SALUD OCUPACIONAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Fase 2 – Trabajo individual

Presentado por:

NELFY JAZMÍN GUEVARA CÓDIGO 52233661

Presentado a:

RUTH MARY BENAVIDES

Grupo: 302060_3

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

PALMIRA, JUNIO 2019

 1. Realiza una línea de tiempo de la normatividad en aspectos de seguridad y salud en el trabajo.

1950 el comite mixto

de la Organizacion Decreto 1072/15
Resolucion 1016/89 se Decreto 1443/14 se
Internacional de Decreto 614/84 Art 28, Ley 1562/ 12 Art 1 Recopila todas las
Ley 9/1979 Titulo III reglamenta la dictan disposiciones
Trabajo y la 29 y 30 se establece la Establecio que el normas de las
Salud Ocupacional, Art organizacion y para la
Organizacion Mundial obligacion de programa SO se diferentes
111. funcionamiento de los implementacion de SG
de la Salud define la implementar SO entendera SG -SST. reglamentaciones
programas SO. -SST
mediciona en el existentes
trabajo
  En 1950, el Comité Mixto de la Organización Internacional del Trabajo y la
Organización Mundial de la Salud (OIT-OMS) de Medicina del Trabajo:
Mantener el más elevado nivel de bienestar físico, mental y social de los
trabajadores en todas las profesiones; prevenir todo daño causado a la salud
de éstos por las condiciones de su trabajo; protegerlos en su empleo contra
los riesgos resultantes de la presencia de agentes nocivos para la salud;
colocar y mantener al trabajador en un empleo que convenga a sus aptitudes
fisiológicas y psicológicas y, en suma, adaptar el trabajo al hombre y cada
hombre a su trabajo1
• Ley 9/1979 Titulo III Salud Ocupacional, Art 111: en todo lugar de trabajo se
establecera Salud Ocupacional.
• En 1989 con la Resolución 1016 y a partir de esta, se observa una
normatividad que comienza a hablar sobre la identificación de riesgos
psicosociales como lo son el Artículo 11: “Identificar los agentes de riesgos
físicos, químicos, biológicos, psicosociales, ergonómicos, mecánicos,
eléctricos, locativos y otros agentes 14 contaminantes, mediante
inspecciones periódicas a las áreas, frentes de trabajo y equipos en general”.
Y el Artículo 12: “Diseñar y ejecutar programas para la prevención y control
de enfermedades generadas por los riesgos psicosociales”
• Ley 1562 que define que la seguridad y salud en el trabajo “Tiene por objeto
mejorar las condiciones y el medio ambiente de trabajo, así como la salud en
el trabajo, que conlleva la promoción y el mantenimiento del bienestar físico,
mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones”.
• El Decreto 1443/2014 da las pautas para la implementación del sistema de
gestión da la seguridad y salud en el trabajo (SG - SST) se presenta un
sistema el cual será el encargado de vigilar y supervisar los aspectos
relacionados con la seguridad y salud en el trabajo siguiendo el ciclo PHVA
(Planear, Hacer, Verificar y Actuar). En el contexto de un país como
Colombia, donde el cumplimiento de la normatividad relacionada a la
seguridad y salud en el trabajo ha sido poco, el Decreto 1443 presenta una
guía sobre cómo se debe llevar un adecuado sistema de gestión en
seguridad y salud en el trabajo (SG-SST)
• Decreto 1072/15 Se realiza una recopilación de la normatividad en cuanto a
las relaciones laborales individuales. Se pueden llevar a cabo renovaciones,
procedimientos de terminación unilateral, terminación por incapacidad,
pensión y cierre de la organización. Se mencionan las normas sobre
cesantías, la base de liquidación, destinación, intereses y sanciones.

