TALLER DE BIOLOGIA CELULAR

TEMA: MEMBRANA CELULAR

SUBTEMA: ESTRUCTURA Y FUNCION DE LA MEMBRANA CELULAR

ESTUDIANTES: MAYRA PEÑA FIGUEROA

ADRIANA ARDILA SANCHEZ

DOCENTE: LIC. GUSTAVO ROHENES GALE

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VALLEDUPAR

CESAR

11-03-2015
(l) NIVEL DE PENSAMIENTO: INTERPRETAR

1: ENUMERE Y DEFINA CADA UNA DE LAS FUNCIONES QUE CUMPLE LA

MEMBRANA CELULAR.

Funciones Específicas

 Aísla el citoplasma del medio externo

 Regula el intercambio de sustancias esenciales entre el citoplasma y el medio
externo.
 Se comunica con otras células.
 Identifica a las células como pertenecientes a una especie y como miembros
particulares de estas especies. En los organismos multicelulares los tipos celulares
específicos, con frecuencia, presentan marcas moleculares únicas, sobre sus
superficies celulares.

Función Estructural

 Constituye la frontera física que mantiene separado el contenido celular del medio
extracelular y delimita la forma de la célula. Gran elasticidad en las células
aisladas y en las superficies libres de las que forman tejidos.

Función De Intercambio De Sustancias

 A través de la membrana entran unas sustancias, en su mayor parte nutrientes, y

salen otras que pueden ser productos de desecho o de secreción elaborados por
la célula. Las características más importantes de una membrana celular, su
permeabilidad selectiva, es decir, la posibilidad de discriminar qué sustancias
pueden o no atravesarla. Existen dos modalidades de transporte, activo y pasivo.

2: CLASIFIQUE LOS TIPOS DE MEMBRANA DE ACUERDO A LA CAPACIDAD QUE

TIENEN DE PERMITIR EL PASO DE SUSTANCIAS ATRAVEZ DE ELLAS. DE
EJEMPLOS DE CADA TIPO

Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las membranas plasmáticas
son esenciales para la vida y la comunicación de las células. Para ello, la célula
dispone de dos procesos:

A: Transporte pasivo: cuando no se requiere energía para que la sustancia cruce la

membrana plasmática Los mecanismos de transporte pasivo son:

 Difusión simple , osmosis, Ultrafiltración Difusión facilitada

Difusión simple: Significa que la molécula puede pasar directamente a través de la

membrana. La difusión es siempre a favor de un gradiente de concentración. Esto
limita la máxima concentración posible en el interior de la célula (o en el exterior si se trata
de un producto de desecho).La efectividad de la difusión está limitada por la velocidad de
difusión de la molécula. Por lo tanto si bien la difusión es un mecanismo de transporte
suficientemente efectivo para algunas moléculas (por ejemplo el agua), la célula debe
utilizar otros mecanismos de transporte para sus necesidades.

 Difusión simple a través de canales .Se realiza mediante las denominadas

proteínas de canal. Así entran iones como el Na.+, K+, Ca2+, Cl-. Las proteínas de
canal son proteínas con un orificio o canal interno, cuya apertura está regulada,
por ejemplo por ligando, como ocurre con neurotransmisores u hormonas, que se
unen a una determinada región, el receptor de la proteína de canal, que sufre una
transformación estructural que induce la apertura del canal.
 Difusión simple a través de la bicapa .Así entran moléculas lipídicas como las
hormonas esteroideas, anestésicos como el éter y fármacos liposolubles. Y
sustancias apolares como el oxígeno y el nitrógeno atmosférico. Algunas
moléculas polares de muy pequeño tamaño, como el agua, el CO2, el etanol y la
glicerina, también atraviesan la membrana por difusión simple. La difusión del
agua recibe el nombre de ósmosis.

