” de
espesor, área útil: frente:
0.504 m, fondo: 0.340 m.
* Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada.
* Charola para captar
escurrimientos.
*Asador con parrilla
reversible, área útil: frente:
0.290 m, fondo: 0.350 m.
*1 cama de piedra
refractaria. *2 quemadores
tubulares en acero
inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
* 2 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido, 30,000 B.T.U./h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*2 pilotos individuales en
 acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Charola para captar
escurrimientos.
*7 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 7 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*7 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*2 quemadores octagonales
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
Gas LP: 0.72 kg/h
*5 quemadores tubulares
33,260 kcal/h
130,000 BTU/h
Gas LP: 2.60 kg/h

Estufa Coriat modelo EC-4- Aumenta tu producción y * Respaldo bajo de 0.090 m

HM MÁSTER vende más, aprovecha los 4 de alto.
quemadores que el equipo * Quemadores abiertos
EC-4-HM MÁSTER te octagonales con tapa
ofrece, podrás cocinar desmontable en hierro
diversas recetas al mismo fundido de 30,000 B.T.U./h
tiempo. cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
 * Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para captar
escurrimientos.
*Horno: puerta con bisagras
y empaque perimetral para
cierre hermético con 2
parrillas niqueladas dentro.
* Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h. *4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,240 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43 kg/h
*1 quemador tubular
9,072 kcal/h
36,000 BTU/h
Gas LP: 0.68 kg/h

Estufa Coriat modelo EC-6- Aumenta tu producción y * Respaldo bajo de 0.090 m

HG MÁSTER vende más, aprovecha los 6 de alto.
quemadores que el equipo * Quemadores abiertos
EC-6-HG MÁSTER te octagonales con tapa
ofrece, podrás cocinar desmontable en hierro
diversas recetas al mismo fundido de 30,000 B.T.U./h
tiempo. cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufa Coriat modelo Adquiere ya tu todo en uno,
MINICHEF MÁSTER en la estufa MINICHEF
MÁSTER harás gratinados
hasta hornear tus platillos
favoritos. Ideal para espacios
pequeños.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para captar
escurrimientos.
*Horno: puerta con bisagras
y empaque perimetral para
cierre hermético con 2
parrillas niqueladas dentro.
* Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h. *4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
*6 quemadores octagonales
45,361 kcal/h
180,000 BTU/h
Gas LP: 2.14 kg/h
*1 quemador tubular
9,073 kcal/h
36,000 BTU/h
Gas LP: 0.68 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*2 charolas para captar
escurrimientos.
*Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.540 m.
*Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada.
*Charola para captar
escurrimientos.
* 6 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 6 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*7 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo
* Horno mediano, medida
interior: frente: 0.470 m,
fondo: 0.590 m, alto: 0.420
m, puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético con 2
parrillas niqueladas dentro.
* Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales

Estufa Coriat modelo EC-6- La solución a tu negocio es la
H-GRILL MÁSTER estufa EC-6-H-GRILL
MÁSTER, adquiérela ya y
comienza una producción
masiva en tu cocina y ofrece
el mejor servicio y platillos
más deliciosos a tus clientes.
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*1 quemador tubular
9,072 kcal/h
36,000 BTU/h
Gas LP: 0.68 kg/h
* 1 respaldo bajo de 0.090
m de alto.
*6 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*3 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*6 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*3 charolas para captar
escurrimientos.
*Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.576 m, fondo:
0.540 m.
*Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h c/u.
* Gratinador de 0.540 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar los escurrimientos.
* 8 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufa Coriat modelo El espacio ya no es
MINICHEF MÁSTER DE inconveniente para adquirir
MESA el mejor equipo de tu cocina,
la estufa MINICHEF
MÁSTER DE MESA es tu
mejor aliada en tu cocina, al
adquirir este equipo tendrás
3 en 1, ya que cuenta con 4
*8 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*9 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno grande, medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.590 m, alto: 0.420
m con 2 parrillas niqueladas.
* Termostato imp
ortado, rango de 100 a 300
°C, con válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h.
* Puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*6 quemadores octagonales
45,361 kcal/h
180,000 BTU/h
Gas LP: 2.14 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*1 quemador tubular
9,072 kcal/h
32,000 BTU/h
Gas LP: 0.68 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* 4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
 quemadores, 1 plancha y 1 * 2 parrillas superiores en
gratinador, su durabilidad es hierro fundido montadas
mayor gracias a sus sobre cubierta semi-sellada.
materiales con los que esta * 4 pilotos individuales en
fabricada. acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Charola para captar
escurrimientos.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.540 m.
*Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
*6 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 6 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 6 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h

Estufa Coriat modelo EC-6- Que el espacio no sea
GRILL MÁSTER DE inconveniente para adquirir
MESA el mejor equipo en tu cocina,
la estufa EC-6-GRILL
MÁSTER DE MESA es
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* 6 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
 ideal para espacios
pequeños, cuenta con 6
quemadores, 1 plancha y 1
gratinador, lo elementos
perfectos para tus deliciosas
recetas. Estufa a gas.
Estufa Coriat modelo La solución a tu negocio es la * Respaldo bajo de 0.090 m
MULTICHEF MÁSTER estufa MULTICHEF de alto.
MÁSTER, podrás cocinar
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 3 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*6 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*3 charolas para captar
escurrimientos.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.576 m, fondo:
0.540 m.
*Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
*8 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*6 quemadores octagonales
45,361 kcal/h
180,000 BTU/h
Gas LP: 2.14 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
varias recetas al mismo
tiempo en sus 4 quemadores,
1 plancha, 1 gratinador, 1
freidora 3 lt y el horno. La
rapidez con la que atenderás
a tus clientes te sorprenderá.
* Freidora en acero
inoxidable tipo 304:
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo:
0.300 m, alto: 0.150 m.
* Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
*1 quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.540 m.
* Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
* 7 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
 * 7 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Horno mediano con
medida interior: frente:
0.470 m, fondo: 0.590 m,
alto: 0.420 m, puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético con 2 parrillas
niqueladas en el interior.
* Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* 1 quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h.
*2 gabinetes con puerta bajo
la freidora y el gratinador.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 2.08 kg/h
*2 quemadores tubulares
15,624 kcal/h
62,000 BTU/h
Gas LP: 1.20 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h

