Ernst Neufert

Ernst Neufert fue un arquitecto y profesor de arquitectura alemán conocido por

su colaboración con Walter Gropius, sus esfuerzos en el ámbito de la
normalización arquitectónica y por su libro Arte de Proyectar en Arquitectura.
Fecha de nacimiento: 15 de marzo de 1900, Freyburg, Alemania
Fallecimiento: 23 de febrero de 1986, Rolle, Suiza
Libros: Architects' Data, Arte de proyectar en arquitectura, MÁS
Estructura: Wasserbauhalle TU Darmstadt, Ernst-Neufert-Haus, Hans-Busch-
Institut, Planerhof, Planstatt
Padres: Karl Hermann Neufert, Florentine Berta Neufert

Ing. Arq. Alfredo Plazola Cisneros (Mexicano) es pionero en la publicación

de libros de arquitectura desde 1960 con la obra Normas y Costos de
Construcción que rápidamente se convirtieron en best seller internacional.

La arquitectura es la disciplina o arte encargado de planificar, diseñar y levantar edificios.

Desde esta perspectiva, es correcto decir que la arquitectura influye considerablemente en
la existencia humana, al dedicarse a la construcción de las viviendas y espacios donde se
desarrolla cotidianamente.

NUEFERT

Antropometría es el estudio de las medidas del cuerpo humano y su proporción en

todas sus posiciones y actividades, tales como alcanzar objetos, correr, sentarse, defecar, subir
y bajar escaleras, descansar, etc.

Gracias al estudio de esta ciencia, podemos diseñar espacios de calidad y con eficacia.

Para un arquitecto o diseñador es importante saber la relación de las dimensiones de un

hombre y que espacio necesita para moverse y estar cómodo en distintas posiciones. Al tener
en cuenta al hombre como usuario y generador de actividades que son, a su vez, responsables
de la forma y dimensión de los espacios arquitectónicos, podemos saber cuáles son los
espacios mínimos que el hombre necesita para desenvolverse diariamente.

En la práctica es difícil encontrar una constante que determine las medidas y límites del
movimiento humano porque los estudios están basados en la medición del cuerpo en forma
estadística.

En las ciudades el tipo de vida, alimentación y posibilidad de desarrollo físico del cuerpo
humano, genera mayores dimensiones físicas en la población. En cambio, la población rural
normalmente presenta tallas más pequeñas y de escaso desarrollo.
COMEDOR

El comedor representa un lugar familiar importante por ser donde se reúne la familia para
tomar los alimentos, por eso se dice que cumple una función de tipo “social”.

Los principales factores que se deben considerar para su diseño, son:

1. Número de personar que lo van a ocupar.

2. Espacio que ocupan estas personas sobre la mesa.
3. Espacio para las sillas y la circulación entre ellas.
4. Distribución de los asientos.
5. Tamaño y tipo de mobiliario.
6. Espacio para almacenamiento de los enseres necesarios para comer

Áreas necesarias:

Para calcular la superficie total del comedor, considerando un espacio de circulación

alrededor de la mesa de 110 cm, se recomienda:

personas ancho largo superficie

4 315 370 11.65 m2
6 315 440 13.85 m2
8 315 510 16.00 m2
10 315 580 18.25 m2
12 315 650 20.45 m2

Para comedores de dimensiones mínimas, en cuyo caso la circulación alrededor de la mesa

está considerando de 90 cm, tenemos:

personas ancho largo superficie

4 270 315 8.50 m2
6 270 370 10.00 m2
8 270 425 11.50 m2
El tamaño de la mesa:

Se recomienda que las mesas tengan desde un ancho mínimo de 90 cm, hasta un máximo
de 120 cm. Tomando en cuenta que una persona está sentada en cada una de las
cabeceras, los largos recomendables para una mesa son:

personas Largo mínimo recomendable

4 135 cm 150 cm
6 190 cm 220 cm
8 245 cm 290 cm
10 300 cm 360 cm
12 355 cm 430 cm
 12 personas
 Espacio requerido por una persona adulta en la mesa con todo el servicio puesto

 Distancia mínima entre una mesa y la pared a levantarse

 Distancia recomendable para la circulación entre una silla y la pared.

 Límites de movimiento alrededor de la mesa.

 Paso entre una silla y la mesa.

 Dimensiones límites de los muebles del comedor.

 Promedio de claros entre la mesa y la pared.

 Claros recomendables.

 Área de circulación alrededor de la mesa.

 Comedor para seis personas en espacios mínimos. Circulación reducida.
 Comedor para ocho personas. A medida que aumenta el número de usuarios debe
aumentar el ancho de las circulaciones.

 Solución de comedor mínimo 9.16 m2

 Solución con mesa pegada a la pared, 9.30 m2

 Mesa para cuatro personas y distancias mínimas de movimiento, 10.40 m2.

 Comedor para seis personas con trinchador grande en 11.05 m2

 Mesa para seis personas en un área de 9.04 m2

 Mesa para seis personas en un área de 13,50 m2 con almacenamiento en los
extremos.
 Banca en escuadra y tres sillas. Ahorro de espacio que permite incluir los muebles de
almacenamiento.
 Mesa redonda para cuatro personas con muebles de almacenamiento. Pueden
sentarse seis personas.

