1.

INTRODUCCIÓN
Durante muchos años los ganaderos han puesto énfasis en solucionar características
morfológicas que ellos creen aumentan la eficiencia y la rentabilidad. La meta es
obtener vacas más productivas y más longevas. Probablemente, es desde comienzos de
la ganadería, que los productores asociaban que los animales con determinada
conformación serían más productivos y por ende fueron adquiriendo mayor valor
comercial. Estos conceptos se van fijando más fuertemente durante los siglos XVIII y XIX
con el establecimiento de los registros genealógicos, la creación de asociaciones de
criadores de ganado registrado y, posteriormente, de registros productivos.
Conjuntamente con la evolución de las organizaciones ganaderas va cambiando el
concepto acerca de las características morfológicas que deben poseer los animales para
satisfacer de mejor manera los objetivos productivos. Esto es observable en diferentes
especies y desde luego en el ganado bovino, tanto de leche como de carne. Sin embargo,
las relaciones biológicas que sustentan a un animal más eficiente, probablemente no
han cambiado en forma importante. En relación a las características deseables en el
ganado especializado para producción de leche las diferentes asociaciones de ganaderos
han establecido algunos prototipos de vacas y toros llamados habitualmente "True
type" los cuales, aunque varían en alguna medida de un país a otro, según las
condiciones productivas existentes en cada uno de ellos, progresivamente se han ido
asemejando más entre sí, en la medida, que propenden a un ganado más especializado
en producción de leche. La pregunta que ha dado motivo a muchas discusiones entre
ganaderos, cientistas y personas relacionadas con la inseminación artificial es si este
"True Type" reúne las características que debe poseer una vaca para que ella realmente
satisfaga adecuadamente los objetivos de mayor producción, funcionalidad, longevidad
y como consecuencia de lo anterior, sea más eficiente y rentable.
2. OBJETIVOS
 Los caracteres se valoran de forma individual
 Las valoraciones cubren un rango biológico
 La variación en los caracteres es identificable
 Se valora el grado y no lo deseable de los caracteres.
3. MARCO TEÓRICO
El rol y contribución del juzgado de ganado lechero es muchas veces un tema malentendido
y controvertido. Algunos piensan que no tiene relevancia en la lechería, que no es nada más
que un concurso de belleza de poca importancia. Otros piensan que el juzgado y la
clasificación de ganado proveen pautas no tanto para el sector lechero en su conjunto, sino
más bien para las asociaciones de criadores. El objetivo de esta introducción es destacar el
hecho de que el juzgado de ganado lechero incluye varios aspectos y juega un rol crítico aún
más allá de los ámbitos de la producción lechera.
3.1. Modelo de Evaluación
Para calcular las pruebas de tipo se dan las siguientes recomendaciones:
 Las técnicas de evaluación modernas se deberían utilizar para obtener evaluaciones
precisas e imparciales.
 Los datos deberían ser corregidos por factores de influencia como la edad, estado de
lactación y estación según el modelo. Los calificadores no deberían hacer correcciones
durante la calificación de los animales.
 Se requieren correcciones por variación entre los calificadores para evitar la
heterogeneidad de varianza.
 Las compañeras del rebaño son definidos como los contemporáneos de las vacas
evaluadas en la misma lactación, valoradas durante la misma visita por el mismo
calificador.
3.2. Definición de los caracteres estándar
La descripción exacta de cada carácter está bien definida y es fundamental el uso de toda la
escala de valoración lineal para identificar el punto intermedio y los extremos de cada uno
de los caracteres dentro de su población. Los parámetros de valoración para los cálculos se
basarían en los extremos biológicos esperados de novillas de dos años.

a. Pecho

Es la medida entre las dos patas delanteras en su parte más alta.

 Estrecho
 Intermedio
 Ancho
Escala de referencia: 13 cm. – 29 cm; 2 cm. por punto
b. Profundidad corporal

Es la distancia entre el dorso o línea dorsal de la vaca y la parte más baja del
barril, en la última costilla. Es independiente de la estatura.

