UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

Facultad de Ciencias Administrativas y Contables

Escuela Profesional de Administración y Sistemas

TEMA: CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES

EN LA EMPRESA
Docente :

Asignatura :
Integrantes : -
-
-
-
Turno :
Sección :
Aula :
Huancayo—Perú
2019

1
 DEDICATORIA

El trabajo de investigación monográfico lo

dedicamos a nuestros padres; quienes les
debemos todo lo que tenemos en esta vida.
A Dios, ya que gracias a él tenemos esos
padres maravillosos, los cuales nos apoyan en
nuestras derrotas y celebran nuestros triunfos.
A nuestros profesores quienes son nuestros
guías en el aprendizaje, dándonoslos últimos
conocimientos en la sociedad.

2
 AGRADECIMIENTO
"Queremos agradecer a nuestro profesor ya que él nos enseña el valorar de los estudios y a

superarnos cada día, también agradecemos a nuestros padres porque ellos estuvieron en nuestros

días más difíciles de nuestra vida como estudiantes.

Agradecemos a Dios por darnos la salud que tenemos, por tener una cabeza con la que podemos

pensar muy bien y además un cuerpo sano y una mente de bien.

Estamos seguro que nuestras metas planteadas darán fruto en el futuro y por ende nos debemos

esforzarnos cada día para ser mejores en la universidad y en todo lugar sin olvidar el respeto que

engrandece a la personas.

3
 INDICE
DEDICATORIA ................................................................................................................................................ 2
AGRADECIMIENTO ........................................................................................................................................ 3
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................. 5
CAPITULO I ................................................................................................................................................... 6
1.1 MARCO TEORICO .......................................................................................................................... 6
1.2 ANTECEDENTES DEL ESTUDIO ..................................................................................................... 10
1.3 BASES TEORICAS.......................................................................................................................... 11
1.4 CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA .................................... 12
CAPITULO II ................................................................................................................................................. 14
2.1. Definición de conceptos.............................................................................................................. 14
2.2. Problema: .................................................................................................................................... 15
2.3. OBJETIVO..................................................................................................................................... 16
2.4. TIPOS DE ESTRUCTURAS ORGANIZACIONALES ........................................................................... 17
2.5. ELEMENTOS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ................................................................. 18
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................... 20
RECOMENDACIONES ................................................................................................................................... 21
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................................. 22

4
 INTRODUCCIÓN
Los recursos organizativos de una empresa no únicamente se han convertido en la base

esencial de su ventaja competitiva, sino también de los procesos innovadores. De hecho, la

innovación no es el resultado de un proceso aislado, sino de una larga trayectoria en la que la

estructura organizativa desempeña un papel importante para las estrategias que quiera

desarrollar la empresa. Estrategias cuyo éxito está en adecuar la estructura organizativa ala

particular cultura de la empresa, y que representa el soporte para los procesos de renovación o

cambio de los recursos organizativos.

Es más, sin la cultura organizativa adecuada es difícil que las organizaciones

evolucionen hacia nuevas configuraciones que se alejen de las estructuras piramidales, en las

que el sentido de poder tiene un recorrido vertical inamovible: de arriba abajo. Alejamiento

imprescindible si queremos orientar la empresa hacia la mejora continua, la satisfacción total

de cliente, la necesidad de procesos eficaces y eficientes, etc. Aspectos que requieren un cambio

profundo en el diseño organizativo, es decir, en la orientación y las prácticas organizacionales,

y que se debe manifestar tanto en una orientación a la organización más que al puesto de trabajo,

como en el apoyo en el desempeño de grupo más que en el desempeño individual.

5
 CAPITULO I

1.1 MARCO TEORICO

La estructura organizacional de una empresa implica disponer los roles de los

empleados y ejecutivos de un cierto modo para alcanzar el mejor rendimiento posible. Con

una buena estructura, las interrelaciones fluyen de manera óptima y cada uno de los actores

de la empresa puede desempeñar su tarea de forma eficiente.