Estufa Coriat modelo La solución a tu negocio es la *Respaldo bajo de 0.090 m

MULTICHEF MÁSTER estufa MULTICHEF de alto.
TURBO MÁSTER TURBO, podrás *Freidora turbo; tina de
cocinar varios platillos al acero inoxidable tipo 304,
mismo tiempo en sus 4 capacidad para 8 litros de
quemadores, 1 plancha, 1
gratinador, 1 freidora 8 lt y el
horno, te sorprenderá al ver
la rapidez con la que atiendes
a tus clientes.
aceite, medida interior:
frente: 0.167 m, fondo:
0.537 m, alto: 0.170 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.120 m,
fondo: 0.320 m, alto: 0.110
m.
*Quemador recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h.
*Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
*Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT para una
regulación precisa del paso
de gas.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
*Encendido electrónico con
batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
*Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.560 m.
*Charola para recolección
de aceite. • 2 quemadores
tipo ”U” en acero inoxidable
de 27,000 B.T.U/h cada
uno. *Gratinador de 0.435
m de frente con parrilla
niquelada. * Charola para
captar escurrimientos.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*1 charola para captar
escurrimientos.
* 6 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*6 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 7 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno mediano; puerta
con bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético, medida interior:
frente: 0.470 m, fondo:
0.590 m, alto: 0.420 m y con
2 parrillas niqueladas en el
interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
*Puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético.
*1 gabinete con puerta bajo
el gratinador.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales

Estufa Coriat modelo La estufa MULTICHEF
MULTICHEF MÁSTER MÁSTER DE MESA es
DE MESA perfecta para tu cocina.
Prepara una gran variedad de
alimentos crujientes y esquinas sanitarias,
doraditos al momento. Ideal
para espacios pequeños.
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*1 quemador tubular
6,652 kcal/h
26,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*1 quemador vertical
7,560 kcal/h
30,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*1 respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Freidora: tina en acero
inoxidable tipo 304,
capacidad 3 liltros de aceite,
medida interior: frente:
0.204 m, fondo: 0.300 m,
alto: 0.150 m.
*1 canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior de: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m. *1 quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil
de: frente: 0.504 m, fondo:
0.540 m.
*Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
* Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
* 4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
 desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubiertas semi-
selladas. *4 pilotos
individuales en acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*1 charola para captar
escurrimientos.
*7 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*7 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*7 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*1 quemador tubular
6,652 kcal/h
26,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*2 quemadores tipo “U”
13,608 kcal/h
54,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h

Estufa Coriat modelo ¡Adquiere tu equipo 6 en 1, *Respaldo bajo de 0.090 m

MÚLTIPLE MÁSTER éxito total en tu negocio! de alto.
Mejorarás la calidad de tus *Freidora; tina en acero
platillos y venderás más, inoxidable tipo 304:
gracias a su freidora, plancha, esquinas sanitarias,
gratinador, asador, 4 capacidad para 3 litros de
quemadores y su horno aceite, medida interior:
grande. Invierte ya y empieza frente: 0.204 m, fondo:
a cocinar de todo en un solo 0.300 m, alto: 0.150 m.
equipo.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h. * Plancha cold
rolled steel de 3/4” de
espesor, área útil: frente:
0.504 m, fondo: 0.560 m.
* Charola para recolección
de aceite.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
36,000 B.T.U/h cada uno.
* Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
* Asador: parrilla reversible
en hierro fundido, área útil:
frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m.
*Cama de piedra refractaria.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h.
* Charola para captar
escurrimientos.
* 4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semisellada.
* 4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*2 charolas para captar
escurrimientos.
* 8 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufa Coriat modelo Consigue la verdadera
MÚLTIPLE MÁSTER “todoterreno” de la cocina,
TURBO te sorprenderás al ver la gran
cantidad de alimentos que
puedes preparar en un solo
equipo y te sorprenderás aún
más al ver la gran satisfacción
de tus clientes.
* 8 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial. •
*9 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*Horno grande con medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.590 m, alto: 0.420
m, puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético con 2
parrillas niqueladas en el
interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial. • Quemador
tubular en acero inoxidable
de 36,000 B.T.U/h.
*2 gabinetes con puerta bajo
la freidora y el gratinador.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*5 quemadores tubulares
40,573 kcal/h
161,000 BTU/h
Gas LP: 3.09 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Freidora turbo; tina de
acero inoxidable tipo 304,
capacidad para 8 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.167 m, fondo:
0.537 m, alto: 0.170 m.
*Canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.120 m,
fondo: 0.320 m, alto: 0.110
m.
* Quemador recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h.
*Termostato RX de acción
instantánea, con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT para una
regulación precisa del paso
de gas.
*Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
*Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* Plancha cold rolled steel
de 3/4” de espesor, área útil:
frente: 0.504 m, fondo:
0.560 m.
* Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tipo ”U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente, con parrilla
niquelada. *Charola para
captar escurrimientos.
*Asador con parrilla
reversible, área útil: frente:
0.290 m, fondo: 0.540 m.
*Cama de piedra refractaria.
* Quemador tipo ”U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h.
* 4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
*4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Charola para captar
escurrimientos.
* 7 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 7 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Horno grande con medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.590 m, alto: 0.420
m, puerta con bisagras y
empaque perimetral para
cierre hermético y 2 parrillas
niqueladas en el interior.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C,
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial. * Quemador
tubular en acero inoxidable
de 36,000 B.T.U/h. * 4
patas tubulares niveladoras
en acero inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*3 quemadores tipo “U”
20,412 kcal/h

Estufa Coriat modelo La estufa MÚLTIPLE
MÚLTIPLE MÁSTER DE MÁSTER DE MESA es
MESA perfecta para tu cocina.
Prepara una gran variedad de
alimentos crujientes y esquinas sanitarias,
doraditos al momento. Ideal
para espacios pequeños.
81,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*1 quemador vertical
7,560 kcal/h
30,000 BTU/h
Gas LP: 0.52 kg/h
*1 quemador tubular
7,812 kcal/h
36,000 BTU/h
Gas LP: 0.60 kg/h
*Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Freidora: tina en acero
inoxidable tipo 304,
capacidad para 3 litros de
aceite, medida interior:
frente: 0.204 m, fondo:
0.300 m, alto: 0.150 m. *1
quemador tubular en acero
inoxidable de 26,000
B.T.U/h.
*1 canastilla niquelada con
asa plastificada, medida
interior: frente: 0.160 m,
fondo: 0.250 m, alto: 0.110
m. *Plancha cold rolled
steel de 3/4” de espesor,
área útil: frente: 0.504 m,
fondo: 0.560 m.
* Charola para recolección
de aceite.
*2 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Gratinador de 0.435 m de
frente con parrilla
niquelada. * Charola para
captar escurrimientos.
* Asador: parrilla reversible
en hierro fundido, área útil:
frente: 0.290 m, fondo:
0.540 m.
*1 cama de piedra
refractaria. * 1 quemador

