Capítulo 6

Transferencia de masa por convección

6.1 Análisis de la capa límite.

6.2 Analogías en la transferencia de masa, calor
y momento.
6.3 Correlaciones.
6.4 Teoría de las dos resistencias (notas en
clase)
 Análisis de la capa límite
Capa límite
Espesor de fluido adyacente a la superficie de un cuerpo
en donde los efectos de los fluxes de momento, calor y
masa son intensos.

Espesor de capa límite de momento, térmica y de masa

Distancia δ, δT, δc desde el sólido tal que
vx ( y ) Ts − T ( y )
→ = 0.99 T → = 0.99
v Ts − T

C A, s − C A ( y )
c → = 0.99
C A, s − C A, 
Si el régimen de flujo se mantiene laminar, el Si el régimen de flujo es turbulento, el
transporte será dominado por transporte transporte será llevado a cabo por los
molecular. v L remolinos presentes en la corriente.
R ec =  c = 5 x105
 R e x  2 x105 CL Laminar

Línea de corriente 2 x105 <Re x  3 x106 CL Laminar o Turbulenta

3 x106 <Re x CL Turbulenta
v∞

Región
v∞ v∞ turbulenta

Subcapa
viscosa
Lc
Laminar Turbulenta
Transición
Partículas de fluido adyacentes a la Las partículas de fluido más lejanas se mueven
superficie sólida están en reposo en régimen de flujo laminar en donde los
por la condición de adherencia efectos viscosos son importantes
 v∞
NAs
qs
Mezcla
A+B

T∞
v∞
cA∞ Capa límite Capa límite Capa
térmica de límite
concentración de
momento
 Ecuaciones para Capa Límite
Placa plana
Proceso Isobárico Aproximaciones de Capa límite
Fluido incompresible vx vx v y v y
vx  v y ;  , ,
Flujo estacionario y x x y
Propiedades constantes T T c A c A
 ; 
Disipación viscosa despreciable y x y x

Ecuaciones para Capa Límite

vx v y vx vx  2 vx

+ =0 vx + vy =
x y x y y 2

T T  2T c A c A  2cA
vx + vy = vx + vy = DAB
x y y 2 x y y 2
 Condiciones a la frontera
vx − vx , s vx − vx , s
V =0 y=0 V =1 y→
v − vx , s v − vx ,s

T − Ts T − Ts
 =0 y=0  =1 y→
T − Ts T − Ts

c A − c A, s c A − c A, s
C =0 y=0 C =1 y→
c − c A, s c − c A, s
Blasius, 1908 Solución de semejanza

Solución para flujo laminar, incompresible y estacionario,

Propiedades y disipación viscosa despreciable
 
• Función de corriente Ψ vx = , vy = −
y x
 v 
• y , f ( ) 
x v  x /  v

Ecuaciones Condiciones a la frontera

d3 f d2 f df
2 3 + f 2 =0 = f ( 0) = 0  ( = 0 ) = 0
d d d  =0
d 2  Pr d  df
+ f =0 =1  ( →  ) = 1
d 2
2 d d  →
Solución Numérica para vx: Placa Plana
 v f=
df v
= x d2 f
y f f  =
x d v d 2
 Pr=1 y Sc=1

 Sc =
Pr  DAB

0 c A 0.332
x = 0.332 Re x = Re x ( c − c A, s )
 v y x

 ( c A − c A, s ) 0.332
N A = kc ( c As − c A ) = − DAB = DAB Re x ( c As − c )
y x
y =0

Similarmente para
kc x Transferencia de Calor
Sh = = 0.332 Re x hx x
DAB Nu = = 0.332 Re x
k
T∞
v∞

v∞
cA∞
 Hartnett y Eckert (1957)

Pr=1 y Sc=1
  
Pr   1 Sc =  1, Pohlhausen
 DAB

 hx x
= Pr  Nu x =
1/3
= 0.332 Re1/2 Pr 1/3

T k
x

 kc x
= Sc  Shx =
1/3
= 0.332 Re1/2 Sc1/3

c DAB
x

 ( c A − c A, s )
kc ( c As − c A ) = − DAB
y
y =0

d ( c As − c A ) / ( c As − c A ) 
kc = DAB = 0.332 Re1/2
x Sc1/3

dy
y =0
 Pendiente=0.332
kc disminuye

Procesos simultáneos de transferencia de calor y masa:

• Placa fuera porosa Enfriamiento por transpiración
• Auto-sublimación Ablación
Analogías en la transferencia de masa, calor y momento.

Analogía entre Transferencia de calor y masa

1. Propiedades físicas constantes

2. No se produce energía o masa dentro del sistema, esto infiere
que no pueden ocurrir reacciones químicas no homogéneas.
3. No hay emisión o absorción de energía radiante
4. No hay disipación viscosa
5. El perfil de velocidades no se ve afectado por la transferencia de
masa y por lo tanto la transferencia de masa es baja.

