Faculdade de Farmácia

Farmacotécnica I

OPERAÇÕES
FARMACÊUTICAS

Prof.: Eduardo Rodrigues

 -balanças de precisão
Pesagem
- pesos

Operações de uso
geral

-Instrumentos
Medição de
volumes de -Correspondência p/v
líquidos
-Medição de doses
Operações farmacêuticas Fármacos transformados em formas
propriamente ditas farmacêuticas

Preliminares, principais ou acessórias

MEDICAMENTO

Operações mecânicas Operações físicas

Só modificam o aspecto exterior Promovem alteração do estado

do fármaco, se dividindo em físico e da constituição química
operações de separação e de da substância
divisão.
 Operações mecânicas de separação

Triagem ou monda Separação de partes inertes ou alteradas

Potência
Alteração de atividade

Mão Separa partes aderidas. Ex.: amêndoas, canela.

Crivo Mais voltado para a limpeza. Ex.: raízes.

Ventilação Separa matérias leves. Ex.: poeira, pedúnculos.

Lavagem Só em último caso. Ex.: amêndoas, folíolos de sene.

 Operações mecânicas de separação

Separação por sedimentação das partículas mais

Levigação pesadas em líquido inerte

-sólido insolúvel no líquido

-Baseia-se na diferente velocidade de sedimentação

Deve-se ter o preparo de uma

pasta inicial e uma conseqüente
diluição com o mesmo líquido em
vasos especiais de onde são
eluídas as fases após repouso
 Operações mecânicas de separação

Separa um líquido sobrenadante de um sólido ou de

Decantação outro líquido

Escoamento Separa líquido de sólido após repouso.

Pipeta Usada para volumes pequenos.

Sifão Usado na presença de decantados muito

leves.
Vasos Separa essências de água.
florentinos

Funil de Separa líquidos imiscíveis.

decantação
 Operações mecânicas de separação

Destina-se a extrair de um corpo sólido ou pastoso

Espressão o líquido nele presente através da pressão

Espremer com a mão.
Manual
Torção com tecido.
Prensas de parafuso
Mecânica
Prensas de hidráulicas
Fatores
-Prensas de materiais compatíveis
-Material deve passar por contusão
prévia;
-Envolver os pós com tecidos
resistentes;
-Pressão uniforme e intermitente;
-Aquecimento em casos
específicos.
 Operações mecânicas de separação

Separação baseada na força centrífuga de substâncias

Centrifugação de diferentes densidades, sendo uma necessariamente
um líquido.

Centrifugas: vertical; angular; de cesto (podem ser aquecidas)

-Igualdade de massa em posições opostas;

Condições
-Diminuição vagarosa da velocidade
Filtração Separação das partículas sólidas de uma suspensão líquida
por efeito de uma pressão sobre uma superfície porosa.
• Filtração por ação da gravidade
• Filtração a quente
• Filtração a frio
• Filtração por sucção
• Filtração por pressão
• Ultrafiltração

Separa do líquido partículas coloidais ou sólidas

Clarificação finamente divididas, através da aglomeração destas.
 Operações mecânicas de divisão de sólidos
• Reduz corpos a partículas de pequenas dimensões.
• característica do fármaco para a administração
• homegeneidade da mistura;
• biodisponibilidade;
• eventual dissolução ou extração

Divisão grosseira Etapa principal ou preparativa para

uma pulverização ou uma extração
• Secção: divisão por instrumentos cortantes.

• Contusão: redução a dimensões desiguais por almofariz, martelo ou esmagadores.

• Rasuração: divisão por atrito contra superfície áspera por limas ou raladores.