Estufa Coriat modelo EC-4- Invierte en la estufa EC-4-
HG HD HG HD y comienza a
preparar deliciosos platillos
en sus 4 quemadores,
además gracias a su horno
integrado podrás hornear un
sinfín de alimentos.
tipo”U” en acero inoxidable
de 27,000 B.T.U/h.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* 4 pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Charola para captar
escurrimientos.
*8 válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* 8 perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*4 quemadores octagonales
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
Gas LP: 1.43kg/h
*3 quemadores tipo “U”
20,412 kcal/h
81,000 BTU/h
Gas LP: 1.04 kg/h
*1 quemador tubular
6,552 kcal/h
26,000 BTU/h
Gas LP: 0.36 kg/h
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*2 charolas para captar
escurrimientos.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Horno grande, medida
interior: frente: 0.660 m,
fondo: 0.590 m, alto: 0.420
m, 2 parrillas niqueladas
dentro. *Termostato
importado, rango de 100 a
300 °C con válvula de
seguridad integrada,
certificado CSA uso
comercial.
*Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h. *Puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético
*4 quemadores octagonales
35,281 kcal/h
140,000 BTU/h
Gas LP: 2.73 kg/h
*1 quemador tubular
9,072kcal/h
36,000 BTU/h
Gas LP: 0.69 kg/h
 *Peso: 150 kg
Estufa Coriat modelo EC-4- * Respaldo bajo de 0.090 m
GA HD de alto.
*4 quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
* 2 parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
*2 charolas para captar
escurrimientos.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
* Gabinete abierto bajo las
parrillas con medidas:
frente: 0.750 m, fondo:
0.680 m, alto: 0.450 m.
*4 quemadores octagonales
35,281 kcal/h
140,000 BTU/h
Gas LP: 2.73 kg/h
*Peso: 100 kg

 Estufones

Producto Descripción Características

Estufon Coriat modelo EC- Cocina cualquier tipo de
1T MÁSTER comida en menor tiempo,
gracias a sus amplias parrillas
de hierro fundido, este
equipo es ideal para el
calentamiento de grandes
recipientes de forma
homogénea. Elije el equipo
que más se adecue a su
demanda.
Estufon Coriat modelo EC- Prepara cualquier tipo de
2T MÁSTER comida en menor tiempo,
gracias a sus amplias parrillas
de hierro fundido, este
equipo es ideal para el
calentamiento de grandes
recipientes de forma
homogénea. Elije el equipo
que más se adecue a su
demanda.
*1, 2 ó 3 secciones.
* 3 potentes quemadores
concéntricos en hierro
fundido de 50,000 B.T.U/h
cada sección.
*Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Pilotos individuales de
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
captar escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Secciones:1
12,600 kcal/h
50,000 BTU/h
*Gas LP: 1.73 kg/h
*Peso: 48 kg
*1, 2 ó 3 secciones.
* 3 potentes quemadores
concéntricos en hierro
fundido de 50,000 B.T.U/h
cada sección.
*Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Pilotos individuales de
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Estufon Coriat modelo EC- Prepara cualquier tipo de
3T MÁSTER comida en menor tiempo,
gracias a sus amplias parrillas
de hierro fundido, este
equipo es ideal para el
calentamiento de grandes
recipientes de forma
homogénea. Elije el equipo
que más se adecue a su
demanda.
 Freidoras
Producto Descripción
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
captar escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Secciones: 2
25,201 kcal/h
100,000 BTU/h
*Gas LP: 3.47 kg/h
*Peso: 85 kg
*1, 2 ó 3 secciones.
* 3 potentes quemadores
concéntricos en hierro
fundido de 50,000 B.T.U/h
cada sección.
*Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Pilotos individuales de
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
captar escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Secciones: 3
37,801 kcal/h
150,000 BTU/h
*Gas LP: 5.20 kg/h
*Peso: 132 kg
Características
Freidora Coriat modelo Prepara los alimentos más
FRYER-24.5-4Q doraditos y crujientes gracias
a su potente calor. Tus
alimentos quedarán listos en
muy poco tiempo. Convierte
el equipo FRYER-24.5-4Q
en tu mejor aliado.
Freidora Coriat modelo Prepara los alimentos más
FRYER-37.5-5Q doraditos y crujientes gracias
a su potente calor. Tus
alimentos quedarán listos en
muy poco tiempo. Convierte
el equipo FRYER-37.5-
5Qen tu mejor aliado.
*Frente y costados en acero
inoxidable tipo 430.
*Estructura interior y
respaldo posterior en lámina
de acero aluminizado.
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores de
recuperación inmediata en
hierro fundido de 30,000
B.T.U/h.
*Válvula de seguridad
electromecánica
MILLIVOLT.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
*Zona fría al fondo, evita
mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 24.5
L
*Quemadores: 4
120,000 BTU/h
30,241 kcal/h
*Gas LP: 2.09 kg/h
*Peso: 66 kg
*Frente y costados en acero
inoxidable tipo 430.
*Estructura interior y
respaldo posterior en lámina
de acero aluminizado.
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores de
recuperación inmediata en

Freidora Coriat modelo FC- Recupera tu inversión en
10 PETIT poco tiempo, obtendrás
ganancias inmediatas. Las
personas te preferirán a ti,
gracias a que tus alimentos
serán perfectos y deliciosos,
pasará muy poco tiempo
para queden doraditos y
crujientes.
hierro fundido de 30,000
B.T.U/h.
*Válvula de seguridad
electromecánica
MILLIVOLT.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
*Zona fría al fondo, evita
mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 37 L
*Quemadores: 5
150,000 BTU/h
37,801 kcal/h
*Gas LP: 2.61 kg/h
*Peso: 75 kg
*Tinas en lámina de acero
inoxidable tipo 304,
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite cada una.
* Canastillas niqueladas con
asa plastificada, medida
interior: frente 0.160 m,
fondo 0.250 m, alto 0.110
m.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste de flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas de zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.

