Caso Práctico

Boris Flores Vidal

Gestión de la Calidad

Instituto IACC

01-07-2019
 Desarrollo

1.- Identifique la normativa que regula y estandariza un Sistema de Gestión de Calidad (3

puntos).

La norma que regula el sistema de gestión de calidad en una empresa es la ISO 9001 su primera
edición fue en 1987 y la última actualización fue en el 2015 entendiendo que esta norma es una
referencia universal de calidad aplicable a todo tipo de empresa y como norma es de carácter
voluntario elaborada por ISO la cual define un conjunto de requisitos que le permiten a una
organización cualquiera sea el rubro establecer los mecanismos necesarios de su actividad para
gestionarlos de una manera óptima, dentro de esta norma nos encontramos con un conjunto de
requisitos idóneos para un sistema de gestión de calidad los que serían:

1.- Gestión de los procesos (conjunto de actividades que transforman elementos de entrada y
salida en resultados ya sea de un servicio o producto). De manera que los procesos sean eficaces
y eficientes
2.- Requisitos del cliente en este punto se busca dar el cumplimiento tanto a los requisitos del
cliente reglamentos e normativo que se aplican en la petición.
3.- Orientada al cliente este sistema de gestión de calidad nos permite identificar sus
necesidades y expectativas orientando los procesos a la satisfacción del cliente que incluye la
medición periódica del grado de satisfacción obtenido.
Además, un sistema de gestión de calidad incluye un ciclo de mejora continua los cuales son:

Planificar nuestros procesos de acuerdo a las expectativas de nuestros clientes.

Ejecutar los procesos de acuerdo a la planificación ya realizada
Verificar el cumplimiento de lo que se ha planificado obteniendo datos que nos permitan saber
cómo estamos enfrentados.
Actuar realizar las acciones correctivas a fin de mejorar el desempeño de nuestros procesos.
2.- Clasifique y describa tres de los requisitos normativos fundamentales para confeccionar
el Sistema de Gestión de Calidad que permita lograr la certificación de la empresa (3
puntos).

 Liderazgo:
Este punto es el que enfocaría uno de los principales a tratar dentro de la empresa ya que el
liderazgo como bien señala necesitamos el compromiso y liderazgo de la alta dirección a través
de:
- La responsabilidad que implica implementar un sistema de gestión de calidad
- Establecer la política de calidad y los objetivos dentro de este sistema
- Garantizar que mi política de calidad sea entendida y comprendida por todos los
funcionarios de la organización de manera que no quede nada para la interpretación de
cada quien.
- Garantizar los requisitos de la gestión de la calidad en mi negocio de manera trasversal
- Promover la toma de conciencia del enfoque basado en los procesos siempre
- Asegurar los recursos necesarios para el sistema de gestión de la calidad
- Comunicar la importancia de la eficacia del SGC y de la conformidad del SGC de los
requisitos
- Garantizar los resultados a la organización de la implantación del sistema
- Dirigir y apoyar al personal en la dirección correcta del SGC
- Promover la mejora continua siempre
- Apoyar a otros roles de gestión relevantes para la demostración de su liderazgo.
  Planificación:

Si queremos adherirnos a esta norma de manera voluntaria pero necesaria para ganar las
confianzas de nuestros clientes y proveedores en resumen en este punto debemos:
- Identificar los riesgos y oportunidades como empresa para los resultados
- Se deben realizar acciones preventivas y tener un plan de reacción a fin de minimizar o
eliminar estos riesgos
- Como organización realizaremos acciones para fortalecer las oportunidades que nos
permitan mantener y robustecer lo que está bien.
- Incluir en los componentes del SGC la información sobre los riesgos y oportunidades ya
identificados.
- Incluir en las actividades de planeación de los componentes del SGC las acciones donde
se identifican y se solucionan los riesgos y oportunidades ya identificados con
anterioridad.

 Evaluación del desempeño

En este punto de la norma se realizará un seguimiento una medición, análisis y evaluación se

incluirá que vamos a medir e incluir para realizar las mediciones correspondientes de nuestro
SGC. Como, por ejemplo: la conformidad de los requisitos del producto, la conformidad del
SGC, además de la eficacia de este mismo y sus procesos con la consecución de los objetivos de
calidad, añadiendo una retroalimentación permanente de la conformidad con nuestro cliente
Los instrumentos de medidas a utilizar para el seguimiento, medición y análisis serán evaluados
para ver si los resultados obtenidos son los esperados por la organización respecto a la norma
sobre todo enfocarse como empresa en los riesgos identificados y solucionados con anterioridad
monitorear de manera permanente cuando estos riesgos se presenten en nuestros procesos de
trabajo.
En caso de que nuestros procesos revistieren un riesgo no tratado se le aplicaran las acciones
correctivas correspondientes. Por situar un ejemplo si tenemos un proceso documental que no
nos reviste un mayor riesgo versus un proceso donde se realiza el cultivo del pez esto revestirá
un riesgo mayor por lo que las auditorías internas deberían enfocarse con mayor frecuencia en
este tipo de procedimiento para minimizar u eliminar el riesgo. Para finalmente revisar el SGC
por la organización.
3. Con lo anterior deberá generar un esquema explicativo para capacitar a la dirección de
esta empresa en los cambios que experimentó la norma en su versión 2015. (Máximo una
hoja para su elaboración) (3 puntos).

- Contexto de la
organizacion (Foda analisis Satisfaccion del cliente
de la empresa).

Mayor competetividad
- Liderazgo compromiso en
todos los niveles de la
organizacion. Distribucion y organizacion
interna de mejor manera
- Enfoque en los procesos
minimizar, reducir los riesgos en
elementos de entrada, los
los procesos al maximo
valores esperados indicadores
de medicion( se consiguen o
no). Mejores resultados a nivel
organizacion.
- Riesgos identificarlos y tomar
las acciones necesarias a Apertura de nuevos mercados (
corregir en los procesos donde globalizacion) y confianza de
se generen. nuestros cliente

- Aplicabilidad a servicios
en resumen hay una mayor
se enfoca en modelos de gestion menor
empresas de prestacion de documentacion, enfocandose
servicios. en el riesgo del negocio para
estblecer mejoras y por
Gestion del cambio identificar ultimo existe una mejor
los cambios que perjudiquen al integracion con otras normas.
SGC con novedades respectivas
 Bibliografía

- Contenido semana 4 Gestión de Calidad IACC 2018.

- Recursos adicionales Gestión de Calidad.