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Su dieta juega un papel importante en su salud en general y también el bienestar para su sistema cardiovascular.
Incluidas las zanahorias en su dieta no sólo le ayudará a mejorar su vista , sino también hacer maravillas para
mantener su corazón sano y la pérdida de peso si usted es capaz de mantener una dieta bien balanceada.
Estudios científicos
En un estudio publicado en la revista Nutrition Journal en 2011, los investigadores encontraron que el consumo de
480 ml de jugo de zanahoria fresco todos los días aumentó significativamente el estado antioxidante y suprimió la
peroxidación lipídica. La peroxidación de lípidos es un proceso que tiene lugar de forma natural, donde oxidantes
atacan los ácidos grasos insaturados.
Las zanahorias son una fuente rica en nitratos, que ayuda a los vasos sanguíneos en la dilatación y en ese proceso,
mejorando la circulación sanguínea .La mejor manera de aprovechar los beneficios de las zanahorias es haciendo
un vaso de zumo cada mañana. Simplemente mezclar algunas zanahorias y para el gusto, también se puede
exprimir un poco de jugo de limón y añadir una pizca de sal.
Aparte de la protección de su sistema cardiovascular, el jugo de zanahoria también podría ayudar a reducir su
presión arterial en un 5%. Esto se debe a que los nutrientes presentes en el jugo de zanahoria, incluida la fibra,
potasio, nitratos, y la vitamina C contribuye a la reducción de la presión arterial de manera constante .También
podría probar esta fruta y el jugo de zanahoria mezclado como una receta para el desayuno.
Referencias