Freidora Coriat modelo FC- Recupera tu inversión en
10-D PETIT poco tiempo, obtendrás
ganancias inmediatas. Las
personas te preferirán a ti,
gracias a que tus alimentos
serán perfectos y deliciosos,
pasará muy poco tiempo
para queden doraditos y
crujientes.
* Válvulas de gas
importadas, certificadas
CSA uso comercial.
* Incluyen kit de espreas
para conversión a gas.
*Capacidad de aceite: 3 L
*Quemadores: 1
26,000 BTU/h
6,552 kcal/h
*Gas LP: 0.36 kg/h
*Peso: 16 kg
*Tinas en lámina de acero
inoxidable tipo 304,
esquinas sanitarias,
capacidad para 3 litros de
aceite cada una.
* Canastillas niqueladas con
asa plastificada, medida
interior: frente 0.160 m,
fondo 0.250 m, alto 0.110
m.
*Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste de flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas de zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas de gas
importadas, certificadas
CSA uso comercial.
* Incluyen kit de espreas
para conversión a gas.
*Capacidad de aceite: 6 L
*Quemadores: 2
52,000 BTU/h
13,104 kcal/h
*Gas LP: 0.71 kg/h
*Peso: 21 kg
Freidora Coriat modelo Potente equipo para lograr
TURBO-6.5-1Q PETIT rápidamente dorados y
crujientes alimentos. Ya no
hagas esperar más a tus
clientes, tu rápido servicio y
tus deliciosos platillos te
crearán gran preferencia.
Freidora Coriat modelo Potente equipo para lograr
TURBO-10-2Q PETIT rápidamente dorados y
crujientes alimentos. Ya no
hagas esperar más a tus
clientes, tu rápido servicio y
tus deliciosos platillos te
crearán gran preferencia.
*1 tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* 1 termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* 1 válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* 1 control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende la vida útil del
aceite.
*1 parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*1 válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 6.5 L
*Quemadores: 1
30,000 BTU/h
7,560 kcal/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 25 kg
*1 tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido

Freidora Coriat modelo Potente equipo para lograr
TURBO-12.5-3Q PETIT rápidamente dorados y
crujientes alimentos. Ya no
hagas esperar más a tus
clientes, tu rápido servicio y
tus deliciosos platillos te
crearán gran preferencia.
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* 1 termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* 1 válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* 1 control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende la vida útil del
aceite.
*1 parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*1 válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 10 L
*Quemadores: 2
60,000 BTU/h
15,120 kcal/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 30 kg
*1 tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* 1 termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.

Freidora Coriat modelo Potente equipo para lograr
TURBO-19-5Q PETIT rápidamente dorados y
crujientes alimentos. Ya no
hagas esperar más a tus
clientes, tu rápido servicio y
tus deliciosos platillos te
crearán gran preferencia.
* 1 válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* 1 control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende la vida útil del
aceite.
*1 parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*1 válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 12.5
L
*Quemadores: 3
90,000 BTU/h
22,680 kcal/h
*Gas LP: 1.57 kg/h
*Peso: 35 kg
*1 tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* 1 termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* 1 válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* 1 control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.

Freidora Coriat modelo ¿Buscas calidad y alta
TURBO-8-1Q MÁSTER productividad? El equipo
TURBO-8-1Q MÁSTER es
la solución de tu cocina. Su
practicidad y su potente calor
te ayudarán a crear los
mejores platillos.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende la vida útil del
aceite.
*1 parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*1 válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 19 L
*Quemadores: 5
150,000 BTU/h
37,801 kcal/h
*Gas LP: 2.61 kg/h
*Peso: 45 kg
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
*Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.

Freidora Coriat modelo ¿Buscas calidad y alta
TURBO-16-2Q MÁSTER productividad? El equipo
TURBO-16-2Q MÁSTER
es la solución de tu cocina.
Su practicidad y su potente
calor te ayudarán a crear los
mejores platillos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 8 L
*Quemadores: 1
7,560 kcal/h
30,000 BTU/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 30 kg
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
*Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 16 L

Freidora Coriat modelo ¿Buscas calidad y alta
TURBO-20-3Q MÁSTER productividad? El equipo
TURBO-20-3Q MÁSTER
es la solución de tu cocina.
Su practicidad y su potente
calor te ayudarán a crear los
mejores platillos.
Freidora Coriat modelo Cocine calidad y haz crecer a *Tina en acero inoxidable
TURBO-25.5-4Q HD gran escala tu negocio. Fríe 304.
*Quemadores: 2
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 35 kg
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
*Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 20 L
*Quemadores: 3
22,680 kcal/h
90,000 BTU/h
*Gas LP: 1.57 kg/h
*Peso: 40 kg
 más y mucho más rápido.
Tus alimentos siempre
doraditos y crujientes en muy
poco tiempo gracias a sus 4
quemadores.
Freidora Coriat modelo Cocine calidad y haz crecer a
TURBO-30-5Q HD gran escala tu negocio. Fríe
más y mucho más rápido.
Tus alimentos siempre
doraditos y crujientes en muy
poco tiempo gracias a sus 5
quemadores.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
*Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
*Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 Volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
*Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 25.5
L
*Quemadores: 4
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
*Gas LP: 2.09 kg/h
*Peso: 45 kg
*Tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
*Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.

Freidora Coriat modelo Prepara los alimentos más
FRYER-19.5-3Q doraditos y crujientes gracias
a su potente calor. Tus
alimentos quedarán listos en
muy poco tiempo. Convierte
el equipo FRYER-19.5-3Q
en tu mejor aliado.
* Termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* Válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
*Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 Volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
*Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 30 L
*Quemadores: 5
37,801 kcal/h
150,000 BTU/h
*Gas LP: 2.61kg/h
*Peso: 50 kg
*Frente y costados en acero
inoxidable tipo 430.
*Estructura interior y
respaldo posterior en lámina
de acero aluminizado.
*Tina en acero inoxidable
tipo 304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores de
recuperación inmediata en
hierro fundido de 30,000
B.T.U/h.
*Válvula de seguridad
electromecánica
MILLIVOLT.

Freidora Coriat modelo Potente equipo para lograr
TURBO-17-4Q PETIT rápidamente dorados y
crujientes alimentos. Ya no
hagas esperar más a tus
clientes, tu rápido servicio y
tus deliciosos platillos te
crearán gran preferencia.
* Control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
*Zona fría al fondo, evita
mezcla de sabores y
extiende vida útil del aceite.
* Parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 29.5
L
*Quemadores: 3
90,000 BTU/h
22,680 kcal/h
*Gas LP: 1.57 kg/h
*Peso: 61 kg
*1 tina en acero inoxidable
304.
*2 canastillas niqueladas con
asa plastificada.
* Quemadores recuperación
inmediata en hierro fundido
de 30,000 B.T.U/h cada
uno.
* 1 termostato RX de acción
instantánea con rango de
100 a 220 °C.
* 1 válvula de seguridad
electromecánica
MILIVOLT.
* 1 control HI-LIMIT de
protección térmica calibrado
a 232 °C.
* Encendido electrónico
con batería de 1.5 volts.
* Zona fría al fondo que
evita mezcla de sabores y
extiende la vida útil del
aceite.
*1 parrilla de alambrón
niquelado para captar
residuos.
*1 válvula de drenado de 1”
de Ø en la parte baja.