• Extinção e Granulação.
 Operações mecânicas de divisão de sólidos

Pulverização Origina produtos muito mais finamente

divididos mantendo uma homogeneidade

Etapas preliminares
• Triagem ou monda. PÓ
• Divisão grosseira.
• Secagem: exposição ao ar, estufas (40-45ºC ou 25ºC) e
excicadores (anis, funcho, rosa vermelha, açafrão e
resinosas).
• Amolecimento: aplicada em substâncias muito compactas
e resistentes. Ex.: noz-vómica e salepo.
• Estabilização: álcool em ebulição, calor úmido, calor
seco ou correntes de alta freqüência.
 Operações mecânicas de divisão de sólidos

Pulverização em Importante a escolha do material

almofariz correto do almofariz

Contusão Trituração

Pulverização de drogas vegetais Pulverização de drogas que se

e animais com movimentos aglomeram ou amolecem por
verticais sobre o fundo do contusão.
almofariz.
 Operações mecânicas de divisão de sólidos

Pulverização por intermédio

• Sólidos solúveis: açúcar para cravagem de centeio, cloreto e sulfato de sódio para
metais em folha.
• Sólidos insolúveis: carbonatos de cálcio e magnésio para o mercúrio.
• Líquidos: álcool, éter, água e óleos vegetais.
• Gasosos: pulverização de substâncias volatilizáveis em câmara fria (calomelano).

Pulverização por fricção

• Aplicável a substâncias friáveis e moles que se aglomeram sob ação do pilão.

• Friccionar a substância contra um tamis invertido.
• Pós de magnésia e carbonato de magnésio.
 Operações mecânicas de divisão de sólidos

Pulverização por Reduz a pó grande quantidade de substância.

moinhos
Usado em farmácias apenas para pulverizar substâncias
com tecidos elásticos ou gordurosos. Ex.: centeio

Manual Motorizado
• Moinhos de atrito: pulverização
por fricção entre duas superfícies
utilizada com materiais fibrosos.
Ex.: mós de pedra.
•Moinho de laminagem: peça
rolante que esmaga e pulveriza,
podendo ser composto por dois
rolos. Ex.: moinho de mós vertical.
•Moinho de impacto: choques em
alta velocidade. Ex.: moinhos de
matelo fixos ou móveis, moinhos de
pinos e micronizadores por jorro.
•Moinho de impacto e atrito.
Ex.: moinhos de bolas.
•Moinho de corte. Ex.:
moinhos de pás ou facas.
•Moinho coloidal. Atua por
cisalhamento, corte e impacto
 Operações mecânicas de divisão de sólidos

Polpação Pulverização de substâncias moles como vegetais frescos

e carnudos, visando a transformação em pastas.

Inclui a contusão em almofariz e a passagem, sob pressão, por tamis

invertido.

Operações acessórias da
pulverização

Tamisação Separa as partículas que apresentam as dimensões

próprias da classe do pó que se pretende obter.

Divide em pequenos fragmentos os aglomerados

Trociscação
resultantes de processos de pulverização úmidos,
utilizando-se um trociscador, estufa e almofariz.
 Separação

Divisão grosseira

Pulverização
Espécies
Soluções
extrativas Pós

Cigarros
medicamentosos Soluções, Pós medicamentosos,
suspensões, granulados, cápsulas,
emulsões, comprimidos, drágeas,
supositórios pílulas, lentículas e
pastilhas
Operações físicas com intervenção
de frio ou calor
 Refrigeração

• Tem por fim o abaixamento da temperatura de um determinado corpo

- resfriamento de reações exotérmicas;
- condensação de vapores;
Utilização

- aumento da solubilidade de gases na água;

- liofilização;
- secagem pelo frio;
- conservação de alimentos e medicamentos.

1- Aumento do calor sensível do agente refrigerador

• calor de fusão
• calor de vaporização
2- Mudança de fase e absorção de calor
• calor de sublimação
• calor de dissolução
 Evaporação

• Formação de vapores na superfície de um líquido que vão o abandonando.

Diminuição progressiva do volume inicial.

Concentra uma solução ou recupera um sólido não volátil

dissolvido em um líquido.