En este contexto, la competencia se hará más intensa y agresiva, donde la sobrevivencia

de las organizaciones ineficientes e ineficaces, es decir, no productivas, se verán cada vez más

amenazadas. Que una organización mantenga su solidez, genere empleos, ingresos, innovación,

cree una marca y logre que sus indicadores financieros no se vean afectados negativamente, son

algunas de las responsabilidades que se tiene como gerente de una empresa; “su función de líder

se reflejará, entonces, en la dirección del talento humano hacia el logro de los objetivos y

estrategia de la organización”. Esta estrategia permite la determinación de las metas y objetivos

a largo plazo, la adopción de los planes de acción y la consecución de los recursos necesarios

para lograr esas metas; Además, de que el líder debe diseñar la estrategia y el direccionamiento

es necesario que cumpla con la secuencia del proceso administrativo para lograr una estructura

organizacional sólida.

Según “Chiavenato” en su libro Introducción a la Teoría General de la Administración

nos dice que el proceso administrativo es cíclico, dinámico e interactivo, que el

Administrador logra mediante su buena gestión de cada una de las funciones

administrativas y su nivel de liderazgo el logro de los objetivos organizacionales.

6
 Ilustración 1 Proceso Administrativo

Fuente: Introducción a la Teoría General de la Administración. Chiavenato: (2007, p. 141)

“El sistema administrativo, gerencial o de gestión se refiere a la aplicación del proceso

administrativo en la producción eficaz de las organizaciones; comprende las funciones básicas

de los gerentes y consiste en la aplicación de los conceptos, criterios y técnicas de planeación,

organización, dirección, evaluación de recursos, resultados, información y control de

actividades”

Las funciones de los administradores se convierten en una herramienta de gran utilidad

dado que facilita el logro de las metas y la eficacia de las organizaciones; “H. Koontz” en su

libro “Administración – Una perspectiva global” da su concepto y resalta la importancia de cada

una de las funciones de los administradores:

Planeación: La planeación implica seleccionar misiones y objetivos, así como las

acciones necesarias para cumplirlos, y requieren por lo tanto de la toma de decisiones; esto es,

de la elección de cursos futuros de acción a partir de diversas alternativas.

Organización: la organización es la parte de la administración que supone el

establecimiento de una estructura intencionada de los papeles que los individuos deberán

desempeñar en una empresa. La estructura es intencionada en el sentido de que debe garantizar

la asignación de todas las tareas necesarias para el cumplimiento de las metas, asignación que

debe hacerse a las personas mejor capacitadas para realizar estas tareas.

7
 Integración del Personal: la integración del personal implica llenar y mantener

ocupados los puestos contenidos por la estructura organizacional. Esto se lleva a cabo mediante

la identificación de los requerimientos de fuerza de trabajo, la realización de un inventario del

personal disponible y el reclutamiento, selección, ubicación, ascenso, evaluación, planeación

profesional, compensación y capacitación (o alguna otra forma de desarrollo) tanto de los

candidatos a ocupar puestos como los ocupantes de éstos en un momento dado, con el fin de

lograr la eficaz y eficiente realización de las tareas.

Dirección: la dirección es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan a

favor del cumplimiento de las metas organizacionales y grupales; por lo tanto, tiene que ver

fundamentalmente con el aspecto interpersonal de la administración.

Control: el control consiste en medir y corregir el desempeño individual y

organizacional para garantizar que los hechos se apeguen a los planes. Implica la medición del

desempeño con base en metas y planes, la detección de desviaciones respecto de las normas y

la contribución a la corrección de éstas.

Coordinación: Respecto a la coordinación, I. Chiavenato dice:

“Fayol” incluye la coordinación como uno de los elementos de la administración,

mientras que otros autores clásicos la incluyen entre los principios de la administración. Fayol

considera que la coordinación es la reunión, unificación y armonización de toda actividad y

esfuerzo; por su parte, “Gulick” afirma que si la subdivisión del trabajo es indispensable, la

coordinación es obligatoria. Para “Mooney”, “la coordinación es la distribución adecuada del

esfuerzo de grupo para lograr unidad de acción en la consecución de un fin común”. La

coordinación, que debe basarse en una comunión real de intereses, indica que hay un objetivo

8
 por alcanzar, que debe guiar los actos de todos. Básicamente, se suponía que cuanto mayor

fueran la organización y la división del trabajo, tanto mayor sería la necesidad de coordinación

para asegurar la eficiencia de la organización como un todo.