 Hornos
Producto Descripción
Horno Coriat modelo Eficiencia y calidad en cada
PIZZINO-1 PETIT horneo, el horno PIZZINO-
1 PETIT es ideal para
hornear las pizzas más
deliciosas. Comienza a
obtener ganancias en menos
de 30 minutos.
Horno Coriat modelo Eficiencia y calidad en cada * Capacidad para 1, 2 ó 3
PIZZINO-2 PETIT horneo, el horno PIZZINO- pizzas de 40 cm de Ø.
* 4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Capacidad de aceite: 17 L
*Quemadores: 4
120,000 BTU/h
30,241 kcal/h
*Gas LP: 2.09 kg/h
*Peso: 40 kg
Características
* Capacidad para 1, 2 ó 3
pizzas de 40 cm de Ø.
* Termostato digital
importado con rango de 100
a 350 °C.
*Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Puerta sólida con empaque
perimetral para cierre
hermético.
*Pisos cerámicos de alta
concentración de
temperatura con medidas:
frente: 0.4064 m, fondo:
0.4064 m, espesor: 0.0254
m.
*Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
26,000 BTU/h
9,072 kcal/h
*Gas LP: 0.68 kg/h
*Peso: 70 kg
 2 PETIT es ideal para
hornear las pizzas más
deliciosas. Comienza a
obtener ganancias en menos
de 30 minutos.
Horno Coriat modelo HC- El horno para el trabajo duro
35 MÁSTER es HC-35 MÁSTER, este
equipo es ideal para hoteles,
restaurantes, comedores
industriales, cafeterías y más.
Podrás hornear de todo y en
muy poco tiempo.
Alcanzarás rápidamente tu
producción diaria.
* Termostato digital
importado con rango de 100
a 350 °C.
*Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Puerta sólida con empaque
perimetral para cierre
hermético.
*Pisos cerámicos de alta
concentración de
temperatura con medidas:
frente: 0.4064 m, fondo:
0.4064 m, espesor: 0.0254
m.
*Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
52,000 BTU/h
18,144 kcal/h
*Gas LP: 1.36kg/h
*Peso: 130 kg
*Compartimento con
capacidad para 5 charolas
de 0.650 m x 0.500 m.
*Medida interior: frente:
0.660 m, fondo: 0.590 m,
alto: 0.420 m.
* 2 parrillas niqueladas
dentro.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C, con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h. *Puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.

Horno Coriat modelo HC- El horno para el trabajo duro
35-D MÁSTER es HC-35-D MÁSTER, este
equipo es ideal para hoteles,
restaurantes, comedores
industriales, cafeterías y más.
Podrás hornear de todo y en
muy poco tiempo.
Alcanzarás rápidamente tu
producción diaria.
Horno Coriat modelo HC- El horno para el trabajo duro
35-C MÁSTER es HC-35-C MÁSTER, este
equipo es ideal para hoteles,
restaurantes, comedores
industriales, cafeterías y más.
Podrás hornear de todo y en
muy poco tiempo.
Alcanzarás rápidamente tu
producción diaria.
*Quemadores: 1
36,000 BTU/h
9,072 kcal/h
*Gas LP: 0.68 kg/h
*Peso: 100 kg
*Compartimento con
capacidad para 5 charolas
de 0.650 m x 0.500 m.
*Medida interior: frente:
0.660 m, fondo: 0.590 m,
alto: 0.420 m.
* 2 parrillas niqueladas
dentro.
*Termostato importado,
rango de 100 a 300 °C, con
válvula de seguridad
integrada, certificado CSA
uso comercial.
* Quemador tubular en
acero inoxidable de 36,000
B.T.U/h. *Puerta con
bisagras y empaque
perimetral para cierre
hermético.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
72,000 BTU/h
18,144 kcal/h
*Gas LP: 1.37 kg/h
*Peso: 150 kg
* Control digital de
temperatura importado con
rango de 50 a 350 °C.
*Turbina interior
propulsada por motor de
1/2 h.p.
*Rotación de turbina
bidireccional.
* 5 parrillas niqueladas
dentro.
*Puerta con ventana de
cristal y empaque perimetral
para cierre hermético
* Luz interior.

Horno Coriat modelo HC- Si lo que buscas es
35-C-XL MÁSTER profesionalismo en tus
productos el horno HC-35-
C-XL MÁSTER es tu
equipo ideal. Este horno de
convección te producirá la
cantidad que desees en muy
poco tiempo. Hornea de
todo y obtén un exquisito
sabor.
* Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
* Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
* Capacidad para 5 charolas
de 0.530 m x 0.325 m.
*Medida interior: frente:
0.540 m, fondo: 0.400 m,
alto: 0.560 m.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
36,000 B.T.U/h cada uno.
*Quemadores: 2
72,000 BTU/h
18,244 kcal/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 80 kg
* Control digital de
temperatura importado con
rango de 50 a 350 °C.
*Turbina interior
propulsada por motor de
1/2 h.p.
*Rotación de turbina
bidireccional.
* 5 parrillas niqueladas
dentro.
*Puerta con ventana de
cristal y empaque perimetral
para cierre hermético
* Luz interior.
* Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
* Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
* Capacidad para 5 charolas
de 0.655 m x 0.516 m.
*Medida interior: frente:
0.665 m, fondo: 0.550 m,
alto: 0.560 m.
* 2 quemadores tubulares
en acero inoxidable de
40,000 B.T.U/h cada uno.
*Quemadores: 2

Horno Coriat modelo Si deseas incrementar tus
PIZZA-4 MÁSTER ventas el horno PIZZA-4
MÁSTER es para ti,
obtendrás ganancias en
menos de 30 minutos. Este
equipo te producirá grandes
cantidades al día,
satisfaciendo tu demanda en
poco tiempo.
Horno Coriat modelo Si deseas incrementar tus
PIZZA-6 MÁSTER ventas el horno PIZZA-6
MÁSTER es para ti,
obtendrás ganancias en
menos de 30 minutos. Este
equipo te producirá grandes
cantidades al día,
satisfaciendo tu demanda en
poco tiempo.
80,000 BTU/h
20,160 kcal/h
*Gas LP: 1.73 kg/h
*Peso: 110 kg
*Capacidad para 4 ó 6
pizzas de 40 cm de Ø. •
Termostato digital
importado con rango de 100
a 350 °C. *Quemadores
tubulares en acero
inoxidable de 40,000
B.T.U/h cada uno.
*Puerta sólida con empaque
perimetral para cierre
hermético.
* Pisos cerámicos de alta
concentración de
temperatura, cada uno con
medidas de: frente: 0.4064
m, fondo: 0.4064 m,
espesor: 0.0254 m.
*Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
80,000 BTU/h
20,161 kcal/h
*Gas LP: 1.49 kg/h
*Peso: 230 kg
*Capacidad para 4 ó 6
pizzas de 40 cm de Ø. •
Termostato digital
importado con rango de 100
a 350 °C. *Quemadores
tubulares en acero
inoxidable de 40,000
B.T.U/h cada uno.
*Puerta sólida con empaque
perimetral para cierre
hermético.
* Pisos cerámicos de alta
concentración de
temperatura, cada uno con