(
Nu = f x , Re, Pr ;
*
) (
Sh = f x , Re, Sc
*
)
 Analogía de Reynolds (1874)
Mecanismos de transferencia de Soluciones
momento y masa son idénticos Similares
 ( c A − c A, s )   vx  0.332
Sc=1 =   = Re x
y ( c − c As ) y  v  y =0 x
y =0
Capa Límite en Placa Plana
 ( c A − c A, s )
Flujo Laminar kc ( c As − c A ) = − DAB
Proceso Isobárico y
y =0
CF equivalentes
− 0    vx 
CD = 2 =  
kc C D  v / 2 v / 2 y  v  y =0
=
v 2
Transferencia de Calor
Pr=1 h CDf
Mecanismos de transferencia de momento y =
energía son idénticos  v c p 2
 Analogía de Prandtl y von Karman
(1925)
Prandtl
Flujo Turbulento

L: Longitud de mezclado análogo a

trayectoria libre media
Difusividad turbulenta

(CD/2) (CD/2)

(CD/2) (Sc-1) (CD/2) (Sc-1)

 Analogía de von Kármán

“capa amortiguada” (capa de transición)

(CD/2)

(CD/2)

(CD/2)
(CD/2)

(CD/2)

(CD/2)
 Analogía de Chilton-Colburn (1934)
0.6<Pr<100 0.6<Sc<2500

• Válida para gases y líquidos

• Fluidos fuera de la analogía de Colburn son: aceites pesados
Pr>100 y metales líquidos Pr<0.5
• Válida en diversas geometrías: Flujo sobre Placa Plana, en
Tuberías, alrededor de cilindros
jH: factor de Colburn para transferencia de calor
jD: factor de Colburn para transferencia de masa

kc 2/3
jH  St Pr 2/3
jD  Sc
v
Flujo Laminar y Turbulento
Flujo Laminar
Shx = 0.332Re1/2
x Sc1/3

Shx Re1/2 Sc1/3

0.332
1/3
= 0.332 x
1/3
=
Re x Sc Re x Sc Re1/2
x

Shx  kc  2/3 CD
Sc =   Sc =
2/3

Re x Sc  v  2

Analogía completa de Chilton-Colburn

Si no hay arrastre CD
de forma jH = jD =
2
¡Tres tipos de transferencia se relacionan en una expresión!
Si hay arrastre de forma
jH = jD

Transferencia de Transferencia de
calor por masa por
convección convección
CORRELACIONES EN TRANSFERENCIA DE MASA POR
CONVECCIÓN

Números adimensionales más usados en estas correlaciones

 Transferencia de masa en placas y esferas

Placa plana

• Evaporación desde una superficie líquida libre

• Sublimación (cambio de estado de sólido a gas sin pasar por el estado líquido)
desde una superficie sólida volátil, a una corriente de aire controlada

Shx = 0.332 Re1/2

x Sc1/3
(laminar)
Re x  50, 000

50, 000  Re x  300, 000

 Esfera Aislada TM de una esfera a un volumen grande
estancado (Re bajos Sc≈2)
• Evaporación de una gota
• Disolución de una esfera sólida
Efectos de convección natural despreciables

TM de una esfera a corrientes líquidas

• Pe=ReSc<10,000
TM de una esfera a corrientes gases
Ecuación de Brian y Hales (1969) Fröessling (1939) 2<Re<800, 0.6<Sc<2.7
Evnochides y Thodos (1959)
1500<Re<12000, 0.6<Sc<1.85
• Pe=ReSc>10,000, Levich (1962)

TM de una esfera a corrientes en presencia de convección natural

Steinberg y Treybal (1960)
 TM de un enjambre de burbujas de soluto A hacia un solvente B
Proceso de convección natural

Fallan correlaciones de una burbuja Salida gas

aislada (forma esférica, circulación
interna).
Burbujas se deforman.
Entrada
Soluciones diluidas: líquido
propiedades solvente≈ propiedades mezcla
Entrada gas
Rociador
Salida
𝛥𝜌 = 𝜌𝐿 − 𝜌𝐺 líquido

Calderbank y MooYoung (1961)

db < 2.5 mm db ≥ 2.5 mm
 TM EN COLUMNAS DE PARED MOJADA (celda de Arnold)
TM de un soluto entre corrientes acarreadoras de gas y líquido

• Área de contacto entre las dos fases se mide en

forma exacta.
• Los experimentos se realizan en estado
estacionario.

Vivian y Peaceman (1956)

4w
Re L =
 D L
w=ρ<v>S
 TM EN LECHOS EMPACADOS Y FLUIDIZADOS
Transferencia de masa entre partículas:
difusión y mezcla del soluto en el fluido
que ocupa los espacios entre las
partículas.
Operaciones Industriales
Absorción
Intercambio iónico:
Cromatografía:
Extracción sólido-líquido
Sherwood, Pigford, and Wilke (1975)

dpu
Re L =

u: velocidad superficial del líquido
dp: diámetro de la esfera que tiene la misma superficie o volumen que la partícula del lecho
 Líquidos y Lechos fijos en esferas. Wilson and
Geankoplis (1966)
1.09 0.25
Shx = Re1/3 Sc1/3 Shx = Re0.69 Sc1/3
 
0.0016 < Re < 55 55 < Re < 1500
0.35 < ε < 0.753 0.35 < ε < 0.753
165 < Sc < 70600 165 < Sc < 10690

TM entre gases y lechos de esferas

Gupta and Thodos (1963)

2.06
Shx = Re0.425 Sc1/3

1900 < Re < 10300
0.35 < ε < 0.753
Referencias

Baehr, H.D. y K. Stephan (2006) Heat and Mass Tansfer.

2nd Edition. Berlin, Springer-Verlag.

Bird R. B., Stewart W. E. and Lightfoot E. N, Transport Phenomena,

2006, John Wiley & Sons Inc, 2nd ed.

Cussler, E. L., Diffusion, Mass Transfer in Fluid Systems, 2007,

Cambridge University Press, U.K., 3rd ed.

Welty J. R., Wicks C. E., Wilson R. E., Rorrer G. Fundamentals of

Momentum, Heat and Mass transfer, 2007, John Wiley & Sons Inc.,
5th ed.