Por otra parte, para “Munch Lourdes “la coordinación es:

La sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo social, con el fin de lograr

oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el desarrollo y la consecución de los objetivos. La

coordinación nace de la necesidad de sincronizar y armonizar los esfuerzos para realizar

eficientemente una tarea. Si durante la primera etapa del proceso de organización se realiza la

división del trabajo, con todas sus ventajas inherentes, es indispensable que ésta se complemente

con la coordinación, que no es más que el lograr la unidad de esfuerzos, es decir, que las funciones

y los resultados se desarrollen e interrelacionen con facilidad, y que se sincronicen.

La importancia de la coordinación, que como ya se estudió, se fundamenta en un principio

de organización, puede ejemplificarse, de una manera sencilla, con la organización de un equipo

de futbol: de nada servirá contar con magníficos jugadores especialistas en su área, y el habérseles

asignado su posición en el equipo (división del trabajo), si no existe sincronización, armonía, comunicación

y coordinación entre los integrantes, en el momento de desarrollarse el partido. Por más hábiles que sean

los jugadores individualmente, sus esfuerzos se nulificaran si no existe coordinación. La eficacia de

cualquier sistema organizacional estará en relación directa con la coordinación, misma que se obtiene a

través del establecimiento de líneas de comunicación y autoridad fluidas6

9
1.2 ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

La estructura organizacional es una disposición intencional de roles, en la que cada

persona asume un papel que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible. La

finalidad de una estructura organizacional es establecer un sistema de papeles que han de

desarrollar los miembros de una entidad para trabajar juntos de forma óptima y que se

alcancen las metas fijadas en la planificación.

Enfoque sociológico: Estructuralismo

Enfoque construido por sociólogos, donde se relaciona el análisis de la organización

social hasta cualquier tipo de institución. En el estructuralismo se manejan conceptos básicos

como el concepto de estructura como la ordenación de la organización de todas sus partes y

la relación que tienen entre ellas.

Según, (Weber, 1920) sociólogo alemán que aporto mucho a esta escuela y el consideraba tres

conceptos importantes:

1.- El concepto de burocracia: En la actualidad es un concepto mas usados y conocido entre

todos lo que tenga relación con la función pública, que vendría siendo como la ineficiencia

organizativa.

2.- Concepto de clasificación de autoridad: Es la capacidad de poder mandar e influir sobre

otras personas.

3.- Modelo ideal de burocracia: Se basa en el concepto de burocracia pero un modelo de este

debe estar integrado por: una máxima división de trabajo, jerarquía de autoridad, reglas de

10
 autoridad, reglas que definan la responsabilidad y la labor, actitud objetiva del administración,

calificación técnica y seguridad en el trabajo y evitar la corrupción.

“Según nuestros opiniones el sociólogo alemán Wax Weber definió el concepto en

tres grandes conceptos: burocracia, clasificación de autoridad y modelo ideal de burocracia

estos conceptos ayudan a mejorarla división de trabajo, jerarquía y un mejor ordenamiento

tanto organizacional y jerárquico en la empresa”

1.3 BASES TEORICAS

La estructura organizacional de una empresa sea el sistema jerárquico elegido por el

que se gestiona un grupo de personas para cumplir con el crecimiento continuo de la

compañía.

A través de una tabla en donde se refleja la estructura y diseño organizacional de una

empresa, todos los empleados tienen claro cuál es su posición dentro del sistema. Este orden

permite establecer protocolos de actuación, procesos optimizados, trabajos productivos y

resultados controlados.

Según la definición del académico (Mintzberg, 1984), «una estructura organizacional es el

conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en tareas distintas y la posterior

coordinación de las mismas». Nos dice que la estructura organizacional es un conjunto de

tareas divididas.