 Comedor grande en un área de 17.00 m2

 En algunos casos puede haber chimenea. Este tipo de diseños salen de lo normal y se
tendrán que adecuar a las particularidades del caso.
https://domesticocio.files.wordpress.com/2013/03/las-medidas-de-una-casa.pdf
ARQUITECTURA HABITACIONAL PLAZOLA (ANTROPOMETRÍA)
LA ERGONOMÍA EN LA ARQUITECTURA

La ergonomía se puede definir como el estudio de las necesidades de las personas en cualquier
espacio.

La ergonomía es aplicable al terreno de la arquitectura. En la elaboración de un estudio sobre

un proyecto debemos analizar procesos como: comodidad.

Algunos arquitectos toman como el diseño y la ergonomía como base para su trabajo, los
ejemplos más notables se empezaron a dar en el modernismo con la elaboración de muebles,
que no solo cumplían la función de ser de silla sino además de ser agradables a la vista y ser
totalmente cómodas, con las referentes corporales como principal argumento para lograrlo.

Por ejemplo las alfombras ergonómicas están diseñadas para estimular la circulación en los
pies, piernas y en la región lumbar de la columna, ya que absorbe y distribuye uniformemente
las presiones en la planta de los pies, al mismo tiempo que proporciona el soporte necesario
para la estabilidad de los trabajadores.

ANTROPOMETRÍA Y ERGONOMETRÍA EN LA ARQUITECTURA

 La antropometría tiene como principales componentes el diseño
arquitectónico y el urbanístico que son los espacios donde desarrollan todas
sus actividades las personas.
En el diseño del espacio, equipamiento y mobiliario, se debe tener en cuenta la
diversidad de características físicas, y habilidades de los usuarios, conciliando
todos los requerimientos especiales que esto implica.
Cuando se diseña y se construye pensando en las personas con discapacidad, se
logran entornos accesibles para todos, principio fundamental del diseño
universal. Las dimensiones de los espacios habitables, necesarios para el
desplazamiento y maniobra de personas que utilizan sillas de ruedas, muletas,
bastones y perros guía, tienen su fundamento en la antropometría y
características propias de cada ayuda técnica.
La accesibilidad se logra pensando en los espacios y en los recorridos, como
parte de un sistema integral. No sirve de nada un baño adecuado, si para llegar
hay que saltar escalones o atravesar puertas angostas.
Las disposiciones arquitectónicas son un complemento necesario a los
inmuebles accesibles.

 La Ergonomía, estudia las relaciones anatómicas, fisiológicas y sicológicas del

hombre, con la máquina, el ambiente y los sistemas de trabajo.
 La Ergonomía es el campo de conocimientos multidisciplinarios que estudia las
características, necesidades, capacidades y habilidades de los seres humanos,
analizando aquellos aspectos que afectan al entorno artificial construido por el
hombre relacionado directamente con los actos y gestos involucrados en toda
actividad de éste. En todas las aplicaciones su objetivo es común: se trata de
adaptar los productos, las tareas, las herramientas, los espacios y el entorno en
general a la capacidad y necesidades de las personas, de manera que mejore la
eficiencia, seguridad y bienestar de los consumidores, usuarios o trabajadores.

Es la definición de comodidad de un objeto desde la perspectiva del que lo

usa.

El objetivo es la relación de los seres humanos en el diseño de los objetos, de

los medios de trabajo y de los entornos producidos por el mismo hombre que
se vienen usando en las diferentes actividades vitales, con el fin de acrecentar
la eficacia funcional. Es necesario para que la gente pueda utilizarlos o
mantener o acrecentar los valores deseados en el proceso salud, seguridad,
satisfacción, calidad de vida.
Los ergónomos están implicados en la fabricación de vehículos, productos
domésticos, ropa y muchos otros productos como los asientos de los vehículos
que contemplan los requisitos para adaptarse a los distintos tamaños de los
usuarios. El panel de instrumentos debe diseñarse de forma que no confunda al
conductor con información excesiva o poco clara.

Algunas normas ergonómicas básicas:

Elemento Medida correcta Observaciones

Mesa comedor: 72 cm
Mesa cocina : 70 cm
Silla comedor : 47 cm
Más baja porque la mesa también lo
Silla cocina /banco: 45 cm
es.
Espacio para
Si la distancia es menor, se estorban
sentarse en la 60 cm
mutuamente con los codos.
mesa por persona :
Taburete 40 cm
Es decir, la altura de una silla. (Una
cama más baja impide, que una
Altura de cama: 31 de canapé + 15-16 de
persona mayor pueda levantarse sin
colchón : 46-7 cm
ayuda)
Escalones: 28-30cm ( huella) 17- Intenta subir los escalones que suben
Escalones:
18 cm ( Contrahuella) a Cort sin tropezar...
Pasillos / escaleras Pasillos / escaleras : Mínimo 90
: cm
Teclado del
A la altura de los codos
Ordenador
Pantalla del Si está más baja, se acaba con dolor
A la altura de la cara
Ordenador de cuello.
De pie, brazo estirado pegado al
cuerpo y puño cerrado: los Si está más bajo puedes lastimarte el
Yunque:
nudillos tienen que tocar el codo.
yunque.