UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

MAQUINA DESGRANADORA DE MAÍZ

I. INTRODUCCION
Desde el origen del hombre este ha tenido la necesidad de
transformar los elementos de la naturaleza para poder
aprovechar de ellos. El maíz es un cultivo tradicional, de origen
mexicano cultivado en el Perú y en diferentes lugares.
Para los agricultores, el maíz desgranado representa una gran
ventaja dado que en cuestión de peso es mucho más fácil y
económico su recolección y transporte, además el maíz
desgranado presenta un mejor aspecto y calidad para su
comercialización.
El propósito de este trabajo es que con la desgranadora les dará
a los sectores de producción grandes beneficios como la
capacidad de producir grandes cantidades de maíz en menor
tiempo, así como la distribución. Recordemos que el
procesamiento de maíz desgranado, es sencillo con un alto
potencial y con grandes perspectivas.
II. CUALIDADES DE LA DESGRANADORA DE MAIZ
 AHORRO DE MANO DE OBRA: la maquina desgranadora de
maíz llena la brecha del mercado agrícola, libera a los agricultores
del trabajo manual pesado, cambio la forma tradicional de
desgranado. Además, ha ganado la confianza de las personas
debido al ahorro de tiempo y trabajo.
 ALTA EFICIENCIA: se ajusta de acuerdo con el tamaño de los
palitos de maíz de forma automática ajustándose a todos los tipos
de maíz. La velocidad de desgranado del maíz dulce puede llegar
hasta el 100%
 LARGA VIDA UTIL: hecho de material de acero inoxidable y se
entrega mediante un proceso especial, por lo tanto, es duradero y
de baja tasa de mal funcionamiento.

III. CRITERIO DE DISEÑO

 DISEÑADO RACIONALMENTE: toda la maquina está hecha de
acero inoxidable con ruedas para moverse cómodamente, las partes
de salida de la maquina tienen el ventilador para la salida de la
coronta.
IV. CARACTERISTICAS DE LA MAQUINA
 MARCA: BOMERI
 MODELO: DESG
 MARCA DEL MOTOR: HODA DE 5.5 H.P.
Características principales
- Tolva de carga.
- Compuerta regulable.
- Rotor con cilindro balanceado.
- Compuerta para salida de la coronta.
- Malla de separación de tamiz.
- Base ruedas y manubrios.
Equipo que ayuda a quitar el grano deshidratado de mazorca,
cuenta con dos salidas, una para la coronta, otra para la salida
de la corota y otra para la salida del grano limpio.

Ilustración 1: desgranadora de maíz

V. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
5.1.VENTAJAS
 Se adapta mejor a la forma del maíz
 Mejor eficiencia
 Rapidez
 Simplicidad
 Mayor producción
 Poco mantenimiento
 Fácil limpieza
 Seguridad para el operario

5.2.DESVENTAJAS
 De un 100% solo sale un 90% el 10% de grano sale partido
VI. TIPOS DE DESGRANADORA DE MAIZ
6.1.DESGRANADORA MANUAL
Está fabricado de un mecanismo cuyo movimiento es proporcionado
por la fuerza humana, aunque su deficiencia consiste en el recurso de
esta para funcionar, su simplicidad y su peso lo hace ideal para una
producción doméstica.

Ilustración 2: desgranador manual

6.2.DESGRANADORA ELCTRICA
Su movimiento consiste en un mecanismo que se moverá a partir de la
fuerza de un motor, como se ve en la figura 3, su desventaja es el
mantenimiento de la maquina eléctrica, lo cual llegara a necesitar
técnicos para su reparación, aunque es ideal para una producción a
gran escala.

Ilustración 3: desgranadora eléctrica

VII. MARCAS DE DESGRANADORAS DE MAIZ
 PELADOR Y DESGRANADOR DE MAIZ CON MOTOR
GASOLINERO 9HP THUNDER
Arranque Manual. Con tolva de recepción directa, con ventilador y mesa de
zarandeo de granos. Producción Máxima . 2500 Kg/h., Equipo Ideal para
Maíz seco. Altamente Productivo, Eficiente y Ahorrador.
En un solo proceso realiza el despancado y desgranado.
Dimensiones Equipo: 135 x 82 x 102 cm.
S/. 4,300 (INCLUIDO IGV)

 PELADOR Y DESGRANADOR DE MAIZ CON MOTOR ELECTRICO

MONOFASICO O TRIFASICO 5HP
Arranque Manual. Con tolva de recepción directa, con ventilador y mesa de
zarandeo de granos. Producción Máxima . 2500 Kg/h., Equipo Ideal para
Maíz seco. Altamente Productivo, Eficiente y Ahorrador
En un solo proceso realiza el despancado y desgranado
Dimensiones Equipo: 135 x 82 x 102 cm.
S/. 4,300 (INCLUIDO IGV)
 PELADOR Y DESGRANADOR DE MAIZ CON MOTOR
PETROLERO DE 10HP KOHLEMAN
Arranque Manual. Con tolva de recepción directa, con ventilador y mesa de
zarandeo de granos. Producción Máxima . 2500 Kg/h., Equipo Ideal para
Maíz seco. Altamente Productivo, Eficiente y Ahorrador
En un solo proceso realiza el despancado y desgranado
Dimensiones Equipo: 135 x 82 x 102 cm.
S/. 4,500 (INCLUIDO IGV)
 La Máquina Desgranadora de Maíz TRAPP DM 50 desgrana
mazorcas a gran velocidad y con alta eficiencia, separando
adecuadamente el cereal. Siendo una desgranadora compacta y
fuerte, se puede instalar en áreas reducidas, al lado de silos o
depósitos. Como todos los equipos TRAPP, las piezas expuestas al
óxido también han sido tratadas contra la corrosión, usando
pintura en polvo de poliéster polimerizado en horno a 180 grados,
lo que hace la diferencia cuando de durabilidad se trata.
 Puede funcionar con motor eléctrico de 2 CV de potencia.
 Puede funcionar con motor a gasolina de 3.5 HP de potencia.
 Procesa entre 300 y 600 Kg/hora de granos de maíz.
 Bajo consumo de energía incluso cuando trabaja a máximo
rendimiento.
 La mejor relación precio/beneficio del mercado.