INFORME DE

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS LABORATORIO

Facultad de Ciencias agropecuarias y recursos naturales
Ingeniería Agroindustrial TERMODINAMICA

INFORME DE LABORATORIO #1-

TERMODINAMICA

PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LA
DENSIDAD.

INTEGRANTES: PEDRO DAVID GUERRERO MORALES COD: 117003918

MIGUEL ANGEL GOMEZ REINA COD: 117003916

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

ING. AGROINDUSTRIAL.

14 DE AGOSTO DEL 2018

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Facultad de Ciencias agropecuarias y recursos naturales
Ingeniería Agroindustrial TERMODINAMICA

OBJETIVOS.

 Comprender y obtener de manera práctica el concepto de densidad, así mismo,

realizar determinaciones de densidades con líquidos y gases empleando diferentes
métodos.

MARCO TEORICO.

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el Espacio.

 Si tiene masa y ocupa un lugar en el espacio que significa es cuantificable, es decir,

que se puede medir.
 Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la
silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el
aire que respiramos, está hecho de materia.
 Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos
inanimados como las rocas, están también hechos de materia.

PROPIEDADES DE LA MATERIA.

Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales o extrínsecas y

específicas o intrínsecas.

PROPIEDADES GENERALES:

Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepción y al margen de su
estado físico, así tenemos:

Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de un cuerpo

es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta.

Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio

Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la
fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaña o en la Luna, el peso de los
cuerpos disminuye.

Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan entre sí
espacios vacíos llamados poros.
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La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a mantenerse en su
estado de reposo o movimiento.

La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen el mismo

espacio simultáneamente.

Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica
una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la acción de la

Fuerza: La elasticidad tiene un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformación

permanente o se rompe. Hay cuerpos especiales en los cuales se nota esta propiedad, como
en una liga, en la hoja de un cuchillo; en otros, la elasticidad se manifiesta poco, como en el
vidrio o en la porcelana.

PROPIEDADES ESPECÍFICAS

Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, los más importantes son:

Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. La dureza de un cuerpo se

establece mediante la escala de MOHS. El material más duro es el "diamante" y el menos el
"talco"

Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas.

Ductilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos.

Tenacidad: Es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se

les golpea.

Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse.

Densidad: Es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.

Punto de Ebullición: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a

estado gaseoso.

Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado
líquido.

Solubilidad: Es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido a

una temperatura determinada.
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DISEÑO EXPERIMENTAL

Densidad de solidos:

1) Se pesaron los materiales de hierro, madera y otro metal en una pesa.

2) se tomaron las medidas de cada uno de ellos, a lo ancho como a lo largo con un
metro.
3) Se midió el volumen de los objetos en un vaso precipitado de 2L, el cual se llenó de
agua a 600 ml y se introdujo cada material
4) Se obtiene el resultado teórico y el experimental.

Densidad de los líquidos:

1) Se Pesó el vaso aforado sin fluido.

2) Se Colocó en el vaso aforado de 100 mL de agua.
3) Se Determinó el peso del vaso con el fluido.
4) Se Determinó la diferencia entre las dos medidas.
5) Calcular la densidad del fluido (m/v).
6) Repita la experiencia con aceite.

Densidad en gases:

1) Se Realizó el montaje propuesto en el esquema

2) Se pesó el sistema donde se encuentra el agua y el tubo de ensayo.
3) Se Retiró la tapa de la probeta y se agregó una pequeña cantidad de bicarbonato de
sodio en la probeta.
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4) Se agregó 50 ml de vinagre, Obteniendo gas.

5) Se Determinó la masa del gas midiendo nuevamente el peso del sistema de agua
gas.
6) Halle la diferencia de medidas y determine así la masa del gas.
7) Con la masa del gas y el volumen desplazado, obtener la densidad del CO2, con la
relación masa por unidad de volumen.

RESULTADOS

Tabla 1. Densidad de 3 solidos con datos experimentales y teóricos.

Densidad Sólidos
Sólido Densidad experimental g/mL Densidad teórica g/mL
cilindro 2.128 2.76
Teflón 0.848 0.781
Tubo con 7.218 10,89
arandela

Tabla 2. Área del trapecio

Material Lado mayor Lado menor Altura Espesor Área

Trapecio de 13 cm 12 cm 14 cm 2 cm 350
madera

Tabla 3. Densidad de 2 líquidos con datos experimentales y teóricos.

