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DETERMINAR EL COEFICIENTE DE TENSION SUPERFICIAL DE LOS

LIQUIDOS, UTILIZANDO EL METODO DE RAYLEIGH

1. INTRODUCCIÓN

El método de Rayleigh consiste en el análisis de la dinámica de formación de una gota desprendida


de una bureta de radio R. En el siguiente informe analizaremos el coeficiente de tensión superficial
de dos líquidos (agua y alcohol).

En física se denomina tensión superficial de un líquido a la fuerza espacial entre un espacio de otro,
según su fuerza superficial. Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar
su superficie. Este efecto también permite a algunos insectos, poder desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse. La tensión superficial junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las
superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.

Como efecto se tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto


con un sólido.

Al finalizar la práctica, se demostró que el coeficiente de tensión superficial varía respecto a la


temperatura del líquido. Los datos y cálculos que tomamos serán detallados a continuación.

Fig. N°1 Tensión Superficial


2. PROCEDIMIENTO

2.1 MONTAJE N°1 : MÉTODO DE RAYLEIGH

2.1.1 PROCEDIMIENTO 1

1. Armamos el equipo con el cual trabajamos (Bureta sujeta cuidadosamente).


2. Medimos la temperatura del AGUA y del ALCOHOL.
3. Vertimos el líquido (ya sea AGUA o ALCOHOL) en la bureta (cerrada); y en un vaso
de precipitado dejamos caer este líquido en gotas un volumen de 1mL.
4. Contamos el número de gotas en cada caso y anotamos en la TABLA N°1.

Fig. N°2 Hallando la Fig. N°3 Hallando el número


temperatura de los líquidos de gotas en 1mL de cada
líquido
2.1.2 PROCEDIMIENTO 2

5. Armamos el equipo con el cual trabajamos (Bureta sujeta cuidadosamente).


6. Calentamos ambos líquidos (el agua directamente y el alcohol a través de baño
maria).
7. Medimos la temperatura del AGUA y del ALCOHOL despues de calentarlo a 50°C.
8. Vertimos el líquido (ya sea AGUA o ALCOHOL) en la bureta (cerrada); y en un vaso
de precipitado dejamos caer este líquido en gotas un volumen de 1mL.
9. Contamos el número de gotas en cada caso y anotamos en la TABLA N°2.

Fig. N°2 Hallando el número


Fig. N°1 Hallando la de gotas en 1mL de cada
temperatura de los líquidos líquido
3. RESULTADOS
3.1.1 PROCEDIMIENTO 1

HALLANDO EL COEFICIENTE DE TENSIÓN SUPERFICIAL DE LÍQUIDO (AGUA)

En el momento en que se desprende una gota se cumple a la siguiente relación:

𝑚𝑔 = 2𝜋𝑅𝛼

1 𝑚𝑔
𝜶=( )( )
2𝜋 𝑅

Donde:

 m es la masa de la gota
 R es el radio externo de la punta de la bureta
 α es el coeficiente de tensión superficial de líquido.

Debido a la condición de mínimo, las gotas de agua adoptan la forma esférica.

Rayleigh retocó esta expresión, y encontró un modo empírico para determinar α. Rectificó las
constantes y llegó a la ecuación:

5 𝑚𝑔
𝜶=( )( )
19 𝑅

Considerando un líquido de volumen V, de densidad ρ, y que en él hay un número N de gotas, la


masa de cada gota será:

𝜌𝑉
𝑚=
𝑁

Por lo tanto, la ECUACIÓN para hallar α será:

5 𝜌𝑉 𝑔
𝜶=( )( )( ) 1
19 𝑁 𝑅

1
 GOTA DE AGUA

De 1 :
5 𝜌𝑉 𝑔
𝜶=( )( )( )
19 𝑁 𝑅
Donde:

 𝜶: masa de la gota.
 𝝆 : densidad del agua=1.02g/cm3
 V: volumen de la gota de agua=1mL
 N: número de gotas = 21.8
 𝒈: gravedad = 9.78 m/s2
 R: radio de la bureta = 3 mm

5 1.02 9.78
𝜶=( )( )( ) 𝜶 = 80.28 𝑑𝑦𝑛/𝑐𝑚
19 21.8 0.0015

 GOTA DE ALCOHOL

De 1 :
5 𝜌𝑉 𝑔
𝜶=( )( )( )
19 𝑁 𝑅
Donde:

