1.

ANÁLISIS EXTERNO:

Con el estudio del entorno de la empresa “Viveros Yuyay”, se logra conocer cuáles son
los factores que inciden en ésta de manera positiva y negativa. Esto se puede conseguir
analizando el Macroentorno y el Microentorno de la empresa mediante diferentes
herramientas que permitirán saber las amenazas y oportunidades que se le pueden
presentar.

1.1. ANALISIS DEL ENTORNO GENERAL O MACROENTORNO.

El análisis más generalizado de este ámbito donde la empresa desarrolla sus operaciones
es el análisis del macroentorno. Para el análisis del macroentorno se tendrán en cuenta 4
factores básicos: los políticos, los económicos, los socio-demográficos y los tecnológicos,
realizando así lo que suele denominarse un análisis PEST.

a. Factores Políticos.

A lo largo del año 2018, en Perú se ha experimentado una serie de acontecimientos

políticos, que involucran temas como vacancia presidencial, corrupción en el Poder
Judicial, enfrentamientos y separaciones en los partidos políticos en el Congreso,
expresidentes pidiendo asilo extranjero, elecciones para nuevos gobernadores regionales
y provinciales, un referéndum sobre cambios constitucionales, entre otros.

En Arequipa los casos de corrupción no han entorpecido la inversión privada y que el

1.8% del PBI, lo que hace ver que hasta el momento no tiene el impacto que se estaba
esperando. Sin embargo, explicó que sí ha tenido repercusiones en la inversión púbica ya
que diferentes obras a nivel nacional han sido auditadas y en algunos casos, paralizadas
por el hallazgo de varias irregularidades.

 011-2004-CR-AREQUIPA: La presente Ordenanza Regional tiene por objeto

asegurar el más eficaz cumplimiento de los objetivos ambientales de las entidades
públicas, privadas y otras organizaciones que representen a la ciudadanía en
general en la región; fortalecer los mecanismos de transectorialidad en la gestión
ambiental regional, el rol que le corresponde al Gobierno Regional y a las
entidades sectoriales, regionales y locales en el ejercicio de sus funciones
ambientales en la Región a fin de garantizar que cumplan con sus funciones y de
asegurar que se evite en el ejercicio de ellas superposiciones, omisiones,
duplicidades, vacíos y conflictos.
 a. Factores económicos.

La economista Patricia Saavedra resalta que este año Arequipa mejoró su ubicación en el
ránking de competitividad. Se ubicó en segundo lugar, desplazando a Moquegua y
siempre detrás de Lima. Según la profesional, la mejora se debió al aumento del empleo
formal. Tomando como base el reporte del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP);
en abril, el empleo creció 1.9 % ante la mayor demanda laboral del sector extractivo
(minería y de pesca), y algo en transportes y manufactura. Pero el empleo cayó en
comercio y servicios.

Actualmente existen 97 productores de flores en el departamento de Arequipa, que

ocupan el 5.7% del total de la superficie agrícola con flores y cuya producción, en 1998,
ha sido de 529.87 t (3.3% de la producción nacional).

b. Factores Sociodemograficos.

El gerente de Cuentas de Arellano Marketing, Arnaldo Aguirre Brou, esbozó el perfil del
consumidor arequipeño durante el seminario Oportunidades de Negocios y aseguro que
quienes buscan ingresar al mercado de Arequipa deben tener en cuenta que el arequipeño,
principalmente, es conservador y progresista.

Profundizando en el perfil del cliente formal y conservador (42%), el especialista de

Marketing señaló que ello se manifiesta desde el aspecto social, pues el 30% de los
encuestados manifestaron que no se debe tener relaciones sexuales antes del matrimonio
y solo el 3% está de acuerdo con que los homosexuales se casen. Además se caracterizan
por mantener su estatus personal, mejorar su productividad, por ello buscan herramientas
de calidad, que rindan, sean marcas reconocidas, porque no desean arriesgarse. Además,
buscan ahorrar.

c. Factores tecnológicos.