11
 Mientras que (Strategor, 1988) explica que una estructura organizacional «es el

conjunto de las funciones y de las relaciones que determinan formalmente las funciones que

cada unidad deber cumplir y el modo de comunicación entre cada unidad». Son conjuntos de

funciones que separan o dividen los roles que deben cumplir cada persona en una dicha

empresa.

1.4 CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA

Antes de definir el mejor sistema para implementar en nuestra empresa, es preciso ver

algunas de las principales características de la estructura organizativa de una empresa.

 Se trata de un proceso continuo y versátil con el tiempo.

 Puede ser centralización o descentralizada, dependiendo si las decisiones parten de un

conjunto de altos cargos o de los propios equipos de trabajo, respectivamente.

 Especialización de las distintas áreas. Cuanto mayor es la empresa, más especialización.

 Coordinación y colaboración entre equipos o departamentos.

 Estandarización de protocolos, burocratización y procedimientos.

 Debe representar realmente a las personas que componen la empresa.

 Adaptada a la estrategia que persigue la organización.

 Dirigida a los objetivos alcanzables.

 Acorde con la tecnología y herramientas disponibles.

 El entorno sectorial de la empresa es un elemento que condiciona su estructura.

12
 Cada persona debe saber dónde encontrar lo que necesita para ejecutar sus funciones.

 Funciones definidas claramente y entendidas por todo el equipo.

 Toda estructura organizacional formal tiene paralelamente una estructura informal de

relaciones entre las personas de los equipos de trabajo. Es lo que se denomina estructura

organizacional real.

Cada empresa sigue un sistema organizacional adecuado a sus funciones y objetivos.

Según la misión y visión de la misma se define una estructura organizacional a seguir. Por

eso, hay organizaciones cuyo modelo dispone de más niveles jerárquicos, otras establecen

un sistema matricial, por ejemplo.

Las pequeñas empresas más innovadoras y actuales suelen utilizar una estructura

horizontal. Esto les otorga un ritmo acelerado en la toma de decisiones y en los cambios

rápidos en sus estrategias. Lo que supone que la transparencia y un continuo serán los

principales elementos de la estructura organizacional que las define.

Además, a medida que la empresa crece, su sistema organizacional se complica. Por

eso decimos que una estructura organizacional es un proceso continuo, versátil y en

constante actualización

13
 CAPITULO II

2.1. Definición de conceptos

Sistemas formados por la combinación y agrupamiento natural de los parámetros de

diseño, los mecanismos coordinadores, y los factores situacionales. Estas condiciones explican

que las características de la empresa del siglo XXI tengan las características siguientes: las

organizaciones serán mucho más planas; tendrán menor jerarquía para una mayor autonomía

de decisión y una mayor involucración de los empleados; primacía del trabajo en equipo;

integración de los empleados en base a la cultura, la misión de la empresa, la estrategia, los

valores y los códigos de conducta; la utilización del sistema de información como elemento

coordinador, como apoyo de los procesos; los sistemas de información se convierten en el

sistema nervioso de la red y actúan también como formas nuevas de control de la red, de las

nuevas formas organizativas.

Según (Minzberg, 2012)”plantea cinco configuraciones naturales, que representan

distintas maneras de dividir y coordinar algunas tareas para diseñar o perfeccionar una

estructura”

“Cada componente de la organización ejerce ciertas fuerzas en distintas direcciones

y, ante ciertas condiciones predomina una de ellas, lo que hace que la organización se diseñe

en torno a las cinco configuraciones particulares. En cada configuración domina uno de los

cinco mecanismos coordinadores, una de las cinco componentes de la organización que

desempeña el papel más importante, y se emplea una de las cinco formas de

descentralización”

14
 DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA VENTURA FOODS S.A. EN

CARTAGENA.

Autores: VERUZKA MELISSA CANABAL MARRUGO

GLORIA CRISTINA REED BARRAGÁN

2.2. Problema:

Hoy en día las nuevas tendencias, sociales, económicas, demográficas y tecnológicas

obligan a cambios en las organizaciones y el personal. La exigencia del consumidor es cada vez

mayor, frente a estas tendencias se hace necesaria la implementación de nuevos mecanismos,

estrategias, diseños estructurales que nos permitan ser más competitivos. Esto, se liga

directamente a los puestos diseñados para la organización, ya que ellos son los generadores

de los procesos que se desarrollan para lograr productividad y eficiencia.