Densidad líquidos
Líquido Densidad experimental g/mL Densidad teórica g/mL
Aceite 1.6996 0,92
Agua 0.979 1
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Tabla 4. Densidad de un gas con datos experimentales y teóricos

Densidad Gases
Gas Densidad experimental g/mL Densidad teórica g/mL
Dióxido de 0,0498 0.0198
carbono CO2

ANALISIS DE RESULTADOS

La densidad es una propiedad física de las sustancias que relaciona su masa con el
volumen, por lo tanto, se considera una unidad derivada., o es una magnitud escalar que
permite medir la cantidad de masa que hay en determinado volumen de una sustancia. Se
representa con la letra D, para determinar la densidad de un sólido o un líquido es necesario
tener la masa y el volumen de este. Para este fin se utiliza la siguiente formula:

D= m/v

En esta fórmula lo que podemos observar es que existen relaciones inversamente

proporcionales, las que cumplen con las siguientes condiciones, Si el volumen aumenta la
densidad disminuye, Si el volumen disminuye la densidad aumenta. También tenemos
fenómenos de proporcionalidad, Si la masa aumenta la densidad también y viceversa.

Ahora aplicaremos las cuestiones anteriores para lograr un mayor entendimiento

demostrando los diferentes cuestionamientos que se pueden plantear en torno a la densidad.

Para esta práctica de laboratorio se determinó la densidad en los tres estados de la materia
para diferentes materiales (solido, líquido y gaseoso), por distintos métodos; teniendo un
soporte en los valores de la teoría de cada una de las densidades calculadas. Para la
determinación de densidades de los sólidos como se puede observar en la Tabla 1.
Densidad de 3 solidos con datos experimentales y teóricos, en este caso tenemos tres
materiales vidrio, hierro y aluminio. El sólido se sumerge con cuidado y completamente en
el contenedor que contiene un volumen exacto de agua (Vo). Luego se leyó
cuidadosamente el volumen final (V f). El volumen del sólido corresponde a la diferencia:

V = V = Vf - Vo

Con los datos obtenidos se puede determinar la densidad, en donde es evidente un margen
de error amplio, aproximadamente más de una unidad entre la densidad teórica y
experimental del hierro lo cual indica que pudo haber varios factores, como la temperatura
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del metal en el momento en que se hizo la medición de su peso, ya que la temperatura de

los metales es un factor al medir diferencia de densidades al igual que la presión, pero en
este caso esta variable no afecto en ningún modo. Determinando que la temperatura del
hierro afecto su peso y con ella la densidad experimental, como lo afirma Shackelford,
2008, “Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye (si la
presión permanece constante). Sin embargo, existen notables excepciones a esta regla. Por
ejemplo, la densidad del agua dulce crece entre el punto de fusión (a 0 °C) y los 4 °C; algo
similar ocurre con el silicio a bajas temperaturas”, se puede suponer que al parecer el agua
o la temperatura ambiental fueron las responsables de alterar la temperatura del hierro ya
que los datos teóricos de la densidad del hierro fueron a una temperatura aproximada de
25°C, y esto conlleva a que la densidad experimental sea más pequeña a la teórica en
0,9812 g/mL.

Al comparar los resultados entre el hierro y el aluminio siendo estos dos metales, pero con
densidades notoriamente diferentes se puede decir que El hierro por su configuración
estructural de átomos en donde hay menos espacio entre ellos, tiene una mayor densidad de
masa por volumen, en cambio el aluminio tiene una configuración la cual tiene sus átomos
más separados y por ende tiene menor densidad.

Para la determinación de densidades de líquidos, primero se tiene que saber que la densidad
de los líquidos es la relación que existe entre la masa y volumen de un líquido. La densidad
es una magnitud intensiva ya que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño de
un sistema, por lo que cuyo valor permanece inalterable, por este motivo no son
propiedades aditivas, cómo se puede observar en la Tabla 2. Densidad de 2 líquidos con
datos experimentales y teóricos se obtiene que para la densidad de los líquidos (aceite y
agua), en donde es evidente que no se maneja un margen de error tan superior.

El agua presenta una mayor densidad que el aceite, como lo afirma el periódico el español,
en su artículo, el físico responde: el agua y el aceite son irreconciliables, 2018,

“El caso es que el agua es H2O, es decir, cada molécula está formada por un átomo de
oxígeno y enganchado a él dos átomos de hidrógeno formando un triángulo, es como la
cabeza de Mickey Mouse. La gracia está en que, debido a las propiedades de estos átomos y
su forma de enlazarse, todos los electrones se quedan alrededor del átomo de oxígeno y los
de hidrógeno se quedan solos. Esto hace que el oxígeno quede cargado negativamente y los
hidrógenos positivamente, haciendo que la molécula de agua sea un dipolo. Y el agua tiene
una mayor densidad y no se puede mezclar con el aceite, por la misma razón por la que no
se mezcla un trozo de hierro en agua, porque las moléculas que componen estos elementos
no son dipolos. Al no ser dipolos, las moléculas de agua prefieren juntarse con otras
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moléculas de agua dejando a las de aceite sólo con la posibilidad de juntarse con otras de
aceite. Y esto se puede aplicar en general, las cosas cuyas moléculas están cargadas se
mezclan bien con cosas cuyas moléculas también están cargadas formando nuevas
sustancias (por ejemplo, el agua con la sal o con una aspirina efervescente). Y al revés,
objetos con moléculas neutras se mezclan bien con objetos con moléculas neutras. La
densidad no tiene nada que ver con esto”,