Osmosis: La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las

moléculas de agua son transportadas a través de la membrana. El movimiento de agua se
realiza desde un punto en que hay mayor concentración a uno de menor para igualar
concentraciones. De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía.
La función de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no
requiere gasto de energía. En otras palabras la ósmosis u osmosis es un fenómeno
consistente en el paso del solvente de una disolución desde una zona de baja
concentración de soluto a una de alta concentración del soluto, separadas por una
membrana semipermeable

ULTRAFILTRACION: En este proceso de transporte pasivo, el agua y algunos solutos

pasan a través de una membrana por efecto de una presión hidrostática. El movimiento es
siempre desde el área de mayor presión al de menos presión. La ultrafiltración tiene lugar
en el cuerpo humano en los riñones y es debida a la presión arterial generada por el
corazón. Esta presión hace que el agua y algunas moléculas pequeñas (como la urea, la
creatinina, sales, etc.) pasen a través de las membranas de los capilares microscópicos
de los glomérulos para ser eliminadas en la orina. Las proteínas y grandes moléculas
como hormonas, vitaminas, etc., no pasan a través de las membranas de los capilares y
son retenidas en la sangre.

DIFUSION FACILITADA: Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir
a través de los canales de la membrana y demasiado insolubles en lípidos como para
poder difundir a través de la capa de fosfolípidos. Tal es el caso de la glucosa y algunos
otros monosacáridos. Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana
plasmática mediante el proceso de difusión facilitada, con la ayuda de una proteína
transportadora. En el primer paso, la glucosa se une a la proteína transportadora, y esta
cambia de forma, permitiendo el paso del azúcar. Tan pronto como la glucosa llega al
citoplasma, una enzima que añade un grupo fosfato a un azúcar, (Kinesa) transforma la
glucosa en glucosa-6-fosfato. De esta forma, las concentraciones de glucosa en el interior
de la célula son siempre muy bajas, y el gradiente de concentración exterior --> interior
favorece la difusión de la glucosa. La difusión facilitada es mucho más rápida que la
difusión simple y depende:

Del gradiente de concentración de la sustancia a ambos lados de la membrana

Del número de proteínas transportadoras existentes en la membrana

De la rapidez con que estas proteínas hacen su trabajo

B: Transporte activo: cuando la célula utiliza ATP como fuente de energía pasa hacer
atravesar la membrana a una sustancia en particular

3: RESUELVA LOS SIGUIENTES CUESTIONARIOS ACERCA DEL MODELO

DE MAMBRANA CELULAR ACEPTADO EN LA ACTUALIDAD
A: ¿cuál es el nombre que identifica a este modelo?
RTA: Se identifica como modelo de mosaico fluido

B: ¿quiénes fueron los proponentes?

RTA: Sus proponentes fueron S. J. Singer y Garth Nicolson

C: ¿en qué año fue propuesto?

RTA: Fue propuesto en 1972

D: ¿describa las características estructurales de este modelo?

RTA:
 La membrana es como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es la base
o soporte y las proteínas están incorporadas o asociadas a ella, interactuando
unas con otras y con los lípidos. Tanto las proteínas como los lípidos pueden
desplazarse lateralmente.

 Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.

 Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de sus

componentes, fundamentalmente de los glúcidos, que sólo se encuentran en la
cara externa.

D: ¿describa los modelos de membrana celular expuestos antes del reconocido

actualmente?
RTA:

MODELO DE MEMBRANAS CELULARES

NOMBRE DEL
EXPONENTES ILUSTRACION CONCLUSIONES
MODELO

OVERTON CONCLUYO QUE LOS LIPIDOS

PPRESENTES EN LA SUPERFICIE DE LA
CELULA SON UNS ESPECIE DE CUBIERTA.
LOS LIPIDOS SON LANGMUIR RAZONO QUE LOS
OVERTON Y COMPONENTES FOSFOLIPIDOS SE ORIENTAN SOBRE EL
LANGMUIR(1890) IMPORTANTES DE LA AGUA DE MANERA QUE SUS CABEZAS
MEMBRANA . HIDROFILICAS ESTAN EN CONTACTO
CON EL AGUA Y QUE SUS COLAS
HIDROFOBICAS SOBRESALEN DEL
AGUA.