Horno Coriat modelo Eficiencia y calidad en cada
PIZZINO-3 PETIT horneo, el horno PIZZINO-
3 PETIT es ideal para
hornear las pizzas más
deliciosas. Comienza a
obtener ganancias en menos
de 30 minutos.
 Parrillas
Producto Descripción
medidas de: frente: 0.4064
m, fondo: 0.4064 m,
espesor: 0.0254 m.
*Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
*Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 3
120,000 BTU/h
30,240 kcal/h
*Gas LP: 2.24 kg/h
*Peso: 320 kg
* Capacidad para 1, 2 ó 3
pizzas de 40 cm de Ø.
* Termostato digital
importado con rango de 100
a 350 °C.
*Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Puerta sólida con empaque
perimetral para cierre
hermético.
*Pisos cerámicos de alta
concentración de
temperatura con medidas:
frente: 0.4064 m, fondo:
0.4064 m, espesor: 0.0254
m.
*Estructura sanitaria en
acero inoxidable con
niveladores.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 3
78,000 BTU/h
27,216 kcal/h
*Gas LP: 2.04 kg/h
*Peso: 160 kg
Características
Parrilla Coriat modelo Practicidad y un buen platillo
PCH-1 PETIT son las características que
hacen de la parrilla PCH-1
PETIT el complemento
ideal para tu cocina. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo Practicidad y un buen platillo
PCH-2 PETIT son las características que
hacen de la parrilla PCH-2
PETIT el complemento
ideal para tu cocina. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
* 1 respaldo bajo de 0.090
m de alto.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificado CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
7,560 kcal/h
30,000 BTU/h
*Gas LP: 0.36 kg/h
*Peso: 20 kg
* 1 respaldo bajo de 0.090
m de alto.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.

Parrilla Coriat modelo Practicidad y un buen platillo
PCH-3 PETIT son las características que
hacen de la parrilla PCH-3
PETIT el complemento
ideal para tu cocina. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificado CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
*Gas LP: 0.71 kg/h
*Peso: 39 kg
* 1 respaldo bajo de 0.090
m de alto.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificado CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.

Parrilla Coriat modelo Practicidad y un buen platillo
PCH-4 PETIT son las características que
hacen de la parrilla PCH-4
PETIT el complemento
ideal para tu cocina. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar
Parrilla Coriat modelo PCV- Prepara los platillos más
2 MÁSTER deliciosos y comienza a
conquistar más clientes y
vende mucho más. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
*Quemadores: 3
22,680 kcal/h
90,000 BTU/h
*Gas LP: 1.07 kg/h
*Peso: 55 kg
* 1 respaldo bajo de 0.090
m de alto.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificado CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
*Gas LP: 1.43 kg/h
*Peso: 72 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro

Parrilla Coriat modelo PCV- Prepara los platillos más
4 MÁSTER deliciosos y comienza a
conquistar más clientes y
vende mucho más. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
15,120 kcal/h
60,000 BTU/h
*Gas LP: 0.71kg/h
*Peso: 32 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Parrilla Coriat modelo PCV- Prepara los platillos más
6 MÁSTER deliciosos y comienza a
conquistar más clientes y
vende mucho más. Ideal
para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo PCV- Prepara los platillos más
8 MÁSTER deliciosos y comienza a
conquistar más clientes y
vende mucho más. Ideal
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
30,241 kcal/h
120,000 BTU/h
*Gas LP: 1.43kg/h
*Peso: 58 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Parrillas superiores en
hierro fundido.
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 6
45,361 kcal/h
180,000 BTU/h
*Gas LP: 2.14kg/h
*Peso: 82 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
* Parrillas superiores en
hierro fundido.
 para saltear, flambear, * Quemadores abiertos
pochar, brasear y estofar. octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 30,000 B.T.U/h
cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charolas para recolección
de escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 8
60,482 kcal/h
240,000 BTU/h
*Gas LP: 2.86kg/h
*Peso: 108 kg

Parrilla Coriat modelo ¡Ya no busques más!, el * Quemadores abiertos

PCH-1 HD equipo PCH-1 HD es el
aliado perfecto de tu cocina
utilízalo para preparar los
platillos más deliciosos y
comienza a conquistar más
clientes y vende mucho más.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Válvulas gas
importadas, certificado CSA

Parrilla Coriat modelo ¡Ya no busques más!, el
PCH-2 HD equipo PCH-2 HD es el
aliado perfecto de tu cocina
utilízalo para preparar los
platillos más deliciosos y
comienza a conquistar más
clientes y vende mucho más.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo ¡Ya no busques más!, el
PCH-3 HD equipo PCH-3 HD es el
aliado perfecto de tu cocina
utilízalo para preparar los
platillos más deliciosos y
comienza a conquistar más
uso comercial. * Charolas
para recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
8,820.35 kcal/h
35,000 BTU/h
*Gas LP: 0.68 kg/h
*Peso: 25 kg
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Válvulas gas
importadas, certificado CSA
uso comercial. * Charolas
para recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
17,640.70 kcal/h
70,000 BTU/h
*Gas LP: 1.37 kg/h
*Peso: 46 kg
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
 clientes y vende mucho más. * Parrillas superiores en
Ideal para saltear, flambear, hierro fundido montadas
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo ¡Ya no busques más!, el
PCH-4 HD equipo PCH-4 HD es el
aliado perfecto de tu cocina
utilízalo para preparar los
platillos más deliciosos y
comienza a conquistar más
clientes y vende mucho más.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Válvulas gas
importadas, certificado CSA
uso comercial. * Charolas
para recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 3
26,461.05 kcal/h
105,000 BTU/h
*Gas LP: 2.05 kg/h
*Peso: 66 kg
* Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
* Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales acero
inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Válvulas gas
importadas, certificado CSA
uso comercial. * Charolas
para recolección de
escurrimientos.

Parrilla Coriat modelo PCV- La parrilla PCV-2 HD es el
2 HD equipo que te ayudará a
lograr una alta producción
de alimentos, será tu mejor
aliado en tu cocina,
adquiérela ya y comienza a
obtener mayores ganancias.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo PCV- La parrilla PCV-4 HD es el
4 HD equipo que te ayudará a
lograr una alta producción
de alimentos, será tu mejor
aliado en tu cocina,
adquiérela ya y comienza a
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
35,281.40 kcal/h
140,000 BTU/h
*Gas LP: 2.73 kg/h
*Peso: 85 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido, de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
*Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
17,640 kcal/h
70,000 BTU/h
*Gas LP: 1.37 kg/h
*Peso: 40 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
 obtener mayores ganancias. fundido, de 35,000 B.T.U/h
Ideal para saltear, flambear, cada uno.
pochar, brasear y estofar.
Parrilla Coriat modelo PCV- La parrilla PCV-6 HD es el
6 HD equipo que te ayudará a
lograr una alta producción
de alimentos, será tu mejor
aliado en tu cocina,
adquiérela ya y comienza a
obtener mayores ganancias.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
*Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
35,281 kcal/h
140,000 BTU/h
*Gas LP: 2.73 kg/h
*Peso: 70 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido, de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
*Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.