El análisis de las fuerzas tecnológicas y científicas en el Perú se hace mediante la revisión

de los factores tecnológicos y de innovación relacionados con la competitividad.

Las debilidades que tiene el Perú en el campo de las fuerzas tecnológicas son grandes. Se
observa que no hay disponibilidad de ingenieros ni de científicos, que las empresas
invierten muy poco en investigación y desarrollo, y la calidad de las instituciones de
investigación científica es baja. Todo esto repercute en falta de innovación y por ende se
otorgan muy pocas patentes. La tecnología y ecología se han unido con la intención de
crear materiales que preserven el medioambiente, asimismo esto es una debilidad ya que
en el Perú no generamos tecnologías, sistemas que aporten a la industria de cubiertas
vegetales siendo esto una debilidad para la empresa Yuyay.

1.2. ANALISIS DEL ENTORNO ESPECIFICO O MICROENTORNO.

“El primer determinante fundamental de la rentabilidad de una empresa es el atractivo de

la industria, la fuerza combinada de los cinco factores determina la capacidad de las
compañías de un sector industrial para ganar promedio tasas de rendimiento sobre la
inversión superen el costo de capital” (M. Porter16, 2010, p. 32), por lo que se analizó la
industria de la manera siguiente:

a. Determinación de las Características Comunes del Sector.

Se ha identificado como nuevos competidores a otras empresas dedicadas al rubro de

jardinería y paisajismo que dentro de la prestación de sus servicios y comercialización de
productos podrían considerar vender también productos ornamentales; también
consideramos aquellos especialistas en la implementación de los sistemas de jardines, que
trabajan con productos ornamentales. Se considera esta fuerza de intensidad media, lo
que constituye una ligera amenaza

b. Rivalidad entre Competidores Existentes.

En el sector de productos ornamentales, este es un segmento que recién se está

introduciendo en el mercado, la competencia no es tanta. Se compite con tres empresas
dedicadas a esto.

Una de ellas es Vivero "Don Ricardo", es la competencia más directa ya que se encuentra
dedicada exclusivamente a ofrecer este tipo de servicio y tiene cierto posicionamiento en
el mercado. Luego tenemos a las empresas como: Viveros Girasol S.A.C. y Jardinería
Jove en Arequipa, que son empresas que dentro de todos los servicios de paisajismo
ofrecen e incluye también productos ornamentales, que están altamente especializados.

c. Poder de Negociación de Proveedores

El principal proveedor es el Vivero Vierdes, con las plantas ornamentales, ya que estos
son indispensables, la fluctuación de precios en el mercado alteraría nuestras ganancias,
por ello se establecerán precios fijos desde el inicio. En cuanto a el sustrato y las demás
plantas complementarias en los recuerdos de productos ornamentales no son de igual de
importante. De acuerdo a nuestro análisis consideramos esta fuerza de intensidad media
por lo que se establece una ligera amenaza.

d. Poder de Negociación de los Clientes.

La demanda de estos productos, hace que el producto pueda tener un valor agregado ya
que no se ofrece de manera masiva, es decir que el cliente pagará sin reclamos el precio
fijado ya que indirectamente paga también por exclusividad. Así mismo se cuidará mucho
la parte de imagen empresarial y el servicio al cliente, debido a que el público al cual nos
dirigimos lo exige. Del análisis de este poder de negociación consideramos está fuerza de
intensidad media por lo que se establece una ligera amenaza.

e. Fuerza de Productos Sustitutos.

Los productos sustitutos, que consisten en la disposición de maceteros pequeños que,

aunque son menos atractivos, son igual de prácticos. Otro producto, aunque en menor
escala se considera también a los arreglos florales artificiales. Consideramos una ligera
amenaza. Podemos concluir al evaluar globalmente las cinco fuerzas competitivas, que
es un sector que permite obtener buen margen, la industria de plantas ornamentales y
souvenir es atractiva para la entrada de nuevas empresas y para los que ya nos
encontramos en ella hay una oportunidad.