Laboratorio de Mecánica de Fluidos I

Impacto de un chorro
21-nov-17 2017-2018

María Elena Bravo Villa

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
marebrav@espol.edu.ec

Resumen
En la práctica se determinó la fuerza de impacto que ejerce un chorro de agua sobre una placa
plana y una copa semiesférica. Para ello se utilizó un banco hidráulico que, por medio de una
tobera, produjo un chorro de agua que golpeó en un álabe (la placa plana o copa semiesférica),
generando una fuerza de impacto vertical y positiva. En la parte superior del equipo se encontraba
una regla graduada sobre la cual se trasladaba manualmente una masa, produciendo torques que
ocasionaban fuerzas negativas sobre la estructura que contenía la placa o copa. Estas fuerzas
fueron equilibradas ajustando el caudal que pasaba por la tobera. Se pudo medir el caudal,
tomando el tiempo en que tardaba en llenarse 5 ml un tanque de pesaje del Banco hidráulico. Con
los datos del caudal pudo calcularse el flujo másico, la velocidad de salida de la tobera, y la
velocidad de impacto para cada álabe. Con estos cálculos se graficó la fuerza de equilibrio vs la
fuerza de impacto y se halló la pendiente tanto para la placa plana como para la copa semiesférica,
(), respectivamente. Mediante la comparación de ambas gráficas y el análisis general de los
resultados se concluyó que el uso de la copa semiesférica es más eficiente, ya que, para un mismo
caudal, la fuerza de impacto para la copa es 3 veces mayor a la fuerza de impacto si se usara la
placa plana. El porcentaje de error resultante fue de,() , esto se debe a errores humanos, el equipo
pudo no haber estado bien calibrado, o existió bastante desviación entre los datos recolectados
del tiempo que no fueron considerados cuando se sacó el promedio del mismo.

Palabras Claves: Caudal, flujo másico, chorro, fuerza de impacto

Introducción Para poder hallar la fuerza de impacto
también fue necesario determinar la
Se aplica la ley de conservación de masa, ya
velocidad del chorro de agua cuando
que esta no cambia
impacta a la placa o a la copa. La
𝑑𝑚 demostración de esta ecuación se encuentra
= 0 (1) en la sección de anexos:
𝑑𝑡
𝑢𝑜 = √𝑢2 − 2𝑔𝑠 (7)

𝑚𝑑𝑢 𝑢𝑜 : velocidad de impacto [m/s]

𝐹 = 𝑚𝑎 = (2) 𝑢: velocidad de salida de la tobera [m/s]
𝑑𝑡
𝑔: aceleración de la gravedad [m/s2]
𝐹𝑒 = 4𝑔𝑌 (3) 𝑠: distancia desde la tobera hasta la placa [m]
Donde
Finalmente, para obtener la fuerza de
𝐹𝑒: Fuerza de equilibrio [N] impacto, las ecuaciones para la placa plana y
𝑔: aceleración de la gravedad [m/s2] la copa semiesférica difieren. Para la placa
𝑌: distancia desplazada de la masa [m] se tiene que:
𝐹𝑖 = 𝑚̇𝑢𝑜 (8)

La fuerza de impacto que se desea calcular, Y para la copa semiesférica:

como observamos en la ecuación 2, 𝐹𝑖 = 2𝑚̇ 𝑢𝑜 (9)
depende del flujo másico. El flujo másico
es una magnitud que expresa la variación
de la masa con respecto al tiempo en un Equipos, Instrumentación y
área determinada, así: Procedimiento
𝑚
𝑚̇ = (4) Equipo Incertidumbre Rango
𝑡 Regla ±0.05 mm 0-240
Donde: mm
m: masa [kg] Cronómetro ±0.01 s -
t: tiempo [s] Tabla 1. Incertidumbre de los instrumentos
utilizados
El flujo másico también puede definirse EQUIPO Aparato Impacto de
como: Chorro
MARCA TECQUIPMENT
𝑚̇ = 𝜌𝑄 (5)
SERIE 178
Donde: MODELO H-8
𝜌: densidad del fluido CÓDIGO 02695
ESPOL
𝑄: caudal de la tobera
Tabla 2. Placa del aparato de Impacto de Chorro