ELLOS CONCLUYERON QUE LA

LA BASE DE LA ESTRUCTURA
GORTER Y MEMBRANA PLASMATICA DE LOS
DE LA MEMBRANA ES UNA
GREDEL(1900) ERITROSITOS NO CONSISTE EN 1,
BICAPA LIPIDICA.
SINO EN 2 CAPAS DE LIPIDOS.

SE RECONOCE LA IMPORTANCIA
DAVSON Y LAS MEMBRANAS TAMBIEN DE LA PRESENCIA DE PROTEINAS
DANIELLI(1935) CONTIENEN PROTEINAS. EN LA ESTRUCTURA DE LA
MEMBRANA.

SE OBSERVA EN LA MEMBRANA
TODAS LAS MEMBRANAS
PLASMATICA DE DOS CELULAS
COMPARTEN UNA
ROBERTSON(1960) ADYACENTES SEPARADAS UNA DE
ESTRUCTURA SUBYACENTE
COMUN.
LA OTRA POR UN ESPACIO
INTERCELULAR FINO.
4: A QUE SE REFIEREN LOS AUTORES CUANDO AFIRMAN QUE EL
MODELO ACTUAL DE MEMBRANA ES UN ¨MOSAICO FLUIDO¨.

Rta: al mosaico fluido se le llama así por diferentes autores así debido a que la
membrana plasmática está en constante movimiento (tiene una fluidez) y no es
una membrana estática, el movimiento se lo proporcionan los fosfolípidos y el
colesterol, en los fosfolípidos ocurre un movimiento que le denominan flip-flop que
es el cambio de uno de estos de la cara extracelular de la bicapa lipídica a la cara
citoplasmática y viceversa. Se le llama mosaico porque está compuesta por
proteínas integrales y periféricas, glucocáliz y la bicapa lipídica.

(ll) NIVEL DE PENSAMIENTO: ARGUMENTATIVO

1: COMPARE LAS MEMBRANAS CELULARES DE LOS ORGANISMOS

PROCARIOTICOS CON LAS MEMBRANAS CELULARES DE LOS
ORGANISMOS EUCARIOTICOS, ¿Qué DIFERENCIAS ENCUENTRAS ENTRE
UNO Y OTRO TIPO?

MEMBRANAS CELULARES.

ORGANISMOS PROCARIOTAS ORGANISMOS EUCARIOTAS

la membrana plasmática está asociada la membrana plasmática no está
con los Axiomas que forman la cadena combinada con la cadena oxidativa,
transportadora de electrones esta estructura se presenta en las
Crestas Mitocondriales
la membrana plasmática no presenta Si presenta Colesterol
Esteroles(Colesterol)
la membrana plasmática se Invagina no hay formación de meso somas
hacia el Interior formando los Meso
somas(estructura propia de las
bacterias), los meso somas participan
en la Respiración y en la Reproducción
bacteriana

2: ELABORE UNA TABLA EN LA CUAL SE RELACIONE CADA UNA DE LAS

UNIDADES QUE COMPONEN LA MEMBRANA CELULAR, CON LA FUNCION
ESPECIFICA QUE DESEMPEÑA CADA UNA DE ELLAS:
RTA:

MEMBRANA CELULAR

Componentes Función
Contiene la reserva de energía,
protegiendo al organismo de
temperaturas altas, permite el paso de
unas sustancias y de otras no, además
protege por ser una bicapa lipidia
LIPIDOS 40% (impermeabilidad). Además suspenden
diferentes proteínas, hidratos de carbono,
colesterol y otros compuestos que se le
dan funcionalidades específicas a la
membrana.
Colaboran con el mantenimiento de pH.
Incluidas en la doble capa lipídica,
sobresaliendo sobre ambas superficies.
Estas son las responsables de los
PROTEINA 52%
distintos transportes de sustancias que
ocurren a través de la membrana
(Transporte Activo y Transporte Pasivo)