- Espontânea: lenta, utilizada para pequenos

volumes.
Tipos

- Pelo calor: banhos de água ou vapor, óleo,

silicones e areia, além da evaporação por
atomização ou nebulização.
- Por pressão reduzida: ausência de calor, oxigênio
e agitação.
 Secagem

• Tem por fim privar os corpos da umidade higroscópica neles existente

-melhor conservação;
Possibilita: - redução de volume e de peso;
- maior facilidade de pulverização.
Pentóxido de P,
ácido sulfúrico,
Gases: por adsorção ou por contato com material higroscópico. óxido de Ca,
Líquidos: por destilação e por contato com material higroscópico. potassa fundida/
óxido de Ba,
sulfatos de Na e Ca

- exposição ao ar livre: sais cristalizados e plantas medicinais

- exposição ao ar seco à temperatura ambiente: uso de exsicadores
Sólidos
- exposição ao ar quente: substâncias termo-resistentes e uso de estufas
- exposição a radiações infravermelhas: distribuição homogênea do calor
Conservação é feita em recipientes especiais com excicadores.
Exsicação: privam as substâncias cristalinas de sua água de cristalização.
 Liofilização
Secagem de um corpo após congelamento prévio, com remoção da água congelado por
sublimação em vácuo.

• ausência de decomposição de substâncias termolábeis pela baixa temperatura;

• redução da perda de constituintes voláteis;
Vantagens

• produtos liofilizados apresentam uma estrutura esponjosa, o que contribui

para sua rápida dissolução;
• diminuição do desenvolvimento de moo e de reações enzimáticas durante a
secagem e no produto seco;
• diminuição da tendência ao agrupamento.

Soros, vacinas, globulinas, enzimas, hormônios diversos, complexos

vitamínicos, antibióticos e alimentos.
Controle da pressão e
datemperatura
 Sublimação
Passagem de uma substância diretamente do estado sólido para o gasoso

Torrefacção

• Aquecimento dos corpos em contato direto com o ar (calcinação incompleta)

• Privação de água de constituição e matérias voláteis

Modifica aroma, cor e química

Carbonização

• Utilização de temperaturas elevadas que provocam decomposições profundas

• Aproveitamento dos vapores (óleo de cade) ou da matéria residual (carvão)
 Calcinação

• Efetua-se sob temperatura bastante elevada utilizando-se cadinho e mufla.

Cristalização
• Tem por fim a purificação de uma substância sólida.

Dissolução em Filtração da Separação

Arrefecimento
solvente aquecido solução dos cristais
da solução
à ebulição quente formados

Fusão
• Priva sais de sua água de cristalização;
• Facilita ou permite a combinação de certas substâncias;
• Separa um corpo fusível de outros não;
• Obtenção da cristalização de corpos fundidos após arrefecimento;
• Facilita a incorporação e homogeneização de substâncias medicamentosas.
 Destilação
Conjunto de operações que tem por fim separar as substâncias de acordo com seus
respectivos pontos de ebulição

Evaporação das Condensação dos Arrefecimento do

substâncias voláteis vapores formados destilado

Diferenças das
Princípio da tensões de vapor
destilação pela temperatura
 - só separa mistura binária de pontos de ebulição muito afastados
Destilação simples - usada na destilação sem necessidade de separação absoluta
- usada na separação de um líquido de produtos não voláteis

Utilizada na destilação de água

• Feita em destiladores de vidro ou metais (cobre, estanho ou aço inoxidável)

• devem recuperar o calor latente de vaporização;
• não devem proporcionar o arrastamento de gotículas de água pelo
vapor;
• não deve ceder à água destilada as substâncias de que é feito
• deve promover a eliminação dos gases dissolvidos naquela.
 Destilação a Destilação de
pressão reduzida substâncias
termolábeis.

Destilação em
Preparo de
corrente de vapor
hidrolatos.

Destilação
Separação de dois líquidos miscíveis.
fracionada

Presença de coluna de fracionamento

 Dissolução

Operação física que consiste em misturar, intimamente, duas ou mais

substâncias, formando uma única fase

Soluto + Solvente Solução

Solubilidade não é ilimitada coeficiente de solubilidade

• Homogeneização
• Compactação
• Emulsificação
• Dispersão ou suspensão
• Encapsulação