El caudal se define como el flujo EQUIPO Hydraulics Bench

volumétrico que pasa por un área MARCA Armfield
determinada en unidad de tiempo, como se MODELO F1-10
indica en la ecuación 6: Tabla 3. Placa del reservorio
∀
𝑄= (6) Resultados
1000t
El procesamiento de datos se encuentra en el
Donde:
anexo B. Los resultados obtenidos de flujo
∀: volumen en litros
másico, fuerza de equilibrio, fuerza de
𝑡: tiempo
impacto, velocidad de impacto, velocidad de
salida de la tobera, se encuentran en la tabla
6, y las gráficas fuerza de equilibrio vs Teóricamente la relación entre la fuerza de
fuerza de impacto, pueden visualizarse en la equilibrio y la de impacto debe ser igual a 1,
gráfica 1, de la sección C. al comparar las pendientes de las gráficas, se
obtuvo un error del …
Análisis de Resultados, Conclusiones y
Recomendaciones En lo correspondiente al error obtenido,
muchos factores, principalmente humanos,
Se pudo observar que la dirección del flujo
afectaron los resultados obtenidos. Tres
que se desvía luego de impactar con la
personas fueron encargadas de tomar el
superficie es diferente para cada álabe. Para
tiempo para luego hacer un promedio, de
la placa plana, el flujo se desvía 90° y se
esto no se puede tener un valor muy exacto,
aleja por el eje paralelo a la superficie. Para
pues existe una desviación considerable.
la copa semiesférica, el flujo se desvía 180°,
Otro factor influyente, fue al momento de
y “regresa” en dirección contraria a la del
colocar el peso en la distancia
flujo de salida de la tobera. Esto explica
correspondiente y luego verificar cuando el
porque la fuerza de impacto es mayor para la
sistema se encontraba en equilibrio,
copa que para la placa. Por las ecuaciones 8
resultaba cuestión de percepción de cada
y 9, se observa que la fuerza de impacto
estudiante, pues no había un indicador lo
depende del flujo másico y la velocidad de
suficientemente exacto.
impacto. Se obtuvo que la fuerza de impacto
en la placa plana fue menor que en la copa Se recomienda que haya algún tipo de
semiesférica, esto sacado de la tabla 6. indicador, de modo que se sepa en qué
momento exacto tomar el intervalo de
Al graficar F vs Fe sobresalen dos detalles.
tiempo o a su vez un temporizador
Se observa una tendencia lineal en ambas
automático para obtener el tiempo
curvas, lo que concuerda con lo ya
directamente del tanque. También se debe
mencionado. Al equilibrar la fuerza de
verificar que el equipo este bien calibrado, y
impacto con el torque ejercido por el peso,
que en el momento de determinar el
se tendrá una proporcionalidad lineal entre
equilibrio del sistema, que mas estudiantes
ambas fuerzas. También se pudo notar que la
sean participes.
pendiente de la recta de la copa es mayor que
la de la placa plana. Se puede entonces Referencias
concluir que mientras mas sea desviado el
ESPOL. (s.f.). Guía de laboratorio de
chorro, más fuerza será ejercida sobre la
Mecánica de Fluidos I. Guayaquil
superficie, por lo tanto, se necesitara de
menor caudal y velocidad para una misma Cengel, Y, and Cimbala, J(2012). Mecánica
fuerza. de fluidos. México, D.F
Anexos

ANEXO A-TABLA DE DATOS

Área de la salida de la tobera 78.50 mm2

Distancia de la tobera a la placa 37 mm
Densidad del agua a 25°C 997.13 kg/m3
Tabla 4 Datos proporcionados

Para la Placa Para la Copa

Y t m Y t m
(mm) (s) (kg) (mm) (s) (kg)
20 17.21 0.615 20 23.29 0.615
40 13.01 0.615 40 18.83 0.615
60 10.99 0.615 60 14.90 0.615
80 10.04 0.615 80 13.42 0.615
100 8.78 0.615 100 11.86 0.615
120 8.16 0.615 120 11.04 0.615
140 7.54 0.615 140 10.58 0.615
160 6.84 0.615 160 9.83 0.615
Tabla 5 Datos de posición Y (mm), masa (kg) y tiempo de llenado (s) de tanque de pesaje.

