Camila Muñoz Morillo

Clase: Antropología Social

Análisis del texto "El lugar por donde pasa

la vida... Los mercados y las demandas
urbanas contemporáneas: Barcelona y
Buenos Aires", escrito por Javier Medina y
Marcelo Álvarez

Fecha de entrega: 20 de mayo de 2014

 Revista d'etnologia de Catalunya

Análisis del texto "El lugar por donde pasa la vida... Los mercados y las demandas urbanas
contemporáneas: Barcelona y Buenos Aires", escrito por Javier Medina y Marcelo Álvarez

En este texto los autores ponen en contexto los espacios urbanos contemporáneos, sus usos y
transformaciones. Cada vez existen nuevas demandas, en las cuales está implícito el atractivo
turístico, teniendo en cuenta que vivimos en un mundo globalizado. En toda ciudad hay una
construcción de la identidad urbana y de lo que les identifica.
Los mercados son espacios comerciales donde se compra y vende. El mercado consiste en un
espacio simbólico y privilegiado, por lo que resulta trascendental a la hora de observar el ámbito
socioeconómico, de organización y de relaciones sociales en una ciudad. Es claramente un lugar
de gran significación. Allí se puede observar la interrelación entre personas de diferentes
orígenes, nivel económico y cultural.

Este trabajo antropológico se centra en los ejemplos de los mercados de Barcelona y Buenos
Aires, los cuales tienen dos proyectos urbanos con aspectos en común. En el texto se analizan
las características y perspectivas de los mercados urbanos de estas ciudades. El mercado de San
Telmo en Buenos Aires y el de Santa Caterina en Barcelona. Ambas ciudades tienen un
patrimonio cultural muy rico, por lo que mucha gente busca mantener y promover sus
costumbres y tradiciones que los identifican.

Por otro lado, es muy importante tener en cuenta el proceso de gentrificación del que hablan los
autores, pues consiste en un proceso en el cual se reordenan y modifican ciertas partes de la
ciudad. Esto pretende unificar la tradición con el consumo y la demanda creciente de la sociedad,
teniendo en cuenta que los centros históricos son sitios de identificación, identidad y tradición.
Este proceso de gentrificación es básicamente una estrategia para reformar determinado lugar y
sacar de ello el máximo beneficio. Todo con el fin de promover la cultura, el arte, la historia,
etc., de la ciudad. El turismo aquí también cumple un papel fundamental, por lo que se crean
estrategias que promueven la ciudad.

En los casos de Barcelona y Buenos Aires, siendo ambas ciudades muy grandes, las
desigualdades sociales y socioeconómicas son muy visibles. Para la antropología esto es muy
interesante y de campo de estudio, pues en cada ciudad hay una gran diversidad cultural.
Como es sabido, la cultura es muy compleja. La migración también cumple un papel
fundamental, pues consiste en un proceso de cambio sociocultural fundamental en la sociedad.
La migración es un fenómeno muy complejo de estudiar, pues hay diferentes formas de
acoplarse a una determinada cultura. Esto es muy importante a tener en cuenta con respecto a los
procesos de cambio.

El texto ce centra principalmente en los mercados y demandas urbanas contemporáneas de

Barcelona y Buenos Aires. En relación al fenómeno turístico, los dirigentes de cada ciudad
buscan hacer simbólicos determinados patrimonios de la ciudad, así sean históricos o culturales.
En el caso de buenos aires por ejemplo, se han transformado espacios supuestamente
degradados en zonas de consumo y entretenimiento. La modernización de edificaciones es algo
común y recurrente, lo que convierte a su "patrimonio cultural" en una mercancía.

La importancia de los mercados en una ciudad es innegable. A pesar de que Buenos Aires se
encuentra en otro continente que Barcelona, los mercados de San Telmo en Argentina y el de
Santa Catarina en Cataluña son ejemplos para entender mejor de lo que estamos hablando.
Ambos han sufrido reformas para hacerlos más modernos y atractivos al público. Mientras los
remodelaban, en ese tiempo los barrios sufrieron transformaciones en lo comercial y también en
el ámbito social. Estas transformaciones implican procesos de recalificación urbana muy
complejos. Como vemos, los mercados no son estáticos, sino que van cambiando junto con la
sociedad. Están en constante movimiento, pues responden a las cambiantes demandas sociales.
Estos se adaptan a las nuevas y crecientes demandas. Como mencione anteriormente, tanto los
mercados de Barcelona como de Buenos Aires han cambiado su fachada original. El cambio más
importante que se ha producido en este tiempo, es que los mercados ya no son como antes, sino
que muchos de estos se han convertido en supermercados, respondiendo a las demandas del
público. Esto ha causado el cierre de muchos mercados tradicionales, que no pueden competir
con los grandes supermercados. Como vemos, la dinámica de compra ha cambiado notoriamente.

En el ámbito turístico, las transformaciones de los mercados también son muy importantes de
tener en cuenta, pues estos son un gran atractivo para los visitantes que vienen de fuera, que lo
que quieren es conocer lo tradicional de la ciudad. Se busca promocionar las tradiciones locales.
Por eso los mercados se han convertido en una de las primeras demandas turísticas. De esta
manera los mercados no son solo lugares de comercio, sino que son una demanda turística
fundamental. Estos son atractivos que permiten observar la historia, patrimonio, gastronomía y
atractivo de una ciudad. Para aprovecharlos al máximo, se han implementado una serie de
iniciativas para lograr sacar el mayor provecho posible. Hay que tener en cuenta que los
mercados no solo son para turistas, sino para los propios ciudadanos, los que muchas veces
tienen quejas por el enfoque y finalidad que se le dan a estos espacios. Ellos no quieren sentirse
como turistas en su propia ciudad.

En conclusión, observar y analizar los mercados y todo lo que estos conllevan consiste en un
privilegio para realizar una buena observación social y cultural. En este articulo se habla sobre el
papel actual de los mercados locales en el ámbito urbano, y se ponen ejemplos específicos de las
ciudades de Barcelona y Buenos Aires. Cada vez cambian las funciones sociales, y con este
articulo se puede examinar la situación actual y los prospectos futuros de este complejo sistema
urbano en el que vivimos.

Bibliografía

"El lugar por donde pasa la vida... Los mercados y las demandas urbanas contemporáneas:
Barcelona y Buenos Aires", escrito por Javier Medina y Marcelo Álvarez