 Poco profundo
 Intermedio
 Profundo
Escala de referencia: Óptico en relación con el equilibrio del animal.

c. Ángulo de la Grupa

Se mide como el ángulo de la estructura de la grupa desde los isquiones hasta

lo iliones

 Punta de la cadera elevada

 Nivelada
 Angulo inclinado atrás

d. Anchura de la Grupa
Distancia entre la punta de los isquiones.
 Muy estrecha
 Intermedia
  Ancha
Escala de referencia: 10 cm - 26 cm.; 2 cm por punto.

e. Vista lateral de las patas

Ángulo formado en la parte delantera de los corvejones.
 Aplomo envarado
 Deseables – aplomo intermedio
 Aplomo caido

f. Angulo de la pezuña
El ángulo que forma el pie trasero con la horizontal, en la parte anterior del
casco. Se mide en el pie derecho.
 Muy Bajo
 Intermedio
 Muy recto
g. Inserción Ubre Anterior
La fuerza con la que la ubre se agarra a la pared abdominal mediante ligamentos
laterales.
 Débil y suelta
 Intermedia y aceptable
 Fuerte y agarrada

h. Colocación Pezones Anteriores

La posición que ocupa el pezón respecto al centro del cuarterón.
 Muy espaciados
 Deseable, bien centrados
 Muy juntos

i. Altura Ubre Inserción Posterior

Distancia entre la vulva y el tejido secretor noble: relacionado con la estatura del
Animal.
 Muy baja
 Intermedia
  Alta

j. Ligamento Suspensor Medio

Profundidad del surco en la base de la ubre posterior.
 Débil, sin divisiones definidas (+1 cm)
 Ligera definición (-1 cm)
 Profunda definición (-4 cm)

4. Desarrollo de la práctica.
a. Arete: 9812
 Pecho: intermedio
 Profundidad corporal: intermedio
 Inserción ubre trasera: intermedia
 Colocación de pezones: ligeramente espaciados
 Ligamento suspensorio: intermedio
 Ángulos de la pezuña: intermedio
 Patas traseras lateral: aplomo envarado
 Angulo pélvico: nivelada
  Ancho de la cadera: intermedia
 Inserción ubre anterior: aceptable

b. Arete: 946
 Pecho: amplio y profundo
 Profundidad corporal: basta
 Inserción ubre trasera: intermedia
 Colocación de pezones: centrados
 Ligamento suspensorio: intermedio
 Ángulos de la pezuña: muy recto
 Patas traseras lateral: aplomo intermedio
 Angulo pélvico: inclinado hacia atrás
 Ancho de la cadera: ancha
 Inserción ubre anterior: aceptable
c. Arete: 141112
 Pecho: intermedio
 Profundidad corporal: angulosa
 Inserción ubre trasera: intermedia
 Colocación de pezones: centrados
 Ligamento suspensorio: fuerte
 Ángulos de la pezuña: intermedio
 Patas traseras lateral: aplomo caído
 Angulo pélvico: nivelada
 Ancho de la cadera: intermedia
 Inserción ubre anterior: aceptable
d. Arete: 5714
 Pecho: amplio y profundo
 Profundidad corporal: basta
 Inserción ubre trasera: alta
 Colocación de pezones: centrados
 Ligamento suspensorio: intermedio
 Ángulos de la pezuña: intermedio
 Patas traseras lateral: aplomo caído
 Angulo pélvico: punta de la cadera elevada
 Ancho de la cadera: estrecha
 Inserción ubre anterior: debil

e. Arete: 150604
 Pecho: estrecho y recogido
 Profundidad corporal: intermedia
 Inserción ubre trasera: intermedia
 Colocación de pezones: muy espaciados
 Ligamento suspensorio: fuerte
 Ángulos de la pezuña: intermedio
 Patas traseras lateral: aplomo intermedio
 Angulo pélvico: punta de la cadera elevada
 Ancho de la cadera: ancha
 Inserción ubre anterior: debil
f. Arete: 91122
 Pecho: intermedio
 Profundidad corporal: intermedia
 Inserción ubre trasera: intermedia
 Colocación de pezones: centrados
 Ligamento suspensorio: intermedio
 Ángulos de la pezuña: intermedio
 Patas traseras lateral: aplomo intermedio
 Angulo pélvico: nivelada
 Ancho de la cadera: ancha
 Inserción ubre anterior: aceptable
BIBLIOGRAFÍA

 http://www.produccionanimal.com.ar/informacion_tecnica/cria_con

dicioncorporal/45-cc_lecheras.pdf

 http://rafaela.inta.gov.ar/revistas/pxx110002.htm

 http://rafaela.inta.gov.ar/revistas/pxx10800.htm

 https://www.infocarne.com/bovino/condicion_corporal.asp

 Stolzenbach Minte, Germán. El tipo de ganado lechero. Monografías

de Medicina Veterinaria, Vol.10(Especial), diciembre 1988.visitado en

https://web.uchile.cl/vignette/monografiasveterinaria/monografiasveterinaria

.uchile.cl/CDA/mon_vet_articulo/0,1412,SCID%253D8840%2526ISID%253D43

9%2526PRT%253D0,00.html