Se ubican en la parte externa de la

membrana y puede unirse a una proteína
(glucoproteína) o a un lípido (glucolipido)
generando así una asimetría, esta es
fundamental en el transporte de
sustancias ya que la membrana adquiere
GLUCIDOS 8% cargas diferentes en ambos lados. Ext + y
Int -. Le da a algunas células la
capacidad de deslizarse y moverse.
Contribuyen a reconocer y fijar moléculas
que entraran por pinocitosis o fagocitosis
en el interior celular.
3: SE DICE QUE LAS MOLECULAS PRINCIPALES DE LA MEMBRANA
CELULAR SON LOS FOSFOLIPIDOS. REPRESENTE ESQUEMATICAMENTE
ESTE TIPO DE MOLECULA Y SEÑALE LAS PARTES O ZONAS QUE LO
CONFORMAN

RTA:

4: POR QUE SE DICE QUE LOS LIPIDOS COMO LOS FOSFOLIPIDOS TIENEN
UN CARÁCTER ANFIPATICO… EXPLIQUE ESTE ASPECTO.

RTA: Los fosfolípidos son considerados como moléculas anfipáticas debido a su

estructura, estos lípidos tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica, y son
capaces de auto-estructurarse.

5: ¿CUAL ES LA IMPORTANCIA BIOLOGIA QUE LE CONFIEREN LOS

FOSFOLIPIDOS A LA ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMATICA?

RTA:

En las membranas celulares los fosfolípidos juegan un papel muy importante, ya

que controlan la transferencia de sustancias hacia el interior o exterior de la célula.
  Los fosfolípidos son anfipáticos, esto es que son simultáneamente
hidrofílicos e hidrofóbicos. En efecto, una parte de su estructura es soluble
en agua (hidrofílica), mientras que la otra, es soluble en lípidos
(hidrofóbica).
 Es en la parte hidrofílica donde se encuentran el grupo fosfato y el amino
alcohol o base nitrogenada.
 Esta característica estructural hace posible que los fosfolípidos participen
en el intercambio de sustancias entre un sistema acuoso y un sistema
lipídico, separando y aislando a los dos sistemas, a la vez que los mantiene
juntos.
 En medio acuoso las colas de los fosfolípidos (constituidas por la molécula
de glicerol y los ácidos grasos) tienden a disponerse en manera tal de
formar un ambiente local hidrofóbico.

6: ¿COMO SE CLASIFICAN LAS PROTEINAS QUE SE ENCUENTRAN

HACIENDO PARTE DE LAS MEMBRANAS CELULARES? MENCIONA LAS
CARACTERISTICAS ESPECIALES Y FUNCION ESPECÍFICA DE CADA TIPO.
RTA:
Proteínas Transmembranas O Intrínsecas.
Características: se encuentran incrustadas de la bicapa lipídica pueden
atravesar la membrana y se puede observar a ambos lados de la membrana.
Función: Las proteínas integrales actúan como filtros selectivos y como
mecanismos de transporte activo, son responsables de hacer entrar nutrientes y
de expulsar productos celulares y de desecho fuera de la célula.

Proteínas Extrínsecas O Periféricas.

Características: no atraviesan la bicapa y se sitúa tanto en el exterior como en el
interior de la membrana. Se unen a los lípidos de la bicapa mediante enlaces
covalentes; se han descrito uniones de estas proteínas a las proteínas intrínsecas
mediante enlaces por puentes de hidrogeno.
Función: Su función principal está en la señalización celular en el citosol, tanto de
entrada como de salida a través de la membrana, también participa en la
estructura del cito esqueleto.

7: REPRESENTE ESTRUCTURALMENTE UNA MOLÉCULA DE COLESTEROL.

