MEMORIA DESCRIPTIVA

EQUIPAMIENTO DE VIVERO TIPO TÚNEL DE TECNOLOGÍA MEDIA

I. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“Equipamiento de viveros tipo túnel de tecnología media”

1.2 UBICACIÓN

Región : Lambayeque
Provincia : Lambayeque

1.3 UNIDAD EJECUTORA

Unidad Ejecutora:

1.4 MONTO TOTAL DEL PROYECTO

Aporte : S/.

1.5 PERIODO DE EJECUCIÓN

Período de ejecución: 90 días

II. MEMORIA DESCRIPTIVA

2.1 JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto busca contribuir en el mejoramiento de las capacidades

técnico-productivas de los alumnos para el establecimiento y manejo de
plantaciones frutales, a través de la implementación de infraestructura productiva
de vivero Tipo Túnel de tecnología media para la producción de especies
frutales.
La intervención esta dirigida a fortalecer competencias de gestión y manejo de
frutales que contribuya al manejo sostenible de la biodiversidad genetica.

2.2 OBJETIVOS

Fin:
Contribuir a mejorar los conocimientos de los alumnos de 9no. y 10mo. ciclo de
la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
 Propósito:
Desarrollar capacidades técnico productivas en la gestión de viveros tipo túnel
de mediana tecnología.

Resultado:
Producción de plantones frutales con tecnologías alternativas limpias y el
aprovechamiento de material genético local.

METAS:

 Construcción de 01 vivero Tipo Túnel de tecnología media.

2.3 POBLACIÓN BENEFICIARIA

El proyecto beneficiará a 41 alumnos del 9no. y 10mo. ciclo de la Universidad

Nacional Pedro Ruìz Gallo.

III. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

CONDUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE VIVERO FORESTAL TIPO TÚNEL

Se construirá 01 vivero Tipo Túnel, presenta un área total de 450m2. y consta de:

1) Área de germinación (Túnel germinador solar)

2) Área de crecimiento
3) Área de aclimatación
4) Galpón
5) Caminos y cercado

El área a emplearse para la implementación del vivero forestal debe reunir

ciertos criterios: a)Debe estar cerca a la población, que permita de las/los
beneficiarios vigilar el ingreso de personas extrañas, b)Estar cerca a una fuente
de agua, necesaria para las labores de riego frecuente a los plantines, c)Cerca a
caminos y trochas carrozables, que facilite la labor de traslado de materiales y
de los plantones a campo definitivo, d)Protegido de los fuertes vientos,
disminuyendo los riesgos de deterioro de la infraestructura.

La construcción de los viveros, se realizaran siguiendo las siguientes etapas:

3.1) Actividades preliminares

A) Elección del terreno

Se debe de elegir un terreno de topografía plana, o en su defecto un terreno
que tenga una pendiente hasta de 10% de pendiente, abrigado, donde no
incidan directamente los vientos, pero que tenga una buena iluminación. El área
que debe tener este terreno es de 450 m² (22.5 x 20m.), y la parte más larga del
terreno debe estar orientada de este a oeste.
B) Limpieza, nivelación y compactación del terreno:
Se debe realizar primero el desbroce, retiro de piedras y otros objetos extraños,
hasta dejar limpia el área totalmente limpia, paso seguido pasar a realizar la
nivelación.

Para nivelar, se debe de tener en cuenta la pendiente del terreno, si es hasta de

10%, se deben construir dos (02) terrazas de 10 metros cada una, ya que el
desnivel es de 2 metros, se debe compartir este desnivel en las dos terrazas. El
sentido de las terrazas, deben estar orientadas a la parte más larga del área.
Luego del nivelado, se debe de regar, si es que no se encuentra el terreno
húmedo, luego con un pisón artesanal se debe de compactar, con la finalidad de
facilitar la transitabilidad de los trabajadores.

C) Trazado del área del vivero:

Consiste en materializar sobre el terreno, en forma precisa los ejes de
construcción del túnel germinador, camas de espera, galpón, caminos de acceso
y cercado.

3.2) Construcción de túnel germinador solar

A) Trazado del área del túnel

Túnel germinador consta de un área total de 170m2, con un área efectiva de

102m2 para la germinación y desarrollo de las plántulas por un espacio de 30 a
35 días.