1
Comité Mixto OMS/OIT (1950)
 Además se establecen normas sobre el calzado y la ropa de trabajo. En
cuanto a la jornada laboral, se recopilan las normas sobre trabajador
suplementario, jornada general, vacaciones, acumulación, actividades
recreativas, culturales o de capacitación dentro de la jornada de trabajo

2. Define que es un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el

Trabajo SG-SST, concepto y Propósito. Presentan los nuevos cambios
que existen según la normatividad.

Artículo 3°. Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). La Seguridad y Salud en el

Trabajo (SST) es la disciplina que trata de la prevención de las lesiones y
enfermedades causadas por las condiciones de trabajo, y de la protección y
promoción de la salud de los trabajadores. Tiene por objeto mejorar las condiciones
y el medio ambiente de trabajo, así como la salud en el trabajo, que conlleva la
promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de los
trabajadores en todas las ocupaciones.
Artículo 4°. Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST). El
Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) consiste en el
desarrollo de un proceso lógico y por etapas, basado en la mejora continua y que
incluye la política, la organización, la planificación, la aplicación, la evaluación, la
auditoría y las acciones de mejora con el objetivo de anticipar, reconocer, evaluar y
controlar los riesgos que puedan afectar la seguridad y la salud en el trabajo.2
El Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST, tiene como
propósito la estructuración de la acción conjunta entre el empleador y los
trabajadores, en la aplicación de las medidas de Seguridad y Salud en el Trabajo
(SST) a través del mejoramiento continuo de las condiciones y el medio ambiente
laboral, y el control eficaz de los peligros y riesgos en el lugar de trabajo.3
Los cambios más relevantes son la intervención de varias disciplinas, la
participación activa de todos los niveles de la empresa, la promoción de la salud,
prevención y control de los riesgos.
La planeación, organización, ejecución y evaluación de las intervenciones sobre las
Condiciones de Salud (medicina preventiva y del trabajo) y de Trabajo (higiene y
seguridad industrial.

2
Decreto 1443 (2014)
3
Plan de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (2017).
BIBLIOGRAFIA

1) Comité Mixto OMS/OIT 1950 [Internet]. [Cited 2015 May 27]. Available from:
http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_135_spa.pdf
2) FACTORES_Texto.pdf [Internet]. [Cited 2015 Apr 27]. Available from:
http://biblioteca.uces.edu.ar/MEDIA/EDOCS/FACTORES_Texto.pdf
3) Resolución 1016 de 89. Programas de Salud Ocupacional.pdf [Internet].
[Cited 2015 May 12]. Available from:
http://copaso.upbbga.edu.co/legislacion/Resolucion%201016%20de%2089.
%20P rogrmas%20de%20Salud%20Ocupacional.pdf
4) Ley 1562 de 2012.pdf [Internet]. [Cited 2015 May 12]. Available from:
http://wsp.presidencia.gov.co/Normativa/Leyes/Documents/ley15621107201
2.pdf
5) Decreto 1443 del 31 de julio de 2014 [Internet]. [Cited 2015 May 19]. Available
from: http://www.mintrabajo.gov.co/normatividad-julio-decretos-2014/3700-
decreto-1443-del-31-de-julio-de-2014.html
6) Ministerio de trabajo. (2012). Reglamento de Seguridad para protección
contra caídas en trabajo en alturas. Resolución 1409 de 2012, pp. 1 –9.
Recuperado
dehttp://www.mintrabajo.gov.co/documents/20147/45099/resolucion_3368_
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7) Ministerio de la Protección social. (2007). Investigación de incidentes y
accidentes de trabajo. Resolución 1401 de 2007, art.1 - 15. Recuperado
dehttps://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/
resolucion-1401-2007.pdf
8) Ministerio de trabajo. (2015). Sistema de gestión de la seguridad y salud en
el trabajo. Decreto 1072 de 2015, art. 1.1.1.1 –2.2.4.11.13. Recuperado de
http://www.mintrabajo.gov.co/documents/20147/50711/DUR+Sector+Trabaj
o+Actualizado+a+Abril+de+2017.pdf/1f52e341-4def-8d9c-1bee-
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