¿CÓMO SE UBICA ESPECIALMENTE ESTA MACROMOLÉCULA DENTRO DE
LA MEMBRANA PLASMÁTICA? ¿QUÉ IMPORTANCIA BIOLOGICA LE
CONFIERE A LA ESTRUCTURA DE LA MEMBTRANA ESTE TIPO DE
ASOCIACION CON EL COLESTEROL?
RTA:

El colesterol le da una menor fluidez a las bicapas lipídicas, y se ubica intercalada

en los fosfolípidos.
El colesterol representa un 23 % de los lípidos de membrana. Su ubicación
radica en que sus moléculas son pequeñas y más anfipáticas en comparación con
otros lípidos. Se dispone con el grupo hidroxilo hacia el exterior de la célula (ya
que ese hidroxilo interactúa con el agua).
Importancia: El colesterol es un factor importante en la fluidez y permeabilidad de
la membrana ya que ocupa los huecos dejados por otras moléculas. A mayor
cantidad de colesterol, menos permeable y más dura es la membrana.
(lll) NIVEL DE PENSAMIENTO: PROPONER
1: EXISTEN MOLECULAS DE GLICOLIPIDOS E HIDRATOS DE CARBONO
ADHERIDOS A LAS PROTEINAS (GLICOPROTEINAS) DE LA MEMBRANA
CELULAR. ESTAS SUSTANCIAS PARTICIPAN EN EL SISTEMA DE
RECONOCIMIENTO DE LO PROPIO DE UN ORGANISMO. REALICE UN
BREVE RESUMEN DE MAXIMO 300 PALABRAS EN EL CUAL DESCRIBA
COMO OPERA ESTE SISTEMA.

RTA: Anteriormente hablábamos que la membrana celular está compuesta

por una doble capa lipídica que contiene una variedad de moléculas de
proteínas donde se hallan las proteínas integrales las cuales se encuentran
en mayor proporción de la membrana, en estas están incluidas las
glicoproteínas, ubicadas en la capa externa de la membrana y estas junto a
los glicolipidos son los responsables de la determinación de los grupos
sanguíneos en un reconocimiento de las células. Asimismo presentan una
capa o envoltura de hidratos de carbono llamada glicocalix, encargado del
reconocimiento celular.
los hidratos de carbono del glicocalix se identifican en las proteínas
llamadas lectinas, en este sistema el glicocalix opera específicamente, ya
que puede llegar a tener compatibilidad o repercusión hacia otras células,
esto depende de las glucoproteínas y los glucolipidos porque estos pueden
variar de un individuo a otro, por esto es que en un proceso de
reconocimiento en el que se necesite el trasplante de un órgano, el éxito de
la aprobación del mismo, posiblemente se vería afectado o entorpecido por
el sistema inmune, ya que este podría suponer que las células del tejido
que necesita acoplar o conectar es completamente extraño y que no tiene
las mismas glucoproteínas y glucolipidos que el resto de las células, para
así poder aceptarlo, y por ende si no lo recibe habrá un ataque o agresión
de las células sanguíneas, las cuales contienen muchos antígenos que
causan el rechazo de injertos como respuesta defensiva o inmunitaria.
Aunque no todas las células poseen glicocalix, el proceso que realiza ésta
en su medio es de gran importancia para nosotros ya que esta amortigua la
membrana plasmática cuidándola de lesiones físicas y químicas. Aparte
permite al sistema inmunitario reconocer y atacar organismos extraños. Aun
cuando alguien padece de cáncer los cambios en el glucocalix permiten que
el sistema inmune as reconozca y las destruya. Aquí vamos observando la
vital importancia de esta. Es una base favorable para la compatibilidad de
trasfusiones sea de sangre y órganos, tejido injertado, dicho antes,
responde y hace posible el reconocimiento de las células compatibles
permitiéndonos tener así una mejor condición de vida y disposición en ella.