De acuerdo a la RAE N:452-2017-MIDIS PNAEQW que aprueba el protocolo

para la supervisión y liberación de raciones y productos en los establecimientos

de proveedores del PNAE QALIWUARMA , se verifica los productos , en las
marcas , lotes representaciones , F.P , F.V , se realiza el muestreo y evaluación
organoléptica con el aplicativo ficha de evaluación del producto donde se
constató que si cumplen con las especificaciones técnicas de alimentos
modalidad productos 2018 obteniéndose como resultado la evaluación
conforme los siguientes productos : aceite vegetal de 0.200L Y 1000L lote de
230 DON SABOR, azúcar de 0.250 Kg y 1000Kg lote Lo118 SANTA ROSITA,
arroz de 1.000Kg y 5.000Kg de lote 02ENE18. 03ENE18 YO MI PERU , fideos
de 0.500Kg lote L2912 GRANO DE ORO , chocolate de 0.090Kg lote 000023
SOL NORTEÑO ,almidón de maíz de 0.100Kg lote 150719 DURYEA , galleta
con kiwicha de 0.030 Kg lote 2812 ARTESANO LA IDEAL , galleta con quinua
de 0.030Kg lote 0301 ARTESANO IDEAL , quinua de 0.250 Kg y 1000 Kg de
lote 230118 .GARDENIA , harina de trigo de 0.250 Kg y 0.750Kg lote HTE 1-
012018 , HTE2-012018 TERRA MITICA , harina de plátano de 0.250Kg y 0.750
Kg lote 050118-HPCH , 050118 -MPG .EL PLATANAZO , hojuela de avena con
kiwicha de 0.250Kg y 0.500 Kg lote 050118 GRANO DE ORO , hojuela de
avena con quinua de 0.250Kg y 0.500Kg lote 030118 GRANO DE ORO ,leche
evaporada de 0.400Kg de lote 016 BONLE , arvejas de 0.250 y 1000Kg Lo118
SANTA ROSITA , frijol de 0.250 y 1.00Kg lote Lo118 SANTA ROSITA , lenteja
de 0.250 Kg y 1.000Kg lote Lo118 SANTA ROSITA , mezcla en polvo a base
de huevo 0.250Kg y 1.000Kg Lote 120118 y 130118 TORTHIS , conserva de
molleja de pollo de 0.250Kg y 1.000Kg lote 11121722c, 18121722 y 19121722
WAWA FOOD ,conserva de bofe de res de 0.500Kg lote 14121724 WAWA
FOOD .

Se finaliza la evaluación y se da por liberado los productos, no se genera el

picking por problemas del sistema, no se realiza la verificación del transporte
de carga y estiba.