Concordando a lo anterior y añadiéndole, la diferencia de densidades de estos dos líquidos

(agua y aceite), se debe a que las moléculas de aceite en su mayoría están compuestas por
átomos de hidrógeno y carbono unidos y las moléculas de agua están compuestas por
átomos de oxígeno e hidrógeno unidos, de modo que un volumen de moléculas de agua es
más pesado que el mismo volumen de moléculas de aceite. Esto hace que el agua sea más
densa que el aceite. Además, las moléculas de agua se atraen entre sí lo que genera una
compactación de las mismas y se hará una mezcla homogénea

Por último, se determinó la densidad en gas Se realizó un montaje experimental en el que se

recogió el CO2 en una probeta llena de agua. Se adiciono la fracción de bicarbonato al tubo
de ensayo con la solución de H2O y vinagre e inmediatamente se tapó. Se agito el sistema
por medios manuales hasta que ceso el desprendimiento de gas. Se anotó el volumen de gas
desprendido. Como se muestra en la tabla 3. Densidad un gas con datos experimentales y
teóricos, en donde se evidenció una diferencia de valores de más de una unidad para la
densidad del CO2, como lo afirma Alejandrina, gallego picó, 2013, “la densidad de los
gases es fuertemente afectada por la presión y la temperatura. La ley de los gases ideales
describe matemáticamente la relación entre estas tres magnitudes:

P= pM/RT

Donde R es la constante universal de los gases ideales, p es la presión del gas, M su masa
molar y T la temperatura absoluta. Eso significa que un gas ideal a 300K (27 °C) y 1 atm
duplicará su densidad si se aumenta la presión a 2 atm manteniendo la temperatura
constante o, alternativamente, se reduce su temperatura a 150 K manteniendo la presión
constante”, reafirmando lo anterior, como en la situación de la determinación de la
densidad de sólidos, la temperatura al parecer tuvo que ver en la determinación de la
densidad de dióxido de carbono, de igual manera se podría pensar que la falta de precisión
de los instrumentos con los cuales se midió el volumen donde se utilizaron como beaker y
probeta fueron también inconvenientes de exactitud, por lo cual estos instrumentos al medir
el volumen del líquido (agua) del sistema, se pudo haber dejado un poco en la medida
anterior a ésta, o no se miró correctamente el nivel del líquido en ella, arrojando esto unos
resultados muy imprecisos para indicar el volumen real del sistema.
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CONCLUSIONES

• Podemos concluir que la experiencia realizada fue plenamente satisfactoria, ya que

se cumplieron todos los objetivos, lo que nos lleva a evaluar este laboratorio, como una
experiencia plenamente provechosa, ya que durante la mayoría de nuestras vidas
profesionales nos veremos introducidos en el área química y de laboratorio. Las
instalaciones utilizadas e implementos otorgados por nuestra universidad fueron de buena
calidad y en excelente estado, facultando el desarrollo de los procesos realizados.

•La densidad es una propiedad física que permite saber la ligereza o pesadez de una
sustancia, en cualquier estado de la materia (solido, liquido o gas), la cual puede ser hallada
o determinada por una relación de masa y volumen.

•Cada solido o líquido posee una densidad diferente a los demás, ya que todo esto depende
de su masa y su volumen y estos son calores que varían de acuerdo al elemento.

•La correcta, responsable y eficiente manipulación de los elementos del laboratorio

conlleva a una rápida y satisfactoria finalización del mismo, con buenos resultados.

BIBLIOGRAFIA

 Alejandrina, GALLEGO PICÓ; María, GARCINUÑO MARTÍNEZ Rosa; José,

MORCILLO ORTEGA Mª; Ángel, VÁZQUEZ SEGURA Miguel (4 de diciembre
de 2013). QUÍMICA BÁSICA. Editorial UNED. Consultado el 16 de febrero de
2017.
 Instructivo del Laboratorio de Mecánica de Fluidos Practica 1 Propiedades Básicas
de los Fluidos Mecánica de Fluidos Aplicada Robert Mott, Prentice Hall 6ta.
edición
 Shackelford, J. F. Introducción a la ciencia de los materiales para ingenieros, 6.ª ed.,
2008