Es una empresa familiar que aunque tiene posicionamiento en el mercado de

alimentos congelados, tiene muchas falencias en su funcionamiento interno, ya que no cuenta

con la Estructura Organizacional ni las directrices adecuadas para la eficiencia y eficacia en el

desarrollo de su actividad económica.

Actualmente, VENTURA FOODS S.A. no cuenta con una Estructura Organizacional que

le permita la orientación del personal en cuanto a sus funciones y responsabilidades y,

adicional a esto no cuenta con descripciones de los perfiles para cada cargo.

Frente a esta problemática se requiere de un análisis de las condiciones actuales,

análisis y descripción de perfiles de cargos que permita conocer claramente las funciones y

15
 responsabilidades de cada empleado, líneas de comunicación y autoridad, entre otros

aspectos que contribuirán a la permanencia, mejora y mayor cobertura de sus productos en

el mercado objetivo, esto, mediante un diagnóstico general y diseño de un plan de acción para

la implementación del mismo, de esta manera contribuir en el mejoramiento de sus procesos

y rendimiento de las áreas que conforman.

2.3. OBJETIVO

El objetivo es desarrollar la organización a través de la mejora de la productividad al

utilizarse más eficientemente los recursos y la eliminación de los procedimientos que no

añaden valor.

Este objetivo se logra a través del desarrollo de las competencias de las personas que

componen la organización, y que conlleva una democratización del poder de la empresa.

Toda organización para crecer, generar utilidades y permanecer en el mercado debe

haber definido su direccionamiento estratégico. La empresa se verá altamente beneficiada al

contar con la formulación de sus propósitos, su marca distintiva, sus productos, los mercados

y el talento humano que soporta el logro de las metas definidas con claridad; Es por ello que

el diseño de la Estructura Organizacional será, no el todo, pero si un paso firme para la mejora

en su eficiencia, productividad, mejora en los procesos y por ende mantenerse en el mercado.

A partir de la Estructura Organizacional se pondrá un “orden” a las tareas, la estructuración

de cada uno de sus procedimientos, la definición de las principales responsabilidades,

funciones, y líneas de autoridad al interior de la empresa, para lograr con mayor facilidad la

eficiencia y eficacia en el desarrollo de sus actividades, de igual forma, establecer el rol que

16
 han de desarrollar cada uno de los miembros de la empresa para lograr la armonía del trabajo

en equipo, optimizando sus actividades y alcanzar las metas fijadas previamente en la

planificación estratégica de la organizacional.

2.4. TIPOS DE ESTRUCTURAS ORGANIZACIONALES

Como hemos visto, cada empresa aplica su sistema organizacional más acorde a sus

características o necesidades. Por eso, existen multitud de tipos de estructuras

organizacionales.

Destacamos a continuación los principales tipos de estructuras organizacionales:

 Divisional. Las empresas se organizan por las divisiones de negocio.

 Funcional. La estructura organizacional funcional se basa en las tareas de cada colaborador.

 Matricial. Integra una estructura funcional y por proyectos. Los equipos de trabajo tienen

varios proyectos, en los que cada miembro desempeña una misma función.

 Geográfica. Organización a partir de las sedes geográficas. Para empresas que operan en

un nivel internacional.

 Central. Hay varios supervisores por cada empleado. Se da en organizaciones grandes y

complejas, con varias localizaciones.

 Lineal. La estructura organizacional lineal es de las más antiguas que existen. Responde a

un modelo basado en una autoridad en la que se centralizan todas las decisiones. Su

aspecto es piramidal. A medida que la estructura jerárquica asciende, disminuye el

número de cargos y aumenta el índice de responsabilidades.

17
  Horizontal. Es una estructura descentralizada, basada en la confianza del equipo. Se

otorga a los empleados el poder de tomar decisiones y auto-gestionarse.