Parrilla Coriat modelo PCV- La parrilla PCV-8 HD es el
8 HD equipo que te ayudará a
lograr una alta producción
de alimentos, será tu mejor
aliado en tu cocina,
adquiérela ya y comienza a
obtener mayores ganancias.
Ideal para saltear, flambear,
pochar, brasear y estofar.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
recolección de
escurrimientos.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 6
52,922 kcal/h
210,000 BTU/h
*Gas LP: 4.10 kg/h
*Peso: 97 kg
* Respaldo bajo de 0.090 m
de alto.
*Quemadores abiertos
octagonales con tapa
desmontable en hierro
fundido, de 35,000 B.T.U/h
cada uno.
*Parrillas superiores en
hierro fundido montadas
sobre cubierta semi-sellada.
* Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo. *Charolas para
recolección de
escurrimientos.
*Quemadores: 8
70,562 kcal/h
280,000 BTU/h
*Gas LP: 5.47 kg/h
*Peso: 125 kg
  Planchas

Producto Descripción Características

Plancha Coriat modelo EC- Cocina todo tipo de Dimensiones: 88x81x96 cm

HG-GRILL HD alimentos de la manera más

sana y satisface el paladar de
tus clientes exigentes. La
plancha EC-HG-GRILL  *2 charolas para captar
HD te permitirá cocinar un
sinfín de alimentos, además 
podrás hornear lo que
desees gracias a su horno
integrado.
Peso: 142 kg
*Plancha cold rolled steel
de 3/4″ espesor.
escurrimientos.
*1 horno grande, medida
interior de: frente: 0.660m,
fondo: 0.590m, alto:
0.420m, con 2 parrillas
niqueladas dentro.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.

Plancha Coriat modelo EC- Cocina todo tipo de * Respaldo bajo de 0.090 m
GA-GRILL HD alimentos de la manera más de alto.
sana y satisface el paladar de *Plancha cold rolled steel de
tus clientes exigentes. La 3/4” de espesor, área útil:
plancha EC-GA-GRILL HD frente: 0.876 m, fondo:
es el equipo ideal para tu 0.560 m.
cocina. *3 quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable con cabeza
roscable tipo hongo.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* 2 charolas para captar
escurrimientos.
*4 patas tubulares
niveladoras en acero
inoxidable.

Plancha Coriat modelo CH- Complementa tu cocina con
1 PETIT la plancha CH-1 PETIT y
prepara los platillos más
deliciosos y de la mejor
calidad. Olvídate de la
complicada limpieza, el
equipo tiene integrado una
charola que recolectará los
residuos facilitando su
limpieza.
Plancha Coriat modelo CH- Complementa tu cocina con
2 PETIT la plancha CH-2 PETIT y
prepara los platillos más
deliciosos y de la mejor
calidad. Olvídate de la
complicada limpieza, el
equipo tiene integrado una
charola que recolectará los
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Gabinete abierto bajo las
parrillas con medidas: frente:
0.750m, fondo: 0.680m, alto:
0.450m
*3 quemadores tipo “U”
20,412 kcal/h
81,000 BTU/h
*Gas LP: 1.56kg/h
*Peso: 98 kg
*Plancha cold rolled steel de
3/4” de espesor.
* Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
* Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charola para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
6,552 kcal/h
26,000 BTU/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 22 kg
*Plancha cold rolled steel de
3/4” de espesor.
* Quemadores tubulares en
acero inoxidable de 26,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
 residuos facilitando su * Válvulas de ajuste flama
limpieza. piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charola para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
13,104 kcal/h
52,000 BTU/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 36 kg

Plancha Coriat modelo CH- Complementa tu cocina con *Plancha cold rolled steel de
3 PETIT la plancha CH-3 PETIT y 3/4” de espesor.
prepara los platillos más * Quemadores tubulares en
deliciosos y de la mejor acero inoxidable de 26,000
calidad. Olvídate de la B.T.U/h cada uno.
complicada limpieza, el *Pilotos individuales en
equipo tiene integrado una acero inoxidable.
charola que recolectará los * Válvulas de ajuste flama
residuos facilitando su piloto importadas,
limpieza. certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charola para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 3
19,656 kcal/h
78,000 BTU/h
*Gas LP: 1.57 kg/h
*Peso: 50 kg
Plancha Coriat modelo CH- Complementa tu cocina con *Plancha cold rolled steel de
4 PETIT la plancha CH-4 PETIT y 3/4” de espesor.
prepara los platillos más * Quemadores tubulares en
deliciosos y de la mejor acero inoxidable de 26,000
calidad. Olvídate de la B.T.U/h cada uno.
complicada limpieza, el *Pilotos individuales en
equipo tiene integrado una acero inoxidable.
charola que recolectará los * Válvulas de ajuste flama
residuos facilitando su piloto importadas,
limpieza. certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Charola para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
26,209 kcal/h
104,000 BTU/h
*Gas LP: 2.09 kg/h
*Peso: 95 kg

Plancha Coriat modelo CV- Con este equipo tendrás en * Plancha cold rolled steel de
1 MÁSTER tu cocina la mejor alternativa 3/4” de espesor.
en parrillas. Tu cocina estará * Quemadores tipo “U” en
equipada con la parrilla acero inoxidable de 27,000
insuperable en poder B.T.U/h cada uno.
calorífico, adquiérela ya y *Pilotos individuales en
obtén deliciosos platillos. acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de aceite.
 * Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 1
6,804 kcal/h
27,000 BTU/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 40 kg

Plancha Coriat modelo CV- Con este equipo tendrás en * Plancha cold rolled steel de
2 MÁSTER tu cocina la mejor alternativa 3/4” de espesor.
en parrillas. Tu cocina estará * Quemadores tipo “U” en
equipada con la parrilla acero inoxidable de 27,000
insuperable en poder B.T.U/h cada uno.
calorífico, adquiérela ya y *Pilotos individuales en
obtén deliciosos platillos. acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 2
7,608 kcal/h
54,000 BTU/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 60 kg

Plancha Coriat modelo CV- Con este equipo tendrás en
3 MÁSTER tu cocina la mejor alternativa
en parrillas. Tu cocina estará
equipada con la parrilla
insuperable en poder
calorífico, adquiérela ya y
obtén deliciosos platillos.
* Plancha cold rolled steel de
3/4” de espesor.
* Quemadores tipo “U” en
acero inoxidable de 27,000
B.T.U/h cada uno.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
 * Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 3
14,422 kcal/h
81,000 BTU/h
*Gas LP: 1.56 kg/h
*Peso: 80 kg