 𝜶: masa de la gota.
 𝝆 : densidad del agua=0.85/cm3
 V: volumen de la gota de agua=1mL
 N: número de gotas = 53
 𝒈: gravedad = 9.78 m/s2
 R: radio de la bureta = 3 mm

5 0.85 9.78
𝜶=( )( )( ) 𝜶 = 27.52 𝑑𝑦𝑛/𝑐𝑚
19 53 0.0015
TABLA N° 1

Temperatura ambiente : 22°C Temperatura ambiente : 23°C

AGUA ALCOHOL
𝝆 𝑽 𝑵 𝝆 𝑽 𝑵

(g/cm3) (mL) (# gotas) (g/cm3) (mL) (# gotas)

1 1.02 1 22 0.85 1 54

2 1.02 1 20 0.85 1 52

3 1.02 1 22 0.85 1 53

4 1.02 1 23 0.85 1 54

5 1.02 1 22 0.85 1 52

Promedio 1.02 1 21.8 0.85 1 53

Error Total 0.02 0.05 - 0.061 0.05 -

𝜶
(dina/cm) 80.28 ± 27.52 ±
3.1.2 PROCEDIMIENTO 2

 GOTA DE AGUA A 50°C

De 1 :
5 𝜌𝑉 𝑔
𝜶=( )( )( )
19 𝑁 𝑅
Donde:

 𝜶: masa de la gota.
 𝝆 : densidad del agua=1.02g/cm3
 V: volumen de la gota de agua=1mL
 N: número de gotas = 21.8
 𝒈: gravedad = 9.78 m/s2
 R: radio de la bureta = 3 mm

5 1.02 9.78
𝜶=( )( )( ) 𝜶 = 82.96 𝑑𝑦𝑛/𝑐𝑚
19 21.2 0.0015

 GOTA DE ALCOHOL A 50°C

De 1 :
5 𝜌𝑉 𝑔
𝜶=( )( )( )
19 𝑁 𝑅
Donde:

 𝜶: masa de la gota.
 𝝆 : densidad del agua=0.85/cm3
 V: volumen de la gota de agua=1mL
 N: número de gotas = 53
 𝒈: gravedad = 9.78 m/s2
 R: radio de la bureta = 3 mm

5 0.85 9.78
𝜶=( )( )( ) 𝜶 = 30.38 𝑑𝑦𝑛/𝑐𝑚
19 48 0.0015

TABLA N°2

Temperatura ambiente : 50°C Temperatura ambiente : 50°C

(En Baño Maria)

AGUA ALCOHOL
𝝆 𝑽 𝑵 𝝆 𝑽 𝑵

(g/cm3) (mL) (# gotas) (g/cm3) (mL) (# gotas)

1 1.02 1 22 0.85 1 50

2 1.02 1 21 0.85 1 48

3 1.02 1 22 0.85 1 47

4 1.02 1 21 0.85 1 48

5 1.02 1 20 0.85 1 47

Promedio 1.02 1 21.2 0.85 1 48

Error Total 0.02 0.05 - 0.061 0.05 -

𝜶 82.96 ± 30.38 ±
(dina/cm)
4. CONCLUSIONES
 Se consiguió demostrar que la tensión superficial depende de la densidad de los
líquidos, ya que cuando se contabilizo la cantidad de gotitas que había en un
determinado volumen de agua y alcohol se pudo notar que en este último había
casi el doble que en caso del agua y esto se debía a la diferencia de densidad.

 La forma esférica de las gotitas se debe a que la esfera es un cuerpo geométrico


que para un mismo volumen tiene menos superficie, por esta razón, el paso de
una mas dad de líquido desde una forma cualquiera, no esférica. Por
consiguiente, la acción de las fuerzas de la presión molecular que obligar al
líquido a tomar la forma d esfera es análoga a la que se producirá si la superficie
del líquido fuera de por si una película estirada que tendiera a contraerse.
 La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio que le
rodea y de la temperatura. En general, la tensión superficial disminuye con la
temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación
térmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las moléculas del
medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie
del líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.
 Se concluye que el agua tiene mayor coeficiente de tensión superficial que el
alcohol y otros líquidos , esto debido a que las fuerzas intermoleculares entre
moléculas de agua representan alta energía por la existencia de enlaces puente
de hidrogeno(EPH).
 Se pude concluir que debido a la tensión superficial las moléculas de los líquidos
se atraen unas a otras por tanto las que se encuentran en la superficie estarán
atraídas a las del interior así también serán atraídas por las del interior así
también serán atraídas por las moléculas del recipiente que los contiene.