2.5. ELEMENTOS DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Todo sistema organizacional de una empresa parte de unos elementos clave con los que

elaborar un plan que haga posible el crecimiento de la misma. En base a estos, se define una

estructura organizativa.

 Número de empleados

 Disposición y extensión geográfica

 Nivel de desarrollo de producto

 Relación de autoridad central o descentralizado

 Grado de control de calidad del producto o servicio

 Mercado o modelo de negocio

Todo esto forma parte de la seña de identidad de cualquier tipo de empresa. De ahí, la

importancia de la estructura organizacional como la base de la misma cultura organizativa.

EJEMPLO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

18
Fuente: https://www.sinnaps.com/blog-gestion-proyectos/estructura-organizacional

19
 CONCLUSIONES
La estructura organizacional nos permite alcanzar las metas y objetivos de la empresa ya que

establece las bases fundamentales como de división de trabajo, departamentalización, control de

mando y jerarquía.

Es importante que las empresas cuenten con una estructura, sin importar su tamaño y que además

este diseñada de acuerdo a lo que pretende realizar y hacia donde se quiere dirigir para que le

permita alcanzar objetivos. Además de que no hay que perder de vista que la estructura de la

organización, cuando se esté diseñando debe ser flexible y adaptable al crecimiento de la empresa.

20
 RECOMENDACIONES

 Es importante crear un plan de prioridades y ponerlo en marcha. Divulgar claramente los

cambios que se llevarán a cabo a todos los miembros de la empresa, dándoles a conocer a

cada uno de ellos la importancia de la actividad a realizar y cuál es su papel dentro de esta

actividad.

 Definir un líder en la puesta en marcha de esta actividad, quien se encargará de delegar y

hacer seguimiento a las diferentes actividades que se deberán desarrollar por todo el

equipo.

 Proporcionar los recursos que se requieren, refiriéndonos a recursos físicos y del

conocimiento. Realizar constante evaluación de las actividades, identificando errores a

tiempo y diseñando estrategias preventivas o correctivas que permitan la mejora en el área

afectada.

 Mantener un seguimiento periódico a todas las actividades realizadas, en caso de

presentarse modificaciones en éstas, sin importar el motivo, deben ser trasladadas y

plasmadas a todos los documentos dentro del sistema que sean afectados.

 Se debe proceder con la culminación del Procedimiento del Área de Control de Calidad,

dejando establecido con claridad las tolerancias, normas y parámetros que se deben tener

en cuenta para la salida del producto terminado hacia el cliente.

21
 BIBLIOGRAFÍA
Mintzberg. (1984). Estructura Organizacional y Estrategia Empresarial.

Minzberg, H. (2012). Configuraciones Estructurales.

Strategor. (1988). Estructura Organizacional en la Empresa.

Weber, M. (1920). La Escuela Estructuralista.

CHIAVENATO Idalberto (2004). Introducción a la Teoría General de la Administración, Séptima

Edición, McGraw-Hill/ Interamericana editores.
HERNÁNDEZ y Rodríguez, Sergio (2002). Administración: pensamiento, proceso, estrategia y
vanguardia. Primera Edición McGraw- Hill/ Interamericana editores
MUCH, Galindo (2004) Fundamentos de administración casos y prácticas, Quinta edición,
Editorial trillas.
Reyes Ponce, A. (2004). Administración de empresas. Teoría y práctica. México: Limusa.
KOONTZ, Harold. Administración, Una perspectiva global.1998. 35 p.
MARTÍNEZ FAJARDO, Carlos E.: “Administración de organizaciones” En Henry Fayol:
Administración industrial y general. Orbis S.A. Barcelona, 1986.
MUNCH GIRALDO, Lourdes. Fundamentos de Administración, 7 Edición. 2006

22
Link páginas web consultadas:

http://lafactoriadelexito.blogspot.com/2009/04/ningun-viento-es-favorable-paraquien.html

http://www.monografias.com/trabajos42/departamentalizacion/departamentalizacion2.shtml

http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/ctrlpytos.htm

Fuente: https://www.sinnaps.com/blog-gestion-proyectos/estructura-organizacional

23