Una vez habilitado el suelo, se procede al marcado del área del túnel
germinador.

Para el trazo del túnel, que en este caso es de 10 metros de longitud, y cuatro
metros de ancho, se procede de la manera siguiente:

1. Primero se traza una línea base, en el lado más largo del área (10 m).
2. Luego se traza una perpendicular con una cinta métrica de lona en la línea
base a partir del “0” metros de la línea, utilizando el método 3, 4, 5; y luego se
repite esta operación en el “10” metros de la línea.
3. Paso seguido, se compensan las medidas de todos los lados, hasta quedar
trazado perfectamente un rectángulo de 10 metros de largo x 4 metros de
ancho, con medidas exactas en todos los lados.
4. Se realiza el trazado de los puntos donde se colocaran los dado fijadores,
estos puntos se trazan con el apoyo de un cordel y una cinta métrica, y se
cuentan a partir del vértice del rectángulo, distanciados a 2.5 metros unos de
otros, en ambos lados del rectángulo, y se traza otros dos puntos en ambos
lados del rectángulo a 3.50 metros de lado más corto y en su mitad (2
metros). Según se muestra en la figura 1.
 10m.

4 m.

3.50 m. 3.50 m.

2.50 m.
Dado fijador

Figura 1

B) Apertura de hoyos.
Culminado el proceso de marcación, para los dados fijadores se procede a su
apertura, realizando excavaciones de hoyos de 30cm. x 30cm. x 50cm. de
profundidad, tomando como centro el punto antes marcado, utilizando palana
recta, zapapico y barreta tipo pala. En total se deben hoyarse 12 hoyos, y dos en
la parte exterior del rectángulo., que son para el amarre de la cubierta y apoyo
de fijación de las estructuras.

C) Actividades de construcción

1) Colocación de la capa de arena dentro del túnel

Después de colocar los dados fijadores, se coloca la capa de arena o grava
dentro del área efectiva del túnel, previamente que haya sido compactado. La
capa de arena o grava tiene un espesor de 10 centímetros, y se coloca como
aislante para la humedad del suelo con el ambiente interno del túnel.
Luego de desparramar y nivelar el material, con lampa o tablón éste se vuelve a
compactar manualmente a fin de tener un acabado superficial uniforme y
compacto que no permita estancamientos de agua o aparición de huecos dentro
del suelo en el túnel.

2) Colocación de los dados fijadores

Para colocar los dados, se utiliza un nivel de carpintero, manguera transparente
o el nivel cholo o nivel en “A”, con la finalidad de nivelar los cuatro puntos de
rectángulo a partir de un punto referencial, y complementado con un cordel para
la alineación, previamente marcado según el distanciamiento entre dados.
Paso seguido, después de tomar el nivel y templar el cordel en la alineación, se
introduce el primer dado en el hoyo, y se hace coincidir la ranura central del
dado con el punto marcado en el cordel que es el centro del hoyo, teniendo
cuidado de nivelar la superficie del dado, luego se asegura o fija, hasta quedar
fijado totalmente; esta operación se repite en todos y cada uno de ellos, hasta
culminar su colocación incluyendo los dados que están fuera del área efectiva
del túnel y al mismo nivel.
3) Colocación y fijación de los arcos de fierro galvanizado
Colocados los dados fijadores, se procede a colocar los arcos, introduciendo sus
bases, o sea 20 cms de tubo en el orificio del dado fijador a ambos lados, con lo
quedaría una altura de 1.80 metros en el centro del arco.
Después de colocar los arcos, con el alambre galvanizado se procede a su
fijación, iniciando con amarrar el alambre en la argolla de anclaje externa,
ubicada en el eje del túnel, y por la parte superior media de cada arco se ata el
alambre dándole una vuelta a su diámetro, pero manteniendo la verticalidad del
arco, uno a uno hasta concluir con el último, para luego amarrar el alambre al
otro anclaje exterior del eje del túnel.
Paso seguido, se refuerza los lados laterales pasando por la parte intermedia de
los lados laterales de los arcos, el alambre galvanizado, enroscándolo en cada
uno de ellos, desde el primero hasta el último; esta operación se hace en ambos
lados, con lo que quedan fijos los arcos.

4) Colocación de la cubierta y amarrado.