ANEXO B-PROCESAMIENTO DE DATOS

 Demostración de la fuerza de equilibrio

Si se aplica sumatoria de momentos con respecto al punto O, se tiene que:

𝐹𝑒(0.1525) − 𝑚𝑔𝑌 = 0
Si se despeja la fuerza de equilibrio, y reemplazando la masa del peso muerto:
0.615𝑔𝑌
𝐹𝑒 =
0.1525
𝐹𝑒 = 4𝑔𝑌

Donde:
𝐹𝑒: Fuerza de equilibrio
𝑔: aceleración de la gravedad
𝑌: distancia que se desplaza la masa

 Demostración de la fuerza de impacto

Cálculos de Ejemplo
Para los cálculos tomaremos los primeros datos de la tabla 4
 Caudal
Utilizando la ecuación que define el caudal, reemplazamos los datos obteniendo:
∀
𝑄=
1000t
0.005
𝑄= = 0.0002905 [𝑚3 /𝑠]
17.21
 Fuerza de equilibrio
Hacemos uso de la ecuación 3:
𝐹 = 4𝑔𝑌
𝐹 = 4(9.81)(0.020) = 0.79 [𝑁]
 Flujo másico
Usando la ecuación 5:
𝑚̇ = 𝜌𝑄
𝑚̇ = (997.13)(0.0002905) = 0.2897 [𝑘𝑔/𝑠]
 Velocidad de salida
𝑚̇ = 𝜌𝑄 = 𝜌𝐴𝑢
𝑄 0.0002905
𝑢= = = 3.701 [𝑚/𝑠]
𝐴 0.0000785
 Velocidad de impacto

𝑢𝑜 = √𝑢2 − 2𝑔𝑠

𝑢𝑜 = √3.7012 − 2(9.81)(0.037) = 3.601 [𝑚/𝑠]

 Fuerza de impacto

Para la placa plana se utiliza la ecuación:

𝐹𝑖 = 𝑚̇𝑢𝑜
𝐹𝑖 = (0.2897)(3.601) = 1.0433 [𝑁]

Para la copa semiesférica

̇ 𝑢𝑜
𝐹𝑖 = 2𝑚
𝐹𝑖 = 2(0.2141)(2.598) = 1.112

 Determinación de la pendiente
∆𝑦
𝑚=
∆𝑥

ANEXO C-TABLA DE RESULTADOS

PLACA
 Fuerza Flujo másico V de salida V de impacto Flujo másico x V
(N) (kg/s) (m/s) (m/s) de impacto (N)
0.79 0.2897 3.701 3.601 1.043
1.57 0.3832 4.895 4.821 1.847
2.35 0.4536 5.795 5.733 2.600
3.14 0.4965 6.344 6.286 3.122
3.92 0.5678 7.254 7.204 4.091
4.71 0.6109 7.805 7.759 4.741
5.49 0.6612 8.447 8.404 5.557
6.28 0.7288 9.312 9.273 6.759
COPA
Fuerza Flujo másico V de salida V de impacto Flujo másico x V
(N) (kg/s) (m/s) (m/s) de impacto (N)
0.79 0.2141 2.735 2.598 1.112
1.57 0.2648 3.382 3.273 1.733
2.35 0.3346 4.275 4.189 2.803
3.14 0.3715 4.746 4.669 3.469
3.92 0.4204 5.370 5.302 4.458
4.71 0.4516 5.769 5.706 5.153
5.49 0.4712 6.020 5.959 5.616
6.28 0.5072 6.479 6.423 6.515