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QUÍMICA
INDUSTRIA QUÍMICA
Transforma materias primas mediante procesos físicos y químicos en
otros productos de mayor utilidad, interés y valor añadido que
demanda el mercado
ORIGEN
•Científicas
•Técnicas
•Económicas
•Sociales
INDUSTRIA QUÍMICA. CLASIFICACIÓN SECTORIAL
Tonelaje
Precios Bajos (poco valor añadido) Precios altos y pequeña producción: 10-20 Tm/año
Característicos de un fabricante
INDUSTRIA QUÍMICA. CLASIFICACIÓN SECTORIAL
Medicamentos
Limpieza
ESPECIALIDADES Higiene y Tocador Demanda final
Pomadas y Cremas
Elevada economía de escala. Escaso volumen de producción con elevado precio unitario
Gran inversión de capital fijo (multinacionales) Gran Patrimonio Tecnológico (I+D): patentes, secretos
industriales y Know How (personal muy cualificado)
Ritmo innovador lento, focalizado en los procesos
Fuerte presencia de PyMEs
INDUSTRIA QUÍMICA. CARACTERISTICAS
DISTRIBUCIÓN DE EMPRESAS
LA INDUSTRIA QUÍMICA ESPAÑOLA
EMPLEO
OBJETO Y CONTENIDO
CIENTIFICO DE LA
INGENIERÍA QUÍMICA
“Es una rama de la ingeniería que está relacionada con los procesos en los que
las materias primas sufren un cambio de composición, contenido energético o
estado físico, con los medios para el procesado, con los productos resultantes y
con su aplicación a la consecución de objetivos útiles”.
Profesor Cathala,1951
“Es el arte de concebir, calcular, diseñar, hacer construir y hacer funcionar las
instalaciones donde efectuar a escala industrial cualquier transformación
química u operación física de separación inmediata.”
PROCESO QUÍMICO
• ASPECTOS FUNDAMENTALES:
* Operaciones unitarias
* Balances de materia y energía
* Ingeniería de la reacción química
– Ingeniería de procesos
• ASPECTOS ORIENTADOS:
– Control y optimización de sistemas
– Diseño y construcción de equipos
– Economía
– Medio ambiente
• MATERIAS COMPLEMENTARIAS:
– Termodinámica
– Cinética química
– Fenómenos de transporte
• CIENCIAS BÁSICAS
– Química, Física, Matemáticas y Biología
REPRESENTACIÓN DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
Diagramas de flujo:
Representación esquemática de un proceso químico-industrial donde se
muestran los equipos usados y su interconexión, así como las corrientes
que participan en el proceso y su relación.
REPRESENTACIÓN DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
Diagramas de bloques:
entradas y salidas de las corrientes materiales y energéticas
Lejía blanca
H 2O 95 %
Sales inorgánicas 5 % Pasta de papel
Cenizas
Pasta seca 75 % Gases de
H 2O 25 % Sales
H 2O (v ) combustión
inorgánicas 100 %
150 ºC
Factores importantes para el desarrollo del proceso químico
Mercado
Subproductos
- Transporte de cantidad
de movimiento Op. de transporte de fluidos
TIPOS DE OPERACIONES
Clasificación en función del modo de operación
OPERACIÓN CONTINUA:
- Rectificación del crudo en
las refinerías de petróleo
OPERACIÓN DISCONTINUA:
- Fabricación de colorantes y
productos farmacéuticos.
OPERACIÓN SEMICONTINUA:
-Secado de materiales en
corriente de aire.
TIPOS DE OPERACIONES
CONTINUA DISCONTINUA
Ventajas: Ventajas:
• Mayor productividad: economía de escala • Fabricación a pequeña escala
• Aplicable a producción de gran tonelaje • Aplicables a productos corrosivos
• Buen aprovechamiento energético • versatilidad
• Sistemas muy automatizados
• Obtención de productos homogéneos
Desventajas: Desventajas:
• Poca versatilidad • Poca automatización
• Necesita materias primas uniformes • Tiempos de operación largos
• Equipos de instrumentación y control costosos
TIPOS DE OPERACIONES
Columna de relleno
(ABSORCIÓN) Columna de
RECTIFICACIÓN
TIPOS DE FLUJO
Líquido-líquido Extracción
Líquido-sólido Adsorción/desorción
Intercambio iónico
Lixiviación (extracción líq.-sólido)
Cristalización
Gas-sólido Adsorción/desorción
Secado
Liofilización
TIPOS DE OPERACIONES
Clasificación en función del mecanismo controlante
Humidificación/deshumidific.
Transferencia de materia
Secado
+
Cristalización
Transmisión de calor
Liofilización