Una vez colocados los arcos, se procede a la colocación de la malla Rashell y
luego el plástico Agrofid con protección ultravioleta (UV), extendiéndose a lo
largo del túnel por encima de los arcos, hasta llegar al nivel del suelo, luego se
procede a templar las cubiertas, una por una, amarrándose a las argollas de
anclaje externos de los dados fijadores externos
Para seguridad, y evitar que por acción del viento o de otros agentes externos se
asegura con la driza de nylon Nº 7/16, como una amarra de zapatos, en zigzag,
comenzando desde un anclaje exterior hasta llegar al otro anclaje exterior; con lo
cual queda instalada la cubierta y el túnel.

3.3) Construcción de camas de espera

A) Trazado de camas de espera

Consiste en materializar sobre el terreno, en forma precisa los ejes de
construcción de las camas de espera.
Se realiza el trazado respectivo cuidando que tengan una exactitud uniforme y
una distribución equidistante una a otra.
B) Construcción de camas
Las camas de espera se construirán buscando su orientación de este a oeste, ya
que esto permitirá una buena distribución de la luz. El área total para la
construcción de las camas es de 55m2., las camas serán construidas bajo
relieve, cada cama tendrán una dimensión de 10m. de largo por 1m. de ancho, a
una profundidad de 15cm., el fondo de las camas deberán tener
preferentemente un desnivel para facilitar el escurrimiento del agua y no tener
ondulaciones para evitar encharcamientos debido al agua de riego o de lluvia;
las camas de espera tendrán una separación entre camas de 0.50 m. y entre
calles 1 m.
Del límite del área que ocuparan las camas, hacia el cerco perimétrico habrá un
distanciamiento de 1.5m.

3.4) Construcción de galpón

Comprende la construcción de un ambiente adecuado en un área de 9m2 (3 x
3m.), para almacenar y preparar el sustrato requerido para el llenado de tubes.
Se construirá utilizando postes, vigas y cintas de madera; para el techo se
utilizará calamina galvanizada así como los materiales y herramientas
complementarias para esta finalidad. Los postes tendrán un espesor de 4” y 2.5
m. de largo, irán trabadas externamente con listones y cintas de madera, donde
se clavará las calaminas.
El sustrato a utilizar para la germinación de las semillas será la mezcla de turba,
tierra agrícola, arena de río y micorriza en proporción de 5:3:1:1, es decir 5
partes de turba, 3 partes de tierra agrícola, 1 parte de arena y 1 parte de
micorriza, estimulando el rápido prendimiento de las plántulas.

Características del Sustrato

El sustrato sirve como sostén y anclaje de la planta. Las características de los

sustratos son las siguientes:

 Libre de semillas de plantas invasoras.

 Libre de nematodos, plagas y hongos
patógenos.
 Elevada capacidad de retención de agua.
 Suficientemente poroso para la aireación.
 Tamaño uniforme de las partículas.
 Baja salinidad.
 Baja capacidad de intercambio catiónico.
 Mantener constante el pH.
 Facilidad para realizar mezclas y que no se
descomponga.
 Bajo costo y disponibilidad.

Insumos para la preparación del Sustrato

1.- Tierra agrícola: La tierra para los almácigos

debe ser fértil y suelta para facilitar la
germinación y el crecimiento de las plántulas.

2.- La turba: se extrae de los bosques, hay que

raspar con una pala los primeros centímetros
del suelo de monte.
3.- Arena de rio: arena lavada de rio zarandeado con malla de ¼ de pulgada
para eliminar piedras, raíces y tocones.

Llenado de tubetes, se procede al llenado de tubetes con una mezcla de

sustratos previamente preparado con turba, tierra agrícola, arena de río en la
proporción de 2:1:1.

3.5) Caminos y cercado

Comprende la construcción de caminos de acceso y un cerco perimétrico, el que
servirá de seguridad y protección contra el ingreso de animales de la zona y
personas ajenas al proyecto, así como para otros fines. El cerco perimétrico
encerrará un área de 450m2, que es la que tendrá toda la instalación de cada
uno de los viveros, área que resulta debido a que tendrá 22.5m. de largo por
20m. de ancho.
Se construirá utilizando postes de madera de 4” x 3” pulgadas y 2 m. de largo,
ubicados a 2.0 m. entre poste y poste, cuya calidad de madera deberá ser de
la misma que se utilizará para los tinglados, enterrados a 50 cm de profundidad
en el suelo, se utilizará alambre de púas clavadas en los postes con grapas a
30 cm. entre fila y fila.