Plancha Coriat modelo CV- Con este equipo tendrás en * Plancha cold rolled steel de
4 MÁSTER tu cocina la mejor alternativa 3/4” de espesor.
en parrillas. Tu cocina estará * Quemadores tipo “U” en
equipada con la parrilla acero inoxidable de 27,000
insuperable en poder B.T.U/h cada uno.
calorífico, adquiérela ya y *Pilotos individuales en
obtén deliciosos platillos. acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
* Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Charolas para recolección
de aceite.
* Incluye kit de espreas para
conversión de gas.
*Quemadores: 4
36,289 kcal/h
108,000 BTU/h
*Gas LP: 2.08 kg/h
*Peso: 165 kg

 Salamandras
 Producto Descripción Características

Salamandra Coriat modelo Adivinar la temperatura * Para 1 ó 2 platillos de 0.250

SC-16.5-G PETIT correcta en los platillos ya no m de Ø.
es un problema gracias a la *Quemadores infra-rojos
salamandra SC-16.5-G con carcaza en hierro colado
PETIT, te permitirá y mallas de acero
mantener la temperatura INCONEL® de 35,000
ideal, gratinar, dorar, B.T.U/h cada uno.
escalfar, asar y tostar gran * Parrilla deslizable de
variedad de platillos. alambrón niquelado para
colocar los alimentos.
* Gatillo o palanca para
ajustar la parrilla en 5
diferentes posiciones.
*Charola para recibir
escurrimientos.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importada con
certificado CSA uso
comercial. *Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
*Quemadores: 1
8,820 kcal/h
35,000 BTU/h
*Gas LP: 0.52 kg/h
*Peso: 23 kg

Salamandra Coriat modelo Adivinar la temperatura * Para 1 ó 2 platillos de 0.250

SC-31.5-G MÁSTER correcta en los platillos ya no m de Ø.
es un problema gracias a la *Quemadores infra-rojos
salamandra SC-31.5-G con carcaza en hierro colado
MÁSTER, te permitirá y mallas de acero
mantener la temperatura INCONEL® de 35,000
ideal, gratinar, dorar, B.T.U/h cada uno.
escalfar, asar y tostar gran * Parrilla deslizable de
variedad de platillos. alambrón niquelado para
colocar los alimentos.
 * Gatillo o palanca para
ajustar la parrilla en 5
diferentes posiciones.
*Charola para recibir
escurrimientos.
* Válvulas gas importadas,
certificadas CSA uso
comercial.
*Pilotos individuales en
acero inoxidable.
*Válvulas de ajuste flama
piloto importada con
certificado CSA uso
comercial. *Perillas zinc con
aislamiento térmico en
silicón rojo.
* Incluyen kit de espreas
para conversión de gas.
*Quemadores: 2
17,640 kcal/h
70,000 BTU/h
*Gas LP: 1.04 kg/h
*Peso: 38 kg

 Trampas de grasa

Producto Descripción Características

Trampa de grasa Coriat Evita sanciones a tu negocio
modelo IC-38 por contaminación al medio
ambiente. Estos equipos
están diseñados
especialmente para atrapar la
grasa y desperdicios que se
generan al momento de
cocinar, de esta manera lo
único que deja pasar es el
agua libre de grasa.
*Se conectan antes del
desagüe de: fregaderos,
lavalozas, en zona de
marmitas y otros muebles de
drenaje grasoso.
*Tapa antiderrapante de
1/8” espesor.
* Sello hermético
perimetral.
* El diámetro de entrada y
salida es de: 2 1/2” en el IC-
38 y en los demás modelos 3
1/2”.
*Capacidad de almacenaje: 9
kg de grasa
*Capacidad de flujo: 38
L/min
*Frente (A): 0.390 m

Trampa de grasa Coriat Evita sanciones a tu negocio
modelo IC-75 por contaminación al medio
ambiente. Estos equipos
están diseñados
especialmente para atrapar la
grasa y desperdicios que se
generan al momento de
cocinar, de esta manera lo
único que deja pasar es el
agua libre de grasa.
Trampa de grasa Coriat Evita sanciones a tu negocio
modelo IC-132 por contaminación al medio
ambiente. Estos equipos
están diseñados
especialmente para atrapar la
grasa y desperdicios que se
generan al momento de
cocinar, de esta manera lo
único que deja pasar es el
agua libre de grasa.
*Fondo(B): 0.530 m
*Alto(C): 0.320 m
*Peso: 19 kg
*Se conectan antes del
desagüe de: fregaderos,
lavalozas, en zona de
marmitas y otros muebles de
drenaje grasoso.
*Tapa antiderrapante de
1/8” espesor.
* Sello hermético
perimetral.
* El diámetro de entrada y
salida es de: 2 1/2” en el IC-
38 y en los demás modelos 3
1/2”.
*Capacidad de almacenaje:
18 kg de grasa
*Capacidad de flujo: 75
L/min
*Frente (A): 0.390 m
*Fondo(B): 0.600 m
*Alto(C): 0.440 m
*Peso: 25 kg
*Se conectan antes del
desagüe de: fregaderos,
lavalozas, en zona de
marmitas y otros muebles de
drenaje grasoso.
*Tapa antiderrapante de
1/8” espesor.
* Sello hermético
perimetral.
* El diámetro de entrada y
salida es de: 2 1/2” en el IC-
38 y en los demás modelos 3
1/2”.
*Capacidad de almacenaje:
32 kg de grasa
*Capacidad de flujo: 132
L/min
*Frente (A): 0.590 m
*Fondo(B): 0.780 m
*Alto(C): 0.550 m
*Peso: 38 kg
Trampa de grasa Coriat Evita sanciones a tu negocio
modelo IC-187 por contaminación al medio
ambiente. Estos equipos
están diseñados
especialmente para atrapar la
grasa y desperdicios que se
generan al momento de
cocinar, de esta manera lo
único que deja pasar es el
agua libre de grasa.
*Se conectan antes del
desagüe de: fregaderos,
lavalozas, en zona de
marmitas y otros muebles de
drenaje grasoso.
*Tapa antiderrapante de
1/8” espesor.
* Sello hermético
perimetral.
* El diámetro de entrada y
salida es de: 2 1/2” en el IC-
38 y en los demás modelos 3
1/2”.
*Capacidad de almacenaje:
45 kg de grasa
*Capacidad de flujo: 187
L/min
*Frente (A): 0.590 m
*Fondo(B): 0.780 m
*Alto(C): 0.600 m
*Peso: 47 kg