En la etapa de operaciones los viveros serán transferidos a las 10 Asociaciones

agroforestales para la gestión operativa y mantenimiento, garantizando la
producción sostenida de plantones forestales para la forestación y reforestación
de la cuenca.

3.6) AREA DE GERMINACIÒN

Las bandejas conteniendo tubetes sembrados con semillas de aguaymanto son
trasladados al túnel germinador, el cual presenta las siguientes características:

1) Temperatura entre 28 -30ºC.

2) Humedad relativa entre 75 – 85 %.
3) El ingreso de los rayos solares en 50%,se controla con mallas.
4) Riego Permanente.
5) Aquí permanecen de 20 a 30 días como máximo.
Siembra
La siembra en los tubetes debe ser tan superficial como sea posible sin que la
semilla quede expuesta al aire libre o por acción del riego quede al descubierto.
Mantenga húmedo el sustrato durante la germinación, sin exceso o deficiencias
de agua, utilice implementos de gota muy fina para evitar que después del riego
la semilla quede expuesta.

La siembra se realiza en forma manual, directa y trasnplantando la semilla en

cada tubete; la profundidad de siembra de semillas no debe exceder al doble del
diámetro de la semilla.
Siembra directa de semillas

3.7) AREA DE CRECIMIENTO

Las bandejas conteniendo las plántulas de aproximadamente 10cm. de alto, son
retiradas del túnel germinador y trasladadas a la casa de sombra. En su defecto
al túnel se le retira únicamente la cubierta o manta plástica, convirtiéndose en
casa de sombra, la misma que presenta las siguientes características:

1) Ingreso de rayos solares 50%, controlado por mallas.

2) Las plantas permanecen en este sector 60 días como máximo.
3) Las plántulas precisan de riego y fertilización.
4) Las primeras fertilizaciones son destinadas para la formación del sistema
radicular y las posteriores para el crecimiento de las plántulas.
3.8) AREA DE ACLIMATACIÒN

Las bandejas conteniendo las plántulas son retiradas de la casa de sombra y

trasladadas a las camas de espera, las mismas que presenta las siguientes
características:

1) En esta área, las condiciones de desarrollo de las plantas son a pleno sol.
2) Requiere de riego a intervalos de 3 a 4 días.
3) Las características de calidad de las plantas son las siguientes:

- Uniformidad de altura de las plantas.

- Presentar buena lignificación.
- Buen número de hojas y tamaño de copa.
- Aspecto vigoroso.
- Ausencia de plagas y enfermedades en las hojas,
tallo y raíz.
- Ausencia de hierbas dañinas en el sustrato.

3.9) Control de plagas y enfermedades

Una de las enfermedades comunes en vivero es la chupadera, para lo cual se

empleara tratamiento preventivo. Otro problema que se presenta en las camas de
germinación y sombra son las “babosas”, el control se realiza en forma manual en
horas nocturnas. También se presentan daños por hormigas y grillos, el control se
realiza empleando cebos trampa.

3.10) Selección de plantones

Se seleccionan los mejores plantones que

presenten mayor vigorosidad, buena
formación del tallo, y libre de enfermedades.

3.11) Transporte de plantones a campo definitivo

Previamente se han realizado las labores de limpieza del terreno, trazado y

hoyación, luego se procede a la siembra de plantones.
 GRAFICO N° 01
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE PLANTONES EN VIVERO FORESTAL

1. Área de siembra

2. Área de germinación Germinación de las semillas

hasta 5cm. de altura, bajo
cubierta con una malla de 50%
de sombra y plástico
Preparación Llenado de Siembra transparente UV para control
de la humedad.
de Sustrato Tubetes Directa

Túnel germinador

3. Área de crecimiento

Riegode
Riego de Plantulas
plántulas
Cama de sombra
Abonamieto: Aplicar producto
hormonal y enraizante.

4. Área de aclimatación

Selección de plantones
Clasificación Camas de espera

Traslado de plantones a campo

Despacho
definito
 GRAFICO N° 02
PLANO DE INSTALACIÓN DE VIVERO TIPO TÚNEL